時間：2023-07-28 09:19:04
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇勞動課程教學(xué)方法，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
特殊教育學(xué)校的主體是身體有一定缺陷或者心理有缺陷的兒童，特殊教育是當(dāng)前我國教育系統(tǒng)中的一個重要組成部分，社會對特殊學(xué)校的認(rèn)識也有一定較深，使得那些有缺陷的兒童也能有更好的接受教育的條件。在特殊學(xué)校，勞動課程是鍛煉學(xué)生的動手能力、團(tuán)隊合作能力的重要課程，也可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生能夠從勞動課中發(fā)覺更多的樂趣，從而更好地融入到其他課程中。在進(jìn)行勞動課程教育的過程中，應(yīng)該要做到以學(xué)生為本，了解學(xué)生的實際情況，從而不斷提高學(xué)生的綜合實踐能力。
一、特殊學(xué)校開設(shè)勞動課程的意義
在特殊學(xué)校教育過程中不斷拓展課程范圍，可以使得學(xué)生接受到更多的知識。一方面，可以激發(fā)特殊學(xué)校學(xué)生的興趣愛好，使得學(xué)生在勞動課上以游戲玩樂的方式學(xué)習(xí)到一些基礎(chǔ)的手工知識，另一方面，能夠讓學(xué)生在進(jìn)行勞動課的各種知識的學(xué)習(xí)過程中加強(qiáng)勞動技能的提升。勞動課與其他類型的課程不相同，其趣味性更高，理論性不高，因此可以讓學(xué)生很好地集中注意力。
開設(shè)勞動課程，可以很好地化解學(xué)生心中的不良情緒，特殊學(xué)校勞動課教學(xué)過程的易行性和娛樂性可以讓學(xué)生放下心中的戒備，真正融入到勞動課程中來。另外，勞動課程還可以加強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。勞動課程往往是要求以分組的方式進(jìn)行，每個學(xué)生都成為一個小團(tuán)體的組成部分，在特殊學(xué)校勞動課教學(xué)的過程中，可以加強(qiáng)學(xué)生的集體榮譽(yù)感，鍛煉特殊學(xué)校生的團(tuán)隊協(xié)作能力。
特殊學(xué)校勞動課程教學(xué)策略
特殊學(xué)校勞動課教學(xué)過程中，趣味性較強(qiáng)，受到很多學(xué)生的喜歡。在特殊學(xué)校勞動課教學(xué)中，應(yīng)該要掌握學(xué)生的心理特征，根據(jù)他們的特點進(jìn)行量身定制的教學(xué)方法，使得特殊學(xué)校生在游戲教學(xué)法的過程中愛上勞動課。
(一)改變傳統(tǒng)的教育理念
特殊學(xué)校勞動課程教育是提高學(xué)生的勞動能力的重要途徑，在當(dāng)前的教育過程中，由于傳統(tǒng)的教育理念根深蒂固，導(dǎo)致教學(xué)效率不高。在特殊學(xué)校勞動課程教育過程中，應(yīng)該要積極加強(qiáng)對傳統(tǒng)的教育理念的改革，從而為學(xué)生的學(xué)習(xí)營造良好的環(huán)境，加強(qiáng)對素質(zhì)教育以及以學(xué)生文本的教育理念的應(yīng)用，教師要明確自己的身份角色，明確學(xué)生才是課堂的主體，明確自己作為榜樣的角色定位。并且要對學(xué)生的基本情況進(jìn)行了解，從而能夠制定科學(xué)合理的教學(xué)方法，對學(xué)生的行為進(jìn)行引導(dǎo)，積極發(fā)揮學(xué)生在勞動課程學(xué)習(xí)過程中的主動性，讓學(xué)生能夠真正愛上勞動課程。
(二)加強(qiáng)教學(xué)情境的設(shè)置
在勞動課程教學(xué)過程中可以利用多媒體、新媒體等加強(qiáng)勞動課程課堂教學(xué)情境的設(shè)置，將學(xué)生引入到相應(yīng)的勞動課程環(huán)境中，也可以設(shè)置一些表演場景，并且盡量結(jié)合生活設(shè)置場景，讓學(xué)生能夠從熟悉的場景中更好地融入到勞動課教學(xué)過程中。比如可以設(shè)置相應(yīng)的表演環(huán)節(jié)，讓學(xué)生根據(jù)情景進(jìn)行表演，在學(xué)生已掌握相應(yīng)的勞動技能基礎(chǔ)上，勞動課上可以創(chuàng)設(shè)《模擬超市》、《模擬家庭》、《模擬餐廳》等場景，讓學(xué)生在不同的情境中參與各種勞動。
(三)加強(qiáng)小組合作學(xué)習(xí)法的應(yīng)用
在勞動課教學(xué)過程中，學(xué)生應(yīng)該要被分成不同的小組，小組內(nèi)成員要加強(qiáng)合作，才能共同完成任務(wù)，因此勞動課也可以提高學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作能力。在小組教學(xué)法的應(yīng)用過程中，首先要對學(xué)生進(jìn)行分組，使得學(xué)生能夠在小組內(nèi)都得到鍛煉，能夠在小組內(nèi)發(fā)揮出積極性和自主性。在學(xué)生群體中成立學(xué)習(xí)小組，首先應(yīng)該要做到對小組成員的合理分配，要對全班的學(xué)生進(jìn)行合理地分配，從而使得各個小組的能力均衡，各個小組中的成員都能夠發(fā)揮作用。
首先是在小組的人數(shù)上要進(jìn)行合理地分配，一個小組的人數(shù)不能過多，也不能過少，一般5個人左右為宜，要根據(jù)班級的實際人數(shù)對小組人數(shù)進(jìn)行確定。在對小組的成員進(jìn)行確定的時候，教師應(yīng)該要對學(xué)生進(jìn)行充分的了解，明白學(xué)生的優(yōu)勢和弱勢所在，從而能夠進(jìn)行合理地搭配，使得不同層次的學(xué)生能夠組合在一起，防止小組內(nèi)出現(xiàn)水平嚴(yán)重不均衡現(xiàn)象，盡量讓興趣相似的同學(xué)容聚集在一起，使得小組成員之間可以相互幫助，相互促進(jìn)，幫助學(xué)生能夠?qū)唧w的教學(xué)進(jìn)行完成。
其次，要加強(qiáng)合理的勞動任務(wù)的設(shè)計。勞動任務(wù)設(shè)計是小組合作教學(xué)法的基礎(chǔ)和前提，勞動任務(wù)應(yīng)該要包括各種專業(yè)基礎(chǔ)知識以及各種基本的勞動技能，要借助各種勞動任務(wù)，積極調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和興趣愛好，使得學(xué)生在勞動任務(wù)的完成過程中能夠充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，提高團(tuán)隊協(xié)作能力。比如教師可以布置作業(yè)，讓學(xué)生利用積木做一個帆船模型，但是學(xué)生手中沒有材料，通過對學(xué)生進(jìn)行分組，小組內(nèi)成員分工合作，找到材料、研究、制作等過程，最終各個小組會交出自己的作品。在這個過程中，小組成員之間的合作機(jī)會較多，也能極大地鍛煉到學(xué)生的動手能力、團(tuán)隊協(xié)作能力。
(四)加強(qiáng)課后實踐教育
課堂上的時間有限，為了給學(xué)生更多實踐練習(xí)的機(jī)會，應(yīng)該要將勞動課程應(yīng)用到課后，在課后加強(qiáng)勞動課教育，可以讓學(xué)生更加放松、自在。比如在課后教師可以設(shè)置固定的時間，開展勞動課實踐，使得學(xué)生在課后也能有機(jī)會提高自己的勞動技能，尤其是對于一些智障兒童，通過課后的各種循序漸進(jìn)的操作活動，可以對人體的手、腦等進(jìn)行鍛煉，使得學(xué)生在動手、動腦的過程中有效地學(xué)習(xí)，減少學(xué)習(xí)的障礙，并且還能挖掘出他們的內(nèi)在潛力，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)主動性和積極性。
在課后的活動開展過程中，也要融入一些游戲成分，根據(jù)學(xué)生的特點和興趣進(jìn)行游戲的選擇，而且要根據(jù)學(xué)生的具體情況安排游戲，在游戲過程中要對學(xué)生進(jìn)行觀察和評價，從而能夠積極掌握學(xué)生的基本情況，對整個班級的學(xué)生的勞動水平有一定了解，才能在以后的教學(xué)過程中不斷調(diào)整教學(xué)方向，有針對性地對學(xué)生的勞動技能進(jìn)行培訓(xùn)，對學(xué)生比較薄弱的部分進(jìn)行加強(qiáng)，提高學(xué)生的勞動課實踐能力。
結(jié)語
綜上所述，在當(dāng)前的教育過程中，特殊學(xué)校教育受到的重視程度越來越高。勞動課是特殊學(xué)校教育的重要組成部分，可以對學(xué)生的操作能力、動手能力、動腦能力等進(jìn)行鍛煉，從而使得在某些方面有缺陷的學(xué)生可以對自己的綜合實踐水平進(jìn)行提升，并且加強(qiáng)學(xué)生之間的團(tuán)隊協(xié)作能力，提高自己的綜合能力水平。
一年級勞技教學(xué)計劃 篇【1】
一、學(xué)期教學(xué)總體目標(biāo)：
1、使學(xué)生掌握一些簡單的勞動方法。
2、培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力，自立能力和耐心細(xì)致的高尚品質(zhì)。
3、提高學(xué)生對勞動生活的學(xué)習(xí)態(tài)度和興趣。
4、培養(yǎng)學(xué)生愛科學(xué)，用科學(xué)的創(chuàng)新精神。
二、教材分析：
本冊勞動課共15課，內(nèi)容包括“十字繡”、“種植”、“雕刻”、“飲食制作”，十字繡主要內(nèi)容是十字繡的基本功和練習(xí)繡梅花；種植主要內(nèi)容包括番茄的育苗、移植、管理保鮮與加工；雕刻主要包括果皮、蘿卜、肥皂的雕刻和橡皮印章的雕刻；飲食制作主要讓學(xué)生學(xué)會一些簡單的菜的制作方法。這些內(nèi)容不僅注意適應(yīng)小學(xué)生的年齡特點和接受能力，而且具有思想性、科學(xué)性、實踐性和趣味性。
三、學(xué)生基本情況分析：
三、四年級學(xué)生整體素質(zhì)不錯。但思想較浮躁，大多數(shù)同學(xué)熱愛勞動，有部分來自農(nóng)村，他們有一定的勞動技能，愛勞動，能積極參加一些力所能及的家務(wù)勞動、生產(chǎn)勞動和公益勞動，手工制作能力比較強(qiáng)。但部分學(xué)生勞動積極性不強(qiáng)，勞動技能不高，極個別學(xué)生勞動態(tài)度不端正，對他們應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo)和教育。 四、主要措施：
1、培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動的好習(xí)慣。
通過了解，班上的大多數(shù)同學(xué)都是獨生子女，過慣了飯來張口，衣來伸手的壞習(xí)慣，面對這種情況，首先要對學(xué)生進(jìn)行好的思想教育，告訴他們勞動創(chuàng)造了人，勞動是最光榮的，講一些熱愛勞動的小故事，來培養(yǎng)他們熱愛勞動的好習(xí)慣。
2、認(rèn)真鉆研學(xué)習(xí)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》和《勞動教學(xué)大綱》，熟悉教材內(nèi)容，備好每一節(jié)課。
3、積極進(jìn)行勞動課的課堂教學(xué)改革，提高課堂效率。
勞動課的教學(xué)不僅要重視理論知識的傳授，更要重視學(xué)生掌握勞動技能和各
種能力的培養(yǎng)。因此在課堂上要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，引導(dǎo)學(xué)生掌握勞動方法，學(xué)會總結(jié)規(guī)律，在學(xué)生掌握了簡單勞動方法的同時，學(xué)會創(chuàng)新，給學(xué)生創(chuàng)造一個寬松和諧的學(xué)習(xí)氣氛，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中掌握知識，提高了技能，陶冶了品德。
4、改革勞動課的評價制度
改變過去單一的理論測試的評價制度。本學(xué)期要從三個方面評價學(xué)生的勞動。①平時的勞動（如值日、義務(wù)勞動）②對待勞動課的態(tài)度③家務(wù)勞動。即：一方面從學(xué)生平時的值日，義務(wù)勞動等情況，評出等級；第二方面從學(xué)生在勞動課各方面的表現(xiàn)評出等級；三從家長反映在家中的勞動情況評出等級，最后進(jìn)行綜合評定，這樣全方位地調(diào)動了學(xué)生熱愛勞動的興趣。
5、結(jié)合學(xué)校的實際情況，教師采用靈活的教學(xué)方法，充分調(diào)動學(xué)生熱愛勞動的興趣。
6、經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生參加適當(dāng)?shù)纳鐣嵺`活動，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新，勇于競爭的實踐能力。
總之，在本學(xué)期教學(xué)中，要以以上的總體計劃來完成勞動課的教學(xué)工作，全面提高學(xué)生的素質(zhì)，為社會培養(yǎng)出高素質(zhì)人才。
一年級勞技教學(xué)計劃 篇【2】
一、指導(dǎo)思想
初中勞動技術(shù)教育是以學(xué)生獲得積極勞動體驗，形成良好技術(shù)素養(yǎng)為基本目標(biāo)，以操作性學(xué)習(xí)為基本特征的教育。勞動技術(shù)課程的教學(xué)與實施要注重體現(xiàn)基本課程基本理念，體現(xiàn)“全體性、綜合性、科學(xué)性、實效性”原則。正確認(rèn)識初中勞動技術(shù)課程的地位和作用，明確初中勞動技術(shù)課程是為與之銜接的普通高中通用技術(shù)課程打基礎(chǔ)的必修課程，是以設(shè)計學(xué)習(xí)、操作學(xué)習(xí)為主要特征的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域。課程實施中，要明確初中勞動技術(shù)課程具有為高中階段通用技術(shù)打基礎(chǔ)的通識教育意義，教學(xué)中應(yīng)努力提高學(xué)生的基礎(chǔ)技術(shù)素養(yǎng)、促進(jìn)學(xué)生全面和富有個性的發(fā)展。注重技術(shù)思想和方法以及符合時代需要并與學(xué)生生活緊密聯(lián)系的基礎(chǔ)知識與基本技能的學(xué)習(xí)，發(fā)展學(xué)生技術(shù)實踐能力。通過技術(shù)設(shè)計等活動，培養(yǎng)學(xué)生探究、批判和創(chuàng)新意識，使學(xué)生創(chuàng)造潛能、批判性思維得到有效開發(fā)，為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力奠定基礎(chǔ)。
