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英文名稱：Journal of Shenyang Agricultural University
主管單位：遼寧省教育廳
主辦單位：沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)
出版周期：雙月刊
出版地址：遼寧省沈陽市
語
種：中文
開
本：大16開
國際刊號：1000-1700
國內(nèi)刊號：21-1134/S
郵發(fā)代號：
發(fā)行范圍：國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行
創(chuàng)刊時間：1956
期刊收錄：
CA 化學(xué)文摘(美)(2009)
CBST 科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)速報(日)(2009)
Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2009)
中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(CSCD―2008)
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
期刊榮譽(yù)：
Caj-cd規(guī)范獲獎期刊
聯(lián)系方式
期刊簡介
關(guān)鍵詞：江南農(nóng)業(yè)；明清；經(jīng)濟(jì)發(fā)展；水稻；集約
明清時期江南地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題歷來受到學(xué)界的廣泛關(guān)注。李伯重先生對明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行探討，并著有《明清時期江南水稻生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之一》《“桑爭稻田”與明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之二》《明清江南農(nóng)業(yè)資源的合理利用———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之三》等3篇論文。在對這3篇文章進(jìn)行剖析的基礎(chǔ)上，對明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)做出評價。
1論文的主要內(nèi)容和框架
3篇論文均對明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行探討，但側(cè)重點(diǎn)有所不同。從題目就能簡略了解到李伯重先生所進(jìn)行的探討包含4個方面的內(nèi)容：時間為明清時期；地點(diǎn)為江南；對象為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)；著眼點(diǎn)為發(fā)展特點(diǎn)。在我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)史上，探討明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)的意義主要體現(xiàn)在以下方面：1）李伯重先生認(rèn)為自唐代后期以來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)是在進(jìn)步的。因此，有必要嘗試研究明清時期的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度。2）李伯重先生認(rèn)為江南地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有一定的代表性，尤其是唐代以后全國經(jīng)濟(jì)重心南移。自20世紀(jì)90年代以來，研究明清江南社會經(jīng)濟(jì)史的論著較多，關(guān)于江南農(nóng)業(yè)、商業(yè)、市鎮(zhèn)、賦役和社會生活的論著尤為突出，顯示出江南地區(qū)在全國經(jīng)濟(jì)圈中舉足輕重的歷史地位。對明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行探討，對江南農(nóng)業(yè)進(jìn)行動態(tài)考察，以便用發(fā)展的眼光來看待江南地區(qū)在明清時期的農(nóng)業(yè)狀況。
2論文選用的材料
李伯重先生的三篇論文所使用的材料均以文字記錄史料為主。其中，地方志使用頻率最高，有《南潯鎮(zhèn)志》《菱湖鎮(zhèn)志》《湖州府志》和《杭州府志》等?，F(xiàn)就論文所使用的材料進(jìn)行舉例說明?！睹髑鍟r期江南水稻生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之一》一文中通過使用三則材料來研究、論證明清江南水稻種植中勞動投入量的估數(shù)。這三則材料分別是孫志熊《菱湖鎮(zhèn)志》中的萬歷時湖州歸安種稻、萬歷《通州志》卷2“疆域志”中的萬歷時通州水稻種植、包世臣《齊民四術(shù)》第一“農(nóng)一”中的嘉慶時江南種水稻。另外，為更好地理解估數(shù)，更清晰地掌握明清時期江南水稻生產(chǎn)的實(shí)際情況，李伯重先生還參考了《沈氏農(nóng)書》“運(yùn)田地法”中的有關(guān)材料?！丁吧幍咎铩迸c明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之二》一文中通過使用明清史料中一些關(guān)于蠶桑業(yè)生產(chǎn)中勞動力價格的材料來支撐蠶業(yè)生產(chǎn)中的勞動投入。例如，運(yùn)用《蠶經(jīng)》九之“戒宜”和明萬歷人莊元臣所著《曼衍齋草》來解說每667m2桑園上勞動投入的情況。《明清江南農(nóng)業(yè)資源的合理利用———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之三》一文中，通過使用姚廷璘《歷年記》所記載的自康熙八年（1669年）至康熙三十五年（1696年）期間上海一帶的棉田667m2產(chǎn)量數(shù)字統(tǒng)計來解釋在松江東部種棉的經(jīng)濟(jì)效益比種稻高。而后，就種稻和種桑生產(chǎn)過程中的各項投入進(jìn)行比較，得出種桑的經(jīng)濟(jì)效益明顯高于種稻的結(jié)論。此外，還使用張履祥和包世臣的論點(diǎn)來說明種植經(jīng)濟(jì)林木的經(jīng)濟(jì)效益亦頗高，進(jìn)而提出明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的變化導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益提高的觀點(diǎn)。
3作者的主要觀點(diǎn)
從整體上看，3篇論文共同的立論依據(jù)是：自唐宋以來，江南地區(qū)一直是中國最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于全國領(lǐng)先地位。對江南經(jīng)濟(jì)史進(jìn)行專門研究的意義非凡。李伯重先生的主要觀點(diǎn)如下：《明清時期江南水稻生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之一》一文闡述三大問題：1）明清時代江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度有所提高及提高的方式；2）明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度達(dá)到的水平；3）明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度提高的可能性。通過分析問題得出結(jié)論：江南水稻生產(chǎn)的集約程度仍有所提高，主要是通過增加以肥料投入為中心的資本投入。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中，在堅持社會主義制度的前提下，需要進(jìn)一步推動江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！丁吧幍咎铩迸c明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之二》一文先后討論三個問題：1）明清時期江南蠶桑業(yè)中的勞動投入；2）明清時期江南蠶桑業(yè)中的資本投入；3）明清時期蠶桑業(yè)中的勞動—資本投入量與水稻生產(chǎn)中的勞動—資本投入量的比較。通過對問題的比較分析得出結(jié)論：“桑爭稻田”在明清江南經(jīng)濟(jì)發(fā)展史上占有十分重要的地位，由改稻種桑引起的生產(chǎn)集約程度的提高比水稻生產(chǎn)自身集約程度的提高的余地要大，值得繼續(xù)深入探討?！睹髑褰限r(nóng)業(yè)資源的合理利用———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之三》一文通過分析江南平原、寧鎮(zhèn)丘陵和浙西山地對農(nóng)業(yè)資源的合理利用，得出結(jié)論：明清時期江南人民對自然資源利用的合理程度比之前有較大幅度的提高，但并沒有達(dá)到頂點(diǎn)，尚有繼續(xù)提高的空間。今后江南農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高自然資源合理利用水平。
4作者的論證邏輯
李伯重先生這三篇論文的論證邏輯，主要注重以下幾個方面：1）注重經(jīng)濟(jì)學(xué)方法的運(yùn)用。論文除使用傳統(tǒng)的歷史學(xué)方法以外，還特別注意經(jīng)濟(jì)學(xué)方法的運(yùn)用。在分析問題時，使用馬克思關(guān)于勞動價值的理論根據(jù)和生產(chǎn)要素分配理論，尤其是突出資本、技術(shù)、土地、勞動力等生產(chǎn)要素對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。一方面，論文有意識地使用定性分析，在結(jié)論歸納時采用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)中的一些研究手段，如對生產(chǎn)要素與生產(chǎn)過程的分析、對投入—產(chǎn)出關(guān)系的重視等。另一方面，論文使用定量分析。以明清文獻(xiàn)為資料基礎(chǔ)，進(jìn)行很難精密的定量分析，但對論文定量分析所得的各項結(jié)果，只能大體上做到準(zhǔn)確。在研究農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展時，定性分析與定量分析的合理運(yùn)用，能使研究更具科學(xué)性。2）注重從自然科學(xué)的角度探討農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)。論文從自然科學(xué)的角度出發(fā)，觀察生產(chǎn)力方面發(fā)生的變化。為更深刻地認(rèn)識明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)，論文一方面廣泛吸收農(nóng)史學(xué)界的研究成果，另一方面直接運(yùn)用農(nóng)學(xué)原理去探討問題。3）注重比較研究。判斷明清時期江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度，需要有比較對象才能得出結(jié)論。論文在“蠶桑業(yè)生產(chǎn)中的勞動—資本投入量與水稻生產(chǎn)中的勞動—資本投入量”中進(jìn)行大量比較。
