時(shí)間：2023-03-17 17:59:51
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇效益管理論文，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
經(jīng)濟(jì)效益就是企業(yè)的生產(chǎn)總值同生產(chǎn)成本之間的比例關(guān)系，用公式表示：經(jīng)濟(jì)效益=生產(chǎn)總值/生產(chǎn)成本。要正確理解和把握經(jīng)濟(jì)效益，需搞清以下五對(duì)關(guān)系：
1.企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和企業(yè)勞動(dòng)消耗的關(guān)系。
提高經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)當(dāng)成為經(jīng)濟(jì)工作的中心。應(yīng)當(dāng)在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下盡可能減少勞動(dòng)消耗，使這個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的商品的個(gè)別勞動(dòng)時(shí)間低于社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間；反之，則經(jīng)濟(jì)效益低下。如果企業(yè)偷工減料，生產(chǎn)的是偽劣產(chǎn)品，雖然減少了勞動(dòng)消耗，但這是以損害消費(fèi)者利益為代價(jià)的，是不可取的，最終也必然會(huì)被市場(chǎng)所淘汰。這種脫離社會(huì)效益、脫離國(guó)民經(jīng)濟(jì)整體效益而片面追求企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的做法是完全錯(cuò)誤的。在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的主要途徑是想方設(shè)法改善經(jīng)營(yíng)管理、革新技術(shù)、降低成本、開發(fā)新產(chǎn)品，提高企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)水平。我們要努力實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式從粗放型向集約型的轉(zhuǎn)變，從主要依靠增加投入、鋪新攤子、追求數(shù)量，轉(zhuǎn)到主要依靠科技進(jìn)步和提高勞動(dòng)者素質(zhì)上來(lái)，轉(zhuǎn)到以經(jīng)濟(jì)效益為中心的軌道上來(lái)。
2.企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與企業(yè)利潤(rùn)總量的關(guān)系。
利潤(rùn)是指生產(chǎn)總值超過(guò)生產(chǎn)成本的差額，所以，生產(chǎn)總值=生產(chǎn)成本+利潤(rùn)，而經(jīng)濟(jì)效益=生產(chǎn)總值/生產(chǎn)成本，所以，經(jīng)濟(jì)效益=1+（利潤(rùn)/生產(chǎn)成本）。從以上公式當(dāng)中，我們可以看出：企業(yè)利潤(rùn)增加，經(jīng)濟(jì)效益未必好：如果利潤(rùn)總量與生產(chǎn)成本同比例增加，則經(jīng)濟(jì)效益不變；如果利潤(rùn)總量增加的幅度小于生產(chǎn)成本增加的幅度，則經(jīng)濟(jì)效益降低；只有當(dāng)利潤(rùn)總量增加的幅度大于生產(chǎn)成本增加的幅度時(shí)，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益才提高?？梢?，認(rèn)為利潤(rùn)增加，經(jīng)濟(jì)效益就一定提高的看法是片面的。因此，企業(yè)要提高經(jīng)濟(jì)效益，不僅要增加利潤(rùn)，還要降低成本，提高利潤(rùn)率（利潤(rùn)/生產(chǎn)成本）。
3.企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與企業(yè)生產(chǎn)的商品質(zhì)量的關(guān)系。
