時(shí)間：2022-06-20 06:10:12
緒論：在尋找寫(xiě)作靈感嗎？愛(ài)發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇德國(guó)人的生活習(xí)慣，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
英國(guó)人很有幽默感，有時(shí)他們?cè)谡{(diào)侃的時(shí)候，可能看起來(lái)很嚴(yán)肅。他們善于自嘲，但絕不會(huì)對(duì)別人的不幸幸災(zāi)樂(lè)禍。
隱私對(duì)于英國(guó)人來(lái)說(shuō)十分重要。個(gè)人問(wèn)題，例如婚姻、戀愛(ài)關(guān)系、財(cái)政、健康等話題應(yīng)當(dāng)避免。
談?wù)聲r(shí)，喜歡直接切入主題，表達(dá)意見(jiàn)也不愿拐彎抹角。英國(guó)人說(shuō)“no”的時(shí)候，他們要說(shuō)的正是這個(gè)意思，并非要討價(jià)還價(jià)。英國(guó)不同地區(qū)的人可能有不同的口音。某些口音可能很重，讓在家鄉(xiāng)聽(tīng)?wèi)T了標(biāo)準(zhǔn)英語(yǔ)的中國(guó)學(xué)生難以聽(tīng)懂。一些學(xué)生可能會(huì)覺(jué)得在電話上交流比當(dāng)面交談更難。達(dá)到有效交流的辦法是：有疑問(wèn)的時(shí)候，不要害怕打斷對(duì)方并提問(wèn)。必要的時(shí)候詢問(wèn)拼寫(xiě)，尤其是人名和地名。
人們?cè)谌粘?duì)話中可能會(huì)用俗語(yǔ)。中國(guó)學(xué)生對(duì)這些俗語(yǔ)不熟悉，甚至不明白。例如，"Loo"指廁所(WC)，"Tube"指地鐵(metro)，"Tea"在某些情況下指正餐，"Pants"指內(nèi)衣褲。人們說(shuō)"flat"而不是"apartment"。"Tolet"的意思是"供出租"。在非正式的場(chǎng)合，常用"Cheers"代替"Thankyou"。當(dāng)人們說(shuō)"lovely"、"brilliant"、"magnificent"的時(shí)候，他們的意思是"yes"。
英國(guó)人很自覺(jué)地遵守公共秩序。需要等待時(shí)會(huì)自覺(jué)排隊(duì)。在自動(dòng)提款機(jī)旁，人們會(huì)有意識(shí)地與正在使用機(jī)器的人保持合理的距離。在擁擠的地方，人們習(xí)慣盡量保持距離，避免碰撞。
在自動(dòng)扶梯上會(huì)自覺(jué)靠右站好，以便急于通行的人從左側(cè)通過(guò)。
英國(guó)人彬彬有禮，提出請(qǐng)求時(shí)說(shuō)“please”，接受了幫助或服務(wù)后說(shuō)“thankyou”，無(wú)論事情多么微不足道。
拜訪朋友前要提前通知對(duì)方，不速之客會(huì)讓人討厭。避免在晚上10點(diǎn)后打電話到別人家。
盡量避免在室內(nèi)吸煙。如果你確實(shí)想吸煙，應(yīng)該先征得其他人的許可。
到英國(guó)人家中做客，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)赴約，并應(yīng)準(zhǔn)備一些小禮物送給主人，早到會(huì)被認(rèn)為是不禮貌的。餐后應(yīng)留下來(lái)進(jìn)行社交談話，如果一吃完就告辭是非常不禮貌的。
安靜地吃東西并且吃完自己餐盤(pán)里的所有食物是禮貌的行為。把刀叉平行放在餐盤(pán)上表明你已經(jīng)吃完了。如果你沒(méi)吃完，就把刀和叉分開(kāi)呈“八”字形放在餐盤(pán)上。英國(guó)人喜歡在吃飯的時(shí)候聊天。但要注意，吃東西的時(shí)候張大嘴，哪怕是說(shuō)話，是不禮貌的行為。訣竅是：吃東西和說(shuō)話交替進(jìn)行；只往嘴里放少量食物。如果你必須張大嘴，請(qǐng)用一只手遮擋它。
英國(guó)人不吃動(dòng)物的頭、足和內(nèi)臟器官，所以他們形象地稱，他們只吃動(dòng)物的肉，而不吃動(dòng)物。
在英國(guó)人的食物中馬鈴薯替代米飯作為主要的碳水化合物。如果不習(xí)慣用餐時(shí)吃馬鈴薯，不要不好意思要米飯。
酒吧是英國(guó)人喜歡與朋友相聚的社交中心。中國(guó)學(xué)生可能會(huì)被邀請(qǐng)出去“喝一品脫”(goouttohaveapint)，作為與英國(guó)學(xué)生社交的開(kāi)始。
論文摘要: 增加農(nóng)民收入是我國(guó)擴(kuò)大內(nèi)需的關(guān)鍵，本文通過(guò)運(yùn)用SPSS線性回歸分析的方法對(duì)我國(guó)農(nóng)民的消費(fèi)進(jìn)行了回歸分析， 以便能夠更好地了解我國(guó)農(nóng)村居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)行為。
Key words: farmers per capita consumption expenditure of life; linear regression; multiple linear regression
Abstract: The increase in the income of the farmers is the key to expanding domestic demand in China， this article through the use of SPSS linear regression analysis of the consumption of the peasants in our country regression analysis carried out in order to better understand China's consumption structure of rural residents and consumer behavior.
