時(shí)間：2023-11-11 08:20:25
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【關(guān)鍵詞】 現(xiàn)代生物技術(shù)，；，，中藥化學(xué)
摘要：目的探討現(xiàn)代生物技術(shù)在中藥化學(xué)研究中的應(yīng)用。方法分析現(xiàn)代生物技術(shù)在中藥化學(xué)成分產(chǎn)生途徑、化學(xué)反應(yīng)、合成和生產(chǎn)三個(gè)方面的應(yīng)用。結(jié)果現(xiàn)代生物技術(shù)在中藥化學(xué)研究過(guò)程中比傳統(tǒng)研究方法更具有優(yōu)勢(shì)，為中藥化學(xué)研究開(kāi)辟一條嶄新的途徑。結(jié)論中藥化學(xué)研究應(yīng)當(dāng)充分吸收和利用現(xiàn)代生物技術(shù)。
關(guān)鍵詞：現(xiàn)代生物技術(shù) ； 中藥化學(xué)
中藥是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)用以防治疾病的重要武器，其產(chǎn)生功效的物質(zhì)基礎(chǔ)是中藥所含的化學(xué)成分。中藥化學(xué)的研究在中醫(yī)藥學(xué)的現(xiàn)代化、國(guó)際化及中藥產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程中具有極為重要的作用［1］。其研究過(guò)程中通常要結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)理論和成果，應(yīng)用當(dāng)代最新技術(shù)和方法來(lái)進(jìn)行?，F(xiàn)代生物技術(shù)是以生物體系(個(gè)體、組織、細(xì)胞、細(xì)胞器、基因)和生物工程原理來(lái)生產(chǎn)生物產(chǎn)品，培育新的生物品種或提供社會(huì)服務(wù)的綜合性生物科學(xué)技術(shù)，在各個(gè)行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用，尤其是農(nóng)業(yè)、環(huán)保、醫(yī)藥等領(lǐng)域?，F(xiàn)代生物技術(shù)將是推動(dòng)中藥現(xiàn)代化的強(qiáng)有力的重要技術(shù)之一［2］，并且在中藥現(xiàn)代化研究中得到應(yīng)用?，F(xiàn)代生物技術(shù)在中藥化學(xué)研究中也有應(yīng)用，但這方面研究大多分散在其他研究當(dāng)中，尚未見(jiàn)到報(bào)道對(duì)這方面有系統(tǒng)的分析，而且研究中藥化學(xué)的人通常從化學(xué)角度入手，很少涉及到生物技術(shù)。本文就現(xiàn)代生物技術(shù)在中藥化學(xué)研究中的應(yīng)用進(jìn)行一個(gè)比較全面系統(tǒng)的分析。
1 現(xiàn)代生物技術(shù)在中藥化學(xué)成分產(chǎn)生途徑研究中的應(yīng)用
中藥化學(xué)成分大多是藥用植物在生長(zhǎng)時(shí)期進(jìn)行的一系列新陳代謝過(guò)程中形成和積累的，絕大部分是代謝次生產(chǎn)物，它們的產(chǎn)生往往有幾種到幾十種酶的參與，合成途徑非常復(fù)雜。中藥化學(xué)成分產(chǎn)生途徑的研究要借助于酶工程、基因工程等現(xiàn)代生物技術(shù)來(lái)研究中藥化學(xué)成分生物合成途徑。研究中藥化學(xué)成分的生物合成途徑不僅可以有助于這些化學(xué)成分的仿生合成，而且還可以人為地對(duì)這些化學(xué)成分的合成進(jìn)行生物調(diào)控，有利于定向合成所需要的化學(xué)成分，是整個(gè)中藥化學(xué)研究的基礎(chǔ)。國(guó)際上這方面的研究已經(jīng)逐步深入。Heide等在遼寧紫草的細(xì)胞培養(yǎng)中，研究了與紫草寧生物合成相關(guān)的酶類(lèi)，初步確定了紫草寧生物合成的關(guān)鍵酶是對(duì)羥基苯甲酸牦牛兒基轉(zhuǎn)移酶(Phydroxybenzoate geranytransferase) ［3］。Okada等［4］分離出了某種黃連細(xì)胞中的編碼(S)四氫小檗堿氧化酶的基因，并進(jìn)行序列分析。國(guó)內(nèi)這方面的研究起步較晚，但也取得一些成果。中國(guó)科學(xué)院植物研究所葉和春研究員課題組已克隆出青蒿素生物合成途徑中四個(gè)關(guān)鍵酶基因，構(gòu)建了不同啟動(dòng)子下的Cad和PP基因植物表達(dá)載體，通過(guò)液氮凍融法等技術(shù)建立了二元載體系統(tǒng)［5］。利用基因技術(shù)研究紅豆杉屬植物中抗癌化合物紫杉醇產(chǎn)生途徑中關(guān)鍵酶環(huán)化酶已經(jīng)取得應(yīng)用。吲哚生物堿合成過(guò)程的關(guān)鍵酶異胡豆苷合成酶(SSS)，它催化次番木鱉苷和色胺縮合反應(yīng)生成異胡豆苷。在萜類(lèi)化合物(如倍半萜合成酶和二萜合成酶)和苯丙基類(lèi)化合物(如查耳酮合成酶)的基因工程研究也取得了一定的進(jìn)展。
2 現(xiàn)代生物技術(shù)在中藥化學(xué)反應(yīng)中的應(yīng)用
中藥化學(xué)反應(yīng)非常復(fù)雜，廣泛存在于藥用動(dòng)植物的生長(zhǎng)采收階段、炮制加工、中藥制劑、臨床調(diào)劑煎煮等中藥產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)。中藥化學(xué)研究的很重要方面就是研究其化學(xué)反應(yīng)?，F(xiàn)代生物技術(shù)在此方面的應(yīng)用，給中藥化學(xué)反應(yīng)的研究開(kāi)辟一條捷徑。
2.1 羥基化反應(yīng)羥基化發(fā)應(yīng)是中藥化學(xué)反應(yīng)的一個(gè)重要類(lèi)型，在中藥化學(xué)成分生物合成途徑中的乙酸丙二酸途徑（acetatemalonate pathway ，AAMA途徑 ）和甲戊二羥酸途徑（mevalonic acid pathway， MVA途徑）中都存在羥基化反應(yīng)。傳統(tǒng)羥基化反應(yīng)需要大量的反應(yīng)步驟和催化劑，過(guò)程復(fù)雜，大規(guī)模生產(chǎn)成本高?，F(xiàn)在利用現(xiàn)代生物技術(shù)，就可以避免上述問(wèn)題。通過(guò)培養(yǎng)具有部位特異和立體特異性羥基化烯丙位C=C雙鍵的能力以及區(qū)別底物的不同對(duì)映體并選擇性地對(duì)其中之一進(jìn)行羥基化的能力的植物細(xì)胞培養(yǎng)物，在分子中的不同部位進(jìn)行立體選擇性氧化反應(yīng)轉(zhuǎn)化外源底物，從而實(shí)現(xiàn)羥基化。例如長(zhǎng)春花(Catharanthus roseus)的細(xì)胞懸浮培養(yǎng)物可將香葉醇、橙花醇以及左旋和右旋香芹酮通過(guò)其戊基側(cè)鏈羥基化為一系列的單羥基化異構(gòu)體，再轉(zhuǎn)化為抗真菌代謝物5，3羥基新二羥基香芹醇［6］。
2.2 還原反應(yīng)中藥化學(xué)成分的變化通常都存在還原反應(yīng)。常見(jiàn)的包括羰基還原反應(yīng)、C-C雙鍵的還原反應(yīng)、硝基還原反應(yīng)等方面?，F(xiàn)代生物技術(shù)在這些方面有著廣泛的應(yīng)用。利用細(xì)胞培養(yǎng)可以將醛和酮轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的醇，羰基發(fā)生還原反應(yīng)；C=C雙鍵加成其他成分，發(fā)生C=C雙鍵還原反應(yīng)；硝基被還原，發(fā)生硝基還原反應(yīng)。例如長(zhǎng)春花細(xì)胞懸浮培養(yǎng)得到的全細(xì)胞，通過(guò)其過(guò)氧化物酶胞外分泌到培養(yǎng)基中，可以使進(jìn)攻羰基表面發(fā)生還原反應(yīng)，使羥基化合物在具羥基基團(tuán)的部位具有活性［6］；眼蟲(chóng)Astasia longa細(xì)胞培養(yǎng)物能夠產(chǎn)生2種烯酮(enone)還原酶，可以還原香芹酮的C=C 雙鍵，該反應(yīng)具有部位特異［6］；北洋金花（Datura innoxiu）、長(zhǎng)春花以及Myrophyllum屬植物細(xì)胞培養(yǎng)物都能夠?qū)NT(2，4，6trinitrotoluene)經(jīng)過(guò)硝基還原反應(yīng)生成ADNT(2，4，6aminodinitrotoluene) ［7，8］。
2.3 糖基化反應(yīng) 糖基是中草藥的重要生物活性物質(zhì)之一，由其衍生的苷類(lèi)化合物，常為中草藥的有效成分。糖基化反應(yīng)可以使不溶于水的化合物轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄曰衔?，許多中藥成分的理化性質(zhì)與生物活性發(fā)生較大的變化，因此具有很重要的意義。糖基化反應(yīng)利用傳統(tǒng)的微生物培養(yǎng)或化學(xué)合成很難做到，不過(guò)利用現(xiàn)代生物技術(shù)就可以比較容易完成。例如：丁酸具有體外抑制腫瘤生長(zhǎng)和誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞分化的作用，但是其在哺乳動(dòng)物系統(tǒng)中半衰期很短，人們通過(guò)懸浮培養(yǎng)的灰葉煙草Nicotianaplumbaginiofia細(xì)胞糖基化得到其糖苷，半衰期大大增加，可以開(kāi)發(fā)為抗癌新藥。
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2.4 氧化和環(huán)氧化反應(yīng) 中藥化學(xué)成分在自然條件或人為條件下，經(jīng)常會(huì)發(fā)生氧化或環(huán)氧化反應(yīng)，這些反應(yīng)有一些具有利用價(jià)值，通常被利用的如醇類(lèi)成分被氧化成醛或酮，繼而被氧化成酸；含有酚羥基成分的物質(zhì)，被氧化縮合；環(huán)氧化反應(yīng)可以用于具有細(xì)胞毒性的倍半萜烯的結(jié)構(gòu)修飾?，F(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用，可以人為地調(diào)節(jié)和控制以上的反應(yīng)。例如：利用細(xì)胞培養(yǎng)，可以將醇轉(zhuǎn)化成對(duì)應(yīng)的醛和酮；莪術(shù)Curcuma zedoaria細(xì)胞懸浮培養(yǎng)物可以完成大根香葉酮(germacrone)的環(huán)氧化反應(yīng)；Pras等［9］研究發(fā)現(xiàn)，在Mucuna prllFICIIS的細(xì)胞培養(yǎng)物中由酚氧化酶催化可以生成一個(gè)非常重要的藥用化合物7，8二羥基一 N二n丙基2氨基四氫化萘(7，8dihydroxyNdinpropyl2aminotetralin) 。
