緒論：在尋找寫(xiě)作靈感嗎？愛(ài)發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇酒店管理工作計(jì)劃，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！

篇1

[關(guān)鍵詞]電力企業(yè) 財(cái)務(wù)管理 集約化 探討

中圖分類(lèi)號(hào)：F406.72；F426.61 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2014）15-0076-01

1 引言

當(dāng)前，電力企業(yè)在財(cái)務(wù)管理的強(qiáng)度、難度，都呈現(xiàn)出前所未有的狀況。這主要是因?yàn)榻陙?lái)，我國(guó)煤炭的日益消耗，設(shè)備部件價(jià)格的不斷上漲、新型設(shè)備采購(gòu)力度的不斷加大以及勞動(dòng)力成本的不斷增加，這些因素的互相傳導(dǎo)和彼此疊加，就形成了電力企業(yè)綜合成本的節(jié)節(jié)攀升。在這種情況下，電力企業(yè)如何管好本企業(yè)的財(cái)務(wù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)成本的優(yōu)質(zhì)控制，確保每一筆資金使用效益最大化，這就成了電力企業(yè)亟待解決的一個(gè)重要理論課題和實(shí)踐課題。這需要電力企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層及財(cái)務(wù)工作者具備高度的責(zé)任感和使命感，通過(guò)綜合措施，以創(chuàng)新的思路和舉措，堅(jiān)持不懈地推進(jìn)電力企業(yè)財(cái)務(wù)管理各項(xiàng)工作，推動(dòng)電力企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新臺(tái)階。

2 從制度層面強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理

財(cái)務(wù)管理制度建設(shè)是根本性的、基礎(chǔ)性工作，沒(méi)有健全完善的財(cái)務(wù)管理制度，電力企業(yè)的財(cái)務(wù)管理就不可能實(shí)現(xiàn)科學(xué)化、集約化。加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理制度建設(shè)，主要是從以下幾個(gè)方面入手。一是建立職責(zé)分明、人崗相適的財(cái)務(wù)管理職權(quán)體系。要按照“職務(wù)不交叉、權(quán)責(zé)相統(tǒng)一”的原則，對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作崗位進(jìn)行分類(lèi)設(shè)置，將不同的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位職責(zé)以及相應(yīng)的權(quán)限進(jìn)行制衡，以此實(shí)現(xiàn)職責(zé)分工科學(xué)合理、集約高效。二是建立陽(yáng)光透明的授權(quán)批準(zhǔn)制度。對(duì)在涉及財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、資金流通等的管理權(quán)限、授權(quán)級(jí)別、相應(yīng)責(zé)任進(jìn)行明細(xì)，并具體設(shè)置好授權(quán)批準(zhǔn)流程，以推動(dòng)內(nèi)部控制集約高效。三是要切實(shí)加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理制度的執(zhí)行力度。要加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理制度執(zhí)行情況的督促檢查，強(qiáng)化激勵(lì)獎(jiǎng)懲機(jī)制，對(duì)制度執(zhí)行良好的科室和個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，在職務(wù)晉升、福利待遇方面予以?xún)A斜；對(duì)制度執(zhí)行不利，因履職不到位、責(zé)任不落實(shí)造成重大資金、經(jīng)濟(jì)損失的科室和個(gè)人，將對(duì)相關(guān)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任職工追究相應(yīng)的責(zé)任。

3 從成本層面強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理

成本控制是財(cái)務(wù)管理的核心和關(guān)鍵所在。一家企業(yè)的財(cái)務(wù)管理的成效如何，最基本的成效就體現(xiàn)在企業(yè)對(duì)成本的控制是否能夠?qū)崿F(xiàn)綜合效益最大化。當(dāng)前，我國(guó)電力企業(yè)對(duì)待成本控制和管理仍然存在一些誤區(qū)和偏差，一些企業(yè)管理人員、財(cái)務(wù)工作者認(rèn)為，成本的控制和管理難以實(shí)現(xiàn)裂變效應(yīng)，簡(jiǎn)單地迷信電算化會(huì)計(jì)技術(shù)，對(duì)通過(guò)理念創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、流程創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)的成本控制和管理效益擴(kuò)張升級(jí)，缺乏積極性和創(chuàng)造力。因此，電力企業(yè)務(wù)必要從傳統(tǒng)的成本管理模式中轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)，加快推進(jìn)現(xiàn)代成本管理模式的創(chuàng)新和建立。要積極構(gòu)建大成本管理和控制工作格局，善于從企業(yè)管理、計(jì)量、信息、制度、教育培訓(xùn)等各個(gè)方面抓好抓實(shí)成本管理與控制的基礎(chǔ)性工作。電力企業(yè)的成本會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)，如企業(yè)成本原始記錄、會(huì)計(jì)憑證等，要與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)動(dòng)態(tài)聯(lián)動(dòng)，能夠?qū)⑦@些成本會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、及時(shí)、全面地反映企業(yè)的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。要從健全完善企業(yè)的采購(gòu)制度和薪酬福利制度入手，對(duì)企業(yè)物資消耗情況、工資福利等方面的制度要及時(shí)實(shí)時(shí)調(diào)整，將企業(yè)的資源充分合理地利用起來(lái)，切實(shí)調(diào)動(dòng)企業(yè)各方面的積極性。要高度重視員工的教育培訓(xùn)工作，切實(shí)提升員工加強(qiáng)成本管理的素質(zhì)和能力。

4 從效率層面強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理

現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)、信息及通訊技術(shù)的迅猛發(fā)展，推動(dòng)了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理信息化進(jìn)程，對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)管理也具有十分重要的促進(jìn)作用。電力企業(yè)要適應(yīng)企業(yè)信息化發(fā)展趨勢(shì)，在財(cái)務(wù)管理方面，尤其是適應(yīng)會(huì)計(jì)電算化的新特點(diǎn)、新要求，圍繞提升財(cái)務(wù)管理效率這一基本要求，全面改進(jìn)和創(chuàng)新企業(yè)財(cái)務(wù)管理信息化模式。一是要大力推進(jìn)會(huì)計(jì)電算化工程建設(shè)。要綜合運(yùn)用好手工賬和電子賬會(huì)計(jì)工具，要逐步將財(cái)務(wù)管理的主要模式轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行，并實(shí)行統(tǒng)一的共享的企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)。二是要企業(yè)內(nèi)部要建立一個(gè)大家能通用的、并且統(tǒng)一的財(cái)務(wù)軟件協(xié)議，規(guī)定相同的數(shù)據(jù)接口，使計(jì)算機(jī)上不同數(shù)據(jù)可以互相轉(zhuǎn)換，不同軟件系統(tǒng)下的數(shù)據(jù)也可以互相使用，使計(jì)算機(jī)的不同系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享，為將來(lái)實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)多種管理軟件系統(tǒng)的互相銜接，也就是為以后企業(yè)在計(jì)算機(jī)集成應(yīng)用上打下良好的基礎(chǔ)。三是在進(jìn)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)軟件的定制和采購(gòu)方面，企業(yè)要加強(qiáng)與軟件開(kāi)發(fā)公司的對(duì)接溝通聯(lián)系，將企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員的基本情況，企業(yè)主要需要的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)功能，以及未來(lái)可能需要使用的軟件功能準(zhǔn)確及時(shí)地反饋給軟件開(kāi)發(fā)公司，督促要求軟件開(kāi)發(fā)公司盡量簡(jiǎn)化操作和減少一些不必要的財(cái)會(huì)軟件功能。此外，還應(yīng)與軟件開(kāi)發(fā)公司溝通協(xié)調(diào)，在簽訂合同的時(shí)候，要將建立起完善的會(huì)計(jì)軟件售后服務(wù)體系納入合同條款，以便企業(yè)在使用中存在的問(wèn)題能夠及時(shí)解決，使會(huì)計(jì)軟件更好適應(yīng)需要。

5 從人才層面強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理

首先公司要建立優(yōu)良的培訓(xùn)機(jī)制，強(qiáng)化人員的培訓(xùn)效果，使會(huì)計(jì)電算化知識(shí)結(jié)構(gòu)體系逐步完善，能夠熟練掌握財(cái)會(huì)軟件應(yīng)用以及還懂得計(jì)算機(jī)系統(tǒng)維護(hù)的專(zhuān)業(yè)性人才，還培養(yǎng)一批懂得二次開(kāi)發(fā)的后備技術(shù)人才，只有這樣強(qiáng)化并落實(shí)好培訓(xùn)，才能在單位平常會(huì)計(jì)電算化工作中，解決財(cái)會(huì)人員業(yè)務(wù)工作中的技術(shù)問(wèn)題，降低單位用于咨詢(xún)維護(hù)電算化的費(fèi)用，還能充分發(fā)揮會(huì)計(jì)電算化優(yōu)勢(shì)和所用財(cái)會(huì)軟件的優(yōu)越功能，真正為社會(huì)和用人單位提供既精通計(jì)算機(jī)信息技術(shù)且能熟練操作，又熟悉財(cái)務(wù)管理知識(shí)的優(yōu)秀會(huì)計(jì)人員，正是由于有了這樣一批財(cái)會(huì)人才，才使得我國(guó)的會(huì)計(jì)電算化管理事業(yè)，能緊跟時(shí)展步伐，表現(xiàn)出勃勃生機(jī)，為我國(guó)飛速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)發(fā)揮出強(qiáng)大力量。第二，公司要牢固樹(shù)立“人才是第一資源”的思想，時(shí)時(shí)把人才培養(yǎng)放在首位，不僅要吸收社會(huì)上優(yōu)秀財(cái)會(huì)人員，還要及時(shí)不斷加強(qiáng)培訓(xùn)，不斷提高公司財(cái)會(huì)人員的各方面素質(zhì)，重視本單位會(huì)計(jì)電算化人才隊(duì)伍的建設(shè)，并且給自己不斷補(bǔ)充優(yōu)秀的會(huì)計(jì)電算化的高端專(zhuān)業(yè)人才，逐步優(yōu)化公司的會(huì)計(jì)電算化人才格式，形成人人都是本崗位的專(zhuān)家型人才。第三，組織崗位培訓(xùn)，取得技術(shù)支持，讓公司相關(guān)人員掌握更多專(zhuān)業(yè)和計(jì)算機(jī)操作的知識(shí)和技能，增強(qiáng)他們的工作信心和運(yùn)用則務(wù)軟件的積極主動(dòng)性，大大提高自己工作效率，也可為企業(yè)帶來(lái)更多收益。

6 結(jié)語(yǔ)

在新形勢(shì)下下，加強(qiáng)電力企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作，將是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，在實(shí)際推進(jìn)過(guò)程中，不可能一蹴而就。這就需要電力企業(yè)緊密結(jié)合自身財(cái)務(wù)管理工作實(shí)際，制度切實(shí)可行的財(cái)務(wù)管理工作改進(jìn)和創(chuàng)新綜合措施，并按照“先易后難、統(tǒng)籌推進(jìn)”的原則，在加強(qiáng)制度建設(shè)、強(qiáng)化成本管理、提高管理效率、注重人才培訓(xùn)等方面，制定并推行好“一攬子”舉措，全面加快電力企業(yè)財(cái)務(wù)管理改革創(chuàng)新進(jìn)程，從而不斷提升電力企業(yè)財(cái)務(wù)管理集約化水平。

參考文獻(xiàn)

[1] 童君.加強(qiáng)電力會(huì)計(jì)核算 提升企業(yè)財(cái)務(wù)管理水平[J].廣東科技，2011（20）.

[2] 馬芳華.電力公司資金集約管理的探討[J].現(xiàn)代商業(yè)，2010（11） .