一、 問(wèn)題提出
我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，至今仍有9億農(nóng)村人口，占全國(guó)人口總數(shù)的70%，農(nóng)民是我國(guó)最大的消費(fèi)群體，農(nóng)村消費(fèi)能力的提升直接關(guān)系到國(guó)民經(jīng)濟(jì)的全局。從農(nóng)村市場(chǎng)看，中國(guó)有近六成人口(約8億)生活在農(nóng)村。農(nóng)村城鎮(zhèn)化的進(jìn)程對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的帶動(dòng)作用是非常明顯的，世界上還沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家有規(guī)模如此巨大的城鎮(zhèn)化。農(nóng)村居民的收入雖然低于城市居民，但是基數(shù)巨大，且農(nóng)村人口的收入也在穩(wěn)定增長(zhǎng)。據(jù)測(cè)算，目前1個(gè)城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)水平大體相當(dāng)于3個(gè)農(nóng)民的消費(fèi)；城市化率提高1個(gè)百分點(diǎn)，就會(huì)有100萬(wàn)～120萬(wàn)人口從農(nóng)村到城市。由于城市人口的消費(fèi)是農(nóng)村的2.7～3倍，約拉動(dòng)最終消費(fèi)增長(zhǎng)1.6個(gè)百分點(diǎn)。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)農(nóng)民的消費(fèi)水平和結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大變化，農(nóng)民生活水平的提高和消費(fèi)的增加對(duì)于實(shí)現(xiàn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展、正確處理好內(nèi)需和外需的關(guān)系至關(guān)重要。但從總體來(lái)看，農(nóng)民消費(fèi)水平仍然較低，調(diào)查顯示有的地區(qū)都不及城市居民人均消費(fèi)支出的三分之一。而且消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理，局限于食品類等生存基本需求品，消費(fèi)在衣著裝飾等方面的極少。而影響農(nóng)民消費(fèi)水平的根本原因是農(nóng)民的收入。
農(nóng)民生活消費(fèi)支出主要包括食品、衣著、醫(yī)療衛(wèi)生、教育文化、家庭設(shè)備、交通等方面，本文只挑選了四種典型的消費(fèi)支出作為代表來(lái)分析農(nóng)村居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。
下面將從這些方面分別用數(shù)據(jù)作一元和多元線性回歸分析。
二、數(shù)據(jù)來(lái)源和模型變量的選擇說(shuō)明
1、下表是要進(jìn)行處理的31個(gè)省市的農(nóng)村居民消費(fèi)相關(guān)的原始數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)來(lái)源于《2007中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》。
各地區(qū)農(nóng)村居民家庭平均每人生活消費(fèi)支出(2007) 單位: 元
2、變量選擇和說(shuō)明：被解釋變量即自變量：農(nóng)民人均生活消費(fèi)支出；解釋變量即因變量：農(nóng)民人均收入，農(nóng)民人均食品消費(fèi)支出，衣著消費(fèi)支出，
農(nóng)民人均家庭設(shè)備消費(fèi)支出，農(nóng)民人均醫(yī)療保健消費(fèi)支出 。并用下式表示函數(shù)關(guān)系：
三、回歸模型建立與分析
1、農(nóng)民人均生活消費(fèi)支出與農(nóng)民人均收入的一元線性回歸分析
在SPSS 菜單欄上選擇Analyze Regression Linear ， 則出現(xiàn)Linear Regression( 線性回歸分析) 主對(duì)話框，將“”選入Dependent( 因變量) 框中， “”選入Independent( 自變量) 框中，在該窗口的Regression Coefficients框中，選Continue Interval復(fù)選框，最后點(diǎn)擊OK鍵，結(jié)果如下：
表1
表2
表3
（1） 相關(guān)分析表（見(jiàn)表1） Model Summary表中看到復(fù)相關(guān)系數(shù)為0.932，決定相關(guān)系數(shù)為0.930，說(shuō)明方程的擬合度較好，表明回歸方程顯著性較高。
（2） 方差分析表2，F(xiàn)＝412.512，P 值＝0．000
（3） 回歸系數(shù)的顯著性檢表（見(jiàn)表3），常數(shù)項(xiàng)的P=0.011
2 多元線性回歸分析
農(nóng)民人均生活消費(fèi)支出與農(nóng)民人均收入、農(nóng)民人均食品消費(fèi)支出、衣著消費(fèi)支出、農(nóng)民人均家庭設(shè)備消費(fèi)支出、農(nóng)民人均醫(yī)療保健消費(fèi)支出的多元回歸分析，結(jié)果如下：
表4
表5
表6
（1） 相關(guān)分析表（見(jiàn)表4）復(fù)相關(guān)系數(shù)0.996，決定相關(guān)系數(shù)0.995表明回歸方程顯著性很高。
（2） 方差分析表（見(jiàn)表5）F=1277.528，P=0.000，表明回歸方程高度顯著，說(shuō)明 ，整體上對(duì)有高度顯著的線性影響。
（3） 回歸系數(shù)的顯著性檢驗(yàn)表（見(jiàn)表6）可知：①常數(shù)項(xiàng)的t的顯著性概率為0.450>0.05，表示常數(shù)項(xiàng)與0沒(méi)有顯著相差異，表明常數(shù)項(xiàng)不應(yīng)該出現(xiàn)在方程中；②食品的t的顯著性概率為0.000
=0.556 +0.015 +0.157 +0.177
從回歸方程我們可以看出，食品消費(fèi)的系數(shù)最大，醫(yī)療保健的系數(shù)次之，而家庭設(shè)備 和衣著消費(fèi)系數(shù) 較小，這表明農(nóng)村人民在食品和醫(yī)藥上的消費(fèi)較大而在衣著等上的消費(fèi)較少。
四、結(jié)論
根據(jù)多元線性回歸的基本方法，通過(guò)對(duì)初始線性回歸模型的驗(yàn)證和分析， 最后得到的線性回歸模型在理論上符合高斯假設(shè)，其結(jié)果也與前面分析的基本一致。