3 現(xiàn)代生物技術(shù)在中藥化學(xué)成分合成和生產(chǎn)中的應(yīng)用
中藥所含有的化學(xué)成分，通常含量都不高，而且含有大量的非藥用部分和雜質(zhì)成分，給中藥化學(xué)成分的提取和分離帶來(lái)很大的難度，有的中藥生長(zhǎng)時(shí)期很長(zhǎng)，產(chǎn)量很低。隨著人類(lèi)需求的急劇增加，單靠傳統(tǒng)的從野生或種植的中藥材中提取，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要，因此需要對(duì)中藥化學(xué)成分進(jìn)行人工合成，或者通過(guò)人工技術(shù)提高其純度和產(chǎn)量。中藥活性成分一般結(jié)構(gòu)復(fù)雜，常有多個(gè)不對(duì)稱(chēng)碳原子，利用化學(xué)合成來(lái)進(jìn)行結(jié)構(gòu)修飾存在著得出率低、反應(yīng)專(zhuān)一性差、副產(chǎn)物多等缺點(diǎn)，既費(fèi)事費(fèi)力又效果不佳。近年來(lái)，以微生物為反應(yīng)器進(jìn)行中藥活性成分的生物轉(zhuǎn)化和生物合成，有望為這類(lèi)中藥活性成分的獲得提供新的途徑。中國(guó)藥科大學(xué)研究人員利用微生物轉(zhuǎn)化技術(shù)成功地在嗎啡類(lèi)似物蒂巴因的14位碳原子上定向引人了羥基，使其鎮(zhèn)痛活性提高了100倍以上［10］。有些中藥化學(xué)成分在植物體內(nèi)的含量非常少，化學(xué)合成和半合成也不太理想，可以通過(guò)現(xiàn)代生物技術(shù)的控制，生產(chǎn)這類(lèi)有效物質(zhì)?，F(xiàn)在已經(jīng)研究成功的有利用細(xì)胞懸浮技術(shù)培養(yǎng)具有抗癌活性但生長(zhǎng)期漫長(zhǎng)且含量極低的紅豆杉的活性成分紫杉醇、紫草的有效成分紫草寧色素、三白草的活性成分金絲桃苷、具有抗腫瘤作用的長(zhǎng)春花的活性成分長(zhǎng)春堿和長(zhǎng)春新堿等，利用固定化細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)培養(yǎng)一些有效成分如黃酮、葸醌、各種色素和生物堿等［11］，利用毛狀根培養(yǎng)長(zhǎng)春花、煙草、紫草、人參、曼陀羅、顛茄、丹參、黃芪、甘草和青蒿等40多種植物的有效成分［12］。 綜上所述，現(xiàn)代生物技術(shù)在中藥化學(xué)研究過(guò)程中比傳統(tǒng)研究方法更具有優(yōu)勢(shì)，為中藥化學(xué)研究開(kāi)辟了一條嶄新的途徑。在中藥化學(xué)研究中應(yīng)當(dāng)充分吸收和利用現(xiàn)代生物技術(shù)。
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奧蘇伯爾(D.P.Ausubel)是當(dāng)代美國(guó)著名的認(rèn)知心理學(xué)家，他于1963年提出了認(rèn)知結(jié)構(gòu)同化論，用以闡明認(rèn) 知結(jié)構(gòu)在學(xué)習(xí)中的作用。目前，這一理論已為廣大教育工作者熟悉并認(rèn)同。本文擬就這一理論在中學(xué)生物學(xué)教 學(xué)中的應(yīng)用談點(diǎn)認(rèn)識(shí)和體會(huì)。
一、認(rèn)知結(jié)構(gòu)同化論的基本內(nèi)容
認(rèn)知結(jié)構(gòu)同化論認(rèn)為，學(xué)生從事新的有意義的學(xué)習(xí)時(shí)，必須有適于新知識(shí)學(xué)習(xí)的原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，學(xué)生學(xué) 習(xí)就是一個(gè)同化和發(fā)展自身認(rèn)知結(jié)構(gòu)的過(guò)程。同化的實(shí)質(zhì)是新舊知識(shí)的相互作用，它既是新知識(shí)習(xí)得的心理機(jī) 制，也是新知識(shí)被保持的心理機(jī)制。
奧蘇伯爾根據(jù)新知識(shí)與認(rèn)知結(jié)構(gòu)原有知識(shí)（觀念）的概括和包容水平不同，提出了三個(gè)不同的新舊知識(shí)相 互作用模式。
①上位學(xué)習(xí)。
認(rèn)知結(jié)構(gòu)中原有的觀念在概括和包容水平上低于要學(xué)習(xí)的新觀念。例如，根據(jù)已知的小麥、水稻、玉米等 植物的特征，從中概括出單子葉植物的概念的學(xué)習(xí)。新舊觀念相互作用的結(jié)果是習(xí)得新的上位觀念。
②下位學(xué)習(xí)（又稱(chēng)類(lèi)屬學(xué)習(xí)）。
認(rèn)知結(jié)構(gòu)中原有觀念的概括和包容水平高于要學(xué)習(xí)的新觀念。例如，已知單子葉植物的概念，并已知水稻 、玉米、小麥?zhǔn)菃巫尤~植物的實(shí)例，現(xiàn)在要進(jìn)行高粱是單子葉植物的新例證的學(xué)習(xí)。
③并列學(xué)習(xí)。
要學(xué)習(xí)的新觀念與原有觀念無(wú)上位、下位關(guān)系，但在橫向上有彼此吻合的關(guān)系（圖1C）。例如，通過(guò)呼吸 作用與已知的光合作用的關(guān)系的比較，知道光合作用與呼吸作用的聯(lián)系與區(qū)別的學(xué)習(xí)。新、舊知識(shí)相互作用的 結(jié)果是產(chǎn)生一種新的聯(lián)合的意義。
二、認(rèn)知結(jié)構(gòu)同化論在生物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用
學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的過(guò)程，就是一個(gè)認(rèn)知結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)換與建構(gòu)的過(guò)程，也是認(rèn)知結(jié)構(gòu)的同化過(guò)程。因此，教師 必須根據(jù)學(xué)生原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，幫助學(xué)生建構(gòu)良好的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。
1.根據(jù)原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)進(jìn)行教學(xué)
奧蘇伯爾有句名言：“如果我不得不把全部教育心理學(xué)還原為一條原理的話，我將會(huì)說(shuō)，影響學(xué)習(xí)的唯一 的最重要的因素是學(xué)習(xí)者已經(jīng)知道了什么?！辈⑶抑赋?，要“根據(jù)學(xué)生原有知識(shí)進(jìn)行教學(xué)?！笨梢哉f(shuō)，這是運(yùn) 用同化理論指導(dǎo)生物學(xué)教學(xué)的最基本的原則。在教學(xué)中，了解學(xué)生、選擇教學(xué)方法、教學(xué)模式和教學(xué)策略都必 須遵循這一條原則。
(1)了解學(xué)生原有的認(rèn)知狀況。在上課前，教師要充分了解學(xué)生已有的知識(shí)情況，尤其是與新知識(shí)有密切關(guān) 系的已有概念和原理掌握的情況，這是教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)選擇有效的教學(xué)策略和方法的依據(jù)。同時(shí)，由于學(xué)生的認(rèn)知 方式、學(xué)習(xí)風(fēng)格、個(gè)性特征的差異，對(duì)同一事物的認(rèn)識(shí)、感受也不會(huì)完全相同，這就使學(xué)生建構(gòu)的認(rèn)知結(jié)構(gòu)具 有多樣性或特異性。因此，教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)還必須充分考慮到學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)的個(gè)體差異性，采取靈活多樣的教學(xué)方 法和教學(xué)策略，促使學(xué)生順利地實(shí)現(xiàn)認(rèn)知結(jié)構(gòu)的同化學(xué)習(xí)。在教學(xué)中，一般可以通過(guò)課前提問(wèn)、診斷性測(cè)試等 方式了解學(xué)生原有知識(shí)狀況，也可以通過(guò)日常觀察、心理問(wèn)卷調(diào)查，了解學(xué)生的認(rèn)知方式和學(xué)習(xí)風(fēng)格。
(2)注重新舊知識(shí)的聯(lián)系。教學(xué)中要善于從已有的知識(shí)過(guò)渡到新知識(shí)，講清新知識(shí)與已有知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系與 區(qū)別，以利于學(xué)生進(jìn)行同化學(xué)習(xí)。
首先，在設(shè)計(jì)引言時(shí)，不僅要考慮到能否引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還要注重新舊知識(shí)的銜接，采用溫故知新 的方法引入。例如，學(xué)習(xí)呼吸作用時(shí)，可以設(shè)問(wèn)，綠色植物通過(guò)光合作用把光能轉(zhuǎn)變成貯存在有機(jī)物中的化學(xué) 能，而植物的生命活動(dòng)無(wú)時(shí)無(wú)刻都離不開(kāi)能量的供應(yīng)。那么，有機(jī)物中貯存的化學(xué)能又是怎樣被釋放出來(lái)，供 給植物生命活動(dòng)的呢？由此引入呼吸作用。這樣既總結(jié)了所學(xué)舊知識(shí)又引出新知識(shí)，承上啟下，易于學(xué)生理解 光合作用與呼吸作用之間的聯(lián)系。
