時間：2022-06-06 01:09:19
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇工廠車間管理制度，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
2017年車間工作計劃書一
風(fēng)風(fēng)雨雨的2016年過去了,迎來了挑戰(zhàn)性的2017年,回顧2016年的工作,首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持與幫助,感謝所有班組長以及員工,在這坎坷的一年里勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),共同努力,圓滿的完成了公司下達的各項工作指標;在這一年里跟著領(lǐng)導(dǎo)學(xué)到的多,得到的也多;2017年我車間認真執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)們的會議精神,雖然有些成績但離領(lǐng)導(dǎo)的要求距離還很遠;質(zhì)量的不穩(wěn)定,工作事故的出現(xiàn),設(shè)備的損壞,面對著種種困難,方法總比困難多,在這一年里更能體現(xiàn)我們的管理能力,更能發(fā)揮我們本身的潛力,結(jié)合實踐經(jīng)驗對以后的工作做以下計劃:
一、不斷提升服務(wù)質(zhì)量(全年執(zhí)行)
我們將在認真吸取以前教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,把提升維修服務(wù)質(zhì)量作為公司管理工作的重中之重來抓,采取多種措施保障安全生產(chǎn)無事故。將維修技能提升和標準維修操作流程為培訓(xùn)重點,不斷強化員工主動服務(wù)意識。加強維修現(xiàn)場管理,做好車輛維修后自檢與互檢工作。
二、減少客戶報怨量(全年執(zhí)行)
針對2016年在客戶報怨上存在的一系列問題,我們將在2017年采取以下措施來減少客戶報怨量,提高一次性修復(fù)率。第一,加強車間人員技能培訓(xùn),強化員工服務(wù)意識,。將與售后各部門合作,對相關(guān)人員進行定期的培訓(xùn),使員工了解本職工作的重要性,端正服務(wù)態(tài)度且在平時維修現(xiàn)場中對員工維修質(zhì)量意識不斷強化,使其熟知職位可能產(chǎn)生的維修問題和避免方法。培訓(xùn)頻率做到至少一月兩次。第二,加強檢驗員的質(zhì)量巡檢工作,避免二次返修的發(fā)生,并要求其對返修情況記錄在案,使質(zhì)檢工作有跡可循,便于維修后分析與研究。第三,建立合理的獎懲制度,在考核機制中加入維修技能考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。通過以上措施盡最大努力提升進站車輛的一次維修合格率。
三、提升維修產(chǎn)值(全年執(zhí)行)
在提升維修工時前提下,建立新的產(chǎn)值獎懲制度,建議加入維修新增金額提成率。即下維修工時費任務(wù),做到完成任務(wù)或超出任務(wù)有獎,完不成任務(wù)要罰。(具體任務(wù)量根據(jù)前三個月工時費平均值進行匯總統(tǒng)計,然后逐漸遞增)
四、加強現(xiàn)場管理,推進6S管理制度(每周檢查)
在2017年,將進一步加強車間6S現(xiàn)場管理,保持車間維修現(xiàn)場的整潔有序,推進6S管理制度,將該指標作為優(yōu)秀員工考評指標之一,避免做得好和做得差都一個樣的大鍋飯思想!力爭在2017年售后車間6S管理工作不斷提高,走上新臺階。
五、加強車間設(shè)備及工具管理(每月檢查)
針對車間設(shè)備管理現(xiàn)狀,制定車間維修設(shè)備及工具管理負責人,減少設(shè)備及工具使用不當造成的故障率,提升設(shè)備及工具故障及時報修率,設(shè)備及工具負責人對設(shè)備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實施各種激勵手段,引導(dǎo)員工運用正確的方法進行設(shè)備使用和修護。上述措施有效的保證了設(shè)備及工具穩(wěn)定運行及正常維修使用,為按時保質(zhì)交車提供了強有力的支持。
六、做到以身作則,以德服人,良性競爭
作為領(lǐng)導(dǎo)必需嚴于律己,以身作則,遇到困難不退縮,迎難而上,做好帶頭人。采用能者上,平者讓,庸者下的用人原則!對經(jīng)常違反紀律,不聽從指揮,惡性競爭,影響公司形象的員工,堅決予以辭退。爭取為滿意度和一次性合格率雙提升打造一個公平公正的良性可持續(xù)發(fā)展的工作環(huán)境。
在2017年我們將知難奮進、開拓進取,不斷創(chuàng)新的精神,從點滴小事做起,嚴格落實崗位責任制,內(nèi)強管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,爭取做得員工與客戶的雙滿意,實現(xiàn)公司新一年的經(jīng)營指標!
2017年車間工作計劃書二
在這一年來的安全生產(chǎn)工作中,我工廠采取了強有力的措施,做了大量的工作,消除了不少安全隱患,在取得成績的同時,我工廠的安全生產(chǎn)形勢依然嚴峻,安全管理工作永遠沒有終點,在以后的安全管理工作中我工廠將根據(jù)實際,明確責任,加大力度,把安全生產(chǎn)工作深入扎實、堅持不懈的抓下去,以確保全工廠安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定。因此,明年我們將著重從以下幾個方面開展安全生產(chǎn)工作:
1、根據(jù)我工廠實際情況,建立健全各方面的安全生產(chǎn)規(guī)章制度、操作規(guī)程,把我工廠安全管理工作制度化、規(guī)范化,使我工廠安全管理水平上一個新臺階;
2、進一步落實完善安全生產(chǎn)工作責任制,各部門、車間都要與工廠簽訂安全生產(chǎn)責任書,確保安全生產(chǎn)責任制落到實處;完善安全生產(chǎn)責任追究制度,使安全生產(chǎn)責任真正落實到每個員工、尤其是生產(chǎn)一線的生產(chǎn)和安全管理人員,營造全員參與安全管理的企業(yè)安全文化氛圍;
3、按要求配備安全管理人員,按規(guī)范完成廠區(qū)安全設(shè)施的布置工作,加大安全經(jīng)費的投入,確保安全經(jīng)費富足、到位,同時把安全工作的關(guān)口前移,立足防范,狠抓“三違”行為;
4、加大安全生產(chǎn)宣傳力度,提高全員安全生產(chǎn)意識及安全文化素質(zhì),強化員工的自我保護意識,認真宣傳和貫徹落實黨和國家關(guān)于安全生產(chǎn)的各項方針政策,抓好各項安全整治措施的落實;
5、加強我工廠員工安全教育培訓(xùn)工作,廣泛開展安全生產(chǎn)技能培訓(xùn),在企業(yè)中全面提高各級管理人員和生產(chǎn)員工的安全生產(chǎn)意識和安全生產(chǎn)技能,建立一支政治素質(zhì)過硬、技術(shù)全面的安全生產(chǎn)管理隊伍和員工隊伍;
6、加強我工廠消防安全管理,同時每月組織一次工廠全體人員的消防演練,為“提高我工廠發(fā)生火災(zāi)后的快速反應(yīng)能力,最大限度地減少人員傷亡和降低工廠財產(chǎn)損失”提供保障,同時在廠區(qū)范圍內(nèi)按要求安裝足量的消防設(shè)施,加強重點防火區(qū)域的消防管理工作,做到勤巡邏、勤發(fā)現(xiàn)、勤解決,以消除各項消防隱患;
上半年的工作
一、完善制度建設(shè)，夯實基礎(chǔ)管理
車間剛剛組建就及時組織人員制定了車間的各項管理制度，以“三標一體”標準體系的建立工作為契機，依照廠級文件的規(guī)定和要求，對車間制定的管理制度進行了認真梳理和進一步完善，制定了個車間管理制度。并在此基礎(chǔ)上協(xié)助人事勞資科完成了車間的定員、定崗工作，編制了各崗位《工作標準》，明確了各崗位的要求、職責，健全了各級管理組織體系以及各項工作的管理規(guī)章制度。通過健全科學(xué)全面規(guī)范的管理制度，使車間的各項工作步入正軌，車間的綜合管理水平明顯提高。
二、加強教育培訓(xùn)，提高職工綜合素質(zhì)
上半年，車間在全新的組織架構(gòu)下開展工作，對車間的安全教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作提出了更高要求。車間按照要求，制訂了車間的年度培訓(xùn)計劃，涵蓋了車間質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)、設(shè)備保養(yǎng)、消防知識、體系管理等方方面面的內(nèi)容。并結(jié)合車間實際，按照車間計劃，有組織、有步驟地開展了車間培訓(xùn)工作。