5論文存在的問題與不足
李伯重先生對明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行深入系統(tǒng)的研究，有利于對當(dāng)今社會農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行思索。完成這3篇論文后，李伯重先生還發(fā)表了《明清江南種稻農(nóng)戶生產(chǎn)能力初探———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之四》和《“人耕十畝”與明清江南農(nóng)民的經(jīng)營規(guī)?！髑褰限r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之五》，這在一定程度上說明李伯重先生也認(rèn)為明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)尚存繼續(xù)探討的空間，主要有兩個方面：一是明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模及收益方面的研究；二是明清江南農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)與同時期歐美農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)之間的比較研究。
6結(jié)語與建議
這3篇論文的論證在作者力所能及的范圍內(nèi)可以說精確，但受限于史料貧乏，行文有一點(diǎn)粗糙。深入研究明清時期江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展史時，建議靈活采用多種研究方法，同時附上相關(guān)計量單位的折算結(jié)果，使之更為明了。
作者:唐媚媚 單位:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
參考文獻(xiàn)
［1］李伯重．明清時期江南水稻生產(chǎn)集約程度的提高－—明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之一［J］．中國農(nóng)史，1984（1）：24－37．
［2］李伯重．“桑爭稻田”與明清江南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約程度的提高———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之二［J］．中國農(nóng)史，1985（1）：1－11．
［3］李伯重．明清江南農(nóng)業(yè)資源的合理利用———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之三［J］．農(nóng)業(yè)考古，1985（2）：150－163．
［4］李伯重．明清江南種稻農(nóng)戶生產(chǎn)能力初探———明清江南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之四［J］．中國農(nóng)史，1986（3）：1－19．
［5］李伯重．“人耕十畝”與明清江南農(nóng)民的經(jīng)營規(guī)模──明清江商農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)探討之五［J］．中國農(nóng)史，1996，15（1）：1－14．
論文摘要：隨著水資源短缺的加劇和全球人口的增長，農(nóng)業(yè)水資源利用不僅要實(shí)現(xiàn)節(jié)水目標(biāo)，更重要的是在節(jié)水的前提下實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出的高效益。但是目前我國水資源短缺對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的制約已經(jīng)越來越嚴(yán)重了，已經(jīng)成為限制農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。所以強(qiáng)調(diào)了發(fā)展水資源高效和可持續(xù)利用道路，建立節(jié)水型社會對我國經(jīng)濟(jì)、社會可持續(xù)的發(fā)展有著重要意義。文章就農(nóng)業(yè)水資源的高效利用與可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行探討。
1 我國水資源的基本現(xiàn)狀
水資源是指可資利用或有可能會被利用的水源，可以用的水源必須具有足夠的數(shù)量和較高的質(zhì)量，并且必須是可以定期更新補(bǔ)充、可持續(xù)利用的。但是事實(shí)上，我國是一個水資源比較短缺、旱災(zāi)頻繁的國家，如果按人均水資源量來計算，我國人均占有量僅僅有2500m3，大約為世界人均水量的1/4，已經(jīng)被聯(lián)合國列為13個貧水國家之一。建國以來，我國雖然在水資源的開發(fā)利用方面都做了大量的工作。然而，隨著工業(yè)和城市的迅速發(fā)展，需水不斷增加，出現(xiàn)了供水緊張的局面。水資源的保證程度已成為某些地區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)的主要制約因素。
2 我國農(nóng)業(yè)水資源利用所存在的問題
2.1 水資源利用的效率比較低，并且浪費(fèi)嚴(yán)重
目前，我國水資源短缺與浪費(fèi)的情況并存，同時由于我國對水資源的利用屬于粗放低效利用，所以這就又加劇了水資源短缺程度。
2.2 農(nóng)業(yè)資源管理體制的滯后
目前我國現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源管理體制已經(jīng)不能適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展對農(nóng)業(yè)資源利用和保護(hù)的要求，這是造成目前我國水資源短缺以及低效利用、水資源污染等問題的主要原因。
3 解決農(nóng)業(yè)水資源問題的建議
3.1 建立完善的水資源管理體制
水資源管理要想實(shí)現(xiàn)一體化，就必須有相應(yīng)的管理體制作為前提，建立完善的水資源管理體制，是促進(jìn)水資源可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。但目前，我國水資源的管理體制非常不合理，這就造成了在水資源的開發(fā)利用中出現(xiàn)許多問題。概括來說主要存在如下問題：(1)水資源短缺與水資源浪費(fèi)現(xiàn)象明顯；(2)現(xiàn)行的水資源管理體制和政策對于形成有效的水資源保護(hù)機(jī)制比較難，同時水資源管理也缺乏一定的積極性，這樣顯然是不利于節(jié)水的；首先，必須將保護(hù)水資源的思想深入人心，使得每個公民有節(jié)約用水的理念。另外無論產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局或是結(jié)構(gòu)調(diào)整，還是各項政策的制定和落實(shí)，政府都必須考慮到有關(guān)水資源的制約因素，從而建立節(jié)水型社會。在管理方面，改變原有的管理方法，由供給管理轉(zhuǎn)向需求管理與供給管理的有機(jī)結(jié)合，進(jìn)而逐步實(shí)現(xiàn)需求管理。 轉(zhuǎn)貼于
3.2 面向國內(nèi)市場，開展水資源貿(mào)易
市場是資源配置的重要手段，向國內(nèi)市場開展水資源貿(mào)易，是解決21世紀(jì)水資源的重大方略之一。對于開拓國內(nèi)市場，主要包括兩個方面。(1)建立節(jié)水型經(jīng)濟(jì)激勵機(jī)制，包括：補(bǔ)償獎勵機(jī)制，即國家或政府根據(jù)節(jié)水的實(shí)際情況，給予供水單位適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償獎勵；懲罰獎勵機(jī)制，即對于完成節(jié)水指標(biāo)的用戶給予適當(dāng)?shù)莫剟?，對于沒有完成的用戶，給予適當(dāng)?shù)膽土P，獎勵與懲罰相結(jié)合。(2)建立科學(xué)的水價體系。科學(xué)的水價體系是水資源相關(guān)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行正常的重要前提，同時也是合理利用水資源的保證。
3.3 加強(qiáng)水資源管理
加強(qiáng)水資源管理，必須形成城鄉(xiāng)水資源統(tǒng)籌管理的制度。水資源管理是一個涉及人與自然關(guān)系、產(chǎn)業(yè)關(guān)系、生產(chǎn)生活關(guān)系、政府市場關(guān)系等在內(nèi)的系統(tǒng)工程，必須運(yùn)用系統(tǒng)的思維和方法進(jìn)行管理，從而加強(qiáng)流域水資源統(tǒng)一規(guī)劃、配置、調(diào)度，加快城鄉(xiāng)水務(wù)一體化進(jìn)程。必須改變城鄉(xiāng)分而治之、部門“多龍治水”的局面，努力實(shí)現(xiàn)從供水管理向需水管理，從過度開發(fā)、無序開發(fā)向合理開發(fā)、有序開發(fā)進(jìn)行轉(zhuǎn)變。 加強(qiáng)水資源管理，要積極引入市場機(jī)制。所以應(yīng)該積極探索水權(quán)流轉(zhuǎn)，不斷健全水資源管理制度，同時鼓勵民間投資辦水、興水、護(hù)水，保護(hù)投資者合法收益，充分利用市場機(jī)制，優(yōu)化配置水資源。同時，充分運(yùn)用價格杠桿，完善水資源價格機(jī)制使得水企業(yè)和居民節(jié)約用水、高效用水、科學(xué)用水。
4 結(jié)束語
水是人類生存不可替代的物質(zhì)，但水資源的狀態(tài)和使用方式是可以替代的。經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的同時必須考慮水資源的承載能力，要考慮農(nóng)業(yè)水資源的可持續(xù)發(fā)展。水資源不可能像能源等通過尋找替代來解決其貧乏危機(jī)，水資源的可持續(xù)道路有其自身特點(diǎn)。水資源的高效與可持續(xù)利用是包括水工程安全、水污染控制與治理技術(shù)、水資源利用與合理配置、水污染控制與治理技術(shù)必須時時刻刻地與水資源的可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合。
參考文獻(xiàn)
[1] 王樂財.農(nóng)業(yè)水資源高效利用的探討[J].中國新技術(shù)新產(chǎn)品，2009，(24).