其次，在教學(xué)過(guò)程中，要運(yùn)用對(duì)比方法，充分揭示新舊知識(shí)的聯(lián)系與區(qū)別，以舊促新，以新帶舊，幫助學(xué) 生掌握和理解知識(shí)，例如，高中生物“細(xì)胞”一節(jié)中描述了葉綠體與線粒體的結(jié)構(gòu)與功能，但較抽象籠統(tǒng)，而 在后繼的“綠色植物的新陳代謝”中則著重講述了與之相關(guān)的光合作用和呼吸作用。在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，可以 抓住新舊知識(shí)間的密切聯(lián)系，在前面的學(xué)習(xí)中讓學(xué)生重點(diǎn)掌握葉綠體和線粒體中酶和色素的分布和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)， 而后面學(xué)習(xí)光合作用和呼吸作用時(shí)，先用一定時(shí)間復(fù)習(xí)舊知識(shí)，從而使新舊知識(shí)兩相結(jié)合，使學(xué)生更易于掌握 諸如光合作用中光反應(yīng)和暗反應(yīng)以及有氧呼吸的場(chǎng)所等知識(shí)，更易于理解結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)這一生物學(xué)的基本 原理。
(3)選擇建構(gòu)化教學(xué)模式
如果說(shuō)學(xué)生的學(xué)習(xí)就是利用原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)同化新知識(shí)，建構(gòu)新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)的過(guò)程，那么教師的教學(xué)就應(yīng) 該遵循認(rèn)知結(jié)構(gòu)建構(gòu)化教學(xué)模式。這一模式的基本思路是，在學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中找到同化新知識(shí)的原有的有關(guān) 知識(shí)，經(jīng)過(guò)分析、推理等思維過(guò)程，使新知識(shí)與原有的知識(shí)建立聯(lián)系，進(jìn)而概括出新的規(guī)律性知識(shí)并重建新的 認(rèn)知結(jié)構(gòu)，然后通過(guò)運(yùn)用新規(guī)律，進(jìn)一步檢驗(yàn)、鞏固新知識(shí)，并實(shí)現(xiàn)知識(shí)的遷移。
運(yùn)用此模式的前提是學(xué)生必須具有大量相關(guān)的原有知識(shí)。另外，知識(shí)的內(nèi)化或認(rèn)知結(jié)構(gòu)的建構(gòu)過(guò)程是一個(gè) 復(fù)雜的思維活動(dòng)，只有通過(guò)對(duì)知識(shí)的分析、綜合、推理、重組等思維加工過(guò)程，才能建立起新舊知識(shí)之間的聯(lián) 系，使知識(shí)系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化，進(jìn)而通過(guò)知識(shí)的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)知識(shí)的遷移。比如，學(xué)習(xí)基因的遺傳規(guī)律時(shí)，一旦學(xué)生 認(rèn)知結(jié)構(gòu)中有了有關(guān)減數(shù)分裂、基因的分離規(guī)律等知識(shí)，就可以用于同化基因的自由組合規(guī)律和伴性遺傳等知 識(shí)，學(xué)生再通過(guò)運(yùn)用遺傳規(guī)律解遺傳習(xí)題，就可以進(jìn)一步促進(jìn)對(duì)知識(shí)的理解。
(4)設(shè)計(jì)先行組織者
先行組織者是奧蘇伯爾提出并倡導(dǎo)的一種教學(xué)策略。其核心是，在課堂教學(xué)中講授新知識(shí)之前，首先為學(xué) 生設(shè)計(jì)一個(gè)能把握所授知識(shí)的本質(zhì)，對(duì)新知識(shí)具有引導(dǎo)性、起同化作用的知識(shí)結(jié)構(gòu)——組織者，并將其內(nèi)化為 學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。因?yàn)榻M織者必須在正式教授新知識(shí)之前呈現(xiàn)給學(xué)生，因此稱(chēng)為“先行組織者”。
其實(shí)，設(shè)計(jì)先行組織者，就是對(duì)學(xué)生原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)的提煉概括、拓寬引伸。例如，在根吸收礦質(zhì)元素過(guò) 程的教學(xué)中，通過(guò)分析植物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)以及相關(guān)的物理、化學(xué)知識(shí)（學(xué)生已有的），引導(dǎo)學(xué)生得出如下“先 行組織者”（學(xué)生原有）認(rèn)知結(jié)構(gòu)：(1)植物細(xì)胞具有呼吸作用；(2)植物細(xì)胞膜帶有電荷，能吸附帶相反電荷 的離子；(3)植物細(xì)胞膜上有運(yùn)輸離子的載體，能將離子進(jìn)行跨膜運(yùn)輸?shù)取Ｒ坏W(xué)生建立起這一先行組織者，教 學(xué)過(guò)程即可按上述（圖2）的認(rèn)知結(jié)構(gòu)建構(gòu)化教學(xué)模式展開(kāi)。
2.建構(gòu)良好的認(rèn)知結(jié)構(gòu)
所謂認(rèn)知結(jié)構(gòu)，就是學(xué)生頭腦中內(nèi)化的知識(shí)的組織，也就是學(xué)生頭腦里內(nèi)化了的知識(shí)結(jié)構(gòu)。衡量學(xué)生學(xué)習(xí) 質(zhì)量的重要標(biāo)志就在于學(xué)生頭腦中是否建立了良好的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，即學(xué)生到底掌握了多少知識(shí)，這些知識(shí)是否構(gòu) 成了良好的組織結(jié)構(gòu)。因此，生物學(xué)教學(xué)的重要目標(biāo)之一就是幫助學(xué)生建立良好的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。那么，如何才能 幫助學(xué)生建立良好的認(rèn)知結(jié)構(gòu)呢？
(1)重視知識(shí)結(jié)構(gòu)與認(rèn)知結(jié)構(gòu)的匹配
學(xué)生良好的認(rèn)知結(jié)構(gòu)的建立，取決于教學(xué)中是否能為學(xué)生呈示良好的知識(shí)結(jié)構(gòu)。因此，生物學(xué)教學(xué)必須重 視知識(shí)結(jié)構(gòu)和認(rèn)知結(jié)構(gòu)的匹配。教學(xué)中要注意以下兩點(diǎn)：
第一，堅(jiān)持按知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行教學(xué)的原則。
進(jìn)行知識(shí)結(jié)構(gòu)教學(xué)，是指教師在教學(xué)中，通過(guò)分析教科書(shū)，找出知識(shí)之間的聯(lián)系和內(nèi)在規(guī)律，把各章節(jié)的 中心內(nèi)容及與之有聯(lián)系的知識(shí)串聯(lián)起來(lái)，按單元或章節(jié)的知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)、組織教材、板書(shū)提綱，使學(xué) 生能提綱挈領(lǐng)地掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容，這樣，有利于學(xué)生掌握基本概念和原理，也有利于發(fā)展學(xué)生的智力。
第二，科學(xué)地設(shè)計(jì)知識(shí)結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)。
要根據(jù)各單元知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，首先確定核心知識(shí)點(diǎn)（最基本的概念和原理），在課堂教學(xué)中，時(shí)時(shí)都要 圍繞這個(gè)核心知識(shí)點(diǎn)，通過(guò)知識(shí)的縱橫聯(lián)系，建立知識(shí)結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生只有通過(guò)這種知識(shí)結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)的學(xué)習(xí)與內(nèi) 化，才可能構(gòu)建高層次的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。
(2)建構(gòu)良好的認(rèn)知結(jié)構(gòu)的原則
奧蘇伯爾認(rèn)為，新舊知識(shí)相互作用，必須遵循漸進(jìn)分化和綜合貫通原則，才能促進(jìn)知識(shí)的組織，從而促進(jìn) 良好的認(rèn)知結(jié)構(gòu)的建構(gòu)。
①漸進(jìn)分化，建立深層次的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。
奧蘇伯爾指出：“個(gè)人在一特殊學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容的組織是由其頭腦中的一個(gè)層級(jí)構(gòu)成的。而在這個(gè)層級(jí)結(jié) 構(gòu)中，最概括的概念占據(jù)了結(jié)構(gòu)的頂端位置，它們下面是較低概括水平的概念，比較高度分化的從屬概念和具 體材料?！笨梢?jiàn)，漸進(jìn)分化指認(rèn)知結(jié)構(gòu)上位、下位知識(shí)之間或一般與個(gè)別知識(shí)之間的組織。生物學(xué)教學(xué)中必須 按照這一原則呈示教材，才能促使學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)由淺層向深層轉(zhuǎn)化。比如，在講述新陳代謝時(shí)，先講新陳代 謝的一般概念，包括同化作用和異化作用；新陳代謝的工具——酶；新陳代謝與ATP等。再講植物的新陳代謝（ 水分代謝、礦質(zhì)代謝、光合作用、呼吸作用）和動(dòng)物的新陳代謝（物質(zhì)代謝、能量代謝）等。這樣漸進(jìn)分化， 使學(xué)生對(duì)新陳代謝的概念的認(rèn)知不斷深化。
