時間:2023-03-07 15:03:16
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新世紀以來,我國花卉產(chǎn)品質量,特別是產(chǎn)后冷鏈貯運保鮮技術已在不斷提高,表明我國對花卉業(yè)產(chǎn)后環(huán)節(jié)從無視到重視,已邁出了重要的一步。但是從產(chǎn)后政策、科技支撐到產(chǎn)后處理、流通全過程的標準化程度等,與世界花卉出口大國相比存在較大差距,是制約花卉產(chǎn)品大幅度出口的瓶頸之一。為此,愿借本欄目之約試為獻策:
1、健全花卉產(chǎn)后冷鏈流通體系:產(chǎn)后冷鏈流通體系宏觀上是一項系統(tǒng)工程,國際勞工組織公布的花卉產(chǎn)業(yè)十大競爭力要素之一即是產(chǎn)后處理優(yōu)勢,但我國冷鏈流通產(chǎn)業(yè)鏈還相對薄弱。因此政府的重要職能是通過政策傾斜、有效管理和協(xié)調保證,扶植冷鏈體系建設。如機場冷庫建設、調控空運成本及海運艙位、便捷快速的進出口檢疫制度及全面執(zhí)行"一站式"通關效率等;加大產(chǎn)后冷鏈科技及人力資源培訓投入力度;完善與國際統(tǒng)一的產(chǎn)后冷鏈貯運流通各環(huán)節(jié)標準化規(guī)程及市場準入制度;不符合產(chǎn)后處理質量標準和包裝標準的,一律不準進入市場流通;組織加強產(chǎn)后行業(yè)自律,成立花卉產(chǎn)后冷鏈流通運銷聯(lián)合體機構,提高政府的監(jiān)督服務機制等。國外的一些扶植政策可以借鑒,如以色列政府制定了遠離機場的生產(chǎn)者可以申請建冷庫或購買冷藏車的補貼等;荷蘭政府則扶植拍賣市場建設并創(chuàng)造了世界奇跡,明確規(guī)定進入拍賣市場的切花必須進行采后處理,并有嚴格的檢驗規(guī)程。此外系統(tǒng)工程還涉及市場定位、營銷方式等環(huán)節(jié)。
2、迅速提高花卉產(chǎn)后冷鏈設施設備科技水平:如國外普遍使用的采后自動分揀分級機、特色保鮮包裝材料及標準化設計加工、自控貯藏冷庫、快速預冷設施設備、海陸空用大型標準化卡車、拖車及冷藏搬運集裝箱等。這是有效保持、提高產(chǎn)后品質及獲得高效益的、多專業(yè)交叉、科技含量高、高附加值的又一項系統(tǒng)工程。近幾年我們幾次考察了日本大阪港及大田、鶴見等拍賣市場切花產(chǎn)后包裝及外觀品質,撇開品種及種植質量不談,在包裝箱(盒)牢固度及藝術性、具條形碼完整標簽(附品種、生產(chǎn)營銷者、甚至采后處理信息)、花葉一致性、堅挺新鮮,特別是未發(fā)生初萎,甚至擺放葉片的整齊度等外觀促銷品質上,我國產(chǎn)品"賣相"與日本、馬來西亞、越南等亞洲國家尚存在不小差距。因此價格被明顯壓低,一些批次甚至難于進入拍賣大廳。在國外,荷蘭普遍使用自動分級及包裝機;以色列為其目標市場歐洲的遠程運輸設計了利用計算機包裝材料改制的切花包裝,保鮮效果極好;哥倫比亞某專業(yè)制冷公司研制出利用較小成本將普通冷藏集裝箱改裝的氣調式冷藏集裝箱,經(jīng)過長距離海運后的仍可保持高達17天的瓶插壽命,顯然高度重視產(chǎn)后冷鏈設施設備的研制開發(fā)是高效益的必然保證。因此,提高產(chǎn)后冷鏈設施設備的科技水平是提高我國產(chǎn)后品質的當務之急。
英文名稱:Scientia Silvae Sinicae
主管單位:中國科協(xié)
主辦單位:中國林學會
出版周期:月刊
出版地址:北京市
語
種:中文
開
本:大16開
國際刊號:1001-7488
國內(nèi)刊號:11-1908/S
郵發(fā)代號:82-6
發(fā)行范圍:國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行
創(chuàng)刊時間:1955
期刊收錄:
CA 化學文摘(美)(2009)
CBST 科學技術文獻速報(日)(2009)
Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2009)
中國科學引文數(shù)據(jù)庫(CSCD―2008)
核心期刊:
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)
期刊榮譽:
中科雙獎期刊
聯(lián)系方式
關鍵詞:《草原上》 綜合課 教學方法
中國56個民族就有56個不同風格的音樂歌舞文化,如藏族的弦子舞、彝族的跳月舞、蒙古族的牧歌等等,都是很有特色又具有代表性的民族音樂。而這些音樂文化中又滲透了這些民族的民俗習慣、生活特色、歷史淵源等文化內(nèi)涵。讓孩子們通過對這些音樂的學習去了解一個民族或地域的文化特色,感受其音樂文化魅力,增進學生文化素養(yǎng)。就如在國家新頒布的《音樂課程標準》所指出的:音樂與相關文化是音樂課人文學科屬性的集中體現(xiàn),是直接增進學生文化素養(yǎng)的學習領域。我國現(xiàn)行的多個版本的音樂課標教材中都有這類集中體現(xiàn)某個民族或地域的音樂文化的歌舞樂綜合性單元,如湘版教材中的具有維吾爾族風格的單元《天山風情》、蘇教版中的具有江南小曲風格的單元《甜甜江南》、人教版音樂教材中的《西部風情》等等。
接下來我試通過湘版教材中的《草原上》這一課,來談如何進行相關文化背景下的歌舞樂綜合課的教學。
《草原上》是一個集中體現(xiàn)蒙古音樂及相關文化的教學單元。它由:《森吉德瑪》、《牧歌》、《可愛的羊群》、《大雁湖》、音樂活動《小馬跑來了》等教學材料組成?;凇兑魳氛n程標準》中“應注意從關注音樂特點的角度進行綜合課的教學”的要求,如何在不偏離音樂本質的情況下來滲透相關文化信息呢?我是這樣做的:從中選取了我認為最能代表蒙古民族中各種文化特色的《牧歌》、《可愛的羊群》、蒙古族筷子舞以及能夠體現(xiàn)出蒙古人民最主要的文娛活動的節(jié)奏活動“小馬跑來了”。為了讓孩子們能感受到蒙古族歌舞的風格特點,并從音樂的角度去了解這個民族文化色彩,我運用了以下教學方法,將每一個教學活動落實到位,使孩子們在學習過程中始終保持著興趣,并體會到了音樂帶來的審美體驗。
一、游戲導入,巧妙地將相關文化與舞蹈教學相結合
在這節(jié)課中,同學們會接觸到蒙古族一個很有特色的舞蹈――筷子舞??曜游枋窃诿晒盼杌疚璧刚Z匯的基礎下加入筷子敲擊的動作而形成的。為了讓學生能更好地掌握這個舞蹈,我從一開始就進行了鋪墊。在課前的律動環(huán)節(jié)里,我身著藏族的衣服,用學生熟悉的蒙古族歌曲《我是草原小騎手》帶領學生模仿蒙古族的舞蹈進行律動,為以后的舞蹈教學做輔墊。接下來,我用“我跳你猜”的游戲導入,激發(fā)了學生的學習興趣,并能通過對“擠奶”、“抖肩”、“雄鷹展翅”、“騎馬”等典型的蒙古舞蹈動作的競猜活動,自然地過渡到了對蒙古族是游牧民族的生活特色、蒙古族的服飾特色以及蒙古人民的信仰等各種民俗特色的介紹。另一方面,引導學生模仿這些典型動作,實際上也是進入了學跳筷子舞的環(huán)節(jié)。而在以后的筷子舞學跳時,只要引導孩子們將筷子舞的擊筷方式帶入舞蹈韻律加入到這些舞蹈動作中來,即完成了對筷子舞的教學,學生們也學得輕松愉快。
二、情境設置,巧妙地將相關文化與音樂知識相融合