商品是使用價(jià)值與價(jià)值的統(tǒng)一體，使用價(jià)值是價(jià)值的物質(zhì)承擔(dān)者，企業(yè)生產(chǎn)商品的目的就在于實(shí)現(xiàn)商品的價(jià)值，消費(fèi)者購(gòu)買商品目的在于獲取使用價(jià)值。企業(yè)要提高經(jīng)濟(jì)效益，首先必須生產(chǎn)適銷對(duì)路、質(zhì)量較高、能滿足人們生活需要的合格產(chǎn)品，這樣才能實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義生產(chǎn)目的，才能順利實(shí)現(xiàn)商品的價(jià)值。但僅有良好的產(chǎn)品質(zhì)量還是不夠的。這是因?yàn)椋旱谝唬M(fèi)者對(duì)商品的要求不僅是“物美”，還要“價(jià)廉”，這就要求企業(yè)要不斷提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本，以較少的勞動(dòng)消耗生產(chǎn)盡量多的勞動(dòng)產(chǎn)品，否則，即使商品的質(zhì)量很好，效益也會(huì)不好；第二，市場(chǎng)供求關(guān)系不斷變化，當(dāng)質(zhì)量好的商品處于嚴(yán)重的供過(guò)于求的狀態(tài)時(shí)，價(jià)格下降，往往使利潤(rùn)減少，甚至價(jià)值也難以實(shí)現(xiàn)?？傊?，要提高經(jīng)濟(jì)效益，不僅要重視商品的質(zhì)量，還要想方設(shè)法提高企業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本。
4.企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與企業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的關(guān)系。
一方面，根據(jù)價(jià)值規(guī)律的要求，商品是按照社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間決定的價(jià)值量進(jìn)行交換的。因此，企業(yè)個(gè)別勞動(dòng)生產(chǎn)率提高以后，生產(chǎn)商品的個(gè)別勞動(dòng)時(shí)間就低于社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間，因而在交換中就獲利較多。反之，勞動(dòng)生產(chǎn)率降低，個(gè)別勞動(dòng)時(shí)間就高于社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間，因而在交換中就獲利較少，甚至虧本。從此意義上說(shuō)，勞動(dòng)生產(chǎn)率越高，效益越好。另一方面，如果生產(chǎn)的商品適銷不對(duì)路，質(zhì)量不高，或是供過(guò)于求，那么這種商品就沒有市場(chǎng)，此時(shí)，勞動(dòng)生產(chǎn)率越高，產(chǎn)品積壓就越多，其虧損也就越大，經(jīng)濟(jì)效益越低。因此，不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為勞動(dòng)生產(chǎn)率提高，經(jīng)濟(jì)效益就一定提高。
論文摘要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，效益為中心，科技為依托，探索出了高效優(yōu)質(zhì)、糧經(jīng)結(jié)合的新的耕作模式，結(jié)果表明：該模式有效地提高了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量與效益。
福鼎市地處福建省東北部，位于北緯26°55′～27°26′。東經(jīng)119°55′～120°43′，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年均溫18.5℃，年平均最低氣溫8.6℃，是以種植糧食作物為主，兼作其他經(jīng)濟(jì)作物的農(nóng)業(yè)市(縣)，近年來(lái)。福鼎市結(jié)合農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，在確保糧食種植面積的基礎(chǔ)上，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，效益為中心。科技為依托，積極發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)，探索出了高效優(yōu)質(zhì)、糧經(jīng)結(jié)合的新的耕作模式，該模式明顯地提高了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量與效益，增加了農(nóng)民收入，體現(xiàn)了新耕作模式的種植活力，其耕作模式具有以下共同特點(diǎn)：一是實(shí)行水旱輪作，糧經(jīng)搭配，既確保了糧食安全，又增加了收入，而且用地與養(yǎng)地相結(jié)合，提高了地力，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境；二是耕地復(fù)種指數(shù)能合理利用自然資源，充分發(fā)揮生產(chǎn)潛力：三是有利于提高種植者素質(zhì)，增強(qiáng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)，激發(fā)對(duì)新技術(shù)接受的能力，通過(guò)對(duì)季節(jié)的科學(xué)安排，對(duì)農(nóng)作物精心管理，種植效益顯著提高、現(xiàn)將這些典型耕作模式整理總結(jié)如下
