時(shí)間：2022-11-08 00:53:57
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇成本會(huì)計(jì)課程設(shè)計(jì)總結(jié)，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
1.成本會(huì)計(jì)教學(xué)方法單一性。傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)教學(xué)中普遍采用以教師為主導(dǎo)的單向式、灌輸式教學(xué)方法。成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)任務(wù)的設(shè)計(jì)和完成基本上只依靠課堂教學(xué)來(lái)實(shí)現(xiàn)，而在課堂教學(xué)的實(shí)施中又主要以教師單向講授主，學(xué)生被動(dòng)接收，老師上課純理論講解，學(xué)生純理論學(xué)習(xí)，課后也是理論復(fù)習(xí)，致使學(xué)生對(duì)一些實(shí)際的成本核算無(wú)從下手，無(wú)法進(jìn)行企業(yè)具體的成本核算，更不用說(shuō)成本分析。這種教學(xué)方式下，單純的理論講授方式強(qiáng)調(diào)成本核算過(guò)程中各費(fèi)用的具體分配方法,沒有實(shí)踐環(huán)節(jié)很難將各費(fèi)用分配方法的一些要點(diǎn)整合起來(lái)，形成完整的成本計(jì)算方法加以運(yùn)用。所以,學(xué)生得到的是成本核算過(guò)程各環(huán)節(jié)的知識(shí)片斷,對(duì)各種成本計(jì)算方法的掌握很不系統(tǒng),難以對(duì)成本會(huì)計(jì)知識(shí)進(jìn)行整體靈活運(yùn)用。
2.教學(xué)目標(biāo)不合理、不明確。目前高職院校成本會(huì)計(jì)的教學(xué)目目標(biāo)是是把學(xué)生培養(yǎng)成高素質(zhì)的技能型人才，課程內(nèi)容的目標(biāo)不僅是知識(shí)的傳授，更是綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)。傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)教學(xué)目標(biāo)仍然側(cè)重理論課時(shí)多與實(shí)訓(xùn)課時(shí)的教學(xué)計(jì)劃，有些高校甚至沒有實(shí)訓(xùn)課時(shí)的安排。這種教學(xué)目標(biāo)模糊導(dǎo)致實(shí)踐環(huán)節(jié)欠缺，沒有把實(shí)踐教學(xué)看成與專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的其他主干課程同等重要。實(shí)踐教學(xué)形式化，系統(tǒng)性較差，使得成本會(huì)計(jì)缺乏完整的實(shí)踐性教學(xué)體系。
二、基于企業(yè)工作過(guò)程下的成本會(huì)計(jì)課程實(shí)踐性教學(xué)的構(gòu)建
隨著高職教育的進(jìn)一步深化,企業(yè)用人條件的進(jìn)一步提高,要求高職課程的建設(shè)進(jìn)一步貼近企業(yè)的實(shí)際工作崗位,實(shí)現(xiàn)學(xué)生與就業(yè)崗位的零對(duì)接。因此基于企業(yè)工作過(guò)程為導(dǎo)向的實(shí)踐性課程體系建設(shè)是在必行。
1.構(gòu)建以職業(yè)崗位工作過(guò)程為導(dǎo)向的教學(xué)內(nèi)容體系。實(shí)踐性教學(xué)是高職教育的生命線,高職教育的重點(diǎn)之一是建設(shè)合理的課程體系,為學(xué)生走上工作崗位提供良好的對(duì)接。在課程內(nèi)容的確定上,確立為滿足不同的目的而提供成本信息的思想,結(jié)合現(xiàn)代成本管理的需要,結(jié)合成本會(huì)計(jì)職業(yè)崗位進(jìn)一步細(xì)分，課程以成本核算和管理業(yè)務(wù)最復(fù)雜、最綜合的制造企業(yè)為主，參照成本會(huì)計(jì)崗位的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，按照突出職業(yè)能力培養(yǎng)，體現(xiàn)基于職業(yè)崗位分析和具體工作過(guò)程的課程設(shè)計(jì)理念，將成本會(huì)計(jì)職業(yè)崗位進(jìn)一步細(xì)分為一般會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)和會(huì)計(jì)主管等三個(gè)層次，確定三個(gè)層次的崗位基本職業(yè)能力分別為要素費(fèi)用核算能力、綜合成本核算與分析能力、成本分析與控制能力，拓展職業(yè)能力分別為協(xié)助參與成本分析能力、成本控制能力和成本計(jì)劃能力。在此基礎(chǔ)上，確定三個(gè)崗位的具體知識(shí)、技能和素質(zhì)要求，構(gòu)建相應(yīng)的課程能力標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而提煉、整合和序化教學(xué)內(nèi)容。對(duì)成本會(huì)計(jì)職業(yè)能力的培養(yǎng)具有很強(qiáng)的針對(duì)性和適用性。
2.使用科學(xué)的教學(xué)方法。
2.1適當(dāng)運(yùn)用案例教學(xué)。學(xué)生對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程沒有感性認(rèn)識(shí),因此以實(shí)際案例為教學(xué)資料讓學(xué)生對(duì)制造業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程有一個(gè)較清晰的認(rèn)識(shí),讓學(xué)生身臨其境通過(guò)教師講授，組織學(xué)生圍繞教學(xué)案例，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與方法對(duì)其進(jìn)行分析、推理，并在師生、同學(xué)間進(jìn)行討論和交流，提出解決問題方案，撰寫案例分析報(bào)告，教師歸納總結(jié)等過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的的一種實(shí)踐性教學(xué)形式。教學(xué)方法是完成教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的手段。
2.2采用項(xiàng)目教學(xué)法。模擬企業(yè)真實(shí)的成本核算崗位具體工作設(shè)置工作任務(wù)，使學(xué)生熟悉企業(yè)成本核算崗位主要工作流程。針對(duì)制造業(yè)成本會(huì)計(jì)崗位工作過(guò)程，設(shè)計(jì)相對(duì)應(yīng)的教學(xué)項(xiàng)目；對(duì)各項(xiàng)目?jī)?nèi)容的知識(shí)、能力、職業(yè)道德素質(zhì)提出要求，融“教、學(xué)、做”為一體，在每項(xiàng)任務(wù)完成前，教師應(yīng)對(duì)任務(wù)或訓(xùn)練的完成所必需的理論知識(shí)，作出必要的說(shuō)明，課程組織既要體現(xiàn)學(xué)習(xí)性，也應(yīng)體現(xiàn)成本會(huì)計(jì)崗位工作任務(wù)要求，使實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)組織合理，著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，使學(xué)生能夠解決企業(yè)的實(shí)際問題。
3.構(gòu)建合理的課程體系。在教學(xué)計(jì)劃其課時(shí)安排中提高實(shí)訓(xùn)課時(shí)的比例，加大學(xué)生實(shí)訓(xùn)課時(shí)的力度。由于企業(yè)越來(lái)越重視大學(xué)生的實(shí)踐能力，因此要改變傳統(tǒng)教育模式下實(shí)踐教學(xué)處于從屬地位的狀況。構(gòu)建科學(xué)合理培養(yǎng)方案的一個(gè)重要任務(wù)是必須為學(xué)生構(gòu)筑一個(gè)合理的實(shí)踐能力體系，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。
三、結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞：成本會(huì)計(jì)；實(shí)踐性教學(xué)方法；理論創(chuàng)新
成本會(huì)計(jì)學(xué)“矛盾觀”與“時(shí)空觀”理論體系，特別強(qiáng)調(diào)成本會(huì)計(jì)學(xué)是正確處理所費(fèi)總成本與所得產(chǎn)量矛盾的科學(xué)，所費(fèi)總成本少，所得產(chǎn)量高，單位成本就低。而要正確處理這對(duì)矛盾，一要正確地計(jì)算產(chǎn)品成本，二要有效地控制產(chǎn)品成本，才能算好科技進(jìn)步帳，當(dāng)好軍師，引導(dǎo)企業(yè)不斷發(fā)展科學(xué)技術(shù)，提高生產(chǎn)力，降低產(chǎn)品單位成本，“用盡量少的價(jià)值創(chuàng)造出盡量多的使用價(jià)值”。
這一理論自提出以來(lái)，得到了較大反響，并在一些地方經(jīng)過(guò)了實(shí)踐檢驗(yàn)。下面試從對(duì)比分析的角度，從六個(gè)層面對(duì)這一新理論體系作一簡(jiǎn)要闡釋：傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)學(xué)沒有明確的成本計(jì)算對(duì)象“時(shí)空觀”；新體系則明確指出產(chǎn)品是在一定時(shí)空中生產(chǎn)出來(lái)的，因此計(jì)算產(chǎn)品成本一定要有“時(shí)空觀”，即根據(jù)各企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，以不同時(shí)空生產(chǎn)的不同產(chǎn)品作為成本計(jì)算對(duì)象，開設(shè)成本單匯集其總成本與產(chǎn)量，計(jì)算出產(chǎn)品的單位成本。簡(jiǎn)單生產(chǎn)同時(shí)又是大量生產(chǎn)的企業(yè)采用“簡(jiǎn)單法”，是以“全廠某月份生產(chǎn)的產(chǎn)成品”為對(duì)象；分步生產(chǎn)同時(shí)又是大量生產(chǎn)的企業(yè)采用“分步法”，是以“各步驟某月份生產(chǎn)的半成品及最后步驟的產(chǎn)成品”為對(duì)象；分批生產(chǎn)的企業(yè)采用“分批法”，是以“全廠生產(chǎn)的某一批產(chǎn)成品”為對(duì)象。這三種成本計(jì)算方法都要算出各品種的單位成本，其區(qū)別主要不在什么品種，而在什么時(shí)空，有的教材將“簡(jiǎn)單法”改稱“品種法”是錯(cuò)誤的，完全丟棄了簡(jiǎn)單大量生產(chǎn)的時(shí)空特點(diǎn)。要強(qiáng)調(diào)指出，按不同時(shí)空生產(chǎn)的不同產(chǎn)品開設(shè)成本單，實(shí)質(zhì)就是設(shè)置“生產(chǎn)成本”帳戶一級(jí)明細(xì)帳。這是新體系寶塔結(jié)構(gòu)的第一層，也可說(shuō)是“奠基工程”。
一、傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)學(xué)沒有說(shuō)明制造成本法或變動(dòng)成本法的實(shí)質(zhì)性
新體系則明確指出，制造成本法或變動(dòng)成本法是在三種成本計(jì)算對(duì)象方法的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步研究如何在成本單中按經(jīng)濟(jì)用途設(shè)置成本要素的問題，制造成本法設(shè)置直接材料、直接人工、制造費(fèi)用三個(gè)成本項(xiàng)目，銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用作為期間成本處理；變動(dòng)成本法則將固定制造費(fèi)用分離出來(lái)，也作期間成本處理。須強(qiáng)調(diào)指出，設(shè)置成本項(xiàng)目，實(shí)質(zhì)上就是如何按經(jīng)濟(jì)用途設(shè)置“生產(chǎn)成本”帳戶二級(jí)明細(xì)帳的問題，這是寶塔的第二層，千萬(wàn)不要和直接費(fèi)間接費(fèi)的劃分問題混為一談。傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)學(xué)沒有闡明費(fèi)用匯集與分配規(guī)律，新體系則明確指出，為了把各項(xiàng)費(fèi)用有條不紊地按經(jīng)濟(jì)用途匯集于各成本計(jì)算對(duì)象，要?jiǎng)澢寰艂€(gè)費(fèi)用界限，亦稱過(guò)九關(guān)，才能準(zhǔn)確地計(jì)算出產(chǎn)品單位成本，而不致出現(xiàn)化、擠、沖、攤的錯(cuò)誤作法。過(guò)九關(guān)時(shí)，都可能遇到間接費(fèi)用分配問題，對(duì)此可采用實(shí)耗材料數(shù)量比例法、實(shí)際工時(shí)比例法、定額比例法、約當(dāng)產(chǎn)量法等。
二、陳本會(huì)計(jì)學(xué)課程系統(tǒng)性強(qiáng)，內(nèi)容復(fù)雜