在這節(jié)課中,有一個“附點八分音符”的音樂知識,教材針對這個音樂知識設計了一個“小馬跑來了”的節(jié)奏活動。為了讓學生能在輕松愉快的活動中完成知識技能的學習,我通過“小馬跑來了(初聽與模擊節(jié)奏)”、“誰是小冠軍(附點八分節(jié)奏的音樂形象感受)”、“認識新朋友(附點八分節(jié)奏的介紹)”、“跟著冠軍跑一跑(練習附點八分節(jié)奏)”、“小馬接力賽(二八節(jié)奏與附點八分節(jié)奏的對比練習)”、“萬馬奔騰的那達慕大會(三種節(jié)奏的混合身勢練習)”等教學環(huán)節(jié),將包含附點八分節(jié)奏學習的《小馬跑來了》這一活動融入草原人民特有的那達慕大會賽馬的情境中來。在這個環(huán)節(jié)中,學生們學得非常開心,玩得也非常愉快,通過不斷地感受與參與模擊,對附點八分音符有了深刻地感受。另外,通過參與這些活動,他們也了解了蒙古人民的文娛活動特色,并對蒙古族是“馬背上的民族”這一說法有了更深刻地了解。
三、動靜結合,讓相關文化與審美教育相互滲透
關鍵詞:苦苣苔植物;引種馴化;適應性;觀賞性;評價
中圖分類號:S68 文獻標識碼:A 文章編號:0439-8114(2017)13-2467-04
DOI:10.14088/ki.issn0439-8114.2017.13.017
Introduction and Cultivation of Thirty Wild Species from Gesneriaceae and Evaluation of Their Ornamental Characteristics
LIAO Mei-lan1,LIN Mao1,ZHOU Xiu-ren2,LI Jin-hua1,DU Ling1,SUN Kai-dao1,LIN Jian-yong1, WANG Hua-xin1
(1.Guangxi Academy of Forestry, Nanning 530002, China;
2.College of Life Sciences,Henan Institute of Science and Technology,Xinxiang 453002, Henan, China)
Abstract:The growth situation, adaptability, and ornamental characteristics of thirty wild species from Gesneriaceae were examined and analyzed by using introduction-cultivation experiments. The results showed that, the majority of these species have medium or strong growth potential; The adaptability of the species from high altitude area are lower than others; It is demonstrated that eight species have better introduction adaptability and more ornamental characteristics, including Chirita baishouensis, C. eburnea, C. pulchurfolia, C. sclerophylla, C. spinulosa, C. wentsaii, Primuli nanandanensis, Calcareoboea coccinea.
Key words:Gesneriaceae;introdution and cultivation;adaptability;ornamental characteristics;evaluation
苦苣苔科(Gesneriaceae)植物在全世界s有150屬3 700種[1],中國分布有58屬463種[1,2],廣西是中國苦苣苔科植物分布和演化中心之一,共計有38個屬(其有屬6個)166種,擁有屬的數(shù)目居全國第一,種的數(shù)目僅次于云南(約189種)[3,4]。然而長期以來,廣西的苦苣苔植物一直處于野生狀態(tài),未在園林園藝實踐中得到有效應用[5-7],為了開發(fā)利用這一野生花卉資源,豐富園林園藝觀賞植物種類,同時也為了保護瀕危種類的資源,廣西林業(yè)科學研究院花卉所于2013年開始對分布于廣西及周邊地區(qū)的苦苣苔植物進行了較廣泛的野外資源調查、引種試驗及觀賞特性方面的研究,篩選得到了8種環(huán)境適應性強、生長勢好及觀賞價值高的野生苦苣苔花卉,為進一步開展雜交育種、獲得具有優(yōu)良栽培和觀賞性狀的新品種打下了基礎。
1 材料與方法
引種地設在廣西林業(yè)科學研究院花卉所苗圃內(nèi),位于南寧市北郊,屬南亞熱帶季風氣候區(qū),年平均氣溫21.8 ℃,年平均降雨量1 350 mm。
1.1 引種材料
“華南苦苣苔科野生花卉資源收集與遺傳關系研究”、“彌勒苣苔保育措施研究與示范”及“廣西野生草本花卉種質資源收集評價與開發(fā)利用研究”項目分別于2014年5~12月、2015年8~12月從廣西的環(huán)江、天峨、那坡、龍州、大新、武鳴、馬山、金秀、永福、恭城,貴州的荔波、馬嶺河等地進行了苦苣苔野外資源的調查及活體植物的采集和引種,共計引種10個屬30種野生苦苣苔植物。
1.2 研究方法
將采回的活植株按大小分別種植于相應口徑(16~22 cm)的瓦盆中,每種植株種5~10盆。栽培基質統(tǒng)一采用50%泥炭土+50%珍珠巖混合均勻,栽好后置于遮光率為80%~85%的蔭網(wǎng)下,淋透水,以后經(jīng)常保持基質濕潤,并在移栽成活后適當施加氮磷鉀肥,其后對其進行生長情況及觀賞性狀觀測。
2 結果與分析
2.1 引種植株的生長、病蟲害及開花結實情況
從表1可知,在引種的30種苦苣苔中,大部分生長中等或強壯,只有三萼蛛毛苣苔生長較弱;病蟲害危害嚴重的有李氏唇柱苣苔、黃花牛耳朵、珊瑚苣苔、三萼蛛毛苣苔和大葉石上蓮;有29種能正常開花,只有1種大葉石上蓮有些植株有花蕾出現(xiàn),但花朵未能張開便枯死(有少量植株可以正常開花);大部分種類不能結實,只有刺齒唇柱苣苔、石山苣苔、齒緣石山苣苔、銹色蛛毛苣苔、白花蛛毛苣苔、吊石苣苔6種結實。
2.2 引種植株的保存率及適應性評價
從表1可知,保存率在5%的有李氏唇柱苣苔、黃花牛耳朵、斑葉唇柱苣苔、圓唇苣苔、橫蒴苣苔、珊瑚苣苔、中越報春苣苔、三萼蛛毛苣苔、大葉石上蓮,而且這9個種的適應性表現(xiàn)也最差;其他品種保存率都在90%以上,適應性表現(xiàn)為中等或強以上。
2.3 引種植株的觀賞性評價
植株緊湊、花色艷麗、花冠大,花朵多、開花時間整齊、花期較長等是草本花卉觀賞性的關鍵性指標,本研究綜合考慮了這些因素,對所引種的苦苣苔的這些性狀進行了觀察、記錄和系統(tǒng)分析,從而得出了觀賞性的評價。從表2可知,觀賞性較優(yōu)的有10種苦苣苔,分別是百壽唇柱苣苔、荔波唇柱苣苔、刺齒唇柱苣苔、牛耳朵、黃花牛耳朵、麗葉唇柱苣苔、文采唇柱苣苔、斑葉唇柱苣苔、朱紅苣苔、南丹抱春苣苔。
3 小結與討論
在引種的30種苦苣苔中,從植株類型看,大部分種類為多年草本,只有錐序蛛毛苣苔、銹色蛛毛苣苔、白花蛛毛苣苔、吊石苣苔、齒葉吊石苣苔5種苦苣苔為亞灌木;從葉片質地看,大部分種類葉片紙質或草質,只有線葉唇柱苣苔、刺齒唇柱苣苔、文采唇柱苣苔、吊石苣苔4種苦苣苔葉片為革質;從花色看,黃花類、紅花類各1種,分別占3.33%;白花類6種,占20.00%;紫花類占67.58%(其中紫色花3種,占10%;紫羅蘭色19種,占57.58%)。由此看出,紫花種類的苦苣苔(紫色與淡紫羅蘭色)[8]在廣西分布較廣泛。