篇2

一、勞動(dòng)人事工作

（一）建立勞動(dòng)人事以及相關(guān)資料

1、建立人事檔案與相關(guān)資料

與上一酒店交接后，由于對(duì)方帶走了一切人事資料、消毀了酒店所有管理制度，人力資源部從頭做起，制定酒店人員登記表，下發(fā)到部門(mén)，員工填寫(xiě)人事資料后，迅速建起人事檔案以及輸入電腦，建立員工花名冊(cè)，以便隨時(shí)掌握在職員工情況。

為了方便開(kāi)展人事工作，規(guī)范管理人員情況，人力資源部根據(jù)工作需要，建立了相關(guān)人事表格，包括《求職申請(qǐng)表》、《員工內(nèi)部調(diào)動(dòng)通知書(shū)》、《人員變動(dòng)表》、《員工工作表現(xiàn)評(píng)估表》等，使人員流動(dòng)規(guī)范化、程序化，也加強(qiáng)了各部門(mén)與人力資源部之間工作的溝通性。

2、建立相關(guān)制度

俗話(huà)說(shuō)：“有規(guī)距才成方圓”，為了進(jìn)一步加強(qiáng)管理，人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況，就員工入職、離職、調(diào)動(dòng)、轉(zhuǎn)正等方面形成一套規(guī)章制度；就員工事、病、休假等制定請(qǐng)假制度；就員工食堂用餐的實(shí)際情況實(shí)行餐卡制度；就員工宿舍的管理形成相關(guān)規(guī)定；以及考勤、質(zhì)檢、檢查包、值班等都出臺(tái)相關(guān)規(guī)定，制度形成后，才方便在工作中操作，同時(shí)在執(zhí)行中也有依有據(jù)。

現(xiàn)員工手冊(cè)與各部門(mén)崗位責(zé)任制與工作流程正在制定與完善中，預(yù)計(jì)12月份可完成。

（二）招聘與檔案的管理

1、招聘

為了對(duì)酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充、跟進(jìn)，保障各部門(mén)用人時(shí)有人可用，有人才可選，人力資源部隨時(shí)與人才市場(chǎng)、勞動(dòng)局、職業(yè)學(xué)校等保持聯(lián)系，通常來(lái)說(shuō)招聘分為常規(guī)招聘與非常規(guī)招聘，常規(guī)招聘即指與永川相關(guān)人才市場(chǎng)進(jìn)行聯(lián)系，每周定時(shí)進(jìn)行招聘，但由于永川的人才招聘方面還未形成一定的規(guī)模，此類(lèi)招聘對(duì)保安類(lèi)的職業(yè)有一定的效果，但還是不太理想；除了常規(guī)招聘外，人力資源部還與各大中專(zhuān)院校保持聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節(jié)，及時(shí)與學(xué)校取得聯(lián)系，以方便對(duì)人才進(jìn)行儲(chǔ)備。

以上兩種招聘的方法效果不是很明顯，除此之外，人力資源部加強(qiáng)與各部門(mén)員工之間的聯(lián)系，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友介紹到酒店，這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法，也通常比較有效果。

2、檔案管理

員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫(kù)，也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它包括員工手寫(xiě)檔案以及電腦登記檔案，包括在職人員員工檔案、離職人員員工檔案以及應(yīng)聘人員檔案存檔等三部分，檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況。

對(duì)于凡是來(lái)到酒店來(lái)應(yīng)職的人員，都建立檔案資料，作為人才儲(chǔ)備資料，以便于部門(mén)需要人時(shí)隨時(shí)查閱，大大減低了招聘率。

（三）勞動(dòng)關(guān)系問(wèn)題

1、現(xiàn)有人員情況：

酒店現(xiàn)有員工共計(jì)188名，其中人力資源11名（含老總），營(yíng)銷(xiāo)部7人，財(cái)務(wù)部15

人，工程部11人，保安部16人，房務(wù)部33人，茶藝部28人，餐飲部67人（含廚房33人），督導(dǎo)部2人（有編制不增人）在所有人員中，總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、副總經(jīng)理3名，

董事長(zhǎng)秘書(shū)1名、總監(jiān)2名，經(jīng)理7名，副經(jīng)理3名，主管2名，領(lǐng)班16名，員工154名，督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的18，員工占總?cè)藬?shù)的82。2、人員流動(dòng)情況

7月20日交接后，除交接當(dāng)日離職人員外，至今為止離職人員共計(jì)137人（其中41人因管理公司撤除后離職），酒店人員流動(dòng)率為72，詳見(jiàn)下表：

部門(mén)

餐飲部

房務(wù)部

茶藝部

人力資源部

營(yíng)銷(xiāo)部

財(cái)務(wù)部

工程部

保安部

督導(dǎo)部

合計(jì)

人員編制

68

33

28

11

7

15

11

16

2

189

離職人數(shù)

63

23

17

5

3

9

4

13

—

137

流動(dòng)率

93

70

61

45

43

60

36

81

—

72

其中：7月21日-8月20日離職人數(shù)為：53人

8月21日-9月20日離職人數(shù)為：45人

9月21日-10月20日離職人數(shù)為：22人

10月21日-11月20日離職人數(shù)為：17人

綜合來(lái)看，流動(dòng)率偏高，原因?yàn)橐蚓频杲邮趾蟮娜藛T流失，屬于正?，F(xiàn)象，但人員還不穩(wěn)定。

3、勞動(dòng)關(guān)系情況

由于酒店接手后才四個(gè)月，人員流動(dòng)率較大，沒(méi)有一批固定的人員，也未與員工簽定勞動(dòng)合同。

二、組織機(jī)構(gòu)、勞資、福利工作

（一）勞動(dòng)工資

1、交接后，根據(jù)酒店現(xiàn)在人員工資情況，擬定了等級(jí)工資方案，但一直沒(méi)有批示，從現(xiàn)在狀況來(lái)看，由于接手后，員工情況還不是很穩(wěn)定，現(xiàn)也不宜實(shí)行等級(jí)工資，但要體現(xiàn)優(yōu)秀與一般的差別，等級(jí)工資是今后員工工資的趨勢(shì)?，F(xiàn)今僅對(duì)部分員工工資作了合理調(diào)整，且對(duì)相關(guān)的遲到、早退、病假、事假、喪假、工傷、婚假等缺勤制度進(jìn)行了補(bǔ)充。

（二）人員定編、審核

人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況，結(jié)合部門(mén)意見(jiàn)，審核了部門(mén)崗位人員，定了部門(mén)淡旺季最低編制，詳細(xì)如下：

淡季人員旺季增加人員

茶藝部：28 4

房務(wù)部：33 3

保安部：16

營(yíng)銷(xiāo)部：7

餐飲部：68（餐廳31 廚房33 康樂(lè)4） 4

財(cái)務(wù)部：15

人力資源部：11

工程部：11

督導(dǎo)部：2（由其它部門(mén)人員兼編）

合計(jì)：189 11

但從實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看，人員的有效利用與經(jīng)營(yíng)狀態(tài)應(yīng)成正比，在渡假性酒店里更是重要，初步設(shè)想為進(jìn)行交叉培訓(xùn)后，部門(mén)之間相互調(diào)配人員，是最理想的狀態(tài)，詳在20__年工作計(jì)劃中提出。

（三）員工食堂：

員工食堂是員工為提供生活的基本保證，員工食堂伙食的好壞，直接影響到員工身體的健康，一個(gè)員工一天的伙食標(biāo)準(zhǔn)為5元/天（含早、中、晚），從接手后的幾個(gè)月標(biāo)準(zhǔn)分別為：

7月21日至8月20日：5.5元/人,

8月21日至9月20日：4.3元/人，

9月21日至10月20日：5.2元/人,

10月21日至11月20日：還未計(jì)算出

第一個(gè)月超標(biāo)原因?yàn)榻邮趾笕藛T流動(dòng)性大，且外來(lái)支援人員較多，而且含了夜宵的成本，第一個(gè)月實(shí)行夜宵成本后，人力資源部根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)夜宵成本與發(fā)放方便面成本進(jìn)行比較后，仍采取夜宵發(fā)放方便面的形式，故第二個(gè)月成本有所下降，第三個(gè)月由于部分人員用餐未劃餐卡，造成了超成本現(xiàn)象的發(fā)生。

人力資源部根據(jù)用餐情況，采取人員用餐劃卡的形式，這樣有利于控制外來(lái)人員用餐的情況的發(fā)生，在實(shí)行餐卡制后，至今為止，實(shí)際為財(cái)務(wù)增加餐費(fèi)與餐卡收入為27元。

（四）員工宿舍：

酒店現(xiàn)員工住宿主要分布在二號(hào)樓和基地兩大部分，分別為50-60人的實(shí)際住宿量。基地向來(lái)實(shí)行水電費(fèi)實(shí)際分?jǐn)傊?，二?hào)樓以往實(shí)行估計(jì)扣水電費(fèi)用的方法，但二號(hào)要的電器設(shè)備、住宿環(huán)境均比基地好，實(shí)際水電費(fèi)的扣除量卻與基地接近，人力資源部根據(jù)實(shí)際情況，從接手后的第二個(gè)月起，申請(qǐng)?jiān)诙?hào)樓每個(gè)宿舍安裝水、電表，實(shí)行與基地相同的實(shí)際分?jǐn)傂问?，減少公司開(kāi)支，每月為公司節(jié)約費(fèi)用約300元。

三、培訓(xùn)

1、部門(mén)培訓(xùn)：部門(mén)培訓(xùn)主要由部門(mén)進(jìn)行，人力資源部參加較少，從今后的計(jì)劃來(lái)看，各部門(mén)應(yīng)在每月底上報(bào)下月培訓(xùn)計(jì)劃，人力資源部進(jìn)行參加、監(jiān)督，并及時(shí)進(jìn)行反饋。

2、新員工崗前培訓(xùn)：人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況擬定了新員入職培訓(xùn)計(jì)劃，具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識(shí)、工程部常識(shí)以及禮儀及素質(zhì)五大部分，其中消防知識(shí)和工程部常識(shí)由保安和工程部主講，崗位培訓(xùn)的主要目的是為了讓新入職員工在最短時(shí)間內(nèi)了解酒店文化、熟悉酒店產(chǎn)品，盡快融入工作崗位。

3、人力資源部組織的全酒店性質(zhì)的培訓(xùn)：

（1）碟片培訓(xùn)

（2）經(jīng)理以上人員講大課

此類(lèi)培訓(xùn)，才開(kāi)始開(kāi)展起來(lái)，碟片學(xué)習(xí)已播放過(guò)的有：陳安之的人才法則《把自己激勵(lì)成“超人”》與《要你成功》，崔冰的《服務(wù)員的五項(xiàng)修煉》才播放了兩集，這類(lèi)培訓(xùn)讓員工有利于讓員工在別人的成功經(jīng)驗(yàn)以及案倒中學(xué)到豐富的知識(shí)，培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)。

經(jīng)理以上人員講大課正在進(jìn)行中，主要目的是讓員工增長(zhǎng)全方面的知識(shí)，而不是單一的接受本部門(mén)的業(yè)務(wù)范圍。增加了對(duì)酒店的了解，才能以主人翁責(zé)任感在服務(wù)中體現(xiàn)得更到位，同時(shí)全酒店性質(zhì)的培訓(xùn)也是為了增加學(xué)習(xí)氛圍，提高酒店員工素質(zhì)以及整體水平，進(jìn)一步的提高服務(wù)質(zhì)量，為XX酒店創(chuàng)造更高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)水準(zhǔn)而作鋪墊。

（3）聯(lián)系外來(lái)培訓(xùn)：例如此次與重慶工業(yè)技工學(xué)校聯(lián)合舉行的計(jì)算機(jī)培訓(xùn)，在員工中大受歡迎，既為員工提供了培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，又提高了員工的計(jì)算機(jī)水平，如有合適的機(jī)會(huì)，今后應(yīng)多聯(lián)系此類(lèi)培訓(xùn)。

四、質(zhì)檢

從現(xiàn)狀來(lái)看，質(zhì)檢工作基本算才起步，質(zhì)檢工作主要分為定時(shí)質(zhì)檢與不定時(shí)質(zhì)檢兩大部分，包括對(duì)員工禮儀、紀(jì)律、部門(mén)清潔

衛(wèi)生等全方面的檢查，主要起到監(jiān)督的目的。本月對(duì)質(zhì)檢的獎(jiǎng)懲進(jìn)一步明確，實(shí)施后能明顯發(fā)現(xiàn)各部門(mén)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量有所提高，但今后還有待于加強(qiáng)不定時(shí)質(zhì)檢的力度。

五、活動(dòng)

響應(yīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召，人力資源部于歷時(shí)3個(gè)月，于9-11份組織開(kāi)展了“XX酒店秋季服務(wù)技能比賽與形象大使選拔賽”，此次活動(dòng)在全酒店影響較大，不僅提高了參賽部門(mén)員工的服務(wù)技能技巧，更提高了員工的工作積極性，特別是形象大使選拔賽活動(dòng)。

服務(wù)技能比賽主要分為了比賽與比賽后的補(bǔ)考兩次環(huán)節(jié)，針對(duì)在比賽中考試成績(jī)達(dá)不到80分的員工，在11月份重新進(jìn)行了補(bǔ)考，除財(cái)務(wù)部一收銀員未參加補(bǔ)考被延長(zhǎng)試用期外，其余參賽部門(mén)員工全部都合格達(dá)標(biāo)。

從形象大使活動(dòng)中可看出，在不影響正常經(jīng)營(yíng)的前提下，勞逸結(jié)合，不僅能提高員工的業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)工作積極性，還豐富了員工的業(yè)余生活、增強(qiáng)了員工的凝聚力以及酒店的團(tuán)隊(duì)精神，從此次活動(dòng)中可看發(fā)現(xiàn)，今后人力資源部要多舉行類(lèi)似活動(dòng)。

以上是從20__年7月20日接手后的工作總結(jié)，當(dāng)然成績(jī)是屬于過(guò)去，本部門(mén)工作也存在許多不足之處，需要進(jìn)一步完善，主要包括：

1、制度方面有待完善，形成一套適合酒店運(yùn)行的、規(guī)范的制度，才有利于在今后的工作中形成有法可依的“法制”環(huán)境。

2、培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng)，應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍，培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動(dòng)性，只有有了好學(xué)的員工，酒店才能進(jìn)步得更快。

3、質(zhì)檢工作中的不定時(shí)質(zhì)檢抽查工作應(yīng)加強(qiáng)。

4、完成部門(mén)員工轉(zhuǎn)正考核制度。

年底計(jì)劃及20__年工作計(jì)劃要點(diǎn)：

1、20__年12月完成員工手冊(cè)、崗位責(zé)任制以及工作流程。

2、20__年12月、20__年1月的工作重點(diǎn)在于培訓(xùn)工作，培訓(xùn)工作除了讓經(jīng)理講大課外，還可讓員工參加到培訓(xùn)中來(lái)，愿意進(jìn)行培訓(xùn)的員工可自行組織課題，內(nèi)容不限，只要是健康的話(huà)題都可以，主要目的是培訓(xùn)員工的個(gè)人能力。另外12月積極配合前臺(tái)營(yíng)業(yè)部門(mén)的圣誕節(jié)活動(dòng)。