1“單季稻一田蘑菇”1年2熟水旱輪作模式
這種模式近年呈發(fā)展趨勢(shì)，主要集中在前岐、秦嶼、店下、硤門、山前等鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)。田蘑菇只需搭蓋簡(jiǎn)易的菇棚，生產(chǎn)管理較方便，技術(shù)易掌握，2006年冬季全市種植面積達(dá)250萬(wàn)hm2。4～9月種單季稻每公頃產(chǎn)稻谷7500kg，產(chǎn)值約1.35萬(wàn)元，成本7200元。收入6300元。10月至次年4月種田蘑菇，每公頃種菇5.7萬(wàn)～6萬(wàn)m2，產(chǎn)菇0.8～1kg／m2，產(chǎn)值27.36萬(wàn)元，成本9.495萬(wàn)元，收入可達(dá)17.865萬(wàn)元。稻菇相加每公頃年收入達(dá)18.495萬(wàn)元。
2“單季稻－草莓”1年2熟水旱輪作模式
該模式于4～9月種植單季稻，10月至次年4月種植草莓，每公頃產(chǎn)草莓1.2萬(wàn)～1.5萬(wàn)kg，產(chǎn)值12萬(wàn)元，成本4.5萬(wàn)元，收入1.5萬(wàn)元，加上單季稻每公頃收入5700元，合計(jì)每公頃年收入達(dá)8.07萬(wàn)元，是一項(xiàng)高效益水旱輪作模式。
3“生姜－晚稻－檳榔芋”2年3熟水旱輪作模式
桐城辦事處三門里村36hm2多水田多年運(yùn)用這種模式，效益最著，4～7月種植生姜，每公頃產(chǎn)生姜14250kg，母姜4500kg，產(chǎn)值6.465萬(wàn)元，成本2.79萬(wàn)元，收入3.675萬(wàn)元8～10月。上旬種晚稻，每公頃產(chǎn)7500kg，姜田肥沃，種稻用肥少，每公頃每季僅施尿素225kg，且蟲害輕，每公頃成本僅3900元，收入達(dá)6750元。第2年3～11月上旬種植檳榔芋，每公頃產(chǎn)母芋1.875萬(wàn)kg、子芋7500kg，產(chǎn)值8.25萬(wàn)元，成本3.9萬(wàn)元，收入4.35萬(wàn)元。這種模式以種植經(jīng)濟(jì)作物為主，2年僅種1季水稻。
4“西瓜－晚稻－馬鈴薯”1年3熟水旱輪作模式
4～7月中旬種植西瓜，每公頃產(chǎn)6.3萬(wàn)kg，產(chǎn)值6萬(wàn)元，成本2.25萬(wàn)元，收入3.75萬(wàn)元。7月中旬至11月上旬種植晚稻，因前作肥料殘留多，瓜葉、莖回田使耕層有機(jī)質(zhì)提高，施肥相對(duì)減少，且晚季提前插植，增產(chǎn)明顯，每公頃產(chǎn)7500kg，產(chǎn)值1.35萬(wàn)多元，收入6900元。11月中旬至次年3月種馬鈴薯，每公頃產(chǎn)量1.125萬(wàn)kg，產(chǎn)值1.8萬(wàn)元，收入1.2萬(wàn)元。每公頃年產(chǎn)值達(dá)9.15萬(wàn)元，收入5.64萬(wàn)元。
5“單季稻－脫毒馬鈴薯”1年2熟水旱輪作模式
該模式適合積溫較少的單季稻區(qū)推廣，可在5～10月種水稻，每公頃產(chǎn)7500～8250kg，產(chǎn)值1.5萬(wàn)元，收入7500元。12月至次年4月種“紫花851”和“費(fèi)烏瑞它”脫毒馬鈴薯，每公頃產(chǎn)4.8萬(wàn)kg，產(chǎn)值2.25萬(wàn)元，收入1.35萬(wàn)元，全年產(chǎn)值6.15萬(wàn)元，收入3萬(wàn)元，比單獨(dú)種水稻收入增加3倍。
6“茭白－稻－稻”2年3熟水生作物輪作模式
當(dāng)年3～10月種植茭白，次年茭白根、莖、葉間田，提高水田有機(jī)質(zhì)含量，第2年種雙季稻，每年每公頃產(chǎn)1.2萬(wàn)kg，較稻連作田增產(chǎn)10％，少施化肥750kg，每年每公頃增收節(jié)支3000元。
成本費(fèi)用控制