[2] 何俊仕，曹麗娜，逢立輝.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)節(jié)水技術(shù)[J].節(jié)水灌溉，
論文關(guān)鍵詞：優(yōu)化結(jié)構(gòu)，生態(tài)農(nóng)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈
構(gòu)建農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈要求產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)都以生態(tài)為基礎(chǔ)，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)，發(fā)展農(nóng)田種植與林、牧、副、漁業(yè)，發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，通過人工設(shè)計生態(tài)工程、協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的矛盾，形成生態(tài)上和經(jīng)濟(jì)上良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。
一、優(yōu)化結(jié)構(gòu)后的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)具備的特點(diǎn)
1、綜合性。生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體功能，以大農(nóng)業(yè)為出發(fā)點(diǎn)，按照“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則，全面規(guī)劃，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，使農(nóng)、林、牧副、漁各業(yè)和農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)之間相互依存，提高綜合生產(chǎn)能力。
2、多樣性。生態(tài)農(nóng)業(yè)充分吸收傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，以多種生態(tài)模式、生態(tài)工程和豐富多彩的技術(shù)類型裝備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，使各區(qū)域都能充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢，各產(chǎn)業(yè)都依據(jù)社會需要和當(dāng)?shù)貙?shí)際協(xié)調(diào)發(fā)展。
3、高效性。生態(tài)農(nóng)業(yè)通過物質(zhì)循環(huán)和能量多級利用系列化深加工，實(shí)現(xiàn)廢棄物資源化利用，降低農(nóng)業(yè)成本，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增值，提高效益，為農(nóng)村大量剩余勞動力創(chuàng)造農(nóng)業(yè)內(nèi)部就業(yè)機(jī)會，保護(hù)農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)的積極性。
4、持續(xù)性。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠保護(hù)改善生活環(huán)境，防止污染，維護(hù)生態(tài)平衡，提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性，變農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的常規(guī)發(fā)展為可持續(xù)發(fā)展，把環(huán)境建設(shè)同經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合優(yōu)化結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的后勁。
二、和諧生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈必須具備的核心產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)群
一個和諧的生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈必須具備一個或若干個核心產(chǎn)業(yè)，以及由此輻射的產(chǎn)業(yè)群。各產(chǎn)業(yè)之間可以通過產(chǎn)品加工程序形成產(chǎn)業(yè)鏈，也可以通過上下游產(chǎn)業(yè)的剩余構(gòu)成產(chǎn)業(yè)的食物鏈。產(chǎn)業(yè)之間相互交換廢棄物，使廢棄物可以資源化利用。如種養(yǎng)結(jié)合的稻田養(yǎng)魚，稻田為魚提供了較好的生長環(huán)境，魚吃雜草、害蟲，魚糞肥田，減少了化肥和農(nóng)藥的使用量，控制了農(nóng)業(yè)面源污染，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，增加了經(jīng)濟(jì)效益。由此實(shí)現(xiàn)各產(chǎn)業(yè)間的持續(xù)、穩(wěn)態(tài)的物質(zhì)（能量循環(huán)），最終形成若干農(nóng)副產(chǎn)品，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中形成的剩余物在系統(tǒng)內(nèi)部生態(tài)處理，在提高資源利用效率同時，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對自然環(huán)境的污染。
1、種養(yǎng)殖業(yè)子系統(tǒng)。種養(yǎng)殖業(yè)在循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建中的主要任務(wù)是通過大力實(shí)施農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)，促進(jìn)生態(tài)化水平的提升。具體技術(shù)途徑包括：肥料方面，多是施有機(jī)肥，改善土壤肥力，大力推行配方施肥、測土施肥等新方法，推廣精準(zhǔn)施肥等新技術(shù)。將微量元素及有機(jī)肥混合配方使用，同時結(jié)合其他方法，提高利用率，減少肥料損失。農(nóng)藥方面，大力推廣農(nóng)藥的科學(xué)合理使用，減少農(nóng)藥的使用量期刊網(wǎng)。在水資源利用方面，大力發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)。通過硬化渠道、噴灌、地膜下灌溉等新的技術(shù)方法，提高水的生態(tài)效率，在既定條件下，減少用水量，實(shí)現(xiàn)用水減量。在耕作方面，強(qiáng)化科技支撐作用，盡量采用先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備和科學(xué)的方法做到精確播種，精準(zhǔn)收獲，以節(jié)約種子，提高作物對光、水、肥的利用率，在農(nóng)作物收獲時，做到適時收割，減少農(nóng)作物損失。從物質(zhì)流動的特點(diǎn)看，種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中存在著物質(zhì)代謝和共生兩種類型。其中，以基糖復(fù)合為代表的模式，表現(xiàn)為物質(zhì)的代謝或循環(huán)過程；以稻鴨系統(tǒng)為代表的模式，表現(xiàn)為營養(yǎng)物的共享。一是基糖復(fù)合：果基魚塘，糖基上可以種植各種果樹，能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效果。還可以在種植的高桿植物下養(yǎng)殖雞、鴨、鵝等家禽，既可以吃草、蟲，又可以增加一部分經(jīng)濟(jì)收入，家禽的糞便還可以肥地。二是稻鴨魚共生：稻鴨魚共生是依據(jù)生態(tài)學(xué)原理、利用動物植物之間的共生互利關(guān)系而建立的一種共生體系，它利用了空間生態(tài)位和時間生態(tài)位以及鴨的生態(tài)學(xué)特征（雜食性），并運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)措施，將鴨圈養(yǎng)在稻田里，讓鴨和稻“全天候”共生共長，以鴨捕捉害蟲代替農(nóng)藥治蟲、以鴨食雜草代替除草劑，以鴨糞作為有機(jī)肥代替部分化肥，從而以鴨代替人工為水稻防病、治蟲、施肥、中耕、除草等。
2、以沼氣為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。一種是四位一體式：以生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、系統(tǒng)工程為原理，以土地資源基礎(chǔ)，以太陽能為動力，以沼氣為紐帶，種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合，通過生物質(zhì)能轉(zhuǎn)換技術(shù)優(yōu)化結(jié)構(gòu)，在農(nóng)戶的土地上，在全封閉的狀態(tài)下，將沼氣池、畜禽舍、廁所和日光溫室等組合在一起。它是生態(tài)農(nóng)業(yè)和庭院經(jīng)濟(jì)巧妙結(jié)合的新型的生產(chǎn)模式。另一種是五配套式：即指沼氣池、果園、暖圈、蓄水窖和看營房五配套，它是一種立體養(yǎng)殖和多種經(jīng)營體系，具體步驟是：圈下建沼氣池，池上搞養(yǎng)殖，除了養(yǎng)豬外，圈上還放籠養(yǎng)雞，形成雞糞養(yǎng)豬、豬糞池產(chǎn)沼氣的循環(huán)。特點(diǎn)是以土地為基礎(chǔ)，以沼氣為紐帶，形成以農(nóng)帶牧、以沼促果，果牧結(jié)合的配套發(fā)展和良性循環(huán)系統(tǒng)。種養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)加上以沼氣為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)可形成更高一級的生態(tài)系統(tǒng)，由于該系統(tǒng)的多種經(jīng)營特征比較明顯，所以把它稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈。