3、20__年1月組織一次年終優(yōu)秀員工評(píng)選活動(dòng)，采取以自薦與部門(mén)推薦的形式，分部門(mén)開(kāi)展自我演講、拉票的形式進(jìn)行評(píng)選，選出各部門(mén)優(yōu)秀員工，目的：不同于老式的優(yōu)秀員工評(píng)選活動(dòng)，由部門(mén)推薦人力資源部審核的形式，要讓員工掌握自，毛遂自薦的方式進(jìn)行演講，另一目的又提高了員工表達(dá)能力與參與性。

4、年終的員工團(tuán)年宴，如第3條不能進(jìn)行，那么舉行一個(gè)年終文娛匯演、聚餐活動(dòng)，如能進(jìn)行，僅是一個(gè)年終團(tuán)年宴。

5、20__年2月底（春節(jié)后）-4月組織開(kāi)展春季運(yùn)動(dòng)會(huì)，將工作中的托盤(pán)等服務(wù)項(xiàng)目結(jié)合入內(nèi)體育項(xiàng)目?jī)?nèi)。

6、20__年5月-7月：以展現(xiàn)員工的個(gè)人才能為目的，可以以歌唱比賽、表演的比賽形式。

7、20__年10月-12月：服務(wù)明星評(píng)選活動(dòng)與演講比賽，演講主題待定。

8、20__年12月至春節(jié)：同上。

9、完善員工轉(zhuǎn)正考核制度。

10、人員的儲(chǔ)備：加強(qiáng)與各大職校的聯(lián)系，儲(chǔ)備人才，聯(lián)系學(xué)校學(xué)生來(lái)酒店實(shí)習(xí)，即緩解人員壓力的同時(shí)也節(jié)儉了工資。

11、培訓(xùn)：積極開(kāi)展各類(lèi)主題培訓(xùn)、專(zhuān)題培訓(xùn)、常規(guī)培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)水平。

12、質(zhì)檢：質(zhì)檢可與培訓(xùn)密切結(jié)合，每月確定一個(gè)質(zhì)檢工作主題，圍繞開(kāi)展質(zhì)檢專(zhuān)題培訓(xùn)，通過(guò)質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，通過(guò)培訓(xùn)配合解決問(wèn)題。

13、在大環(huán)境穩(wěn)定的前提下，調(diào)整工資方案，推行等級(jí)工資制度。

建議：

1、為了穩(wěn)定員工結(jié)構(gòu)隊(duì)伍，根據(jù)員工在酒店的工作時(shí)間長(zhǎng)短與能力，與骨干員工簽定勞動(dòng)合同，并購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)，這樣可增強(qiáng)員工隊(duì)伍的穩(wěn)定性與歸宿感，同時(shí)也降低了部門(mén)員工的流動(dòng)性與流失率。

2、工資方案建議實(shí)行等級(jí)掛鉤制，是今后員工工資的趨勢(shì)，對(duì)員工工資進(jìn)行等級(jí)化，員工憑能力拿工資，而不是所有轉(zhuǎn)正員工都是550元/月的工資，而是有等級(jí)的區(qū)別，這樣就打破了吃“大鍋飯”的局面，此工資制度的前提是員工結(jié)構(gòu)較穩(wěn)定。

篇3

酒店客房管理工作計(jì)劃(一)

我部將圍繞年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)調(diào)整工作思路，在以下方面做新的嘗試，下面就是本人的工作計(jì)劃

一、加大成本控制力度，建立成本質(zhì)量控制分析制度。

通過(guò)分析比較年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo)，我們認(rèn)為在開(kāi)源節(jié)流方面，成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化。今年，我部將建立成本分析控制體系，要求每個(gè)班組對(duì)相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗，平均每月有萬(wàn)多元，每間房每天一次性用品耗用成本為元，約占房間成本的。從6月份起，我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制，要對(duì)一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補(bǔ)漏，降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、的清洗工作，專(zhuān)業(yè)洗滌藥劑市場(chǎng)價(jià)格較貴，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果，不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析，降低藥劑成本。

年，我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá)萬(wàn)元，占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的。今年，我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí)，嚴(yán)格控制維修成本，對(duì)需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn)，做好更換部件使用情況的登記，每月匯總維修單與工程部核對(duì)，反饋質(zhì)量效果，降低維修成本。

二、細(xì)化責(zé)任，實(shí)行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制。

今年，我們將加強(qiáng)部門(mén)管理，各領(lǐng)班主管對(duì)所管區(qū)域的人、財(cái)、物、工作效率、財(cái)產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé)，并到場(chǎng)監(jiān)督，減少投訴率，對(duì)所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題，主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任，作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。

三、激發(fā)員工工作熱情，試行員工工作獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。

今年，我部在對(duì)員工工作質(zhì)量考核時(shí)，將嘗試新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識(shí)、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上，設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)——指工作準(zhǔn)確，快速，基本無(wú)投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常，衛(wèi)生干凈，做床美觀，配備正確”、“團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——指服從上級(jí)工作安排，團(tuán)結(jié)友愛(ài)同事”、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率、工作質(zhì)量、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色，基本無(wú)投訴”。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式，以贊賞來(lái)激發(fā)員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。

經(jīng)初步測(cè)算，年，我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為元，平均房?jī)r(jià)為元，出售一間房的毛利為元。通過(guò)比較分析，我們初步設(shè)想對(duì)總臺(tái)試行銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。以月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù)，結(jié)合平均房?jī)r(jià)，按所增加的營(yíng)業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺(tái)接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額，增加總臺(tái)員工主動(dòng)銷(xiāo)售意識(shí)，調(diào)動(dòng)員工售房積極性。

四、做好常客信息收集及服務(wù)回訪工作。

對(duì)酒店常客、大客戶(hù)，我們將加大對(duì)他們的關(guān)注，逐步建立回訪制度，對(duì)常客、長(zhǎng)住客在房?jī)r(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣，以?xún)?yōu)惠措施來(lái)留住老客戶(hù)。

酒店客房管理工作計(jì)劃(二)

一、落實(shí)層級(jí)管理，重視執(zhí)行力，不斷推進(jìn)部門(mén)的管理制度建設(shè)

經(jīng)過(guò)幾代管理人員的不斷努力，現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面對(duì)客人越來(lái)越多的個(gè)性化需求，面對(duì)越來(lái)越多90后員工成為服務(wù)的生力軍，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的，最重要的還是管理人員加強(qiáng)工作責(zé)任心，優(yōu)化管理模式，有效實(shí)行層次管理，落實(shí)貫徹執(zhí)行力，以“控制質(zhì)量為主線(xiàn)”按計(jì)劃，有步驟抓好各項(xiàng)管理工作。

1、深入貫徹執(zhí)行力，培養(yǎng)扎實(shí)工作作風(fēng)，注重管理工作實(shí)效。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對(duì)各項(xiàng)工作的有效執(zhí)行，他們對(duì)工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的滿(mǎn)意度，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力，部門(mén)將努力堅(jiān)持做到“三多”，“三快”加創(chuàng)新。

(1)、管理人員堅(jiān)持多到現(xiàn)場(chǎng)，多關(guān)注細(xì)節(jié)，多關(guān)心員工。

(2)、管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息，快速解決問(wèn)題，快速培訓(xùn)員工。

(3)、管理人員要?jiǎng)?chuàng)新性的開(kāi)展工作，首先要意識(shí)創(chuàng)新，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識(shí)，用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理的探索與實(shí)踐，在實(shí)踐中完善，在完善中提高。

2、深化服務(wù)，完善設(shè)施，確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量

(1)、深入認(rèn)識(shí)服務(wù)的內(nèi)涵，培養(yǎng)員工主動(dòng)為客人著想的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣。

(2)、加強(qiáng)服務(wù)接待工作的計(jì)劃性，分清各層級(jí)人員所負(fù)責(zé)任，控制好動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量。對(duì)較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的服務(wù)工作計(jì)劃，多考慮細(xì)節(jié)要求，做好具體的分工和職責(zé)，明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。

(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進(jìn)一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，提高對(duì)客服務(wù)效率，提升整體的格調(diào)和競(jìng)爭(zhēng)力。

3、強(qiáng)化節(jié)流意識(shí)，加強(qiáng)物品管理，盡最大能力控制營(yíng)業(yè)成本。完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費(fèi)用;做實(shí)對(duì)物資設(shè)備的維護(hù)，使人人都有物品折舊概念，加強(qiáng)對(duì)物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類(lèi)能源的浪費(fèi)，要求部門(mén)各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘，節(jié)約開(kāi)支降低能耗。

4、明確職責(zé)，層層把關(guān)，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量

(1)、20年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門(mén)工作間，要求每個(gè)員工能熟練掌握，對(duì)房間衛(wèi)生的檢查實(shí)行“三級(jí)制”，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問(wèn)題;其次是領(lǐng)班的細(xì)查，解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問(wèn)題，保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問(wèn)題，并有針對(duì)性進(jìn)行培訓(xùn)。

5、提高警惕，常備不懈，確保部門(mén)的安全管理質(zhì)量。我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主，常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，，堅(jiān)持內(nèi)緊外松，認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會(huì)治安形勢(shì)，而且在部門(mén)內(nèi)培育個(gè)個(gè)都是保安員，安全管理人人有責(zé)的氛圍。

6、轉(zhuǎn)變觀念，按部就班，確保部門(mén)的維修保養(yǎng)質(zhì)量

(1)、客房部將根據(jù)開(kāi)房高低的規(guī)律，有計(jì)劃進(jìn)行周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應(yīng)的檔案記錄。

二、重視員工需求，多關(guān)心員工，不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)

結(jié)合部門(mén)員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點(diǎn)，部門(mén)要始終把對(duì)員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風(fēng)，多作批評(píng)和自我批評(píng)，加強(qiáng)與員工的溝通，培養(yǎng)良好的工作氛圍。要定期開(kāi)展了“員工談心活動(dòng)”，虛心征詢(xún)員工對(duì)部門(mén)管理的建議和看法，坦誠(chéng)相對(duì)，知無(wú)不言，言無(wú)不盡，增強(qiáng)相互之間的信任，同時(shí)要教導(dǎo)員工相處之道，要學(xué)會(huì)相互尊重、相互包容、和諧共處、團(tuán)結(jié)協(xié)作，從而形成良好的工作、生活氛圍。

三、強(qiáng)化“工資是給員工今天的報(bào)酬，培訓(xùn)是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律，規(guī)范員工培訓(xùn)工作，抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)督導(dǎo)，促進(jìn)崗位成材。

(1)、強(qiáng)化新員工基本功訓(xùn)練。

部組的管理人員要求親自擔(dān)任培訓(xùn)，無(wú)論是理論還是實(shí)際操作，均由管理人員負(fù)責(zé)擬定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并限期對(duì)培訓(xùn)的效果進(jìn)行檢查考核，對(duì)后進(jìn)者進(jìn)行有針對(duì)性的輔導(dǎo)，保證崗前培訓(xùn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化和實(shí)效性

(2)重視崗位培訓(xùn)，持之以行抓好班前班后會(huì)工作

業(yè)精于勤而荒于嬉，要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn)，離不開(kāi)在職的崗位培訓(xùn)。為此，要定期舉行班組會(huì)議，和每天班前班后會(huì)，并做到每周一次小結(jié)、每月進(jìn)行一次班組總結(jié)會(huì)，以加強(qiáng)員工與管理人員的溝通和了解，互通情況，統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)、明確做法、及時(shí)糾正和

解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。有效的加強(qiáng)了班組的建設(shè)，加深理解，較大地提高了班組的合作意識(shí)，整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。

(3)、適應(yīng)公司未來(lái)更新改造后的發(fā)展方向，做好后備力量的培養(yǎng)。

四、管理工作方面

(1)、加強(qiáng)溝通互動(dòng)，利用日常管理工作中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行探討，提高學(xué)習(xí)的積極性，鉆研業(yè)務(wù)，培養(yǎng)過(guò)硬的操作技術(shù)和扎實(shí)的工作作風(fēng)，進(jìn)一步鞏固和提高整體管理水平。

(2)、加強(qiáng)內(nèi)部管理，抓好質(zhì)量控制工作，強(qiáng)化“細(xì)節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識(shí)，樹(shù)立“顧客至上，服務(wù)第一”的宗旨，精化為賓客服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實(shí)到實(shí)際服務(wù)管理工作上，扎實(shí)基礎(chǔ)管理工作。

(3)、繼續(xù)完善成本控制制度，在不影響部門(mén)開(kāi)房的情況下，以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來(lái)擬定節(jié)能措施，同時(shí)在員工隊(duì)伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng)，謀求最大利潤(rùn)。

(4)、加強(qiáng)團(tuán)體建設(shè)，組織開(kāi)展員工思想教育活動(dòng)，增強(qiáng)相互間的信任，正確處理管理與被管理的關(guān)系，多做正面宣傳，樹(shù)立良好的職業(yè)風(fēng)尚，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。

(5)、加強(qiáng)后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作，進(jìn)一步強(qiáng)化崗位成材的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核，以及人力成本的控制，培養(yǎng)一職多能，訓(xùn)練有素的梯隊(duì)型員工隊(duì)伍，走可持續(xù)發(fā)展的道路。

(6)、加強(qiáng)維修保養(yǎng)工作。

五、其他方面

(1)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的實(shí)質(zhì)，并希望公司給予部門(mén)一些優(yōu)秀先進(jìn)員工給予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩的機(jī)會(huì)。