②綜合貫通，建立整體化的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。
關(guān)鍵詞 高中生物教學(xué)；生活化教學(xué)；綜合能力
教育的目的在于將人培養(yǎng)為社會(huì)生活的主體 。在這一過(guò)程中， 知識(shí)與能力 的訓(xùn)練是基礎(chǔ) ， 而通過(guò)一系列的文化活動(dòng) ，使社會(huì)成 員完成由自然人向社會(huì)人的轉(zhuǎn)變是最終目的，因此可以說(shuō) ，教育的實(shí)質(zhì)是一場(chǎng)社會(huì)實(shí)踐運(yùn)動(dòng) ， 只有將每一名受教育者的受教育過(guò)程 置于生活實(shí)踐之中?。拍苁盏揭哉J(rèn)識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐的效果?！∩飳W(xué)科作為自然科學(xué)的一大分支 ，與人們的日常生活有著密切的關(guān)系 ，因此學(xué)生全面掌握高中階段生物學(xué)科的科學(xué)內(nèi)涵 ，實(shí)現(xiàn)書(shū)本知識(shí)向生活實(shí)踐能力的全面轉(zhuǎn)化需要高中生物教學(xué)加強(qiáng)與生活的聯(lián)系 ，以生活化的學(xué)科教學(xué)促進(jìn)學(xué)生的學(xué)科綜合能力的培養(yǎng)。
一、教學(xué)生活化，注重“ 體驗(yàn)式” 的教學(xué)手段
教學(xué)的生活化有兩個(gè)方面的內(nèi)涵 ，即教學(xué)情境的生活化和教學(xué)內(nèi)容的生活化 。
（1）構(gòu)建生活化“情景教學(xué)”模式，以“親歷”帶動(dòng)“親為”。
生物學(xué)是研究生命科學(xué)的自然學(xué)科。生物學(xué)自創(chuàng)始階段起，作為重要實(shí)踐手段的“實(shí)驗(yàn)”便成為這一學(xué)科成長(zhǎng)的關(guān)鍵。在新課改形式下。高中生物教學(xué)在不斷改變過(guò)去僵化的“ 難、 繁、偏、舊”課本內(nèi)容 ， 倡導(dǎo)教與學(xué)從書(shū)本中走出， 以生活中的實(shí)際問(wèn)題為研究對(duì)象 ， 培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)新能力 ，進(jìn)而提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。生物學(xué)作為一門(mén)自然科學(xué) ，與社會(huì)科學(xué)存在著很大的區(qū)別 。因此在學(xué)習(xí)和研究式上 ，不能采取社會(huì)科學(xué) 的那種單純研究課本內(nèi)容的手段。創(chuàng)設(shè) “ 生活化” 的教學(xué)情境， 既是新課 標(biāo)要求 ，又是當(dāng)前高中生物教學(xué)中急需注意的問(wèn)題。新的高 中生物教學(xué) 大綱十分注重理論與實(shí)際的聯(lián)系 如在必修課程之中， 改變了舊大綱以艱深專(zhuān)業(yè)的詞語(yǔ)定義課題的情況，將一些生活 中能夠經(jīng) 常接 觸的案例作 為學(xué) 習(xí)課題交給教 師講授， 如“環(huán)境污染 的防治 ”、“生物多樣性?xún)?nèi)涵及多樣性的保護(hù)”等， 這些生活化語(yǔ)言 能夠使學(xué) 生對(duì)課本 的本章節(jié)知識(shí)有一個(gè)直觀 的認(rèn)識(shí) ，也 能夠 激發(fā) 學(xué)生學(xué)習(xí)本章節(jié)知識(shí)的熱情。因此 ， 在當(dāng)前的高中生物課程教學(xué)中， 教師應(yīng) 當(dāng)參照新課標(biāo)要求 ，努力為學(xué)生構(gòu)建一個(gè)生活化的知識(shí)框架 ， 挖掘教材 之中的生活資 源 ， 使書(shū)本理論結(jié)合實(shí)際生活，賦予教學(xué)環(huán)節(jié)“ 親歷性 ”，激發(fā)學(xué)生興趣 ，進(jìn)而促使學(xué)生在學(xué)習(xí)中“親為” 。
（2）將教學(xué)內(nèi)容與生活實(shí)踐相聯(lián)系，注重課本知識(shí)的實(shí)效性。以高考為終極目標(biāo)的高中生物課程教學(xué)只關(guān)注學(xué)生的解題技巧訓(xùn) 練， 任課教師將學(xué)生的能力簡(jiǎn)單理解為應(yīng)試能力，只關(guān)注具體題 目的教 學(xué)方 式，忽視了學(xué)情分析 ，遠(yuǎn)離了實(shí)際生活 ， 久而久之 ， 原本應(yīng)是豐 富多彩 的生物學(xué)科 內(nèi)容變得 單一乏味枯 燥， 縱使 學(xué)生的應(yīng)試 能力 獲得了很大提高?。〉‘?dāng)真 正 面對(duì)生 活中的生物學(xué)問(wèn)題時(shí)， 往往無(wú)從下手，一籌莫展。總之，學(xué)習(xí)內(nèi)容一旦脫離生活 ， 學(xué)科的實(shí)際運(yùn) 用能力就大打折扣。因此，高中生物課程教 學(xué)中將學(xué) 習(xí)內(nèi)容與生活實(shí)踐相聯(lián)系，注重課本知識(shí) 的實(shí)效性 ，體現(xiàn)在教學(xué)過(guò)程上便是要求高中生物教師善于在教學(xué)中“ 還原生活”。如在 “ 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 ” 一課 中， 談到酶 的最 適合溫度 活性 最強(qiáng)時(shí)。教師可以引導(dǎo)學(xué)生從 生活實(shí)際出發(fā)談到人的正常體溫為36. 7℃。正常體溫下 身體舒適。如果 發(fā)熱到39℃左右，人就覺(jué)得渾身無(wú)力。消化不 良等，這就 是因?yàn)槿说捏w溫升高， 酶的活性下降，細(xì)胞代謝速度減慢了。這樣真正達(dá)到“從生活中來(lái)到生活中去”的最終目標(biāo)，更有利于在考試 中靈活應(yīng)用直觀的、富有切身體驗(yàn) 的知識(shí) ，應(yīng)試成績(jī)自然而然能夠得 到提高 。
二、拓展教材知識(shí)，用生活實(shí)踐驗(yàn)證課本理論
實(shí)踐是檢驗(yàn)認(rèn)識(shí) 正確性的唯一標(biāo)準(zhǔn) ，課本是高 中階段學(xué)生獲取知識(shí)的重 要途徑， 但不是唯一 的途徑。課本之外 的其他知識(shí)資源和生活實(shí)踐對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)也 十分關(guān)鍵 。從生物學(xué)科本身來(lái)看 ，它與人們的日常生活保持著密切的聯(lián)系，一切資源來(lái)源于生活，高中課本只是提取了其 中最重要、 最基礎(chǔ) 的部分進(jìn)行講解和闡述課本之外，還有許許多多的知識(shí)內(nèi)容等待被開(kāi)發(fā)。因此 ，高中教師在進(jìn)行生物課程的教學(xué)實(shí)踐中，應(yīng) 當(dāng)善于對(duì)現(xiàn)有 的教材 知識(shí)進(jìn)行拓展。引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電視 、 圖書(shū)等資料獲取課 本之外 的學(xué)科 知識(shí)，幫助學(xué)生及時(shí)發(fā)現(xiàn)和總結(jié)生活中的有關(guān) 生物學(xué)科 知識(shí)，或帶領(lǐng)學(xué)生用課本知識(shí)解答生活中的生 物學(xué) 問(wèn)題 ，將課本 知識(shí)置 于生活之 中進(jìn)行推理和 驗(yàn)證?？茖W(xué)來(lái)源于生活，因而在學(xué)習(xí)科學(xué) 的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)擁有“ 以科學(xué)解答生活， 以生活驗(yàn)證科學(xué)” 的勇氣。生物學(xué)課程本身就是 一門(mén)實(shí)驗(yàn)性極強(qiáng) 的科學(xué) ， 所有已知理論 和方 法已有的態(tài)度和價(jià)值觀都需要放在學(xué)習(xí)者的實(shí)驗(yàn) 中去推理、 驗(yàn)證、理解 、 發(fā)展 ，生活實(shí)踐也是一種行之有效 的實(shí)驗(yàn)方式而且生活中的觀察和思考遠(yuǎn) 比復(fù)雜 的公式推理簡(jiǎn)單有效，所 以，用生活實(shí)踐驗(yàn)證理論知識(shí) ， 不僅能夠幫助學(xué)生理解某一項(xiàng)學(xué)科內(nèi)容 ， 更重要的是能夠培養(yǎng)學(xué)生良好的生物學(xué)素養(yǎng)。提高學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)，利用科學(xué)、 發(fā)展科學(xué)的能力， 為高中生今后 的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí) 的基礎(chǔ)。
總而言之，新課標(biāo)下的高 中生物課程教學(xué)應(yīng)當(dāng)與生活實(shí) 踐相結(jié)合 ，生物教學(xué) 的生活化不僅對(duì)于學(xué)生 當(dāng)前的知識(shí)水平提 高有重要作用 ，而且對(duì)生物學(xué)人才的長(zhǎng)遠(yuǎn)培養(yǎng)乃至整個(gè) 生命科學(xué) 的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展都有著不可小覷 的影響。
參考文獻(xiàn)：
[1]李正坤.把生活帶入課堂，把知識(shí)變成藝術(shù)——談高中生物教學(xué)模式創(chuàng)新[J].中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2007（26）.