二、教學(xué)目標(biāo)和依據(jù)
以“形成良好技術(shù)素養(yǎng)”作為勞動技術(shù)課程基本目標(biāo)，以九年義務(wù)教育《7~9年級勞動與技術(shù)教育·信息技術(shù)教育實施指南》為教學(xué)依據(jù)，以普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)作為參考。
勞動技術(shù)課程課時安排應(yīng)依據(jù)北京市實施教育部《義務(wù)教育課程設(shè)置實驗方案》的課程計劃（試行）來安排，滿足7到9年級勞動技術(shù)課程100課時的要求。以北京市義務(wù)教育課程改革實驗教材《勞動
技術(shù)》作為主要參考進(jìn)行教學(xué)活動，同時在課程實施中要結(jié)合各校實際情況，選取適合的教學(xué)內(nèi)容，突出學(xué)校特色。
三、教學(xué)要求
1. 認(rèn)真學(xué)習(xí)研究《7~9年級勞動與技術(shù)教育·信息技術(shù)教育實施指南》和《普通高中通用技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗）》 ，理解初中階段勞動技術(shù)課程的課程目標(biāo)和課程理念。明確初中階段勞動技術(shù)課程是以基礎(chǔ)的、寬泛的、與學(xué)生日常生活聯(lián)系緊密的技術(shù)內(nèi)容為載體，以學(xué)生獲得積極的勞動體驗，形成良好技術(shù)素養(yǎng)為基本目標(biāo)。理解知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三維目標(biāo)的關(guān)系，三者是一個不可分割的整體，要注意融合與協(xié)調(diào)，努力實現(xiàn)三者的統(tǒng)一。注重學(xué)生在技術(shù)理解、技術(shù)實踐及情感態(tài)度與價值觀等方面的學(xué)習(xí)經(jīng)歷和基礎(chǔ)奠定。
2. 認(rèn)真?zhèn)湔n，仔細(xì)研究和設(shè)計教學(xué)內(nèi)容。圍繞教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合學(xué)校特點，選擇適合的技術(shù)學(xué)習(xí)內(nèi)容。在課堂教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生親歷設(shè)計過程，重視技術(shù)思想和方法的指導(dǎo)，重視技術(shù)試驗的教學(xué)。
3. 選擇適當(dāng)教學(xué)方法，倡導(dǎo)多元化學(xué)習(xí)方式。改變傳統(tǒng)的技術(shù)教學(xué)中單純的技能培訓(xùn)模式，要處理好傳授知識與培養(yǎng)能力的關(guān)系，注重培養(yǎng)學(xué)生的獨立性、自主性、創(chuàng)新性，引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑、調(diào)查、探究，在實踐中學(xué)習(xí)。針對不同學(xué)習(xí)內(nèi)容，考慮學(xué)生差異，選擇模仿、合作和研究等不同學(xué)習(xí)方式，促進(jìn)學(xué)生在教師指導(dǎo)下主動地、富有個性地學(xué)習(xí)。在教學(xué)中加強(qiáng)與學(xué)生互動、謀求共同發(fā)展。
4. 遵循發(fā)展性評價理念。評價中要注重過程評價與結(jié)果評價相
結(jié)合，發(fā)揮評價的激勵、診斷和發(fā)展功能。評價要體現(xiàn)本課程的基本理念、課程目標(biāo)和內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。評價時要關(guān)注學(xué)生的勞動態(tài)度與技術(shù)實踐能力。評價方法注重多樣化，將作品評價、訪談評價、書面測試、技術(shù)活動報告等多種方式結(jié)合，體現(xiàn)學(xué)生在評價中的參與程度，給學(xué)生提供自我評價的機(jī)會，通過評價促進(jìn)學(xué)生反思。
5. 增強(qiáng)科研意識，開展課題研究。以“初中勞動技術(shù)教師技術(shù)素養(yǎng)提升策略的實踐研究”課題為契機(jī)，引領(lǐng)勞動技術(shù)教師從自身專業(yè)發(fā)展角度出發(fā)，尋求提升技術(shù)素養(yǎng)的方法；以勞動技術(shù)學(xué)科課堂教學(xué)低效（無效）現(xiàn)象研究為核心，推動勞動技術(shù)學(xué)科課堂教學(xué)有效實施。
6. 積極開展校本教研活動，促進(jìn)課程資源的開發(fā)。立足教學(xué)中的具體問題，通過研討、聽評課、課題研究、專題講座、技能培訓(xùn)等各種形式，加強(qiáng)本課程教學(xué)研究和教學(xué)資源的開發(fā)整合。加強(qiáng)校際之間勞動技術(shù)教師之間的交流和合作，分享經(jīng)驗，提高教學(xué)能力。
7. 固化教學(xué)成果。重視經(jīng)驗、成果、案例等積累，將課堂教學(xué)或?qū)嵺`活動進(jìn)行總結(jié)、提煉，匯總成教學(xué)設(shè)計、活動案例、論文、研究報告等，同時將學(xué)生和教師作品進(jìn)行整理。
四、教研活動
1. 研讀本學(xué)期教學(xué)計劃和要求。
2. 組織教材教法分析、研究課、專題講座活動。
3. 組織木工、電子傳統(tǒng)工藝技能培訓(xùn)。
4. 組織青年教師說課基本功交流與研討。
5. 開展課題研究，提升勞動技術(shù)教師研究意識。
在形式和操作內(nèi)涵上高度重視,編寫課程指導(dǎo)書、教學(xué)大綱和考試大綱,以便教師(特別是新教師和對專業(yè)不熟悉的教師)和學(xué)生明確整個課程的要求和內(nèi)容,增強(qiáng)教與學(xué)的知情權(quán)和透明度。要求教師按2~4學(xué)時編寫教學(xué)日歷和教案,任課教師按照作物從種到收整個環(huán)節(jié)安排課程的理論和實踐教學(xué),如播前土地準(zhǔn)備技術(shù)、種子處理技術(shù)、播期選擇、精量播種技術(shù)、田間管理、標(biāo)本制作等,以便加強(qiáng)課程理論和實踐教學(xué)的計劃性。
(二)規(guī)范教學(xué)內(nèi)容
規(guī)范課程教學(xué)內(nèi)容是為了保證教師易于教,學(xué)生易于學(xué)。主要包括對作物新品種、栽培新技術(shù)、新型農(nóng)具、新型灌溉技術(shù)及農(nóng)業(yè)信息新技術(shù)等講授和參觀學(xué)習(xí),提高學(xué)生對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的感性認(rèn)知,培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)的認(rèn)知感;適應(yīng)新疆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求的作物播前準(zhǔn)備工作,如規(guī)?；a(chǎn)下的工程性整地技術(shù)、精量播種下的作物種子包衣技術(shù)、作物GPS導(dǎo)航精量播種技術(shù)等;結(jié)合專業(yè)勞動課和農(nóng)學(xué)實踐基礎(chǔ)課程,把作物形態(tài)學(xué)觀察納入到農(nóng)事操作環(huán)節(jié)中,創(chuàng)新“農(nóng)事操作”環(huán)節(jié),這樣,在專業(yè)核心課程《作物栽培學(xué)》課程實驗中,均安排提高學(xué)生分析問題和解決問題的綜合性和創(chuàng)新性實驗,而不像現(xiàn)在《作物栽培學(xué)》課程實驗中50%的學(xué)時為作物形態(tài)觀察類的驗證性實驗;建立“作物形態(tài)學(xué)觀察實驗室”,有計劃地進(jìn)行農(nóng)作物生產(chǎn)實踐的“啟蒙教育”(如包括作物形態(tài)辨識,種植主要作物高產(chǎn)田等),使學(xué)生對主要農(nóng)作物有個大致了解,使學(xué)生能結(jié)合一年級植物學(xué)綜合實習(xí)所掌握的技能,對作物的形態(tài)學(xué)進(jìn)行系統(tǒng)了解,實現(xiàn)實踐教學(xué)從植物學(xué)到作物學(xué)的科學(xué)對接;在實驗田種植大面積難以見到的一些小作物,制做作物標(biāo)本,使同學(xué)們對農(nóng)作物有一定的感性了解,增強(qiáng)同學(xué)們對農(nóng)作物的興趣,確保學(xué)生專業(yè)能力和專業(yè)興趣的同步提高。
(三)以學(xué)生為中心,著力推行自主式學(xué)習(xí)方法
以分析、研究和解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實際問題的過程為平臺,以師生互動和同學(xué)合作為形式,將學(xué)習(xí)知識與研究問題相結(jié)合,推行研究性學(xué)習(xí)方法。面向教師采用直觀教學(xué)法。利用掛圖與實物有機(jī)結(jié)合認(rèn)識作物形態(tài)器官、解剖結(jié)構(gòu);利用多媒體課件對主要實驗內(nèi)容、記載標(biāo)準(zhǔn)、操作過程等進(jìn)行詳細(xì)說明;利用教學(xué)片直觀動態(tài)介紹生長發(fā)育、演示操作過程;教師充分準(zhǔn)備教學(xué)材料,使學(xué)生通過講述與觀察,掌握作物特征特性與動態(tài);教師演示后,學(xué)生現(xiàn)場實地動手實際操作,并進(jìn)行觀察與記載,學(xué)生通過全過程的操作,系統(tǒng)掌握研究方法及操作技能,并鞏固課堂所學(xué)理論知識,面向?qū)W生采用自主式學(xué)習(xí)。按興趣和能力組成科研訓(xùn)練小組、高產(chǎn)創(chuàng)建小組、標(biāo)本制作小組等,要求學(xué)生以案例形式完成一次大作業(yè)或討論課。讓學(xué)生依據(jù)教師提供的題目結(jié)合自己的興趣選擇問題,再通過和組員協(xié)調(diào)完成從資料收集、內(nèi)容組合、幻燈制作及內(nèi)容的講解等過程。在講解的過程中,教師和學(xué)生即是聽眾又是點評者,通過這種形式,學(xué)生能夠在一定程度上認(rèn)識這些問題并提出解決問題的基本途徑和方法,在理論與實踐的結(jié)合上為學(xué)生提供了一次極為有益的實戰(zhàn)鍛煉機(jī)會。
(四)建立科學(xué)合理的課程考核辦法
農(nóng)學(xué)實踐基礎(chǔ)課由于其上課時間長、持續(xù)的周期也長(4~8月),上課的環(huán)節(jié)多、實踐形式多樣化,而且多數(shù)是在實驗站進(jìn)行。因此,在實踐教學(xué)中普遍存在學(xué)生考核評價指標(biāo)含糊,成績評定隨意等問題,不能反映學(xué)生的實踐能力和水平,直接影響學(xué)生實踐積極性,限制實踐教學(xué)質(zhì)量的提高。建立完善的課程考核標(biāo)準(zhǔn),不僅有助于引起學(xué)生對實踐教學(xué)的重視,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)的自覺性和積極性,同時使學(xué)生更容易掌握實踐技能的操作要點,便于學(xué)生在實踐教學(xué)中發(fā)現(xiàn)自己的長處和存在的問題,從而提高學(xué)生實踐技能。農(nóng)學(xué)實踐基礎(chǔ)考核方式應(yīng)包括4部分:(1)平時成績。根據(jù)出勤、勞動態(tài)度、勞動技能及作物生產(chǎn)情況進(jìn)行評定,占總成績的20%。(2)作物營養(yǎng)器官或生殖器官標(biāo)本制作,占總成績的20%。(3)田間管理要點總結(jié)。學(xué)生對自己種植的小區(qū)作物生長發(fā)育特點及管理措施進(jìn)行總結(jié),占總成績的20%。(4)年終生產(chǎn)實踐總結(jié)。占總成績的20%。在作物收獲、測產(chǎn)、銷售后,結(jié)合所記錄的數(shù)據(jù)資料,對自己作物種植管理情況進(jìn)行系統(tǒng)的總結(jié),提交課程論文,避免了以閉卷考試確定學(xué)生成績的片面做法。
【關(guān)鍵詞】農(nóng)村初中體育；教學(xué)；有效性；途徑
隨著新課程改革的不斷深入，以前傳統(tǒng)的體育教學(xué)方法已經(jīng)無法滿足時代的需求。特別是在農(nóng)村，體育課程根本就是一堂放風(fēng)課。先別說教師的教學(xué)，很多學(xué)生都會主動的要求自由活動。至于要實施怎樣的體育課程及教學(xué)就更加不用說。因此，作為初中體育教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，引導(dǎo)學(xué)生積極的參與到體育課堂教學(xué)中來，只有這樣才可以提高農(nóng)村初中體育教學(xué)的有效性，本文就提高農(nóng)村初中體育教學(xué)有效性的途徑進(jìn)行了相應(yīng)的探討。
1.轉(zhuǎn)變認(rèn)識，提高體育意識
學(xué)生，特別是農(nóng)村的學(xué)生。對于體育課的認(rèn)識等同于一些勞動課。甚至等同于在家做家務(wù)的一些工作。沒有認(rèn)識到體育本身的含義。當(dāng)然這個和學(xué)生本身所處的環(huán)境有很大的關(guān)系。因此我們應(yīng)該先讓學(xué)生認(rèn)識到體育和勞動的異同，一些體育的精神、一些體育的文化等等。讓學(xué)生認(rèn)識到體育課程是有效促進(jìn)自身身心發(fā)展，鍛煉自身體魄，培養(yǎng)終身體育意識的途徑。