(2)、加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，將認(rèn)為不是問(wèn)題的問(wèn)題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問(wèn)題，，同時(shí)反應(yīng)要快。對(duì)問(wèn)題的敏感性要加強(qiáng)，不要養(yǎng)成被動(dòng)整改問(wèn)題的習(xí)慣。

3)、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào)，互相交換意見(jiàn)。以尋求相互理解，相互支持，相互幫助，達(dá)到共同進(jìn)步的目的。

(4)、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，工作要講效率。

(5)、加強(qiáng)重復(fù)問(wèn)題的整改，越是難整改的問(wèn)題越是要想辦法堅(jiān)決整改。

酒店客房管理工作計(jì)劃(三)

一、落實(shí)層級(jí)管理，重視執(zhí)行力，不斷推進(jìn)部門(mén)的管理制度建設(shè)

經(jīng)過(guò)幾代管理人員的不斷努力，現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程，酒店客房主管工作計(jì)劃。但面對(duì)客人越來(lái)越多的個(gè)性化需求，面對(duì)越來(lái)越多90后員工成為服務(wù)的生力軍，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的，最重要的還是管理人員加強(qiáng)工作責(zé)任心，優(yōu)化管理模式，有效實(shí)行層次管理，落實(shí)貫徹執(zhí)行力，以“控制質(zhì)量為主線(xiàn)”按計(jì)劃，有步驟抓好各項(xiàng)管理工作。

1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力，培養(yǎng)扎實(shí)工作作風(fēng)，注重管理工作實(shí)效。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對(duì)各項(xiàng)工作的有效執(zhí)行，他們對(duì)工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的滿(mǎn)意度，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力，部門(mén)將努力堅(jiān)持做到“三多”，“三快”加創(chuàng)新。

(1)、管理人員堅(jiān)持多到現(xiàn)場(chǎng)，多關(guān)注細(xì)節(jié)，多關(guān)心員工。

(2)、管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息，快速解決問(wèn)題，快速培訓(xùn)員工。

(3)、管理人員要?jiǎng)?chuàng)新性的開(kāi)展工作，首先要意識(shí)創(chuàng)新，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識(shí)，用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理的探索與實(shí)踐，在實(shí)踐中完善，在完善中提高。

2、深化服務(wù)，完善設(shè)施，確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量

(1)、深入認(rèn)識(shí)服務(wù)的內(nèi)涵，培養(yǎng)員工主動(dòng)為客人著想的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣。

(2)、加強(qiáng)服務(wù)接待工作的計(jì)劃性，分清各層級(jí)人員所負(fù)責(zé)任，控制好動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量。對(duì)較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的服務(wù)工作計(jì)劃，多考慮細(xì)節(jié)要求，做好具體的分工和職責(zé)，明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。

(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進(jìn)一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，提高對(duì)客服務(wù)效率，提升整體的格調(diào)和競(jìng)爭(zhēng)力。

3、強(qiáng)化節(jié)流意識(shí)，加強(qiáng)物品管理，盡能力控制營(yíng)業(yè)成本。完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費(fèi)用;做實(shí)對(duì)物資設(shè)備的維護(hù)，使人人都有物品折舊概念，加強(qiáng)對(duì)物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類(lèi)能源的浪費(fèi)，要求部門(mén)各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘，節(jié)約開(kāi)支降低能耗。

4、明確職責(zé)，層層把關(guān)，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量

(1)、20年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門(mén)工作間，要求每個(gè)員工能熟練掌握，對(duì)房間衛(wèi)生的檢查實(shí)行“三級(jí)制”，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問(wèn)題;其次是領(lǐng)班的細(xì)查，解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問(wèn)題，保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問(wèn)題，并有針對(duì)性進(jìn)行培訓(xùn)。

5、提高警惕，常備不懈，確保部門(mén)的安全管理質(zhì)量。我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主，常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，，堅(jiān)持內(nèi)緊外松，認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會(huì)治安形勢(shì)，而且在部門(mén)內(nèi)培育個(gè)個(gè)都是保安員，安全管理人人有責(zé)的氛圍。

6、轉(zhuǎn)變觀念，按部就班，確保部門(mén)的維修保養(yǎng)質(zhì)量

(1)、客房部將根據(jù)開(kāi)房高低的規(guī)律，有計(jì)劃進(jìn)行周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應(yīng)的檔案記錄。

二、重視員工需求，多關(guān)心員工，不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)

結(jié)合部門(mén)員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點(diǎn)，部門(mén)要始終把對(duì)員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風(fēng)，多作批評(píng)和自我批評(píng)，加強(qiáng)與員工的溝通，培養(yǎng)良好的工作氛圍，工作計(jì)劃《酒店客房主管工作計(jì)劃》要定期開(kāi)展了“員工談心活動(dòng)”，虛心征詢(xún)員工對(duì)部門(mén)管理的建議和看法，坦誠(chéng)相對(duì)，知無(wú)不言，言無(wú)不盡，增強(qiáng)相互之間的信任，同時(shí)要教導(dǎo)員工相處之道，要學(xué)會(huì)相互尊重、相互包容、和諧共處、團(tuán)結(jié)協(xié)作，從而形成良好的工作、生活氛圍。

三、強(qiáng)化“工資是給員工今天的報(bào)酬，培訓(xùn)是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律，規(guī)范員工培訓(xùn)工作，抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)督導(dǎo)，促進(jìn)崗位成材。

(1)、強(qiáng)化新員工基本功訓(xùn)練。

部組的管理人員要求親自擔(dān)任培訓(xùn)，無(wú)論是理論還是實(shí)際操作，均由管理人員負(fù)責(zé)擬定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并限期對(duì)培訓(xùn)的效果進(jìn)行檢查考核，對(duì)后進(jìn)者進(jìn)行有針對(duì)性的輔導(dǎo)，保證崗前培訓(xùn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化和實(shí)效性

(2)重視崗位培訓(xùn)，持之以行抓好班前班后會(huì)工作

業(yè)精于勤而荒于嬉，要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn)，離不開(kāi)在職的崗位培訓(xùn)。為此，要定期舉行班組會(huì)議，和每天班前班后會(huì)，并做到每周一次小結(jié)、每月進(jìn)行一次班組總結(jié)會(huì)，以加強(qiáng)員工與管理人員的溝通和了解，互通情況，統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)、明確做法、及時(shí)糾正和解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。有效的加強(qiáng)了班組的建設(shè)，加深理解，較大地提高了班組的合作意識(shí)，整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。

(3)、適應(yīng)公司未來(lái)更新改造后的發(fā)展方向，做好后備力量的培養(yǎng)。

四、管理工作方面

(1)、加強(qiáng)溝通互動(dòng)，利用日常管理工作中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行探討，提高學(xué)習(xí)的積極性，鉆研業(yè)務(wù)，培養(yǎng)過(guò)硬的操作技術(shù)和扎實(shí)的工作作風(fēng)，進(jìn)一步鞏固和提高整體管理水平。

(2)、加強(qiáng)內(nèi)部管理，抓好質(zhì)量控制工作，強(qiáng)化“細(xì)節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識(shí)，樹(shù)立“顧客至上，服務(wù)第一”的宗旨，精化為賓客服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實(shí)到實(shí)際服務(wù)管理工作上，扎實(shí)基礎(chǔ)管理工作。

(3)、繼續(xù)完善成本控制制度，在不影響部門(mén)開(kāi)房的情況下，以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來(lái)擬定節(jié)能措施，同時(shí)在員工隊(duì)伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng)，謀求利潤(rùn)。

(4)、加強(qiáng)團(tuán)體建設(shè)，組織開(kāi)展員工思想教育活動(dòng)，增強(qiáng)相互間的信任，正確處理管理與被管理的關(guān)系，多做正面宣傳，樹(shù)立良好的職業(yè)風(fēng)尚，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。

(5)、加強(qiáng)后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作，進(jìn)一步強(qiáng)化崗位成材的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核，以及人力成本的控制，培養(yǎng)一職多能，訓(xùn)練有素的梯隊(duì)型員工隊(duì)伍，走可持續(xù)發(fā)展的道路。

(6)、加強(qiáng)維修保養(yǎng)工作。

五、其他方面

(1)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的實(shí)質(zhì)，并希望公司給予部門(mén)一些優(yōu)秀先進(jìn)員工給予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩的機(jī)會(huì)。

(2)、加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，將認(rèn)為不是問(wèn)題的問(wèn)題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問(wèn)題，，同時(shí)反應(yīng)要快。對(duì)問(wèn)題的敏感性要加強(qiáng)，不要養(yǎng)成被動(dòng)整改問(wèn)題的習(xí)慣。

3)、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào)，互相交換意見(jiàn)。以尋求相互理解，相互支持，相互幫助，達(dá)到共同進(jìn)步的目的。

(4)、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，工作要講效率。

(5)、加強(qiáng)重復(fù)問(wèn)題的整改，越是難整改的問(wèn)題越是要想辦法堅(jiān)決整改。

酒店客房管理工作計(jì)劃(四)

根據(jù)酒店20年整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及20年客房部成本費(fèi)用控制指標(biāo)的相關(guān)要求，特制定全年工作計(jì)劃如下：

一、建立并完善客房部各項(xiàng)規(guī)章制度。

客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的實(shí)際情況極其不相適應(yīng)，出現(xiàn)了諸如"同一崗位多套崗位職責(zé)并用"、"服務(wù)操作無(wú)統(tǒng)一規(guī)范"等問(wèn)題，嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的方向發(fā)展。20年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過(guò)對(duì)以上管理制度的統(tǒng)一制定，讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容，各項(xiàng)工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，同時(shí)有利于各種經(jīng)營(yíng)管理工作的深入開(kāi)展。

(該項(xiàng)工作完成時(shí)間：20年1月31日前)

二、部門(mén)成本費(fèi)用控制。

20年客房部總成本費(fèi)用必須控制在249、3萬(wàn)元以?xún)?nèi)?？头坎繉⑼ㄟ^(guò)制定"節(jié)能降耗方案及實(shí)施辦法"，有效降低營(yíng)業(yè)成本。

1、布草洗滌費(fèi)用一直是部門(mén)變動(dòng)成本費(fèi)用的重要組成部分，可以將現(xiàn)行住客房間布草"一日一換"制度更改為"一客一換"制，減少布草更換洗滌次數(shù);

2、嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。

3、"水、電、煤氣"使用的嚴(yán)格控制，也是"節(jié)能降耗"的重要舉措之一(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間：20年2月1日至15日完成實(shí)施準(zhǔn)備階段的相關(guān)工作，并定于20年2月16日起開(kāi)始實(shí)施，并在具體實(shí)施過(guò)程中不斷改進(jìn)完善)

三、部門(mén)培訓(xùn)工作。

客房部要在20年狠抓部門(mén)培訓(xùn)工作，前期可根據(jù)所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度對(duì)所有員工進(jìn)行禮儀禮貌、服務(wù)意識(shí)、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開(kāi)展一次，每季度的第一個(gè)月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核，根據(jù)審核意見(jiàn)進(jìn)行修改完善，。

(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間：20年1月31日前視部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度指定情況同步實(shí)施，并定于20年3月31日前完成第一次部門(mén)培訓(xùn)工作)

四、工資、月獎(jiǎng)及考核評(píng)定工作。

三、部門(mén)培訓(xùn)工作。

客房部要在20年狠抓部門(mén)培訓(xùn)工作，前期可根據(jù)所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度對(duì)所有員工進(jìn)行禮儀禮貌、服務(wù)意識(shí)、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開(kāi)展一次，每季度的第一個(gè)月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核，根據(jù)審核意見(jiàn)進(jìn)行修改完善，。

(該項(xiàng)工作執(zhí)行時(shí)間：20年1月31日前視部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度指定情況同步實(shí)施，并定于20年3月31日前完成第一次部門(mén)培訓(xùn)工作)

四、工資、月獎(jiǎng)及考核評(píng)定工作。

為達(dá)到"獎(jiǎng)勤罰懶，表彰先進(jìn)"的目的，形成客房部良好的工作作風(fēng)，在明年的工作中將有針對(duì)性地開(kāi)展以下工作：

1、工資。按照酒店20年薪資定級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，客房部工資標(biāo)準(zhǔn)從領(lǐng)班到服務(wù)員，都可定為A、B、C三個(gè)級(jí)別。

發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及方式：依據(jù)每月綜合考評(píng)情況，對(duì)服務(wù)員工資進(jìn)行定級(jí)(A、B、C級(jí))，并報(bào)酒店行管部審核，審核通過(guò)后于每月7號(hào)前后，由財(cái)務(wù)部將定級(jí)工資發(fā)放到員工工資賬戶(hù)上;

2、部門(mén)月獎(jiǎng)。根據(jù)部門(mén)崗位編制及實(shí)際工作運(yùn)轉(zhuǎn)中的人數(shù)差，從工資總額中計(jì)提資金作為部門(mén)月獎(jiǎng)發(fā)放，用于激勵(lì)綜合表現(xiàn)良好的員工。

3、工作評(píng)定及考核。為每位部門(mén)員工建立考核記錄本，對(duì)每位員工每日的勞動(dòng)紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量、工作完成情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)考核并打分，將每日扣罰或獎(jiǎng)勵(lì)分情況進(jìn)行匯總登記，每月通過(guò)分值計(jì)算，評(píng)定等級(jí)，同時(shí)與當(dāng)月工資、部門(mén)月獎(jiǎng)掛鉤起來(lái)，形成連動(dòng)機(jī)制。

酒店客房管理工作計(jì)劃(五)

20年在歡樂(lè)中度過(guò)，在經(jīng)過(guò)了一年艱苦的工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報(bào)。回顧一年以來(lái)我們的工作，可以說(shuō)，我們一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看來(lái)也是值得的。20年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)!做完20年工作總結(jié)，我們對(duì)20年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅(jiān)持做下去，對(duì)于存在的不足，我們有深省的認(rèn)識(shí)并加以改進(jìn)，并在酒店客房部20年工作計(jì)劃重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：

一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個(gè)性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌 隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿(mǎn)意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供 個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說(shuō)出要求時(shí)，即以最快的 速度提供服務(wù)，就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺(jué)，就送來(lái)一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘? 部門(mén)將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來(lái)提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過(guò)鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等，使這成 為員工的自覺(jué)行動(dòng)，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵(lì)培養(yǎng)：對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表?yè)P(yáng)的服務(wù)員，部門(mén)會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足 本崗位，爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門(mén)管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，從一線(xiàn)服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使模 糊管理向量化管理過(guò)渡。

4.培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開(kāi)始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過(guò)對(duì)比找差距補(bǔ)不足，以此提高員 工的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門(mén)以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)，使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。

商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。

簡(jiǎn)：工作程序盡量簡(jiǎn)化，工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了，意見(jiàn)反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。

便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便。

快：客人的需求要以最快的速度得到滿(mǎn)足.