1、消防知識、安全生產(chǎn)培訓(xùn)
月份，車間組織全體職工在進行了安全知識培訓(xùn)，整個培訓(xùn)過程輕松有序，培訓(xùn)內(nèi)容通俗易懂。通過此次培訓(xùn)活動的開展，進一步增強了機組人員的安全生產(chǎn)意識和安全消防知識。消防宣傳掛圖的張貼懸掛工作是提高職工消防安全意識的重要手段，車間將《中華人民共和國消防法》宣傳掛圖貼在了車間一進門最為醒目的地方。通過組織培訓(xùn)和掛圖宣傳的形式，使車間全體職工牢固樹立了“安全第一”的意識，為今后車間的安全管理工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
2、加強內(nèi)退返崗職工的培訓(xùn)
今年有新員工職工分配至車間工作，車間領(lǐng)導(dǎo)高度重視，采取了由班組長牽頭，機長具體負責的方式，對新員工的工作業(yè)務(wù)技能、安全生產(chǎn)知識等進行實際崗位操作培訓(xùn)。在XX年月日起至 月 日期間的試用期內(nèi)，新員工對待工作積極負責，認真向?qū)W習(xí)上崗操作技能，通過兩個月的崗位實際操作，已經(jīng)能勝任車間安排的崗位工作，得到了同事和上級領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定和好評。
3、設(shè)備保養(yǎng)知識培訓(xùn)
為了保證生產(chǎn)的順利進行，使生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量得到有效保障，讓車間機臺人員更好地了解改造后的設(shè)備，對生產(chǎn)設(shè)備進行切實有效的維護保養(yǎng)，在生產(chǎn)任務(wù)較為繁重的情況下，車間依然組織專人編寫了相關(guān)培訓(xùn)材料，分班組、分時段由各班組長帶領(lǐng)本班人員進行培訓(xùn)，為車間按計劃順利完成各品牌的生產(chǎn)任務(wù)打下了堅實的基礎(chǔ)。
4、質(zhì)量知識培訓(xùn)
質(zhì)量是企業(yè)的生命，車間自成立之日起便將產(chǎn)品質(zhì)量作為車間最為重要的管理工作來抓。為了使機組人員的質(zhì)量意識得到進一步提高，有效保證車間產(chǎn)品質(zhì)量，車間組織生產(chǎn)管理員、修理工和電工等在開展了“質(zhì)量體系”文件培訓(xùn)。通過車間的幾次質(zhì)量事故，結(jié)合體系[本文 來源 于我 的學(xué)習(xí) 網(wǎng) gzu521.com )文件的要求，向參會人員闡明了體系文件培訓(xùn)的必要性和重要性，要求車間全體員工，特別是機臺人員要嚴格按照車間制定的質(zhì)量方面的文件要求和質(zhì)控方法對產(chǎn)品質(zhì)量進行嚴格控制，使車間的質(zhì)量管理水平再上一個臺階。
5、標準化知識培訓(xùn)
為了跟上工廠“三標一體”標準化體系管理工作的進度，在車間領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，組織人員完成了車間“質(zhì)量/環(huán)境/職業(yè)健康安全”標準體系文件的建立工作。因此，車間各班組根據(jù)本班上班時間，組織本班員工在活動分別對質(zhì)量/環(huán)境/職業(yè)健康安全管理體系文件進行了深入學(xué)習(xí)，就有關(guān)三標一體理論知識及相關(guān)體系文件要求等，向參會人員做了深刻詳細的講解，并針對在線產(chǎn)品的質(zhì)量控制、安全和設(shè)備保養(yǎng)三方面圍繞車間實際，對與車間生產(chǎn)息息相關(guān)的重要體系文件進行了認真的學(xué)習(xí)。
三、加強車間產(chǎn)品質(zhì)量管理工作，確保品牌生產(chǎn)質(zhì)量
為確保工廠改革順利進行、車間正常運行，確保保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)計劃，車間確定了一切工作圍繞“提質(zhì)、降耗、增效”的工作方針，質(zhì)量管理工作主要做了：
1、車間制定了質(zhì)量管理和質(zhì)控方法方面的規(guī)定和制度，并對品牌質(zhì)量標準做了宣貫。
2、產(chǎn)品質(zhì)量只有依靠全員質(zhì)量管理才能得到有效保證，車間通過強制管理制度和組織學(xué)習(xí)加強全員在線產(chǎn)品質(zhì)量控制，促進“人人都是質(zhì)檢員”得以逐步落實。
3、本著“設(shè)備是基礎(chǔ)”的原則，加強設(shè)備維護保養(yǎng)，確保在用設(shè)備完好，以高效的設(shè)備保障在線產(chǎn)品質(zhì)量。
4、實行質(zhì)量缺陷分析整改制度和限期整改制度，通過對質(zhì)量缺陷的分析不斷查找生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制存在的不足，提出整改措施，有效促進了全員質(zhì)量管理。
上半年的工作
一、完善制度建設(shè)，夯實基礎(chǔ)管理
車間剛剛組建就及時組織人員制定了車間的各項管理制度，以“三標一體”標準體系的建立工作為契機，依照廠級文件的規(guī)定和要求，對車間制定的管理制度進行了認真梳理和進一步完善，制定了個車間管理制度。并在此基礎(chǔ)上協(xié)助人事勞資科完成了車間的定員、定崗工作，編制了各崗位《工作標準》，明確了各崗位的要求、職責，健全了各級管理組織體系以及各項工作的管理規(guī)章制度。通過健全科學(xué)全面規(guī)范的管理制度，使車間的各項工作步入正軌，車間的綜合管理水平明顯提高。
二、加強教育培訓(xùn)，提高職工綜合素質(zhì)
上半年，車間在全新的組織架構(gòu)下開展工作，對車間的安全教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作提出了更高要求。車間按照要求，制訂了車間的年度培訓(xùn)計劃，涵蓋了車間質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)、設(shè)備保養(yǎng)、消防知識、體系管理等方方面面的內(nèi)容。并結(jié)合車間實際，按照車間計劃，有組織、有步驟地開展了車間培訓(xùn)工作。
1、消防知識、安全生產(chǎn)培訓(xùn)
月份，車間組織全體職工在進行了安全知識培訓(xùn)，整個培訓(xùn)過程輕松有序，培訓(xùn)內(nèi)容通俗易懂。通過此次培訓(xùn)活動的開展，進一步增強了機組人員的安全生產(chǎn)意識和安全消防知識。消防宣傳掛圖的張貼懸掛工作是提高職工消防安全意識的重要手段，車間將《中華人民共和國消防法》宣傳掛圖貼在了車間一進門最為醒目的地方。通過組織培訓(xùn)和掛圖宣傳的形式，使車間全體職工牢固樹立了“安全第一”的意識，為今后車間的安全管理工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
2、加強內(nèi)退返崗職工的培訓(xùn)
今年有新員工職工分配至車間工作，車間領(lǐng)導(dǎo)高度重視，采取了由班組長牽頭，機長具體負責的方式，對新員工的工作業(yè)務(wù)技能、安全生產(chǎn)知識等進行實際崗位操作培訓(xùn)。在2009年月日起至 月 日期間的試用期內(nèi)，新員工對待工作積極負責，認真向?qū)W習(xí)上崗操作技能，通過兩個月的崗位實際操作，已經(jīng)能勝任車間安排的崗位工作，得到了同事和上級領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定和好評。
3、設(shè)備保養(yǎng)知識培訓(xùn)
為了保證生產(chǎn)的順利進行，使生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量得到有效保障，讓車間機臺人員更好地了解改造后的設(shè)備，對生產(chǎn)設(shè)備進行切實有效的維護保養(yǎng)，在生產(chǎn)任務(wù)較為繁重的情況下，車間依然組織專人編寫了相關(guān)培訓(xùn)材料，分班組、分時段由各班組長帶領(lǐng)本班人員進行培訓(xùn)，為車間按計劃順利完成各品牌的生產(chǎn)任務(wù)打下了堅實的基礎(chǔ)。
4、質(zhì)量知識培訓(xùn)