2.激發(fā)運動興趣，滲透終身體育意識
在農(nóng)村初中體育教學(xué)中，教師應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生運動的興趣，讓學(xué)生學(xué)會一兩樣鍛煉身體的方法，使他們養(yǎng)成堅持鍛煉的習(xí)慣和具備良好的合作精神。學(xué)生只有不斷的進(jìn)行鍛煉，才可以促進(jìn)他們身體鍛煉動力產(chǎn)生，這也就可以為學(xué)生養(yǎng)成終身體育意識奠定良好的基礎(chǔ)，這也是現(xiàn)代人達(dá)到身心健康所不可或歃的重要因素。除此之外，農(nóng)村初中體育教師可以在教學(xué)的過程中讓學(xué)生自己設(shè)置體育游戲的規(guī)則，這樣才可以激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生積極參與到體育運動中來。這樣才可以激發(fā)學(xué)生的運動興趣，使整堂體育課程更加具備趣味性，只有這樣才可以使學(xué)生積極的參與到體育鍛煉中來，從而形成他們終身學(xué)習(xí)體育的意識。
3.讓學(xué)生靜下來，為有效學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)
在農(nóng)村初中體育教學(xué)中，并不是課堂越熱鬧越代表學(xué)生對體育鍛煉感興趣，作為體育教師應(yīng)該讓更多的學(xué)生學(xué)會體育技能，由于農(nóng)村初中學(xué)生正處于青春發(fā)育期，他們的思維較為活躍、而且好動，因此，他們很難集中精神和注意力去學(xué)習(xí)體育技能。所以，在這個時候教師就應(yīng)該采取相應(yīng)的方法來解決這個問題，例如采取隊形變換，齊步走和跑步等方法，教師要求每一個學(xué)生都必須集中注意力來根據(jù)教師的指令完成動作，這樣不但可以讓學(xué)生盡快投入到體育學(xué)習(xí)中，還可以為有效學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。
4.多樣化課堂設(shè)計，豐富教學(xué)模式
由于體育課大多都是在室外進(jìn)行，因此，這就為體育課堂的多樣化設(shè)計創(chuàng)造了有利的條件，所以，教師在課堂設(shè)計的時候，可以把一些專業(yè)知識融入到課堂活動中來，讓學(xué)生在體育鍛煉的時候，也可以學(xué)習(xí)到許多體育的專業(yè)知識。例如：在學(xué)習(xí)武術(shù)的時候，教師可以讓學(xué)生探討學(xué)習(xí)武術(shù)對人體有哪些作用或者和學(xué)生討論體育是否會影響學(xué)生的學(xué)習(xí)等問題，這樣不但可以發(fā)揮學(xué)生的思維能力，還可以激發(fā)他們學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)和自主探索的學(xué)習(xí)能力。
5.溝通情感，建立和諧課堂氛圍
在農(nóng)村初中體育教學(xué)中，教師和學(xué)生良好的溝通是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動力的基礎(chǔ)，因此，作為農(nóng)村初中體育教師，應(yīng)該和學(xué)生保持良好的情感關(guān)系，要和學(xué)生建立信任和合作的關(guān)系，只有這樣才可以使學(xué)生積極的參與到體育學(xué)習(xí)中。除此之外，由于一些性格內(nèi)向的學(xué)生，對體育不感興趣，甚至畏懼上體育課，在這個時候就要求教師一定要幽默風(fēng)趣，給學(xué)生和藹可親的感覺，并且能夠開展一些趣味性的游戲去吸引學(xué)生，這樣才可以使學(xué)生放下心中的恐懼感，樂于參與到體育學(xué)習(xí)中，讓學(xué)生在輕松的氛圍中學(xué)習(xí)，教師不但可以完成教學(xué)的任務(wù)，還可以提高農(nóng)村初中體育教學(xué)的有效性。
6.改變評價方式，提高學(xué)生參與積極性
由于每一個學(xué)生都存在相應(yīng)的個體差異，因此，作為農(nóng)村初中體育教師，應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的不同層次制定不同的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行評價。評價的內(nèi)容不應(yīng)該只是針對學(xué)生的體育成績，而應(yīng)該對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和鍛煉情況進(jìn)行綜合的評價，這樣才可以使整個評價更加具備公平性和合理性。教師對學(xué)生進(jìn)行分層評價，不但可以滿足不同學(xué)生的需求，還可以幫助學(xué)生樹立信心，使他們體驗成功的快樂，從而增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)體育的勇氣。除此之外，農(nóng)村初中體育的評價方式還可以采取學(xué)生自評、學(xué)生互評的形式來展開，由于農(nóng)村初中學(xué)生具有一定的叛逆思想，如果光靠老師單方面的評價他們難免會存在不服的情況，因此，采取學(xué)生自評和互評，不但可以抵消學(xué)生的這種情緒，就可以讓學(xué)生更加了解自身的不足，從而在一定程度上提高他們體育學(xué)習(xí)的有效性。
綜上所述，在農(nóng)村初中體育教學(xué)中，想要提高教學(xué)的有效性，首先應(yīng)該改變過去傳統(tǒng)的教學(xué)理念，做好體育教學(xué)課堂設(shè)計，激發(fā)學(xué)生的運動興趣，讓學(xué)生積極參與到體育學(xué)習(xí)中來，使他們具備終身學(xué)習(xí)體育的意識，只有這樣的體育教學(xué)才是具備有效性的。
【參考文獻(xiàn)】
[1]中小學(xué)體育與健康新課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年修訂稿）
[2]中學(xué)體育教學(xué)設(shè)計 張新主編 科學(xué)出版社
關(guān)鍵詞：體育教育 情境創(chuàng)設(shè) 教學(xué)主題
中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A 文章編號：1672-1578（2013）02-0053-01
1 情景的創(chuàng)設(shè)
以故事類型的情景創(chuàng)設(shè)，誘發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。大科學(xué)家愛因斯坦有一句名言：“提出一個問題往往比解決一個問題更重要?！斌w育教師在教學(xué)中讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的想象力，天馬行空，獨辟蹊徑，構(gòu)思創(chuàng)建故事類型的情景，可以有效誘發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維、發(fā)散思維、逆向思維等等思維能力，既達(dá)到預(yù)定的教學(xué)目標(biāo)，又培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。
以親身體驗方式的情景創(chuàng)設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。親身體驗是每一個學(xué)生都樂于參與其中的活動，通過自己的積極參與，獲取直觀的感受，學(xué)生真正成為了活動的主體。因此體育教師應(yīng)該想方設(shè)法多創(chuàng)設(shè)一些這樣的情景，寓教于樂，使學(xué)生直接感受成功的喜悅與失敗的反思。
以游戲模式的情景創(chuàng)設(shè)，提高學(xué)生的運動能力。游戲無疑是學(xué)生最津津樂道的體育活動形式之一，現(xiàn)在各種游戲的內(nèi)容多樣，活潑有趣，可以使學(xué)生在歡樂中活動身體，健康體魄。
重視活動場地、器材等準(zhǔn)備工作。細(xì)節(jié)決定成敗，科學(xué)、合理、有序的場地、器材安排，有利于在體育教學(xué)中，時時處處吸引學(xué)生的注意力，而不是因為場地、器材的無序安排、放置，而導(dǎo)致學(xué)生的注意力被分散，節(jié)奏被打亂，學(xué)生的注意力處于一種無人引導(dǎo)、混亂散漫的狀態(tài)，無疑這是所有的教師都不愿意發(fā)生的。一堂精心準(zhǔn)備的體育課毀于場地、器材準(zhǔn)備細(xì)節(jié)，實在是得不償失。
2 情景的展開
情景創(chuàng)設(shè)是前提，情景展開是重點，這個環(huán)節(jié)需要把握的是科學(xué)組織，有序展開，把握節(jié)奏，有條不紊。按照預(yù)想和設(shè)計，讓學(xué)生積極參與，使情景設(shè)計成為我們的教學(xué)實踐。
3 實施情景教學(xué)應(yīng)注意的問題
在體育教學(xué)的實踐中，教師應(yīng)該擺正學(xué)生與教師的位置，牢記學(xué)生是主體，老師是引導(dǎo)者的關(guān)系，且不可本末倒置。小學(xué)體育課開展情景教學(xué)需注意以下幾個問題：
3.1情景要與教學(xué)主題相符
教師為情景課命名時必須貼切，切忌標(biāo)新立異、名不副實，情景的設(shè)定與聯(lián)想不系不大，牽強(qiáng)附會。能與課文的中心脫節(jié)，否則，讓人感覺課的內(nèi)容與課題關(guān)
3.2教師的教學(xué)語言要生動有趣
現(xiàn)在有的地方熱衷于在體育教學(xué)中換課題、添伴奏、上器材，以噱頭來吸引眼球，其實是新瓶裝舊酒，換湯不換藥，實質(zhì)上還是老師主導(dǎo)教，學(xué)生被動學(xué)的傳統(tǒng)教學(xué)方法。在主題式情景教學(xué)中，教師的教學(xué)語言應(yīng)具有較強(qiáng)的趣味性，有童趣。
3.3情景的創(chuàng)設(shè)應(yīng)體現(xiàn)體育課的價值
在情景課的創(chuàng)設(shè)中，需要借助一定的道具，這些能為烘托課堂氣氛起到畫龍點睛的作用，而避免了言傳口授的單調(diào)、枯燥和乏味，在一定程度上可以激發(fā)學(xué)生的體育興趣，促進(jìn)完成課程任務(wù)，值得提倡。在體育教學(xué)課上，根據(jù)學(xué)生的年齡和體質(zhì)特點安排科學(xué)合理的運動量和練習(xí)密度是衡量體育課的指標(biāo)之一，否則不利于學(xué)生的身心健康。一節(jié)體育課，保持30%的練習(xí)密度是比較合理的，只有這樣才能對學(xué)生的運動、神經(jīng)、心血管等各個系統(tǒng)有足夠的良性的刺激作用，從而達(dá)到愉悅身心，鍛煉身體的作用。不得不指出，目前有的體育教學(xué)課以學(xué)生的笑聲多少作為是否成功的標(biāo)準(zhǔn)，還有的甚至成了第二音樂課、手工勞動課。體育課就應(yīng)該把鍛煉效果放在首位，這是毋庸置疑的。
3.4課堂安全是完成教學(xué)的前提
由于情景課形式新穎，樂趣橫生，所以學(xué)生極有可能情緒亢奮，這個時候，教師一定要保持清醒理智，把學(xué)生的安全放在首位，隨時注意處置可能出現(xiàn)的過激行為和運動損傷。對于這種安全隱患，必須要制定詳細(xì)有效的應(yīng)急預(yù)案?；顒觾?nèi)容和強(qiáng)度要經(jīng)過科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計和計算，有科學(xué)的依據(jù)，不能憑想當(dāng)然，必須符合人體運動規(guī)律。場地、器材要特別引起注意，提前進(jìn)行必要的防護(hù)處理，防止在這些環(huán)節(jié)出現(xiàn)意外。在創(chuàng)設(shè)情景課時不能一味地追求“險”和“奇”而無視學(xué)生的安全，因為這樣極易造成不良后果。
3.5情景教學(xué)應(yīng)遵循教學(xué)規(guī)律
體育教學(xué)的實踐中，創(chuàng)設(shè)情境不能本末倒置，不能為了設(shè)置情景而違背教學(xué)規(guī)律，違背人體運動規(guī)律，單純的追求“奇”、
“險”，追求氣氛的熱烈，這都是不可取的，合理運動，循序漸進(jìn)才是科學(xué)的。例如在《有趣的滾動》教學(xué)中教師首先引導(dǎo)學(xué)生模仿大象、老虎、鶚魚等動物的行走、爬行等，讓學(xué)生身體各部位得到充分的活動；然后從模仿熊貓在草地上的滾動引入，讓學(xué)生自主地嘗試各種方式的滾動，如：前滾、屈腿側(cè)滾等。教師在觀察的過程中，發(fā)現(xiàn)個別學(xué)生體會到直體滾動的動作時，及時抓住機(jī)會，對直體滾動的動作進(jìn)行教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生掌握直體滾動的方法；之后，讓學(xué)生自由地選擇滾動的姿勢進(jìn)行各種嘗試，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)正確的滾動方法，使學(xué)生對學(xué)習(xí)的內(nèi)容有正確、完整的體會，體現(xiàn)出情景教學(xué)過程的連續(xù)性和完整性。實踐表明，情景教學(xué)已經(jīng)得到了廣大教師和學(xué)生的普遍認(rèn)同，所以，我們應(yīng)該不斷地完善和優(yōu)化情境創(chuàng)設(shè)，更多的應(yīng)用于體育課的教學(xué)中去，迅速提高體育課的教學(xué)效果。
4 結(jié)語
綜上所述，情景教學(xué)體現(xiàn)了“健康為本”、“以人為本的”現(xiàn)代教育理念，做到了教學(xué)相長。情景教學(xué)為學(xué)生搭建了一個放飛個性，展現(xiàn)才能的平臺，在情景展開的同時，學(xué)生寓樂于學(xué)，學(xué)得了知識，掌握了技能，鍛煉了身體，強(qiáng)健了體魄，錘煉了心智。
參考文獻(xiàn)：
[1]毛振明等.論體育教學(xué)與促進(jìn)心理健康的關(guān)系[J].中國學(xué)校體育，2005、4.