在實(shí)際應(yīng)用中，農(nóng)民消費(fèi)支出方面有很多，本文只是分析了幾個(gè)典型的因素， 通過(guò)線性回歸模型也可以較為準(zhǔn)確的判斷今后的農(nóng)民消費(fèi)情況。在現(xiàn)實(shí)生活中，所得預(yù)測(cè)結(jié)果不可能與生活完全一致，但是對(duì)增進(jìn)農(nóng)民收入、改變農(nóng)民消費(fèi)結(jié)構(gòu)有很大的意義。
通過(guò)對(duì)多元線性回歸的分析，我們可以看出，我國(guó)農(nóng)民的費(fèi)結(jié)構(gòu)，基本上還是在食品、醫(yī)療等生活必需品上消費(fèi)較多，而花在衣著裝飾上的較少，但比起過(guò)去農(nóng)民在家庭設(shè)備上的支出有了明顯提高。而制約農(nóng)民消費(fèi)的關(guān)鍵還是農(nóng)民收入不足。
因此，國(guó)家應(yīng)該調(diào)整相應(yīng)的農(nóng)業(yè)政策，切實(shí)增加農(nóng)民收入，增強(qiáng)消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，通過(guò)增加消費(fèi)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，通過(guò)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)帶動(dòng)消費(fèi)的增加。此外還應(yīng)培育農(nóng)村居民正確的消費(fèi)觀念，要加快形成積極的消費(fèi)觀念，在生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)上努力提高生活質(zhì)量，使生活更加富有意義；要克服“只知道買(mǎi)價(jià)格低、便宜的商品，養(yǎng)兒防身防老”等片面觀念。
參考文獻(xiàn)
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建交46年來(lái)，中法關(guān)系取得了長(zhǎng)足發(fā)展，體現(xiàn)了戰(zhàn)略性、全球性和時(shí)代性。在中法建立全面伙伴關(guān)系13年后，兩國(guó)決定為雙邊關(guān)系注入新的活力，建設(shè)互信互利、成熟穩(wěn)定、面向全球的新型全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
雙方一致認(rèn)為，在多極化、全球化深入發(fā)展的當(dāng)今世界，全球治理體系面臨深刻變革。新興國(guó)家的快速發(fā)展有利于國(guó)際關(guān)系向更加合理均衡方向發(fā)展。
中法作為聯(lián)合國(guó)安理會(huì)常任理事國(guó)和世界兩大經(jīng)濟(jì)體，肩負(fù)著特殊責(zé)任。中法關(guān)系應(yīng)當(dāng)繼續(xù)發(fā)揮示范作用。兩國(guó)既要為世界的和平、穩(wěn)定與發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)，也要按照聯(lián)合國(guó)的宗旨和原則，弘揚(yáng)多邊主義，相互尊重對(duì)方獨(dú)立自主選擇發(fā)展道路。應(yīng)該建立平等合作、包容互利、面向未來(lái)的新型大國(guó)伙伴關(guān)系。
雙方還應(yīng)深化在國(guó)際事務(wù)中的協(xié)調(diào)與合作，共同應(yīng)對(duì)全球重大威脅，尤其是大規(guī)模殺傷性武器及其運(yùn)載工具擴(kuò)散，致力于解決包括伊朗核問(wèn)題、朝鮮半島無(wú)核化問(wèn)題和阿富汗等地區(qū)熱點(diǎn)問(wèn)題。
雙方認(rèn)為，二十國(guó)集團(tuán)（G20）應(yīng)在更加健康穩(wěn)定的基礎(chǔ)上重塑世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和國(guó)際金融體系，切實(shí)發(fā)揮G20作為國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作主要論壇的作用。法國(guó)即將擔(dān)任G20主席國(guó)，中國(guó)給予積極支持。雙方強(qiáng)調(diào)各國(guó)應(yīng)致力于推行協(xié)調(diào)、連續(xù)和穩(wěn)定的宏觀經(jīng)濟(jì)政策，進(jìn)一步推進(jìn)國(guó)際貨幣與金融體系改革，應(yīng)對(duì)原材料價(jià)格過(guò)度波動(dòng)。雙方希望大力完善全球經(jīng)濟(jì)治理機(jī)制，支持包括國(guó)際貨幣基金組織在內(nèi)的國(guó)際金融機(jī)構(gòu)的改革，以順應(yīng)時(shí)代要求。
雙方堅(jiān)決反對(duì)各種形式的保護(hù)主義，愿在維護(hù)現(xiàn)有授權(quán)和基于已有進(jìn)展的前提下，盡早完成多哈回合談判，取得全面、均衡、富有雄心的成果。
雙方希望即將在墨西哥坎昆召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)氣候變化會(huì)議，按照《聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約》及其《京都議定書(shū)》以及“巴厘路線圖”的授權(quán)，達(dá)成能夠應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的協(xié)議。兩國(guó)在環(huán)境保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展和應(yīng)對(duì)氣候變化領(lǐng)域保持緊密合作，愿深化在應(yīng)對(duì)氣候變化方面的合作伙伴關(guān)系，加強(qiáng)對(duì)話、磋商與務(wù)實(shí)合作。
雙方同意在發(fā)展問(wèn)題上加強(qiáng)合作，重申支持實(shí)現(xiàn)千年發(fā)展目標(biāo)的努力。
雙方認(rèn)為，在非洲開(kāi)展經(jīng)濟(jì)合作有利于促進(jìn)非洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展，支持兩國(guó)企業(yè)在非洲開(kāi)展合作。
隨著歐盟機(jī)構(gòu)改革深化，中歐關(guān)系將進(jìn)入新階段。中國(guó)高度重視在政治、經(jīng)濟(jì)和文化領(lǐng)域同歐盟發(fā)展關(guān)系，愿繼續(xù)致力于加強(qiáng)中歐全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。法國(guó)將繼續(xù)為推動(dòng)中歐關(guān)系發(fā)展發(fā)揮表率作用。雙方一致認(rèn)為，歐盟應(yīng)取消對(duì)華軍售禁令，盡早承認(rèn)中國(guó)完全市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)地位。