質(zhì)量是企業(yè)的生命，車間自成立之日起便將產(chǎn)品質(zhì)量作為車間最為重要的管理工作來抓。為了使機組人員的質(zhì)量意識得到進一步提高，有效保證車間產(chǎn)品質(zhì)量，車間組織生產(chǎn)管理員、修理工和電工等在開展了“質(zhì)量體系”文件培訓(xùn)。通過車間的幾次質(zhì)量事故，結(jié)合體系[本文 來源 于我 的學(xué)習(xí) 網(wǎng) WWW.GZU521.COM )文件的要求，向參會人員闡明了體系文件培訓(xùn)的必要性和重要性，要求車間全體員工，特別是機臺人員要嚴格按照車間制定的質(zhì)量方面的文件要求和質(zhì)控方法對產(chǎn)品質(zhì)量進行嚴格控制，使車間的質(zhì)量管理水平再上一個臺階。
5、標準化知識培訓(xùn)
為了跟上工廠“三標一體”標準化體系管理工作的進度，在車間領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，組織人員完成了車間“質(zhì)量/環(huán)境/職業(yè)健康安全”標準體系文件的建立工作。因此，車間各班組根據(jù)本班上班時間，組織本班員工在活動分別對質(zhì)量/環(huán)境/職業(yè)健康安全管理體系文件進行了深入學(xué)習(xí)，就有關(guān)三標一體理論知識及相關(guān)體系文件要求等，向參會人員做了深刻詳細的講解，并針對在線產(chǎn)品的質(zhì)量控制、安全和設(shè)備保養(yǎng)三方面圍繞車間實際，對與車間生產(chǎn)息息相關(guān)的重要體系文件進行了認真的學(xué)習(xí)。
三、加強車間產(chǎn)品質(zhì)量管理工作，確保品牌生產(chǎn)質(zhì)量
為確保工廠改革順利進行、車間正常運行，確保保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)計劃，車間確定了一切工作圍繞“提質(zhì)、降耗、增效”的工作方針，質(zhì)量管理工作主要做了：
1、車間制定了質(zhì)量管理和質(zhì)控方法方面的規(guī)定和制度，并對品牌質(zhì)量標準做了宣貫。
2、產(chǎn)品質(zhì)量只有依靠全員質(zhì)量管理才能得到有效保證，車間通過強制管理制度和組織學(xué)習(xí)加強全員在線產(chǎn)品質(zhì)量控制，促進“人人都是質(zhì)檢員”得以逐步落實。
3、本著“設(shè)備是基礎(chǔ)”的原則，加強設(shè)備維護保養(yǎng)，確保在用設(shè)備完好，以高效的設(shè)備保障在線產(chǎn)品質(zhì)量。
4、實行質(zhì)量缺陷分析整改制度和限期整改制度，通過對質(zhì)量缺陷的分析不斷查找生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制存在的不足，提出整改措施，有效促進了全員質(zhì)量管理。
個人九月份總結(jié)及十月份計劃2021
一、九月份工作開展情況
1、做好動態(tài)調(diào)整工作
在前期動態(tài)調(diào)整評議會議基礎(chǔ)上，按照動態(tài)調(diào)整文件要求，再次組織村兩委、駐村工作隊及包保干部一起入戶核實，宣傳扶貧政策，進一步核實家庭情況，確保不漏一戶一人。截至目前，我村共清退現(xiàn)有貧困戶19戶71人，戶中清退11戶13人，新識別1戶1人，目前現(xiàn)有貧困戶58戶204人。
2、整理村級扶貧基礎(chǔ)資料
工作隊一是根據(jù)每個貧困戶的實際情況，把基礎(chǔ)信息、幫扶措施和幫扶成效重填寫幫扶手冊。二是重新上墻制作了脫貧攻堅作戰(zhàn)圖和“四項清單”。三是重新入戶采集貧困戶的各項基礎(chǔ)信息，制作電子檔案，并更換一戶一檔中不規(guī)范的材料。
3、做好村部改建工作
按照縣委組織部和鎮(zhèn)黨委、政府主要負責人的要求，工作隊和村兩委一起對村為民服務(wù)全程服務(wù)大廳和扶貧工作室進行改擴建，從而達到標準要求。同時在村部門口建設(shè)了400平方米的小廣場。
4、推進扶貧工廠建設(shè)
工作隊積極聯(lián)系靈璧縣服裝加工和培訓(xùn)的大戶-文靜服飾有限公司到村設(shè)立扶貧工廠，確定老村部作為工廠廠址，按照“四議兩公開”程序確定了扶貧工廠的建設(shè)方案，目前已開工建設(shè)。
5、打造精神脫貧氛圍
為進一步打造精神脫貧、勤勞致富的宣傳氛圍，幫助貧困戶進一步樹立積極向上的生活理念及脫貧信心，在村主要道路的電線桿上制作懸掛了農(nóng)村環(huán)境整治和扶貧宣傳道旗二十余幅;在村部廣場兩側(cè)制作大型宣傳畫和大幅標語各一幅。
6、持續(xù)開展入戶走訪工作
八月份，工作隊隊員克服高溫酷暑的影響，陸續(xù)對四十余戶貧困戶家庭開展入戶走訪工作，同時開展政策宣傳、情況核對、資料整理的工作，得到廣大貧困群眾的一致稱贊。
二、十月份工作計劃
1、繼續(xù)督促扶貧工廠建設(shè)工作，爭取扶貧工廠早日建成發(fā)揮效益。
2、進一步做好村級檔案整理工作。
3、推進村健身文化廣場和村里小廣場等設(shè)施建設(shè)，配合做好農(nóng)村環(huán)境“三大革命”，爭取村里環(huán)境面貌得到較大改善。
4、抓好貧困戶的的項目管理，落實入股分紅。
5、督促、指導(dǎo)幫扶責任人開展好幫扶工作，進行貧困戶收支核算。
6、推動“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)貫徹落實，繼續(xù)做好黨員發(fā)展、教育培訓(xùn)各項日常黨建工作。
7、做好縣、鎮(zhèn)及相關(guān)部門安排的工作。
個人九月份總結(jié)及十月份計劃2021
一：生產(chǎn)管理
1：在生產(chǎn)現(xiàn)場規(guī)劃及標識完善方面我們雖做了規(guī)劃及標識，但部分車間還沒有完成，還要繼續(xù)安排員工完成，例如：天平操作工作臺面定置未完成。
2：D1生產(chǎn)項目推進雖然有執(zhí)行，但因物料及ERP系統(tǒng)問題還須進一步落實。
3：生產(chǎn)系統(tǒng)報表完善方面，部分報表已出臺，但標準的表碼及規(guī)范化還要更新。
4：適用性生產(chǎn)設(shè)備采購方面因生產(chǎn)進度影響還未采購。
5：員工培訓(xùn)效果評定方面進行了大量工作，但在質(zhì)量、成意識方面還要加強。
6：技術(shù)文件編制及作業(yè)指導(dǎo)書完善方面，在老板的大力支持下，我們努力完成D1基本部件作業(yè)指導(dǎo)書相關(guān)內(nèi)容，但還有測試，調(diào)試、包裝等方面加快完成。
7：生產(chǎn)各項管理制度編制度方面，倉庫管理制度出臺，但執(zhí)行力度要加強，公司還有很多制度要完善加強，例如：公司員工行為規(guī)范、車間員工管理制度、車間員工考核制度、計件工資制度、車間工具管理制度等都要規(guī)范化。
8：現(xiàn)場操作工藝指導(dǎo)創(chuàng)新方面在工作中部分部門有指導(dǎo)改善，但在生產(chǎn)過程中改善是永無止境的，還在繼續(xù)在現(xiàn)場改進。
9：5S推進項目執(zhí)行良好，但在檢查結(jié)果處理方面要加強管控，一項制度推進要有結(jié)果才能改善。
10：生產(chǎn)部各崗位職責編制方面，倉庫職責已完成，后面還有很多，這些完成后都為公司以后發(fā)展打好基礎(chǔ)。
二：倉庫
1：倉庫現(xiàn)場規(guī)劃及標識完善方面部分有所更新但不完善，后期倉庫各區(qū)域定置要加大力度完善。
2：倉庫盤點工作進行后，現(xiàn)場及數(shù)據(jù)已復(fù)查，還在整改過程中，后期改善結(jié)果將在9月份第一個周周五進行復(fù)查。
3：倉庫材料及成品入、出庫流程編制方面已出臺，但在執(zhí)行中的漏洞還要進一步完善。。
4：ERP系統(tǒng)完善已加強改善力度。
5：倉庫人員溝通工作進行了幾次，但效果不明顯，在工作中自由散漫，后期溝通加強，制度管理加強。
6：1樓倉庫規(guī)劃未清理，實現(xiàn)空間有效利用未進行規(guī)劃。
三：采購
1：加快作業(yè)計劃物料跟進，滿足作業(yè)需求，徹底了解供貨進度，在管控方面加強力度。
四：售后
1：編制售后服務(wù)管理制度及流程已出臺，后期改進及執(zhí)行加強管理力度。
2：售后相關(guān)記錄表單出臺，加強跟進力度。。
五：文控
1：表單統(tǒng)一規(guī)范化由檢驗組人員統(tǒng)一完善，基本信息已輸出要加強進度。
個人九月份總結(jié)及十月份計劃2021
總體的工作完成有成績，但不足還很多，要進一步去學(xué)習(xí)，去改善，去進步，才能共同成長，新的一個月又開始了。我們還有很多工作要做具體如下：
一：生產(chǎn)管理方面
1：生產(chǎn)現(xiàn)場方面應(yīng)加強可視化標識完善。
