《飲料工業(yè)》雜志是部級(jí)期刊。
《飲料工業(yè)》雜志基本信息
《飲料工業(yè)》由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管的學(xué)術(shù)刊物，創(chuàng)辦于1986年，全刊信息多而重點(diǎn)突出，卻有條有理。
《飲料工業(yè)》經(jīng)歷了不斷完善與發(fā)展的正規(guī)化過(guò)程，辦刊水平明顯提高，在國(guó)內(nèi)外飲料行業(yè)的影響日益擴(kuò)大，發(fā)行范圍迅速擴(kuò)展，讀者數(shù)量不斷增多。
雜志主要發(fā)文機(jī)構(gòu)有哪些？發(fā)文量分別是多少？
| 學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 劉殿宇 | 41 | 降膜式蒸發(fā)器；蒸發(fā)器；噴霧干燥；奶粉生產(chǎn)；噴... |
| 韓永奇 | 31 | 農(nóng)藥行業(yè)；農(nóng)藥；農(nóng)藥市場(chǎng)；農(nóng)藥工業(yè)；啤酒 |
| 李言郡 | 27 | 流變特性；乳酸菌；大米；穩(wěn)定性；黃原膠 |
| 吳偉都 | 24 | 流變特性；大米；黃原膠；流變儀；質(zhì)構(gòu)儀 |
| 吳勇毅 | 21 | IT；企業(yè)；CIO；營(yíng)銷；飲料 |
| 張鐘 | 20 | 糯玉米；色素；發(fā)酵；發(fā)芽；黑糯玉米芯 |
| 張友根 | 18 | 注塑機(jī)；自主創(chuàng)新；塑料機(jī)械；綠色化；塑料包裝 |
| 鄭彥 | 17 | 飲料市場(chǎng)；消費(fèi)者；茶葉市場(chǎng)；食品飲料；綠茶 |
| 吳勇毅 | 14 | 營(yíng)銷；企業(yè)；中小企業(yè)；并購(gòu)；飲料 |
| 桑宏慶 | 14 | 褪色光度法測(cè)定；褪色光度法；光度法測(cè)定；分光... |
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 杭州娃哈哈集團(tuán)有限公... | 84 | 飲料；穩(wěn)定性；色譜；相色譜；液相... |
| 陜西理工大學(xué) | 78 | 黃酮；活性；生物活性；酮類；酮類... |
| 天津科技大學(xué) | 60 | 飲料；發(fā)酵；茶飲料；復(fù)合飲料；乳... |
| 中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì) | 57 | 飲料；飲料工業(yè)；飲料工業(yè)協(xié)會(huì)；飲... |
| 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院 | 47 | 飲料；發(fā)酵；復(fù)合飲料；乳飲料；正... |
| 華禹乳品機(jī)械制造有限... | 41 | 蒸發(fā)器；殺菌；降膜式蒸發(fā)器；殺菌... |
| 陜西科技大學(xué) | 37 | 飲料；保健飲料；果汁；發(fā)酵；正交 |
| 西南大學(xué) | 35 | 飲料；殺菌；營(yíng)養(yǎng)；生理；殺菌技術(shù) |
| 安徽科技學(xué)院 | 30 | 飲料；光度；光度法；光度法測(cè)定；... |
| 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 29 | 果汁；飲料；營(yíng)養(yǎng)；蘋(píng)果；果蔬 |
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