雙方將繼續(xù)密切高層交往，深入開(kāi)展戰(zhàn)略對(duì)話，促進(jìn)相互理解和戰(zhàn)略互信，加強(qiáng)雙邊合作。
雙方重申高度重視中法關(guān)系，愿以戰(zhàn)略和長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光、在相互尊重和重視彼此和、根本利益的基礎(chǔ)上，共同推動(dòng)中法全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系取得更大發(fā)展。
雙方肯定中歐人權(quán)對(duì)話取得的進(jìn)展，愿在平等和相互尊重基礎(chǔ)上加強(qiáng)對(duì)話和雙邊交流。
中法雙邊關(guān)系在貿(mào)易、投資、科技以及人文交流等領(lǐng)域取得長(zhǎng)足發(fā)展。作為最早支持中國(guó)現(xiàn)代化的國(guó)家之一，法國(guó)與中國(guó)建立了多項(xiàng)具體合作項(xiàng)目。雙方強(qiáng)調(diào)愿在互利共贏、共同發(fā)展原則指引下，建立更加緊密、可持續(xù)和創(chuàng)新的經(jīng)貿(mào)關(guān)系。
中法在核能、航空航天和鐵路領(lǐng)域的合作建立在平等互利的基礎(chǔ)之上，是雙方合作的重要組成部分。在30年成功合作的基礎(chǔ)上，雙方愿進(jìn)一步深化核能領(lǐng)域合作，在推進(jìn)現(xiàn)有合作項(xiàng)目基礎(chǔ)上，拓展合作領(lǐng)域，共同開(kāi)發(fā)包括第三方市場(chǎng)的新項(xiàng)目。鼓勵(lì)雙方相關(guān)企業(yè)開(kāi)展務(wù)實(shí)深入的磋商，推進(jìn)在核燃料循環(huán)領(lǐng)域的合作。法方重申愿深化與中方在鈾礦開(kāi)采、核燃料生產(chǎn)、在本國(guó)和第三方市場(chǎng)建設(shè)核電站以及乏燃料后處理/再循環(huán)等方面的合作。中方對(duì)法方這一意愿予以支持。
雙方同意繼續(xù)深化兩國(guó)航空工業(yè)長(zhǎng)期且富有成效的合作，體現(xiàn)在空客等法方企業(yè)與中國(guó)航空公司及工業(yè)企業(yè)合作、A320天津總裝線運(yùn)營(yíng)、法國(guó)公司參與中國(guó)C9飛機(jī)項(xiàng)目，以及中法正在聯(lián)合研制中型多用途民用直升機(jī)（EC175/Z15）等方面。
鐵路運(yùn)輸是中法傳統(tǒng)合作領(lǐng)域，雙方重申進(jìn)一步推動(dòng)鐵路交通合作的意愿。
除傳統(tǒng)合作領(lǐng)域外，雙方愿在環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)業(yè)及食品加工和金融服務(wù)等重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)創(chuàng)新合作，并加強(qiáng)上述領(lǐng)域企業(yè)間合作。雙方還愿在新能源、生物、新材料、電動(dòng)汽車、循環(huán)經(jīng)濟(jì)以及低碳技術(shù)等新興領(lǐng)域加強(qiáng)合作。
雙方認(rèn)識(shí)到新型商務(wù)合作關(guān)系只有在開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)的框架下才能得到充分的發(fā)展，同意將反對(duì)貿(mào)易保護(hù)主義列為工作重點(diǎn)。雙方將努力加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。雙方將平衡雙邊貿(mào)易關(guān)系。法方歡迎中方為加入世界貿(mào)易組織《政府采購(gòu)協(xié)定》采取的努力。雙方將盡快商簽新的避免雙重征稅協(xié)定，支持中小企業(yè)合作及為其融資提供便利的項(xiàng)目。雙方還將鼓勵(lì)業(yè)已蓬勃發(fā)展的雙向投資，為其提供有利和公平的環(huán)境。
中法雙方期待中國(guó)與歐盟能就包括便利雙方人員交流在內(nèi)的移民與人員往來(lái)問(wèn)題盡早完成談判，并重申雙方合作打擊非法移民活動(dòng)的決心。
為加深兩國(guó)人民間的相互了解，雙方?jīng)Q定進(jìn)一步加強(qiáng)在文化、教育、科技領(lǐng)域的合作，鼓勵(lì)地方政府進(jìn)一步開(kāi)展合作。支持兩國(guó)文化機(jī)構(gòu)建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系，鼓勵(lì)各自的文化機(jī)構(gòu)和個(gè)人參加在對(duì)方國(guó)家舉辦的藝術(shù)節(jié)等文化活動(dòng)。雙方同意繼續(xù)執(zhí)行今年稍早簽署的合作拍攝電影協(xié)議，進(jìn)一步推動(dòng)廣播、影視領(lǐng)域的交流與合作。
雙方將積極推動(dòng)兩國(guó)院校間建立和發(fā)展伙伴關(guān)系，擴(kuò)大互派青年留學(xué)生規(guī)模，支持中文在法國(guó)和法語(yǔ)在中國(guó)的推廣。
在德國(guó)，男士宜穿著背心三件式西裝，女士則穿裙式服裝。一般來(lái)說(shuō)，德國(guó)人的服飾民族色彩并不明顯?？墒牵袔讉€(gè)地區(qū)在服飾方面卻很有特點(diǎn)，比如男士帽上插有一枝羽毛。
德國(guó)人的生活習(xí)慣比較簡(jiǎn)單，早晨喜歡咖啡、小面包、黃油和果醬，或少許灌腸和火腿。午餐是主餐稍豐富，主食大多為肉類。他們大多數(shù)人不喜歡吃魚(yú)，只有北部沿海地區(qū)少數(shù)居民才吃魚(yú)。但德國(guó)人愛(ài)吃馬鈴薯，而且吃起來(lái)不厭其多。
認(rèn)真的辦事態(tài)度
對(duì)工作嚴(yán)肅認(rèn)真，一絲不茍是德國(guó)人的一大特點(diǎn)。他們?cè)谏缃粓?chǎng)合舉止莊重，講究風(fēng)度。這不光體現(xiàn)在穿著打扮上，也體現(xiàn)在言語(yǔ)舉止上。與德國(guó)人相處，你幾乎看不到他們皺眉頭等漫不經(jīng)心的動(dòng)作，因?yàn)檫@些舉動(dòng)在他們看來(lái)是對(duì)客人的不尊重，是缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)。他們十分注重生意，通常是基于看到了生意的好處才準(zhǔn)備談判的。在他們看來(lái)，沒(méi)有必要在談生意之前就培養(yǎng)親密的個(gè)人關(guān)系，友好的關(guān)系通常是在雙方談生意期間建立起來(lái)的。德國(guó)人工作積極性比較高，一心一意地想著如何提高工作效率。在談判過(guò)程中，思考總是深刻敏銳，態(tài)度明確，一般強(qiáng)調(diào)自己方案的可行性，不大愿意向?qū)κ肿鲚^大讓步，有時(shí)顯得十分固執(zhí)，毫無(wú)討價(jià)還價(jià)的余地。