2：操作員工使用工具加強規(guī)范管理。
3：員工行為規(guī)范方面加強制度化力度。
4：人力資源流失方面加強管控，離職流程及過程加強監(jiān)管，員工溝通工作要加強，培訓(xùn)后來人力資源骨干，進行后期人員調(diào)整。
5：員工培訓(xùn)工作加強，質(zhì)量、成本意識要進一步提高。
6：物料跟進到位后，作業(yè)計劃要系統(tǒng)跟進，有序安排，做出計劃進程跟進表管控。
7：物料使用流程加強進程中管控力度。
8：D1產(chǎn)品作業(yè)文件在9月中旬完成。
二：物資管理方面
1：倉庫盤點抽查工作推進，本周五進行，結(jié)果要進行書表通報及整改措施。
2：倉庫現(xiàn)場規(guī)劃標識本周末（9月3號）確定方案，進行標識標簽確認后采購，標識，對倉庫各物料布局統(tǒng)一規(guī)劃。
3：人員方面加強制度化管控力度，工作思想溝通及工作職責分配安排。
4：中轉(zhuǎn)倉庫內(nèi)不良品及報廢品處理。
5：倉庫配料制度重新討論新的方案。
6：公司固定資產(chǎn)盤點匯總工作開展。
三：采購方面
1：加強公司作業(yè)計劃內(nèi)物料跟進力度，保證生產(chǎn)有序進行。
2：倉庫安全庫量保證。
3：ERP系統(tǒng)完善。
四：質(zhì)量部門
1：人員職責分配安排與協(xié)調(diào)。
2：標準表單規(guī)范化。
3：來料檢驗方法及標準檢驗文件完善。
4：中轉(zhuǎn)倉庫不良品及報廢品判定。
5：條形碼使用進程管控規(guī)范。
6：檢驗表單及檢驗文件統(tǒng)一整理，保證后期文件查閱。
7：檢驗區(qū)域標識規(guī)范化。
8：管理人員質(zhì)量管理方法及質(zhì)量控制工具使用，加強制程質(zhì)量管控力度，保證產(chǎn)品出廠合格率。
9：公司后期質(zhì)量計劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量改進方案策劃。
五：人力資源方面工作
1：人員動態(tài)了解及后期人員規(guī)劃。
2：離職人員流程管控已討論，后期加強執(zhí)行力度。
關(guān)鍵詞：現(xiàn)代化 化工 虛擬教學(xué)工廠 實踐
一、前言
當今社會，高級技工的貧乏成為突出問題之一。一方面各級各類職業(yè)技術(shù)學(xué)校紛紛加大招生人數(shù)，另一方面社會高級技工的貧乏卻日益突出。究其原因，主要是學(xué)生雖然理論知識掌握扎實，但是實際動手能力卻并不盡如人意。與此同時，化工行業(yè)與日常的工業(yè)行業(yè)有所不同，其往往在生產(chǎn)過程中伴隨著不安全因素，甚至是有毒、有害物質(zhì)，這給技校學(xué)生到實際工廠實習(xí)帶來了困難。鑒于此，建設(shè)現(xiàn)代化化工虛擬教學(xué)工廠勢在必行。本文針對其建設(shè)的可行性、必要性等進行了探索。
二、現(xiàn)代化工虛擬教學(xué)工廠的含義
虛擬教學(xué)工廠就是將日常生活中實際的工廠環(huán)境引入到學(xué)校教學(xué)的環(huán)境中去，并將工廠環(huán)境與教學(xué)環(huán)境有機結(jié)合?，F(xiàn)代化工虛擬教學(xué)工廠主要是指運用現(xiàn)代化的科技手段，將實際的化工生產(chǎn)環(huán)境引入到教學(xué)情境之中，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)期間不僅掌握知識，而且接受真槍實戰(zhàn)的實習(xí)操練?，F(xiàn)代化工虛擬教學(xué)工廠的建立，有利于提高學(xué)生的實際操作能力，可以更好地滿足社會的需求。
三、現(xiàn)代化工虛擬教學(xué)工廠建設(shè)的必要性與可能性
（一）必要性
首先，信息時代的飛速發(fā)展、自動化技術(shù)在生產(chǎn)行業(yè)的運用，使得化工行業(yè)正向技術(shù)密集型方向發(fā)展。因此，現(xiàn)代化工行業(yè)對工作人員的要求越來越高，它不僅要求工作人員具備簡易的開關(guān)操作、查看數(shù)據(jù)等能力，而且要求他們具有現(xiàn)代化的計算機操作能力、系統(tǒng)的操作分析能力等。而實際的教學(xué)環(huán)境并不能為學(xué)生提供充分的實踐機會，再加上實際的化工生產(chǎn)存在一些安全隱患，就使得建立現(xiàn)代化工虛擬教學(xué)工廠十分必要。
其次，傳統(tǒng)仿真化工實訓(xùn)基地[1]存在著一些弊端。例如，它需要大量的建設(shè)資金投入，而且運行費用較高，對原材料的消耗也大，無形中增加了生產(chǎn)成本。在學(xué)校資金緊張的情況下，很少有學(xué)校能夠確保傳統(tǒng)仿化工真實訓(xùn)基地的正常運作。所以，運用現(xiàn)代化的科技手段，建立虛擬化工教學(xué)工廠成為了眾望所歸。
第三，單純的理論學(xué)習(xí)與相對單一的教學(xué)環(huán)境，使得學(xué)生缺乏團隊合作、溝通交流的能力。即使他們掌握了扎實的理論知識，但是由于他們不懂得如何與他溝通、合作，在實際的工作中，他們也會處處碰壁，不僅發(fā)揮不出自身優(yōu)勢，而且會給企業(yè)帶來不必要的損失。
（二）可能性
首先，計算機科學(xué)技術(shù)的發(fā)展為現(xiàn)代化工虛擬教學(xué)工廠的建立提供了技術(shù)可能。現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展可以大大降低虛擬工廠所占空間，其控制對象為真實的化工生產(chǎn)過程，借助仿真儀器與真實儀器的有機結(jié)合，可以為學(xué)生提供盡可能逼真的化工工廠環(huán)境。[2]這樣，學(xué)生不用深入到實際的化工工廠就可以得到切實的操作鍛煉，在實踐中掌握基本的生產(chǎn)技能，熟悉各種化工儀器的使用等。
第二，學(xué)校與不同行業(yè)的合作為建設(shè)化工虛擬教學(xué)工廠成為了可能。不同行業(yè)可以為學(xué)校建立虛擬工廠提供資金、設(shè)備、技術(shù)等支持。
四、建設(shè)現(xiàn)代化工虛擬教學(xué)工廠需要注意的問題
第一，盡可能保證虛擬工廠的真實性。這里的真實性包括化工生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)、各方面，具體表現(xiàn)在生產(chǎn)規(guī)模的真實性、生產(chǎn)工藝的真實性、工作環(huán)境的真實性等。只有盡可能的保證虛擬工廠的真實性，才能讓學(xué)生更真切的體驗到化工工廠的生產(chǎn)過程，在工作時才能上手更快、適應(yīng)更快。但是，需要注意的是，虛擬工廠的真實性是以學(xué)生的可動手操作為前提的，如果背離了這個前提，再真實的虛擬工廠也是徒勞。
第二，功能的全面性。建立化工虛擬教學(xué)工廠，面向的不僅僅是化工專業(yè)的學(xué)生，其他專業(yè)的學(xué)生也可以在此進行實踐操練。這樣不僅可以節(jié)省虛擬工廠的建設(shè)成本，而且有利于不同專業(yè)人員的交流與合作。沒有一門學(xué)科是與其他學(xué)科完全分離的，學(xué)科間的交流與合作可以促進彼此的發(fā)展。同時，教師也可以在虛擬工廠內(nèi)進行科研工作，虛擬工廠可以為教師彌補實踐經(jīng)驗的空白。
第三，管理制度的健全化。虛擬工廠管理制度的好壞直接影響到學(xué)生的工作習(xí)慣與工作態(tài)度，所以虛擬工廠應(yīng)注重管理制度的健全化。車間主任職責、車間組長職責、車間職工守則、車間設(shè)備使用規(guī)則等都是虛擬工廠中必不可少的制度建設(shè)。[3]讓學(xué)生在提高自身動手能力的同時遵守工廠守則，鍛煉學(xué)生的自我管理能力也是現(xiàn)代化化工企業(yè)的要求之一。
五、結(jié)語
現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展與高級化工技工人員的缺乏使得建設(shè)現(xiàn)代化工虛擬教學(xué)工廠勢在必行。如何提高學(xué)生的動手實踐能力，以便更好地適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)的需求成為了職業(yè)技校的當務(wù)之急。鑒于此，本文對虛擬工廠的建立進行了必要性、可能性的實踐探索，并對建設(shè)現(xiàn)代化工虛擬教學(xué)工廠需注意的問題提出了建議。
參考文獻：
[1]王萍，白秉旭.職業(yè)學(xué)校仿真實訓(xùn)基地建設(shè)與運行的思考[J].時代教育，2012，（03）：3.