在引種栽培過程中,發(fā)現(xiàn)從高海拔地區(qū)引種的種類生長適應性較差,如圓唇苣苔、橫蒴苣苔、珊瑚苣苔、大葉石上蓮從海拔1 000多米引種到100多米栽培,原因可能是低海拔夏季的高溫及空氣濕度不能滿足其生長要求,很容易引發(fā)爛根或葉片枯萎而死亡。這與溫放等[9]的高海拔型種類栽培十分困難的觀點相符。
綜合株形、花色、花冠長短及大小、花朵數(shù)及開花整齊度、花期長短等多種因素,將百壽唇柱苣苔、刺齒唇柱苣苔、牛耳朵、黃花牛耳朵、麗葉唇柱苣苔、文采唇柱苣苔、班葉唇柱苣苔、荔波唇柱苣苔、硬葉唇柱苣苔、朱紅苣苔、南丹抱春苣苔11N苦苣苔的觀賞性評價為“優(yōu)”,與溫放等[10]的唇柱苣苔屬植物觀賞性狀評價基本一致。
綜合考慮30種苦苣苔的適應性與觀賞性,適應性強、觀賞性優(yōu)的有8種苦苣苔,分別為百壽唇柱苣苔、牛耳朵、麗葉唇柱苣苔、硬葉唇柱苣苔、南丹抱春苣苔、朱紅苣苔、刺齒唇柱苣苔、文采唇柱苣苔。前6種苦苣苔均為蓮座狀,百壽唇柱苣苔、硬葉唇柱苣苔和南丹抱春苣苔株形緊湊、花朵較大而繁密、花期較長;牛耳朵則具有大型的苞片、密集的花朵、緊湊的株形;麗葉唇柱苣苔葉片主脈和次級葉脈呈現(xiàn)明亮的銀白色;朱紅苣苔花色鮮艷,花朵密集、花序結構獨特迷人;刺齒唇柱苣苔和文采唇柱苣苔具有近似蘆薈的肉質葉,粗狀的根狀莖,是制作盆景式盆栽的好品種[11]。
總之,通過上述苦苣苔的野外引種栽培試驗,為開發(fā)和保護野生苦苣苔植物提供了一定參考,在苦苣苔的引種栽培中,既要選擇觀賞性強的種類,更要選擇容易管理的品種用于生產(chǎn)實踐,同時也需要進一步研究如何創(chuàng)造合適的條件來栽培和保護那些瀕危而引種適應性差的種類。
參考文獻:
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論文關鍵詞:原則,條件,形式,色彩,季相
觀的草坪納入現(xiàn)代化城市建設規(guī)劃之內(nèi)。草坪可以覆蓋地面,不利于水土流失,
保護環(huán)境和改善小氣候,也是游人露天活動和休息的理想場所,柔軟如茵的大面
積草坪不僅給人以開闊愉快的美感,同時也給綠地中的花草樹木以及山石建筑以
美的襯托。不同類型、風格的公園、廣場等綠地,草坪和植物的規(guī)劃設計形式也
不同。草坪植物的種植設計,是使綠地充滿活力,達到協(xié)調統(tǒng)一的重要一環(huán)。如
何進行草坪植物設計應遵循以下幾點。
1設計原則
根據(jù)草坪在園林中的規(guī)劃形式可分為自然式和規(guī)則式草坪,草坪植物的種植形式可以采用不同的方式種植。
1.1自然式草坪主要特征在于充分利用自然地形,或模擬自然地形的起伏,
造成有開朗或閉索的原野草地風光。在自然式草坪中,樹種的選擇宜豐富些,種
植形式應采取自然式、“三五成林”,或孤植、片植都比較適宜,特別是草坪邊緣
的種植應錯落有致,體現(xiàn)自然韻律,忌成排成列的整齊種植。
1.2規(guī)則式草坪中多選擇樹形整齊、美觀、輪廓鮮明的樹種,種植形式也以規(guī)則式為主,并且常用一些規(guī)則式的花壇、模紋點綴裝飾,或邊緣以花邊,增加觀賞效果。凡屬規(guī)則式草坪,對地形、排水、養(yǎng)護管理等方面要求較高。
2環(huán)境條件
在搞植物種植設計前,應先了解綠地的土壤、地勢、朝向、陽光、水分、空
氣、通風和人類活動等環(huán)境條件綜合因素,再根據(jù)植物本身喜陽、喜陰、喜干燥、
喜陰濕、喜酸等不同生態(tài)要求選擇出適合的植物種類,只有植物能生長良好,才
能使綠地的設計出效果,得到成功。當然園林植物的生長發(fā)育同時受到各種環(huán)境
條件綜合影響和制約,反過來,植物也影響和改變著它所存在的環(huán)境條件,俗話
說“大樹底下好乘涼”就形象地說明了這個問題。
3配置形式
3.1孤植
在園林綠地中孤植樹常作為大草坪的構圖中心,是草坪的主景。孤植樹體現(xiàn)
的是植物的視覺中心,引導人的視線上升、造成高聳的感覺。孤植樹體現(xiàn)植物的
個體美,要求選擇樹姿挺拔、優(yōu)美,色彩鮮明,體形較大,壽命長而有特色的樹
種,如雪松、銀杏、合歡、垂柳、楓香、白蠟、無患子、廣玉蘭、黃連木、元寶
楓、欒樹、法桐等。孤植樹與周圍的景點要取得均衡和呼應,四周要空曠,要留
出一定的視距供游人欣賞,一般最適距離為樹木高度的四倍左右。如杭州六公園
的無患子草坪,緊臨西湖,面積2000平方米,無患子高9米,樹姿優(yōu)美,呈伴狀,干直立,色灰白,葉為羽狀,復葉,秋天呈淡黃色,植于扇形草坪的中心位
置,成為空間的主景。
3.2樹叢與樹林
除觀賞作用外,樹叢(林)在草坪中還有遮蔭、隔離和作背景的功能。因此,其樹種選擇、配置方式也各不相同。
3.2.1庇蔭樹叢的配置
庇蔭樹要求樹冠龐大,枝葉濃密,冠形以圓球或傘形效果最好。樹種有法桐、
楓楊、白臘、合歡等。有的枝葉較低的樹種如雪松適當修剪下部枝條也可作為庇
蔭樹,只是其庇蔭效果以側方較好。庇蔭樹叢(林)的配置樹種宜少不宜多,以
1~2種,7—8株為佳。其配置形式宜疏密相間,林緣線宜曲折自然。自然栽植,
郁閉成林,要借助周圍的自然地形,如山坡、溪流等,才能富于山林意趣。如濟
南植物園大草坪上的合歡樹叢僅7株,株距不等,冠大蔭濃,游人在樹下活動如
置身于叢林之中。
3.2.2隔離樹叢的配置
用以劃分空間或起屏障作用的隔離樹叢結構較緊密,以上、中、下三層復層
結構的觀賞、隔離效果最好。最簡單的隔離樹叢,猶如一堵綠墻,多用于服務性
建筑旁,以“遮丑”,自由密集的一片純林,產(chǎn)生似隔非隔,既隔著又有聯(lián)系的
作用,為適應不同功能的需要,可采用不同形式的隔離樹叢。隔離樹叢的樹種多
以常綠樹為主,如采用喬木,則分枝點要低,但總的來說以枝葉發(fā)達、濃密,枝
條的開張角度小的灌木最為合適,像雪松、檜柏、大葉黃楊、紫葉李、櫻花、木
槿、紅葉小檗、金葉女貞、棣棠等都是較理想的樹種。如果再配以適當?shù)牟莼ɑ?/p>
其他地被植物效果更好。
總之,草坪植物的種植設計是一門綜合藝術,種植設計得當,不僅給人以
開闊愉快的美感,同時也給綠地中的花草樹木以及山石建筑以美的襯托。在實際
應用中要綜合考慮草坪空間環(huán)境特點,立地條件,規(guī)劃設計要求以及植物的形態(tài)、
色彩、風韻等多方面的因素,精心組織,合理配置,才能充分發(fā)揮植物的生態(tài)和
觀賞效果,創(chuàng)造多姿多彩、內(nèi)容豐富的草坪景觀。
參考文獻:
【l】《園林植物種植設計》張吉祥編著中國建筑工業(yè)出版社
關鍵詞 園藝領域;專業(yè)學位研究生;實踐能力;培養(yǎng)模式
中圖分類號 G643 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2017)03-0284-02
研究生教育是我國教育結構里最高層次的教育,培養(yǎng)研究生的創(chuàng)新實踐能力是我國研究生教育的核心內(nèi)容,也是當前社會對人才培養(yǎng)的要求。而如何有效提高研究生的創(chuàng)新實踐能力,是需要深入思考并加以解決的問題。專業(yè)學位研究生培養(yǎng)是我國研究生教育的一部分,緊密結合實踐,提高其創(chuàng)新實踐能力是當前面臨的重要任務。在教育過程中不斷探索,建立健全有利于提高研究生實踐能力及其個性發(fā)展,同時符合當下的經(jīng)濟、社會和科技進步的,具有創(chuàng)新性質的專業(yè)學位研究生培養(yǎng)制度和模式至關重要。
1 園藝領域全日制專業(yè)學位研究生的培養(yǎng)目標