三、農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建基礎(chǔ)
農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建需要產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)都以生態(tài)為基礎(chǔ)，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中發(fā)展生態(tài)種植業(yè)、生態(tài)林業(yè)、生態(tài)牧業(yè)、生態(tài)漁業(yè)，延伸生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與服務(wù)業(yè)，倡導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的綠色消費(fèi)。生態(tài)鏈的各個環(huán)節(jié)之間通過廢物變換、循環(huán)利用、要素耦合等方式形成網(wǎng)狀的相互依存、密切聯(lián)系和協(xié)同作用的生態(tài)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。各產(chǎn)業(yè)部門之間，在質(zhì)和量上相互制約、相互依賴，各個系統(tǒng)有產(chǎn)品產(chǎn)出，各系統(tǒng)之間通過中間產(chǎn)品和廢棄物的相互交換而相互銜接，從而形成一個完整和閉合的生態(tài)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)，其資源等到最佳配置，廢物得到最佳利用，環(huán)境污染降到最低水平。
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈中的重要環(huán)節(jié)，連接著初級農(nóng)產(chǎn)品和最終消費(fèi)，同時又是一個薄弱環(huán)節(jié)。從循環(huán)經(jīng)濟(jì)的角度看，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展就是要以生產(chǎn)綠色食品為根本，采用農(nóng)產(chǎn)品精深加工工藝技術(shù)、無公害綠色食品生產(chǎn)技術(shù)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的持續(xù)利用。
參考文獻(xiàn)：《農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與農(nóng)村招商引資》
《農(nóng)業(yè)管理理論與實(shí)踐》
《土地規(guī)劃與村鎮(zhèn)建設(shè)》
關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)源，減排，對策，措施
1、農(nóng)業(yè)源污染的現(xiàn)狀及存在的問題
農(nóng)業(yè)污染已成為影響我國水環(huán)境尤其是飲用水水源安全的重要因素。我國農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)工作起步較晚，起點(diǎn)較低，管理基礎(chǔ)較為薄弱，存在農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)體系不完善，農(nóng)業(yè)環(huán)境污染治理缺少有效技術(shù)、政策和資金支持，難以建立市場化機(jī)制等問題。第一次全國污染源普查資料顯示，在我國主要污染物排放量中，農(nóng)業(yè)源COD和總氮排放量分別為1324.09萬噸和270.46萬噸。根據(jù)筆者計算，若將總氮折算為氨氮，氨氮排放量約為91.81萬噸，因此，農(nóng)業(yè)源COD的氨氮分別占全國排放量的43.7％和53.1％。農(nóng)業(yè)污染已成為影響我國水環(huán)境尤其是飲用水源安全的首要因素，主要表現(xiàn)為:在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，養(yǎng)殖的畜禽糞便等廢棄物的排放；種植的農(nóng)藥、化肥、地膜等農(nóng)用物資的不合理和過量使用；在降水或灌溉過程中，污染物通過農(nóng)田地表徑流、農(nóng)田排水和地下滲漏進(jìn)入就近水體，引起水質(zhì)污染。農(nóng)業(yè)污染具有量大面廣、瞬時性強(qiáng)、構(gòu)成復(fù)雜等特點(diǎn)，其產(chǎn)排污量削減與控制技術(shù)成為目前環(huán)境領(lǐng)域的重大技術(shù)挑戰(zhàn)，也是我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)環(huán)境和諧發(fā)展的瓶頸。
2、“十二五”農(nóng)業(yè)源減排應(yīng)采取的主要措施
2.1強(qiáng)化源頭控制。農(nóng)業(yè)面源污染物控制應(yīng)從源頭著手，通過不斷改良農(nóng)業(yè)優(yōu)良品種、優(yōu)化種養(yǎng)方式、提高種養(yǎng)技術(shù)、強(qiáng)化管理、合理規(guī)劃等措施從源頭減少單位產(chǎn)量污染物的產(chǎn)生量，從源頭有效遏制污染物排放。
2.2強(qiáng)化資源利用?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)污染的根本問題是種養(yǎng)業(yè)分化割裂，各自依賴化肥、飼料輸入，造成全國性農(nóng)業(yè)廢棄物不合理處理和利用，無組織排放嚴(yán)重。因此，推進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用是“十二五”農(nóng)業(yè)源減排的主要途徑。農(nóng)業(yè)廢棄物要按照資源化、減量化、無害化的原則，畜禽糞便以肥料化為主要手段進(jìn)行綜合利用，種植業(yè)廢棄物以肥料化、能源化、飼料化為主要手段進(jìn)行綜合利用，畜禽養(yǎng)殖業(yè)污水以能源化、無害化為主要手段進(jìn)行綜合利用與治理，農(nóng)業(yè)徑流經(jīng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)原位處理生態(tài)回用為主要手段進(jìn)行綜合利用，以減少污染物排放。
2.3強(qiáng)化末端治理。農(nóng)業(yè)面源污染控制堅持農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)林平衡的原則，根據(jù)承納污染物的土地數(shù)據(jù)合理規(guī)劃確定養(yǎng)殖規(guī)模及污染治理水平。結(jié)合地區(qū)特點(diǎn)選擇適合的污染治理技術(shù)，以工程手段為輔、生態(tài)治理為主的方式進(jìn)行治理，開發(fā)低成本污染治理技術(shù)，提高污染治理水平，從而保證農(nóng)業(yè)減排各項指標(biāo)任務(wù)順利完成，全面控制農(nóng)業(yè)面源污染蔓延的態(tài)勢。
2.4堅持合理規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)平衡。制定科學(xué)合理的地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，做到地區(qū)內(nèi)種、養(yǎng)平衡，保證農(nóng)業(yè)廢棄物最大限度地循環(huán)利用。建設(shè)廢棄物臨時儲存設(shè)施，解決循環(huán)利用中的時空不平衡問題。對于以農(nóng)業(yè)資源化利用為主要手段的養(yǎng)殖企業(yè)，配套建立糞便污水處理減量和貯存設(shè)施。例如，通過建設(shè)以農(nóng)業(yè)廢棄物為原料的有機(jī)肥加工廠，減少農(nóng)業(yè)廢棄物體積和重量。
2.5探索農(nóng)業(yè)廢物資源化利用途徑。重點(diǎn)開發(fā)以農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物為原料的有機(jī)肥資源化利用途徑，以有機(jī)廢棄物厭氧發(fā)酵為手段，以能源生產(chǎn)為目標(biāo)，最終實(shí)現(xiàn)沼氣、沼渣、沼液的綜合利用。適度推廣沼氣發(fā)電技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物飼料化利用，積極推廣以農(nóng)業(yè)廢棄物(如農(nóng)作物秸稈、玉米芯、棉籽殼、鋸木屑、牛糞、雞糞等)為原料進(jìn)行食用菌人工栽培，實(shí)現(xiàn)有機(jī)物質(zhì)循環(huán)反復(fù)利用。
2.6因地制宜建設(shè)污水治理與風(fēng)險防范設(shè)施。選用農(nóng)業(yè)廢水處理工藝時，應(yīng)根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的種類、規(guī)模、生產(chǎn)方式以及當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩憝h(huán)境條件確定工藝路線及處理目標(biāo)，并應(yīng)充分考慮畜禽養(yǎng)殖廢水的特殊性，在實(shí)現(xiàn)綜合利用或達(dá)標(biāo)排放的情況下，優(yōu)先選擇低運(yùn)行成本、運(yùn)行穩(wěn)定的生物處理工藝，保證全時段達(dá)標(biāo)排放。
參考文獻(xiàn)
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[2]張?zhí)旆? 對農(nóng)村面源污染控制的幾點(diǎn)思考. 陜西環(huán)境[J],2005,9(3):11～13.