按照專業(yè)教學(xué)計劃的要求，我在浙江省市安吉縣新三和服飾有限公司為期2周的實習(xí)。通過這次短期的實習(xí)，我對服裝企業(yè)的一些基本知識有了一定的了解，同時，我通過實習(xí)的各個環(huán)節(jié)加深了職業(yè)道德觀的理解，培養(yǎng)了敬業(yè)精神和團隊精神。
2．實習(xí)時間
我于XX年8月13至8月25日為期2周的實習(xí)。
3.實習(xí)單位
3.1實習(xí)單位地點及規(guī)模
新三和服飾有限公司在浙江省市安吉縣天荒坪鎮(zhèn)山河村。它是中外合資企業(yè)，是生產(chǎn)加工的經(jīng)營模式。它擁有7625平方米的服裝大樓，熟練員工200名，設(shè)備齊全，有完整的生產(chǎn)管理體系，年生產(chǎn)能力可達30萬件單棉服裝。該公司堅持“質(zhì)量第一，客戶至上”的服務(wù)方針，精品意識貫穿于生產(chǎn)全過程，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，在同行業(yè)中有著良好的信譽。
3.2實習(xí)單位主要業(yè)務(wù)
主營行業(yè)服裝服飾女上裝，主要生產(chǎn)面里料，輔料，羽絨，晴棉，床上用品，棉裝，職業(yè)防護衣帽，單衣，羽絨服裝等。主要市場，華東地區(qū)，華南地區(qū)，華北地區(qū)，西南地區(qū)，海外市場（歐美、中亞、日本、韓國）。
3.3實習(xí)單位的歷史與發(fā)展
新三和服飾有限公司是在年12月注冊成立的，至今已快六年。在期間該公司遇到了不少的困難，經(jīng)過經(jīng)營者與員工的不懈努力克服了困難，讓公司制度越來越完善，經(jīng)營越來越好，知名度也在提高。
4.實習(xí)過程
我是在8月12號去新三和有限公司實習(xí)的，首先潘師傅對我大致介紹了一下公司的情況，也讓我跟后整理車間同事做自我介紹，這是我要工作的車間，同事看起來都比較和善,這讓我比較寬心。潘師傅跟我講了要做的工作并且讓旁邊的同事教我這么做，我時常犯錯誤同事們并沒有表現(xiàn)出不耐煩還很熱心的寬慰我，讓我很感動。漸漸的我慢慢熟悉清剪線頭，把臟污，畫粉清洗干凈、掛吊牌、備用扣等工作。
經(jīng)過2周的實習(xí)我了解了服裝廠的工廠管理制度是責任控制制度，該公司要分為以下部門：（1）廠長辦公室（2）業(yè)務(wù)部（3）質(zhì)管部（5）裁剪車間（6）縫制車間（7）后整理（輔工車間、整燙、檢查、包裝）（8）廠部辦公室（9）設(shè)備部（10）餐廳部（11）后勤部（12）倉庫。
各個部門都有其自身的職責，比如，廠長工作職責是：一抓人員，深入員工隊伍，了解員工心聲，在溝通中加強老員工的穩(wěn)定。多渠道加強人員招收，設(shè)專人負責新工人的培訓(xùn)，保證車間生產(chǎn)所需人員。加強員工教育，提高整體素質(zhì)。加強技術(shù)骨干的挑選與培養(yǎng)，儲備企業(yè)長期發(fā)展所需人才。二是抓貨源，承接工廠正常及外放所需貨源，并掌控業(yè)務(wù)實際操作流程。跟蹤落實原輔材料，保證車間的正常生產(chǎn)，減少誤工浪費。深入車間生產(chǎn)，及時調(diào)整生產(chǎn)計劃，壓縮工時，提高有效產(chǎn)出。將內(nèi)銷和外銷定單合理銜接，盡最大量的處理庫存面輔料。三是抓管理，根據(jù)個人特長，對管理人員進行合理分工，營造每個人的工作積極性。分解各項指標計劃，帶領(lǐng)全體員工努力完成。明確工作職責按iso9000標準控制產(chǎn)品質(zhì)量。加強執(zhí)行力度，做到獎罰分明。加強各項費用的核算，控制不必要的費用支出。加強伙房、宿舍、保衛(wèi)等后勤部門管理，為員工創(chuàng)造舒適的工作、生活環(huán)境。利用晨會檢查上日工作情況，布置當日工作計劃。
我在后整理車間，明白后整理工作職責是：一是輔工車間，核對工票與實物是否相符。檢查首件與樣品、工藝是否相符，保證質(zhì)量。周密均衡安排每天生產(chǎn)，做到及時外放，保證交期。及時分清內(nèi)外銷產(chǎn)品的區(qū)別及線頭、臟污的處理。按流轉(zhuǎn)單，轉(zhuǎn)交燙熨班。二是整燙，燙首件產(chǎn)品，按生產(chǎn)計劃、交期進行生產(chǎn)安排。如發(fā)現(xiàn)工票與實物不符，及時查找上道。按工藝要求整燙每一個部位，保證質(zhì)量。三是檢查，檢查對照樣品、工藝是否相符。每捆抽查尺寸并做記錄。做好新款首捆成品優(yōu)先檢驗的信息反饋。交接必須按流轉(zhuǎn)單交付，并留存根。不良品、粘污必須開出返修記錄單，及時轉(zhuǎn)到車間并記錄時間，及時跟蹤回收，保證數(shù)字的準確。四是包裝，包裝時對照工藝、洗滌、工票三者相符。按照裝箱單進行包裝，設(shè)專人清點包裝。發(fā)貨后，每天寫出發(fā)貨分析，報廠長，并保證入庫數(shù)字準確。
還有領(lǐng)導(dǎo)對管理層的控制：一是每天晨會控制二廠上天的工作進度。二是月工作考核與工資掛鉤。三是具體細節(jié)控制：1、考核指標中，有兩項沒有完成的，扣主要負責人工資的30%，有三項沒有完成的，降職或降薪使用，或直接調(diào)理崗位。2、工廠定員生產(chǎn)，降低員工流失率，不高于30%，對所有管理人員下達招工任務(wù)，完成獎勵，完不成進行扣罰，每少招一人扣50元。3、做好投產(chǎn)前的跟蹤落實，凡是有落實不到位，造成停工待料的，扣責任人考核分5分。4、質(zhì)量：加強質(zhì)量的跟蹤凡是造成50件以上批量返修扣班長工資50元，凡是造成100件以上返修扣車間負責人、考核5分，扣質(zhì)量負責人考核5分，造成大批量返修扣車間、質(zhì)量負責人20分。5、技術(shù)指導(dǎo)和班長以工時分鐘、人員定員、質(zhì)量、三個指標考核，每項指標完不成扣考核分5分。6、因個人原因給工廠造成損失在1000元以內(nèi)的人員，扣當月工資的305，1000元以上元以內(nèi)的，扣當月工資的60%。元以上的，調(diào)離崗位。7、各車間和部門工作流程執(zhí)行iso9000標準，連續(xù)三次罰同一錯誤者，予以調(diào)離崗位等。
同時，我也知道了該公司的產(chǎn)管理制度主要指各部門之間的生產(chǎn)流程：業(yè)務(wù)—技術(shù)—倉庫—裁剪—縫制—后整理—出庫
具體控制如下：
（1、業(yè)務(wù)與客戶承接定單，通過業(yè)務(wù)與客戶協(xié)商確定工廠與客戶之間的合作關(guān)系，確定投產(chǎn)及發(fā)貨日期。
（2、技術(shù)科按客戶要求，確保樣板、樣品與資料相符，并發(fā)船樣待客戶確認。
（3、倉庫及時清點面輔料，齊全后方可投產(chǎn)
（4、裁剪與技術(shù)屬上下道關(guān)系，裁剪車間待樣板、面料確認后才能投入生產(chǎn)，并及時發(fā)現(xiàn)問題，提高生產(chǎn)效率保證能供應(yīng)縫制車間生產(chǎn)。
（5、縫制車間要及時保質(zhì)保量的完成生產(chǎn)任務(wù)，給后整車間留出足夠的時間。
(6、后整車間要做好與縫制車間的銜接工作，輔工車間要保證縫制車間的半成品，服務(wù)好班組，成品衣服要有序的在車間及各道工序間流轉(zhuǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量保證按時發(fā)貨
正因為公司管理制度的完善、各個部門的員工各司其責才讓工廠生產(chǎn)效率大大提高，產(chǎn)品質(zhì)量也有很高的保證。我明白了一個經(jīng)營良好的公司必定有一套不斷完善的管理制度。
我還了解到一些關(guān)于服裝方面的知識。真貨是國外大品牌提供全套面料、部件、版型設(shè)計，到國內(nèi)尋找廠家生產(chǎn)。質(zhì)量合格的，正規(guī)渠道出廠的，就是專賣店里的“真貨”?！霸瓎呜洝保ㄒ步杏鄦?、尾單）就是生產(chǎn)廠家從不到3%的“計劃報廢物資”中摳出一點，偷偷加工的成衣。它和“真貨”的惟一區(qū)別，不過是“庶出”而已，數(shù)量較少。還有一種“原單貨”，是因為種種問題，被品牌商拒收的“外轉(zhuǎn)內(nèi)銷”，有時數(shù)量頗多。最常見的是顏色差異，即與外商要求的不一致，但是質(zhì)量仍然能夠保證。柔軟型面料一般較為輕薄、懸垂感好，造型線條光滑，服裝輪廓自然舒展。柔軟型面料主要包括織物結(jié)構(gòu)疏散的針織面料和絲綢面料以及軟薄的麻紗面料等。挺爽型面料挺爽型面料線條清晰有體量感，能形成豐滿的服裝輪廓。常見有棉布、滌棉布、燈芯絨、亞麻布和各種中厚型的毛料和化纖織物等，該類面料可用于突出服裝造型精確性的設(shè)計中，例如西服、套裝的設(shè)計。