為園藝技術研究、應用、開發(fā)及推廣、園藝教育等企事業(yè)單位和管理部門培養(yǎng)具有綜合職業(yè)技能的應用型高層次人才是園藝領域專業(yè)學位人才培養(yǎng)的定位。根據(jù)園藝行業(yè)、產(chǎn)業(yè)及其技術特征,園藝領域專業(yè)學位人才培養(yǎng)涵蓋的服務領域包括園藝良種繁育與推廣、基地規(guī)劃、設施設計與建設、生產(chǎn)管理、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)管理、園林苗木繁育、園林綠地規(guī)劃設計以及園藝全產(chǎn)業(yè)鏈技術體系建設與創(chuàng)新等。
2 全日制專業(yè)學位研究生實踐能力培養(yǎng)模式的重要性
為更好地滿足社會對高層次應用型人才的需求,教育部立足研究生教育發(fā)展的實際,將以培養(yǎng)學術型人才為主的培養(yǎng)模式逐漸轉變?yōu)橐耘囵B(yǎng)應用型人才為主,實現(xiàn)研究生教育結構的歷史性轉型和戰(zhàn)略性調整。園藝領域全日制碩士專業(yè)涵蓋了果樹、蔬菜、觀賞園藝、茶學及其與之相關的交叉領域設施園藝中的諸項內(nèi)容,果、菜、花、茶的栽培及繁種、貯藏加工的新技術與應用推廣。園藝領域碩士專業(yè)學位人才的培養(yǎng),應與園藝生產(chǎn)實際緊密結合,與學術型碩士學位相比,所學課程結構更加注重應用技術和實踐技能。學位獲得者應具備農(nóng)業(yè)技術推廣理論和方法,掌握園藝科學最新成果和應用技術,能夠獨立承擔園藝科學試驗研究、技術指導、組織生產(chǎn)及經(jīng)驗管理任務,具備編制園藝發(fā)展規(guī)劃、開展咨詢服務等綜合能力。黑龍江八一農(nóng)墾大學自2010年開始招收園藝領域全日制專業(yè)學位碩士研究生,起步較晚,健全合適的培養(yǎng)模式,對于提高研究生實踐能力具有重要意義。
3 園藝領域全日制專業(yè)學位研究生實踐能力培養(yǎng)模式的構建
3.1 構建以實踐能力為導向的課程體系
全日制專業(yè)學位研究生的培養(yǎng)應面向行業(yè)和社會,培養(yǎng)實踐能力優(yōu)秀的高層次應用型人才。專業(yè)實踐能力是專業(yè)學位研究生的生命,實踐類課程是培養(yǎng)專業(yè)實踐能力的基礎。園藝領域全日制專業(yè)學位研究生培養(yǎng)形成了以實踐取向為主導的課程體系。園藝領域專業(yè)學位碩士研究生在校期間,應學習農(nóng)業(yè)碩士的基礎理論和實驗技術課程內(nèi)容;系統(tǒng)地學習園藝專業(yè)基礎知識、現(xiàn)代傳媒知識、農(nóng)業(yè)推廣知識等相關知識;還要學習生產(chǎn)管理技能、教學技能、調查分析技能、計劃與評估技能等。專業(yè)技能素質培養(yǎng)包含果樹、蔬菜、觀賞植物的品種培育、種苗生產(chǎn)、栽培管理、病蟲害防治、采后儲運加工以及園藝產(chǎn)品經(jīng)營管理等方面的專業(yè)知識。
3.2 搭建產(chǎn)學研結合的多元化專業(yè)實踐平臺
專業(yè)實踐能力是專業(yè)學位研究生培養(yǎng)的核心問題,專業(yè)實踐平臺的搭建和管理非常重要。全日制專業(yè)學位研究生中,應屆本科畢業(yè)生所占比例較大,這些學生缺少實踐經(jīng)歷,只掌握相關的理論知識。創(chuàng)建實踐基地則是研究生培養(yǎng)單位與行業(yè)企業(yè)共同搭建的一個人才培養(yǎng)平臺。全日制專業(yè)學位研究生通過專業(yè)實習、教育見習、企業(yè)實踐的方式,利用共建的平臺先行了解相關職業(yè)行業(yè)的實際情況,在實踐基地中實現(xiàn)理論指導實踐、實踐深化理論[1]。專業(yè)學位研究生培養(yǎng)單位要充分加強與相關行業(yè)組織的聯(lián)系,建立長期、穩(wěn)定的實踐基地。建設實踐基地要發(fā)揮校院兩級單位的主動性,學??沙袚糠挚鐚W院的專業(yè)學位基地建設,同時采用激勵措施鼓勵和支持學院多渠道自主聯(lián)系、建設實踐基地。加強學校與企業(yè)之間多方面的溝通和深層次的合作,優(yōu)勢互補,建立產(chǎn)學研結合的多元化專業(yè)實踐平臺,并充分發(fā)揮其作用,培養(yǎng)具有創(chuàng)新活力和工程素養(yǎng)的高級人才[2]。
3.3 實行“雙導師制”培養(yǎng)模式
選聘實踐經(jīng)驗豐富、教育研究能力強的教師任專業(yè)學位研究生的校內(nèi)導師。因為部分實踐經(jīng)驗豐富的教師并不具備相應的學術及學歷水平,所以加強對一些學術型導師的培訓和鍛煉,選送缺乏實踐經(jīng)驗的導師到科研、管理、生產(chǎn)等領域進行鍛煉,促使其轉型[3],改善師資隊伍結構。一般選聘具有副高及以上職稱、實踐經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員擔任校外導師,同時,要求其有能力、有時間且愿意為研究生提供實踐指導。校外導師主要指導研究生實踐工作,對實踐環(huán)節(jié)中遇到的問題給予具體指導意見和建議,并與校內(nèi)導師共同商討、制定研究生培養(yǎng)方案,以保證研究生所學課程能夠為實踐及將來的工作服務。同時,校外導師提供學位論文需要的相關項目材料,協(xié)助學校導師做好研究生學位論文的指導工作。
3.4 規(guī)范學位論文管理評價體系
學位論文是專業(yè)學位研究生培養(yǎng)的最后一環(huán),也是實踐能力的綜合體現(xiàn)。全日制專業(yè)學位研究生學位論文是研究生理論和實踐的有機統(tǒng)一,是研究生對專業(yè)領域認識和理解的凝練。規(guī)范專業(yè)學位論文研究的實質就是構建與培養(yǎng)目標相適應的學位論文體系,并在規(guī)范中進一步強化研究生的實踐能力。因而,必須加強學位論文的規(guī)范和管理。首先,學位論文的課題應結合專業(yè)學位研究生的專業(yè)實踐和項目研發(fā)而選擇,突出實踐應用能力,避免將純理論或重科學研究的課題作為學位論文選題[1]。園藝領域要求結合產(chǎn)業(yè)中存在的問題、導師研究項目和培養(yǎng)單位基本條件選題。選題應來源于園藝產(chǎn)業(yè)的實際需求,是某一區(qū)域園藝產(chǎn)業(yè)或科技型企業(yè)發(fā)展中亟需解決的生產(chǎn)、技術、流通或管理等領域的具體命題;應用實證研究方法等開展試驗研究。鼓勵和支持專業(yè)碩士研究生的學位論文或畢業(yè)設計形式多踴,論文可以是市場(產(chǎn)業(yè))調研報告、應用基礎研究、應用技術試驗研究、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃設計、產(chǎn)業(yè)案例分析等。研究生培養(yǎng)單位應進一步完善專業(yè)學位的論文評價標準,引導研究生樹立問題意識、實踐導向、應用導向,圍繞行業(yè)或職業(yè)的現(xiàn)實問題,將理論和自身實踐經(jīng)歷有機結合。調整專業(yè)學位答辯委員會的成員結構,擴大具有行業(yè)背景和實踐經(jīng)驗的委員比例。同時,規(guī)范學位論文研究也離不開校內(nèi)外導師的力量。校內(nèi)外導師要引導研究生結合實踐經(jīng)歷進行論文撰寫,將實踐過程中面臨的行業(yè)(職業(yè))問題作為論文研究中心,在研究問題的過程中強化自身實踐能力。
3.5 加強教學方案和管理制度建設