[關(guān)鍵詞] 導(dǎo)入 生物化學(xué)教學(xué) 應(yīng)用
生物化學(xué)是研究生物體的物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)以及生物體內(nèi)發(fā)生的各種化學(xué)變化的科學(xué),是從分子水平來(lái)闡明各種生命現(xiàn)象的化學(xué)基礎(chǔ),是中專(zhuān)醫(yī)學(xué)教育課程中十分重要的一門(mén)基礎(chǔ)課,有些內(nèi)容比較抽象和枯燥。中專(zhuān)學(xué)生由于文化基礎(chǔ)薄弱,理解能力低,因此要學(xué)好這門(mén)基礎(chǔ)課比較困難。如果課堂上教師只進(jìn)行單純的理論教學(xué),往往使學(xué)生感到乏味,激發(fā)不起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。所以,在生物化學(xué)課堂教學(xué)中筆者采用了導(dǎo)入的教學(xué)方法,讓學(xué)生主動(dòng)參與到課堂教學(xué)活動(dòng)中,以此來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
一、導(dǎo)入的安排
1.根據(jù)學(xué)校教學(xué)時(shí)間安排
中專(zhuān)學(xué)校生物化學(xué)的教學(xué)時(shí)間安排以?xún)晒?jié)課(即兩個(gè)學(xué)時(shí))為一個(gè)單位,共90分鐘。導(dǎo)入就安排在課堂教學(xué)開(kāi)始的前約5～10分鐘。
2.根據(jù)生物化學(xué)章節(jié)內(nèi)容安排
中專(zhuān)的生物化學(xué)教材內(nèi)容以章節(jié)為單位,導(dǎo)入就安排在上每一章的第一次課,讓學(xué)生對(duì)每一章的內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)性的了解,有意識(shí)地把各章節(jié)內(nèi)容相互聯(lián)系起來(lái),便于學(xué)生對(duì)前后知識(shí)相互貫通。例如,“糖代謝”一章的教學(xué),一般計(jì)劃安排6學(xué)時(shí),共3次課,導(dǎo)入就安排在上這一章的第一次課即可。
3.根據(jù)生物化學(xué)教材內(nèi)容安排
中專(zhuān)的生物化學(xué)教材內(nèi)容結(jié)構(gòu)是總分結(jié)構(gòu),即緒論部分是總,各章節(jié)內(nèi)容是分。在上生物化學(xué)緒論部分時(shí)可安排一次導(dǎo)入。由于緒論部分的內(nèi)容理論性太強(qiáng),涉及的內(nèi)容多,學(xué)生不容易讀懂,通過(guò)導(dǎo)入可以讓學(xué)生知道什么是生物化學(xué),包括的內(nèi)容有哪些,與醫(yī)學(xué)又有哪些關(guān)系。讓學(xué)生在第一次接觸生物化學(xué)課時(shí)就對(duì)整本教材的內(nèi)容有比較清楚的認(rèn)識(shí),同時(shí)產(chǎn)生好奇心和揭迷的學(xué)習(xí)欲望。
二、導(dǎo)入的設(shè)計(jì)
1.目標(biāo)導(dǎo)入
根據(jù)中專(zhuān)生物化學(xué)教學(xué)大綱的要求,再結(jié)合學(xué)生所學(xué)的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),教師在備課時(shí)就把各章節(jié)內(nèi)容設(shè)計(jì)成具體的單元目標(biāo)或者課堂目標(biāo),而在上每一章的第一次課或者每一堂課的開(kāi)始時(shí)把這些目標(biāo)展示給學(xué)生。首先讓學(xué)生明確整個(gè)章節(jié)和這次課的學(xué)習(xí)目標(biāo)是什么,也讓學(xué)生明白這一章或這一次課需要掌握哪些重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容,這樣學(xué)生對(duì)即將學(xué)習(xí)的內(nèi)容有了很深的了解。才能有目的地學(xué)習(xí)。而教師通過(guò)導(dǎo)入的方式展示教學(xué)目標(biāo),也能夠有的放矢地進(jìn)行教學(xué),使教學(xué)活動(dòng)更具體。
展示教學(xué)目標(biāo)的方法可以采用板書(shū)或課件的形式。而教師在制作多媒體教學(xué)目標(biāo)課件時(shí),可以穿插一些聲像效果,來(lái)吸引住學(xué)生的注意力,便于學(xué)生理解教學(xué)目標(biāo),更家努力地投入學(xué)習(xí)。
2.PBL法導(dǎo)入
PBL法是以問(wèn)題為基礎(chǔ),學(xué)生為中心,教師為引導(dǎo)的一種教學(xué)方法。在生物化學(xué)課堂教學(xué)中,可以把教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)設(shè)計(jì)成幾個(gè)問(wèn)題,然后把問(wèn)題提出來(lái)導(dǎo)入新課,讓學(xué)生帶著問(wèn)題先自學(xué),再組織學(xué)生討論和回答問(wèn)題。在學(xué)生探討問(wèn)題的過(guò)程中,教師始終是一個(gè)引導(dǎo)者,領(lǐng)著學(xué)生圍繞提出的問(wèn)題開(kāi)展教學(xué)活動(dòng),和學(xué)生一起分析問(wèn)題,解決問(wèn)題。這樣既培養(yǎng)學(xué)生的分析能力、自學(xué)能力、閱讀能力和思維能力,也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。
3.復(fù)習(xí)導(dǎo)入
復(fù)習(xí)導(dǎo)入就是在每一次課開(kāi)始時(shí),教師通過(guò)復(fù)習(xí)相關(guān)舊課的內(nèi)容導(dǎo)入新課的一種方法。這種導(dǎo)入方式既可以根據(jù)章節(jié)內(nèi)容來(lái)安排,也可以根據(jù)教學(xué)時(shí)間來(lái)安排。前者比如講“第九章核酸代謝和蛋白質(zhì)的生物合成”這一章,可以在這一章第一次課時(shí)安排一次導(dǎo)入,復(fù)習(xí)前面“第二章蛋白質(zhì)與核酸化學(xué)”里的相關(guān)內(nèi)容,這樣能夠使學(xué)生將前后的新舊知識(shí)聯(lián)系起來(lái):后者比如講第四章維生素,這一章的內(nèi)容總共安排4學(xué)時(shí)(既2次課),第一次課不安排復(fù)習(xí),而在上第二次課時(shí)先復(fù)習(xí)第一次課的重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容,這樣對(duì)上一次課內(nèi)容起到溫故而知新的作用。
在設(shè)計(jì)復(fù)習(xí)導(dǎo)入時(shí)采用的方式是多種的,可以通過(guò)教師提問(wèn),全班學(xué)生回答,或者教師叫出一兩個(gè)學(xué)生,要求個(gè)人作答,又或者是教師自己陳述舊課的知識(shí)來(lái)導(dǎo)入。
4.歸納導(dǎo)入
對(duì)生物化學(xué)教材中一些知識(shí)點(diǎn)結(jié)構(gòu)相似的內(nèi)容,可以采用歸納導(dǎo)入的方式導(dǎo)入新課,這樣能夠讓學(xué)生容易接受新內(nèi)容,理解新知識(shí)。比如講第二章的“第四節(jié)核酸化學(xué)”,上課一開(kāi)始教師就帶著學(xué)生一起對(duì)第二章前三節(jié)蛋白質(zhì)的內(nèi)容進(jìn)行歸納總結(jié),用板書(shū)或者課件把蛋白質(zhì)知識(shí)點(diǎn)的脈絡(luò)圖列出來(lái),讓學(xué)生清楚蛋白質(zhì)的知識(shí)點(diǎn)主要包括三個(gè),即元素組成、基本單位和分子結(jié)構(gòu)。而核酸和蛋白質(zhì)都是生物體內(nèi)的兩大主要有機(jī)大分子,教材中對(duì)核酸知識(shí)點(diǎn)的闡述在內(nèi)容的結(jié)構(gòu)安排上存在大同小異,從而引出這次課的新內(nèi)容――核酸的組成成分、基本單位和分子結(jié)構(gòu)。學(xué)生在學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)上再來(lái)學(xué)習(xí)知識(shí)結(jié)構(gòu)與它相似的核酸內(nèi)容,就顯得比較容易和簡(jiǎn)單,也能夠迅速“消化”核酸這節(jié)內(nèi)容。
5.病例導(dǎo)入
生物化學(xué)有些章節(jié)的內(nèi)容其實(shí)與臨床聯(lián)系非常緊密,在講授這些章節(jié)內(nèi)容時(shí),可以用一個(gè)具體的病例來(lái)導(dǎo)入新課。比如,講第十一章的“第四節(jié)膽色素代謝”,教師可以用一個(gè)13歲黃疸患兒的臨床癥狀作為引子來(lái)導(dǎo)入這節(jié)課,圍繞病例引導(dǎo)學(xué)生自己主動(dòng)思考,學(xué)會(huì)用膽色素代謝的知識(shí)去探究疾病發(fā)生的病因和病理機(jī)理。這樣的導(dǎo)入方式能夠使很枯燥無(wú)味的教學(xué)過(guò)程變得生動(dòng)而富有吸引力,教學(xué)活動(dòng)也變得有針對(duì)性,內(nèi)容也顯得更有趣,既加深了學(xué)生的印象,又培養(yǎng)了學(xué)生的臨床分析能力。
6.習(xí)題導(dǎo)入
在生物化學(xué)教學(xué)中,筆者把訓(xùn)練學(xué)生的解題能力和課堂教學(xué)聯(lián)系了起來(lái),采用了習(xí)題導(dǎo)入的方式引入新課。教師在備課時(shí)先篩選出比較典型的、具有代表性的、難易適中的幾道習(xí)題,在課前與學(xué)生一起探討答案。教師借習(xí)題的形式把前后知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)容進(jìn)行,使重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容更加突出,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的記憶和理解。這樣教師既引出了新課,又教給了學(xué)生一些解題的方法和技巧。提高了學(xué)生的解題能力。
7.直接導(dǎo)入
生物化學(xué)中有些章節(jié)內(nèi)容要求學(xué)生理解的知識(shí)不多,而要求學(xué)生記憶的知識(shí)偏多,這些內(nèi)容相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單,教師可以采用直接導(dǎo)入的方式進(jìn)入新課。比如,“第十二章水和無(wú)機(jī)鹽代謝”這一章,教師通過(guò)直截了當(dāng)?shù)闹v解把水的含量、分布、攝入、排出和生理功能以及無(wú)機(jī)鹽的生理功能、代謝和調(diào)節(jié)等重點(diǎn)內(nèi)容呈現(xiàn)在學(xué)生面前。這樣的講解不拐彎抹角,內(nèi)容顯得簡(jiǎn)明扼要,學(xué)生也容易理解和掌握。
導(dǎo)入在整個(gè)課堂教學(xué)過(guò)程中是一個(gè)很小的組成部分,但它卻體現(xiàn)了一個(gè)教師的教學(xué)技術(shù)和教學(xué)藝術(shù)。而在生物化學(xué)課堂教學(xué)中需要教師用自己的智慧去開(kāi)啟這門(mén)技術(shù)和藝術(shù),做到精心設(shè)計(jì),恰當(dāng)運(yùn)用,激發(fā)學(xué)生的求知欲,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,有效地促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展,同時(shí)也提高教師對(duì)生物化學(xué)教學(xué)的水平和質(zhì)量。
參考文獻(xiàn):