時(shí)間觀念強(qiáng)是德國(guó)人的又一大特點(diǎn)。一旦與德國(guó)人約定時(shí)間，就宜按時(shí)到達(dá)，因?yàn)樵谒麄冄壑?，遲到或過(guò)早抵達(dá)都是不懂禮貌的表現(xiàn)。所以，在商務(wù)談判中，宜先熟悉問(wèn)題，然后單刀直入。他們視浪費(fèi)為“罪惡”，討厭浪費(fèi)的人，一般人都沒(méi)有奢侈的習(xí)慣，所以與德國(guó)人打交道，務(wù)必遵守這個(gè)習(xí)慣，才能跟他們打成一片。
獨(dú)特的待人接物
德國(guó)人比較注重禮節(jié)形式，他們?cè)诖私游锷纤憩F(xiàn)出來(lái)的獨(dú)特風(fēng)格，往往會(huì)給人以深刻的印象。
隨著國(guó)際間的頻繁交往，在德國(guó)社交場(chǎng)合與客人見(jiàn)面時(shí)，一般行握手禮。與德國(guó)人握手時(shí)必須注意兩點(diǎn):一是握手要用右手，伸手動(dòng)作要大方，且握手時(shí)務(wù)必要坦然地注視著對(duì)方；二是握手的時(shí)間宜稍長(zhǎng)一些，晃動(dòng)的次數(shù)宜稍多一些，握手時(shí)所用的力度宜稍大一些。如果對(duì)方身份高，則須得他先伸手，再與之握手，而與熟人、朋友和親人相見(jiàn)時(shí)，一般行擁抱禮。
重視稱呼，是德國(guó)人在人際交往中的一個(gè)鮮明特點(diǎn)。一般情況下，切勿直呼德國(guó)人的名字，僅稱其姓大都可行，或用“先生”、“女士”等稱呼對(duì)方。在與客人打交道時(shí)，他們更樂(lè)于對(duì)方稱呼他們的頭銜，但他們并不喜歡聽(tīng)恭維話。與德國(guó)人交談，切勿疏忽對(duì)“您”與“你”這兩種人稱代詞的使用，稱“您”表示尊重，稱“你”則表示地位平等，關(guān)系密切。對(duì)德國(guó)人稱呼不當(dāng)，通常會(huì)令對(duì)方大為不快。
與德國(guó)人交談時(shí)，盡量用德語(yǔ)，或攜帶譯員同往。盡管大多數(shù)德國(guó)商人會(huì)說(shuō)一些英語(yǔ)，但使用德語(yǔ)會(huì)令對(duì)方高興。
講究的送禮風(fēng)習(xí)
在商務(wù)交往中，送禮之習(xí)非常風(fēng)行。應(yīng)邀到德國(guó)人家里做客，最好帶點(diǎn)禮品。按照德國(guó)送禮的習(xí)俗，送高質(zhì)量的物品，即使禮物很小，對(duì)方也會(huì)喜歡。在德國(guó)不興厚禮，一瓶香水、一條領(lǐng)帶、一張賀卡、自制的蛋糕等都是送人的最好禮物。但不宜選擇刀、劍、剪、餐刀和餐叉，以免所送的禮物傷害到你們之間的友誼。德國(guó)人對(duì)禮品的包裝紙?zhí)貏e講究，忌用白色、黑色或咖啡色的包裝紙裝禮品，更不要使用絲帶作外包裝。去德國(guó)人家，鮮花是送給女主人的最好禮物，但必須要單數(shù)，一般五朵或七朵即可，但不宜選擇玫瑰或薔薇，因?yàn)榍罢弑硎厩髳?ài)，后者則專用于悼亡。收到禮品后，德國(guó)人會(huì)馬上打開(kāi)看，并向送禮人表示感謝。
德國(guó)人一般不會(huì)約在晚上與客人見(jiàn)面，因?yàn)樵谒麄兛磥?lái)，晚上是家人團(tuán)聚的時(shí)間。圣誕節(jié)與復(fù)活節(jié)前后兩周勿上門(mén)拜訪，慕尼黑及科隆嘉年華會(huì)舉行期間也應(yīng)避免上門(mén)拜訪。
德國(guó)人愛(ài)書(shū)、讀書(shū)，幾乎到了癡迷的程度。走進(jìn)德國(guó)人的家庭，都可以看到漂亮的書(shū)架和滿架的圖書(shū)。在我的德國(guó)朋友盧德家中，客廳、廚房、臥室甚至洗手間，都擺滿了圖書(shū)。雖然有些雜亂無(wú)章，但那濃郁的書(shū)卷氣卻給人一種溫暖的感覺(jué)，像是走進(jìn)了文化長(zhǎng)廊。
據(jù)盧德介紹，德國(guó)人經(jīng)常舉辦一些諸如“朗讀會(huì)”之類的家庭文化聚會(huì)，家庭成員在“朗讀會(huì)”上，可以向家人、朋友朗讀自己新近讀到的好書(shū)中精彩的段落，也可以朗讀自己創(chuàng)作的文學(xué)作品，體現(xiàn)了“獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)”的文化生活理念。
在漢堡、不來(lái)梅、慕尼黑等很多城市，都可以看見(jiàn)一道獨(dú)特的景觀――圖書(shū)跳蚤市場(chǎng)。這種市場(chǎng)大小不一，但都擺滿了書(shū)籍。在德國(guó)的幾所大學(xué)里，我們發(fā)現(xiàn)：食堂里居然設(shè)有流動(dòng)圖書(shū)館！飯前飯后，師生們可以隨時(shí)讀書(shū)。
德國(guó)人對(duì)“世界讀書(shū)日”非常看重，視為最隆重的文化節(jié)日。據(jù)報(bào)道，某年的“世界讀書(shū)日”，德國(guó)竟然舉辦了一項(xiàng)全國(guó)性的活動(dòng)：“我送給你一個(gè)故事”，發(fā)給全國(guó)33.5萬(wàn)名五年級(jí)學(xué)生每人一張“讀書(shū)券”，孩子們可以憑此券到任何一家書(shū)店免費(fèi)領(lǐng)取一本圖書(shū)?！笆澜缱x書(shū)日”這天，德國(guó)一些大城市還會(huì)舉辦書(shū)展活動(dòng)，而且“國(guó)門(mén)大開(kāi)”，邀請(qǐng)全世界的書(shū)商來(lái)德國(guó)推銷新書(shū)。法蘭克福就曾迎接過(guò)來(lái)自108個(gè)國(guó)家的7448位書(shū)商，書(shū)商們?yōu)榈聡?guó)國(guó)民帶來(lái)40萬(wàn)種書(shū)籍！結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地讓德國(guó)人過(guò)了一次“眼癮”和“書(shū)癮”！
“閱讀從兒童抓起”，這是德國(guó)上下形成的共識(shí)。在德國(guó)，政府把閱讀視為一項(xiàng)兒童啟蒙的社會(huì)工程，有意讓一些出版社出版兒童讀物，并在大街小巷設(shè)立一些兒童書(shū)店。德國(guó)對(duì)兒童的閱讀啟蒙教育采取讀物“閱讀階梯”式教育，即在孩子的幼小階段，有意安排他們讀撕不壞、咬不破的塑料圖書(shū)、布面圖書(shū)；隨著孩子年齡的增長(zhǎng)，再讓他們接觸紙質(zhì)圖書(shū)。這樣，很容易激發(fā)孩子的閱讀興趣。
為了鼓勵(lì)人們讀書(shū)，政府還成立了“國(guó)家促進(jìn)閱讀基金會(huì)”?；饡?huì)定期在全國(guó)各個(gè)城市舉辦豐富多彩的朗誦會(huì)、閱讀和寫(xiě)作競(jìng)賽、讀書(shū)節(jié)、文學(xué)日、大人給小孩捧書(shū)講故事、給讀書(shū)志愿者培訓(xùn)等活動(dòng)，同時(shí)還設(shè)立了旨在推動(dòng)全民閱讀的國(guó)家官方網(wǎng)站――“閱讀在德國(guó)”，為讀書(shū)人提供網(wǎng)上讀書(shū)的信息平臺(tái)。