以專業(yè)學位改革為契機,以培養(yǎng)研究生實踐能力為核心,探索適合的培養(yǎng)模式,建立和完善相關的培養(yǎng)方案、教學計劃和管理制度。人才培養(yǎng)要緊跟時代步伐,不能一蹴而就。在加強教學方案和管理制度建設的同時,要依據(jù)社會、行業(yè)、企業(yè)對畢業(yè)生的意見反饋,以及社會重大需求的變化而持續(xù)不斷改進培養(yǎng)模式,切實保證專業(yè)學位研究生的培養(yǎng)質量[4]。各專業(yè)學位培養(yǎng)單位組建由主管院長任組長的專業(yè)學位研究生實踐領導小組,具體負責研究生實踐工作的組織實施、考核、總結和表彰等工作。要求專業(yè)學位研究生在實踐學習前,在校內(nèi)外導師指導下,制訂個人實踐計劃。另外,研究生在基地實踐期間要遵守基地單位的有關定與要求,認真完成預定的實踐任務。實踐領導工作小組以研究生的工作態(tài)度和實踐任務完成的效果、實踐單位評語及書面總結等為依據(jù)進行考核[5]。為了保障實踐教學的質量,實踐環(huán)節(jié)考核評定項目和標準必須按《黑龍江八一農(nóng)墾大學關于碩士研究生參加實踐環(huán)節(jié)的有關規(guī)定》的要求執(zhí)行。制度的建立保證了園藝領域全日制專業(yè)學位研究生實踐環(huán)節(jié)的順利進行,為培養(yǎng)他們的實踐能力提供了制度上的保證。
4 結語
園藝領域全日制專業(yè)學位研究生教育是適應社會發(fā)展與人才需求的一種新型人才培養(yǎng)模式,在快速發(fā)展的同時也面臨著許多的問題與挑戰(zhàn)。園藝領域全日制專業(yè)學位研究生實踐能力培養(yǎng)模式遵循“合理定位、明確方向、突出特色、提高發(fā)展”的原則,強調科學、全面的人才培養(yǎng)質量觀,以社會需求為導向,緊緊圍繞“理論與實踐相結合”的辦學特色,強化學生實踐能力,為社會培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的園藝領域應用研究型人才[6]。
5 參考文獻
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[4] 聶文龍.教育改革推進中專業(yè)學位碩士培養(yǎng)存在的問題[J].教育理論研究,2016(6):187-188.
關鍵詞:園藝;“3+4”;教學體系;人才培養(yǎng)
項目基金:吉林省教育科學“十二五”規(guī)劃一般課題:應用型本科院校園藝專業(yè)“3+4”人才培養(yǎng)模式改革研究。項目編號GH150412
中圖分類號: S6-4;G642.4 文獻標識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2016.19.061
隨著國家對應用型人才培養(yǎng)的重視,國內(nèi)高等院校對應用型技術人才培養(yǎng)模式進行了不斷的嘗試及探索,“3+4”就是其中之一。中高職銜接“3+4”分段人才培養(yǎng)模式的改革是職業(yè)教育向本科層次高等教育領域的延伸,是招生考試制度的改革,是職業(yè)教育多元化的實現(xiàn)途徑,同時也是職業(yè)教育人才成長路徑的重要舉措?!?”是指3 年中職的培養(yǎng),“4”是指應用型本科院校的本科培養(yǎng)4年。園藝專業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一門重要的學科,本專業(yè)培養(yǎng)適應經(jīng)濟社會發(fā)展需要,面向現(xiàn)代化園藝行業(yè)一線,掌握園藝學相關學科基本理論、基本知識和基本技能,培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神,具備蔬菜、果樹、觀賞植物的栽培、良種繁育、病蟲害防治、果蔬產(chǎn)品貯藏加工等能力的應用技術型專門人才。在吉林農(nóng)業(yè)科技學院轉型發(fā)展的大背景下,課題組對園藝專業(yè)傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式進行改革,初步探索了應用型本科院校園藝專業(yè)“3+4”分段人才培養(yǎng)的新模式。
1完善“3+4”人才培養(yǎng)方案,準確定位人才培養(yǎng)目標
完善園藝專業(yè)“3+4”人才培養(yǎng)方案,對于明確本科院校、中職學校各自的培養(yǎng)目標和教學有重要作用。而做好培養(yǎng)目標的銜接,是實現(xiàn)兩個階段有效銜接的第一步。 “3+4”人才培養(yǎng)方案可由本科院校領頭,與中職學校、園藝相關企業(yè)共同制定??梢越M織專業(yè)教師到其他應用型本科院校、企業(yè)等單位進行調研工作,同時教師還可通過網(wǎng)絡、實地查閱有關資料,明確“3+4”人才培養(yǎng)的規(guī)格要求,培養(yǎng)出一批應用型、高水平、管理型的高級技術技能型優(yōu)秀專業(yè)人才。
1.1培養(yǎng)大學生獨立分析問題和解決問題的能力
“中職3年+本科4年”人才培養(yǎng)模式,實現(xiàn)了高層次應用型人才的系統(tǒng)化培養(yǎng),培養(yǎng)學生具有獨立分析問題、解決問題的能力及自我開拓獲取知識的能力,該培養(yǎng)模式能充分體現(xiàn)出職業(yè)教育人才培養(yǎng)特質,真正彰顯“3+4”模式在教學改革方面應有的學制優(yōu)勢,以培養(yǎng)高層次創(chuàng)新型技能人才。
1.2培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)理念及能力
創(chuàng)新實踐能力是應用型本科人才的重要素質和表現(xiàn)。要加強培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)理念和能力,在教育模式和手段上要與創(chuàng)新教育的培養(yǎng)目標保持一致。在教學過程中要與市場結合、與行業(yè)和企業(yè)聯(lián)系,積極鼓勵教師不斷創(chuàng)新,優(yōu)化人才培養(yǎng),因材施教,大膽探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)途徑,以構建出符合專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標的創(chuàng)新體系。
1.3培養(yǎng)大學生的科學管理理念、生產(chǎn)經(jīng)營理念和能力
園藝專業(yè)主要學習園藝學科的基本理論和基礎知識,接受園藝植物科研、生產(chǎn)、管理、創(chuàng)新等方面的基本訓練,培養(yǎng)大學生具有從事園藝植物的科學生產(chǎn)管理與經(jīng)營、科學研究、技術開發(fā)與推廣等基本理念和能力,使其能勝任園藝企事業(yè)經(jīng)營管理等方面的工作。
1.4培養(yǎng)大學生職業(yè)道德、職業(yè)技能和敬業(yè)精神
大學生的培養(yǎng)是以職業(yè)道德、職業(yè)技能和綜合素質為主線, 構建理論和實踐知識課程兩大體系,教學實施與工作環(huán)節(jié)密切聯(lián)系,課程與就業(yè)崗位職業(yè)兩個標準相結合, 培養(yǎng)學生的專業(yè)技能和勝任專用工作的能力和敬業(yè)精神。
2 加強園藝專業(yè)課程體系設置
“3+4”專業(yè)銜接中,強調前3年夯實學生的基礎知識,后4年培養(yǎng)更突出學生實踐能力、綜合素質,通過“3+4”的專業(yè)銜接,形成一個新的連貫制的課程體系。根據(jù)重基礎、重實踐、強創(chuàng)新、多方向的總體原則,建立新的4個模塊課程體系。