相關(guān)文章：

1.2020年公司內(nèi)勤人員個(gè)人工作計(jì)劃5篇

2.2020年辦公室內(nèi)勤人員的個(gè)人工作計(jì)劃5篇

3.2019公司內(nèi)勤工作計(jì)劃5篇

篇4

關(guān)鍵詞： 會(huì)計(jì)電算化 高校管理 發(fā)展現(xiàn)狀 對(duì)策

當(dāng)今時(shí)代是一個(gè)全面信息化時(shí)代，各行各業(yè)幾乎都和信息化有所關(guān)聯(lián)，計(jì)算機(jī)信息技術(shù)正充分改變和創(chuàng)造新的生活、工作和學(xué)習(xí)方式，會(huì)計(jì)電算化的出現(xiàn)與應(yīng)用就是其中代表之一。會(huì)計(jì)電算化是計(jì)算機(jī)信息技術(shù)與會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)相結(jié)合的產(chǎn)物，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于中小型企事業(yè)單位。高校會(huì)計(jì)電算化發(fā)展經(jīng)歷了較長(zhǎng)一段時(shí)期，為高校發(fā)展提供了有力基礎(chǔ)保障，但是目前高校會(huì)計(jì)電算化管理水平仍有待提高，加之國(guó)家政策的影響，高校財(cái)務(wù)管理現(xiàn)狀和高?？焖侔l(fā)展的目標(biāo)似乎顯得格格不入。

一、高校會(huì)計(jì)電算化管理工作的發(fā)展現(xiàn)狀

1.側(cè)重發(fā)揮會(huì)計(jì)電算化的實(shí)務(wù)功能，未能實(shí)現(xiàn)有效管理。

會(huì)計(jì)電算化引入高校已經(jīng)十幾年，但長(zhǎng)期實(shí)踐并未使會(huì)計(jì)電算化的所有功能全部發(fā)揮出來(lái)。高校管理仍側(cè)重發(fā)揮會(huì)計(jì)電算化的實(shí)務(wù)功能，只將其看做記賬核算的有效工具，并未對(duì)其實(shí)現(xiàn)有效管理，極大地浪費(fèi)這一寶貴資源。在高校財(cái)務(wù)管理工作中，相關(guān)工作人員未能認(rèn)識(shí)到會(huì)計(jì)電算化的優(yōu)勢(shì)，仍然沿襲傳統(tǒng)做賬思路，使管理效率停滯不前。不少管理者對(duì)會(huì)計(jì)電算化的認(rèn)識(shí)較為表面化，認(rèn)為會(huì)計(jì)電算化只是會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的簡(jiǎn)單相加，思維模式未能及時(shí)跟進(jìn)，只重視實(shí)務(wù)，還未形成成熟的管理思維。

2.高校會(huì)計(jì)電算化管理工作缺乏專(zhuān)業(yè)人才。

現(xiàn)在高校的教職工隊(duì)伍構(gòu)成較為復(fù)雜，既有經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師，又有資歷尚淺的年輕教師。前者雖然教學(xué)、管理經(jīng)驗(yàn)豐富，但傳統(tǒng)觀念根深蒂固，對(duì)新事物的接受速度明顯慢于年輕教師。會(huì)計(jì)電算化是信息時(shí)代的產(chǎn)物，加強(qiáng)高校會(huì)計(jì)電算化管理，需要我們進(jìn)一步優(yōu)化教職工結(jié)構(gòu)。高校財(cái)務(wù)人員不僅需要具備豐富扎實(shí)的會(huì)計(jì)知識(shí)，還要掌握計(jì)算機(jī)技術(shù)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少會(huì)計(jì)人員要么會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)水平高、計(jì)算機(jī)應(yīng)用水平低，要么計(jì)算機(jī)應(yīng)用嫻熟、會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)知識(shí)缺乏，兩者都不符合專(zhuān)業(yè)人才需要。

3.高校領(lǐng)導(dǎo)推動(dòng)會(huì)計(jì)電算化管理工作的積極性不高。

推動(dòng)會(huì)計(jì)電算化管理工作整體水平提高，需要高校領(lǐng)導(dǎo)的積極重視，而現(xiàn)狀是部分高校會(huì)計(jì)電算化管理工作較為混亂，沒(méi)有制定相應(yīng)的管理制度，工作人員的崗位職責(zé)分配不清晰，每個(gè)人的權(quán)限設(shè)置不科學(xué)，難以形成統(tǒng)一高效的團(tuán)隊(duì)。高校領(lǐng)導(dǎo)未能發(fā)揮整體領(lǐng)導(dǎo)作用，導(dǎo)致上述現(xiàn)狀。

二、提高高校會(huì)計(jì)電算化管理水平的對(duì)策分析

1.高校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)引起高度重視，發(fā)揮引領(lǐng)作用。

高校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)從整體上把握會(huì)計(jì)電算化管理工作現(xiàn)狀及發(fā)展方向，尤其要加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)，盡快成立一支業(yè)務(wù)水平熟練、知識(shí)構(gòu)成豐富、成熟高效的管理團(tuán)隊(duì)。學(xué)?？裳?qǐng)會(huì)計(jì)電算化領(lǐng)域的專(zhuān)家學(xué)者來(lái)校講學(xué)，定期組織財(cái)務(wù)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)。學(xué)校還可設(shè)立相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)相關(guān)工作人員根據(jù)自身情況參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。另外，學(xué)校與學(xué)校之間可建立交流學(xué)習(xí)機(jī)制，安排管理人員相互交流、探討，并將其常態(tài)化。會(huì)計(jì)電算化管理人員還應(yīng)實(shí)行輪崗制，確保每一名工作人員對(duì)整體管理流程都十分熟悉，形成整體性思維。

2.加強(qiáng)高校會(huì)計(jì)電算化管理制度建設(shè)，確保各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。

提高會(huì)計(jì)電算化管理水平需要一系列制度保障，只有確保每項(xiàng)工作在制度制約下進(jìn)行，我們才能進(jìn)行有效評(píng)估、改進(jìn)。首先，我們需要制定常規(guī)制度，主要涉及日常管理工作的各個(gè)方面；其次，應(yīng)建立電算化系統(tǒng)的維護(hù)機(jī)制，安排專(zhuān)業(yè)人員對(duì)計(jì)算機(jī)硬件、軟件進(jìn)行檢查和維護(hù)，保證電算化系統(tǒng)正常運(yùn)行；再次，增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)安全意識(shí)，有力防范和解決網(wǎng)絡(luò)安全問(wèn)題導(dǎo)致的系統(tǒng)故障；最后，建立數(shù)據(jù)管理制度，進(jìn)行數(shù)據(jù)分類(lèi)存儲(chǔ)。會(huì)計(jì)電算化管理工作的核心部分就是數(shù)據(jù)，確保這些數(shù)據(jù)的有效性。

3.做好基礎(chǔ)工作，促進(jìn)會(huì)計(jì)電算化系統(tǒng)的內(nèi)部?jī)?yōu)化。

會(huì)計(jì)電算化不僅指會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的信息化，還要求我們積極轉(zhuǎn)變思維，以信息化管理思維統(tǒng)領(lǐng)全局，突出管理工作的重要性。

做好建賬等基礎(chǔ)工作，提高財(cái)務(wù)管理工作效率。建賬工作主要包括各學(xué)院基本信息相關(guān)檔案的設(shè)置，建賬之前應(yīng)對(duì)各學(xué)院的信息進(jìn)行考核。由于建賬完成后對(duì)信息進(jìn)行編碼，編碼設(shè)定后難以改變，重新建賬又將初始化原有數(shù)據(jù)，將給后續(xù)工作造成極大麻煩。

會(huì)計(jì)電算化管理的基礎(chǔ)性工作體現(xiàn)在基礎(chǔ)檔案的設(shè)置環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)要求管理人員對(duì)學(xué)校各級(jí)機(jī)構(gòu)的基本信息有全面了解。由于高校機(jī)構(gòu)規(guī)模龐大且繁瑣，傳統(tǒng)會(huì)計(jì)思維難以勝任，電算化系統(tǒng)將既準(zhǔn)確又快速地管理全校財(cái)務(wù)支出情況。

三、結(jié)語(yǔ)

會(huì)計(jì)電算化是會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)在信息化時(shí)代的必然轉(zhuǎn)變，也是會(huì)計(jì)工作發(fā)展的必然趨勢(shì)。高校會(huì)計(jì)電算化管理工作應(yīng)確保電算化系統(tǒng)及時(shí)、高效運(yùn)行，不斷發(fā)揮電算化優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)高校管理工作整體水平提高，使高校財(cái)務(wù)管理走向信息化、高效化。

參考文獻(xiàn)：

[1]程江艷.淺談企業(yè)會(huì)計(jì)電算化管理中的內(nèi)部控制.湖北科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2013.01.

篇5

【關(guān)鍵詞】計(jì)量管理；一體化；自動(dòng)化；智能化；創(chuàng)先

1.引言

電能計(jì)量管理工作是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理及電網(wǎng)安全運(yùn)行的重要環(huán)節(jié)，其技術(shù)和管理水平不僅事關(guān)企業(yè)形象和經(jīng)營(yíng)發(fā)展，而且影響貿(mào)易結(jié)算的準(zhǔn)確、可靠、公平、公正，涉及到供用電雙方的利益。

近年來(lái)，在南方電網(wǎng)統(tǒng)一規(guī)劃及指導(dǎo)下，廣州供電局電能計(jì)量業(yè)務(wù)取得較大的發(fā)展，現(xiàn)場(chǎng)計(jì)量裝置配置水平逐步完善，計(jì)量管理水平持續(xù)提升，計(jì)量自動(dòng)化及信息化水平不斷進(jìn)步，初步形成了智能計(jì)量管理體系。本文主要通過(guò)對(duì)我局計(jì)量業(yè)務(wù)集約化、一體化管理模式的探索，研究我局在轉(zhuǎn)型后子公司運(yùn)作模式下的計(jì)量管理創(chuàng)先之路。

2.計(jì)量一體化管理研究背景

根據(jù)網(wǎng)公司對(duì)計(jì)量中心的業(yè)務(wù)定位和職責(zé)要求，我局對(duì)計(jì)量中心的職能和定位進(jìn)行了深入調(diào)整，調(diào)整后計(jì)量中心在計(jì)量管理方面的職責(zé)為：負(fù)責(zé)電能計(jì)量量值傳遞和計(jì)量認(rèn)證工作，負(fù)責(zé)電能計(jì)量器具的集中檢定，負(fù)責(zé)全局所管轄變電站、地方電廠、小水電、專(zhuān)變客戶(hù)電能計(jì)量裝置投運(yùn)前管理、運(yùn)行管理、現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)和故障分析處理，負(fù)責(zé)省網(wǎng)關(guān)口電能計(jì)量管理，負(fù)責(zé)計(jì)量自動(dòng)化終端的管理，負(fù)責(zé)計(jì)量自動(dòng)化系統(tǒng)建設(shè)和運(yùn)行維護(hù)，負(fù)責(zé)電能量數(shù)據(jù)集中管理，負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)量類(lèi)項(xiàng)目的全過(guò)程管理，推進(jìn)計(jì)量資產(chǎn)全生命周期管理，為各區(qū)（市）供電局提供計(jì)量技術(shù)專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。

因而廣州局計(jì)量中心既要擔(dān)負(fù)起省級(jí)計(jì)量中心的職能，同時(shí)又要承擔(dān)地市級(jí)計(jì)量中心的職能。職能調(diào)整后工作量和技術(shù)難度同時(shí)激增，主要表現(xiàn)在：

資產(chǎn)管理方面：增加了100余套省網(wǎng)關(guān)口計(jì)量裝置、3.8萬(wàn)套客戶(hù)專(zhuān)變計(jì)量裝置、8萬(wàn)套計(jì)量自動(dòng)化終端和約200套小水電計(jì)量裝置；

量值傳遞方面：增加了省級(jí)最高標(biāo)準(zhǔn)的電能計(jì)量量值傳遞和計(jì)量認(rèn)證工作，以及廣州地區(qū)所有計(jì)量裝置入網(wǎng)和到貨抽檢型式試驗(yàn)，計(jì)量自動(dòng)化終端的全性能測(cè)試。