[2]季瀏.體育心理學(xué)[M].北京：高等教育出社，2001.
[關(guān)鍵詞]文學(xué)理論 實踐教學(xué)模式 高校
[作者簡介]鞏巧梅（1970- ），女，甘肅武山人，甘肅民族師范學(xué)院漢語系主任，教授，主要從事文學(xué)理論教學(xué)研究。（甘肅 合作 747000）
[中圖分類號]G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1004-3985（2012）32-0165-02
一、文學(xué)理論課實踐教學(xué)的現(xiàn)狀
所謂實踐教學(xué)，是一種基于實踐的教育理念和教育活動。它通常是指在教學(xué)過程中，建構(gòu)一種具有教育性、創(chuàng)造性、實踐性、以學(xué)生主體活動為主要形式，以激勵學(xué)生主動參與、主動思考、主動探索為基本特征，以促進(jìn)學(xué)生總體素質(zhì)全面發(fā)展為主要目的的教學(xué)觀念和教學(xué)形式。①實踐教學(xué)在現(xiàn)在的大學(xué)教育中已經(jīng)成為了一種普遍的、基礎(chǔ)的教學(xué)形式，這種教學(xué)形式基于面向社會服務(wù)的職業(yè)需求。在理工科院校、高職院校和師范類院校，人才培養(yǎng)的目標(biāo)之一就是通過具體實踐操作學(xué)習(xí)并掌握某項技能，所以，實踐教學(xué)不是一個新鮮的詞語，而是職業(yè)準(zhǔn)備前的必要的教學(xué)手段?！陡叩葘W(xué)校教學(xué)管理要點》（教高司[1998]33號）文件中明確提出：“教學(xué)大綱的內(nèi)容應(yīng)包括本課程教育目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容基本要求、實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)要求、學(xué)時分配及必要的說明等部分?！碧貏e是《國家精品課程建設(shè)工作實施辦法》《本科精品課程建設(shè)規(guī)劃及實施方案》公布以來，各高校在教學(xué)計劃修訂與課程建設(shè)中，都加強(qiáng)了實踐教學(xué)，并在實踐教學(xué)法方面進(jìn)行了大量的探索與改革。
在師范類本科院校中，宏觀的改革主要體現(xiàn)在畢業(yè)論文要求、實習(xí)基地建設(shè)等方面，微觀的改革（指各門課程）主要體現(xiàn)在學(xué)生自主思維的培養(yǎng)、啟發(fā)式教學(xué)、作業(yè)布置等方面，基本上大同小異。除了以實踐性為主的課程及含實踐性的課程外，一些理論性很強(qiáng)的課程也開始了各種實踐教學(xué)的探索，目標(biāo)便是“因材施教”“學(xué)以貫通”?！拔膶W(xué)理論”是全國所有高校中文系開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，因其理論的抽象和龐雜往往造成學(xué)生理解的困惑，古今中外觀點的碰撞、概念繁多、流派紛呈、風(fēng)格不一而足，從理論到理論的講述使師生沉陷于理論的泥潭無力自拔，而在傳統(tǒng)的以教師為主的講授中，常常忽略了課程的培養(yǎng)目標(biāo)和本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，導(dǎo)致學(xué)生不會使用所學(xué)理論分析各類文藝現(xiàn)象。為了加強(qiáng)學(xué)生對各類文藝現(xiàn)象的感性把握，加深對理論問題的理解，各高校教師把解決的重點都放在了教學(xué)方法的探索上，分別采取了靈活多樣的教學(xué)手段加強(qiáng)“實踐”環(huán)節(jié)。
北師大主要采取傳統(tǒng)教學(xué)方式與現(xiàn)代教學(xué)方式相結(jié)合，包括課堂講授、組織討論、作業(yè)方式等，課堂講授注重知識傳授和原理講解，主要包括課堂講授、講解、名家講座；組織討論側(cè)重加強(qiáng)學(xué)生理解和拓展研究，主要包括討論、答疑、課后讀書報告；作業(yè)方式關(guān)注學(xué)生知識擴(kuò)展和思想創(chuàng)新，主要包括隨堂論文、文藝現(xiàn)象討論、專題小報告和綜合考試。湖南師范大學(xué)的改革為傳授知識與傳授掌握知識的方法并重的教學(xué)模式，以學(xué)生為主，采用啟發(fā)式、問題教學(xué)法、理論和事例結(jié)合、指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材、利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)課堂、名家講座、增開選修課等方式。揚(yáng)州大學(xué)有閱讀經(jīng)典名著、寫讀書筆記、觀摩經(jīng)典影視、討論、辯論、演講、寫小論文、文學(xué)創(chuàng)作、自辦文學(xué)刊物等實踐環(huán)節(jié)，同時，本課程體系的相關(guān)課程也加強(qiáng)了實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，例如，“文藝社會學(xué)”課有社會調(diào)查、數(shù)字統(tǒng)計、量化分析等實踐環(huán)節(jié)；“文藝心理學(xué)”有心理調(diào)查、作品心理分析、心理測試等實踐內(nèi)容。廣西師大在采用傳統(tǒng)教學(xué)方法的基礎(chǔ)上更多地向現(xiàn)代教學(xué)方法發(fā)展，除采用討論式、座談式、對話式的互動式教學(xué)方法外，還觀摩教學(xué)錄像和經(jīng)典影視片；除采用作業(yè)、課程論文方式檢查和促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)之外，還注重多媒體教學(xué)資料和影視教學(xué)資料庫的建設(shè)。廈門大學(xué)的教學(xué)以講授為主，兼以課堂討論及文學(xué)評論寫作的訓(xùn)練，以此逐步增進(jìn)學(xué)生的學(xué)術(shù)訓(xùn)練與學(xué)術(shù)興趣。
理論回歸實踐是一種必然。雖然每個高校采取了多種教學(xué)手段把理論引向現(xiàn)實，在現(xiàn)實中發(fā)揮應(yīng)有的作用，但是，回歸后的理論究竟起了多少作用？實際的情形是，用理論闡釋理論的現(xiàn)象依然普遍存在，用西方先進(jìn)的理論闡釋中國的文學(xué)現(xiàn)象的做法仍舊是研究文學(xué)理論及文學(xué)現(xiàn)象的主要途徑。而最突出的問題是師范院校在文學(xué)理論的培養(yǎng)上完全忽略了人才培養(yǎng)目標(biāo)，理論研究的方法不能讓學(xué)生站在中學(xué)的講臺上用理論的知識去解讀不同文體、不同風(fēng)格的文學(xué)作品。
二、文學(xué)理論課“一套兩線”的實踐教學(xué)模式
筆者認(rèn)為不能把“實踐教學(xué)”簡單理解為“就是除理論教學(xué)之外的所有教學(xué)環(huán)節(jié)，包括教學(xué)計劃之內(nèi)的課上實踐教學(xué)、技能訓(xùn)練、綜合實訓(xùn)、見習(xí)和實習(xí)等，也包括學(xué)生的第二課堂、畢業(yè)設(shè)計、學(xué)生軍訓(xùn)、公益性勞動課、社會調(diào)查、社會實踐等”，也不能在方法上單一地認(rèn)為是“由原來以教師為主體轉(zhuǎn)變成了以學(xué)生為主體，在途徑上，改變了理論教學(xué)灌輸式教學(xué)，使學(xué)生由原來的被動接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃痈形颉雹?。事實上，在本科教學(xué)中，為數(shù)不多的幾次講座和研討并不能解決文學(xué)理論的困惑，對學(xué)生欣賞、分析和評論文學(xué)作品的能力不會有大幅提升；而如教材上作品的分析印證理論的做法，教條又牽強(qiáng)附會；試講或?qū)嵙?xí)等也不能解決某一門課程教學(xué)中的具體問題。所以，筆者認(rèn)為就某一門課程而言開展的實踐教學(xué)，一定要緊貼課程的內(nèi)容和性質(zhì)進(jìn)行設(shè)計，同理論建構(gòu)的體系一樣，實踐教學(xué)也應(yīng)該有一套體系。
為此，作者針對文學(xué)概論教學(xué)，探索了“一套兩線”的連貫的、既緊貼理論教學(xué)又能逐步提升學(xué)生鑒賞水平的實踐教學(xué)模式體系，既有益于培養(yǎng)學(xué)生一定的欣賞、分析和評論文學(xué)作品的能力，捕捉美感的能力，以及獨立分析文藝問題的能力，更有益于學(xué)生將來從事語文教學(xué)對文章的把握和解析?！耙惶變删€”是指一套體系，兩線并進(jìn)。一條線突出教學(xué)改革實踐，一條線是為改革搭建形式多樣的實踐平臺。
1.教學(xué)改革方面。改變純粹的理論式教學(xué)，分“理論講解”和“理論指導(dǎo)實踐”兩步走，使學(xué)生在掌握文學(xué)的一般原理和相關(guān)的知識后，讓學(xué)生更具體、更深入地理解文學(xué)作品的樣式、類型、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、層次、敘事和抒情的技巧和風(fēng)格特征等，除了采用寫小論文、讀書指導(dǎo)、學(xué)生助講、專題講座等較為普遍的實踐探索模式之外，依據(jù)文學(xué)理論包括的文學(xué)本質(zhì)論、文學(xué)創(chuàng)作論、文學(xué)作品構(gòu)成論、文學(xué)接受論四部分不同內(nèi)容及教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生實際，建立了一套相關(guān)的實踐教學(xué)設(shè)計：（1）在“文學(xué)本質(zhì)論”部分，采取撰寫讀書報告、理論學(xué)習(xí)心得、讀書心得等實踐形式，讓學(xué)生在思考、了解、體會、感悟中認(rèn)識和把握理論，目的是打好理論基礎(chǔ)，主要采用講解、示范和引導(dǎo)的方法。（2）在“文學(xué)創(chuàng)造論”中，采用“模擬創(chuàng)作并附創(chuàng)作體會”的實踐模式，從而把握“文學(xué)創(chuàng)造是以真、善、美為內(nèi)涵的審美價值追求”，主要采用參與式的教學(xué)方法。（3）在“作品構(gòu)成論”中，由于內(nèi)容多，類別多，層次多，前后內(nèi)容看似分離，面對作品分析又要做到整合，所以設(shè)計“課外分組分題研討”的模式，以期全面掌握理論，拓展思維，主要采用例舉法。（4）在“文學(xué)接受論”中，學(xué)生是讀者，是鑒賞的主體，為突出鑒賞的個性和多樣性，采取“鑒賞交流”模式，分層次、分階段，以循序漸進(jìn)為原則，逐步提升學(xué)生分析、評論作品的能力和水平，主要采用“人生體驗”學(xué)習(xí)法。特別是在“文學(xué)接受論”中，不僅僅要通過對文學(xué)作品的反復(fù)閱讀、欣賞、分析和評論，使學(xué)生捕捉自我的“接受心境”，感受共鳴、凈化、領(lǐng)悟、延留等接受中的審美，以便了解對象并選點切入、確定要旨、合理布局、力求創(chuàng)見地開展文學(xué)批評實踐，更重要的是，這一部分是檢驗學(xué)生對文學(xué)的基本原理綜合知識的掌握和應(yīng)用，所以在鑒賞交流中，設(shè)計交流話題非常關(guān)鍵。
2.實踐平臺方面。（1）以審美教育為“綱”，各相關(guān)課程教學(xué)為“目”，有關(guān)文學(xué)審美的相關(guān)理論，在學(xué)科聯(lián)系中得到綜合和提升，它主要的作用在于消除文學(xué)理論的“孤立性”，在綜合學(xué)習(xí)和理論的應(yīng)用中讓學(xué)生充分體會課程與課程、學(xué)科與學(xué)科之間的聯(lián)系，理論類課程的審美理論應(yīng)用到文學(xué)類課程，文學(xué)類課程的審美理論應(yīng)用和審美素養(yǎng)的培養(yǎng)拓展到實際生活之中，生活中審美素養(yǎng)的踐行又可以提升文學(xué)審美和審美理論，這樣各個學(xué)科便因著一個共同培養(yǎng)目標(biāo)成為一個緊密聯(lián)系的統(tǒng)一體。（2）在寫作和經(jīng)典閱讀中感悟有關(guān)文學(xué)的特點、特性，重視學(xué)生的個性化創(chuàng)作與閱讀作品的選擇，在個人的情感體驗的基礎(chǔ)上，思考文學(xué)現(xiàn)象，加深對文學(xué)現(xiàn)象層面的理解。
三、“一套兩線”的實踐教學(xué)模式實施需注意的問題
如何加強(qiáng)和其他課程、學(xué)科的聯(lián)系？怎么安排寫作計劃、閱讀計劃？怎么把這些問題統(tǒng)籌起來形成一套可以操作又行之有效的實踐教學(xué)模式，進(jìn)而為文學(xué)理論主體教學(xué)服務(wù)，為提高學(xué)生對文學(xué)作品和文學(xué)現(xiàn)象的鑒賞、分析服務(wù)，是文學(xué)理論實踐教學(xué)必須思考的問題。所有問題圍繞課堂實踐教學(xué)體系進(jìn)行，即沿著“閱讀引導(dǎo)―參與寫作―問題討論―鑒賞交流”的線索設(shè)計。