[3]陳建斌。試論我國農(nóng)業(yè)面源減排現(xiàn)狀及其對策。環(huán)境保護(hù)[J],2010,4,18-20.
關(guān)鍵詞 植物營養(yǎng)學(xué) 綜合性設(shè)計性實(shí)驗 構(gòu)建
中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
綜合性實(shí)驗是實(shí)驗內(nèi)容涉及一門課程的綜合知識或多門課程知識的實(shí)驗，主要培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識和實(shí)驗方法、實(shí)驗技能去分析問題、解決問題的能力；設(shè)計性實(shí)驗是結(jié)合課程教學(xué)或獨(dú)立于課程教學(xué)，由學(xué)生自行設(shè)計實(shí)驗方案而進(jìn)行的一種探索性實(shí)驗，主要培養(yǎng)學(xué)生組織能力和自主實(shí)驗的能力。與傳統(tǒng)的操作實(shí)驗相比，在綜合性設(shè)計性實(shí)驗中，學(xué)生綜合運(yùn)用知識、理論聯(lián)系實(shí)際，自主性、探索性增強(qiáng)，綜合實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、獨(dú)立研究能力得到培養(yǎng)，并為科學(xué)研究儲備科研人才。①②
植物營養(yǎng)學(xué)是高等農(nóng)林院校中農(nóng)業(yè)資源與利用、農(nóng)學(xué)、植保、園林、草業(yè)等專業(yè)的核心課程，是研究植物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化和利用規(guī)律以及植物與環(huán)境之間營養(yǎng)物質(zhì)和能量交換的科學(xué)，其主要任務(wù)是通過改良植物營養(yǎng)遺傳特性和改善養(yǎng)分管理方式，調(diào)節(jié)植物體的代謝，提高植物營養(yǎng)效率，優(yōu)化營養(yǎng)環(huán)境，從而達(dá)到提高作物產(chǎn)量和改善產(chǎn)品品質(zhì)的目的。③④⑤該課程既講解基本理論與原理，又授予實(shí)際應(yīng)用技術(shù)，對提高學(xué)生動手操作能力和培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際能力起促進(jìn)作用。但是長期以來，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)（以下稱為“我校”）的植物營養(yǎng)學(xué)課程只有40學(xué)時的理論課，沒有開設(shè)基本實(shí)驗課，更不用說開設(shè)綜合性設(shè)計性實(shí)驗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。再有，課程教學(xué)采用“滿堂灌”、“填鴨式”教學(xué)方法，理論知識和實(shí)際應(yīng)用技術(shù)采用講解的方式，沒有實(shí)驗實(shí)習(xí)過程，致使學(xué)生只能感性認(rèn)識理論知識和實(shí)際應(yīng)用技術(shù)，其動手能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和綜合運(yùn)用能力較差，從而減弱學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以致會影響學(xué)生將來的就業(yè)和深造。因此，為適應(yīng)人才培養(yǎng)目標(biāo)和社會對該專業(yè)人才的需求，必須增加綜合性設(shè)計性實(shí)驗的教學(xué)體系。通過開設(shè)植物營養(yǎng)學(xué)綜合性設(shè)計性實(shí)驗來深化課程中的基本原理和實(shí)際應(yīng)用技術(shù)，提高學(xué)生動手能力、分析能力和綜合運(yùn)用能力，為學(xué)生進(jìn)一步深造和就業(yè)打下堅實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。
1 植物營養(yǎng)學(xué)課程綜合性設(shè)計性實(shí)驗構(gòu)建的基本思路
通過網(wǎng)絡(luò)資源的共享和拜訪國內(nèi)知名高校中與植物營養(yǎng)專業(yè)相關(guān)的教師，并依據(jù)植物營養(yǎng)學(xué)課程的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和課程設(shè)置要求，初步構(gòu)建植物營養(yǎng)學(xué)課程綜合性設(shè)計性實(shí)驗的基本思路：依托植物營養(yǎng)學(xué)學(xué)科建設(shè)項目和教師在研項目，結(jié)合植物營養(yǎng)學(xué)課程的基本理論和原理，開展一系列以培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力為目標(biāo)的綜合性設(shè)計性實(shí)驗，構(gòu)建以學(xué)生為主體的教學(xué)思想和重點(diǎn)培養(yǎng)綜合實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力為主要目的的基本思路。
2 植物營養(yǎng)學(xué)課程綜合性設(shè)計性實(shí)驗的探索
2.1 實(shí)驗課程安排
在我校植物營養(yǎng)學(xué)課程開設(shè)40學(xué)時理論課基礎(chǔ)上，擬增加20學(xué)時綜合性設(shè)計性實(shí)驗課，同時在周末開放實(shí)驗室和培養(yǎng)室，方便學(xué)生利用周末完成實(shí)驗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。此課程依我校農(nóng)業(yè)資源利用專業(yè)的教學(xué)計劃和教學(xué)大綱，通常安排在相應(yīng)專業(yè)三年級第一學(xué)期。此時，學(xué)生已完成土壤學(xué)、植物生理學(xué)、植物營養(yǎng)研究法等專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)，為參與綜合性設(shè)計性實(shí)驗奠定了一定基礎(chǔ)。實(shí)驗以班為單位，6～8個同學(xué)自愿組成實(shí)驗小組，設(shè)組長和副組長各一名，組員分工合作，先優(yōu)化設(shè)計實(shí)施方案，然后共同實(shí)施管理，最后獲取相關(guān)數(shù)據(jù)和撰寫實(shí)驗報告。
2.2 實(shí)驗設(shè)計
實(shí)驗設(shè)計是綜合性設(shè)計性實(shí)驗的主干或靈魂，要求具有全面性、合理性和可行性。因此，設(shè)計時，教師依據(jù)學(xué)生興趣和知識儲備以及實(shí)驗內(nèi)容指導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，個人先設(shè)計方案，在此基礎(chǔ)上由小組成員將各自設(shè)計方案進(jìn)行交流討論，最后在老師指導(dǎo)下優(yōu)化確定實(shí)施方案。為了培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識的能力和創(chuàng)新能力，結(jié)合教師多年教學(xué)經(jīng)驗和科研成果，我們課程建設(shè)小組初步設(shè)計了兩種培養(yǎng)方法（土培和水培方法）四個實(shí)驗項目：作物缺素癥觀察（水培方法）、作物施肥參數(shù)研究（土培方法）、作物根系形態(tài)描述（水培方法）、作物氮素營養(yǎng)診斷無損測試技術(shù)應(yīng)用（水培方法和土培方法）。