成本費(fèi)用是指在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所消耗的各種要素的價(jià)值總和，既包括生產(chǎn)所需要的各種原材料，如機(jī)器設(shè)備、勞動(dòng)力等費(fèi)用；也包括在產(chǎn)品銷售過(guò)程中的廣告宣傳費(fèi)用以及尋找市場(chǎng)簽訂合同等產(chǎn)生的費(fèi)用。從生產(chǎn)的投入角度講，以有限的消耗取得最大產(chǎn)出，或在預(yù)定的產(chǎn)出下使消耗最少，是組織、管理的主要任務(wù)，即組織要實(shí)現(xiàn)對(duì)成本費(fèi)用的控制。
成本費(fèi)用的分類
以往的新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)主要分析生產(chǎn)成本，以科斯、威廉姆森為代表的交易成本經(jīng)濟(jì)學(xué)則側(cè)重交易成本的分析。但是很顯然，對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的完整性分析應(yīng)該包括兩部分。
內(nèi)部成本費(fèi)用外部成本也就是生產(chǎn)成本，來(lái)自于購(gòu)買生產(chǎn)所需的各種材料、燃料、設(shè)備等所花費(fèi)的成本，即為產(chǎn)品的制造成本。
外部成本費(fèi)用外部成本是指除制造產(chǎn)品以外但因產(chǎn)品而消耗的那部分費(fèi)用，大部分是為產(chǎn)品的銷售而進(jìn)行的一系列活動(dòng)所花費(fèi)的成本。主要表現(xiàn)在對(duì)信息的收集方面，同時(shí)也有一部分來(lái)自于交易活動(dòng)的時(shí)間效應(yīng)。也稱為交易成本。
成本費(fèi)用控制的意義
成本費(fèi)用控制對(duì)于經(jīng)濟(jì)活動(dòng)具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義和應(yīng)用價(jià)值，其表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
控制成本費(fèi)用是提高經(jīng)濟(jì)效益的主要途徑不少人把經(jīng)濟(jì)效益與利潤(rùn)劃等號(hào)，其主要觀點(diǎn)是依靠擴(kuò)大規(guī)模、增加銷售和增加利潤(rùn)總量來(lái)提高經(jīng)濟(jì)效益。其實(shí)，經(jīng)濟(jì)效益無(wú)論從微觀上還是從宏觀上都是投入與產(chǎn)出的比較體現(xiàn)。投入多消耗大，產(chǎn)出同比例增大是經(jīng)濟(jì)規(guī)模的擴(kuò)大，而非經(jīng)濟(jì)效益的提高。這種粗放型擴(kuò)張只有在生產(chǎn)不足，產(chǎn)品短缺時(shí)代才具有一定的積極意義。當(dāng)今市場(chǎng)總體供求關(guān)系已轉(zhuǎn)換，簡(jiǎn)單的擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模已失去其社會(huì)意義。因此，科學(xué)地講，擴(kuò)大規(guī)模與提高經(jīng)濟(jì)效益之間沒有必然的聯(lián)系，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下降低成本費(fèi)用才是提高經(jīng)濟(jì)效益的途徑。
控制成本費(fèi)用是提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的主要手段控制成本費(fèi)用可以從多個(gè)方面提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力：首先，成本降低后，產(chǎn)品的價(jià)格降低，在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力提高。其次，成本降低了，價(jià)格不變，獲得的利潤(rùn)增加，可以有更多的資金來(lái)改善生產(chǎn)條件，使成本再次降低，從而形成良性循環(huán)。
控制成本費(fèi)用為經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展開辟了道路從社會(huì)角度講，降低成本就是降低社會(huì)資源的消耗，增加了社會(huì)財(cái)富。在短期內(nèi)，對(duì)于提升社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，滿足人民物資文化需求具有重大意義。從長(zhǎng)期發(fā)展角度看，每一個(gè)國(guó)家在滿足當(dāng)代人需求時(shí)都應(yīng)以不影響后代人滿足其需求為前提。降低成本意味著節(jié)約社會(huì)資源消耗，對(duì)于減少不可再生資源的消耗，確保未來(lái)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。