前兩個階段結(jié)合文學(xué)本質(zhì)論和創(chuàng)作論的學(xué)習(xí)，同時，配合“中國現(xiàn)代文學(xué)”和“基礎(chǔ)寫作”兩門課程，在閱讀引導(dǎo)方面，先安排中國現(xiàn)代經(jīng)典作品的閱讀，再安排古典文學(xué)作品和外國文學(xué)作品，在課堂內(nèi)容的講解和文學(xué)現(xiàn)象的分析中，除涉及的必要的中國古代文論和西方文論外，更多側(cè)重于中國現(xiàn)代經(jīng)典作品以及現(xiàn)代文學(xué)發(fā)展史上有關(guān)的文學(xué)思潮、文學(xué)觀念等；在參與寫作環(huán)節(jié)，仍然重點結(jié)合“文學(xué)的審美意識雙重屬性”和“文學(xué)的創(chuàng)作過程”，引導(dǎo)學(xué)生寫一些描寫自己真實的情感和境遇的詩文。后兩個階段結(jié)合文學(xué)構(gòu)成論和接受論的學(xué)習(xí)，但仍然需要“閱讀引導(dǎo)”，不同的是在第一階段經(jīng)典作品閱讀的基礎(chǔ)上，挑重點安排“分類閱讀”，“類”不必多，兩種就行，一種是按照體裁劃分分類閱讀，一種是按照“現(xiàn)實型”“理想型”“象征型”等三種類型形態(tài)分類閱讀，在學(xué)習(xí)相應(yīng)的文學(xué)理論的同時要求學(xué)生結(jié)合自己所讀的作品歸納總結(jié)不同類型的文學(xué)作品的審美特征，在理論的基礎(chǔ)上，再進(jìn)行閱讀欣賞、展開批評。這個階段的“寫作”主要在于檢驗學(xué)生的抽象思維能力，內(nèi)容以分析問題和客觀評價文學(xué)現(xiàn)象為主。這套文學(xué)理論實踐教學(xué)體系的施行不僅培養(yǎng)了學(xué)生一定的欣賞、分析和評論文學(xué)作品的能力、捕捉美感的能力，以及獨立分析文藝問題的能力，而且對前面的理論學(xué)習(xí)起到了復(fù)習(xí)、再把握的作用，更重要的是加強(qiáng)了理論的應(yīng)用性。各個院校可以根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)知識儲備、培養(yǎng)特點等自主選擇設(shè)計實踐內(nèi)容，但肯定不能偏離文學(xué)理論的四項基本任務(wù)。
四、結(jié)語
就文學(xué)理論課程教學(xué)而言，實踐教學(xué)的難度和所花費的心血遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出理論教學(xué)，但是，在文學(xué)創(chuàng)作千變?nèi)f化的背景下，在中西理論混雜中依然在探索發(fā)展的中國文論必將走向回歸現(xiàn)實的道路。山東師范大學(xué)文學(xué)院楊守森教授指出：“當(dāng)前文藝學(xué)的研究與教學(xué)目的有些模糊，大學(xué)生對學(xué)習(xí)文論課普遍缺乏興趣，當(dāng)代作家創(chuàng)作與文學(xué)理論完全脫節(jié)，當(dāng)代藝術(shù)限于所謂‘大眾傳媒’的假象而情感泛濫，缺乏理性精神。因此，文學(xué)批評與理論界應(yīng)回到當(dāng)下現(xiàn)實語境，更多發(fā)出清醒的聲音?！雹鄹咝Ｓ绕涫菐煼额惛咝Ｊ菫橹行W(xué)培養(yǎng)師資，課程的教學(xué)要為將來的教學(xué)服務(wù)，“教”與“學(xué)”最終都應(yīng)體現(xiàn)在“用”上，因此，各高校探索必要的實踐教學(xué)勢在必行。
[注釋]
①何法宣.民辦高校思想政治理論課實踐教學(xué)存在的問題及對策[J].學(xué)理論，2010（31）：327.
關(guān)鍵詞：食品科學(xué)與工程；人才培養(yǎng)；模式；改革；創(chuàng)新
銅仁學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)是2012年新增本科專業(yè)，在學(xué)校走應(yīng)用轉(zhuǎn)型的背景之下，該專業(yè)在人才培養(yǎng)方面的改革創(chuàng)新進(jìn)行了積極探索，并在有利于學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的前提下，以“理論與實踐相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)相結(jié)合、學(xué)業(yè)導(dǎo)師與企業(yè)導(dǎo)師相結(jié)合”的原則［1-2］，進(jìn)行了如下幾個方面的人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新。
1不斷完善人才培養(yǎng)方案，培養(yǎng)應(yīng)用型人才
根據(jù)相關(guān)市場調(diào)研、市場需求分析、食品科學(xué)與工程學(xué)科特點及專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)律，結(jié)合學(xué)校、本專業(yè)定位，不斷完善人才培養(yǎng)方案，對人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系設(shè)置等進(jìn)行了調(diào)整，引入了創(chuàng)業(yè)教育理念和課程，人才培養(yǎng)方案更加體現(xiàn)本專業(yè)“重能力、重實踐、重應(yīng)用”的特色，側(cè)重應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)。具體調(diào)整情況：人才培養(yǎng)目標(biāo)由培養(yǎng)“具備食品科學(xué)、食品分析與檢測、食品加工與保藏、食品企業(yè)管理、綠色食品與有機(jī)農(nóng)業(yè)等方面的基本知識和基本技能，能夠在食品的生產(chǎn)、加工、流通及與食品科學(xué)與工程相關(guān)的領(lǐng)域從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的分析檢測、科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、檢驗檢疫、質(zhì)量管理、教育教學(xué)等方面工作的專業(yè)技術(shù)人才”向培養(yǎng)“培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)及管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的專業(yè)技術(shù)人員”轉(zhuǎn)變，最后形成了培養(yǎng)“適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要，食品學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)堅實、實踐能力較強(qiáng)、人格品質(zhì)健全、富有創(chuàng)新精神和社會責(zé)任感的高素質(zhì)應(yīng)用型人才”，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的“3+1”人才培養(yǎng)模式，“3”為3年基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段以學(xué)校培養(yǎng)為主，“1”為累計1年在企事業(yè)單位學(xué)習(xí)和各類實習(xí)、實訓(xùn)等，著力培養(yǎng)理論與實踐相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合的應(yīng)用型人才。優(yōu)化課程體系，刪減了“茶學(xué)、食品發(fā)酵工藝學(xué)、現(xiàn)代生物技術(shù)概論、食品免疫學(xué)、綠色食品與有機(jī)農(nóng)業(yè)”，保留“食品企業(yè)管理”課程，只是教學(xué)形式由校內(nèi)教師講解改變?yōu)檠埰髽I(yè)專家做講座的形式進(jìn)行，增加了“專業(yè)勞動課、食品加工與貯藏實習(xí)實訓(xùn)、工程原理課程設(shè)計、食品工廠設(shè)計、生產(chǎn)實習(xí)、學(xué)術(shù)講座”，其中部分為必修課，部分為選修課，縮減了部分課程的學(xué)時，實踐課程體系更加側(cè)重實用性、可操作性、創(chuàng)新性，形成了理論課和實踐課相結(jié)合、課內(nèi)環(huán)節(jié)和課外環(huán)節(jié)相結(jié)合、專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育融合、校內(nèi)實訓(xùn)和校外實習(xí)相結(jié)合的課程體系，合理的課程體系將有力地支持應(yīng)用性人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。逐步形成了“3+1”的人才培養(yǎng)模式，即緊緊圍繞培養(yǎng)高素質(zhì)的食品科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)用型人才這一培養(yǎng)目標(biāo)，理論教學(xué)與實踐教學(xué)兩個方面并重，抓住課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)兩個環(huán)節(jié)，創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合，鍛煉學(xué)生多種能力［3］。通過人才培養(yǎng)模式的改革、創(chuàng)新，一方面，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、綜合能力顯著提高，表現(xiàn)為學(xué)習(xí)成績提高、考證率提高、就業(yè)效果較好，另一方面，教師的各種能力得到提高，表現(xiàn)為課堂授課效果趨于更好、教學(xué)科研項目和發(fā)表的論文增多。
2改革教學(xué)內(nèi)容和方法，推動課程建設(shè)
根據(jù)該專業(yè)的發(fā)展，不斷深化教育教學(xué)改革，引導(dǎo)教師及時更新教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、改進(jìn)教學(xué)手段，提升課程建設(shè)。該專業(yè)首先及時了解地方食品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)需求及取得的新成果，將新知識、新理論、新技術(shù)和新方法充實到教學(xué)內(nèi)容中，剔除無用知識，使教學(xué)內(nèi)容與地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求相適應(yīng)。其次，注重改善傳統(tǒng)“填鴨”式教學(xué)方式，提倡啟發(fā)式、討論式、體驗式、案例式等多種教學(xué)方法，特別在應(yīng)用性、工程性以及綜合性較強(qiáng)的課程積極推進(jìn)“項目驅(qū)動型”和“任務(wù)型驅(qū)動”的實施［4］。在專業(yè)課中，以項目實踐作為整個課程主線，通過項目實踐使學(xué)生既掌握理論知識，還提高應(yīng)用能力。“任務(wù)驅(qū)動型”讓學(xué)生帶著任務(wù)對專業(yè)知識進(jìn)行學(xué)習(xí)，并通過匯報總結(jié)作為任務(wù)的考核，以達(dá)到最佳的授課效果［5］。再次，在課程體系的優(yōu)化過程中，該專業(yè)團(tuán)隊有效利用地方資源，把企業(yè)案例帶到課堂上來，把課堂放到企業(yè)中去，將產(chǎn)教結(jié)合落到實處，有效搭建課程體系的外部環(huán)境。該專業(yè)團(tuán)隊以人才培養(yǎng)目標(biāo)為基礎(chǔ)，教師和學(xué)生都可以通過深入企業(yè)、基地學(xué)習(xí)鍛煉，形成系統(tǒng)的實踐鍛煉體系，有效地完善了理論課程體系。在此基礎(chǔ)上，鞏固專業(yè)課程內(nèi)部結(jié)構(gòu)，與地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，建立以《食品工藝學(xué)》《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》《食品工廠設(shè)計》為主干的課程體系。此外，在設(shè)置合理課程體系的同時，積極開展教學(xué)研究和校內(nèi)工程實訓(xùn)，通過兩個人合作完成產(chǎn)品生產(chǎn)線設(shè)計，從前期調(diào)研到生產(chǎn)線設(shè)計，物料衡算，設(shè)備選型等知識的掌握，充分調(diào)動了學(xué)生的實踐動手能力，學(xué)生的工程設(shè)計能力得到明顯提高。
3大力開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐，學(xué)生實踐創(chuàng)新能力得到明顯加強(qiáng)
從2013年開始，該專業(yè)以結(jié)合學(xué)校實施的學(xué)生科研課題為契機(jī)，大力開展大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動。重點以課外教學(xué)環(huán)節(jié)為突破口，不斷推進(jìn)學(xué)生課外實踐教育專項活動，將課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)相結(jié)合、創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相融合，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，鍛煉學(xué)生綜合能力，將大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動作為課外專業(yè)實踐的延伸，逐步滲透創(chuàng)業(yè)教育理念，探索創(chuàng)業(yè)教育的有效形式，研究創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合的最佳模式，全面提升學(xué)生綜合能力，實現(xiàn)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)，效果顯著。2013年以來，食品科學(xué)與工程專業(yè)校級學(xué)生科研課題數(shù)由2項增加至4項，國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃項目立項并結(jié)題1項，省級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目5項，學(xué)生參與數(shù)累計不少于80人次。此外，積極參與教師課題，提升實踐能力。截至2016年7月，學(xué)生參加科研課題、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，目前已開發(fā)出10多種新產(chǎn)品，如灰豆腐、刺葡萄酒、薇菜干、即食薇菜、天麻片等，學(xué)生發(fā)表科研論文達(dá)7篇，獲得實用新型專利授權(quán)9項，發(fā)明專利公開10項。參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目的學(xué)生普遍反映大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動能夠鍛煉學(xué)生的動手操作能力、文筆能力、運用專業(yè)知識能力、理論聯(lián)系實際能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力、語言表達(dá)能力、論文撰寫能力等，是鍛煉、提高學(xué)生綜合能力的有效途徑，學(xué)生實踐創(chuàng)新能力得到明顯加強(qiáng)。
