《農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版》于2009年創(chuàng)辦,全刊信息多卻有條有理,堅持打造交流思想和經(jīng)驗共享的主流平臺,國內(nèi)刊號為:14-1310/S,創(chuàng)刊多年來受到許多讀者的支持和喜愛。
《農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版》是一份專注于農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的專業(yè)雜志。該雜志的內(nèi)容主要報道國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的最新動態(tài)和重要事件,為讀者提供最新的行業(yè)信息和發(fā)展趨勢;介紹國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的新技術(shù)、新裝備和新工藝,幫助企業(yè)更好地提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量;對當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的政策、市場、產(chǎn)品等進行深入分析和研究,為行業(yè)發(fā)展提供有益的指導(dǎo);介紹行業(yè)內(nèi)一些企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的成功經(jīng)驗和實踐案例,幫助企業(yè)更好地了解行業(yè)內(nèi)最優(yōu)秀的先進經(jīng)驗;關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)內(nèi)的市場營銷策略和品牌建設(shè)案例,分享成功的市場推廣經(jīng)驗和方法,幫助企業(yè)提升市場競爭力;關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)內(nèi)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品安全管理和監(jiān)管政策,介紹先進的質(zhì)量控制和食品安全管理經(jīng)驗,幫助企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全;報道國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的國際合作項目和交流活動,促進國內(nèi)外企業(yè)之間的合作交流,推動行業(yè)的國際化發(fā)展;關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)內(nèi)的人才培養(yǎng)和管理問題,分享企業(yè)的人才培養(yǎng)經(jīng)驗和管理理念,幫助企業(yè)吸引和培養(yǎng)優(yōu)秀的人才。該雜志致力于為國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、科研院所和行業(yè)從業(yè)人員提供權(quán)威、及時、實用的信息服務(wù),成為行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍媒體。
Ⅰ、擬刊登的稿件,編輯部會及時將錄用通知單及修改意見反饋給作者,作者應(yīng)及時將修改稿返回編輯部,在沒有約定的前提下超過3個月期限未修回,將被視為自動放棄。
Ⅱ、范圍:包括但不限于農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)與健康等方面的研究
Ⅲ、中英文摘要和關(guān)鍵詞:字?jǐn)?shù)為100~200個、關(guān)鍵詞:3~6個。
Ⅳ、標(biāo)題序號按照“一”、“(一)”、“1”、“第一”或“首先”順序排列,一般不用“①”號。根據(jù)文章具體內(nèi)容,序號可適當(dāng)減少,但不可反順序使用。
Ⅴ、中文文題一般不宜超過20個漢字。英文文題應(yīng)與中文文題含義一致,一般不宜超過10個實詞。文題應(yīng)恰當(dāng)、簡明地反映文章主題,盡量不用外文縮略語。
VI、圖要有圖序號,表要有表序號,單篇文章分別從圖1或者表1開始計算。圖中和表內(nèi)的表述以及數(shù)據(jù)要與正文中內(nèi)容一致。由于紙質(zhì)集刊通常黑白印刷,因而圖和表中的顏色不宜過于豐富。
VII、來稿請署明作者姓名、出生年、性別、民族(漢族可省略)、籍貫、學(xué)位、職稱、工作單位、詳細通信地址、郵政編碼、聯(lián)系電話、電子信箱等。
VIII、注釋:頁下注,采用Word腳注功能注加在頁面底端。腳注編號:①、②、③……基本格式:[國籍]作者:《書名》,出版社和出版年,頁碼。(中國國籍不用加注);電子文獻:[序號]主要責(zé)任者.電子文獻題名[EB/OL].電子文獻的出處或可獲得地址,發(fā)表或更新日期/引用日期。
IX、基金項目:基金項目類別(項目編號)。本刊對基金資助項目,省(部)級以上重大攻關(guān)項目和開放實驗室研究項目等優(yōu)秀論文優(yōu)先發(fā)表。
X、論文中的引文參考文獻采用腳注(頁下注)形式,在正文中引文或注釋的文字結(jié)束處,對應(yīng)圓圈內(nèi)加阿拉伯?dāng)?shù)字(①②③……)的序號(上標(biāo));每頁獨立順序編號。
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