據(jù)德國(guó)官方提供的數(shù)據(jù)表明，28%的德國(guó)公民是“書(shū)癡”，35%以上的人年閱讀書(shū)籍超過(guò)18本，14%的德國(guó)家庭有“家庭圖書(shū)館”或“家庭圖書(shū)角”，藏書(shū)家更是比比皆是。
初來(lái)德國(guó)幾天，也確實(shí)感受到德國(guó)街頭的干凈衛(wèi)生，但我也發(fā)現(xiàn)，德國(guó)街上亂丟煙蒂的現(xiàn)象也很普遍。我去問(wèn)導(dǎo)游，導(dǎo)游說(shuō)：“德國(guó)人認(rèn)為，在街上亂丟東西是不文明的，但丟煙蒂卻是很自然的，他們認(rèn)為把煙蒂丟在地上是一種自然回歸，是一種歸宿，所以在德國(guó)街上看到很多煙蒂是很普遍的，以后我們游其他城市時(shí)也會(huì)看到這種現(xiàn)象?！?/p>
我說(shuō)道：“這是什么理論？按照這種理論，把果殼瓜皮丟在地上豈不是更有理由自然回歸？讓人看不懂?！?/p>
導(dǎo)游說(shuō)：“我來(lái)德國(guó)這么多年了，也看不懂呢，何況你們剛來(lái)。”
當(dāng)然，我并不因?yàn)閬G煙蒂問(wèn)題而否認(rèn)德國(guó)街上的整潔，但也絕不是被國(guó)內(nèi)某些人神化得那么完美無(wú)瑕，如十幾天皮鞋不擦都依舊干凈云云，我在德國(guó)五、六天就擦一次皮鞋，否則，也會(huì)臟兮兮的了。
都說(shuō)德國(guó)人的嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)是世界上聞名的，然而，僅57萬(wàn)人口的德國(guó)小城杜塞爾多夫的地鐵竟然建了15年了，至今還未完工，依然在悠哉閑哉地施工中。導(dǎo)游帶我們游杜塞爾多夫時(shí)說(shuō)，好多工人在這個(gè)地鐵工程干到退休了，工程卻還沒(méi)完工。導(dǎo)游笑著對(duì)我們說(shuō)：“你們看得懂德國(guó)人嗎？”
還有讓我們看不懂的是，在周末和節(jié)日里，德國(guó)街上的商場(chǎng)和超市都是不營(yíng)業(yè)的，如果周末去逛街，你會(huì)發(fā)現(xiàn)街上的店門(mén)都是緊閉的，而且大街上也是冷冷清清的沒(méi)幾個(gè)人。而在國(guó)內(nèi)，周末和節(jié)日則是商家賺錢(qián)的好時(shí)機(jī)，打折啦、促銷啦、酬賓啦等等，宣傳都來(lái)不及呢。有天晚上七時(shí)左右，我想去超市買(mǎi)點(diǎn)東西，心想，今天不是周末，超市總不會(huì)關(guān)門(mén)吧？結(jié)果，在街上跑了一大圈，看到的商店都是關(guān)門(mén)打烊的，偶爾好不容易看到幾家開(kāi)著燈光還在營(yíng)業(yè)的，進(jìn)去一看卻不是網(wǎng)吧就是酒吧！
-用左手有益健康-
其實(shí)早些年，德國(guó)人對(duì)于“左撇子”存在不少的偏見(jiàn)。房東先生的兒子尤迪特從小就是一個(gè)“左撇子”，15年前他高中畢業(yè)，準(zhǔn)備邁入大學(xué)選擇自己喜歡的專業(yè)就讀。按照尤迪特原本的志向，他想做一名牙醫(yī)，可在聽(tīng)說(shuō)所有牙醫(yī)使用的儀器設(shè)備都是為常用右手的人所設(shè)計(jì)的，他便不得不打消了做牙醫(yī)的念頭，幼時(shí)的夢(mèng)想就這樣被扼殺在了萌芽狀態(tài)。
而很多德國(guó)父母為了避免自己的孩子遭遇和尤迪特類似的苦惱，都曾有過(guò)強(qiáng)迫“左撇子”的子女將常用手改成右手的經(jīng)歷。房東先生和我說(shuō)，他當(dāng)初也有一些后悔沒(méi)有像其他父母一樣糾正兒子，因?yàn)檫@個(gè)世界似乎的確是為那些使用右手的人所設(shè)計(jì)的。但現(xiàn)在，他不這么想了，德國(guó)醫(yī)學(xué)專家的研究成果讓他慶幸當(dāng)初沒(méi)有那么做，因?yàn)橥耆珱](méi)有必要。
德國(guó)是腦溢血發(fā)病率很高的一個(gè)國(guó)家，很多患者及其家庭都為此承擔(dān)了巨大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和精神痛苦。而一家德國(guó)權(quán)威醫(yī)療機(jī)構(gòu)經(jīng)過(guò)多年的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣使用右手的老人，其支配右手的左腦血管要比右腦血管發(fā)達(dá)得多，而全德70%的腦溢血都發(fā)生在患者的右腦。這也就是說(shuō)，如果人們有意識(shí)地改用左手，就可以解決長(zhǎng)時(shí)間使用右手造成的左腦負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致神經(jīng)疲勞，記憶力減退的問(wèn)題，并極大降低中老年人患腦溢血和老年癡呆癥的幾率，而且還能對(duì)右眼和右腦起到很好的保健作用。
毫不夸張地說(shuō)，這項(xiàng)研究結(jié)果改變了很多德國(guó)人從出生起就已養(yǎng)成的生活習(xí)慣。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在德國(guó)，“左撇子”的人數(shù)約占總?cè)丝诘?4%，這其中，還不包括那些后來(lái)將常用手改為右手的人。這些原本在生活、學(xué)習(xí)和工作中遭遇各種不便，甚至受到別人嘲笑的“左撇子”，肯定不會(huì)想到多年之后自己卻成為很多人羨慕和學(xué)習(xí)的對(duì)象?！叭旰?xùn)|，三十年河西”，說(shuō)的或許就是這樣的事情吧。
-全民左手運(yùn)動(dòng)-
第一次意識(shí)到德國(guó)人對(duì)學(xué)習(xí)使用左手有多么熱衷，還是跟同學(xué)沃爾夫去漢堡的市郊看望他的姑母一家。沃爾夫的姑母和姑父都已經(jīng)年近70，聽(tīng)說(shuō)我來(lái)自中國(guó)后，他們便熱情地邀請(qǐng)我留下來(lái)吃午飯。在餐桌上，我注意到兩位老人居然都是“左撇子”，無(wú)論是遞餐盤(pán)，還是拿面包，甚至就連用餐巾擦嘴巴，用的都是左手，這讓我感到新奇不已。夫婦兩個(gè)人同時(shí)都是“左撇子”的事情，我還是第一次碰到。
午餐過(guò)后，我對(duì)沃爾夫大發(fā)感慨：“居然還有這么巧合的事，你姑父和姑母竟然都是‘左撇子’，他們真的是很般配。”沃爾夫聽(tīng)罷連忙解釋，“我知道你們中國(guó)有句話，叫‘眼見(jiàn)為實(shí)’，可有些時(shí)候，其實(shí)欺騙人的，正是人們自己的眼睛。我姑父和姑母并不是‘左撇子’，他們只是平時(shí)經(jīng)常抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)使用左手而已，醫(yī)生說(shuō)這種方法可以預(yù)防很多疾病?！蔽疫@才想起新聞里經(jīng)常提到的“常練左手有益健康”的事，看來(lái)德國(guó)人也是很注重身體保健的嘛。