運(yùn)維管理方面：增加了省網(wǎng)關(guān)口計(jì)量裝置和客戶(hù)專(zhuān)變計(jì)量裝置的投運(yùn)前管理、安裝、驗(yàn)收、現(xiàn)場(chǎng)周期檢驗(yàn)、輪換及運(yùn)維管理，以及計(jì)量自動(dòng)化終端、計(jì)量自動(dòng)化主站及電能量數(shù)據(jù)平臺(tái)的的建設(shè)與運(yùn)維管理。

綜合管理方面：增加了營(yíng)銷(xiāo)計(jì)量類(lèi)項(xiàng)目的全過(guò)程管理和電能量數(shù)據(jù)集中統(tǒng)一管理。

在計(jì)量業(yè)務(wù)集約化管理大框架已初步形成的基礎(chǔ)上，計(jì)量管理逐步由計(jì)量表計(jì)管理向計(jì)量裝置管理轉(zhuǎn)變，并更深層次地向電能量數(shù)據(jù)管理推進(jìn)，這對(duì)我局未來(lái)的計(jì)量業(yè)務(wù)管理和技術(shù)管理都提出了更高的要求。為適應(yīng)新形勢(shì)下的發(fā)展需要，我們必須進(jìn)一步優(yōu)化資源配置，建立起一套既符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)又適合我局實(shí)際的一體化計(jì)量管理體系，并探索的信息技術(shù)支持和創(chuàng)新管理策略，提高管理水平與工作效率，從而為實(shí)現(xiàn)公司“打造一體化、現(xiàn)代化的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，國(guó)際著名企業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)提供強(qiáng)有力的支撐。

3.計(jì)量一體化管理模式探析

3.1 計(jì)量管理領(lǐng)域一體化探索的總體思路

按照網(wǎng)公司“服務(wù)好、管理好、形象好”的總體要求，結(jié)合電能計(jì)量裝備與業(yè)務(wù)現(xiàn)狀，以實(shí)現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)化、電子化、自動(dòng)化、智能化”為主線(xiàn)，以提升計(jì)量集約化管理水平為核心，從業(yè)務(wù)流程、技術(shù)創(chuàng)新、信息系統(tǒng)等方面完善計(jì)量一體化管理，并按照省市兩級(jí)電能計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)模式，打造理念先進(jìn)、功能強(qiáng)大、科學(xué)規(guī)范、集約高效的智能計(jì)量管理體系，實(shí)現(xiàn)電能計(jì)量業(yè)務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、集約化管理和精益化管控，最終滿(mǎn)足“一個(gè)落實(shí)”、“二個(gè)轉(zhuǎn)變”、“三個(gè)實(shí)現(xiàn)”和“四個(gè)提升”的一體化建設(shè)要求。

3.2 計(jì)量一體化管理策略

以計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理為基礎(chǔ)，以計(jì)量資產(chǎn)全生命周期管理為支撐，重點(diǎn)開(kāi)展計(jì)量裝置常態(tài)監(jiān)測(cè)運(yùn)維管理和電能量數(shù)據(jù)集中管理，充分地發(fā)揮計(jì)量裝置在計(jì)量結(jié)算、提高供電可靠性、減少客戶(hù)停電時(shí)間、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面作用，最終實(shí)現(xiàn)計(jì)量服務(wù)的準(zhǔn)確、優(yōu)質(zhì)和電能量數(shù)據(jù)服務(wù)的全面、及時(shí)。

3.3 落實(shí)計(jì)量一體化管理的措施

3.3.1 加強(qiáng)計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理

梳理現(xiàn)時(shí)各環(huán)節(jié)計(jì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，建立涵蓋國(guó)家規(guī)程、網(wǎng)公司制定的管理制度、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)流程的標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)，并以網(wǎng)公司一體化標(biāo)準(zhǔn)體系為基礎(chǔ)，建設(shè)廣州供電局電能計(jì)量技術(shù)規(guī)范體系，提高計(jì)量裝置的標(biāo)準(zhǔn)化和計(jì)量業(yè)務(wù)的規(guī)范化水平。

3.3.2 推進(jìn)計(jì)量資產(chǎn)全生命周期管理

重點(diǎn)提升計(jì)量資產(chǎn)從需求、采購(gòu)到庫(kù)存、倉(cāng)儲(chǔ)、配送整個(gè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的效率；加快推進(jìn)自動(dòng)化檢定流水線(xiàn)建設(shè)，提升檢定工作的效率與公平公正性；提升計(jì)量資產(chǎn)運(yùn)行管理的質(zhì)量及效率；打通計(jì)量資產(chǎn)全生命周期信息流，掌握生命周期動(dòng)態(tài)信息。

3.3.3 開(kāi)展基于計(jì)量裝置常態(tài)監(jiān)測(cè)的運(yùn)維管理

在信息系統(tǒng)支撐下，以常態(tài)監(jiān)測(cè)與現(xiàn)場(chǎng)工作相結(jié)合的工作模式，高效開(kāi)展計(jì)量裝置運(yùn)行全過(guò)程閉環(huán)管理。利用計(jì)量自動(dòng)化系統(tǒng)對(duì)運(yùn)行計(jì)量裝置實(shí)施常態(tài)化的監(jiān)測(cè)。一是探索以遠(yuǎn)方監(jiān)測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)相結(jié)合的方式，開(kāi)展周期檢驗(yàn)工作。二是通過(guò)監(jiān)測(cè)快速發(fā)現(xiàn)和定位計(jì)量裝置缺陷，建立與現(xiàn)場(chǎng)工作聯(lián)動(dòng)的快速消缺機(jī)制，并實(shí)現(xiàn)缺陷的閉環(huán)管理。三是利用監(jiān)測(cè)獲取計(jì)量裝置質(zhì)量信息，實(shí)現(xiàn)與計(jì)量資產(chǎn)管理的聯(lián)動(dòng)，為計(jì)量裝置輪換管理、采購(gòu)管理、技術(shù)管理提供依據(jù)。四是通過(guò)監(jiān)測(cè)的實(shí)施促進(jìn)計(jì)量自動(dòng)化系統(tǒng)管理水平的提高，實(shí)現(xiàn)與電能量數(shù)據(jù)管理的聯(lián)動(dòng)。

3.3.4 實(shí)施電能量數(shù)據(jù)的集中統(tǒng)一管理

依托營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)及計(jì)量自動(dòng)化系統(tǒng)，建立電能量數(shù)據(jù)管理信息平臺(tái)，對(duì)電能量數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一采集、監(jiān)測(cè)、分析、審核和，確保電能量數(shù)據(jù)管理的規(guī)范、準(zhǔn)確、可靠和唯一。同時(shí)，基于電能量數(shù)據(jù)平臺(tái)，開(kāi)展電能量分析及預(yù)測(cè)管理，為電網(wǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、經(jīng)營(yíng)決策、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)等提供服務(wù)。

4.關(guān)于優(yōu)化計(jì)量管理的一些對(duì)策及建議

4.1 計(jì)量資產(chǎn)全生命周期管理的優(yōu)化對(duì)策及建議

4.1.1 管理特點(diǎn)及現(xiàn)狀

電網(wǎng)企業(yè)屬于資產(chǎn)密集型企業(yè)，其中計(jì)量資產(chǎn)通常包括電能表、電壓/電流互感器、計(jì)量自動(dòng)化終端、標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備等，其特點(diǎn)是數(shù)量多、單個(gè)設(shè)備價(jià)值低，管理難度大。計(jì)量資產(chǎn)管理以資產(chǎn)全生命周期管理為理念，是計(jì)量管理的核心部分，貫穿了計(jì)量裝置從需求申報(bào)、采購(gòu)、到貨驗(yàn)收、檢定、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、領(lǐng)用、安裝、運(yùn)行到退役的全過(guò)程管理。

目前，制約我局計(jì)量資產(chǎn)全生命周期管理的最大問(wèn)題是信息系統(tǒng)支撐能力不足。一是營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)僅實(shí)現(xiàn)了電能表和互感器的全生命周期管理；二是營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)與資產(chǎn)系統(tǒng)是獨(dú)立的系統(tǒng)，系統(tǒng)間物資編碼未實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一、接口程序不完善，未能實(shí)現(xiàn)物資信息的實(shí)時(shí)交互和自動(dòng)增、減資功能，導(dǎo)致管理效率不高。

4.1.2 管理優(yōu)化策略探析

完善營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)業(yè)務(wù)功能。在鞏固和完善原有管理模式和流程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步擴(kuò)大了系統(tǒng)對(duì)計(jì)量器具的管理范籌，在完善原有電能表、互感器和封印管理的基礎(chǔ)上，將變電站計(jì)量裝置、廠站遙測(cè)終端等主網(wǎng)運(yùn)行計(jì)量設(shè)備，計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)裝置、計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)器具、現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)器具等標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)設(shè)備，負(fù)控終端、配變終端等終端類(lèi)設(shè)備，全面納入營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)全業(yè)務(wù)流程管理，建立起閉環(huán)的管理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)其生命狀態(tài)的全過(guò)程管理。同時(shí)，建立在營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)建立計(jì)量資產(chǎn)全生命周期質(zhì)量跟蹤管理及分析評(píng)價(jià)管理模塊，完善計(jì)量資產(chǎn)質(zhì)量跟蹤體系。

4.2 基于計(jì)量裝置運(yùn)維及狀態(tài)監(jiān)測(cè)的優(yōu)化對(duì)策及建議

4.2.1 管理特點(diǎn)及現(xiàn)狀

計(jì)量裝置運(yùn)維管理是計(jì)量管理的重要組成部分和計(jì)量裝置穩(wěn)定運(yùn)行的重要保障措施，其主要包含了計(jì)量裝置的現(xiàn)場(chǎng)巡檢、周期檢驗(yàn)、運(yùn)行抽檢和故障處理等業(yè)務(wù)。其特點(diǎn)是設(shè)備種類(lèi)多、基數(shù)大、分布散，整體管理難度大。

目前，我局計(jì)量裝置運(yùn)行現(xiàn)狀如下：

計(jì)量計(jì)費(fèi)裝置運(yùn)行現(xiàn)狀：我局現(xiàn)有專(zhuān)變計(jì)量裝置40711套，其中高壓計(jì)量16161套，低壓計(jì)量24550套；低壓用戶(hù)4483832戶(hù)，其中低壓?jiǎn)蜗嘤脩?hù)4203493戶(hù)，低壓三相用戶(hù)280339戶(hù)。

計(jì)量自動(dòng)化終端運(yùn)行現(xiàn)狀：我局在運(yùn)行廠站終端252臺(tái)，負(fù)控終端38285臺(tái)，配變終端27858臺(tái)，遠(yuǎn)程低壓集抄接入94.5萬(wàn)戶(hù)，現(xiàn)場(chǎng)脈沖集抄接入108萬(wàn)戶(hù)。

總體而言，隨著計(jì)量業(yè)務(wù)集約化管理地推進(jìn)和計(jì)量設(shè)備數(shù)量的不斷增多，受管轄區(qū)域大、位置分散、計(jì)量人員不足等現(xiàn)實(shí)因素影響，傳統(tǒng)的現(xiàn)場(chǎng)周期檢驗(yàn)和運(yùn)維模式已無(wú)法滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的用戶(hù)需求，需要借助信息化手段探索新的管理模式。

4.2.2 管理優(yōu)化策略探析

推進(jìn)以設(shè)備定期檢定為主的計(jì)量管理向以在線(xiàn)狀態(tài)檢測(cè)為主的計(jì)量管理轉(zhuǎn)變。在信息系統(tǒng)支撐下，開(kāi)展以常態(tài)監(jiān)測(cè)與現(xiàn)場(chǎng)工作相結(jié)合的工作模式，通過(guò)對(duì)計(jì)量裝置進(jìn)行有效地監(jiān)測(cè)、診斷和故障分析評(píng)估，及時(shí)掌握設(shè)備狀態(tài)，針對(duì)性地實(shí)施有效、經(jīng)濟(jì)的設(shè)備維護(hù)，實(shí)現(xiàn)設(shè)備可靠、高效運(yùn)行。

為確保運(yùn)維管理的智能、高效，需要通過(guò)開(kāi)發(fā)智能巡檢系統(tǒng)和建立專(zhuān)家決策平臺(tái)來(lái)予以保障，詳細(xì)設(shè)計(jì)思路如下：

（1）開(kāi)發(fā)智能化移動(dòng)“PDA”終端作為智能巡檢的基礎(chǔ)保障

根據(jù)南方電網(wǎng)公司中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略要求，“管理制度化、制度流程化、流程表單化、表單信息化”是全面推進(jìn)業(yè)務(wù)一體化發(fā)展的方向。利用現(xiàn)今成熟的移動(dòng)PDA技術(shù)、圖像處理技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、集成電路技術(shù)等，通過(guò)在PDA終端設(shè)備上開(kāi)發(fā)應(yīng)用圖像采集、圖像識(shí)別、1D/2D條碼掃描、OCR數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換、GPS定位、紅外、RS485等數(shù)據(jù)采集模塊，增加手電筒、打印機(jī)、攝像頭等硬件設(shè)備，使其能豐富應(yīng)用于計(jì)量管理、電力巡檢、物資管理、電費(fèi)抄核收等電力現(xiàn)場(chǎng)，并通過(guò)GPRS/CDMA等無(wú)線(xiàn)通信卡與營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)互聯(lián)互通，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)業(yè)務(wù)的一站式處理。