成本會(huì)計(jì)課程是基礎(chǔ)會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的后續(xù)課程，需要掌握相關(guān)學(xué)科知識(shí)多，如需掌握生產(chǎn)費(fèi)用各項(xiàng)要素費(fèi)用的分配方法，編制各種費(fèi)用分配表及各種成本計(jì)算方法。理論教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生對(duì)成本會(huì)計(jì)課程的學(xué)習(xí)在知識(shí)系統(tǒng)的把握上有很大的難點(diǎn)，教師在實(shí)際教學(xué)中也有較大的難度。企業(yè)成本核算要求料費(fèi)、工費(fèi)全部入賬，匯總成本，往往還要對(duì)很多賬目進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn)，過(guò)程較復(fù)雜，學(xué)生可能對(duì)數(shù)據(jù)的生成途徑和來(lái)源理解不透，經(jīng)?；煜杀緮?shù)據(jù)之間的關(guān)系，有時(shí)很難區(qū)分不同生產(chǎn)組織特點(diǎn)和類型，從而采用不同的成本核算方法。因此，要求這門課程要有實(shí)踐性的教學(xué)環(huán)節(jié)作為保證。它要求學(xué)生對(duì)制造業(yè)生產(chǎn)工藝流程有較全面的了解，在正確計(jì)算制造成本的基礎(chǔ)上，能熟練地對(duì)有關(guān)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行賬務(wù)處理，編制成本報(bào)表，并能對(duì)成本資料進(jìn)行分析，參與企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策，通過(guò)學(xué)習(xí)要求學(xué)生既具備一定的成本核算能力，又具備參與企業(yè)成本管理和決策的能力。
三“成本會(huì)計(jì)”實(shí)踐教學(xué)的改革
1、根據(jù)成本會(huì)計(jì)崗位進(jìn)行課程設(shè)計(jì)
課程設(shè)計(jì)以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，與行業(yè)企業(yè)合作進(jìn)行基于工作過(guò)程的課程開發(fā)與設(shè)計(jì)。課程以成本核算和管理業(yè)務(wù)最復(fù)雜、最綜合的制造企業(yè)為主，參照成本會(huì)計(jì)崗位的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，按照突出職業(yè)能力培養(yǎng)，體現(xiàn)基于職業(yè)崗位分析和具體工作過(guò)程的課程設(shè)計(jì)理念，將成本會(huì)計(jì)職業(yè)崗位進(jìn)一步細(xì)分為一般會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)和會(huì)計(jì)主管等三個(gè)層次，確定三個(gè)層次的崗位基本職業(yè)能力分別為要素費(fèi)用核算能力、綜合成本核算與分析能力、成本分析與控制能力，拓展職業(yè)能力分別為協(xié)助參與成本分析能力、成本控制能力和成本計(jì)劃能力。在此基礎(chǔ)上，確定三個(gè)崗位的具體知識(shí)、技能和素質(zhì)要求，構(gòu)建相應(yīng)的課程能力標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而提煉、整合和序化教學(xué)內(nèi)容。對(duì)成本會(huì)計(jì)職業(yè)能力的培養(yǎng)具有很強(qiáng)的針對(duì)性和適用性。
2、改革教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)專業(yè)特色
高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)面向企業(yè)、面向生產(chǎn)一線、面向生產(chǎn)崗位或崗位群，根據(jù)“崗位適應(yīng)、行業(yè)載體、核算為主和兼顧管理”的原則對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行取舍，以增強(qiáng)課程教學(xué)的針對(duì)性和適應(yīng)性，從社會(huì)人才需求和職業(yè)崗位入手，分解和提煉從事具體職業(yè)崗位所需的核心職業(yè)能力，然后根據(jù)這些職業(yè)能力需求和會(huì)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)模式來(lái)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)的理論課程和實(shí)踐課程。根據(jù)成本會(huì)計(jì)崗位職業(yè)能力要求和課程能力標(biāo)準(zhǔn)，《成本會(huì)計(jì)》課程的教學(xué)內(nèi)容通常應(yīng)由成本會(huì)計(jì)基本理論、要素費(fèi)用的核算、生產(chǎn)費(fèi)用的分配、產(chǎn)品成本計(jì)算的方法、成本報(bào)表的編制與分析，成本計(jì)劃與控制等內(nèi)容構(gòu)成。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，培養(yǎng)出專業(yè)理論知識(shí)扎實(shí)，實(shí)踐應(yīng)用能力強(qiáng)的會(huì)計(jì)專業(yè)人才。
3、采用靈活多樣的教學(xué)方法應(yīng)用于實(shí)踐性教學(xué)
教學(xué)方法是完成教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的手段。以真實(shí)工作任務(wù)及其工作過(guò)程為依據(jù)整合、序化教學(xué)內(nèi)容。模擬企業(yè)真實(shí)的成本核算崗位具體工作設(shè)置工作任務(wù)，采用項(xiàng)目教學(xué)法使學(xué)生熟悉企業(yè)成本核算崗位主要工作流程。將企業(yè)成本會(huì)計(jì)工作崗位一個(gè)月的工作任務(wù)進(jìn)行分解，使學(xué)生在逐步完成各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí)知其然也知其所以然。教、學(xué)、做相結(jié)合，理論與實(shí)踐一體化，在每項(xiàng)任務(wù)完成前，教師應(yīng)對(duì)任務(wù)或訓(xùn)練的完成所必需的理論知識(shí)，作出必要的說(shuō)明，課程組織既要體現(xiàn)學(xué)習(xí)性，也應(yīng)體現(xiàn)成本會(huì)計(jì)崗位工作任務(wù)要求，使實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)組織合理，著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，使學(xué)生能夠解決企業(yè)的實(shí)際問題。
因此在整個(gè)成本會(huì)計(jì)學(xué)中仍是不可缺少的一環(huán)。這是寶塔的第五層，千萬(wàn)不可把它和第一層的三種成本計(jì)算對(duì)象方法并列。事后總結(jié)事前與事中成本控制的得失，以便更有效地控制未來(lái)的成本，這是新體系寶塔結(jié)構(gòu)的第六層。相對(duì)傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)學(xué)來(lái)說(shuō)，它站得更高，可從戰(zhàn)略高度進(jìn)一步指引企業(yè)走向更加美好的境界。
參考文獻(xiàn)
[1]檀忠富；《成本會(huì)計(jì)》學(xué)習(xí)輔導(dǎo)（1）[J]；內(nèi)蒙古電大學(xué)刊；1995年04期
［關(guān)鍵詞］應(yīng)用型大學(xué);成本會(huì)計(jì);課堂設(shè)計(jì)
成本會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)專業(yè)的主干課程，是一門技術(shù)性較強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科，但傳統(tǒng)的高等教育在培養(yǎng)目標(biāo)上，存在著突出“知識(shí)性、專業(yè)性”的片面性，忽略了學(xué)生個(gè)性的發(fā)展和實(shí)際運(yùn)用的培養(yǎng)，很少考慮學(xué)生充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性的潛能，不重視教育學(xué)生認(rèn)清對(duì)社會(huì)環(huán)境主動(dòng)適應(yīng)和能動(dòng)改造的重要意義，在課程體系的設(shè)置和內(nèi)容的選擇上，帶有“單一性、繼承性和過(guò)分偏重理論性”。要實(shí)現(xiàn)四川大學(xué)錦城學(xué)院人才培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)人才，除了從課程設(shè)計(jì)整體規(guī)劃外，課堂設(shè)計(jì)及實(shí)施就成了最關(guān)鍵的一環(huán)。
1課堂設(shè)計(jì)的理論思考
對(duì)“成本會(huì)計(jì)”進(jìn)行課堂設(shè)計(jì)時(shí)，在教學(xué)大綱和課程設(shè)計(jì)的框架下，要充分考慮學(xué)生的特點(diǎn)和培養(yǎng)目標(biāo)的要求，對(duì)理論的把握要體現(xiàn)必要、充分和實(shí)用的設(shè)置原則?！氨匾笔侵富A(chǔ)知識(shí)和基本理論的安排應(yīng)兼顧提高學(xué)生綜合素質(zhì)和培養(yǎng)專業(yè)技能的要求，以必要為限?！俺浞帧笔侵笇I(yè)技能課的安排，必須充分滿足實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的需要，不打折扣?！皩?shí)用”是指教學(xué)內(nèi)容、課時(shí)安排以及教學(xué)方法必須切實(shí)可行，充分考慮學(xué)生狀況，不搞花架子。在教學(xué)實(shí)踐設(shè)計(jì)方面，應(yīng)注重成本會(huì)計(jì)理論與成本會(huì)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合，在立足于成本會(huì)計(jì)理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，利用教材例題、習(xí)題和企業(yè)相關(guān)成本資料作為案例，進(jìn)行必要講解和演示，在熟悉把握成本核算基本原理和步驟的情況下，引導(dǎo)學(xué)生深入思考一些企業(yè)中的現(xiàn)實(shí)問題。要充分吸收運(yùn)用一些先進(jìn)的教學(xué)理念和方法，如任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)模式，任務(wù)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、探究式教學(xué)法和啟發(fā)式教學(xué)法等教學(xué)方法，利用目前學(xué)校所能提供的教學(xué)設(shè)備，盡量調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，不斷挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能，提高學(xué)生成本會(huì)計(jì)實(shí)踐操作的能力，使其能夠融會(huì)貫通，基本具備進(jìn)行企業(yè)實(shí)際成本核算的能力。
2課堂設(shè)計(jì)的實(shí)施要點(diǎn)
課堂設(shè)計(jì)是對(duì)具體章節(jié)教學(xué)任務(wù)實(shí)施的設(shè)計(jì)，其具體采用的教學(xué)理念和教學(xué)方法也應(yīng)依據(jù)教學(xué)要求和內(nèi)容有所不同。但大的設(shè)計(jì)思路可包括以下這幾個(gè)方面。授課方式:根據(jù)所教章節(jié)的教學(xué)目的和要求，確定本次課堂主要授課方式，如課堂講授、翻轉(zhuǎn)課堂、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等，也可以是幾種方式的結(jié)合。教學(xué)目標(biāo):根據(jù)所教章節(jié)，確定本次課堂應(yīng)實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，如應(yīng)了解、掌握、運(yùn)用哪些知識(shí)和技能，教學(xué)目標(biāo)應(yīng)明確、具體。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):是對(duì)完成教學(xué)目標(biāo)的進(jìn)一步強(qiáng)化和落實(shí)，這一步設(shè)計(jì)應(yīng)結(jié)合以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和對(duì)現(xiàn)有學(xué)生的分析來(lái)完成。教學(xué)內(nèi)容:這一步是課堂設(shè)計(jì)的主要部分，可分為三個(gè)方面來(lái)設(shè)計(jì)。(1)教學(xué)流程設(shè)計(jì):也可看作是教學(xué)步驟的設(shè)計(jì)，是根據(jù)前面三步的要求，如何實(shí)施和完成的具體操作，可按每次課的安排來(lái)考慮，流程不能太煩瑣，應(yīng)清晰地標(biāo)出本次課堂要做的事，落實(shí)到具體角色(哪些由老師、哪些由學(xué)生甚至到小組、個(gè)人)。(2)具體教學(xué)內(nèi)容:應(yīng)涵蓋本章節(jié)知識(shí)點(diǎn)，包括本章節(jié)重點(diǎn)難點(diǎn)如何分析和突破，說(shuō)明應(yīng)簡(jiǎn)潔、扼要。(3)課堂互動(dòng)或檢查:主要檢查學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)、討論和學(xué)生對(duì)課中學(xué)習(xí)效果的檢驗(yàn)，這部分設(shè)計(jì)要因授課方式、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生人數(shù)而異，如學(xué)生小組講解、個(gè)別學(xué)生抽答、課堂測(cè)驗(yàn)、分組競(jìng)賽等。作業(yè)或推薦讀物:根據(jù)本次課堂所完成的任務(wù)及下一課堂要求，學(xué)生應(yīng)做的習(xí)題、思考及學(xué)生應(yīng)查看的相關(guān)讀物或視頻資料。
3課堂設(shè)計(jì)教案展示