沃爾夫告訴我，其實(shí)他身邊的很多德國(guó)老人都開(kāi)始在日常生活中練習(xí)使用左手，比如嘗試用左手拿著刀叉吃飯，用左手刷牙、端杯、寫(xiě)字等。就連在鍛煉身體的時(shí)候，他們也會(huì)特意對(duì)左手和左腳有所“偏愛(ài)”，專門(mén)多練一會(huì)。
而針對(duì)這股“全民左手熱潮”，德國(guó)相關(guān)政府部門(mén)也進(jìn)行了積極的引導(dǎo)，他們會(huì)經(jīng)常組織各種與“左撇子”有關(guān)的比賽和活動(dòng)，比如左手使用電腦鼠標(biāo)大賽、左手繪畫(huà)大賽等。甚至在柏林的一些社區(qū)，還會(huì)定時(shí)舉行“左撇子運(yùn)動(dòng)會(huì)”。無(wú)論你是不是“左撇子”，只要有意愿，就都可以參加。比賽的項(xiàng)目也是豐富多彩，有左手吃飯、左手系扣子、左手系鞋帶、左手開(kāi)門(mén)鎖等，受到了很多德國(guó)人的熱烈歡迎，很多德國(guó)人都是全家出動(dòng)，踴躍參與。
2013年9月，我在房東一家的勸說(shuō)下，也興致勃勃地參加了一場(chǎng)所在社區(qū)的“左撇子運(yùn)動(dòng)會(huì)”。倒不是想拿什么優(yōu)勝大獎(jiǎng)，只是參與一下，另外也想看看德國(guó)人到底是怎樣練習(xí)使用左手的，結(jié)果還真是大開(kāi)眼界。
在現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自一所老人院的參賽選手格外引人注意。他們大多已經(jīng)六、七十歲，但使用左手的能力卻令人驚嘆。而據(jù)老人院的院長(zhǎng)介紹，參賽的10位老人中，除了一個(gè)人出生時(shí)就是“左撇子”之外，其余人的左手使用技巧都是平時(shí)練出來(lái)的。看著他們熟練地用左手拿叉子吃沙拉，用勺子喝湯，用剪刀剪紙，所有人都非常贊嘆：這些可愛(ài)健康的老人一定會(huì)長(zhǎng)命百歲的。
而為了讓更多的人認(rèn)識(shí)到“左撇子”對(duì)健康的好處，德國(guó)的各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生部門(mén)也沒(méi)有閑著，他們每年都會(huì)在8月13日“世界左撇子日”這一天舉行左撇子有益健康的宣傳和展覽，提示人們健康的重要性，同時(shí)也讓更多的人投入到這場(chǎng)“左手運(yùn)動(dòng)”中來(lái)。這些舉措也的確十分見(jiàn)效。在我所住的那個(gè)社區(qū)，聽(tīng)房東說(shuō)兩年前還有三位老人得了腦溢血，而最近一年來(lái)，再也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣的事情了。
-“左撇子”經(jīng)濟(jì)大行其道-
隨著學(xué)習(xí)使用左手的人越來(lái)越多，德國(guó)的很多商家也看到了其中的商機(jī)，他們一方面研制一些適合“左撇子”使用的日常用品，為“左撇子”的工作和生活提供更多的便利。另一方面，也積極開(kāi)發(fā)出了很多幫助那些正在學(xué)習(xí)使用左手的人的用具，比如專供左手彈奏的吉他、“左撇子”專用尺、“左撇子”剪刀、“左撇子”餐具等，為那些爭(zhēng)當(dāng)“左撇子”的人提供一切可能。
2014年春天，我去柏林旅行，意外地在一條街上發(fā)現(xiàn)了一家“左撇子”商店，走進(jìn)去一看，專門(mén)面向“左撇子”銷售的商品居然達(dá)到了200多種。這其中，“左撇子尺子”和“左撇子鍵盤(pán)”格外吸引我，甚至自己也各買(mǎi)了一個(gè)，準(zhǔn)備回家多多練習(xí)。我注意到那把尺子上的數(shù)字是從左到右依次縮小的，而鍵盤(pán)的回車鍵（Enter）則安排在了左邊，所有的一切都是為“左撇子”量身定做。
為了鼓勵(lì)商家售賣“左撇子”商品，德國(guó)政府還為那些“左撇子”用品店提供減免稅收的優(yōu)惠政策，以及財(cái)政補(bǔ)貼，因?yàn)樽笃沧由唐返膬r(jià)格一般要比普通商品高。政府推出的這些舉措大大刺激了“左撇子”經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，最近幾年，漢堡街頭的“左撇子”專賣店多了不少。
位于歐洲中部的德國(guó)是世界上十大長(zhǎng)壽國(guó)之一。根據(jù)世界衛(wèi)生組織2007年公布的數(shù)據(jù)，德國(guó)的人均壽命為78.95歲。如今四年過(guò)去，德國(guó)聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)局日前再次發(fā)表公報(bào)，宣布德國(guó)的人均壽命再創(chuàng)新高：男性為77.4歲，女性為82.6歲，這就意味著德國(guó)的人均壽命為80歲。然而在130年前，德國(guó)人的男性平均壽命僅為35歲，女性也不過(guò)38歲，這是什么原因？有關(guān)專家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究得出結(jié)論：德國(guó)人的長(zhǎng)壽和他們的飲食結(jié)構(gòu)、生活習(xí)慣、注重養(yǎng)生觀念等有著密切的關(guān)系。
德國(guó)人喜歡吃大蒜，大蒜已成為他們飲食中不可缺少的一個(gè)組成部分。在德國(guó)的超市，隨處可見(jiàn)各種大蒜食品，而大蒜餐館、大蒜專賣店等“蒜字號(hào)”商店更是林立在街頭巷尾，有些德國(guó)人甚至一日三餐都與大蒜為伍，如有一位名叫馬庫(kù)斯的家庭主婦，她的早餐是大蒜面包，面包上還要涂一層大蒜蜂蜜或大蒜果醬等；中餐吃的是蒜頭通心粉、蒜頭比薩或蒜頭炸薯片；晚餐則用大蒜油烹制蒜頭牛排、蒜頭炸魚(yú)、大蒜烤雞等，還要來(lái)點(diǎn)兒大蒜酒，連飯后的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜的味兒。當(dāng)然，像馬庫(kù)斯這樣喜歡吃大蒜的在德國(guó)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止她一個(gè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，德國(guó)人吃大蒜的年消耗量在8000噸以上。德國(guó)人為何對(duì)大蒜情有獨(dú)鐘？大蒜研究所的負(fù)責(zé)人哥特林博士介紹：大蒜中含有400多種有益身體健康的物質(zhì)，如果有人想活到90歲，大蒜應(yīng)當(dāng)是他食物的基本組成部分。