4開展食品科學(xué)與工程專業(yè)特色展覽會，提升學(xué)生專業(yè)認(rèn)知度
為響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的號召，展示食品科學(xué)與工程專業(yè)魅力，普及食品安全方面的法律法規(guī)，讓更多的人了解食品科學(xué)與工程專業(yè)；豐富校園文化，培養(yǎng)學(xué)生能力、鍛煉和展示學(xué)生綜合技能；培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作精神、人際溝通技巧和處事應(yīng)變能力等職業(yè)素養(yǎng)，將專業(yè)知識與校園文化活動融為一體。2014年5月和2015年9月，舉辦了首屆和第二屆食品科學(xué)與工程專業(yè)特色展覽會，活動期間分發(fā)食品安全相關(guān)知識法規(guī)500冊，野生香菇有關(guān)知識600冊，安全飲食注意事項500冊，新食品安全法宣傳300冊，進(jìn)行啤酒品鑒和營養(yǎng)配餐大賽等活動、展示了家鄉(xiāng)特色食品以及在實驗室制作的面包、葡萄酒、餅干、蛋糕、灰豆腐、酸奶等產(chǎn)品，活動影響覆蓋銅仁學(xué)院、銅仁市食品藥品監(jiān)督管理局、銅仁市工業(yè)園區(qū)的碧美園食品有限公司等。通過此次活動的開展，展示了食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力、組織能力，提升了學(xué)生對專業(yè)的認(rèn)知度。通過開展一年一度的食品科學(xué)與工程專業(yè)特色展覽會，不斷完善活動內(nèi)容，以自主開發(fā)的產(chǎn)品為特色，不斷激發(fā)活動參與的積極性。通過組織和參與活動，產(chǎn)生“需求學(xué)習(xí)”及“需求能力鍛煉”的動力，提高了積極性和主動性，在一定程度上改變了學(xué)生被動學(xué)習(xí)，被動鍛煉的狀態(tài)。近幾年，學(xué)生參與一年一度食品科學(xué)與工程專業(yè)特色展覽會的熱情十分高漲，學(xué)生參與率達(dá)應(yīng)屆人數(shù)的95%以上。一年一度食品科學(xué)與工程專業(yè)特色展覽會的舉辦，為學(xué)生成果展示搭建了一個展示自我平臺，讓學(xué)生通過活動的籌備與開展，全程參與其中，將所學(xué)的專業(yè)應(yīng)用于活動中，充分展示了食品科學(xué)與工程專業(yè)所學(xué)知識的重要性以及意義所在。
5密切校企合作，建立校企合作、內(nèi)外結(jié)合的創(chuàng)新與實踐教學(xué)模式
為緊密對接食品科學(xué)與工程專業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)及其需求，建立校企合作、內(nèi)外結(jié)合的創(chuàng)新與實踐教學(xué)模式。該專業(yè)與銅仁市食品藥品檢驗所、農(nóng)夫山泉（貴州）武陵山飲料有限公司、遵義金紫陽食品有限公司等開展產(chǎn)學(xué)合作。學(xué)校為企業(yè)提供專業(yè)性人才和專業(yè)技術(shù)，提升企業(yè)技術(shù)水平和創(chuàng)新能力，針對食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的問題和困難，有針對性的提供技術(shù)支撐和服務(wù)；企業(yè)為學(xué)校提供創(chuàng)新課題和學(xué)生崗位需求，為學(xué)生見習(xí)實習(xí)提供保障。通過與企業(yè)合作，引進(jìn)企業(yè)需要開展的研發(fā)項目與所要開發(fā)新產(chǎn)品的案例，將食品科學(xué)與工程專業(yè)的傳統(tǒng)的教學(xué)實踐環(huán)節(jié)改革為理論與實踐相結(jié)合的模式，實現(xiàn)實踐與基本教學(xué)環(huán)節(jié)無縫結(jié)合［6］。企業(yè)參與了該專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂與討論，企業(yè)負(fù)責(zé)人提出要增設(shè)“食品營銷學(xué)”“食品加工企業(yè)管理”“公文寫作”等課程，從企業(yè)人才需求、企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等方面給專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂與制定提供了建議。
6實施實習(xí)質(zhì)量監(jiān)控模式，積極推動學(xué)生就業(yè)
結(jié)合該專業(yè)“3+1”的人才培養(yǎng)模式，學(xué)生在大四即將進(jìn)行為期至少半年的企事業(yè)單位實習(xí)。為了更好的保證學(xué)生實習(xí)質(zhì)量，確保學(xué)生更好就業(yè)，本專業(yè)實施了實習(xí)質(zhì)量監(jiān)控模式。學(xué)生的實習(xí)由校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師共同指導(dǎo)，學(xué)生首先要了解實習(xí)單位情況、實習(xí)目的意義以及實習(xí)的目標(biāo)［7］。此外，學(xué)生每周需要定期向校內(nèi)導(dǎo)師以實習(xí)周志的形式從實習(xí)部門、實習(xí)崗位、實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)收獲與體會、下一周計劃等方面匯報實習(xí)情況。校內(nèi)導(dǎo)師通過學(xué)生的實習(xí)周志，根據(jù)實習(xí)的具體情況，及時與學(xué)生溝通，給學(xué)生進(jìn)一步實習(xí)提建議與方向，讓學(xué)生更好地適應(yīng)實習(xí)崗位的要求，更好地解決實際遇到的問題，以期提升學(xué)生就業(yè)實力。通過實施學(xué)生實習(xí)質(zhì)量監(jiān)督制度，首先在校內(nèi)導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師的雙導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行生產(chǎn)實習(xí)等，學(xué)生實習(xí)效果顯著。例如，學(xué)生在金紫陽食品有限公司實習(xí)，通過與企業(yè)導(dǎo)師、學(xué)校導(dǎo)師溝通，對方便面出廠指標(biāo)的測定方法的確定、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品配方等方面進(jìn)行了規(guī)范，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及管理人員等多次反映本專業(yè)學(xué)生專業(yè)知識扎實，特別愿意接收本專業(yè)學(xué)生成為他們企業(yè)的員工；其次，在貴州龍膳食坊食品有限公司實習(xí)的學(xué)生，連夜加班制作擬創(chuàng)造“吉尼斯世界紀(jì)錄”月餅，任勞任怨，肯吃苦，甚至有的學(xué)生連續(xù)兩天沒有休息，通過不斷努力，和公司其他成員一起完成了公司任務(wù)，并獲得了“企業(yè)特別貢獻(xiàn)獎”；再次，在六盤水美味園食品有限公司的學(xué)生在實習(xí)期間得到連續(xù)3次加薪，現(xiàn)已成為該企業(yè)的技術(shù)骨干。
7結(jié)語
食品科學(xué)與工程專業(yè)是應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，本文從人才培養(yǎng)方案、教學(xué)內(nèi)容和方法、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐、專業(yè)特色活動、校企合作、實習(xí)質(zhì)量監(jiān)控模式等方面探討了食品科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新，以期尋求適應(yīng)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要舉措。
參考文獻(xiàn)
［1］牛廣財，楊宏志，王憲青，等.食品科學(xué)與工程專業(yè)創(chuàng)新實踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實施［J］.食品與機(jī)械，2013（5）：270-272.
［2］雷頌，王伯華，賀江，等.轉(zhuǎn)型發(fā)展期地方高校食品科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革初探［J］.黑龍江畜牧獸醫(yī)，2016（9）：265-266.
［3］辛志宏，董洋，徐幸蓮，等.“復(fù)合應(yīng)用型食品科學(xué)與工程”卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)體系構(gòu)建與探索［J］.中國農(nóng)業(yè)教育，2016（4）：30-35.
［4］李剛鳳，閆莉莉，朱苗，等.基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的食品化學(xué)課程教學(xué)改革與實踐［J］.中國輕工教育，2015（6）：73-75.
［5］馮雪蓮.運用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力［J］.教師，2016（17）：28-31.
［6］李剛鳳，譚沙，朱苗，等.新建地方本科高校食品科學(xué)與工程專業(yè)的課程見習(xí)改革與實踐—以銅仁學(xué)院為例［J］.銅仁學(xué)院學(xué)報，2016，18（4）：32-34.
關(guān)鍵詞：學(xué)校體育；基礎(chǔ)教育；體育課程改革；中國
中圖分類號：G807.01文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1006-7116(2010)12-0052-05
Review of the 60-year reform of the physical education curriculum in
basic education in China
LI Zhong-tang1，YAN Zhi-li2
（1.School of Physical Education，Mudanjiang Normal Uinversity，Mudanjiang 157012，China；
2.School of Sport & Health，East China Normal University，Shanghai 200241，China）
Abstract: The authors reviewed the course of the 60-year reform of the physical education curriculum in basic education in China, specified tremendous achievements made in such aspects as curriculum conception, curriculum content, teaching method and curriculum evaluation, the transformation of teaching ideology into “people orientated, health first”, and the increased emphasis on the “view of 3D health”, and pointed out that in the new reform of the physical education curriculum in basic education there are problems such as physical education curriculum objectives being generalized and equilibrated, unspecific principles for the setup and development of physical education curriculum contents, in physical education teaching the status of traditional acceptance type teaching methods having been weakened. The authors proposed to further unify thoughts, to earnestly interpret new physical education curriculum standard, to speed up the connection of college teacher cultivation to physical education teaching in elementary and middle schools, and to carry out necessary revision and supplementation on problems existing in the implementation of the new physical education curriculum standard.