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新課改后，在課堂教學(xué)中發(fā)生了一些明顯的變化：似乎從不缺乏對(duì)話，師問(wèn)生答，生問(wèn)師答，師生互問(wèn)互答，師生共同討論等。有不少教師習(xí)慣用提問(wèn)的形式，讓學(xué)生參與課堂，形成“熱鬧”的課堂氛圍。以“鑒定細(xì)胞中三大有機(jī)物的化學(xué)成分”實(shí)驗(yàn)為例：課上教師一般會(huì)提出一系列的問(wèn)題：鑒定還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)原理是什么？分別選用的生物材料是什么？正確的操作步驟和試劑用量是什么？……一問(wèn)一答，師生互動(dòng)顯得非常充分，將傳統(tǒng)的“滿堂灌”讓位于“滿堂問(wèn)”，看似環(huán)環(huán)相扣，但是這些“對(duì)話”往往只具備對(duì)話的形式，缺乏實(shí)質(zhì)性意義，至少不能啟發(fā)學(xué)生對(duì)某一問(wèn)題做積極而深刻的思考。
2.對(duì)話的真正含義
從解釋學(xué)的角度看，對(duì)話是指對(duì)話雙方各自基于自己的前理解，再通過(guò)理解對(duì)方而達(dá)成的一種視域融合。它不僅發(fā)生在人與人之間，還發(fā)生在人與物之間，如“人與文本的對(duì)話”。從社會(huì)學(xué)和文化學(xué)的角度看，對(duì)話是指一種交往與互動(dòng)、溝通與合作的文化，是和民主、平等、理解、寬容聯(lián)系在一起并以之為前提的文化。
在《論語(yǔ)》中孔子提出了“不憤不啟，不悱不發(fā)”的教學(xué)原則。實(shí)質(zhì)上這一原則就蘊(yùn)含了對(duì)話教學(xué)的思想，即通過(guò)教師與學(xué)生的對(duì)話達(dá)到“啟”和“發(fā)”的目的。
3.案例分析
什么樣的對(duì)話才是真對(duì)話，才是有效的對(duì)話呢？對(duì)話總是基于一定的話題展開(kāi)的，好的話題可以引起學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的思維，引起學(xué)生的思考。下面通過(guò)一些案例，來(lái)探討一下真正的“對(duì)話”。
3.1案例一：“鑒定細(xì)胞中三大有機(jī)物的化學(xué)成分”教學(xué)片段
課前準(zhǔn)備：（1）學(xué)生提出有關(guān)感興趣的問(wèn)題，教師經(jīng)過(guò)篩選，保留4個(gè)問(wèn)題作為探究課題。
（2）學(xué)生根據(jù)四個(gè)課題，每2人一組探究一個(gè)課題，撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
（3）學(xué)生上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告，教師只查閱不批改，記錄典型學(xué)生的典型問(wèn)題做好準(zhǔn)備。
實(shí)驗(yàn)課堂：學(xué)生根據(jù)自己撰寫(xiě)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，實(shí)施實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不斷有“火花”進(jìn)發(fā)。
其中有兩組學(xué)生選擇的是鑒定細(xì)胞中蛋白質(zhì)的成分課題。由于是自行選擇生物實(shí)驗(yàn)材料，所以?xún)山M學(xué)生分別選擇了蛋清（下稱(chēng)蛋清組）和豆?jié){（下稱(chēng)豆?jié){組）。
蛋清組：沒(méi)有稀釋蛋清就開(kāi)始了實(shí)驗(yàn)，教師并沒(méi)有直接指出來(lái)，而是靜觀其變……
生1：按照標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)步驟做的，顏色反應(yīng)也能看出來(lái)，但反應(yīng)不是很均勻，為什么？
生2：是不是太黏稠了，混合不均勻了。稀釋一下再做是不是會(huì)好些呀？
師：你們可以重新修改一下實(shí)驗(yàn)方案，再做一遍，看看會(huì)有什么不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？
生1：（刷試管）真難刷干凈，都粘在試管壁上了（自言自語(yǔ)）。
生2：（配蛋清稀釋液）老師，稀釋多少倍好呢？
師：我也不知道（故作思考狀），你看呢？
生2：要不然我嘗試多做幾組不同濃度的稀釋液，看看實(shí)驗(yàn)效果怎么樣？
師：很好的想法，大膽地做吧。仔細(xì)觀察有沒(méi)有不同實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及時(shí)跟大家分享一下，最好還能告訴大家為什么會(huì)這樣？……
豆?jié){組：實(shí)驗(yàn)實(shí)施非常順利，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也非常明顯。
生：老師，我們用的生豆?jié){，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象非常明顯。如果把豆?jié){煮熟了，還會(huì)發(fā)生紫色反應(yīng)嗎？
師：與其問(wèn)我，不如你們親手做一做，不是更直觀，印象更深刻嗎？
生：（欣喜地發(fā)現(xiàn)）熟豆?jié){也可以發(fā)生紫色反應(yīng)。
師：豆?jié){煮熟了，里面的蛋白質(zhì)也就變性了，分子結(jié)構(gòu)遭到了破壞，變性的蛋白質(zhì)為什么還能發(fā)生紫色反應(yīng)呢？你有什么樣的想法？
生：紫色反應(yīng)是蛋白質(zhì)中的肽鍵與雙縮脲中的Cu2+形成紫色的化合物。我想蛋白質(zhì)受熱變性，空間結(jié)構(gòu)的破壞應(yīng)該不涉及肽鍵的斷裂。
師：分析推斷得很好。受熱后蛋白質(zhì)的肽鍵既然沒(méi)有破壞，所以仍然能夠發(fā)生紫色反應(yīng)。而蛋白質(zhì)變性后，分子結(jié)構(gòu)伸展松散，容易被蛋白酶分解，這就是熟食易于消化的道理。
在上述課例中，教師以學(xué)生已知的原理為基礎(chǔ)，自己提出課題，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，大大提高了學(xué)生探究的欲望。在實(shí)驗(yàn)實(shí)施過(guò)程中，學(xué)生會(huì)不斷遇到新問(wèn)題、新挑戰(zhàn)。師生在相互尊重、信任的基礎(chǔ)上，在師生間、生生間的這樣的問(wèn)答、對(duì)話中，話題層層深入，學(xué)生在不知不覺(jué)中理解了鑒定的原理，同時(shí)學(xué)生的思維能力和科學(xué)態(tài)度也得到培養(yǎng)。這樣無(wú)疑提高了課堂教學(xué)的質(zhì)量和效率。
3.2案例二：“血糖平衡的調(diào)節(jié)”教學(xué)片段
師：大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)糖尿病嗎？
生：聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
師：你們知道糖尿病都有哪些癥狀嗎？
生1：身體虛弱。
生2：口渴，所以以前糖尿病也叫“消渴癥”。
生3：身體消瘦。
生4：還很容易引起其他的病。
師：能不能從病的名稱(chēng)上想一想這種病的典型特征？（稍等片刻）
生：尿液中含糖。
師：由此，你們想到什么問(wèn)題？有什么想不明白的嗎？
生1：為什么尿液中會(huì)有糖？
生2：尿中的糖從哪來(lái)的？
生3：我們正常人的尿里會(huì)不會(huì)也有糖？
生4：為什么有些人會(huì)得糖尿??？
生5：糖尿病怎么治療呢？能治愈嗎？
師：同學(xué)們提的問(wèn)題都很好。想不想自己解決呢？
生：想。
（師為進(jìn)一步討論，準(zhǔn)備知識(shí)，播放“尿液的形成”動(dòng)畫(huà)，引導(dǎo)學(xué)生觀看，并留給學(xué)生一定的時(shí)間，思考討論。）
師：根據(jù)上述知識(shí)，想一想正常人尿中是否應(yīng)該有糖？為什么？
生1：不應(yīng)該，因?yàn)槟I小管可以將全部的糖重吸收回血液，尿中應(yīng)該不含糖。
生2（反駁）：腎小管重吸收能力是有限的，如果原尿中的糖濃度過(guò)大，就不能全部重吸收了。
師：那么導(dǎo)致血糖濃度過(guò)大的原因是什么？
生：糖吃多了。
師：一次性糖吃得過(guò)多，正常人尿液中也會(huì)有糖出現(xiàn)。
生：我認(rèn)為如果人的腎臟出現(xiàn)了問(wèn)題，影響了腎小管的重吸收能力，即使原尿中的糖濃度不大，也可能尿中含糖。
師：分析得有道理，這也是糖尿出現(xiàn)的一個(gè)原因。所以說(shuō)出現(xiàn)糖尿的人不一定就是糖尿病患者。糖尿病的病因到底是什么呢？……
在上述課例中，通過(guò)教師和學(xué)生間的問(wèn)答，將學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程轉(zhuǎn)變成了解決生活實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程。教師的提問(wèn)具有定向、啟發(fā)、釋疑等功能，激發(fā)了學(xué)生探究問(wèn)題的興趣。學(xué)生的回答不僅依據(jù)書(shū)本，更結(jié)合了自己的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)，在回答教師提問(wèn)的過(guò)程中，學(xué)生又產(chǎn)生了新的疑問(wèn)。師生圍繞問(wèn)題進(jìn)行對(duì)話，層層深入，使學(xué)生在問(wèn)題解決的過(guò)程中活化生活經(jīng)驗(yàn)，建構(gòu)新知識(shí)。
4.對(duì)話話題的選擇
教師選擇課堂話題要依據(jù)教材的內(nèi)容和學(xué)生的情況來(lái)確定，一般來(lái)講，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
4.1圍繞學(xué)習(xí)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)對(duì)話
每節(jié)課的重點(diǎn)、難點(diǎn)就是這節(jié)課所要理解掌握的知識(shí)點(diǎn)，是每節(jié)課知識(shí)的核心。教師應(yīng)該根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，圍繞教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)來(lái)選擇談話的中心，提出一個(gè)既包括有主要問(wèn)題又具有嚴(yán)格邏輯順序的談話提綱，做到重點(diǎn)突出，解決問(wèn)題明確，特別要注意避免提出與教學(xué)目的無(wú)關(guān)或?qū)_(dá)到教學(xué)目的幫助不大的問(wèn)題。
4.2針對(duì)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)設(shè)置話題
有道是興趣是學(xué)習(xí)最好的老師。對(duì)話教學(xué)中所選問(wèn)題不能超出學(xué)生能力，另外教師要考慮學(xué)生的年齡特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)，最好能與實(shí)際生活相聯(lián)系，將生活中發(fā)生的事例引進(jìn)課堂，先引起學(xué)生的興趣，讓學(xué)生有話想說(shuō)、有話可說(shuō)，那么啟發(fā)學(xué)生的思維、激發(fā)學(xué)生的思考就水到渠成了。
4.3面對(duì)開(kāi)放性的內(nèi)容大膽對(duì)話