文章選取成本會(huì)計(jì)“原材料費(fèi)用核算”一節(jié)作為課堂設(shè)計(jì)的探討，該節(jié)教學(xué)課時(shí)為3課時(shí)，教學(xué)對(duì)象為普通高校會(huì)計(jì)專業(yè)本科大二下學(xué)期學(xué)生。根據(jù)上述的設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)要點(diǎn)，結(jié)合本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容，教案展示如下。(1)授課方式:任務(wù)驅(qū)動(dòng)+翻轉(zhuǎn)課堂。(2)教學(xué)目標(biāo):根據(jù)本節(jié)教學(xué)目的和要求，將原材料費(fèi)用的核算分解為四個(gè)知識(shí)點(diǎn)，即四個(gè)教學(xué)目標(biāo)。了解成本核算要素費(fèi)用的性質(zhì)和內(nèi)容，熟悉原材料費(fèi)用的特點(diǎn)和歸集，掌握原材料費(fèi)用的核算方法，能正確填制原材料費(fèi)用核算的相關(guān)憑證和賬務(wù)處理。(3)教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):原材料費(fèi)用的分配方法，核算憑證的填制及賬務(wù)處理。
4教學(xué)內(nèi)容
4.1教學(xué)流程設(shè)計(jì)(1)課前準(zhǔn)備(課下時(shí)間2～3小時(shí)):全班同學(xué)預(yù)習(xí)并觀看“第三章第一節(jié)”內(nèi)容和視頻，重點(diǎn)關(guān)注原材料費(fèi)用的歸集和核算部分;第二小組由組長(zhǎng)安排組織本組同學(xué)討論并準(zhǔn)備介紹原材料費(fèi)用的核算(形式不限，時(shí)間在15分鐘內(nèi));(2)前節(jié)知識(shí)點(diǎn)回顧(10分鐘):根據(jù)上一次課后布置的思考題，抽問學(xué)生;(3)本節(jié)知識(shí)引導(dǎo)(5分鐘):播放事先準(zhǔn)備的視頻;(4)由第二小組同學(xué)介紹原材料費(fèi)用的核算，其他同學(xué)補(bǔ)充(30分鐘);(5)教師評(píng)講及總結(jié)(45分鐘);(6)相關(guān)案例分析及知識(shí)檢查(45分鐘)。4.2具體教學(xué)內(nèi)容(1)要素費(fèi)用核算的內(nèi)容:原材料(含燃料動(dòng)力、低值易耗品)、工資、固定資產(chǎn)折舊、輔助生產(chǎn)、制造費(fèi)用、廢品損失(定義的解釋和舉例)。(2)材料費(fèi)用的核算:原材料費(fèi)用的歸集(核算范圍、憑證填制、計(jì)價(jià)方法，重點(diǎn)在原材料憑證的格式及填制內(nèi)容);原材料費(fèi)用的分配(分配對(duì)象、分配方法，重點(diǎn)和難點(diǎn)在分配方法的選用和計(jì)算);原材料費(fèi)用核算的賬務(wù)處理(賬戶確定、借貸科目的表示，重點(diǎn)在分配對(duì)象與賬戶的對(duì)應(yīng))。(3)原材料費(fèi)用核算的案例(略):選用的案例應(yīng)包含本節(jié)重點(diǎn)難點(diǎn)的運(yùn)用。4.3課堂互動(dòng)和本節(jié)知識(shí)點(diǎn)檢查(1)抽問前一章節(jié)思考題，或由學(xué)生提問教師前一章節(jié)不清楚的地方;(2)由第二小組介紹原材料費(fèi)用核算的內(nèi)容，其他同學(xué)補(bǔ)充，教師講評(píng);(3)準(zhǔn)備原材料核算有關(guān)的判斷題、選擇題各3個(gè)、臨場(chǎng)檢查學(xué)生理解情況;(4)由教師介紹案例背景及注意點(diǎn)，學(xué)生分組思考提出核算過(guò)程，再由學(xué)生自評(píng)、教師總結(jié)(也可采用競(jìng)賽方式，比較哪組做得更好)。
5作業(yè)及本節(jié)思考題
(1)作業(yè)可根據(jù)教材附加或教師自編習(xí)題酌情布置。(2)思考題:要素費(fèi)用劃分的依據(jù)和類別，原材料費(fèi)用核算的特點(diǎn)及歸集，原材料費(fèi)用分配方法如何確定、關(guān)鍵是什么，原材料費(fèi)用應(yīng)記哪些賬、如何確定借貸科目;也可根據(jù)教材附加題結(jié)合課堂互動(dòng)和檢查結(jié)果進(jìn)行調(diào)整。
參考文獻(xiàn):
［1］彭宏超.應(yīng)用型本科高校成本會(huì)計(jì)學(xué)課程教學(xué)探討［J］．現(xiàn)代企業(yè)，2014(3):60－61．
由于《成本會(huì)計(jì)》課程的實(shí)踐性較強(qiáng),結(jié)合面向崗位、學(xué)做一體的職業(yè)教育原則,《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)應(yīng)采取“理實(shí)一體化”的教學(xué)模式。即以企業(yè)產(chǎn)品制造成本的核算過(guò)程為載體,結(jié)合“項(xiàng)目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)理念,將實(shí)訓(xùn)與理論講授相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”三者的融合,其基本思路體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。
(一)校企合作共同開發(fā)課程為進(jìn)一步適應(yīng)職業(yè)教育發(fā)展的需要,加強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)的緊密聯(lián)系,應(yīng)建立學(xué)校與社會(huì)雙向參與、雙向服務(wù)、雙向受益的新機(jī)制。以筆者所在職業(yè)中專院校為例,曾聘請(qǐng)教育界專家和財(cái)稅事務(wù)有限公司顧問、集團(tuán)財(cái)務(wù)總監(jiān)、注冊(cè)會(huì)計(jì)師以及若干一線教師成立會(huì)計(jì)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì),對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)進(jìn)行指導(dǎo)。
(二)以成本會(huì)計(jì)核算工作流程為主線,重組課程內(nèi)容《成本會(huì)計(jì)》課程應(yīng)以成本會(huì)計(jì)核算工作流程為主線,對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行取舍、增補(bǔ)與整合,并對(duì)課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。課程內(nèi)容的選擇要根據(jù)成本會(huì)計(jì)崗位工作任務(wù)所需的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求進(jìn)行。例如,成本會(huì)計(jì)的品種法核算,應(yīng)將要素費(fèi)用的歸集與分配以及在產(chǎn)品與完工產(chǎn)品的分配串聯(lián)起來(lái),創(chuàng)設(shè)一套從費(fèi)用的歸集和分配到計(jì)算出產(chǎn)成品成本的完整的制造業(yè)品種法綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。這樣既能令學(xué)生充分體會(huì)到成本會(huì)計(jì)崗位的職責(zé)與所需的能力,了解會(huì)計(jì)信息傳遞流程和提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力,在實(shí)踐的過(guò)程中掌握計(jì)算方法和技能以及產(chǎn)生知識(shí)需求,又能使學(xué)生深切體會(huì)到成本會(huì)計(jì)并非單純的計(jì)算題,而是企業(yè)財(cái)務(wù)核算的重要組成部分,貫穿于整個(gè)企業(yè)的財(cái)務(wù)工作。
(三)以“項(xiàng)目教學(xué)法”的課程教學(xué)模式設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)在相關(guān)專家對(duì)課程建設(shè)意見的基礎(chǔ)上,筆者對(duì)成本會(huì)計(jì)工作任務(wù)進(jìn)行了分析,以真實(shí)的制造業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)為情境,按照成本會(huì)計(jì)核算工作流程進(jìn)行優(yōu)化整合,將成本會(huì)計(jì)核算工作分為若干個(gè)工作任務(wù),再將每一個(gè)工作任務(wù)進(jìn)行細(xì)分,形成了遞進(jìn)式和分解式課程設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu),讓學(xué)生真正體驗(yàn)成本會(huì)計(jì)崗位的核算內(nèi)容。
二、項(xiàng)目教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中的應(yīng)用
項(xiàng)目教學(xué)法是以實(shí)踐為導(dǎo)向、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的教學(xué)方法,是從職業(yè)的實(shí)際出發(fā)選擇具有典型性的事例作為教學(xué)的內(nèi)容。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,按照問題的要求搜集、選擇信息資料,通過(guò)小組的共同努力研究,具有創(chuàng)造性地解決問題,得出結(jié)論或完成任務(wù)。項(xiàng)目教學(xué)法一般按照確定項(xiàng)目任務(wù)、制訂計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、檢查評(píng)估、歸檔或結(jié)果應(yīng)用五個(gè)教學(xué)步驟進(jìn)行。
中職教育教學(xué)要求突出技能型教學(xué)特點(diǎn),注重培養(yǎng)學(xué)生各項(xiàng)專業(yè)技能及實(shí)際操作能力。在《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)中,嘗試運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法,將真實(shí)企業(yè)的成本核算業(yè)務(wù)納入教學(xué)中,理論與實(shí)踐相結(jié)合,整合教學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生會(huì)計(jì)專業(yè)的綜合技能。例如,采取以成本會(huì)計(jì)工作過(guò)程為導(dǎo)向,圍繞成本會(huì)計(jì)崗位職能,將晉江市權(quán)威服飾有限公司、晉江太岳服裝有限公司、晉江市新禾服裝制造有限公司的典型工作任務(wù)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化、整合,形成伊黛藤服裝有限公司的賬務(wù)資料,并將其劃分為若干項(xiàng)目任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生提出問題、思考問題、解決問題,實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化的教學(xué)模式,讓學(xué)生真正體驗(yàn)成本會(huì)計(jì)崗位的核算內(nèi)容。各項(xiàng)目的具體設(shè)置如下:項(xiàng)目一為成本會(huì)計(jì)入門,共計(jì)4課時(shí)。下設(shè)成本會(huì)計(jì)崗位認(rèn)知、產(chǎn)品成本構(gòu)成、成本核算流程三個(gè)子項(xiàng)目。能力目標(biāo)主要為讓學(xué)生進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換,了解成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)以及課程的整體設(shè)計(jì),并且能夠熟悉晉江市伊黛藤服裝有限公司的生產(chǎn)過(guò)程和成本核算流程。
項(xiàng)目二為要素費(fèi)用的歸集與分配,共計(jì)24課時(shí)。下設(shè)材料費(fèi)用、職工薪酬、動(dòng)力折舊、輔助費(fèi)用、制造費(fèi)用、廢品損失歸集與分配六個(gè)子項(xiàng)目。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生認(rèn)知伊黛藤公司的相關(guān)費(fèi)用單據(jù),能夠?qū)Ω饕刭M(fèi)用進(jìn)行歸集,并采用適當(dāng)方法進(jìn)行分配。項(xiàng)目三為在產(chǎn)品與完工產(chǎn)品的核算,共計(jì)20課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生能夠根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特征選用適當(dāng)?shù)姆峙浞椒?將生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配,并且能夠正確填制產(chǎn)品入庫(kù)單、完工產(chǎn)品成本計(jì)算表及匯總表,進(jìn)行產(chǎn)品驗(yàn)收入庫(kù)的賬務(wù)處理。項(xiàng)目四為品種法綜合實(shí)訓(xùn),共計(jì)8課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生能夠運(yùn)用伊黛藤服裝公司產(chǎn)品的成本核算資料,采用品種法完成服裝成本的計(jì)算以及完整的賬務(wù)處理,并且能夠熟練掌握品種法核算方法的程序、步驟以及特點(diǎn)。
項(xiàng)目五為分批法,共計(jì)4課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生熟悉分批法的生產(chǎn)過(guò)程、核算流程和特點(diǎn),并且能運(yùn)用一般分批法進(jìn)行產(chǎn)品成本的核算。項(xiàng)目六為分步法,共計(jì)8課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生能夠根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)管理特征,分別運(yùn)用綜合結(jié)轉(zhuǎn)、分項(xiàng)結(jié)轉(zhuǎn)、平等結(jié)轉(zhuǎn)進(jìn)行產(chǎn)品成本的核算。項(xiàng)目七為成本計(jì)算的輔助方法,共計(jì)4課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生了解分類法、定額法的基本原理,能夠依據(jù)企業(yè)的不同環(huán)境選擇相應(yīng)的成本計(jì)算方法。項(xiàng)目八為成本報(bào)表,共計(jì)4課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生能夠編制主要產(chǎn)品成本報(bào)表和單位成本報(bào)表,簡(jiǎn)要分析產(chǎn)品成本計(jì)劃完成情況、可比產(chǎn)品成本降低計(jì)劃完工情況。