Key words: scholastic physical education；basic education；physical education curriculum reform；China
《國務(wù)院關(guān)于基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的決定》指出，基礎(chǔ)教育是科教興國的奠基工程，對提高中華民族素質(zhì)、培養(yǎng)各級各類人才、促進(jìn)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)具有全局性、基礎(chǔ)性和先導(dǎo)性作用。其中就把體育列為五大基本任務(wù)之一，由此可以看出國家對于基礎(chǔ)教育體育課程的重視。建國60年我國基礎(chǔ)教育體育課程改革大體經(jīng)歷了3個歷史時期，即“”前17年、“”10年與改革開放以來30多年。
在1949~1966年基礎(chǔ)教育中，體育課程主要經(jīng)歷了3次大的改革。第一次以1950年教育部頒布的中小學(xué)體育課程暫行標(biāo)準(zhǔn)(草案)為標(biāo)志；第二次以1956年教育部頒布的中小學(xué)體育教學(xué)大綱為標(biāo)志；第三次以1961年教育部重新制定的十年制中小學(xué)體育教材為標(biāo)志。3次改革主要針對建國初期國情提出的，當(dāng)時學(xué)校體育的根本目的是“鍛煉身體建設(shè)祖國，鍛煉身體保衛(wèi)祖國，為將來參加建設(shè)社會主義和保衛(wèi)祖國做好準(zhǔn)備”。在課程培養(yǎng)目標(biāo)中注重勞體結(jié)合和運動興趣培養(yǎng)，并大力宣揚(yáng)愛國主義思想。從草案、大綱到教材，可以看出這一階段我國逐步認(rèn)識到學(xué)校體育在基礎(chǔ)教育中的重要地位，把中小學(xué)體育作為教育全面發(fā)展的一部分。此階段的教學(xué)大綱及教材借鑒了前蘇聯(lián)教育經(jīng)驗，強(qiáng)調(diào)體育教材的全面性和實用性，構(gòu)建了以勞衛(wèi)制為中心，以田徑、體操、球類等項目為主干的綜合教材體系，內(nèi)容較多，約束力過大，而且缺乏靈活性。
1966~1976年是階段。“”10年中的基礎(chǔ)教育陷入停滯，對教育的性質(zhì)和形勢作出了錯誤的判斷，認(rèn)為教育已經(jīng)被資產(chǎn)階級知識分子所統(tǒng)治，要對教育進(jìn)行徹底的革命。期間，正常的教學(xué)秩序完全被打亂，體育教育處于名存實亡狀態(tài)，這一階段以“軍訓(xùn)”代替了體育，以“勞動課”代替了體育課，體育課程發(fā)展受到了重創(chuàng)。
自1978年改革開放以來，基礎(chǔ)教育在黨的正確方針指引下，基本保持平穩(wěn)、健康發(fā)展的態(tài)勢，體育課程與教學(xué)在此階段經(jīng)歷了5次改革。第1次體育課程改革以1978年教育部制定的《全日制十年制學(xué)校中小學(xué)體育教學(xué)大綱》為標(biāo)志，此次大綱的制定仍然延續(xù)了前蘇聯(lián)體育教育模式，教材方面提出了改變過去運動項目的分類方法，把田徑改為跑、跳、投，體操改為單杠、雙杠、技巧、跳躍，但內(nèi)容沒有實質(zhì)變化。教學(xué)目的從德、智、體三方面提出了基本要求，并把思想品德、掌握三基技術(shù)與全面鍛煉身體作為體育教學(xué)的基本任務(wù)。第2次以1987年教育部頒布的《全日制六年制中小學(xué)體育教學(xué)大綱》為標(biāo)志，此次改革針對當(dāng)時提出的“三個面向”的教育思想，從創(chuàng)新、學(xué)生個性和興趣習(xí)慣等方面進(jìn)行培養(yǎng)，并首次提出了終身體育的理念。第3次以1988年國家教委頒布的《九年制義務(wù)教育全日制小學(xué)、初中體育教學(xué)大綱》初審稿；1990年頒布的《學(xué)校體育工作條例》和1992年頒布的《小學(xué)、初中體育教學(xué)大綱》試用稿為標(biāo)志，這一階段改革以法規(guī)的形式肯定了體育課是學(xué)生畢業(yè)、升學(xué)考試科目，對學(xué)校體育教學(xué)、課外體育訓(xùn)練、比賽和課外體育活動等作了原則性規(guī)定。同時在大綱中增加了衛(wèi)生、保健的內(nèi)容，擴(kuò)大了體育教材的選擇性和靈活性，建立了比較完整的目標(biāo)體系。第4次以2000年教育部頒布的《九年義務(wù)教育全日制中小學(xué)體育與健康教學(xué)大綱》和2001年教育部頒布的《體育(1-6年級)、體育與健康(7-12年級)課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗稿)》為標(biāo)志，此次改革以全面推進(jìn)素質(zhì)教育為宗旨，培養(yǎng)目標(biāo)強(qiáng)調(diào)學(xué)生應(yīng)具有健康體魄和身心保健能力，培養(yǎng)自覺鍛煉身體的習(xí)慣，掌握科學(xué)鍛煉方法，具有良好的心理素質(zhì)，形成文明健康和積極向上的生活方式，重視學(xué)生的主體地位，關(guān)注個體差異與不同需求，確保每一個學(xué)生受益的基本理念[1]。第5次以2003年教育部頒布的《普通高中體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗)》為標(biāo)志，此階段體育課程改革借鑒了國外體育課程改革的成功經(jīng)驗，吸收了先進(jìn)的教育理念，以“健康第一”為指導(dǎo)思想，對體育課程的建設(shè)和發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
1體育課程改革取得的成就
我國基礎(chǔ)教育體育課程和教學(xué)與時俱進(jìn)，通過改革教學(xué)理念、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段等并取得了豐碩的成果。
1.1教學(xué)理念的創(chuàng)新
建國60年來隨著社會的發(fā)展和時代的進(jìn)步，人們對于健康的理解逐步提高，在體育課程改革進(jìn)程中得到了具體體現(xiàn)。課程改革理念由“學(xué)科中心論”向素質(zhì)教育理念方向轉(zhuǎn)化[2]。由“教學(xué)以書本為中心、以課堂為中心、以教師為中心”的教學(xué)思想，轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙詫W(xué)生素質(zhì)教育為主、以學(xué)生身心協(xié)調(diào)發(fā)展為主、健康第一”的教學(xué)思想，教育的價值取向直接指向了學(xué)生。傳統(tǒng)的“增強(qiáng)體質(zhì)”的單一已不再與社會的發(fā)展相適宜，拓展體育的功能是體育發(fā)展與社會進(jìn)步的必然，也是人們在新時期提高生存質(zhì)量的需要[3]。建國初期體育教學(xué)綱要體現(xiàn)了“增強(qiáng)體質(zhì)與勞衛(wèi)”思想、1985年召開的全國教育工作會議提出“素質(zhì)教育”思想、1987年中小學(xué)體育教學(xué)大綱中提出的“全面鍛煉身體，發(fā)展學(xué)生個性及培養(yǎng)鍛煉興趣和習(xí)慣的終身體育”思想、1996年在中學(xué)體育教學(xué)大綱中提出的“促進(jìn)身體健康和心理健康”的思想、2001年提出的“健康第一、激發(fā)學(xué)生運動興趣、重視學(xué)生主體地位和關(guān)注個體差異與不同需求”的4個體育教學(xué)理念，到2003年體育與課程標(biāo)準(zhǔn)中提出了“體育新課程從身體健康、心理健康、運動技能、運動參與和社會適應(yīng)5個方面培養(yǎng)”的新理念。
從課程目標(biāo)的不斷修訂可以看出，體育課程標(biāo)準(zhǔn)更加重視通過課程的學(xué)習(xí)，不僅要在體能、體育與健康知識和運動技能方面有所收益，還要使其形成堅持體育鍛煉的習(xí)慣和健康的生活方式，并且有積極的進(jìn)取和樂觀開朗的生活態(tài)度，強(qiáng)調(diào)如何實現(xiàn)培養(yǎng)人的目標(biāo)。新的體育教學(xué)理念更加強(qiáng)調(diào)“三維健康觀”，即不僅要提高學(xué)生身體素質(zhì)，還要重視學(xué)生的心理和社會適應(yīng)能力，重視學(xué)生身體練習(xí)的同時培養(yǎng)學(xué)生的健康意識以便養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，更加注重人的全面發(fā)展，既強(qiáng)調(diào)個性的發(fā)展、超越自我又關(guān)注人與自然的共生共存。
1.2課程內(nèi)容的改進(jìn)
8次基礎(chǔ)教育體育課程改革使體育課程內(nèi)容設(shè)置趨于合理，符合時代要求。體育課程改革改變了建國初期片面重視知識技能傳授，片面強(qiáng)調(diào)知識技能系統(tǒng)性與課程學(xué)科結(jié)構(gòu)的“學(xué)科中心論”，在課程內(nèi)容的選擇上，不僅重視目標(biāo)模式，更是在實施素質(zhì)教育的初級階段就重視過程模式，把二者結(jié)合起來，強(qiáng)調(diào)課程內(nèi)容要面向?qū)W生、面向生活、面向未來。20世紀(jì)80年代中期，隨著“三維體育觀”的提出，學(xué)生心理發(fā)展開始受到關(guān)注，一方面通過體育課程教學(xué)使學(xué)生掌握體育基礎(chǔ)知識和基本技能，培養(yǎng)學(xué)生終身體育鍛煉習(xí)慣，另一方面在課程內(nèi)容的組織上，重視選項與配項的合理搭配，注重課程內(nèi)容的自主選擇性，提高選修教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)時數(shù)，要精選適合學(xué)生發(fā)展需要、具有合理結(jié)構(gòu)和符合時代要求的課程內(nèi)容，目前實施的課程標(biāo)準(zhǔn)選修內(nèi)容比重明顯增加，如小學(xué)1~2年級增至總學(xué)時數(shù)的30%，3~6年級增至總學(xué)時數(shù)的40%，初中增至總學(xué)時數(shù)的50%，高中增至總學(xué)時數(shù)的60%[4]。
新課程標(biāo)準(zhǔn)中體育課教學(xué)內(nèi)容更加豐富，改變了過去把體育課變成“達(dá)標(biāo)課”、“素質(zhì)訓(xùn)練課”的做法。在新課程目標(biāo)的統(tǒng)領(lǐng)下，著眼于“對生活有用”和“對終身發(fā)展有用”的知識和技能，加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生課外體育活動與社會的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的興趣，增加健身性和趣味性強(qiáng)的運動項目，如球類、健美操、武術(shù)、舞蹈等。通過多樣性、趣味性和開放性的教學(xué)內(nèi)容，滿足學(xué)生對體育的多種需求，促使其鍛煉習(xí)慣的養(yǎng)成和終身體育意識的形成。
1.3教師的培養(yǎng)與教法的改善
長期以來，我國體育教學(xué)專業(yè)劃分過細(xì)，學(xué)科設(shè)置單一，加之教育思想上普遍存在著“重科技、輕人文”、“重專業(yè)、輕培養(yǎng)”的傾向，使我國體育教育專業(yè)的學(xué)生深受技術(shù)主義的影響，知識面狹窄，人文素質(zhì)差[5]。通過多次的基礎(chǔ)教育體育課程改革，體育教師轉(zhuǎn)變了教育觀念，克服技術(shù)主義和實用主義的不利影響，由原來單一技術(shù)型向多元知識型轉(zhuǎn)化。很多高校體育教育專業(yè)在人才培養(yǎng)規(guī)格方面，更加重視語言表達(dá)能力，人文、科學(xué)文化素養(yǎng)以及注重按照中小學(xué)生的身心成長規(guī)律有效地組織教育教學(xué)的能力，建立了“通識教育+體育+教師技能”的新人才培養(yǎng)模式[6]，將素質(zhì)教育、職業(yè)技能培訓(xùn)、教育實習(xí)、社會實踐及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)納入培養(yǎng)計劃，培養(yǎng)一支優(yōu)秀的知識型體育師資隊伍。