2.3 實(shí)驗實(shí)施
此階段是培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作精神、訓(xùn)練綜合實(shí)踐能力、提高解決問題能力的主要階段。各小組成員依據(jù)優(yōu)化的設(shè)計方案布置實(shí)驗，各組員之間分工合作，依據(jù)實(shí)驗內(nèi)容和作物生長特點(diǎn)，定期進(jìn)行管理觀測和取樣，觀察記載和取樣要標(biāo)準(zhǔn)化和合理化，室內(nèi)分析操作要規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。實(shí)施過程中必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，準(zhǔn)確及時，出現(xiàn)問題時，先鼓勵學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考，然后引導(dǎo)學(xué)生通過查找相關(guān)資料來解決問題，突出以學(xué)生為主體的教學(xué)思想，增強(qiáng)學(xué)生的自主性和創(chuàng)造性。
2.4 實(shí)驗分析
實(shí)驗分析包括觀察指標(biāo)分析、生化和形態(tài)指標(biāo)分析以及數(shù)據(jù)整理分析，此過程是加強(qiáng)動手能力和綜合運(yùn)用專業(yè)理論知識的重要階段。譬如做作物缺素癥觀察中的觀察指標(biāo)分析時，要分析比較各營養(yǎng)元素出現(xiàn)的時間、部位、程度等等，生化和形態(tài)指標(biāo)分析時，首先要掌握這些生化指標(biāo)和形態(tài)指標(biāo)分析的標(biāo)準(zhǔn)方法，其次準(zhǔn)備好這些指標(biāo)測定的試劑和儀器，數(shù)據(jù)整理分析是試驗成果表達(dá)的前提，首先仔細(xì)審查試驗資料，發(fā)現(xiàn)錯誤設(shè)法更正，無法更正的予以剔除，其次通過運(yùn)用學(xué)生掌握和理解的方差分析、相關(guān)分析、回歸分析對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析，根據(jù)已學(xué)專業(yè)理論知識總結(jié)規(guī)律，最后作出合理的結(jié)論。
2.5 實(shí)驗報告撰寫
實(shí)驗報告是對綜合性設(shè)計性實(shí)驗的總結(jié)和反思，撰寫模版以規(guī)范科技論文為模版，包括題目、中英文摘要、關(guān)鍵詞、前言、材料與方法、結(jié)果與分析以及討論與結(jié)論等部分，題目和中文摘要主要鍛煉學(xué)生綜合概括能力，英文的撰寫主要是培養(yǎng)學(xué)生掌握一些專業(yè)英語及其表達(dá)，還有鍛煉學(xué)生英語寫作的意識，前言或引言主要鍛煉學(xué)生網(wǎng)絡(luò)信息、了解學(xué)科發(fā)展趨勢和綜合概括能力，撰寫的重點(diǎn)主要在材料與方法、結(jié)果與分析和討論與結(jié)論這三部分，材料與方法是實(shí)驗設(shè)計、實(shí)驗方法和實(shí)驗過程的詳細(xì)記錄，結(jié)果與分析和討論與結(jié)論是實(shí)驗報告的核心內(nèi)容，也是深化學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)理論、增強(qiáng)學(xué)生自主性、探索性學(xué)習(xí)精神，培養(yǎng)綜合實(shí)踐能力和獨(dú)立思維研究能力的主要過程。
2.6 實(shí)驗考核
考核是實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量評價監(jiān)控的有效方法，對實(shí)驗教學(xué)改革起著一定的導(dǎo)向作用。⑥植物營養(yǎng)學(xué)課程中的綜合性設(shè)計性實(shí)驗教學(xué)考核與理論教學(xué)考核相分離，單獨(dú)計入成績和學(xué)分，考核內(nèi)容包括平時成績、操作技能和實(shí)驗報告。平時成績占30%，主要包括學(xué)生態(tài)度、實(shí)驗效果、出勤、團(tuán)隊協(xié)作精神等；操作技能占20%，包括基本實(shí)驗的操作規(guī)范能力、實(shí)驗方法掌握程度以及分析儀器使用的熟練程度等；實(shí)驗報告占50%，主要包括實(shí)驗觀測記載本詳細(xì)程度、分析測定原始數(shù)據(jù)完整程度、實(shí)驗報告規(guī)范程度、實(shí)驗步驟描述完整程度、結(jié)果分析合理程度等。教師對整個教學(xué)過程進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐過程中出現(xiàn)的困難和問題，階段性地進(jìn)行作業(yè)的批閱和反饋，使學(xué)生規(guī)范有序地進(jìn)行實(shí)驗實(shí)習(xí)，從而保障實(shí)驗教學(xué)良性循環(huán)，達(dá)到預(yù)期目的。⑦
以上是我們在植物營養(yǎng)課程教學(xué)中進(jìn)行教學(xué)改革的一些嘗試，并在農(nóng)業(yè)資源利用專業(yè)092班進(jìn)行了示范，該班總共36人，分成4個小組，完成了油菜、菠菜、生菜和小白菜四種蔬菜的缺素癥狀觀察和肥效實(shí)驗（采用土培方式，盆栽土為新疆北部灰漠土，有機(jī)質(zhì)16.8g/kg、速效氮磷鉀分別為68mg/kg、13.8mg/kg、214mg/kg，估算出油菜、菠菜、生菜和小白菜四種蔬菜最佳N、P2O5、K2O的用量分別為26kg/畝、10kg/畝、3kg/畝，26kg/畝、6kg/畝、4kg/畝，25kg/畝、8kg/畝、2.5kg/畝，23kg/畝、7.5kg/畝、3.2kg/畝），撰寫了4篇擬投稿文章，示范效果明顯。通過教學(xué)改革的嘗試與示范，筆者深刻體會到在實(shí)際教學(xué)過程中，要結(jié)合教師的知識和科研背景，依據(jù)專業(yè)和學(xué)生特點(diǎn)，不斷發(fā)展和拓展教學(xué)內(nèi)容，以此培養(yǎng)出面向社會的實(shí)用型創(chuàng)新型人才，促進(jìn)教與學(xué)的共同提高。
新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)研究項目，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境特色專業(yè)建設(shè)項目，土壤學(xué)自治區(qū)重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)項目
注釋
① 曹愛紅，黃其秀.綜合性，設(shè)計性實(shí)驗教學(xué)的實(shí)施與設(shè)想[J].中國現(xiàn)代教育裝備，2008（4）：81-83.
② 尹元萍，湯利，趙平，等.農(nóng)科院校植物營養(yǎng)類綜合性設(shè)計性實(shí)驗探索與實(shí)踐——以云南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2012.6（4）：102-106.
③ 葉優(yōu)良，王文亮，韓燕來，等.植物營養(yǎng)學(xué)教學(xué)改革與實(shí)踐[J].科技咨詢導(dǎo)報，2007（28）：186，188.
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⑤ 郎漫，李平.《植物營養(yǎng)學(xué)》課程教學(xué)改革的探討與實(shí)踐[J].中國科技創(chuàng)新導(dǎo)刊，2012（16）：47-48.