三、項(xiàng)目教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中的應(yīng)用實(shí)例
下面以職工薪酬的歸集與分配項(xiàng)目為例,說(shuō)明“項(xiàng)目教學(xué)法”在中職學(xué)校成本會(huì)計(jì)教學(xué)中的具體應(yīng)用。
(一)明確任務(wù)《成本會(huì)計(jì)》課程中關(guān)于職工薪酬核算的問題由于已在《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程中進(jìn)行了講授,就知識(shí)點(diǎn)本身而言有所重疊。又由于晉江處于品牌之都,服裝、鞋、傘、食品等制造行業(yè)較多,而從這些企業(yè)的實(shí)際操作來(lái)看,校內(nèi)課程所介紹的職工薪酬核算方法與現(xiàn)行企業(yè)的核算方法有所不同。因此,通過(guò)收集服裝公司的工資核算流程、工價(jià)表、考勤記錄、產(chǎn)量記錄、績(jī)效考核表等資料并進(jìn)行整合,可將其作為項(xiàng)目任務(wù)之一,在課堂上與學(xué)生共同探討伊黛藤服裝公司職工薪酬的核算。
(二)制訂計(jì)劃在學(xué)生明確項(xiàng)目任務(wù)后,根據(jù)教師提供的相關(guān)參考資料,組內(nèi)成員查閱相關(guān)的資料,獲取有關(guān)的信息,以制定工作計(jì)劃,并確定工作步驟和程序。組內(nèi)各個(gè)成員根據(jù)各自的特點(diǎn)和所選項(xiàng)目崗位設(shè)置要求,按照實(shí)際崗位對(duì)工作職責(zé)進(jìn)行劃分,同時(shí)明確每個(gè)人的分工和責(zé)任。
(三)實(shí)施過(guò)程根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)的需求,需由學(xué)生自由組合為4人一組,每人一崗,崗位分工及實(shí)施過(guò)程如圖1所示。在實(shí)施過(guò)程中,教師需要將全過(guò)程通過(guò)演示的方式教授學(xué)生,在這一過(guò)程中學(xué)生可以隨時(shí)提出問題,教師應(yīng)對(duì)學(xué)生提出的問題進(jìn)行解答。各組學(xué)生按照計(jì)劃完成各自所承擔(dān)的項(xiàng)目崗位工作任務(wù),同時(shí)還應(yīng)及時(shí)記錄項(xiàng)目的進(jìn)展情況。教師在項(xiàng)目任務(wù)實(shí)施階段應(yīng)密切關(guān)注實(shí)施中的難點(diǎn)及項(xiàng)目的進(jìn)展情況,以及時(shí)的進(jìn)行解惑答疑。同時(shí),應(yīng)分階段組織學(xué)生展示項(xiàng)目成果,及時(shí)總結(jié)和交流心得,增進(jìn)各小組及小組成員間的相互了解,共同討論、探索解決問題的途徑。此外,為了使學(xué)生能夠全面地掌握各項(xiàng)技能,學(xué)生崗位應(yīng)進(jìn)行適時(shí)的輪換,使每個(gè)學(xué)生能夠體驗(yàn)并完成各個(gè)崗位的操作內(nèi)容。在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,學(xué)生可以共同討論所遇到問題,進(jìn)而互相幫助以解決問題。
(四)檢查評(píng)估采用具有發(fā)展性的評(píng)價(jià)機(jī)制,既關(guān)注執(zhí)行任務(wù)的結(jié)果,又關(guān)注執(zhí)行任務(wù)的過(guò)程及能力表現(xiàn)。因此,在學(xué)生完成項(xiàng)目后,由教師發(fā)放“各小組綜合表現(xiàn)評(píng)價(jià)表”和“成果質(zhì)量評(píng)價(jià)表”供學(xué)生進(jìn)行自評(píng)和互評(píng)。每組推選一位學(xué)生介紹小組成員分工合作的情況,匯報(bào)項(xiàng)目成果并對(duì)成果進(jìn)行展示與自我評(píng)價(jià)。由教師對(duì)各組展示的成果、團(tuán)結(jié)合作、自我管理能力、自主學(xué)習(xí)能力進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。通過(guò)學(xué)生和教師自評(píng)、互評(píng)和總評(píng)的方式進(jìn)行檢查評(píng)估,使學(xué)生通過(guò)一次項(xiàng)目任務(wù)工作對(duì)自己所掌握的理論知識(shí)及技能有所認(rèn)識(shí)、有所提高。
(五)歸檔在課程結(jié)束后,需將本項(xiàng)目活動(dòng)中與過(guò)程、時(shí)間安排、人員分工、工作任務(wù)、工作成果等有關(guān)的資料進(jìn)行歸檔整理,既作為完善成本會(huì)計(jì)教學(xué)工作的參考,又可作為教師進(jìn)行科研和教材修訂的素材。
四、項(xiàng)目教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中應(yīng)用的注意事項(xiàng)
在《成本會(huì)計(jì)》課程中實(shí)施“項(xiàng)目教學(xué)法”時(shí),應(yīng)重視項(xiàng)目的選擇、具體的成果展示、教師的評(píng)估總結(jié)以及充分利用現(xiàn)代化教學(xué)與實(shí)驗(yàn)手段等問題。
(一)細(xì)分項(xiàng)目,引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立自主學(xué)習(xí)在實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的初期,由學(xué)生自主制訂項(xiàng)目的計(jì)劃比較困難。考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)能力不同,應(yīng)盡量將項(xiàng)目細(xì)分,便于學(xué)生理解、歸納,逐步引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成自主探索的學(xué)習(xí)習(xí)慣。通過(guò)解決學(xué)生自己設(shè)計(jì)的問題,能夠有助于了解完成工作的總體過(guò)程,清楚完成任務(wù)應(yīng)該掌握的知識(shí)以及具備的技能,有利于學(xué)生制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃并展開實(shí)施。
(二)考核評(píng)價(jià)應(yīng)真正起到激勵(lì)學(xué)生的作用教師應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)預(yù)先制作評(píng)價(jià)表,根據(jù)教學(xué)目標(biāo)恰當(dāng)?shù)刂朴喸u(píng)價(jià)內(nèi)容。除了知識(shí)、能力等目標(biāo)外,還應(yīng)重視對(duì)學(xué)生情感目標(biāo)的評(píng)價(jià)和項(xiàng)目實(shí)施中的協(xié)作、探索、思考等方面的評(píng)價(jià)。同時(shí),還應(yīng)注意評(píng)價(jià)的質(zhì)量,即評(píng)價(jià)本身并非目的,而是一種手段。只有將教學(xué)評(píng)價(jià)當(dāng)作激勵(lì)師生自我發(fā)展、自我完善的工具,才能使教學(xué)收到更好的成效。
一、成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革的基本思路
由于《成本會(huì)計(jì)》課程的實(shí)踐性較強(qiáng),結(jié)合面向崗位、學(xué)做一體的職業(yè)教育原則,《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)應(yīng)采取理實(shí)一體化的教學(xué)模式。即以企業(yè)產(chǎn)品制造成本的核算過(guò)程為載體,結(jié)合項(xiàng)目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)理念,將實(shí)訓(xùn)與理論講授相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做三者的融合,其基本思路體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。
(一)校企合作共同開發(fā)課程為進(jìn)一步適應(yīng)職業(yè)教育發(fā)展的需要,加強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)的緊密聯(lián)系,應(yīng)建立學(xué)校與社會(huì)雙向參與、雙向服務(wù)、雙向受益的新機(jī)制。以筆者所在職業(yè)中專院校為例,曾聘請(qǐng)教育界專家和財(cái)稅事務(wù)有限公司顧問、集團(tuán)財(cái)務(wù)總監(jiān)、注冊(cè)會(huì)計(jì)師以及若干一線教師成立會(huì)計(jì)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì),對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)進(jìn)行指導(dǎo)。
(二)以成本會(huì)計(jì)核算工作流程為主線,重組課程內(nèi)容《成本會(huì)計(jì)》課程應(yīng)以成本會(huì)計(jì)核算工作流程為主線,對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行取舍、增補(bǔ)與整合,并對(duì)課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。課程內(nèi)容的選擇要根據(jù)成本會(huì)計(jì)崗位工作任務(wù)所需的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求進(jìn)行。例如,成本會(huì)計(jì)的品種法核算,應(yīng)將要素費(fèi)用的歸集與分配以及在產(chǎn)品與完工產(chǎn)品的分配串聯(lián)起來(lái),創(chuàng)設(shè)一套從費(fèi)用的歸集和分配到計(jì)算出產(chǎn)成品成本的完整的制造業(yè)品種法綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。這樣既能令學(xué)生充分體會(huì)到成本會(huì)計(jì)崗位的職責(zé)與所需的能力,了解會(huì)計(jì)信息傳遞流程和提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力,在實(shí)踐的過(guò)程中掌握計(jì)算方法和技能以及產(chǎn)生知識(shí)需求,又能使學(xué)生深切體會(huì)到成本會(huì)計(jì)并非單純的計(jì)算題,而是企業(yè)財(cái)務(wù)核算的重要組成部分,貫穿于整個(gè)企業(yè)的財(cái)務(wù)工作。
(三)以項(xiàng)目教學(xué)法的課程教學(xué)模式設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)在相關(guān)專家對(duì)課程建設(shè)意見的基礎(chǔ)上,筆者對(duì)成本會(huì)計(jì)工作任務(wù)進(jìn)行了分析,以真實(shí)的制造業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)為情境,按照成本會(huì)計(jì)核算工作流程進(jìn)行優(yōu)化整合,將成本會(huì)計(jì)核算工作分為若干個(gè)工作任務(wù),再將每一個(gè)工作任務(wù)進(jìn)行細(xì)分,形成了遞進(jìn)式和分解式課程設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu),讓學(xué)生真正體驗(yàn)成本會(huì)計(jì)崗位的核算內(nèi)容。
二、項(xiàng)目教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中的應(yīng)用
項(xiàng)目教學(xué)法是以實(shí)踐為導(dǎo)向、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的教學(xué)方法,是從職業(yè)的實(shí)際出發(fā)選擇具有典型性的事例作為教學(xué)的內(nèi)容。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,按照問題的要求搜集、選擇信息資料,通過(guò)小組的共同努力研究,具有創(chuàng)造性地解決問題,得出結(jié)論或完成任務(wù)。項(xiàng)目教學(xué)法一般按照確定項(xiàng)目任務(wù)、制訂計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、檢查評(píng)估、歸檔或結(jié)果應(yīng)用五個(gè)教學(xué)步驟進(jìn)行。