5.實習(xí)結(jié)論
這次實習(xí)被分配到后整理車間工作，在公司的安排和老師的指導(dǎo)下，我積極參與整理車間的相關(guān)工作，對該公司的管理制度、一些部門的職責、生產(chǎn)流程、服裝的一些基本知識有了一定的了解。同時也深切感受到了指導(dǎo)老師、同事們的關(guān)懷與熱心幫助，團隊合作精神與敬業(yè)精神。
6.實習(xí)小結(jié)
5.3通風(fēng)
5.3.1加工、包裝車間應(yīng)通風(fēng)良好，配有換氣設(shè)施或空氣調(diào)節(jié)設(shè)施以防室內(nèi)溫度過高，
并保持室內(nèi)空氣新鮮，采用自然通風(fēng)時通風(fēng)面積與地面積之比不應(yīng)小于1：16；采用機械通風(fēng)時換氣量不應(yīng)小于每小時換氣三次。
5.3.2機械通風(fēng)管道進風(fēng)口要距地面2m以上，并遠離污染源和排風(fēng)口，開口處應(yīng)設(shè)防護罩。
5.3.3排氣口應(yīng)裝有防止害蟲侵入的裝置，進氣口應(yīng)裝有空氣過濾裝置，過濾器應(yīng)該能被清洗和重新安裝。兩者均易于拆下清洗或更換，室內(nèi)空氣調(diào)節(jié)，進排氣或使用風(fēng)扇時，空氣流向應(yīng)從高清潔區(qū)流向低清潔區(qū)，以防止空氣對產(chǎn)品的包裝材料造成污染。
5.4供水
5.4.1生產(chǎn)供水：工廠有足夠的供水設(shè)備，水質(zhì)必須符合GB5749的規(guī)定。必要時設(shè)置儲水設(shè)備，應(yīng)有防治污染措施，并定期清洗、消毒。使用循環(huán)水必須經(jīng)過處理，達到上述規(guī)定。
5.4.2制冰供水：應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。制冰及貯存過程中應(yīng)防止污染。
5.4.3儲水池(塔或槽)應(yīng)以無毒，不污染水質(zhì)的材料建成，并應(yīng)有防止污染的措施，應(yīng)定期清洗消毒。
5.4.4用于制冷、消防和其他類似用途而不與原料或成品直接接觸的非飲用水，應(yīng)使用完全獨立、有鑒別顏色的管道輸送，不得與生產(chǎn)(飲用)水系統(tǒng)交叉聯(lián)結(jié)或倒吸于生產(chǎn)(飲用)水系統(tǒng)中。
5.4.5供水設(shè)施出入口應(yīng)增設(shè)安全衛(wèi)生設(shè)施，防止有害動物或其他有害物質(zhì)進入導(dǎo)致食品污染。
5.5衛(wèi)生設(shè)施
5.5.1廢棄物臨時存放設(shè)施：應(yīng)在遠離生產(chǎn)車間的適當?shù)攸c設(shè)置廢棄物臨時存放設(shè)施。其設(shè)施應(yīng)采用便于清洗、消毒的材料制作，結(jié)構(gòu)嚴密，可防治害蟲、老鼠進入，并能避免廢棄物污染廠區(qū)和道路。
5.5.2廢水、廢氣處理系統(tǒng)：必須設(shè)有廢水、廢氣處理系統(tǒng)，保持良好狀態(tài)。廢水、廢棄的排放應(yīng)符合國家環(huán)境保護的規(guī)定。廠區(qū)內(nèi)部的排放有害氣體和煤煙。生產(chǎn)車間的下水道口需設(shè)地漏、鐵欄。廢氣排放口應(yīng)設(shè)在車間外的適當?shù)攸c。
5.5.3更衣室、淋浴室、廁所：應(yīng)設(shè)有與職工人數(shù)相適應(yīng)的更衣室、淋浴室和廁所。更衣室應(yīng)設(shè)儲衣柜或衣架、鞋箱(架)，衣柜之間要保持一定距離，離地面20em以上。男女更衣室應(yīng)分開，室內(nèi)應(yīng)有適當照明，且通風(fēng)良好，并設(shè)有供生產(chǎn)人員自檢用的穿衣鏡；淋浴室可分散或集中設(shè)置，淋浴器按每班工作人員計，每20～25人設(shè)置1個，淋浴室設(shè)置天窗或通風(fēng)排氣孔和采暖設(shè)備；廁所應(yīng)設(shè)置在車間外側(cè)，水沖式，備有洗手設(shè)施和排臭裝置，其出入口不得正對車間門，要避開通道，其排污管道應(yīng)與車間排水管道分設(shè)。
5.5.4洗手、清洗、消毒：洗手設(shè)施應(yīng)以不銹鋼或陶瓷等不透水材料建成，其設(shè)計和結(jié)構(gòu)應(yīng)不易藏污納垢，并易于清洗消毒。洗手設(shè)施應(yīng)分別設(shè)置在車間進口處和車間內(nèi)適當?shù)牡攸c，應(yīng)設(shè)熱水和冷水洗手設(shè)施，采用非手動式開關(guān)，以防止已清洗或消毒過的手再度污染。洗手間內(nèi)設(shè)置足夠數(shù)目的洗手設(shè)備(每25人設(shè)一個洗手水管，每50人設(shè)一個消毒盆)并備有洗手劑、清潔劑、消毒劑和干手設(shè)備。洗手的警示語要放在一個醒目的位置。生產(chǎn)車間進口處應(yīng)設(shè)有工作靴(鞋)消毒池或備有防污染鞋套。消毒池壁內(nèi)側(cè)與墻體成45。角坡形，池深足以浸沒鞋面，生產(chǎn)經(jīng)營人員必須經(jīng)過消毒池方能進入車間。
5.6貯藏庫
5.6.1貯藏庫應(yīng)裝設(shè)可正確指示庫內(nèi)溫度的溫度計或溫度測定自動記錄儀、自動溫度報警裝置，保證切割蔬菜在運輸和儲藏過程中溫度在4℃±0.5℃。
5.6.2貯藏庫內(nèi)應(yīng)各有墊板，墊板高度不低于10em，庫內(nèi)燈光應(yīng)有防爆裝置。
5.6.3貯藏庫門設(shè)有風(fēng)幕裝置，以備開門時防止外部溫度的影響。
5.7實驗室
5.7.1工廠必須設(shè)有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生質(zhì)量檢驗室，檢驗室應(yīng)具備產(chǎn)品標準所規(guī)定的檢驗項目所需要的場所和儀器設(shè)備。檢驗用的儀器、設(shè)備，應(yīng)定期校對鑒定，及時維修，使其處于良好狀態(tài)，以保證檢驗數(shù)據(jù)準確。未開展檢測的項目，可委托當?shù)匦l(wèi)生行政部門認可的食品衛(wèi)生檢測機構(gòu)進行檢測。
5.7.2實驗室應(yīng)配備經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)、考核合格的檢驗人員和實驗室操作人員，從事衛(wèi)生、質(zhì)量的檢驗工作和實驗室管理工作。
5.7.3實驗室應(yīng)有完善的實驗、檢驗制度。嚴格按照國家規(guī)定的衛(wèi)生標準和檢驗方法進行檢驗，要逐批次對原材料、半成品和出廠前的成品進行檢驗，并填寫檢驗結(jié)果單。試驗和檢驗的原始記錄應(yīng)齊全，并應(yīng)妥善保存，以備查核。
5.7.4如對檢驗結(jié)果有爭議，應(yīng)由衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)仲裁。
6設(shè)備
6.1加工設(shè)備
6.1.1設(shè)備的設(shè)計、構(gòu)造和安裝必須滿足加工的要求。
6.1.2設(shè)備與設(shè)備之間應(yīng)排列有序，各工序所用設(shè)備和容器不得混用，以免交叉污染。
6.1.3固定設(shè)備的安裝位置應(yīng)便于徹底清洗、消毒。
6.2操作臺、工器具和傳送車等，應(yīng)用無毒、無味、堅固、不易生銹、易清洗消毒、耐腐蝕的材料制成，與產(chǎn)品接觸的設(shè)備表面應(yīng)平滑，無凹陷或裂縫。
6.3盛放食品的容器、工器具不能接觸地面，廢棄物應(yīng)有專門容器存放，必要時加貼標識并應(yīng)及時處理。清洗和消毒的設(shè)備和裝置的設(shè)計有專門的用途和適當?shù)木S修。為了防止污染，這些設(shè)備應(yīng)該和食品貯藏、加工、包裝的地方嚴格分開。
6.4制冷設(shè)備：產(chǎn)品冷卻設(shè)備的設(shè)計應(yīng)該能夠盡快達到和維持所要求的溫度，設(shè)備上應(yīng)設(shè)計有控制和監(jiān)測溫度的裝置。
6.5溫度測量裝置：為保證溫度控制精確性的需要，應(yīng)該安裝、校正和維護溫度測量，記錄裝置。