2.1通修課程教育模塊體系
即人文知識和科學知識課程。通修課程教育模塊體系,培養(yǎng)學生正確樹立科學的三觀(即人生觀、世界觀和價值觀);具有事業(yè)責任心和社會責任感;具有一定的法律意識,自覺遵紀守法;注重熱愛園藝專業(yè)、職業(yè)道德修養(yǎng);具有很好的誠信意識和團隊合作精神。例如政治學、社會學、法學、思想道德、職業(yè)道德、體育、英語、計算機、高等數(shù)學、無機和有機化學等作為學生的必修課。
2.2 學科平臺模塊體系
本能力模塊主要使學生掌握園藝專業(yè)基礎知識,包括植物、植物生理學、土壤肥料學、農(nóng)業(yè)氣象學、遺傳學、農(nóng)業(yè)微生物、試驗設計與統(tǒng)計、農(nóng)業(yè)生態(tài)學等課程。
2.3果樹生產(chǎn)能力模塊
果樹生產(chǎn)能力模塊注重培養(yǎng)學生的果樹專業(yè)能力,需掌握果樹的栽培技術、育種技術、果蔬產(chǎn)品貯運與加工、果樹的組織培養(yǎng)、果樹的種質資源、果樹的盆景與鑒賞等課程知識。
2.4蔬菜生產(chǎn)能力模塊
本能力模塊主要培養(yǎng)學生的蔬菜專業(yè)技能,使學生熟練掌握蔬菜、觀賞花木等園藝植物的栽培技術、育種技術園藝植物病害的診斷與防治、園藝植物昆蟲的識別與防治、園藝設施學、蔬菜工廠化育苗、蔬菜良種繁育學、無土栽培技術學等課程知識。
3創(chuàng)新實踐教學方法,架構實踐教學體系
3.1增加實踐教學的比例,明確實踐教學目標
為構建一個科學合理的實踐教學體系,可以采取修訂實驗教學大綱的方式,保證實踐教學所占比例。在理論課程和實踐課程的學時安排上,可使理論與實踐教學各占一半,以增加實踐教學的學時。例如蔬菜栽培學、果樹栽培學、觀賞園藝學、園藝植物育種學、果蔬貯運與加工等專業(yè)骨干課程的實驗部分設置為獨立實驗,增加學時數(shù),加大實踐教學的比例。
3.2優(yōu)化與完善實踐教學內(nèi)容
優(yōu)化與完善實踐教學內(nèi)容體系是實踐教學體系改革的核心,在實踐教學的內(nèi)容組織上,加強通過帶有職業(yè)模擬或現(xiàn)場實踐的實踐教學,強化職業(yè)實踐。使學生充分感受園藝相應職業(yè)所需要的專業(yè)知識與專業(yè)技能,為將來從事本專業(yè)的工作作好相應的準備。同時還要突出開放社會實踐教學,擴展大學專業(yè)教育的空間,加強學生對專業(yè)知識的認識,提升學生的綜合素質。園藝專業(yè)實踐課程教學內(nèi)容包含畢業(yè)論文的試驗設計、調查、試驗管理、科研訓練、課程實驗、生產(chǎn)實習、頂崗實習等。同時要以能力培養(yǎng)和技能訓練并重,優(yōu)化實踐課程體系。
3.3以創(chuàng)新實踐教學為突破,提高學生的專業(yè)能力
實踐教學模式要實行項目式創(chuàng)新實踐教學模式,使學生積極參與教師的科研活動,以提高學生的實踐、創(chuàng)新能力。項目式實踐教學要以某個省、市或校的科研項目為依托,重在尋求科研學習中解決問題的方法。學生可根據(jù)在校的不同學期、不同實踐條件,選擇感興趣的項目,合理參與,并與教學相結合。例如李子組、鈣果組學生通過參與吉林省李子和鈣果品種選育項目,積累生產(chǎn)經(jīng)驗,從而增強果樹實踐能力。
4拓寬“3+4”人才培養(yǎng)的途徑
4.1開展校企聯(lián)合辦學,拓寬人才培養(yǎng)模式
在加強校內(nèi)外實習實訓基地建設時,應積極開展校企聯(lián)合。學校與企業(yè)在共贏的基礎上開展產(chǎn)學研合作,既是企業(yè)更高層次發(fā)展的迫切需要,也是應用型本科院校提高教育教學質量、提升科研水平、實現(xiàn)培養(yǎng)應用型人才目標的重要途徑??梢匝埶麄儏⒓訉W校人才培養(yǎng)方案、教學計劃的制定,課程的設置、實驗室建設,協(xié)助安排學生頂崗實習和就業(yè)等,還可聘請企業(yè)的高級人才開展專題講座、指導現(xiàn)場實踐教學等,以真正實現(xiàn)校企合作的共贏及促進地方經(jīng)濟的發(fā)展。
4.2利用非課堂途徑,全面實施素質及創(chuàng)新教育
倡導鼓勵學生積極參與科技創(chuàng)新、社團活動、志愿者活動、暑期社會實踐等各項活動,利用非課堂途徑,全面實施素質及創(chuàng)新教育。例如可組織學生積極申報大學生創(chuàng)新項目或參與教師科研工作,提高學生的實踐技能和創(chuàng)新意識。
5健全園藝專業(yè)“3+4”人才培養(yǎng)的保障體系
5.1加強師資力量建設,培養(yǎng)高質量的雙師型、應用型、兼職型的師資隊伍
為保證“3+4”人才培養(yǎng)的質量,需要建立“3+4”教師培訓制度,提高教師的業(yè)務能力,培養(yǎng)高質量的“三型”師資隊伍,可以采取國培、省培、進修等多種方式,加強提高專業(yè)教師的業(yè)務水平。教師在實際教學中把新知識、新技術、新方法逐一應用,提高學生的專業(yè)興趣和自信心,提高教學質量和效率。可采取人才引進、外聘、人才激勵等形式,在外聘教師中,由實踐經(jīng)驗、技能水平高的專家擔任兼職教師,以老帶新的方式提高專業(yè)教師的專業(yè)技能水平。 兼職教師主要由各企事業(yè)的園藝專家、高級技術人員等組成,也可以成立名師工作室,培養(yǎng)一批本專業(yè)的學科帶頭人和優(yōu)秀青年骨干教師, 形成以名教師為核心的骨干教師團隊,帶動園藝專業(yè)教師整體素質的提高,加深對應用型人才的培養(yǎng)。同時,專業(yè)教師還可以掛職下場鍛煉、觀摩交流、聽講座等形式了解園藝專業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉園藝相關企業(yè)對學生的專業(yè)知識和實踐技能要求,以掌握教學內(nèi)容和企業(yè)需求的密切關系。
5.2加強園藝專業(yè)實訓基地建設,完善實訓基地管理
實訓基地的建設是實踐教學體系的重要組成。加強園藝專業(yè)實訓基地建設是實施實踐教學的基礎和首要條件,也是提高人才培養(yǎng)質量和實現(xiàn)培養(yǎng)目標的有力保障。學校可以與園藝相關企業(yè)、行業(yè)緊密合作,建立一個現(xiàn)代化的產(chǎn)學研的園藝專業(yè)實訓基地,可通過建立蔬菜科技示范園、果樹科技示范園、觀賞花卉科技示范園,實現(xiàn)實訓基地自我建設發(fā)展,還可通過技術轉換(我校提供技術,企業(yè)提供資金)方式,開展校企合作,共建校外園藝實訓基地。以服務“三農(nóng)”作為校外實訓基地建設的出發(fā)點,以滿足示范科技服務為輔,實習教學為主,創(chuàng)造更大的社會效益、經(jīng)濟效益、生態(tài)效益。只有建設好園藝實訓基地,才能保證園藝人才培養(yǎng)的高質量。加強園藝專業(yè)實訓基地建設的同時,還要完善實訓基地的管理。實訓基地的管理由學校、院系雙方共同負責承擔,學校是調控者,負責基地的政策指引、目標調控和組織協(xié)調。院系是領導者,主要指派教師指導學生實習實訓,在實習過程中檢查和落實實習項目,檢查實習執(zhí)行情況和實習質量。落實實習經(jīng)費、實習材料用品、交通、安全等問題,使學生端正實習態(tài)度、嚴格遵守實習紀律、保障實習安全。實習后還需要及時上交實習成績,并組織開展實習交流會,對帶隊指導教師也要進行考核,最后進行實習的文檔整理、存檔。
5.3完善教學管理機制