中職教育教學(xué)要求突出技能型教學(xué)特點(diǎn),注重培養(yǎng)學(xué)生各項(xiàng)專業(yè)技能及實(shí)際操作能力。在《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)中,嘗試運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法,將真實(shí)企業(yè)的成本核算業(yè)務(wù)納入教學(xué)中,理論與實(shí)踐相結(jié)合,整合教學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生會(huì)計(jì)專業(yè)的綜合技能。例如,采取以成本會(huì)計(jì)工作過(guò)程為導(dǎo)向,圍繞成本會(huì)計(jì)崗位職能,將晉江市權(quán)威服飾有限公司、晉江太岳服裝有限公司、晉江市新禾服裝制造有限公司的典型工作任務(wù)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化、整合,形成伊黛藤服裝有限公司的賬務(wù)資料,并將其劃分為若干項(xiàng)目任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生提出問題、思考問題、解決問題,實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化的教學(xué)模式,讓學(xué)生真正體驗(yàn)成本會(huì)計(jì)崗位的核算內(nèi)容。各項(xiàng)目的具體設(shè)置如下:項(xiàng)目一為成本會(huì)計(jì)入門,共計(jì)4課時(shí)。下設(shè)成本會(huì)計(jì)崗位認(rèn)知、產(chǎn)品成本構(gòu)成、成本核算流程三個(gè)子項(xiàng)目。能力目標(biāo)主要為讓學(xué)生進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換,了解成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)以及課程的整體設(shè)計(jì),并且能夠熟悉晉江市伊黛藤服裝有限公司的生產(chǎn)過(guò)程和成本核算流程。
項(xiàng)目二為要素費(fèi)用的歸集與分配,共計(jì)24課時(shí)。下設(shè)材料費(fèi)用、職工薪酬、動(dòng)力折舊、輔助費(fèi)用、制造費(fèi)用、廢品損失歸集與分配六個(gè)子項(xiàng)目。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生認(rèn)知伊黛藤公司的相關(guān)費(fèi)用單據(jù),能夠?qū)Ω饕刭M(fèi)用進(jìn)行歸集,并采用適當(dāng)方法進(jìn)行分配。項(xiàng)目三為在產(chǎn)品與完工產(chǎn)品的核算,共計(jì)20課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生能夠根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特征選用適當(dāng)?shù)姆峙浞椒?將生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配,并且能夠正確填制產(chǎn)品入庫(kù)單、完工產(chǎn)品成本計(jì)算表及匯總表,進(jìn)行產(chǎn)品驗(yàn)收入庫(kù)的賬務(wù)處理。項(xiàng)目四為品種法綜合實(shí)訓(xùn),共計(jì)8課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生能夠運(yùn)用伊黛藤服裝公司產(chǎn)品的成本核算資料,采用品種法完成服裝成本的計(jì)算以及完整的賬務(wù)處理,并且能夠熟練掌握品種法核算方法的程序、步驟以及特點(diǎn)。
項(xiàng)目五為分批法,共計(jì)4課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生熟悉分批法的生產(chǎn)過(guò)程、核算流程和特點(diǎn),并且能運(yùn)用一般分批法進(jìn)行產(chǎn)品成本的核算。項(xiàng)目六為分步法,共計(jì)8課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生能夠根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)管理特征,分別運(yùn)用綜合結(jié)轉(zhuǎn)、分項(xiàng)結(jié)轉(zhuǎn)、平等結(jié)轉(zhuǎn)進(jìn)行產(chǎn)品成本的核算。項(xiàng)目七為成本計(jì)算的輔助方法,共計(jì)4課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生了解分類法、定額法的基本原理,能夠依據(jù)企業(yè)的不同環(huán)境選擇相應(yīng)的成本計(jì)算方法。項(xiàng)目八為成本報(bào)表,共計(jì)4課時(shí)。能力目標(biāo)主要為使學(xué)生能夠編制主要產(chǎn)品成本報(bào)表和單位成本報(bào)表,簡(jiǎn)要分析產(chǎn)品成本計(jì)劃完成情況、可比產(chǎn)品成本降低計(jì)劃完工情況。
三、項(xiàng)目教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中的應(yīng)用實(shí)例
下面以職工薪酬的歸集與分配項(xiàng)目為例,說(shuō)明項(xiàng)目教學(xué)法在中職學(xué)校成本會(huì)計(jì)教學(xué)中的具體應(yīng)用。
(一)明確任務(wù)《成本會(huì)計(jì)》課程中關(guān)于職工薪酬核算的問題由于已在《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程中進(jìn)行了講授,就知識(shí)點(diǎn)本身而言有所重疊。又由于晉江處于品牌之都,服裝、鞋、傘、食品等制造行業(yè)較多,而從這些企業(yè)的實(shí)際操作來(lái)看,校內(nèi)課程所介紹的職工薪酬核算方法與現(xiàn)行企業(yè)的核算方法有所不同。因此,通過(guò)收集服裝公司的工資核算流程、工價(jià)表、考勤記錄、產(chǎn)量記錄、績(jī)效考核表等資料并進(jìn)行整合,可將其作為項(xiàng)目任務(wù)之一,在課堂上與學(xué)生共同探討伊黛藤服裝公司職工薪酬的核算。
(二)制訂計(jì)劃在學(xué)生明確項(xiàng)目任務(wù)后,根據(jù)教師提供的相關(guān)參考資料,組內(nèi)成員查閱相關(guān)的資料,獲取有關(guān)的信息,以制定工作計(jì)劃,并確定工作步驟和程序。組內(nèi)各個(gè)成員根據(jù)各自的特點(diǎn)和所選項(xiàng)目崗位設(shè)置要求,按照實(shí)際崗位對(duì)工作職責(zé)進(jìn)行劃分,同時(shí)明確每個(gè)人的分工和責(zé)任。
(三)實(shí)施過(guò)程根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)的需求,需由學(xué)生自由組合為4人一組,每人一崗,崗位分工及實(shí)施過(guò)程如圖1所示。在實(shí)施過(guò)程中,教師需要將全過(guò)程通過(guò)演示的方式教授學(xué)生,在這一過(guò)程中學(xué)生可以隨時(shí)提出問題,教師應(yīng)對(duì)學(xué)生提出的問題進(jìn)行解答。各組學(xué)生按照計(jì)劃完成各自所承擔(dān)的項(xiàng)目崗位工作任務(wù),同時(shí)還應(yīng)及時(shí)記錄項(xiàng)目的進(jìn)展情況。教師在項(xiàng)目任務(wù)實(shí)施階段應(yīng)密切關(guān)注實(shí)施中的難點(diǎn)及項(xiàng)目的進(jìn)展情況,以及時(shí)的進(jìn)行解惑答疑。同時(shí),應(yīng)分階段組織學(xué)生展示項(xiàng)目成果,及時(shí)總結(jié)和交流心得,增進(jìn)各小組及小組成員間的相互了解,共同討論、探索解決問題的途徑。此外,為了使學(xué)生能夠全面地掌握各項(xiàng)技能,學(xué)生崗位應(yīng)進(jìn)行適時(shí)的輪換,使每個(gè)學(xué)生能夠體驗(yàn)并完成各個(gè)崗位的操作內(nèi)容。在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,學(xué)生可以共同討論所遇到問題,進(jìn)而互相幫助以解決問題。
(四)檢查評(píng)估采用具有發(fā)展性的評(píng)價(jià)機(jī)制,既關(guān)注執(zhí)行任務(wù)的結(jié)果,又關(guān)注執(zhí)行任務(wù)的過(guò)程及能力表現(xiàn)。因此,在學(xué)生完成項(xiàng)目后,由教師發(fā)放各小組綜合表現(xiàn)評(píng)價(jià)表和成果質(zhì)量評(píng)價(jià)表供學(xué)生進(jìn)行自評(píng)和互評(píng)。每組推選一位學(xué)生介紹小組成員分工合作的情況,匯報(bào)項(xiàng)目成果并對(duì)成果進(jìn)行展示與自我評(píng)價(jià)。由教師對(duì)各組展示的成果、團(tuán)結(jié)合作、自我管理能力、自主學(xué)習(xí)能力進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。通過(guò)學(xué)生和教師自評(píng)、互評(píng)和總評(píng)的方式進(jìn)行檢查評(píng)估,使學(xué)生通過(guò)一次項(xiàng)目任務(wù)工作對(duì)自己所掌握的理論知識(shí)及技能有所認(rèn)識(shí)、有所提高。
(五)歸檔在課程結(jié)束后,需將本項(xiàng)目活動(dòng)中與過(guò)程、時(shí)間安排、人員分工、工作任務(wù)、工作成果等有關(guān)的資料進(jìn)行歸檔整理,既作為完善成本會(huì)計(jì)教學(xué)工作的參考,又可作為教師進(jìn)行科研和教材修訂的素材。
四、項(xiàng)目教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中應(yīng)用的注意事項(xiàng)
在《成本會(huì)計(jì)》課程中實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法時(shí),應(yīng)重視項(xiàng)目的選擇、具體的成果展示、教師的評(píng)估總結(jié)以及充分利用現(xiàn)代化教學(xué)與實(shí)驗(yàn)手段等問題。
(一)細(xì)分項(xiàng)目,引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立自主學(xué)習(xí)在實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的初期,由學(xué)生自主制訂項(xiàng)目的計(jì)劃比較困難?？紤]到學(xué)生的學(xué)習(xí)能力不同,應(yīng)盡量將項(xiàng)目細(xì)分,便于學(xué)生理解、歸納,逐步引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成自主探索的學(xué)習(xí)習(xí)慣。通過(guò)解決學(xué)生自己設(shè)計(jì)的問題,能夠有助于了解完成工作的總體過(guò)程,清楚完成任務(wù)應(yīng)該掌握的知識(shí)以及具備的技能,有利于學(xué)生制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃并展開實(shí)施。
(二)考核評(píng)價(jià)應(yīng)真正起到激勵(lì)學(xué)生的作用教師應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)預(yù)先制作評(píng)價(jià)表,根據(jù)教學(xué)目標(biāo)恰當(dāng)?shù)刂朴喸u(píng)價(jià)內(nèi)容。除了知識(shí)、能力等目標(biāo)外,還應(yīng)重視對(duì)學(xué)生情感目標(biāo)的評(píng)價(jià)和項(xiàng)目實(shí)施中的協(xié)作、探索、思考等方面的評(píng)價(jià)。同時(shí),還應(yīng)注意評(píng)價(jià)的質(zhì)量,即評(píng)價(jià)本身并非目的,而是一種手段。只有將教學(xué)評(píng)價(jià)當(dāng)作激勵(lì)師生自我發(fā)展、自我完善的工具,才能使教學(xué)收到更好的成效。
在五年制高職會(huì)計(jì)類專業(yè)中，首先開設(shè)《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》、《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》等課程，《成本會(huì)計(jì)》課程是之后的一門專業(yè)核心課程。本課程內(nèi)容主要是以制造業(yè)企業(yè)為主，與成本核算崗位相關(guān)聯(lián)的課程，學(xué)習(xí)完本課程后應(yīng)該做到“就業(yè)能上崗，上崗能頂崗”。涉及到較多的會(huì)計(jì)知識(shí)，并且理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)結(jié)合較為緊密。經(jīng)過(guò)本課程的學(xué)習(xí)可以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力，養(yǎng)成會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。但是現(xiàn)階段各職業(yè)學(xué)校會(huì)計(jì)類專業(yè)中，基礎(chǔ)會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的課程改革已基本到位，但絕大部分學(xué)校的成本會(huì)計(jì)課程仍采用理論研究為主的學(xué)科課程模式，并且授課中理論與實(shí)踐脫節(jié)，不能有效地提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力。
一、《成本會(huì)計(jì)》教材設(shè)置現(xiàn)狀
現(xiàn)階段五年制高職的教學(xué)改革下在如火如荼的推進(jìn)中，會(huì)計(jì)專業(yè)的教學(xué)也不斷調(diào)整，以前的會(huì)計(jì)課程基本上是學(xué)科型課程模式，現(xiàn)階段絕大部分課程都走出高職教育的特色道路，但在教學(xué)改革中，《成本會(huì)計(jì)》課程設(shè)計(jì)仍沒有完全突破學(xué)科型。在本課程中還存在以下問題：
（一）教材設(shè)置與工作崗位流程不一致