6.6磁鐵：在某些操作(如切塊、切片或填充)的前后應(yīng)該安裝磁鐵以保證有效去除金屬污染；磁鐵的磁力大小要適合需要，如有必要要進行檢測。
6.7金屬檢測器：金屬監(jiān)測裝置的安裝、校正和維護應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)廠家的說明書來作，以保證有效去除金屬雜質(zhì)，這可能包括產(chǎn)品性質(zhì)的調(diào)整、目標金屬的選擇、設(shè)備大小和速度調(diào)節(jié)等。
6.8計量器：流量計(如氯喂料速率計量器、氣壓計等)在安裝時和隨后的每一年都要進行校正以確保精確性。
6.9其它儀器：其他必要的控制關(guān)鍵因素的專門儀器也要到位，如有必要也要進行校對(如氯注射裝置、氯濃度檢測設(shè)備、pH計等)。
7機構(gòu)與人員
7.1機構(gòu)與職責
7.1.1生產(chǎn)管理、品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理、安全管理及其它各部門均應(yīng)設(shè)置負責人員，以監(jiān)督或執(zhí)行所負責的工作。
7.1.2品質(zhì)管理部門負責制定《質(zhì)量管理手冊》，宣傳貫徹食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關(guān)規(guī)章制度，并監(jiān)督、檢查執(zhí)行情況，定期向衛(wèi)生監(jiān)督部門報告；組織衛(wèi)生宣傳教育工作；培訓(xùn)l生產(chǎn)經(jīng)營人員，定期組織生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查，并做好記錄工作。
7.1.3品管機構(gòu)應(yīng)獨立設(shè)置，并直屬于工廠最高領(lǐng)導(dǎo)，對工廠監(jiān)管負全面管理職責，并有充分權(quán)限以 執(zhí)行品質(zhì)管理任務(wù)，其負責人有停止生產(chǎn)或出貨的權(quán)力。
7.1.4品質(zhì)機構(gòu)應(yīng)有食品檢驗機構(gòu)，衛(wèi)生管理機構(gòu)，作業(yè)現(xiàn)場品質(zhì)人員配置。生產(chǎn)負責人與品質(zhì)管理負責人不得兼任，其它各部門人員均可視實際需要兼任。
7.2人員與資格
7.2.1品質(zhì)管理部門應(yīng)配備掌握專業(yè)知識的專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員。
7.2.2品質(zhì)管理人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)，并具備兩年以上食品衛(wèi)生管理經(jīng)驗，熟悉掌握食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和規(guī)章。
7.2.3質(zhì)量檢驗人員應(yīng)畢業(yè)于檢驗專業(yè)或上崗前應(yīng)取得有關(guān)部門核發(fā)的檢驗資格證書。
7.3教育與培訓(xùn)
7.3.1工廠應(yīng)對新上崗人員進行衛(wèi)生安全教育，定期對全廠職工進行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、本規(guī)范及相關(guān)法律法規(guī)的宣傳教育，技術(shù)人員應(yīng)學(xué)習(xí)掌握最新的技術(shù)信息，做到教育有計劃、考核有標準，衛(wèi)生培訓(xùn)制度化和規(guī)范化。
7.3.2各部門管理人員應(yīng)忠于職責、以身作則，并隨時隨地督導(dǎo)及教育所屬員工確實遵照既定作業(yè)程序或規(guī)定執(zhí)行作業(yè)。
8衛(wèi)生管理
8.1 工廠的衛(wèi)生管理
8.1.1工廠根據(jù)本草案的要求，制定衛(wèi)生實施細則。
8.1.2工廠必須建立相應(yīng)的衛(wèi)生管理機構(gòu)，對本單位的食品衛(wèi)生工作進行全面管理；管理機構(gòu)應(yīng)配備經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，按規(guī)定的權(quán)限監(jiān)督全體職工執(zhí)行相關(guān)的衛(wèi)生和管理規(guī)范。
8.1.3衛(wèi)生管理機構(gòu)職責：宣傳和貫徹食品衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)規(guī)章制度。監(jiān)督、檢查在本單位的執(zhí)行情況，定期向食品衛(wèi)生監(jiān)督部門報告；制定和修改本單位的各項衛(wèi)生管理制度和規(guī)劃；組織衛(wèi)生宣傳教育工作，培訓(xùn)食品從業(yè)人員；定期進行本單位從業(yè)人員的健康檢查，并作好善后處理工作。
8.1.4維修、保養(yǎng)：建筑物和各種機械設(shè)備、裝置、設(shè)施、給排水系統(tǒng)等均應(yīng)保持良好狀態(tài)，確保正常運行和整齊潔凈，不污染食品；建立健全維修保養(yǎng)制度，定期檢查、維修，杜絕隱患，防止污染食品。
8.1.5清洗、消毒：應(yīng)制定有效的清洗及消毒方法和制度，生產(chǎn)車間內(nèi)的設(shè)備、工器具、操作臺應(yīng)經(jīng)常清洗和進行必要的消毒；設(shè)備、工器具、操作臺使用清洗劑和消毒劑處理后，必須用飲用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸蔬菜原料或產(chǎn)品；每班工作結(jié)束后或在必要時，必須徹底清洗加工場地的地面、墻壁、排水溝，必要時進行消毒。
8.1.6除蟲、滅害：廠區(qū)應(yīng)定期或在必要時進行除蟲滅害工作，要采取有效措施防止鼠類、蚊、蠅、昆蟲等的聚集和孳生；對已經(jīng)發(fā)生的場所，應(yīng)采取緊急措施加以控制和消滅，防止蔓延和對食品的污染；使用各類殺蟲劑或其他藥劑前，應(yīng)做好對人身、食品、設(shè)備工具的污染和中毒的預(yù)防措施，用藥后將所有設(shè)備、工具徹底清洗，消除污染。
8.1.7有毒有害物管理：清洗劑、消毒劑、殺蟲劑以及其他有毒有害物品，均應(yīng)有固定包裝，并在明顯處標示“有”字樣，貯存于專門庫房或柜櫥內(nèi)，加鎖并由專人負責保管，建立管理制度；使用時應(yīng)由經(jīng)過培訓(xùn)的人員按照使用方法進行，防止污染和人身中毒；除衛(wèi)生和工藝需要，均不得在生產(chǎn)車間使用和存放可能污染食品的任何種類的藥劑；各種藥劑的使用品種和范圍，須經(jīng)省(自治區(qū)、直轄市)衛(wèi)生監(jiān)督部門同意。
8.1.8污水、污物：污水排放應(yīng)符合國家規(guī)定標準，不符合標準者應(yīng)采取凈化措施，達標后排放：廠區(qū)設(shè)置的污物收集設(shè)施，應(yīng)為密閉式或帶蓋，要定期清洗、消毒，污物不得外溢，應(yīng)于24h之內(nèi)運出廠區(qū)處理；做到日產(chǎn)日清，防止有害物集聚孳生。
8.1.9廢棄物：加工后的廢棄物應(yīng)及時從生產(chǎn)車間運出，堆集于污物設(shè)施內(nèi)，及時運出／--N處理；使用的運輸工具和容器應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒，保持清潔衛(wèi)生。
8.1.10衛(wèi)生設(shè)施：洗手、消毒池，靴、鞋消毒池，更衣室、淋浴室、廁所等衛(wèi)生設(shè)施，應(yīng)有專人管理，建立管理制度，責任到人，應(yīng)經(jīng)常保持良好狀態(tài)。
8.1.11工作服：工作服包括淡色工作衣、褲、發(fā)帽、鞋靴等；工作服應(yīng)有清洗保潔制度；凡直接接觸食品的工作人員，必須每日更換；其他人員也應(yīng)定期更換，保持清潔。
8.1.12車間設(shè)有專職衛(wèi)生崗，負責監(jiān)督檢查進入車間人員衣著和消毒情況。
【關(guān)鍵詞】制絲車間；設(shè)備綜合管理；體制；MES