吉林農(nóng)業(yè)科技學院轉型下的園藝專業(yè)“3+4”人才培養(yǎng)模式還處于試運行階段,還沒有豐富經(jīng)驗可以借鑒,為保障它的有效運行,需要有相適應的完善的教學管理機制??赏ㄟ^學分制管理,調動大學生的學習興趣和積極性。三年中職的學業(yè)合格完成后,轉入該校的轉型本科繼續(xù)學習,學生所學各門課程必須全部合格,按時完成最低學分標準。同時建立崗位職責負責人制度,下發(fā)給各級院長、系主任、辦公室主任、任課教師、輔導員等各項職責,加強教學管理機制。同時,要加強學生學習制度的改革,可選擇考核評定方法,加強學生對專業(yè)理論知識和實踐知識的理解和掌握。完善加強畢業(yè)論文設計、科研技能訓練、實習實訓、生產(chǎn)勞動、定崗實習等實踐環(huán)節(jié)的指導和考核工作, 使教學過程中的各項環(huán)節(jié)得到落實。
5.4建立健全教學質量評價制度體系,完善教學質量監(jiān)控系統(tǒng)
建立建全教學質量評價制度體系,完善教學質量監(jiān)控系統(tǒng)是應用型本科院校人才培養(yǎng)適應社會、面向市場的集中體現(xiàn)。以園藝相關企業(yè)的評價機制為依據(jù),建立一個符合“3+4”銜接要求的評估體系和標準,需要堅持多樣化、多元化的課程評價原則。對不同性質的課程,采取多樣化的評價方式,突出學生綜合素質和能力。對職業(yè)素質的要求,采取多元化的評價方式,以突出學生職業(yè)能力的培養(yǎng),可以把企業(yè)評價的滿意度、個人水平作為衡量人才培養(yǎng)質量的標準。通過制定《教師課堂教學質量測評辦法》、《實踐教學測評辦法》、《院系教學工作評估辦法》等文件,對課堂理論教學、實驗教學、實訓實習等環(huán)節(jié)進行質量評價和監(jiān)控。同時還可將教學質量監(jiān)控報告結果與教師職務聘任、全年工作量、職稱評定等各項內(nèi)容相聯(lián)系,利于調整人才培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)的過程。
園藝專業(yè)的“中職3年+本科4年”人才培養(yǎng)項目還處在探索階段,制度和政策等方面還需要進一步完善、創(chuàng)新和研究。這是新型的培養(yǎng)模式所體現(xiàn)出的教學理念和構架的教學體系發(fā)展趨勢,應用前景相當廣闊。因此,園藝專業(yè)“3+4”分段人才培養(yǎng)模式是現(xiàn)代職業(yè)教育體系改革大形勢下的必然選擇。
參考文獻
[1] 黃小璜,楊燕,柳銘.“3+4”模式與傳統(tǒng)職業(yè)教育人才培養(yǎng)的對比研究[J].教育與職業(yè),2016(03):101-103.
論文摘要:社會的發(fā)展與城市化的進程為風景園林專業(yè)的發(fā)展提供了空間,同時也向風景園林教育提出了挑戰(zhàn)。通過分析我國風景園林教育的現(xiàn)狀及存在的問題,論述了我國風景園林教育的發(fā)展趨勢,并就建設具有中國特色的風景園林學科提出建議。
論文關鍵詞:風景園林教育中國特色學科建設
一、我國風景園林教育的現(xiàn)狀及存在的問題
我國園林教育開始于本世紀20年代中葉。最近20年來,我國處于大規(guī)模建設時期,對風景園林專業(yè)的人才需求比較大,很多院校開設了相關專業(yè)。目前,高等院校從事風景園林教育主要包括五大方面:建筑院校的城市規(guī)劃與建筑學專業(yè);農(nóng)林院校的園林、觀賞園藝專業(yè);藝術院校的環(huán)境藝術專業(yè);資源環(huán)境院校的資源生態(tài)專業(yè)。這些專業(yè)根據(jù)各自的條件和對園林教育的理解,在課程設置、培養(yǎng)目標等方面各不相同,水平相差各異。城市規(guī)劃專業(yè)、環(huán)境藝術專業(yè)涉及的相關園林內(nèi)容很少,真正涉及我國園林人才培養(yǎng)的只有農(nóng)林院校的園林專業(yè)。目前,我國風景園林教育主要存在三方面的問題:
(一)風景園林教育指導思想落伍
我國園林教育中,存在的問題首先是教學指導思想方面。一種是受傳統(tǒng)中國古典園林理論的禁錮,過分強調詩情畫意,亭臺樓閣;另一種是盲目的追求形式上的園林景觀,比如近年來很多地方盲目借鑒西方園林形式,不注重實用性。
風景園林應該是一門協(xié)調人類經(jīng)濟、社會發(fā)展和自然環(huán)境關系的科學藝術,通過科技力量,采用最經(jīng)濟有效的方式來保護、合理利用自然資源,創(chuàng)造生態(tài)健全、景觀優(yōu)美、反映時代特征和可持續(xù)發(fā)展的人居環(huán)境。應該從宏觀控制,再到微觀設計,而不是見縫插針的創(chuàng)造景觀。同時,要加強行業(yè)道德建設,加強對社會的普及知識教育。不能一味的追求景觀效果,或為了提高產(chǎn)值而大量求新,忽視實用性以及整體環(huán)境的景觀效應?!?/p>
(二)風景園林教育課程設置缺乏廣度和深度
我國農(nóng)林院校的園林專業(yè)多脫胎于園藝或觀賞園藝專業(yè),轉為園林專業(yè)后,其課程體系大多是承襲了20世紀50-60年代北京林學院造園學科的課程體系,其后雖有一些改進,但總體上還沒有脫離傳統(tǒng)園林學的框架。目前我國風景園林專業(yè)課程設置主要存在如下問題。
1.“廣’度不夠
現(xiàn)代園林學無論是內(nèi)涵還是外延均有了長足的發(fā)展,已發(fā)展成一門融自然科學、工程技術和人文科學于一體的綜合性學科,它涉及規(guī)劃、建筑、旅游、社會、經(jīng)濟、環(huán)境、心理、歷史、藝術、林學、觀賞園藝等學科,似乎更像一個學科群,現(xiàn)代園林學專業(yè)的核心是廣義的景觀規(guī)劃與設計,其設計實踐至少應該包括“狹義景觀設計”、“大地景觀設計”和“行為心理景觀設計”三個層面。而我國園林專業(yè)現(xiàn)有的設計類課程體系設置僅僅停留在“狹義景觀設計”即景觀感受層面,由于缺乏其他層面的設計實踐,致使現(xiàn)有的園林專業(yè)口徑過窄,遠不能滿足現(xiàn)代社會的需要。
2.“深”度不足
我國園林專業(yè)現(xiàn)有的設計類課程體系看上去比較注重縱深方向的研究,實際上大多停留于表面形式,如增設規(guī)劃類課程,多只介紹景區(qū)規(guī)劃、綠地規(guī)劃等內(nèi)容,而在與之相關的資源、環(huán)境的合理利用和保護性開發(fā)方面研究不夠深入;植物造景方面更多是注重形式美學,在真正合乎生態(tài)規(guī)律的種植設計方面缺乏深入研究。
3.教學方式原始
在信息時代,計算機輔助設計對園林領域的沖擊是廣泛而深刻的,現(xiàn)有課程體系對此缺乏應有的估計和準備,唯一開設的計算機輔助設計課程,只停留在將計算機作為表現(xiàn)工具的水平,遠沒有進入真正的輔助設計水平。美國哈佛的LA教育早在十多年前就開設了利用信息技術于設計、計算機輔助設計、地理信息系統(tǒng)等為園林設計作輔助的相關課程,我們的教學方式呈現(xiàn)相對落后態(tài)勢。主要表現(xiàn)在計算機在制圖中的作用、多媒體教學方式的應用方面。
制圖是園林教育重要的一環(huán),包括手工制圖和計算機制圖兩個方面。手工制圖是計算機制圖的基礎,而計算機制圖又是今后工作和從事復雜設計不可或缺的技能。所以,二者要并重。制圖技能培訓應貫穿于整個教育的每個環(huán)節(jié),目前很多學校開設的計算機制圖課程只是作為選修而已。