教材在編寫過(guò)程中未開展有效的企業(yè)調(diào)研，未到生產(chǎn)一線開展有效的崗位分析，未邀請(qǐng)企業(yè)人員參與教材的編寫，純粹是由部分任課教師根據(jù)幾本教材，結(jié)合新的企業(yè)準(zhǔn)則，然后進(jìn)行了簡(jiǎn)單的復(fù)制粘貼，或者僅僅是換湯不換藥的把章節(jié)改成了項(xiàng)目、任務(wù)，從而無(wú)法有效的與企業(yè)實(shí)際崗位相對(duì)接，學(xué)生在畢業(yè)后也無(wú)法立即融入到成本核算的相關(guān)崗位中去。
（二）教材設(shè)置與前后課程銜接不足
絕大部分教材在中只注重各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用的數(shù)據(jù)演算，而忽略了成本會(huì)計(jì)課程與以前學(xué)習(xí)的諸如基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等課程相關(guān)知識(shí)的銜接，讓學(xué)生產(chǎn)生一個(gè)誤解：成本會(huì)計(jì)就是數(shù)學(xué)課，它與會(huì)計(jì)核算關(guān)聯(lián)較少。比如，在要素費(fèi)用的歸集與分配這一章節(jié)時(shí)，教師一般都在授課中講解如何采取各種分配方法進(jìn)行計(jì)算，反而忽略了數(shù)據(jù)的來(lái)龍去脈―各項(xiàng)要素費(fèi)用的歸集，學(xué)生不能理解在賬務(wù)核算中各種算法的不同作用。
（三）教材設(shè)置實(shí)踐操作不足
絕大部分教材在編寫過(guò)程中，只注重理論知識(shí)的操作，課后設(shè)置了大量的計(jì)算習(xí)題，但未將習(xí)題與實(shí)踐動(dòng)手操作有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。例如，在進(jìn)行各類費(fèi)用歸集分配時(shí)，如何進(jìn)行諸如發(fā)料單、領(lǐng)料單、材料匯總表等原始憑證的填制，如何填制記賬憑證，如何進(jìn)行生產(chǎn)成本明細(xì)賬的填列等。雖然有很多內(nèi)容在基礎(chǔ)會(huì)計(jì)中已經(jīng)學(xué)習(xí)，但當(dāng)時(shí)在實(shí)踐操作時(shí)，基礎(chǔ)會(huì)計(jì)注重的是整體的規(guī)范，而不一定注重到細(xì)節(jié)。
另外，在教學(xué)中，仍有許多教師未開展各種信息化手段，仍然采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，不能將教學(xué)內(nèi)容在有限的教學(xué)時(shí)間里進(jìn)行完整的展示，或者有一些案例無(wú)法展現(xiàn)出來(lái)。例如，在學(xué)習(xí)分步法這一章節(jié)中，僅簡(jiǎn)單介紹基本核算流程，無(wú)法帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的實(shí)務(wù)操作，又沒有使用信息化手段進(jìn)行展示，導(dǎo)致大部分學(xué)生在進(jìn)入工作實(shí)際崗位時(shí)無(wú)法進(jìn)行應(yīng)用。
二、基于工作崗位的《成本會(huì)計(jì)》教材構(gòu)建設(shè)計(jì)
要構(gòu)建基于工作崗位的成本會(huì)計(jì)教材，首先要對(duì)成本會(huì)計(jì)課程乃至?xí)?jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)的職業(yè)背景及就業(yè)前景開展調(diào)研論證工作，并且進(jìn)行有效的人才需求分析，針對(duì)成本會(huì)計(jì)課程所對(duì)應(yīng)的就業(yè)崗位的任職要求進(jìn)行調(diào)研，并且要基于工作過(guò)程將典型工作任務(wù)進(jìn)行分解，對(duì)于常見就業(yè)崗位群對(duì)應(yīng)的職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)開展總結(jié)，圍繞職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)重新規(guī)劃專業(yè)課程體系。在此基礎(chǔ)上，對(duì)成本會(huì)計(jì)的職業(yè)能力進(jìn)行深入分析，提出本教材的設(shè)計(jì)思路。
（一）調(diào)研與分析崗位職責(zé)
針對(duì)成本會(huì)計(jì)職業(yè)崗位開展分析，確定成本會(huì)計(jì)職業(yè)能力方向。我們首先要了解分析在各個(gè)企業(yè)中成本核算人員所涉及的崗位，并對(duì)每個(gè)崗位進(jìn)行分析，將各個(gè)崗位應(yīng)該了解或掌握的專業(yè)技能及崗位職責(zé)進(jìn)行有效的梳理，從企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)流程出發(fā)，根據(jù)籌資、生產(chǎn)、銷售、利潤(rùn)分配等各個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)完成成本會(huì)計(jì)人員的各項(xiàng)工作，為教材的編寫打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)：（見表1）
（二）審視與明確教學(xué)目標(biāo)
在完成了成本會(huì)計(jì)崗位分析后，就要明確成本會(huì)計(jì)課程的教學(xué)目標(biāo)。本課程盡管是以制造成本法以及相關(guān)理論為基礎(chǔ)，但從本質(zhì)上而言依然是對(duì)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)中所學(xué)的會(huì)計(jì)原則、記賬方法等內(nèi)容的進(jìn)一步詮釋與應(yīng)用，并且對(duì)于后續(xù)會(huì)計(jì)等課程開展了鋪墊。因此，成本會(huì)計(jì)課程的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該是幫助初學(xué)者掌握成本會(huì)計(jì)的基本理論，基本方法，基本技能，掌握各種會(huì)計(jì)核算方法在實(shí)際工作中的運(yùn)用，學(xué)會(huì)利用所學(xué)的方法、原理、概念、技能實(shí)際進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，處理一些基本的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，提高學(xué)生分析問題，解決問題的能力。
（三）構(gòu)建與劃分學(xué)習(xí)任務(wù)（見表2）
在新教材中，課堂教學(xué)的主體內(nèi)容有：課程認(rèn)知、成本核算、成本報(bào)告、成本管理、模擬實(shí)訓(xùn)等五大學(xué)習(xí)任務(wù)。
將生產(chǎn)認(rèn)知放在基礎(chǔ)準(zhǔn)備部分以幫助學(xué)生熟悉生產(chǎn)常用術(shù)語(yǔ)，并且?guī)ьI(lǐng)學(xué)生到企業(yè)實(shí)地了解企業(yè)生產(chǎn)工藝情況。
成本核算與成本報(bào)表模塊作為五年制高職學(xué)生以后從事成本會(huì)計(jì)必須的掌握的內(nèi)容，也是學(xué)習(xí)成本會(huì)計(jì)的重點(diǎn)內(nèi)容。
在成本管理模塊中，必須把握住與上述的成本核算內(nèi)容緊密聯(lián)系，但與后續(xù)的管理會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理課程內(nèi)容不重復(fù)的原則，考慮針對(duì)成本報(bào)表進(jìn)行的分析。由于成本管理模塊內(nèi)容比較難，一般學(xué)生畢業(yè)時(shí)從事的成本核算崗位比較多，不會(huì)涉及到太多的本模塊內(nèi)容，可以略講。
（四）豐富與利用信息化教學(xué)手段
在成本會(huì)計(jì)課程的教學(xué)中，不僅要注重教師在傳授理論知識(shí)的主導(dǎo)作用，還要激發(fā)學(xué)生在接受上的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。會(huì)計(jì)教師應(yīng)積極利用現(xiàn)化信息教學(xué)手段，利用各種多媒體應(yīng)用軟件開展教學(xué)，如進(jìn)行進(jìn)行課件制作、動(dòng)畫的設(shè)計(jì)、微課的錄制等。這些現(xiàn)代化信息化手段的引入能有效輔助教師，不僅可以讓會(huì)計(jì)理論知識(shí)的解釋更形象，計(jì)算流程總結(jié)更清晰，數(shù)據(jù)來(lái)源去向更明朗，賬務(wù)處理更直觀等，而且可以讓學(xué)生利用課后的時(shí)間進(jìn)行有效的復(fù)習(xí)，甚至走上工作崗位后還可以進(jìn)行學(xué)習(xí)。此外，也可以利用課程網(wǎng)站、學(xué)習(xí)空間、教師空間，將大大有助于教學(xué)雙方的直接交流，使教學(xué)更具針對(duì)性。
三、教材按照工作崗位設(shè)計(jì)教學(xué)的特點(diǎn)
明確教學(xué)條件(教學(xué)環(huán)境)
教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)設(shè)計(jì)的首要環(huán)節(jié)。高職成本會(huì)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)是為中小企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)的具有較高實(shí)際操作能力的成本核算人員。圍繞這一目標(biāo)，教師首先要制定典型工作任務(wù)，規(guī)劃工作情境和教學(xué)環(huán)節(jié)，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。而在此之前，通過(guò)調(diào)研，查明某個(gè)典型工作任務(wù)重要與具體的起始條件(即教學(xué)環(huán)境)是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是完成典型工作任務(wù)的重要保證。成本會(huì)計(jì)按照授課內(nèi)容可以制定多個(gè)典型工作任務(wù)，現(xiàn)僅以 “采用品種法進(jìn)行成本核算”這一典型工作任務(wù)為例，應(yīng)明確的教學(xué)條件(教學(xué)環(huán)境)主要包括以下幾個(gè)方面：
工作任務(wù)的可行性條件 工作任務(wù)的可行性，即要明確將要完成的典型工作任務(wù)所面向的群體是什么樣的，對(duì)學(xué)生而言，接受起來(lái)是否太難或太簡(jiǎn)單。這個(gè)條件的確認(rèn)可以通過(guò)實(shí)際調(diào)查的方法來(lái)完成，一是對(duì)往屆學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，了解他們?cè)趯W(xué)習(xí)中的具體體會(huì)和薄弱環(huán)節(jié)。品種法是工業(yè)企業(yè)成本核算最基本的方法，包括確定成本計(jì)算對(duì)象和成本計(jì)算期、進(jìn)行要素性費(fèi)用的歸集和分配、計(jì)算完工產(chǎn)品和產(chǎn)品成本等環(huán)節(jié)，其理論知識(shí)點(diǎn)較難，實(shí)訓(xùn)任務(wù)較繁重。通過(guò)對(duì)以往學(xué)生學(xué)習(xí)情況的調(diào)查、分析及歸納整理，可以為典型工作任務(wù)的目標(biāo)提供重要的參考，及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)環(huán)節(jié)，更加合理地設(shè)計(jì)教學(xué)情境及考核和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
教師團(tuán)隊(duì)的可行性條件 教師團(tuán)隊(duì)的可行性，即教師自己是否能夠完成這個(gè)項(xiàng)目，并且能夠引導(dǎo)學(xué)生完成這個(gè)項(xiàng)目。成本會(huì)計(jì)授課教師要求具備較高的“雙師”素質(zhì)，具有相關(guān)課程的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和豐富的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有條件的學(xué)校還應(yīng)該聘請(qǐng)企業(yè)專家作為成本會(huì)計(jì)的輔助教師，參與并指導(dǎo)典型工作任務(wù)的確定、學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)和授課計(jì)劃的實(shí)施。
教學(xué)設(shè)施的可行性條件 成本會(huì)計(jì)是一門理論性和操作性都很強(qiáng)的課程，其硬件教學(xué)環(huán)境和教學(xué)設(shè)施的要求也很高，最好整個(gè)課程的上課地點(diǎn)安排在實(shí)訓(xùn)教室或?qū)嵱?xùn)大樓進(jìn)行，采用上班式課程的模式。為了更切合企業(yè)工作的實(shí)際，應(yīng)在去企業(yè)實(shí)際參觀調(diào)研的基礎(chǔ)上做好以上準(zhǔn)備。
工作任務(wù)實(shí)施的潛在條件 工作任務(wù)實(shí)施的潛在條件，即有無(wú)第三方企業(yè)的指導(dǎo)性支持。能夠與企業(yè)長(zhǎng)期建立良好的工學(xué)合作關(guān)系，能夠聘請(qǐng)到企業(yè)專家，對(duì)整個(gè)典型工作任務(wù)的完成過(guò)程進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)，或者能夠組織學(xué)生去企業(yè)實(shí)際觀摩，只有這樣，才能更好地保證成本會(huì)計(jì)課程的教學(xué)效果。
教學(xué)指導(dǎo)思想的確立