上世紀八十年代中期，我國的某些制絲車間已經(jīng)達到了當時的國際先進水平，在工藝技術(shù)、裝備自動化和集中控制水平等方面發(fā)生了翻天覆地的變化。但是，在如此大的改觀下，很多工廠依然沿用舊的設(shè)備管理體制，極大地限制了先進設(shè)備的使用效率，降低了工廠的生產(chǎn)效率。所以對新管理體制的探索逐漸被提上日程。本文以某車間的德國虹霓進口設(shè)備和國產(chǎn)設(shè)備為例，分析了對其進行綜合管理的重要性、具體管理方法和效果。
1 建立健全設(shè)備綜合管理體制的重要性
為了提高設(shè)備的綜合管理水平，縮小設(shè)備的損耗周期，各工廠應(yīng)該引進先進的管理理念和科學(xué)技術(shù)，對設(shè)備管理更加精益化，從經(jīng)濟、技術(shù)和管理等方面多方位、全過程地探索。
1.1 對設(shè)備進行綜合管理的重要性
隨著制絲車間各種工藝水平的進步，現(xiàn)代化的設(shè)備正逐漸取代老式機器，并呈現(xiàn)出高速、精密、智能等特點。如果在管理環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞，將會發(fā)生一系列的連鎖反應(yīng)，后果嚴重。輕則一個程序出現(xiàn)問題，重則引起大范圍質(zhì)量事故。除此之外，先進設(shè)備的最終價值要在投入生產(chǎn)后才能體現(xiàn)，所以本身功能的開發(fā)和利用至關(guān)重要，我們必須逐漸進行調(diào)整和開發(fā)，以求將其效用發(fā)揮到最大。
1.2 完善綜合管理體制的重要性
我國在不同的歷史階段對制絲車間的設(shè)備進行綜合管理的體制也不盡相同，大致可分為三個階段。第一階段是上世紀六十年代初，對于設(shè)備的管理以事后修理為主。當時車間的設(shè)備落后、簡陋，通常都是人工操作，浪費了大量勞動力，對機器維修的投入很少，更沒有專門的修理工人。后來隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，生產(chǎn)工人與維修工人逐漸分離，出現(xiàn)了專業(yè)化人才，到八十年代初，維修技術(shù)從整體上才發(fā)展起來。但此時的修理主要還是集中在事后維修，而且通常是靠經(jīng)驗。第二階段是預(yù)防維修制。八十年代后期，隨著先進技術(shù)和設(shè)備的引進，真正意義上的流水線生產(chǎn)開始出現(xiàn)。此時若設(shè)備出現(xiàn)問題，往往導(dǎo)致整條流水線癱瘓，影響整體進程。為了避免這種情況出現(xiàn)，設(shè)備的維修改為預(yù)防維修或者計劃維修。第三階段則是當前大多車間正在使用的管理體制。對于像德國虹霓進口設(shè)備和國產(chǎn)設(shè)備這種常見設(shè)備，過去的生產(chǎn)中存在著種種問題，新的階段要求工廠必須在繼承以往舊經(jīng)驗的基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)變?yōu)榫C合管理，即必須將經(jīng)濟管理和技術(shù)管理結(jié)合起來。從技術(shù)角度要保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，從經(jīng)濟角度要將設(shè)備的功能價值發(fā)揮到最大。
2 建立綜合管理體制的方法
2.1 設(shè)備管理機構(gòu)的分權(quán)
一直以來，制絲車間實行主任領(lǐng)導(dǎo)下的維修班值班長負責制，具體是指車間的設(shè)備管理人員和維修人員由值班長管理，設(shè)備管理人員在業(yè)務(wù)和技術(shù)上指導(dǎo)維修班。雖然這種組織管理方式曾在一定時期內(nèi)發(fā)揮過重要作用，但在新技術(shù)和設(shè)備大量引進的今天已經(jīng)遠遠不能適應(yīng)現(xiàn)代化高速發(fā)展的模式。
根據(jù)管理學(xué)的集權(quán)和分權(quán)原理，以及管理層次越高，管理幅度越小的原理，我們將以前的集權(quán)制轉(zhuǎn)變?yōu)榉謾?quán)制。具體是指取消以前的維修班值班長制度，建立“區(qū)域負責制”，即設(shè)備管理的第一責任人是管理員。各級設(shè)備管理員的權(quán)力包括經(jīng)濟管理權(quán)、技術(shù)管理權(quán)、行政管理權(quán)，對下一級的維修人員有分配權(quán)和獎金考核權(quán)。
2.2 完善內(nèi)部運行機制
為了將制絲車間設(shè)備的管理日益精益化，對其管理來講，核心是其內(nèi)部運行機制，它是綜合管理體制是否能夠運行完善的關(guān)鍵，所以一定要把設(shè)備的綜合管理和完善內(nèi)部運行機制二者結(jié)合，做好這項工作可以從以下三方面入手。第一：將過去封閉、落后的管理轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代開放、先進的設(shè)備管理，樹立一切好設(shè)備只為生產(chǎn)服務(wù)的理念，繼承和堅持過去良好的制度，例如管理員檢查制度、操作員日常檢修制度等。在堅持這些制度的同時實行群眾管理和專業(yè)性管理雙向同時管理制，并計入考核成分。第二：將過去只要求降低設(shè)備停止率轉(zhuǎn)變?yōu)橐笤O(shè)備完好率、維修完成率、有效整改率等多項要求。僅僅要求降低設(shè)備的停止率仍會有進行維修的時候，所以必須在日常的保養(yǎng)和維修中加強排查力度，發(fā)現(xiàn)任何隱患及時進行處理，避免臨時突然的故障發(fā)生，保障設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。第三：將過去只對維修時間進行考核轉(zhuǎn)變?yōu)閷?jīng)濟、技術(shù)和管理的同時考核，積極展開提前預(yù)知的維修。因為過去只考核維修時間通常會導(dǎo)致勞動力的浪費和維修過剩，加大維修的費用，所以對維修費用的分配必須明確到各個維修小組，繼續(xù)加強質(zhì)量維修。
3 加快設(shè)備管理信息化
制造執(zhí)行系統(tǒng)（MES）是一種面向車間層的信息管理系統(tǒng)，是設(shè)備信息化的重要內(nèi)容，通常在底層工業(yè)控制和上層計劃管理系統(tǒng)之間。
3.1 設(shè)備管理信息化的重要性
因為MES是整個控制層和計劃層進行信息傳輸?shù)募~帶，必須及時對收集到的數(shù)據(jù)做出統(tǒng)計和分析，所以MES并不是只單獨解決某一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題的系統(tǒng)，它可以優(yōu)化整個生產(chǎn)制造過程，通過連接企業(yè)的整個信息流來進行信息集成。它可以利用匯集到的信息指導(dǎo)并調(diào)控整個車間的各個環(huán)節(jié)，利于企業(yè)決策。
3.2 設(shè)備管理系統(tǒng)在MES中的作用
MES的生產(chǎn)環(huán)節(jié)包括管理訂單和設(shè)備、跟蹤庫存和物料的流動、收集數(shù)據(jù)等，它可以控制生產(chǎn)質(zhì)量、維護產(chǎn)品管理、分析性能和管理人力資源。所以，作為MES的數(shù)據(jù)核心，設(shè)備管理系統(tǒng)在以上各方面都以設(shè)備管理為中心，它是MES解決方法中最重要的系統(tǒng)之一。
4 建立綜合管理體制的效果
4.1 樹立了新的設(shè)備綜合管理理念
在逐步完善管理體制和制絲車間設(shè)備管理日益精益化的過程中，過去存在的一系列問題諸如維修費用大、技術(shù)改進難、日常管理瑣碎等都得到了有效解決。各維修人員會提前在設(shè)備運行前就進行調(diào)試、預(yù)生產(chǎn)、預(yù)維修等，及時排查問題。另外會在設(shè)備運行后進行操作流程和管理制度的制定，進一步規(guī)范、完善管理體制。
4.2 提高了設(shè)備管理的專業(yè)化水平
各種設(shè)備在種類增多、技術(shù)復(fù)雜的環(huán)境下對維修人員的要求是有限的，在“區(qū)域負責制”實施后，設(shè)備管理員可以在自己的區(qū)域內(nèi)開展設(shè)備綜合管理，將每一項專業(yè)活動細化到最小，這樣不僅可以在規(guī)范化和專業(yè)化上提高綜合管理的效率，而且還能調(diào)動管理人員的主動參與感和積極性。
參考文獻：
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