園林專業(yè)知識信息容量大,實踐性強,在教學實踐中,很多平面、文字已經(jīng)不能滿足要求,而像CAD繪制平面或建模、用3DMAX渲染,用Photoshop環(huán)境合成、AuthorWare進行后期藝術合成等多媒體教學方式還沒有廣泛的應用到教學中,甚至有些教職員工對這些多媒體還不熟悉。
二、我國風景園林教育的發(fā)展趨勢
(一)風景園林專業(yè)教育系統(tǒng)化
風景園林規(guī)劃與設計(LA)專業(yè),在國際教育界是作為一個完整的學科而設立的,這個學科體系的建立對景觀規(guī)劃設計研究、人才培養(yǎng)以及環(huán)境、景觀工程實踐都有積極的意義。我國風景園林規(guī)劃設計正經(jīng)歷著最重大的變革。
1.風景園林專業(yè)的內(nèi)涵
風景園林專業(yè)是應用藝術、科學和技術三個類型的知識來規(guī)劃、設計和管理土地的一門學科。從事該專業(yè)的工作者——景觀設計師,運用人文科學知識來考慮資源的管理和經(jīng)營,創(chuàng)造一個令人愉快的生存環(huán)境。職業(yè)內(nèi)容包括土地經(jīng)營管理、城市擴展控制、資源保護與經(jīng)營管理、城市擴展控制、中心老城區(qū)復興。設計主題有:居住區(qū)、商住發(fā)展、公司廠房和機構部門、校園、度假旅游勝地、公園、城市廣場、交通網(wǎng)絡和濱水區(qū)域發(fā)展等內(nèi)容。
該專業(yè)應學習藝術、設計理論、土木工程、場址分析、土地規(guī)劃過程、生態(tài)分析,以及影響設計過程的社會、經(jīng)濟、法律、環(huán)境和政策的問題。該學科理論建立在人文學科和生態(tài)學分析之上,其藝術在于創(chuàng)造有意義的場所,其倫理是關愛土地以及居住其中的人。
2.風景園林專業(yè)的教育目標
風景園林專業(yè)致力于探索并提供:有信息、程序和技術所組成的、用于景觀規(guī)劃設計職業(yè)的應用知識;與相關的社會學、自然科學專家進行語言和圖形交流的能力;理解由文化決定人類行為,以及社會、政治、經(jīng)濟和法律上對土地利用及決策的影響;理解形成土地合理利用和設計的兩大決定因素——自然因素和生態(tài)因素。
3.風景園林專業(yè)的培養(yǎng)方向
當今中國風景園林學科正在迅速擴展。傳統(tǒng)園林專業(yè)局限于園里植物和園林規(guī)劃的局面已經(jīng)越來越不能滿足發(fā)展的需要。由于風景園林是一門集藝術、科學和技術于一身的學科,因此必然要和這三個領域發(fā)生聯(lián)系,這就大大的拓展了傳統(tǒng)風景園林專業(yè)的范圍,使其從單一專業(yè)擴展為綜合專業(yè)。
為培養(yǎng)未來負責環(huán)境設計的領頭人,學生要從建筑學、風景園林學、城市規(guī)劃與設計學等三個學科的交叉中受益,并在課程中求得深入全面發(fā)展。這些課程有:人類學、生物工程、農(nóng)業(yè)工程、比較文學、土壤學、生態(tài)學、環(huán)境倫理學、森林資源學、地理學、地質學、房屋供給與消費者經(jīng)濟學、哲學、社會服務學和社會學等。
(二)風景園林專業(yè)教育國際化
風景園林專業(yè)的國際化主要可以借鑒美國哈佛LA的教育作法。現(xiàn)代園林已經(jīng)發(fā)展成為一門日益綜合的學科,它需要一個科學的課程體系作為支撐。借鑒國外先進教學經(jīng)驗,可以將整個體系分為三大體系,即基本知識體系、理論修養(yǎng)體系、創(chuàng)新能力培養(yǎng)體系,每個體系再設置若干相應課程(分門類、分層次)。轉中國-與國際接軌是指課程設置應完全把握現(xiàn)代園林的內(nèi)涵,符合現(xiàn)代園林的發(fā)展。主要增設以下方面的課程:
1.大地景觀規(guī)劃類課程
現(xiàn)代園林的研究對象已經(jīng)擴大到整個大地資源,增設大地景觀規(guī)劃類課程是園林學科和人類環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的需要。大地景觀規(guī)劃設計環(huán)境、生態(tài)、資源層面的規(guī)劃。相關課程設置有:景觀于區(qū)域規(guī)劃水文學、城鄉(xiāng)土地利用規(guī)劃、可持續(xù)環(huán)境、景觀生態(tài)專題、景觀分析與評估、景觀資源利用與保護等方面的內(nèi)容。
2.行為心理景觀規(guī)劃方面課程
“以人為本”的現(xiàn)代景觀規(guī)劃需要研究人類行為、心理及與之相關的文化歷史和藝術層面的內(nèi)容。這類課程有:戶外游憩設計、游戲及娛樂規(guī)劃、旅游策劃規(guī)劃、景觀行為學、景觀與文化專題等。
3.其他課程
理論修養(yǎng)類課程:建筑史、中國歷史文化專題等;工程實踐類:建筑技術、景觀技術等;計算機類課程:計算機輔助園林設計CALD、地理信息系統(tǒng)GIS、景觀遙感等。
三、建設有中國特色的風景園林學科
我國國土之大,各地氣候、土壤、植被等條件各不相同,更兼有不同的文化歷史背景,由此形成了各自的地域特色。我國許多著名的園林古建筑無不包含了中華民族博大精深的歷史文化底蘊,其設計思想無一不折射出獨特的人文理念,這也是引起人們無限遐想的根本原因。弄清楚國學的內(nèi)涵在園林教育中的作用,對我們建設有中國特色的園林專業(yè),培養(yǎng)合格的園林專業(yè)人才具有現(xiàn)實意義。
(一)我國傳統(tǒng)的園林設計方法
《園冶》中記載,相地、立基、屋宇、裝拆為園林設計的步驟。我國園林傳統(tǒng)的創(chuàng)作路線和方法講究綜合性和實事求是,表現(xiàn)在:(1)總在處理著一個個的具體空間以及這些空間之間的聯(lián)系,而不是圖紙;(2)在做出任何一個判斷和決策時,已經(jīng)照顧到方方面面;(3)時時刻刻離不開對現(xiàn)場的調查、理解和分析??梢哉f,我國園林文化大大超越了迄今為止的西方發(fā)展水平,這也是一些世界大師對中國傳統(tǒng)園林十分佩服的根本原因。
當然,傳統(tǒng)的園林創(chuàng)作方法也不是十全十美的,它比較適于小型私人園林的創(chuàng)造,不善于處理大片平地,不適于大面積的規(guī)劃等等。但是我們的祖先并不是沒有這種本領,從秦漢的上林苑到清朝的圓明園和避暑山莊,我們看見的仍然是綜合性和實事求是的創(chuàng)作路線和方法。
(二)風水與中國園林
中國古代的園林設計,從本質而言,與現(xiàn)代風景園林設計無異,探討的都是“天人(自然與人)關系”。中國古典園林是中國風水學說的集大成者,其中很多原理都與現(xiàn)代科技有“巧合”之處。例如,建筑對風向的處理不當,不僅不利于人體健康,也不利于安全與美觀。中國園林設計,一直遵循著“坐北朝南”的地理原則,可以避免對人不利的“陰風”(北風),這也順應了中國的季風型氣候。
古代風水學中關于水的認識,大多符合科學道理,如可選擇河流岸的臺地上,且要高于常年洪水水位之上,避免在水流湍急、河床不穩(wěn)定、死水沼澤之處建房等。除此之外,對水源水質也要詳加注意。另外,風水學中符合醫(yī)學科學的內(nèi)容也很多。例如,住宅建筑前屋低、后屋高,符合人們對于光照的需要,配合“坐北朝南”進行采光。
從根本上說,在去除風水中迷信的糟粕部分,中國園林的風水,深深浸透了人與自然和諧發(fā)展的精神。它們講求因地制宜的原則,充分利用有利的自然條件和生態(tài)因素,適當保留有景觀特色的自然地形地貌,結合當?shù)氐娘L土人情,使中國東、西、南、北、中的園林景觀各具特色,美不勝收。