研究還表明：大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至高于人參，應(yīng)將其列為保健品之首。此外，德國(guó)人還發(fā)明了一種“果汁節(jié)食法”，即以喝果汁來(lái)代替進(jìn)食。研究發(fā)現(xiàn)，“果汁節(jié)食法”和傳統(tǒng)的“喝水節(jié)食法”相比，有著明顯的優(yōu)點(diǎn)。1：人體疾病和衰老的主要原因是因?yàn)榧?xì)胞代謝失去協(xié)調(diào)。人體中的細(xì)胞只有l(wèi)/2達(dá)到成長(zhǎng)巔峰，其余l(xiāng)/4是再生階段，而另外l/4則處于衰竭死亡之中。如果死亡的細(xì)胞和再生的細(xì)胞維持均衡，身體即為健康。如果細(xì)胞的死亡率比再生率高，人體就會(huì)開(kāi)始老化。所以老化的細(xì)胞必須盡快排泄，只有這樣，才能刺激新細(xì)胞的再生。以果汁節(jié)食可加快衰竭細(xì)胞的排泄，有效地產(chǎn)生新的細(xì)胞；2：以果汁節(jié)食可增強(qiáng)肺部、肝臟、腎臟、皮膚的排泄與清潔功能，使因代謝產(chǎn)生的大量廢物及毒素迅速排出體外；3：果汁節(jié)食對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)、精神狀態(tài)、生理系統(tǒng)都有安定活化的效能。精神改善了，就能增加荷爾蒙及腺體的分泌；4：人體組織缺乏各種維生素及礦物質(zhì)時(shí)，容易引起細(xì)胞氧化，功能減弱，產(chǎn)生各種病狀及細(xì)胞提前老化。新鮮果汁富含各種維生素、酵素、礦物質(zhì)及稀有金屬元素，這些營(yíng)養(yǎng)成分可直接由血液吸收，維持組織及細(xì)胞間生化及礦物質(zhì)的平衡，加速組織痊愈或新生；5：節(jié)食時(shí)，由于自動(dòng)分解食物，產(chǎn)生大量酸性廢物，一旦組織中酸性過(guò)高，便容易引起疾病。新鮮果汁供應(yīng)身體堿性成分，對(duì)于平衡體內(nèi)酸堿極為重要。世界著名的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家柏格博士認(rèn)為，果汁節(jié)食法可加速尿酸及無(wú)機(jī)酸的排泄，果汁中的糖分則可以強(qiáng)化心臟，所以果汁節(jié)食法確實(shí)要優(yōu)于飲水節(jié)食法。
德國(guó)人喜歡運(yùn)動(dòng)，除了眾所周知的足球以外，還有傳統(tǒng)的馬術(shù)、賽車、滑板及冰雪運(yùn)動(dòng)等等。當(dāng)然，以上所說(shuō)的運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)者大多為年輕人，而對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，散步可稱得上是他們的傳統(tǒng)愛(ài)好，尤其是每周日的午餐后，更是他們的“散步日”。德國(guó)人認(rèn)為：散步不但能緩解工作的緊張和精神的疲乏，還能促使血管彈性的增加，特別是腿的持續(xù)運(yùn)動(dòng)，可促使更多的血液回到心臟，有利于改善血液循環(huán)，提高心臟的工作效率。散步還有利于精神的放松，減少憂郁和壓抑情緒，并可以提高人體免疫力?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)還認(rèn)為散步能維持人體的鈣平衡，保護(hù)骨骼健康，并有助于氧化體內(nèi)多余的脂肪，減輕體重或維持體重在適當(dāng)?shù)乃?。德?guó)總理默克爾也是一位“散步愛(ài)好者”，2006年，默克爾首次訪華，總理曾專門(mén)陪同她到北京菖蒲河公園散步；去年6月，俄羅斯總統(tǒng)梅德韋杰夫訪問(wèn)德國(guó)時(shí)，默克爾也以散步“招待”。散步使她的身體和思維得到了充分的休息和高度的集中，如今，她已超越了中國(guó)女性的退休年齡，但身體狀況依然很好。
作為世界的長(zhǎng)壽國(guó)之一，德國(guó)人同樣也十分注重養(yǎng)生。當(dāng)?shù)赜幸患裔t(yī)學(xué)刊物曾將德國(guó)老人的養(yǎng)生之道歸納為《三字經(jīng)》養(yǎng)生法，即量體重：時(shí)刻注意自己的體重，控制自己的體重；少喝酒：酒能增加人們患肝癌、口腔癌和喉癌的可能性，還能使血壓升高，導(dǎo)致心臟病或心肌梗塞發(fā)作；不抽煙：抽煙會(huì)使人平均減少10年的壽命，還能使患肺癌和支氣管炎的幾率增高，但如果在50歲之前戒煙，則會(huì)重新恢復(fù)健康；控脂肪：每天的脂肪攝入量不得超過(guò)30％，但也不得少于15％，正確的服用量是每天一茶匙菜籽油或者橄欖油；多果蔬：維生素A、C和E有保護(hù)身體健康的作用。水果、蔬菜中含有豐富的維生素，因此每天至少應(yīng)吃400克水果和蔬菜；常吃魚(yú)：吃魚(yú)能延年益壽，它含有人體內(nèi)所需的重要油脂，多吃魚(yú)還能增強(qiáng)人的免疫功能，降低早期死亡率；重淀粉：淀粉是人體能量的重要來(lái)源，食譜上必須要有面包和米飯；多纖維：纖維食物有益健康。含豐富纖維的食品，是維生素和礦物質(zhì)的重要來(lái)源；少吃鹽：每天食用高鹽量飲食，會(huì)增加患高血壓和心臟病的危險(xiǎn)；多吃鈣：老年人缺鈣容易骨折。魚(yú)、杏仁、綠色蔬菜和奶制品（脫脂奶）都含有豐富的鈣質(zhì)，宜經(jīng)常食用；少咖啡：咖啡對(duì)交感神經(jīng)有刺激作用，每天喝6杯咖啡的心臟病患者，死于心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加3倍；少吃糖：糖不僅會(huì)毀壞您的牙齒，而且還會(huì)增加患肥胖癥、糖尿病、高血壓的風(fēng)險(xiǎn)；多運(yùn)動(dòng)：45歲左右進(jìn)行體育鍛煉的男人，比不鍛煉的人患心臟病的危險(xiǎn)性要低得多，因此，每天應(yīng)鍛煉30分鐘；忌性亂：性生活不可亂。性亂不僅有患性病和艾滋病的危險(xiǎn)，經(jīng)常更換還會(huì)造成心理壓力，并使生活規(guī)律被打亂；淡名利：不要不惜代價(jià)地去追求名利，安定的生活是延年益壽的重要保障；擇居處：在自己所適應(yīng)的地方生活。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人搬到一座不適宜自己生活的城市居住，會(huì)經(jīng)常生??；選職業(yè)：應(yīng)從事合適的工作。職業(yè)對(duì)壽命有著很大的影響；避車禍：駕駛和騎車時(shí)要小心，車禍?zhǔn)侵氯嗽缡诺臍⑹?；勿自擾：消極的情緒會(huì)使人生病，所以不要老是去想生活中的陰暗面和不愉快的事。這種《三字經(jīng)》養(yǎng)生法和中國(guó)人的養(yǎng)生法大同小異，有著一定的科學(xué)道理，因此深受一些養(yǎng)生愛(ài)好者的歡迎，目前，這種《三字經(jīng)》養(yǎng)生法也在當(dāng)?shù)氐睦夏耆酥星那拈_(kāi)始風(fēng)行。