（2）建設(shè)智能在線(xiàn)監(jiān)測(cè)及巡檢系統(tǒng)是智能巡檢的深化應(yīng)用

基于智能化移動(dòng)“PDA”終端的高級(jí)應(yīng)用：充分利用“PDA”終端的GPS功能、遠(yuǎn)程傳輸功能和智能巡檢功能，建設(shè)智能巡檢系統(tǒng)，深入應(yīng)用、挖掘和分析相關(guān)數(shù)據(jù)，形成功能強(qiáng)大的專(zhuān)家決策平臺(tái)。

通信診斷系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)與建設(shè)：GPRS、CDMA等無(wú)線(xiàn)通信網(wǎng)絡(luò)作為電力計(jì)量自動(dòng)化系統(tǒng)中采集終端的數(shù)據(jù)傳輸方式，其運(yùn)行的穩(wěn)定性直接關(guān)系到計(jì)量自動(dòng)化終端數(shù)據(jù)采集的完整性。因此，需要加大通信通道的維護(hù)力度，加快與各通訊運(yùn)營(yíng)商的合作步伐，共同開(kāi)發(fā)通訊通道、通信流量的監(jiān)控平臺(tái)，制定監(jiān)控平臺(tái)實(shí)施方案。通過(guò)開(kāi)發(fā)接口的方式實(shí)現(xiàn)與通訊商相關(guān)通信網(wǎng)絡(luò)的聯(lián)通，獲取我局各類(lèi)通訊通道和通訊卡的實(shí)時(shí)運(yùn)行情況，實(shí)現(xiàn)對(duì)通信環(huán)節(jié)產(chǎn)生的故障進(jìn)行準(zhǔn)確定位、閥值告警、實(shí)時(shí)監(jiān)控以及對(duì)各通訊營(yíng)運(yùn)商的通信質(zhì)量進(jìn)行分析考核。

4.3 電能量數(shù)據(jù)集中管理的優(yōu)化對(duì)策及建議

4.3.1 管理特點(diǎn)及現(xiàn)狀

電能量數(shù)據(jù)管理是對(duì)發(fā)、輸、配、用各環(huán)節(jié)的電能量數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、監(jiān)測(cè)、分析、審核和等方面的統(tǒng)一管理。其特點(diǎn)是數(shù)量級(jí)大、準(zhǔn)確度要求高、權(quán)威性強(qiáng)。

目前，我局計(jì)量管理仍維持傳統(tǒng)以設(shè)備為中心，對(duì)電能量數(shù)據(jù)管理和應(yīng)用方面的關(guān)注剛剛起步，還未形成集中統(tǒng)一的電能量管理模式，計(jì)量自動(dòng)化系統(tǒng)收集到豐富的數(shù)據(jù)資源，已充分利用的僅有抄錄電量，用于電費(fèi)計(jì)算，但尚未建立集成的數(shù)據(jù)平臺(tái)，并開(kāi)展深入的數(shù)據(jù)分析和應(yīng)用。

總體而言，電能量數(shù)據(jù)的集中統(tǒng)一管理，是專(zhuān)業(yè)化和集約化管理的需要，是實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)創(chuàng)先的重要措施，也是實(shí)現(xiàn)電量和線(xiàn)損精細(xì)化管理的重要手段。

4.3.2 管理優(yōu)化策略探析

以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)需求為導(dǎo)向，不斷深化和提升營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)管理職能，在計(jì)量中心設(shè)置電能量數(shù)據(jù)管理機(jī)構(gòu)，依托營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)及計(jì)量自動(dòng)化系統(tǒng)，建立電能量數(shù)據(jù)管理信息平臺(tái)，對(duì)電能量數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一采集、監(jiān)測(cè)、分析、審核和，確保電能量數(shù)據(jù)管理的規(guī)范、準(zhǔn)確、可靠和唯一，最終實(shí)現(xiàn)電能量數(shù)據(jù)集中統(tǒng)一管理和計(jì)量管理水平整體提升。

為確保電能量數(shù)據(jù)管理的集約、規(guī)范和高效，需要通過(guò)建設(shè)電能量數(shù)據(jù)平臺(tái)來(lái)予以保障，詳細(xì)設(shè)計(jì)思路如下：

（1）電能量管理信息平臺(tái)建設(shè)

依托計(jì)量自動(dòng)化系統(tǒng)和營(yíng)銷(xiāo)管理信息系統(tǒng)，完成電能量管理信息平臺(tái)的建設(shè)，初步實(shí)現(xiàn)各單位電能量數(shù)據(jù)自動(dòng)采集和集中、線(xiàn)損異常的權(quán)威、電能計(jì)量裝置的在線(xiàn)監(jiān)測(cè)和狀態(tài)檢修等；構(gòu)建完整的電能量綜合指標(biāo)評(píng)價(jià)體系，深化系統(tǒng)的分析應(yīng)用、數(shù)據(jù)展現(xiàn)和異常處理功能，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)損和電量的異常分析和閉環(huán)處理功能。

（2）打造電能計(jì)量管理領(lǐng)域的監(jiān)控指揮中心

基于WEBGIS技術(shù)的電能量大屏幕展現(xiàn)平臺(tái)建設(shè)。電能量數(shù)據(jù)中心存儲(chǔ)著全局最完整、最可靠、可全面的電能量數(shù)據(jù)，如果這些數(shù)據(jù)信息脫離其對(duì)象主體而單獨(dú)統(tǒng)計(jì)分析其意義有限。電能量數(shù)據(jù)的對(duì)象主體則是其所附著的計(jì)量點(diǎn)、用戶(hù)、變壓器、線(xiàn)路以及供電區(qū)域等實(shí)體，需要有效地把電能量數(shù)據(jù)與其對(duì)象主體結(jié)合起來(lái)做科學(xué)分析，然后以最精簡(jiǎn)、有效、優(yōu)化的形式展現(xiàn)出來(lái)，才能突顯電能量數(shù)據(jù)平臺(tái)在眾多電力業(yè)務(wù)系統(tǒng)中的價(jià)值。

計(jì)量管理領(lǐng)域的監(jiān)控指揮中心建設(shè)。依托電能量數(shù)據(jù)平臺(tái)，利用營(yíng)配一體化GIS地圖技術(shù)和基于WEBGIS技術(shù)的大屏幕展現(xiàn)模式，結(jié)合移動(dòng)PDA掌機(jī)的衛(wèi)星定位功能，打造計(jì)量調(diào)控中心，充分發(fā)揮電能量數(shù)據(jù)中心的集中監(jiān)控和統(tǒng)一管理職能，建立完善統(tǒng)一的資源調(diào)配體系，實(shí)現(xiàn)計(jì)量資源的整合利用，提高日常工作效率。

篇6

時(shí)間飛逝，又是新的半年，那么酒店前臺(tái)主管下半年個(gè)人工作計(jì)劃該怎樣寫(xiě)呢?下面就是小編給大家?guī)?lái)的酒店前臺(tái)主管下半年個(gè)人工作計(jì)劃2020范例，希望大家喜歡!

酒店前臺(tái)主管下半年個(gè)人工作計(jì)劃(一)

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作，并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問(wèn)題;

⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì)，并在例會(huì)中提出一天工作的不足，并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄;

⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑷掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額，并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案，同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;

⑸做好本部門(mén)的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿(mǎn)足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄，同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步的加強(qiáng)，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合，要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢(qián)，保證收銀員的正常結(jié)賬;

⑽對(duì)客人投訴的處理。客投主要分為：“當(dāng)面投訴”“電話(huà)投訴”“書(shū)面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無(wú)論哪種投訴，都要站在客人的立場(chǎng)，首先要在感情上獲得好感和信任，對(duì)于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話(huà)，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問(wèn)題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如實(shí)匯報(bào)情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決，并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見(jiàn)，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿(mǎn)意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

酒店前臺(tái)主管下半年個(gè)人工作計(jì)劃(二)

時(shí)間飛逝，又是新的半年。新的半年開(kāi)啟新的希望，新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及上半年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出下半年的工作計(jì)劃。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放.齊、無(wú)傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較.中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率，收.餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收.的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，請(qǐng)保留此標(biāo)記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和.解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合.，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、201某年工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾?，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。

五、對(duì)餐廳.體管.經(jīng)營(yíng)的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合.用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管.。

5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。

酒店前臺(tái)主管下半年個(gè)人工作計(jì)劃(三)

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。

一、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和技巧，提高入住率

酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)很激烈，也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù)，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門(mén)之一，也是利潤(rùn)的一個(gè)部門(mén)，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作，本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

二、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

今年是奧運(yùn)年，中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因某而來(lái)到中國(guó)，面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來(lái)的“進(jìn)攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門(mén)，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專(zhuān)人專(zhuān)管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。

三、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào)，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線(xiàn)崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門(mén)電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

四、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開(kāi)展與實(shí)施

計(jì)劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話(huà)，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視。

五、做好部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢工作

計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門(mén)的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改，在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。

酒店前臺(tái)主管下半年個(gè)人工作計(jì)劃(四)

因前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)不夠?qū)I(yè)和廣泛，服務(wù)細(xì)節(jié)有所欠缺，在與客戶(hù)接觸時(shí)，他們有時(shí)無(wú)法提供顧客所需要的服務(wù)，甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)技術(shù)水平;在服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考，替客戶(hù)著想，為顧客提供實(shí)在的服務(wù)，向顧客提出建設(shè)性的建議，使我們的服務(wù)能夠讓客戶(hù)更加滿(mǎn)意。

一、總結(jié)上半年工作

以往我們售后因前臺(tái)及車(chē)間的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)流程不是十分到位，且工作人員面對(duì)工作時(shí)并不是十分細(xì)心，致使在一些可避免的工作細(xì)節(jié)上犯錯(cuò)誤，故在下半年我們需增強(qiáng)管理人員、職工對(duì)工作的責(zé)任心，讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來(lái)規(guī)劃，及市場(chǎng)和未來(lái)走勢(shì)，讓他們意識(shí)到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾，從而使得員工們由被動(dòng)變主動(dòng)。從現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)來(lái)看，公司想長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展，服務(wù)是重中之重。前臺(tái)接待是別克售后對(duì)外窗口，前臺(tái)接待人員的一舉一動(dòng)，代表著別克售后部的形象，所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹(shù)立良好形象，在客戶(hù)心目中得到認(rèn)可，這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。

從營(yíng)銷(xiāo)策略上，上半年別克售后部在忠誠(chéng)客戶(hù)維系上有所不足，客戶(hù)在不斷新增時(shí)也有著一定量的流失，所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護(hù)一批長(zhǎng)期穩(wěn)定與我們合作的老客戶(hù)，發(fā)展新的忠誠(chéng)客戶(hù)。我們會(huì)從日常工作中給這些客戶(hù)真正的關(guān)心，當(dāng)然照顧是建立在互惠互利的基礎(chǔ)上，只有這樣我們?cè)谑袌?chǎng)好與壞的時(shí)候，我們都能度過(guò)，讓這部分客戶(hù)始終跟著我們走，真正做到“比你更關(guān)心你”。

價(jià)格合理化。價(jià)格的高低也是左右客戶(hù)進(jìn)廠的重要因素之一，而為客戶(hù)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價(jià)格，并且時(shí)時(shí)刻刻從客戶(hù)的角度出發(fā)制定合理的維修方案，從而為客戶(hù)省錢(qián)，進(jìn)而超越客戶(hù)期望值。

在目前市場(chǎng)環(huán)境下，各企業(yè)都處于微利或賠錢(qián)的狀態(tài)下，這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗，為企業(yè)節(jié)約每一分錢(qián)，做為別克售后應(yīng)從招待費(fèi)、日常工作用品等方面中進(jìn)行節(jié)約。

1、做好內(nèi)部人員管，在管.上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管.上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。

6、嚴(yán)格管.制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

7、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合.用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

8、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

9、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。

二、下半年工作計(jì)劃

我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn)：

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作，并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問(wèn)題;

⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì)，并在例會(huì)中提出一天工作的不足，并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄;

⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑷掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額，并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案，同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;

⑸做好本部門(mén)的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿(mǎn)足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄，同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步的加強(qiáng)，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合，要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢(qián)，保證收銀員的正常結(jié)賬;

篇7

關(guān)鍵詞：工作過(guò)程系統(tǒng)化；酒店管理；課程體系

基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)計(jì)注重工作過(guò)程的整體性，遵循職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，有利于學(xué)生工作過(guò)程性知識(shí)的學(xué)習(xí)和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

一、 高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)的必要性

建設(shè)工作過(guò)程系統(tǒng)化的高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系是高等職業(yè)教育發(fā)展的客觀要求。它打破了學(xué)科體系的束縛，從實(shí)際工作崗位的典型工作任務(wù)出發(fā)，以完成實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識(shí)選取教學(xué)內(nèi)容，以實(shí)際工作過(guò)程安排序化教學(xué)體系，將學(xué)習(xí)過(guò)程、工作過(guò)程與學(xué)生的個(gè)性能力發(fā)展聯(lián)系起來(lái)，是一種全新的職業(yè)教育課程模式。這種課程模式顯著特征是教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程緊密相連，融理論與實(shí)踐于一體，為學(xué)生提供了體驗(yàn)完整工作過(guò)程的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，適應(yīng)高職學(xué)生思維特征。