成本費(fèi)用的控制空間
從理論上講，單位產(chǎn)品的價(jià)值與勞動(dòng)生產(chǎn)率成反比。隨著科學(xué)技術(shù)的加速進(jìn)步，效率更高的設(shè)備，性能更好的材料不斷涌現(xiàn)，生產(chǎn)效率不斷提高，多數(shù)產(chǎn)品的價(jià)值和價(jià)格在下降，這使成本費(fèi)用控制成為可能。
從社會(huì)分工角度講，企業(yè)之間分工的發(fā)展促使專業(yè)化技能不斷提高，各種零部件生產(chǎn)達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)，也為成本費(fèi)用的控制創(chuàng)造了條件。
從企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐看，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)到試制、采購(gòu)、生產(chǎn)、儲(chǔ)存、銷售等或多或少都有一定的降低成本的空間。從資本、技術(shù)、勞動(dòng)、土地、信息等多種資源的開發(fā)和利用角度看，也存在許多潛力。就勞動(dòng)力而言，其絕對(duì)成本即工資在上升，但相對(duì)成本可以控制。后進(jìn)的企業(yè)較先進(jìn)的企業(yè)，成本費(fèi)用控制的空間更大。先進(jìn)的企業(yè)雖然絕對(duì)額下降困難，但是，通過(guò)提升企業(yè)品牌，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，成本在價(jià)格中的比重同樣可以降低，何況企業(yè)還可以通過(guò)資本，技術(shù)輸出借用其它外部資源來(lái)降低費(fèi)用。因此只要不斷的改進(jìn)技術(shù)，不斷的改善管理，成本費(fèi)用的控制和降低是無(wú)窮盡的。
組織的效益分析
組織的作用是控制成本費(fèi)用，在產(chǎn)出一定的條件下實(shí)現(xiàn)成本費(fèi)用最低，這是組織活動(dòng)的最終目標(biāo)。組織活動(dòng)通過(guò)對(duì)生產(chǎn)和銷售活動(dòng)的優(yōu)化安排來(lái)實(shí)現(xiàn)投入產(chǎn)出比最小這一目標(biāo)，而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的程度就是組織的效益。
組織發(fā)生費(fèi)用
任何形式的組織活動(dòng)都會(huì)引發(fā)一些費(fèi)用，這部分費(fèi)用也必須納入到成本費(fèi)用之中。如果在生產(chǎn)活動(dòng)中，不采取任何形式的組織，也就是說(shuō)進(jìn)行的是一種放任的生產(chǎn)形式。在此條件下，我們?cè)O(shè)生產(chǎn)單位價(jià)值商品所花費(fèi)的內(nèi)部成本費(fèi)用為PC0，外部成本費(fèi)用為TC0，組織發(fā)生費(fèi)用為OC。顯然，此時(shí)的組織發(fā)生費(fèi)用為0，一旦在生產(chǎn)活動(dòng)中采用了組織形式，不管是什么形式的組織，組織發(fā)生費(fèi)用就不再為0，即此時(shí)OC>0。
由于把組織發(fā)生的費(fèi)用納入到了成本費(fèi)用中，因此采取組織在生產(chǎn)過(guò)程中的一些環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)的節(jié)約在整體上表現(xiàn)在成本費(fèi)用的變化方面。
組織效益的表現(xiàn)
組織效益表現(xiàn)在對(duì)成本費(fèi)用的控制上，即降低內(nèi)部和外部費(fèi)用上，由于采取組織同樣會(huì)發(fā)生費(fèi)用，就不得不把這部分費(fèi)用加到成本費(fèi)用中來(lái)，因?yàn)榻M織發(fā)生的費(fèi)用很難度量，因此，通過(guò)成本費(fèi)用在宏觀上的變化來(lái)反映組織節(jié)約的費(fèi)用與發(fā)生的費(fèi)用之比，同時(shí)也能反映組織的效益。
設(shè)采取組織后生產(chǎn)單位價(jià)值商品所花費(fèi)的內(nèi)部成本費(fèi)用變化為PC，外部成本費(fèi)用變化為TC，采取組織后成本費(fèi)用的變化為DC。則有：DC=（PC0+TC0）-（PC+TC）。如果不采取任何組織形式，則DC=0。組織優(yōu)劣的判別