論文摘要：隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)得到了越來越多人的重視，農(nóng)村能源建設(shè)已經(jīng)步入了新的階段，農(nóng)村沼氣對促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，為農(nóng)民致富帶來了巨大的影響力。近年來，國家對農(nóng)村新能源的開發(fā)和建設(shè)極其重視，并為此投入大量的建設(shè)資金，使全國各地區(qū)農(nóng)村沼氣建設(shè)取得了豐碩的成果。筆者從事云南省祿豐縣的農(nóng)村能源建設(shè)工作，本文就針對祿豐縣沼氣發(fā)展?fàn)顩r，對如何大力發(fā)展農(nóng)村沼氣，加快農(nóng)村能源建設(shè)展開論述。
1 發(fā)展農(nóng)村沼氣的重要性
1.1有利于增加沼氣清潔能源供應(yīng)，優(yōu)化能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)
大力發(fā)展農(nóng)村沼氣，增加農(nóng)村清潔能源供應(yīng)，減少煤電等石化能源和薪柴等傳統(tǒng)能源消耗，優(yōu)化農(nóng)村地區(qū)能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)。
1.2有利于農(nóng)民節(jié)支增收
通過開展“三沼”綜合利用，將沼氣用做炊事、照明、發(fā)電等，節(jié)省了電費(fèi)和燃料費(fèi)等生活開支；沼液、沼渣用做農(nóng)家肥和防治農(nóng)作物病蟲害，減少化肥和有機(jī)農(nóng)藥的施用量，為農(nóng)民降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加經(jīng)濟(jì)收入打下良好基礎(chǔ)。
1.3有利于改善農(nóng)村面貌，保護(hù)生態(tài)環(huán)境
按照社會主義新農(nóng)村建設(shè)的總體要求，以農(nóng)村戶用沼氣建設(shè)為載體，帶動改廚、改廁、改圈，解決農(nóng)村柴草亂垛、糞土亂堆、污水亂潑、垃圾亂倒、禽畜亂跑的“五亂”現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村庭院美化、廚房亮化、圈廁凈化。以養(yǎng)殖場大中型沼氣工程建設(shè)為載體，帶動農(nóng)村面源污染的治理，有效處理畜禽糞污，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場畜禽糞污的“內(nèi)循環(huán)，零排放”和向農(nóng)民集中供氣。
1.4有利于轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展方式，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展
推廣以沼氣為紐帶的“豬—沼—果(菜、糧、茶)”增加沼肥施用，減少化肥農(nóng)藥用量，改良土壤性狀，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，推動生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)和高效種植業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)資源消耗型的常規(guī)農(nóng)業(yè)向以資源利用型的生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。
2 祿豐縣沼氣建設(shè)現(xiàn)狀及規(guī)劃
祿豐縣包括十四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中三個鄉(xiāng)，十一個鎮(zhèn)，從1990年開始由縣科委負(fù)責(zé)實(shí)施農(nóng)村沼氣項目的建設(shè)，后來由林業(yè)局和農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)實(shí)施。到2011年底，全縣擁有戶用沼氣池近三萬口，占全縣農(nóng)戶總數(shù)的34%，擁有鄉(xiāng)村服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)23個，養(yǎng)殖小區(qū)50立方米沼氣池2個。目前，壩區(qū)和經(jīng)濟(jì)條件好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)沼氣擁有率達(dá)60%左右，而貧困山區(qū)和經(jīng)濟(jì)不好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)沼氣擁有率還不到10%?？梢?，經(jīng)濟(jì)條件在一定程度上限制著沼氣建設(shè)的發(fā)展。在“十二五”期間，祿豐縣將緊緊抓住國家、省、州逐步加大農(nóng)村沼氣投入的有利時機(jī)，切實(shí)加大農(nóng)村沼氣建設(shè)的工作力度，力爭到2015 年末實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：
（1）每年新建8立方米戶用沼氣池500口，五年共新建2500口，到2015年末使全縣農(nóng)村沼氣覆蓋率達(dá)40%左右；（2）五年內(nèi)新建養(yǎng)殖小區(qū)和聯(lián)戶沼氣工程15個，池容750立方米；（3）五年內(nèi)新建養(yǎng)殖場中型沼氣工程2個，池容500立方米；（4）從2 011年起，每年新建鄉(xiāng)村服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)10個，到2015年底使全縣服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)達(dá)到63個；（5）新增縣級沼氣服務(wù)站1個。
通過實(shí)施農(nóng)村沼氣工程建設(shè)項目，提高祿豐縣農(nóng)業(yè)資源利用率，改善農(nóng)民生產(chǎn)生活條件，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境改善和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“家居溫暖清潔化、庭院經(jīng)濟(jì)高效化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無害化和農(nóng)民生活現(xiàn)代化”，全面推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
3 發(fā)展農(nóng)村沼氣，加快農(nóng)村能源建設(shè)的對策
發(fā)展農(nóng)村沼氣，加快農(nóng)村能源建設(shè)，是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要任務(wù)。根據(jù)祿豐縣農(nóng)村沼氣建設(shè)的實(shí)施過程和發(fā)展目標(biāo)，從以下幾個方面來對其對策進(jìn)行闡述。 轉(zhuǎn)貼于 3.1加強(qiáng)祿豐縣的沼氣建設(shè)規(guī)劃和布局
祿豐縣地處我國西南地區(qū)，氣候條件優(yōu)越，自然生態(tài)物資豐裕，開展沼氣建設(shè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。因此，在對該縣進(jìn)行沼氣建設(shè)時，就要根據(jù)不同地區(qū)的情況來做好規(guī)劃和布局。
（1）經(jīng)濟(jì)條件相對較好的地區(qū)。經(jīng)濟(jì)條件較好的地區(qū)，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入較好，居住條件相對優(yōu)良，在開展沼氣建設(shè)時，要以開展農(nóng)村生態(tài)家園富民建設(shè)為中心，全面推廣“豬——沼——果樹/菜”的模式，并提高建設(shè)要求，建立沼氣示范村和示范戶，通過典型示范，以綜合效益吸引和調(diào)動農(nóng)民的積極性；同時建設(shè)農(nóng)村沼氣工程，實(shí)現(xiàn)該地區(qū)整體的沼氣綜合效益；（2）經(jīng)濟(jì)條件相對較差的地區(qū)。經(jīng)濟(jì)條件較差的地區(qū)在沼氣建設(shè)中相對較為落后，農(nóng)民收入不高，因此在進(jìn)行這一地區(qū)的規(guī)劃時，應(yīng)該作為政府重點(diǎn)扶持對象，加大對該地區(qū)的宣傳力度，讓廣大農(nóng)民接受沼氣這一新能源的經(jīng)濟(jì)效益，帶動該地區(qū)農(nóng)民發(fā)展致富。
3.2加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)
農(nóng)村沼氣建設(shè)是推動新農(nóng)村、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的一項重要舉措和技術(shù)活動。農(nóng)村沼氣的建設(shè)不僅需要一批有技術(shù)的專業(yè)人員，同時也要求廣大農(nóng)民懂技術(shù)、懂沼氣建設(shè)方面的知識。因此，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，實(shí)施專業(yè)職業(yè)技能證書考試制度，保證沼氣開發(fā)技術(shù)人員的素質(zhì)和智能；同時，建設(shè)和完善農(nóng)村能源建設(shè)的網(wǎng)絡(luò)體系，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)服務(wù)范圍，增強(qiáng)農(nóng)村沼氣服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，對農(nóng)村沼氣建設(shè)進(jìn)行一體化管理，推動農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
3.3加強(qiáng)后續(xù)服務(wù)，切實(shí)保證沼氣建設(shè)的經(jīng)濟(jì)效益
沼氣建設(shè)是為農(nóng)民謀福利的重要舉措，發(fā)展農(nóng)村沼氣，加快農(nóng)村能源建設(shè)，后續(xù)服務(wù)是關(guān)鍵。因此，在加強(qiáng)后續(xù)服務(wù)時，要提升服務(wù)質(zhì)量，做好服務(wù)工作，做到一池一登記，保證服務(wù)跟蹤，同時還要做好定期的檢查維修工作，保證配件、零件的充足供應(yīng)。另外，還要建立必要的沼氣技術(shù)委員會，專門針對農(nóng)村地區(qū)的沼氣建設(shè)進(jìn)行管理，提供必要的技術(shù)咨詢，幫助農(nóng)民排憂解難，為農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù)，讓農(nóng)民在沼氣建設(shè)中得到實(shí)效。
4 結(jié)束語