目前全國(guó)職業(yè)院校課程的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)全面展開(kāi)，但課程開(kāi)發(fā)往往停留在研究層面，真正走進(jìn)課堂的很少。本研究吸收和借鑒了行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的研究與實(shí)踐成果，從崗位需求、能力培養(yǎng)、學(xué)生未來(lái)五年之內(nèi)的可持續(xù)發(fā)展和樹(shù)立終身教育觀念等方面充分考慮到學(xué)生全面發(fā)展與職業(yè)發(fā)展的需要，為學(xué)生提供合適的課程體系。通過(guò)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)，在訓(xùn)練學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí)，強(qiáng)化學(xué)生的方法能力和社會(huì)能力。把社會(huì)對(duì)人才的要求、學(xué)生對(duì)自身發(fā)展的要求以及職業(yè)教育人才培養(yǎng)的任務(wù)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，以確保職業(yè)教育人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

二、 高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)方案

1.專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

高職酒店管理專(zhuān)業(yè)是以培養(yǎng)酒店行業(yè)服務(wù)和管理第一線(xiàn)的高端技能型人才為目標(biāo)。通過(guò)調(diào)查研究，我校酒店管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)確定為：培養(yǎng)適應(yīng)地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，以酒店服務(wù)與管理所涵蓋的基本知識(shí)為基礎(chǔ)，以調(diào)酒和制作咖啡為特色、以酒店服務(wù)與管理能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，以酒店管理職業(yè)素質(zhì)為核心，面向酒店及相關(guān)行業(yè)，具有較強(qiáng)酒店業(yè)務(wù)操作能力的高端技能型專(zhuān)門(mén)人才。

2. 課程體系建設(shè)思路

課程體系的構(gòu)建要注重工學(xué)交替，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合、生產(chǎn)與實(shí)習(xí)相結(jié)合。課程設(shè)置依托行業(yè)工作崗位所需知識(shí)和能力來(lái)確定，課程內(nèi)容根據(jù)實(shí)際工作過(guò)程和任務(wù)進(jìn)行整合與序化。全面促進(jìn)高職酒店管理專(zhuān)業(yè)人才素質(zhì)的合理化培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式，推動(dòng)高職酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求同步快速發(fā)展。

3.職業(yè)崗位核心能力分析

本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向?qū)I(yè)酒吧和咖啡廳、星級(jí)酒店、國(guó)際酒店集團(tuán)管理公司、自主創(chuàng)業(yè)等方面就業(yè)。主要從事調(diào)酒、制作咖啡等飲品和星級(jí)酒店前廳、客房、餐飲等部門(mén)服務(wù)與管理方面工作。

這些崗位要求學(xué)生具備人際交往的溝通、外語(yǔ)應(yīng)用和計(jì)算機(jī)應(yīng)用等一般通用知識(shí)；具備調(diào)酒與咖啡制作和酒店前廳、客房、餐飲管理與服務(wù)及食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

4.專(zhuān)業(yè)課程體系

高職酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)取決于專(zhuān)業(yè)課程體系是否科學(xué)完善，取決于設(shè)置哪些課程，通過(guò)什么方式去完成。專(zhuān)業(yè)課程體系是高等職業(yè)教育提高質(zhì)量、辦出特色的前提。在行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式下，如何突出特色，把握核心專(zhuān)業(yè)課程，明確它們的課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程結(jié)構(gòu)顯得尤為重要。我校酒店管理專(zhuān)業(yè)核心課程體系如下表所示。

高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系以職業(yè)能力培養(yǎng)為主導(dǎo)，基于工作過(guò)程對(duì)職業(yè)能力進(jìn)行分析，使核心課程對(duì)應(yīng)核心技能，按照工作過(guò)程的需要來(lái)選擇知識(shí)，以工作任務(wù)為中心整合理論與實(shí)踐，為學(xué)生提供體驗(yàn)完整工作過(guò)程的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，通過(guò)課程體系的實(shí)施，使各課程銜接符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)發(fā)展的健康成長(zhǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳琦. 基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的軟件技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建研究[J].軟件導(dǎo)刊，2013（11）.

[2]（德）勞耐爾.職業(yè)教育與培訓(xùn)：學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)手冊(cè)[M].歐盟Asia―Link項(xiàng)目“關(guān)于課程開(kāi)發(fā)的課程設(shè)計(jì)”課題組.北京：高等教育出版社，2007.

[3] 戴士弘，畢蓉.高職教改課程教學(xué)設(shè)計(jì)案例集[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.

篇8

關(guān)鍵字：評(píng)級(jí)體系 酒店管理 工作過(guò)程

【中圖分類(lèi)號(hào)】G712；F719-4

科研項(xiàng)目：本文系2014年黑龍江省森工總局教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系研究”階段成果，項(xiàng)目編號(hào)：SZY1217

工作過(guò)程系統(tǒng)化課程體系是根據(jù)產(chǎn)品、項(xiàng)目的工作過(guò)程系統(tǒng)確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域后，以學(xué)生為中心而設(shè)計(jì)的課程體系。作為應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)的酒店管理專(zhuān)業(yè)，目前很多高職院校都建立了以酒店崗位核心能力為基礎(chǔ)的專(zhuān)業(yè)課程體系，但目前與之相對(duì)應(yīng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系不夠完善。

一、評(píng)價(jià)體系現(xiàn)狀和不足

1、目標(biāo)和過(guò)程脫節(jié)

很多院校酒店管理專(zhuān)業(yè)在課程名稱(chēng)和教學(xué)方法上，使用了基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的字樣，但是教師在上課或者實(shí)踐教學(xué)時(shí)仍然采用傳統(tǒng)教學(xué)方法，學(xué)生得不到充分的鍛煉，沒(méi)有突出職業(yè)性和實(shí)踐性，這就導(dǎo)致課程本身所要達(dá)到的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生實(shí)際能力之間相脫節(jié)，同時(shí)也無(wú)法滿(mǎn)足實(shí)際工作崗位能力的需要，缺乏社會(huì)適應(yīng)性。

2、偏重終極考核，忽視過(guò)程考核

目前很多院校酒店管理專(zhuān)業(yè)都提出了過(guò)程考核這一概念，但在執(zhí)行過(guò)程中，總是把期末考核作為主要測(cè)評(píng)學(xué)生掌握知識(shí)的依據(jù)，雖然也提出了理論考核和技能考核，看上去是把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)了， 但實(shí)際上是為了“過(guò)程而過(guò)程”，并沒(méi)有突出學(xué)生的實(shí)際工作能力。

3、評(píng)價(jià)考核模式化，無(wú)法全面體現(xiàn)職業(yè)技能要求

很多院校在期末技能考核的時(shí)候，通常擬定了好了考核內(nèi)容，以餐飲服務(wù)員為例，往往考核內(nèi)容就是：擺臺(tái)、斟酒、上菜、點(diǎn)菜等模式化的考核內(nèi)容，實(shí)際上餐廳服務(wù)員的服務(wù)過(guò)程是一個(gè)綜合性的服務(wù)過(guò)程，每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)都是對(duì)職業(yè)能力有相關(guān)要求的，如果簡(jiǎn)單的分解過(guò)程，簡(jiǎn)單的進(jìn)行操作，就通過(guò)考試，這樣學(xué)生所掌握的理論知識(shí)、實(shí)踐技能就明顯的與社會(huì)對(duì)其所需的職業(yè)能力有較大偏差，所以學(xué)生畢業(yè)以后不能盡快適應(yīng)社會(huì)也就不足為奇了。

4、教師主導(dǎo)評(píng)價(jià)，學(xué)生被動(dòng)接受。

工作過(guò)程系統(tǒng)化要求教學(xué)評(píng)價(jià)體系也應(yīng)該是一個(gè)系統(tǒng)化的過(guò)程，這個(gè)系統(tǒng)不僅指的是時(shí)間上的系統(tǒng)，一個(gè)學(xué)期或者一個(gè)學(xué)年，也因該是空間維度上的系統(tǒng)，評(píng)價(jià)維度上的系統(tǒng)，傳統(tǒng)考核，老師主導(dǎo)了所有考核內(nèi)容和考核形式，這樣就造成了學(xué)生被動(dòng)接受的現(xiàn)實(shí)，學(xué)生個(gè)人對(duì)自己所學(xué)知識(shí)的掌握沒(méi)有發(fā)言權(quán)利，事實(shí)上，學(xué)生自己對(duì)自己的考核評(píng)價(jià)有一個(gè)個(gè)人認(rèn)識(shí)，同學(xué)對(duì)他也有一個(gè)客觀評(píng)價(jià)，加上教師的評(píng)價(jià)，這才是一個(gè)系統(tǒng)評(píng)價(jià)。而且在評(píng)價(jià)上，我們不僅僅是把知識(shí)的掌握程度，動(dòng)作的標(biāo)準(zhǔn)程度作為唯一的衡量標(biāo)準(zhǔn)，更應(yīng)該把職業(yè)道德，職業(yè)理念，團(tuán)隊(duì)合作也加入到這個(gè)評(píng)價(jià)體系當(dāng)中，較為客觀公正的體現(xiàn)一個(gè)學(xué)生真正能力，但是很可惜，目前很多院校在這方面都是缺失的。

二、基于工作過(guò)程系統(tǒng)化酒店管理專(zhuān)業(yè)課程評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建

1、突出工作過(guò)程的系統(tǒng)化評(píng)價(jià)

以餐飲服務(wù)人員為例：從工作準(zhǔn)備開(kāi)始，到客人進(jìn)入酒店用餐，直至客人離開(kāi)，后續(xù)工作完成，這才是一個(gè)服務(wù)工作的全過(guò)程，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核評(píng)價(jià)的時(shí)候，這個(gè)過(guò)程中，我們考核的不僅僅是學(xué)生某個(gè)服務(wù)技能的水平高低，而重點(diǎn)衡量的是客人對(duì)整個(gè)服務(wù)工作的評(píng)價(jià)。因此，我們建立一個(gè)有效評(píng)價(jià)機(jī)制，在教學(xué)過(guò)程中可以對(duì)學(xué)生的操作技能分解評(píng)價(jià)，但是綜合能力的評(píng)價(jià)體系必不可少。

2、突出學(xué)生主體地位

建立維度上的評(píng)價(jià)體系，根據(jù)工作過(guò)程的不同，有學(xué)生自評(píng)，有小組互評(píng)，有班級(jí)競(jìng)爭(zhēng)性評(píng)價(jià)，有期末考核評(píng)價(jià)等多維度的評(píng)價(jià)體系，讓學(xué)生能夠獨(dú)立認(rèn)識(shí)到自己在工作中的優(yōu)點(diǎn)，缺點(diǎn)，今后努力的方向，這樣才容易激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)思維過(guò)程，主動(dòng)提高業(yè)務(wù)水平的意識(shí)，從而真正讓學(xué)生學(xué)以致用。

3、將職業(yè)技能證書(shū)的獲得、參加競(jìng)賽獲獎(jiǎng)的成績(jī)納入評(píng)價(jià)體系中來(lái)。

職業(yè)技能證書(shū)、競(jìng)賽獲獎(jiǎng)成績(jī)是對(duì)某種職業(yè)能力的肯定和評(píng)價(jià)，在學(xué)校教育過(guò)程中，這些證書(shū)和成績(jī)的取得，是代表著學(xué)生努力學(xué)習(xí)的見(jiàn)證，用這些作為考核學(xué)生能力的重要標(biāo)準(zhǔn)，也是企業(yè)在未來(lái)選用人才的一個(gè)判定標(biāo)準(zhǔn)，有利于學(xué)生未來(lái)的發(fā)展。

4、鼓勵(lì)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐，引入企業(yè)評(píng)價(jià)機(jī)制

學(xué)以致用，這是教育的根本和宗旨，對(duì)于酒店管理專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，通過(guò)階段實(shí)習(xí)，真正到企業(yè)中工作一段時(shí)間，通過(guò)企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，由企業(yè)給出學(xué)生的能力評(píng)價(jià)也是可以作為教學(xué)評(píng)價(jià)的一種方式，這種方式的優(yōu)點(diǎn)在于企業(yè)與學(xué)生零距離接觸，學(xué)生與崗位零距離接觸，學(xué)生與工作零距離接觸，一方面，解決了課堂教學(xué)的模擬操作永遠(yuǎn)代替不了真實(shí)工作崗位的尷尬，一方面，也能夠讓學(xué)生通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)，真實(shí)的知道自己在工作中的缺點(diǎn)和不足，第三方面，企業(yè)評(píng)價(jià)的也相對(duì)比較客觀，企業(yè)看到的是學(xué)生綜合能力的展現(xiàn)，而不是對(duì)某個(gè)特質(zhì)的判斷，也就將前面提到的團(tuán)隊(duì)合作，職業(yè)道德，職業(yè)規(guī)劃等綜合素質(zhì)都展現(xiàn)出來(lái)了，這樣在今后學(xué)生就業(yè)過(guò)程中真正實(shí)現(xiàn)了學(xué)生與企業(yè)和社會(huì)之間的“無(wú)縫”對(duì)接。

基于工作過(guò)程系統(tǒng)化課程評(píng)價(jià)方法不止于上述幾種，以上都是在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中得到驗(yàn)證的方法，希望能夠通過(guò)這些方法的應(yīng)用，真正為酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)提供思路。

參考文獻(xiàn)：

[1]秦增梅，宋書(shū)武.基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)探討[j]. 黑龍江教育（理論與實(shí)踐），2014.03