基礎(chǔ)教育體育課程改革在教學(xué)方法上打破了傳統(tǒng)單一的教師傳授和示范的教學(xué)方式，采用開放性教學(xué)模式，教學(xué)中提倡自主、探究與合作的學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中培養(yǎng)其獨立思考的能力，在探究學(xué)習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生的解決問題能力，在合作學(xué)習(xí)中提高合作交流的能力[7]。同時也要重視學(xué)生體育與健康知識掌握、技能和方法的運用，有利于培養(yǎng)學(xué)生的合作精神、創(chuàng)新意識與學(xué)習(xí)能力。隨著時展和科技進(jìn)步，教學(xué)器材不斷更新，教師可以根據(jù)器材特點選擇多樣的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。
1.4課程評價體系的完善
在傳統(tǒng)的課程評價體系中，學(xué)生往往被排斥在評價主體之外，在評價方法上注重定量輕視定性過程；在評價維度上偏重知識、技能而輕視情意要素；在評價功能上偏重甄別和選拔而輕視學(xué)習(xí)者的可持續(xù)發(fā)展[8]。通過多年的課程評價改革實踐，已經(jīng)打破了傳統(tǒng)體育課程評價觀念。2003年教育部頒布的《體育(與健康)課程標(biāo)準(zhǔn)》提倡對學(xué)生進(jìn)行發(fā)展性評價，“把學(xué)生的體能、知識與技能、學(xué)習(xí)態(tài)度、情意表現(xiàn)與合作精神納入學(xué)習(xí)成績評定范圍”，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的態(tài)度、心理和行為。
目前執(zhí)行的新課程標(biāo)準(zhǔn)評價是根據(jù)多元評價理論制定的，改變了把測驗和考核作為體育課成績評定的主要依據(jù)，注重評價的診斷和反饋作用的同時強(qiáng)調(diào)評價的導(dǎo)向、激勵和發(fā)展功能。在貫徹“健康第一”的思想指導(dǎo)下，建立了由學(xué)生學(xué)習(xí)評價、教師教學(xué)評價和課程建設(shè)評價共同構(gòu)成的評價體系，使評價指標(biāo)、評價方法、評價功能更加科學(xué)化、合理化。在評價指標(biāo)上，從學(xué)生的體能、技能、學(xué)習(xí)態(tài)度和行為、情感和意志、合作與交往等方面對學(xué)生進(jìn)行多元化的評價，將評價延伸到課堂之外。在評價方法上，在重視結(jié)果評價的同時，更注重過程評價，強(qiáng)調(diào)學(xué)生自身發(fā)展和進(jìn)步的幅度，在充分考慮到學(xué)生個體差異的基礎(chǔ)上，使每個學(xué)生在原有的基礎(chǔ)上看到自己的進(jìn)步，并從中體驗到樂趣。在評價功能上，把培養(yǎng)學(xué)生的健康意識、終身體育鍛煉意識、交往合作意識作為重點，教師評價、學(xué)生自評和互評相結(jié)合，實現(xiàn)評價主體的多元化。
2基礎(chǔ)教育體育新課程改革存在的不足
2.1體育課程目標(biāo)出現(xiàn)泛化的傾向
新課程標(biāo)準(zhǔn)建立了體育與健康的目標(biāo)體系，即課程目標(biāo)、學(xué)習(xí)領(lǐng)域目標(biāo)和學(xué)習(xí)水平目標(biāo)。在課程總目標(biāo)中，學(xué)生通過體育與健康課程的學(xué)習(xí)，要在5個方面得到發(fā)展：1)增強(qiáng)體質(zhì)，掌握和應(yīng)用基本的體育與健康知識和運動技能；2)培養(yǎng)運動的興趣和愛好，形成堅持鍛煉的習(xí)慣；3)具有良好的心理品質(zhì)，表現(xiàn)為人際交往的能力與合作精神；4)提高對個人健康和群體健康的責(zé)任感，形成健康的生活方式；5)發(fā)揚(yáng)體育精神，形成積極進(jìn)取、樂觀開朗的生活態(tài)度[9]。課程目標(biāo)從單一化向多元化的轉(zhuǎn)變是歷史的進(jìn)步，但在多元課程目標(biāo)設(shè)置中要主次分明，強(qiáng)化體育核心目標(biāo)，明確指出各個目標(biāo)之間的關(guān)系。核心目標(biāo)不但體現(xiàn)了課程的性質(zhì)與課程的核心價值，而且它的實現(xiàn)過程直接影響著其它非核心目標(biāo)的實現(xiàn)，在諸多目標(biāo)中應(yīng)處于主導(dǎo)地位。審視體育課程的基本性質(zhì)與核心價值，發(fā)現(xiàn)技能學(xué)習(xí)的一個重要特點就是它對完整教育功能的承載性，并非是為了掌握技能本身，而是通過技能學(xué)習(xí)，實現(xiàn)身心健康和社會適應(yīng)等，因此體育課程的核心目標(biāo)應(yīng)該是“通過運動技能的學(xué)習(xí)增進(jìn)學(xué)生健康”。體育課程非核心目標(biāo)的實現(xiàn)依附于核心目標(biāo)，體育實踐課程要以運動技能傳授為主，有效達(dá)成體育課程的多元目標(biāo)，即身體、心理、社會適應(yīng)的整體健康目標(biāo)。
2.2課程內(nèi)容的設(shè)置、開發(fā)原則與要求不夠明確
課程改革的核心內(nèi)容是教學(xué)內(nèi)容的改革。從我國的體育課程改革看，國家提出的體育課程目標(biāo)中沒有實質(zhì)課程內(nèi)容，新課標(biāo)中也沒有明確國家課程內(nèi)容是什么?而只是提出了“國家、地方和學(xué)校三級課程管理”，由于缺乏國家規(guī)定的體育課程內(nèi)容，造成當(dāng)前教材雜亂，教學(xué)內(nèi)容隨意，教學(xué)質(zhì)量下滑的現(xiàn)象[10]。因此，國家相關(guān)部門應(yīng)對教材的選擇、內(nèi)容的開發(fā)原則和要求作出明確的界定。由于新課標(biāo)淡化了課程內(nèi)容，過于強(qiáng)調(diào)學(xué)生興趣，沒有規(guī)定教材，也沒有對教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置、開發(fā)原則明確要求，從而使在一線教師教學(xué)實施過程中產(chǎn)生困惑，造成體育教師不知道“教什么”，甚至把興趣看成是選擇教學(xué)內(nèi)容的唯一標(biāo)準(zhǔn)。體育學(xué)科與其它一般學(xué)科相比，最顯著的特點就是身體的活動性，運動技能教學(xué)是重要的學(xué)習(xí)目標(biāo)和內(nèi)容[11]。因此，課程內(nèi)容設(shè)置、開發(fā)應(yīng)突出學(xué)科性質(zhì)，使學(xué)生掌握一定的運動技能，并以運動技能和健身方法為依托，實現(xiàn)其它教學(xué)目標(biāo)，從而為課后的學(xué)習(xí)鍛煉乃至為終身體育打下堅實的基礎(chǔ)，促進(jìn)身、心的全面健康發(fā)展。
2.3傳統(tǒng)教學(xué)方式與新教學(xué)法關(guān)系闡釋不明確
課程改革是一個漸進(jìn)的、繼承和革新并存的過程，不是彼此取代、徹底前人建立的東西，而應(yīng)該在總結(jié)前人優(yōu)秀成果的基礎(chǔ)上吸納新鮮要素，在不斷地嘗試與探索中前進(jìn)，從而使體育與健康課程教學(xué)結(jié)構(gòu)更完備、功能更多樣、方法更豐富[12]。體育最基本的教學(xué)方法是傳授式，是經(jīng)過實踐證明符合學(xué)科特點的教學(xué)形式。因此，依然要重視傳授式教學(xué)方法，在教學(xué)中采用新教學(xué)法時，要注意和傳統(tǒng)教學(xué)法的比例安排，還要控制使用頻率。要明確傳統(tǒng)教學(xué)方式與新教學(xué)方式之間的主次關(guān)系，只有真正發(fā)揮學(xué)生的主體性和教師的主導(dǎo)性才能保證課堂教學(xué)的有效性。
3基礎(chǔ)教育體育課程改革方案的優(yōu)化措施
1)學(xué)術(shù)界統(tǒng)一體育教育思想。
目前，新體育課程標(biāo)準(zhǔn)正面臨新一輪的修訂，但許多觀點還在爭論，這不利于課程改革的實踐。在新課標(biāo)實施過程中，一線的體育教師和基層的教研員往往是以專家、學(xué)者的理論來指導(dǎo)和進(jìn)行教學(xué)設(shè)計。專家、學(xué)者思想不統(tǒng)一，教師和教研員就會感覺困惑而無法教學(xué)。學(xué)術(shù)界不同觀點之間的爭論，提倡百家爭鳴、百花齊放，但通過爭論、探討應(yīng)盡快形成統(tǒng)一的教育思想，才能對具體實踐操作起到有益的指導(dǎo)作用。
2)對新課標(biāo)進(jìn)行修訂。
新課標(biāo)已經(jīng)實施近10年了，對于前一階段課程改革進(jìn)程中出現(xiàn)的理論困惑和發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)組織專家及時準(zhǔn)確地加以修正和補(bǔ)充，盡快編印與實施配套的教材，力爭使新課程標(biāo)準(zhǔn)在原來的基礎(chǔ)上更加完善。
3)引起領(lǐng)導(dǎo)重視，強(qiáng)化教師培訓(xùn)。
新課標(biāo)在實施過程中出現(xiàn)的問題是2個方面。一方面是實施學(xué)校對體育課程改革不重視，應(yīng)加強(qiáng)中小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)對體育課改的重視，出臺有力的監(jiān)督措施。另一方面是一線教師對課標(biāo)內(nèi)容理解不透徹，應(yīng)組織專家、學(xué)者通過定點和定期培訓(xùn)，提高教師對新課標(biāo)的認(rèn)識，真正將課改落到實處。
4)高校師資培養(yǎng)與中小學(xué)教學(xué)需求接軌。
目前培養(yǎng)師資的高校教學(xué)內(nèi)容設(shè)置、教學(xué)方法等往往與中小學(xué)銜接不夠緊密，畢業(yè)生進(jìn)入工作崗位適應(yīng)較慢，往往經(jīng)過再培訓(xùn)才能上崗。因此，高校應(yīng)在教學(xué)內(nèi)容上把新課程標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)和實踐真正落緊密地聯(lián)系起來，注重抓實習(xí)、實踐環(huán)節(jié)，使學(xué)生畢業(yè)后能快速進(jìn)入工作狀態(tài)，擔(dān)當(dāng)起體育課程改革的重任。
回顧我國基礎(chǔ)教育60年的歷程，體育課程改革抓住了基礎(chǔ)教育整體改革進(jìn)程的歷史機(jī)遇，在改革的實踐中不斷創(chuàng)新，把改革的理念和目標(biāo)付諸于實踐，總結(jié)出適合我國國情的改革經(jīng)驗，構(gòu)建了體育課程與教學(xué)論體系和學(xué)科體系。8次基礎(chǔ)教育體育課程改革提出的體育教育教學(xué)理念，更加符合時代要求和社會發(fā)展需要。同時這種教育理念和教育目標(biāo)對體育課程改革實施中的一線教師提出了更高的要求，尤其在角色定位轉(zhuǎn)換上。課程改革需要在實踐中通過不斷深化，才能不斷探索出符合我國實際、符合體育教學(xué)規(guī)律，有利于促進(jìn)中小學(xué)學(xué)生健康發(fā)展的體育與健康課程體系。
參考文獻(xiàn)：
[1] 閻智力. 中日兩國百年基礎(chǔ)教育體育課程目標(biāo)比較[J]. 上海體育學(xué)院學(xué)報，2009，33(1)：79-85.
[2] 曲宗湖，顧淵彥. 體育課程熱點探索[M]. 北京：人民體育出版社，2008：53.
[3] 王安翔. 體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)分析[J]. 體育文化導(dǎo)刊，2009(10)：122-123.
[4] 賴天德. 基礎(chǔ)教育體育課程與教學(xué)改革的回顧與展望[J]. 中國學(xué)校體育，2009(5)：14-18.
[5] 楊光明. 基礎(chǔ)教育改革進(jìn)程中的高師體育教育專業(yè)人才培養(yǎng)模式重構(gòu)[J]. 甘肅科技，2009，25(21)：184-186.
[6] 趙先卿，楊繼星，趙一. 高校體育教育專業(yè)加強(qiáng)人文素質(zhì)教育的探討[J]. 北京體育大學(xué)學(xué)報，2004，27(2)：251-253.
[7] 王家宏，蔣國. 基礎(chǔ)教育體育課程教學(xué)改革之審視[J]. 東南大學(xué)學(xué)報：哲學(xué)社會科學(xué)版，2010，12(1)：108-111.
[8] 耿培新. 我國第八次基礎(chǔ)教育課程改革體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)可行性實驗研究與分析[J]. 中國學(xué)校體育，2009(9)：18-19.
[9] 教育部. 體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)[M]. 北京：人民教育出版社，2003：18.
[10] 張學(xué)忠，楊旭東. 我國基礎(chǔ)教育體育課程改革要協(xié)調(diào)好五大關(guān)系[J]. 武漢體育學(xué)院學(xué)報，2009，43(5)：78-81.