明確每個(gè)典型工作任務(wù)中學(xué)生所要達(dá)到和發(fā)展的能力是《成本會(huì)計(jì)》課程的教學(xué)目標(biāo)，旨在培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行企業(yè)成本核算的職業(yè)行動(dòng)能力，包括基本能力和潛在能力的培養(yǎng)。德國(guó)職業(yè)教育總的指導(dǎo)思想是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)行動(dòng)能力，這也是我國(guó)高職教育這幾年成功借鑒的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。Eicker的職教思想核心是“參與設(shè)計(jì)導(dǎo)向”，他主張能力的培養(yǎng)必須通過(guò)實(shí)際操作才能實(shí)現(xiàn)，但是每一種操作所能培養(yǎng)的能力又是有差異的，所以，必須要在每一個(gè)典型工作任務(wù)下，在某一個(gè)工作情境里，說(shuō)明這個(gè)工作任務(wù)在這個(gè)工作情境中能夠?qū)崿F(xiàn)哪些工作能力的培養(yǎng)，哪些是基本能力，哪些是潛在能力。例如在“采用品種法進(jìn)行成本核算”的工作任務(wù)中，設(shè)計(jì)“生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與期末在產(chǎn)品之間的分配” 這一工作情境，學(xué)生要在工作情境中按照產(chǎn)品品種歸集和分配生產(chǎn)費(fèi)用，計(jì)算產(chǎn)品成本，這就涉及材料、工資等每個(gè)崗位的會(huì)計(jì)資料的傳遞
和匯總以及大量相關(guān)數(shù)據(jù)的計(jì)算和處理，要求學(xué)生要達(dá)到的職業(yè)行動(dòng)能力如表1所示。
同一門課程，學(xué)生的基礎(chǔ)不同，教師的教學(xué)設(shè)計(jì)和安排也有所不同，最終使學(xué)生獲得的能力也是不一樣的。在力求統(tǒng)一的教學(xué)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，教師還要根據(jù)學(xué)生的不同特點(diǎn)，結(jié)合自己的教學(xué)體會(huì)，通過(guò)特殊的教學(xué)安排，培養(yǎng)學(xué)生的一些突出能力，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，這也是潛在能力的培養(yǎng)。
明確每個(gè)工作任務(wù)應(yīng)具備的基本特征 以“采用品種法進(jìn)行成本核算”這一典型工作任務(wù)為例，其基本特征主要包括：
1.以業(yè)務(wù)流程為導(dǎo)向。品種法是一套非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某杀居?jì)算方法，應(yīng)按業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)和組織教學(xué)過(guò)程。其業(yè)務(wù)流程包括產(chǎn)品生產(chǎn)流程和成本核算流程兩部分。要將兩者結(jié)合起來(lái)分崗位設(shè)計(jì)工作情境。產(chǎn)品生產(chǎn)流程如圖1所示，成本核算流程如圖2所示。
2.注重學(xué)生綜合能力的發(fā)展，促進(jìn)成本核算思維定勢(shì)的形成。成本核算在會(huì)計(jì)的實(shí)際工作中是一項(xiàng)很重要的內(nèi)容，在工作情境中，學(xué)生可以進(jìn)行工作崗位的輪換，全面掌握不同崗位的成本核算技能，并從中理解成本核算的一般程序，形成成本核算的基本思維定勢(shì)。
創(chuàng)設(shè)工作任務(wù)與情境，說(shuō)明學(xué)生的主要任務(wù)與學(xué)習(xí)內(nèi)容
典型工作任務(wù)及工作情境的創(chuàng)設(shè)，必須與真實(shí)的工作情境及工作任務(wù)相類似。如品種法中工作情境的設(shè)計(jì)，把產(chǎn)品的生產(chǎn)流程與成本核算流程相結(jié)合，在工作情境中設(shè)置不同的會(huì)計(jì)崗位，如基本生產(chǎn)成本核算崗和輔助生產(chǎn)成本核算崗等，在基本生產(chǎn)車間內(nèi)部設(shè)置材料成本核算崗、工資成本核算崗、制造費(fèi)用核算崗、成本綜合核算崗等。準(zhǔn)備相應(yīng)的教學(xué)道具和賬證資料，學(xué)生分組安排在不同的成本計(jì)算崗位上，教師以管理者的口吻提出工作任務(wù)要求，如材料核算崗要根據(jù)有關(guān)賬證資料計(jì)算出各種產(chǎn)品直接耗用和間接耗用的材料成本，工資核算崗要計(jì)算出各種產(chǎn)品直接耗用的和間接耗用的人工成本，成本綜合核算崗要計(jì)算出期末完工產(chǎn)品和產(chǎn)品的生產(chǎn)成本等等。讓學(xué)生明確自己所處的學(xué)習(xí)情境所要處理的基本業(yè)務(wù)和自己需要完成的學(xué)習(xí)任務(wù)。
設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，制定教學(xué)方案
根據(jù)成本會(huì)計(jì)的學(xué)科特點(diǎn)，應(yīng)按照業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)過(guò)程，制定教學(xué)方案，主要包括教學(xué)過(guò)程總體框架的設(shè)計(jì)和教學(xué)步驟的具體設(shè)計(jì)。
業(yè)務(wù)流程是為實(shí)現(xiàn)某一目標(biāo)而展開的一系列有關(guān)聯(lián)、有次序的活動(dòng)集合，它的顯著特征是人、物及方法相互系統(tǒng)地發(fā)揮作用，表現(xiàn)為一個(gè)完整的行動(dòng)過(guò)程。以品種法為例，參照“七步法”的要求，對(duì)教學(xué)過(guò)程的總體框架的設(shè)計(jì)如圖3所示。
在總體框架設(shè)計(jì)之后，還要將工作任務(wù)按照不同的工作崗位，劃分成若干個(gè)子任務(wù)，進(jìn)行教學(xué)步驟的具體設(shè)計(jì)并規(guī)定所需時(shí)間。品種法中以材料成本核算崗位為例，說(shuō)明教學(xué)步驟的具體設(shè)計(jì)如圖4所示。
另外，制作教學(xué)材料也是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。以業(yè)務(wù)流程為導(dǎo)向，結(jié)合產(chǎn)品生產(chǎn)流程和成本核算流程制作教學(xué)沙盤，分崗位設(shè)計(jì)工作情境，布置工作設(shè)備和道具，準(zhǔn)備實(shí)訓(xùn)資料。如材料成本核算崗所需賬證資料包括：領(lǐng)料單、限額領(lǐng)料單、發(fā)料憑證匯總表、材料費(fèi)用分配表、基本生產(chǎn)成本、輔助生產(chǎn)成本、制造費(fèi)用明細(xì)賬等等。應(yīng)結(jié)合產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，讓學(xué)生進(jìn)行數(shù)據(jù)計(jì)算和賬證的處理與傳遞。
討論并制作教學(xué)項(xiàng)目的評(píng)價(jià)
“七步法”教學(xué)設(shè)計(jì)的核心思想是 “參與設(shè)計(jì)導(dǎo)向”，即讓學(xué)生在做中學(xué)，在工作情境中進(jìn)行角色體驗(yàn)，通過(guò)實(shí)踐理解和掌握知識(shí)點(diǎn)。在這個(gè)過(guò)程中，教師只是輔導(dǎo)員的角色。在完成每個(gè)工作任務(wù)之后，應(yīng)圍繞著“參與設(shè)計(jì)導(dǎo)向”，教師和學(xué)生分別對(duì)教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)和實(shí)施做出評(píng)價(jià)。學(xué)習(xí)情境教學(xué)應(yīng)該是教師和學(xué)生的個(gè)人發(fā)揮空間，所以教學(xué)項(xiàng)目(學(xué)習(xí)情境)的評(píng)價(jià)也應(yīng)是開放與互動(dòng)參與式的。以“采用品種法進(jìn)行成本核算”這一工作任務(wù)為例，教師的評(píng)價(jià)指標(biāo)應(yīng)包括以下幾點(diǎn)：(1)工作任務(wù)的可行性分析是否充分準(zhǔn)確，品種法的難易程度把握是否合理。(2)硬件設(shè)施及教學(xué)資料是否準(zhǔn)備充分。(3)成本核算工作情境和工作崗位的設(shè)計(jì)是否符合企業(yè)實(shí)際。(4)工作過(guò)程設(shè)計(jì)是否完整，有無(wú)企業(yè)專家參與指導(dǎo)。(5)品種法的每一個(gè)子任務(wù)要求學(xué)生達(dá)到的職業(yè)行動(dòng)能力是否明確，學(xué)生自我發(fā)揮的空間是否充分，效果如何等等。
學(xué)生的評(píng)價(jià)指標(biāo)應(yīng)包括以下幾點(diǎn)：(1)能否獨(dú)立完成某一個(gè)成本核算崗位的工作。(2)能否與他人合作完成成本綜合核算工作。(3)在工作過(guò)程中體會(huì)到的理論知識(shí)薄弱點(diǎn)是什么。(4)在工作過(guò)程中所達(dá)到的突出能力有哪些。(5)工作任務(wù)、工作情境及工作崗位的設(shè)定還有哪些不足等等。
最后，以報(bào)告形式總結(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)工作。在完成了以上教學(xué)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，對(duì)每個(gè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)按順序進(jìn)行總結(jié)，整理設(shè)計(jì)資料，形成自己的教案。
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基于“動(dòng)—靜態(tài)”培養(yǎng)模式的成本會(huì)計(jì)課程體系
特有的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和課程特性是成本會(huì)計(jì)課程體系的設(shè)置依據(jù)。首先，特有的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求“理論與實(shí)踐并重”，從而使得在課時(shí)安排上既要設(shè)置一定量的理論課程，同時(shí)還要注重實(shí)踐性環(huán)節(jié)的訓(xùn)練。其次，特有的專業(yè)系統(tǒng)性要求學(xué)生既要熟悉經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)的基本理論和知識(shí)及其與會(huì)計(jì)學(xué)之間的聯(lián)系，也要明白成本會(huì)計(jì)在會(huì)計(jì)學(xué)科中的學(xué)科地位，還要掌握成本會(huì)計(jì)自身的原理和理論體系，因此應(yīng)設(shè)置一定量經(jīng)濟(jì)類、管理類課程，同時(shí)還要注重成本會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理等會(huì)計(jì)專業(yè)課程之間的課程安排順序和內(nèi)容協(xié)調(diào)。第三，特有的前沿性和實(shí)踐性使得會(huì)計(jì)學(xué)教學(xué)應(yīng)采用先進(jìn)的教學(xué)手段（如會(huì)計(jì)教學(xué)軟件、多媒體計(jì)算機(jī)等）；同時(shí)在教學(xué)中可采用新的教學(xué)方式如啟發(fā)式教學(xué)方式、交互探討教學(xué)方式、圖示教學(xué)、虛擬現(xiàn)實(shí)教學(xué)方式，以實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合，使教學(xué)效果更具有實(shí)用性。課程體系和教學(xué)內(nèi)容是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的具體途徑，但它與培養(yǎng)目標(biāo)并非一一對(duì)應(yīng)，即實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的途徑有多條。為此，從整體人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，堅(jiān)持“寬、厚、柔、?！钡脑瓌t，注意知識(shí)的完整性與培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力相結(jié)合、知識(shí)的系統(tǒng)性與培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性相結(jié)合，通過(guò)處理好層次與定位的關(guān)系，部分與整體的關(guān)系、全面素質(zhì)與基本技能的關(guān)系、“前沿成果”與“傳統(tǒng)經(jīng)典”的關(guān)系，得出不受教學(xué)時(shí)數(shù)限制的“靜態(tài)滿意解”，如圖1。圖1所示的成本會(huì)計(jì)課程體系安排，強(qiáng)調(diào)“實(shí)踐應(yīng)用與理論基礎(chǔ)”并重，這是建立在靜態(tài)滿意解基礎(chǔ)上的人才培養(yǎng)模式，即通過(guò)課程體系的持續(xù)改進(jìn)和教學(xué)環(huán)節(jié)的優(yōu)化，雖然不能達(dá)到教學(xué)效果的“最優(yōu)解”，但可以不斷提高教學(xué)的滿意度。靜態(tài)培養(yǎng)模式即依據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行的課程體系設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容安排，包括會(huì)計(jì)基礎(chǔ)課和會(huì)計(jì)專業(yè)課的設(shè)置及開課學(xué)期與學(xué)時(shí)，會(huì)計(jì)各門專業(yè)課內(nèi)容的整合與協(xié)調(diào)。在設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該從系統(tǒng)性與發(fā)展的角度出發(fā)，合理構(gòu)建成本會(huì)計(jì)課程體系，同時(shí)使學(xué)生明白基礎(chǔ)課程的重要性以及其他學(xué)科知識(shí)在本學(xué)科領(lǐng)域中的應(yīng)用。