對(duì)于開(kāi)放性的內(nèi)容，該放手時(shí)就放手。例如“真核細(xì)胞立體模型的構(gòu)建”，教師不要限定材料的選擇和具體的制作方法，讓學(xué)生通過(guò)分組合作的方式自行解決。由于每組的學(xué)生思維角度不同，很快就想到了各種不同的材料，找到多種制作方法。這樣既加深了對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的了解，解決了模型設(shè)計(jì)的問(wèn)題，又活躍了學(xué)生的思維。在“生物工程的應(yīng)用與前景”的教學(xué)過(guò)程中，教師大膽地讓學(xué)生自己上網(wǎng)搜集材料，制作課件，展示交流研究成果。在合作的氛圍中，生生之間平等交流、真誠(chéng)溝通，互相借鑒，取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高了學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，也開(kāi)拓了學(xué)生的思路。
4.4抓住生成性話題勇敢剖析
一、初中物理教學(xué)中生活化教學(xué)的必要性
學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣能夠促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，初中物理生活化的教學(xué)模式，能夠激發(fā)學(xué)生的好奇心，學(xué)生在好奇心的驅(qū)使下能夠參與教學(xué)過(guò)程。與此同時(shí)，初中物理教學(xué)生活化，能夠幫助學(xué)生鞏固和理解物理知識(shí)。初中物理生活化教學(xué)能夠培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神及其能力，生活化的教學(xué)模式著重強(qiáng)調(diào)學(xué)生在課堂中的主體地位，這種開(kāi)放式教學(xué)模式，為學(xué)生提供了一個(gè)輕松、平等的學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)生在這個(gè)環(huán)境下能夠暢所欲言，大膽假設(shè)、猜想，并通過(guò)各種手段自主探索和發(fā)現(xiàn)，最后得出結(jié)論。而在這個(gè)環(huán)境中，教師作為引導(dǎo)者，為學(xué)生提供幫助和指導(dǎo)，學(xué)生能夠主動(dòng)與教師溝通和對(duì)話，進(jìn)而促進(jìn)師生之間的關(guān)系，學(xué)生的個(gè)性在一定程度上得到解放，體現(xiàn)出了以人為本的教育理念。
二、初中物理課堂生活化激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣
初中學(xué)生認(rèn)知、自控力等方面還比較薄弱，因此，上課時(shí)容易出現(xiàn)注意力不集中的現(xiàn)象。特別是在初中物理課堂教學(xué)中，由于物理知識(shí)內(nèi)容過(guò)于深?yuàn)W，傳統(tǒng)的老師講解，學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)的教學(xué)模式，使得學(xué)生無(wú)法接受或理解教師所講的內(nèi)容，最終導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)的情緒。初中物理生活化的教學(xué)模式，需結(jié)合教材內(nèi)容，采用多種教學(xué)手段創(chuàng)設(shè)生活的情境，提升課堂的趣味性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，從而使學(xué)生能夠真正融入教學(xué)當(dāng)中。
如，教師在進(jìn)行物質(zhì)物理屬性的講解時(shí)，可以先問(wèn)學(xué)生一些生活中有關(guān)物理屬性的問(wèn)題，如一斤鐵與一斤棉花那個(gè)更重？進(jìn)而延伸到臺(tái)秤、天平及磅秤等的應(yīng)用上。這樣，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且還能活躍課堂的氛圍。初中物理課堂中融入生活化的教學(xué)，讓學(xué)生真切地感受到生活中的物理，將學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣激發(fā)出來(lái)，使學(xué)生在接受物理知識(shí)時(shí)能夠更積極主動(dòng)，進(jìn)而提升學(xué)生學(xué)習(xí)的能力。
三、初中物理教學(xué)活動(dòng)生活化增強(qiáng)學(xué)生物理意識(shí)
物理教學(xué)的最終目的是讓學(xué)生能夠?qū)⒄n堂中所學(xué)的物理知識(shí)在社會(huì)生活中充分應(yīng)用，從而豐富學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)以及生存能力。生活化的物理教學(xué)活動(dòng)，能夠讓學(xué)生們認(rèn)識(shí)到生活中無(wú)處不存在物理現(xiàn)象，增強(qiáng)學(xué)生的物理意識(shí)，使其能夠利用自己所學(xué)的物理知識(shí)，去解決實(shí)際生活中的一些問(wèn)題，提升其實(shí)踐操作能力，并讓學(xué)生體驗(yàn)到自身的價(jià)值所在，樹(shù)立其學(xué)習(xí)的自信心。
如在進(jìn)行杠桿原理的講解時(shí)，教師可以讓學(xué)生們列舉一下生活中最為常見(jiàn)的，通過(guò)杠桿原理而制作出來(lái)的工具。學(xué)生通過(guò)思考就會(huì)發(fā)現(xiàn)，日常生活中許多東西都是利用杠桿知識(shí)制作出來(lái)的，如指甲刀、剪刀、火鉗、蹺蹺板等。將這些貼近生活的案例，應(yīng)用到教學(xué)活動(dòng)中，開(kāi)闊學(xué)生的視野，幫助學(xué)生更熟練地掌握物理知識(shí)的原理，讓學(xué)生真切感受到生活中的物理，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生的物理意識(shí)。
四、初中物理實(shí)驗(yàn)器材生活化提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性
物理的綜合性較強(qiáng)，在一定程度上能夠培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維、動(dòng)手操作能力以及綜合應(yīng)用能力。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師可以將生活中常用的器材應(yīng)用到教學(xué)中，如一個(gè)雞蛋、一次性筷子、一個(gè)空礦泉水瓶、磁力棒等。同時(shí)，也可以讓學(xué)生課外自己準(zhǔn)備一些課堂中可能用到的實(shí)驗(yàn)器材，如小孔成像中用到的蠟燭；或者讓學(xué)生直接參與制作，如光反射原理中的潛望鏡等。在初中物理教學(xué)過(guò)程中帶入生活中常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)器材，讓學(xué)生們能夠在課堂及課外自主探索物理學(xué)科的奧秘，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，會(huì)收到意想不到的教學(xué)效果。
五、初中物理習(xí)題生活化提升物理知識(shí)的實(shí)用性
學(xué)生對(duì)于生活中常見(jiàn)的或者熟悉的事物，會(huì)產(chǎn)生一種親切感，在初中物理教學(xué)中，設(shè)置生活化物理習(xí)題，使物理知識(shí)更貼近實(shí)際生活，能夠提升物理知識(shí)的實(shí)用性。初中物理教學(xué)過(guò)程中，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，提升物理知識(shí)的實(shí)用性，關(guān)鍵在于習(xí)題的設(shè)計(jì)，科學(xué)合理的習(xí)題對(duì)于鞏固和加深學(xué)生物理知識(shí)的理解和掌握具有重要意義。
【關(guān)鍵詞】 高中生物；生活化；教學(xué)
【中圖分類(lèi)號(hào)】G632 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）20-0-01
1.生活化教學(xué)的理論基礎(chǔ)
世界上最早提出生活和教育之間聯(lián)系的人是美國(guó)著名的教學(xué)家杜威。他認(rèn)為教育是為了實(shí)現(xiàn)生活的需要，也就是教育即生活。我國(guó)著名的教育家陶行知先生受到他的影響，創(chuàng)立了生活教育的理念。他的理念主要包括三個(gè)方面：生活即教育、社會(huì)即學(xué)校以及教學(xué)做合一。
隨著新課改的展開(kāi)，高中生物的教學(xué)也更加關(guān)注生活化，建立生物教學(xué)和實(shí)際生活之間的聯(lián)系，是教師不斷探索的一個(gè)過(guò)程，需要在教學(xué)的過(guò)程中逐步深化和發(fā)展。
2.高中生物課堂教學(xué)生活化的必要性
外國(guó)對(duì)于學(xué)校課堂教育的生活化的研究已近有百年歷史，美國(guó)的杜威先生提倡的“教育即生活”就是倡導(dǎo)學(xué)校的教育要注重對(duì)生活性的關(guān)注的典范。教育的目標(biāo)是要運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)類(lèi)指導(dǎo)實(shí)踐，通過(guò)實(shí)現(xiàn)知識(shí)和現(xiàn)實(shí)生活之間的聯(lián)系，獲取直接的生活經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生能夠自主的進(jìn)行學(xué)習(xí)。生活化教學(xué)符合STS教育的理念，實(shí)現(xiàn)建立科學(xué)知識(shí)和實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、生活之間的聯(lián)系。
在高中的生物課中，建立課堂和生活之間的聯(lián)系，能夠讓生物的課堂和社會(huì)生活之間形成連續(xù)性的聯(lián)系。這樣的方式，能夠引導(dǎo)學(xué)生改變自己的學(xué)習(xí)模式，強(qiáng)調(diào)實(shí)現(xiàn)教學(xué)和現(xiàn)實(shí)之間的聯(lián)系，改變了以往只注重課本，出現(xiàn)課本知識(shí)和現(xiàn)實(shí)生活脫節(jié)的現(xiàn)象。這樣的生活教學(xué)的模式，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)課堂和生活之間的聯(lián)系，最終達(dá)到的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)知識(shí)的學(xué)以致用，還能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)學(xué)生的創(chuàng)造力和探究力的培養(yǎng)，從而能夠更好的實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育的目標(biāo)。
3.高中生物教學(xué)的生活化策略
3.1創(chuàng)設(shè)生活化情景，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣
生活中到處有生物的影子，結(jié)合我多年的教學(xué)工作的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生學(xué)習(xí)中，最需要的就是列舉有代表意義的生活化例子。如果教師的教學(xué)能夠把生活中的一些情景設(shè)置到課堂的教學(xué)之中，就能實(shí)現(xiàn)課本的知識(shí)和現(xiàn)實(shí)的生活之間的聯(lián)系。如果教師只是一味的對(duì)學(xué)生采取強(qiáng)硬灌輸?shù)姆绞?，不僅不能起到應(yīng)有的效果，長(zhǎng)期這樣教學(xué)，還會(huì)導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣下降。采用生活化的教學(xué)，能夠在不知不覺(jué)之間，把學(xué)生帶入生物的世界。譬如，在講解“植物對(duì)水分的吸收和利用”時(shí)，就可以設(shè)置這樣的教學(xué)情境：人在吃飯菜時(shí)，如果飯菜比較咸，為什么會(huì)出現(xiàn)口腔黏膜感覺(jué)干澀的情況呢？在進(jìn)行涼拌黃瓜的時(shí)候，只是放入了糖和鹽，過(guò)一會(huì)兒，盛放物品的容器就會(huì)出現(xiàn)很多水呢？為什么在進(jìn)行大型樹(shù)木的移植時(shí)，需要去掉一部分的枝葉呢？通過(guò)引入這些生活中會(huì)出現(xiàn)的例子，來(lái)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，激發(fā)學(xué)習(xí)探究的興趣，從而引出學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)：探究細(xì)胞吸水和失水的原理。激發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考和學(xué)習(xí)的欲望。
3.2情景設(shè)計(jì)生活化
在新的人教版的教材中，每一節(jié)的前面開(kāi)頭都設(shè)置了問(wèn)題探究的內(nèi)容，這些問(wèn)題的設(shè)置，大多來(lái)自生活，具有濃厚的生活氣息。教師在進(jìn)行教學(xué)和講解時(shí)，可以根據(jù)這些進(jìn)行拓展講解。讓學(xué)生的知識(shí)面得到擴(kuò)展，擴(kuò)充學(xué)生的視域。例如，對(duì)“蛋白質(zhì)”這一章進(jìn)行講解的時(shí)候，就可以才從生活過(guò)中找尋這些情節(jié)和內(nèi)容：我們?cè)诔缘包S派的時(shí)候，面包的包裝上往往寫(xiě)著食品中各種成分的含量，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，蛋白質(zhì)是許多食物中的重要成分，有的食品的成分中，還有氨基酸。那么你知道多少種食物中含有蛋白質(zhì)呢？你知道蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的重要作用嗎？為什么有些食品中會(huì)有氨基酸呢？還可以讓學(xué)生在回家的時(shí)候仔細(xì)的觀察，讓后在課堂上進(jìn)行匯報(bào)和討論，通過(guò)這樣的情景設(shè)計(jì)，讓學(xué)生在實(shí)際的生活中去尋找生物的蹤跡，能夠讓學(xué)生學(xué)習(xí)的效率大大提高，整個(gè)學(xué)習(xí)的效果也會(huì)大大提高。
3.3實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)生活化
在新版的人教版的生物課本之中，對(duì)于實(shí)驗(yàn)的設(shè)置很多，這些實(shí)驗(yàn)大多都有很強(qiáng)的生活氣息，教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行充分的引導(dǎo)，根據(jù)學(xué)生實(shí)際生活的經(jīng)驗(yàn)，來(lái)發(fā)揮學(xué)生已有的知識(shí)和長(zhǎng)處。對(duì)于實(shí)驗(yàn)的環(huán)節(jié)和實(shí)驗(yàn)的材料等，讓學(xué)生自主進(jìn)行設(shè)計(jì)和構(gòu)思。讓每個(gè)學(xué)生能夠充分發(fā)揮自己的聰明才智，自主的設(shè)計(jì)和完成實(shí)驗(yàn)。實(shí)現(xiàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)生活化，這樣的方式，有助于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)要達(dá)到的目的，以及實(shí)驗(yàn)的原理的經(jīng)過(guò)做出切實(shí)的思考，既能鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，還有利于培養(yǎng)學(xué)生的探究和創(chuàng)新能力，實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的強(qiáng)化。
對(duì)于實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)生活化處理，能夠增加生物實(shí)驗(yàn)和生活之間的聯(lián)系，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中體驗(yàn)生活的樂(lè)趣。比如，在對(duì)酶的活性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，就可以采用學(xué)生自己的唾液作為實(shí)驗(yàn)的材料，檢測(cè)自己的唾液之中酶的活性。在進(jìn)行植物的葉綠素提取時(shí)，教師可以讓學(xué)生采取自己生活周?chē)娜~子進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而探討什么樣的材料是提取葉綠素的最佳材料。這樣的生活化的教學(xué)方式，把實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)生活化，就能增進(jìn)實(shí)驗(yàn)和學(xué)生之前的聯(lián)系，縮短實(shí)驗(yàn)和生活之間的距離。還能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
3.4理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣
傳統(tǒng)的教學(xué)模式往往更加注重對(duì)學(xué)生的解題技巧訓(xùn)練，不重視對(duì)于學(xué)習(xí)情境的分析，讓整個(gè)課堂的教學(xué)遠(yuǎn)離了生活，當(dāng)學(xué)生面對(duì)實(shí)際的問(wèn)題時(shí)，往往顯得束手無(wú)策，造成學(xué)生的實(shí)際知識(shí)能力和學(xué)生的生活問(wèn)題之間不能更好的聯(lián)系，對(duì)于一些和生活關(guān)聯(lián)性很大的問(wèn)題就顯得束手無(wú)策。教學(xué)的過(guò)程應(yīng)該是一個(gè)還原生活的過(guò)程。隨著物質(zhì)水平的極大提高，健康和減肥成為談?wù)摵芏嗟脑掝}，對(duì)于減肥，學(xué)生一定有很多的想法，尤其是女學(xué)生，運(yùn)用理論和實(shí)際的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立健康的生活習(xí)慣。
4.結(jié)束語(yǔ)
生物課是一門(mén)貼近生活的學(xué)科，現(xiàn)實(shí)的實(shí)際生活給生物教學(xué)提供了許多生動(dòng)形象的例子，教師只有在平時(shí)的生活中，關(guān)注生活，教學(xué)中注重把理論和實(shí)際相結(jié)合，才能實(shí)現(xiàn)生物教學(xué)課堂的氣氛變得活躍，實(shí)現(xiàn)學(xué)生在快樂(lè)的氣氛里學(xué)習(xí)的目標(biāo)，讓學(xué)生在增長(zhǎng)知識(shí)的同時(shí)能夠?qū)W習(xí)快樂(lè)學(xué)習(xí)的方法，還能養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。
參考文獻(xiàn)
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生活化課堂在生物教學(xué)中的應(yīng)用具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一、還原生活場(chǎng)景，探究生物問(wèn)題
在生物教學(xué)中這種教學(xué)方式并不困難，因?yàn)樯锟茖W(xué)本就是一門(mén)與生產(chǎn)、生活緊密聯(lián)系的學(xué)科。我們的衣食住行無(wú)不滲透著生物知識(shí)，因此情境化的導(dǎo)入很簡(jiǎn)單。例如，農(nóng)忙時(shí)節(jié)農(nóng)民都在收菜籽，我們吃的菜油從何而來(lái)，菜籽又是從何而來(lái)，這些簡(jiǎn)單又生活化的問(wèn)題一下子激發(fā)了學(xué)生的興趣，在“油菜”這個(gè)情境的引領(lǐng)下繼續(xù)講述種子的萌芽、種子的知識(shí)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用將會(huì)順其自然，學(xué)生的興趣會(huì)隨著生活情境的深入而加大。在教學(xué)過(guò)程中學(xué)生也許會(huì)犯一些比較低級(jí)的生活常識(shí)錯(cuò)誤，此時(shí)教師切勿否定和取笑其行為，可引導(dǎo)他們一起來(lái)探究原因。情境的引入能夠使學(xué)生對(duì)生物學(xué)科有新的認(rèn)識(shí)，提升他們對(duì)這一學(xué)科的親切感，激發(fā)學(xué)生求知欲，積極參與課堂教學(xué)。
二、巧用詩(shī)詞諺語(yǔ)，感悟生物之美
在生物課堂中，有時(shí)欣賞一句美麗詩(shī)詞，就會(huì)增添幾分神秘之美，學(xué)生也會(huì)暢游其中；妙用一句生活俗語(yǔ)，生物知識(shí)會(huì)變得不那么青澀難懂，詩(shī)詞諺語(yǔ)的加入使學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中能夠切實(shí)感受到生物的美。如“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開(kāi)”“滿園春色關(guān)不住，一枝紅杏出墻來(lái)”“朵朵葵花向太陽(yáng)”所滲入的知識(shí)點(diǎn)是光照、溫度對(duì)生物的影響；“楊花榆莢無(wú)才思，惟解漫天作雪飛”（選自韓愈的《晚春》）描述的是楊柳科花的典型特征，即柔荑花序，是榆科的典型特征；“墻上蘆葦，頭重腳輕根底淺，山間竹筍，嘴尖皮厚腹中空”（名句）是講以蘆葦和竹子為典型的禾本科植物，具有明顯的節(jié)和節(jié)間，莖常中空，須根系；“螳螂捕蟬，黃雀在后”、“大魚(yú)吃小魚(yú)，小魚(yú)吃蝦米，蝦米吃硅藻”講的是生物鏈；“龍生龍，鳳生鳳，老鼠的孩子會(huì)打洞”、“一樹(shù)之果有苦有甜，一母之子有愚有賢”說(shuō)明的是遺傳與變異。
三、關(guān)注時(shí)事熱點(diǎn)，挖掘生物知識(shí)
生物作為一門(mén)和社會(huì)生活息息相關(guān)的現(xiàn)代學(xué)科，將時(shí)事熱點(diǎn)融入課堂教學(xué)中，不僅能夠創(chuàng)設(shè)新穎的問(wèn)題情景，激發(fā)學(xué)生參與探究的熱情，還能讓學(xué)生從時(shí)事熱點(diǎn)背后感受生物學(xué)科的作用以及引發(fā)對(duì)社會(huì)的理性思考。如“禽流感”“艾滋病”是社會(huì)經(jīng)常提及的關(guān)鍵詞，那么如何防治？在學(xué)習(xí)“病毒”和“傳染病”這些知識(shí)點(diǎn)時(shí)可以及時(shí)講解相關(guān)的知識(shí)。另外，可以引導(dǎo)學(xué)生思考禽流感來(lái)了是否還能吃肯德基、雞蛋；是否所有的家禽鳥(niǎo)類(lèi)都得殺死；是否與艾滋病病人握手就會(huì)感染，應(yīng)當(dāng)如何與他們相處……這些問(wèn)題都會(huì)給學(xué)生留下無(wú)限的想象空間。
四、回歸生活實(shí)踐，重塑生物課堂