建設(shè)農(nóng)村沼氣，加快農(nóng)村能源建設(shè)是國家推進(jìn)農(nóng)村發(fā)展，改善農(nóng)民生活質(zhì)量的重要舉措。近年來，政府在開展農(nóng)村沼氣工程的建設(shè)中頒布了多種政策和措施，極大地促進(jìn)了農(nóng)村沼氣建設(shè)的發(fā)展。在今后的幾年里，農(nóng)村沼氣的建設(shè)需要更多的資金和技術(shù)投入，加快農(nóng)村服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，做好沼氣建設(shè)的后續(xù)服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)村更好更快的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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【關(guān)鍵詞】資源節(jié)約；環(huán)境友好；農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)
改革開放以來我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，國內(nèi)生產(chǎn)總值居世界位次由1978年的第10位上升到目前的第2位。用占世界7%的耕地，養(yǎng)活占世界22%的人口，我國依靠自己的力量解決了13億人口的吃飯問題。但在資源利用方面，我國很多地區(qū)始終未從根本上擺脫傳統(tǒng)思想觀念，對農(nóng)業(yè)采取掠奪性開發(fā)與利用，“資源――產(chǎn)品――廢棄物排放”單向流動的線性農(nóng)業(yè)發(fā)展模式仍在延續(xù)著。畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位，引發(fā)的資源消耗也在逐年增加，有毒、有害物質(zhì)大量排放，環(huán)境不斷惡化等問題已成為制約畜牧業(yè)全面發(fā)展的負(fù)面因素。農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)是一個對自然資源和環(huán)境依賴性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)。面對土地和水等農(nóng)業(yè)資源供需矛盾日益凸出，發(fā)展資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)就顯得尤為緊迫和重要。
本文以為，對畜牧業(yè)資源的節(jié)約與環(huán)境的治理，可將“資源――產(chǎn)品――廢棄物排放”這個單向流動的線性農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，發(fā)展完善為“資源――產(chǎn)品――廢棄物加工處理――廢棄物再利用――資源”這樣一條新型循環(huán)流動的環(huán)形農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。長期以來，養(yǎng)殖業(yè)廢棄物所帶來的環(huán)境污染，己經(jīng)成為其發(fā)展的嚴(yán)重制約因素，也嚴(yán)重威脅周圍的生態(tài)環(huán)境。而沼氣工程將畜牧業(yè)發(fā)展與種植業(yè)發(fā)展鏈接起來，促進(jìn)了能量高效轉(zhuǎn)化和物質(zhì)高效循環(huán)，形成了“養(yǎng)殖業(yè)一沼氣一有機(jī)肥料一高效種植業(yè)――糧食――養(yǎng)殖業(yè)”循環(huán)發(fā)展的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)基本模式。以沼氣為紐帶的農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基本模式，通過利用糞便、秸稈生產(chǎn)沼氣和有機(jī)肥，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從主要依靠化肥向增施有機(jī)肥轉(zhuǎn)變，推進(jìn)農(nóng)民生活用能從主要依靠秸稈、薪柴向高品位的沼氣能源轉(zhuǎn)變，從根本上改變了傳統(tǒng)的糞便利用方式和過量施用農(nóng)藥及化肥的農(nóng)業(yè)增長方式，有效地節(jié)約水、肥、藥等重要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，減少環(huán)境污染，是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、顯著節(jié)約資源的生產(chǎn)模式和消費(fèi)模式，是建立節(jié)約型社會的有效途徑。
目前全國大部分畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶，對生物排泄物的處理，經(jīng)廠內(nèi)集污池沉淀后就直接用于農(nóng)田灌溉，糞便直接外售，甚至也有個別少數(shù)采取直接排出場區(qū)外，或入河等不合理方式，這些均不符合畜禽養(yǎng)殖相關(guān)的規(guī)范要求。此種處理方式顯然又走了“資源――產(chǎn)品――廢棄物排放――形成污染”這樣一條老路子，如此吃老本的做法，顯然會導(dǎo)致我市、我省、乃至我國整體環(huán)境的惡化。
隨著《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》（HJ/T81-2001）的頒布實(shí)施，要求養(yǎng)殖廠污水作為灌溉用水排入農(nóng)田前，必須采取有效措施進(jìn)行凈化處理（包括機(jī)械的、物理的、化學(xué)的和生物學(xué)的），并須符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB50 84-92 ）的要求。對沒有充足土地消納污水的畜禽養(yǎng)殖場，可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況：或經(jīng)過生物發(fā)酵后濃縮制成商品液體有機(jī)肥料；或進(jìn)行沼氣發(fā)酵，對沼渣、沼液應(yīng)盡可能實(shí)現(xiàn)綜合利用，同時要避免產(chǎn)生新的污染，沼渣及時清運(yùn)至糞便貯存場所；沼液盡可能進(jìn)行還田利用，不能還田利用并需外排的要進(jìn)行進(jìn)一步凈化處理，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。
保定市在畜牧業(yè)廢棄物處理方面已走在了全省前列，坐落于保定市的省級龍頭企業(yè)保定市遠(yuǎn)方農(nóng)牧有限公司，已成功通過沼氣工程，走出了一條治理、循環(huán)利用的資源節(jié)約環(huán)境友好新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。經(jīng)實(shí)地調(diào)查，該沼氣工程于2011年7月開始建設(shè)，于2012年7月投入使用。該公司在廠內(nèi)育肥舍北側(cè)空地上建設(shè)沼氣工程，利用豬場糞便和養(yǎng)殖廢水進(jìn)行厭氧發(fā)酵生產(chǎn)沼氣，產(chǎn)生的沼液再經(jīng)過有氧反應(yīng)。工程可幫助解決環(huán)境污染的元兇――生物排泄物及衍生品，可消耗豬糞24t/d（TS 含量20%），養(yǎng)殖廢水39.3t/d，可產(chǎn)沼氣1728m3/d（630720m3/a）。具體來說，該工程的實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展的循環(huán)模式，循環(huán)模式中實(shí)現(xiàn)了物料平衡：干物質(zhì)量：24t/dxTS2O%=4.8t/d，物料全天輸入總量為4.8t（鮮糞直接投入?yún)捬醭?，預(yù)處理階段基本不考慮）。厭氧階段消耗量為2.64t，該部分TS消耗是生物質(zhì)能轉(zhuǎn)化、沼氣產(chǎn)生的主體。厭氧階段TS的輸出量為2.16t，經(jīng)過固液分離后，有40%（0.864t/d）進(jìn)入固態(tài)有機(jī)肥料，其余部分進(jìn)入沼液池中。物料（TS）平衡計算見表1。
沼渣含水率為70%，每天沼渣干物質(zhì)產(chǎn)量為0.864t/d，沼渣產(chǎn)量為2.88t/d。
沼液的含水率約97%，每天沼液干物質(zhì)產(chǎn)量為1.296，沼液產(chǎn)量為43.2t/d。
還有一個值得關(guān)注的問題就是農(nóng)藥、化肥的大量使用導(dǎo)致農(nóng)田生態(tài)平衡失調(diào)，土壤生產(chǎn)能力和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降。不僅如此，由于農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的退化，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量以及食品安全問題凸顯。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全問題不僅直接威脅著人類的健康，而且影響了我國農(nóng)產(chǎn)品的國際市場和國際競爭力。而沼氣工程的衍生品不僅能解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、安全問題，還提升了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和競爭力。經(jīng)過試驗發(fā)現(xiàn)：沼液第一年免費(fèi)為附近村民提供，用于種植水果、蔬菜、糧食等農(nóng)作物，發(fā)現(xiàn)使用了沼液灌溉后，比之前使用普通化肥，所產(chǎn)農(nóng)作物不僅產(chǎn)量提高而且口感極好，經(jīng)過幾個月的試驗后，已受到了廣大農(nóng)戶的認(rèn)可與好評。
調(diào)研發(fā)現(xiàn)，通過對畜牧業(yè)廢棄物的再處理，可解決循環(huán)模式的關(guān)鍵問題，即“廢棄物利用――高效種殖業(yè)――糧食――畜牧業(yè)”。目前不可再生資源稀缺程度日益加劇，生活環(huán)境不斷惡化，我們需要擯棄20世紀(jì)的傳統(tǒng)增長模式，直接應(yīng)用新世紀(jì)的創(chuàng)新技術(shù)與創(chuàng)新機(jī)制――沼氣處理工程，通過低碳經(jīng)濟(jì)模式與低碳生活方式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在不同環(huán)節(jié)和不同側(cè)面的和諧發(fā)展。
在我國發(fā)展農(nóng)村可再生能源，潛力明顯，前景可觀，對于緩解國家能源壓力，改善農(nóng)村生產(chǎn)生活環(huán)境條件具有非常重要的意義。從近期看，要大力普及農(nóng)村沼氣，加強(qiáng)農(nóng)村戶用沼氣和大中型沼氣工程建設(shè)。重點(diǎn)發(fā)展“豬――沼――果”能源生態(tài)模式。加快養(yǎng)殖業(yè)廢棄物綜合治理，推廣農(nóng)村生活污水凈化技術(shù)，推動生活垃圾資源化處理，提高農(nóng)村生產(chǎn)生活廢棄物的資源化循環(huán)利用水平，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
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