動(dòng)態(tài)培養(yǎng)模式即建立實(shí)驗(yàn)基地或模擬場(chǎng)景，強(qiáng)化專業(yè)技術(shù)能力訓(xùn)練。具體包括：1.建立專用的多媒體及大屏幕教室，以方便教師講授有關(guān)內(nèi)容，演示有關(guān)圖、表、案例，進(jìn)行課堂上的互動(dòng)式分析和教學(xué)設(shè)計(jì)，直觀、形象、生動(dòng)的顯示介紹不同產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)過(guò)程和生產(chǎn)組織特點(diǎn)，實(shí)施高效的課程設(shè)計(jì)和專業(yè)設(shè)計(jì)輔導(dǎo)。2.建立成本管理案例庫(kù)，強(qiáng)化案例教學(xué)。通過(guò)建立成本管理案例庫(kù)可以克服教科書沒有完整案例的缺陷，學(xué)生不僅可分析和研究多樣化的企業(yè)問題情景，而且可以激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，養(yǎng)成用系統(tǒng)的觀點(diǎn)處理具體問題的習(xí)慣，提高發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。3.建立會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室，培養(yǎng)學(xué)生綜合、系統(tǒng)地運(yùn)用會(huì)計(jì)方法和技術(shù)的能力，鍛煉學(xué)生實(shí)際操作技能和綜合分析能力，提高教學(xué)質(zhì)量，消除學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)工作的神秘陌生感。4.建立校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地并鼓勵(lì)學(xué)生利用假期到企業(yè)實(shí)地鍛煉。通過(guò)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)工藝流程的了解，通過(guò)會(huì)計(jì)工作的認(rèn)識(shí)，可以使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力，擺脫大學(xué)生不知“學(xué)什么”、“如何學(xué)”等困惑。這種培養(yǎng)模式有利于加強(qiáng)學(xué)生自學(xué)能力、獨(dú)立分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)，有利于加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新思維和實(shí)際創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，有利于學(xué)生個(gè)性和能力的發(fā)展。因此，建立在這種模式基礎(chǔ)上的成本會(huì)計(jì)課程體系是我國(guó)教育改革的要求。
教學(xué)過(guò)程中各環(huán)節(jié)的優(yōu)化
“靜態(tài)滿意解”的培養(yǎng)模式是通過(guò)教學(xué)進(jìn)程計(jì)劃、教學(xué)大綱和具體的授課過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)的。在教學(xué)計(jì)劃中，要注意各門課程的開設(shè)學(xué)期、學(xué)時(shí)的合理性，要明確有關(guān)課程課內(nèi)講授和課外實(shí)踐（實(shí)驗(yàn)，上機(jī)）的學(xué)時(shí)分配；制訂教學(xué)大綱時(shí)，要保證單門課程教學(xué)大綱的有效性，要注意各相關(guān)課程間的內(nèi)容協(xié)調(diào)，要明確教學(xué)要采用的方式和手段（包括課堂講授、案例教學(xué)、實(shí)踐操練等）。而在具體的授課過(guò)程中，既要做好每一個(gè)環(huán)節(jié)，又要注意各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系，使整體優(yōu)化。
（一）認(rèn)真?zhèn)湔n。備課時(shí)應(yīng)堅(jiān)持“使自己明白”、“使學(xué)生明白”和“使學(xué)生容易明白”的原則，其中“使自己明白”包括深入分析教學(xué)內(nèi)容，明白教學(xué)的目標(biāo)、重點(diǎn)和難點(diǎn)、內(nèi)容之間的邏輯關(guān)系，明確教學(xué)方法設(shè)計(jì)等；“使學(xué)生明白”要求教師在講課前對(duì)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)和水平、理解能力有清楚的認(rèn)知；“使學(xué)生容易明白”需要教師對(duì)教學(xué)流程進(jìn)行精心設(shè)計(jì)，能在宏觀上把握教學(xué)內(nèi)容，做到提綱挈領(lǐng)，重點(diǎn)突出。
（二）采用靈活多樣的課堂教學(xué)形式和方法，以激發(fā)學(xué)生的興趣，變“被動(dòng)學(xué)”為“主動(dòng)學(xué)”、“善于學(xué)”。教學(xué)是一門藝術(shù)，不僅是“教什么”的問題，更是“如何教”的問題。相對(duì)于其他經(jīng)濟(jì)管理類課程，會(huì)計(jì)專業(yè)課因程序性、規(guī)則性較強(qiáng)且有一定難度，通常被認(rèn)為是比較“枯燥”的課程。這就要求授課教師在確定教學(xué)內(nèi)容之后，在教學(xué)方法上多思考、多下功夫，采用學(xué)生愿意接受和感興趣的方式去組織課堂教學(xué)。例如，在講授成本會(huì)計(jì)基本理論（對(duì)象、職能、任務(wù)、工作組織）時(shí)，可啟發(fā)學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)相關(guān)知識(shí)的回顧，并與成本會(huì)計(jì)的內(nèi)容做比較，這一方面可以鞏固已學(xué)會(huì)計(jì)知識(shí)，另一方面可以提高學(xué)生的成就感；在講述產(chǎn)品成本的構(gòu)成時(shí)，可引入一些學(xué)生比較熟悉的產(chǎn)品進(jìn)行舉例，這樣學(xué)生記憶深刻且不感到枯燥；在講授成本計(jì)算方法的選擇時(shí)，則可以借用計(jì)算機(jī)多媒體播放一些典型的生產(chǎn)視頻，如火力發(fā)電過(guò)程、汽車的生產(chǎn)流程、藥品生產(chǎn)過(guò)程等，增強(qiáng)學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)感，彌補(bǔ)學(xué)生實(shí)踐知識(shí)的匱乏。
（三）精心設(shè)計(jì)或布置課后作業(yè)。課后作業(yè)有助于加深對(duì)課堂知識(shí)的掌握程度，實(shí)現(xiàn)所學(xué)知識(shí)的融會(huì)貫通，鍛煉學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。由于目前的成本會(huì)計(jì)教材上的習(xí)題多采用課后練習(xí)形式，知識(shí)的綜合性和實(shí)戰(zhàn)性較差，因此，需要教師精心設(shè)計(jì)或布置課后作業(yè)，既要與所學(xué)知識(shí)密切聯(lián)系，又要有一定的拓展性和挑戰(zhàn)性，從而使學(xué)生通過(guò)作業(yè)既能鞏固所學(xué)知識(shí)，又可以激發(fā)和提高學(xué)生探索問題的熱情和解決問題的能力。
（四）重視實(shí)踐環(huán)節(jié)。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)對(duì)于增加學(xué)生感性認(rèn)識(shí)、提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力和創(chuàng)新能力等不可或缺。目前高?；旧隙荚O(shè)置了圖1中的多種實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，但實(shí)際執(zhí)行情況不盡人意。如認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)往往設(shè)置在第一學(xué)期初，學(xué)生在沒有任何會(huì)計(jì)理論基礎(chǔ)的情況下跟著帶隊(duì)教師在企業(yè)“走一遭”，不能起到認(rèn)識(shí)企業(yè)生產(chǎn)工藝和組織特點(diǎn)、了解會(huì)計(jì)工作實(shí)踐的作用。另外，受限于實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)，很多學(xué)校沒有建立實(shí)習(xí)基地，學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)只能靠自己聯(lián)系，難以保證學(xué)生的實(shí)習(xí)參與率和實(shí)習(xí)效果，有很大一部分學(xué)生的實(shí)習(xí)部門或者實(shí)習(xí)內(nèi)容與會(huì)計(jì)工作毫無(wú)關(guān)聯(lián)，或根本不去實(shí)習(xí)。為此，學(xué)校一是要加強(qiáng)校內(nèi)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)，二是要協(xié)調(diào)實(shí)習(xí)與理論學(xué)習(xí)之間的關(guān)系以明確實(shí)習(xí)的目標(biāo)，三是要做好對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程的指導(dǎo)監(jiān)督。
提高教學(xué)效果的方法措施
（一）改革教研考評(píng)制度，激發(fā)教師教研熱情。目前，在考評(píng)導(dǎo)向上，很多高校（特別是一些以研究為主的高校）在年度考核和職稱評(píng)定甚至行政職務(wù)晉升時(shí)，主要以科研成果為依據(jù)，很少或沒有考慮教學(xué)成果，從而使一些教師認(rèn)為在教學(xué)方法和方式的改進(jìn)上花費(fèi)精力和時(shí)間“不劃算”，抱著“完成”教學(xué)任務(wù)即可的態(tài)度。而在評(píng)教方面，一般包括學(xué)校督導(dǎo)和學(xué)生評(píng)教，但由于督導(dǎo)的不“獨(dú)立”（往往是本學(xué)院教師）和學(xué)生評(píng)教“不客觀“（有時(shí)一人代表全班），評(píng)教的結(jié)果不能反映教學(xué)真實(shí)情況，不能起到激勵(lì)教師提高教學(xué)水平的作用。解決辦法之一是在考核和職稱評(píng)定中加大教學(xué)成果的權(quán)重，二是可以聘請(qǐng)與學(xué)院沒有直接利益關(guān)系的第三方作為督導(dǎo)教師，實(shí)行學(xué)院間輪流督導(dǎo)制度，并對(duì)督導(dǎo)人員的督導(dǎo)質(zhì)量進(jìn)行考評(píng)，三是設(shè)置強(qiáng)制性學(xué)生評(píng)教程序，如只有評(píng)教結(jié)束才能進(jìn)行新一輪的課程選擇，并對(duì)學(xué)生的評(píng)教根據(jù)情況適當(dāng)舍取。
（二）加快教師隊(duì)伍建設(shè)，提高教師執(zhí)業(yè)水平。教學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革都必須通過(guò)教師去實(shí)現(xiàn)，因此應(yīng)采用引進(jìn)和培養(yǎng)相結(jié)合的方式，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。這要求一方面要注重吸引國(guó)內(nèi)院校會(huì)計(jì)專業(yè)的博士生，另一方面可以采取國(guó)內(nèi)和出國(guó)進(jìn)修、青年教師攻讀博士研究生等方式，促進(jìn)在校青年教師的成長(zhǎng)。同時(shí)，作為“會(huì)計(jì)學(xué)”專業(yè)的教師，應(yīng)該針對(duì)專業(yè)特點(diǎn)，一要以“雙師”標(biāo)準(zhǔn)（教師、會(huì)計(jì)師）要求自己，二要注重自身知識(shí)結(jié)構(gòu)的更新，保持科學(xué)研究及教學(xué)研究的活力，尤其要注意利用網(wǎng)絡(luò)和參
加學(xué)術(shù)會(huì)議了解會(huì)計(jì)的政策動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)同國(guó)內(nèi)外成本會(huì)計(jì)教育同行的交流，吸收成本會(huì)計(jì)研究的最新成果，以更新自身知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高研究水平，以科研促進(jìn)教學(xué)水平的提高。（三）實(shí)行本科導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)。目前，很多高校實(shí)行“輔導(dǎo)員”和“專業(yè)指導(dǎo)教師”共同指導(dǎo)制度，其中輔導(dǎo)員主要負(fù)責(zé)學(xué)生的思想政治和日常管理工作，專業(yè)指導(dǎo)教師則負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)、選課以及就業(yè)指導(dǎo)等。但在實(shí)際運(yùn)行過(guò)程中，由于專業(yè)教師不實(shí)行“坐班”制度，也沒有相應(yīng)的考核制度約束，而且指導(dǎo)的學(xué)生人數(shù)過(guò)多（一般是按照班級(jí)配備指導(dǎo)教師），學(xué)生很少和專業(yè)指導(dǎo)教師見面，有的甚至常年不見面。這導(dǎo)致很多學(xué)生到了大三對(duì)自己的專業(yè)還沒有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)，不明白自己的努力方向，未能把握大學(xué)的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，掌握正確的學(xué)習(xí)方法，缺乏自信心和工作面試的勇氣。