在一般情形下，組織發(fā)生的費(fèi)用較其所節(jié)約的成本費(fèi)用小，在此情形下，組織的效益為正，OP越大表明這種組織形式越優(yōu)。如果組織發(fā)生的費(fèi)用較其所節(jié)約的費(fèi)用不一定小時(shí)，組織效益為負(fù)的情況就會(huì)出現(xiàn)。在理想的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中，人人都是經(jīng)濟(jì)人，都從經(jīng)濟(jì)角度考慮，則不會(huì)出現(xiàn)這種情況。但是，在現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，人們采取組織的形式多種多樣，同時(shí)又受到不穩(wěn)定和不確定因素的影響，組織效益為負(fù)的情形時(shí)有發(fā)生，經(jīng)濟(jì)上稱這種組織為無(wú)效組織或劣等組織。顯然，效益為負(fù)的組織形式一旦被采用就會(huì)造成資源的浪費(fèi)，這樣的組織形式是一種純粹的消耗活動(dòng)，極不可取。
因此，對(duì)組織優(yōu)劣的判別主要看其組織效益，效益高的組織形式才是優(yōu)等的組織形式。
組織效益的實(shí)現(xiàn)
組織效益主要表現(xiàn)在對(duì)成本費(fèi)用的控制方面，成本費(fèi)用控制存在廣闊的空間?？偟膩?lái)講，組織活動(dòng)是從兩個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)成本費(fèi)用控制的。一方面，在生產(chǎn)過(guò)程中，通過(guò)組織，更合理的分配各種生產(chǎn)要素，統(tǒng)籌安排生產(chǎn)活動(dòng)，使各種資源都能最大程度的發(fā)揮其作用，不積壓原材料和產(chǎn)品，采用高效的工序，降低生產(chǎn)的時(shí)間復(fù)雜度和空間復(fù)雜度，嚴(yán)格管理生產(chǎn)，少出次品，少返工，這樣就盡量的降低了內(nèi)部費(fèi)用。另一方面，組織通過(guò)各種信息的收集，根據(jù)市場(chǎng)情況制訂生產(chǎn)計(jì)劃，安排生產(chǎn)，使產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量都能適應(yīng)市場(chǎng)需求，交易活動(dòng)得以順利進(jìn)行，這樣就節(jié)約了大量的交易成本。這樣，如果組織發(fā)生的費(fèi)用較之節(jié)約的費(fèi)用小的話，組織的效益就得以實(shí)現(xiàn)。
內(nèi)部費(fèi)用控制與價(jià)格優(yōu)勢(shì)分析
組織對(duì)內(nèi)部費(fèi)用采取控制一旦獲得成功，與沒有采取組織或所采取組織的作用小于該組織的作用的生產(chǎn)者相比，其產(chǎn)品在價(jià)格上就會(huì)有明顯的優(yōu)勢(shì)，這種優(yōu)勢(shì)會(huì)影響到外部費(fèi)用，因?yàn)榫哂袃r(jià)格優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上更容易完成交易。可見，內(nèi)部成本費(fèi)用的控制對(duì)成本費(fèi)用的控制有重要意義。
設(shè)組織對(duì)內(nèi)部費(fèi)用的控制使內(nèi)部費(fèi)用減少了x%，內(nèi)部費(fèi)用的降低所形成的價(jià)格優(yōu)勢(shì)使外部費(fèi)用減少了y%。則組織的效益OP為：
OP=｛［（PC0+TC0）—（PC×(1-x%)+TC×(1-y%)）］／（PC0+TC0）｝×100％
=［(PC0×x%+TC0×y%)／（PC0+TC0）］×100％>PC0×x%
內(nèi)部費(fèi)用的控制具有乘法效應(yīng)，這樣就增強(qiáng)了作用。
外部費(fèi)用節(jié)約與內(nèi)部費(fèi)用控制
內(nèi)部費(fèi)用的有效控制能夠影響外部費(fèi)用，同時(shí)，外部費(fèi)用的降低也會(huì)影響到內(nèi)部費(fèi)用控制。更容易實(shí)現(xiàn)的交易使產(chǎn)品的價(jià)值得以迅速的實(shí)現(xiàn)，這樣就產(chǎn)生了一種效果，資金的回籠時(shí)間變短，減少了機(jī)器設(shè)備廠房等生產(chǎn)要素的精神磨損，加快了資本循環(huán)，資本循環(huán)的周期變小，資本的作用得到更充分的發(fā)揮，更利于對(duì)內(nèi)部費(fèi)用的控制。
規(guī)模經(jīng)濟(jì)與規(guī)模不經(jīng)濟(jì)
組織活動(dòng)會(huì)發(fā)生費(fèi)用，這使組織的效益有大小正負(fù)之分。簡(jiǎn)單的講，組織所發(fā)生的費(fèi)用與組織的規(guī)模有關(guān)，在采取組織的過(guò)程中，組織發(fā)生的費(fèi)用納入了成本費(fèi)用之中，這就不得不考慮規(guī)模經(jīng)濟(jì)的問(wèn)題。在解釋規(guī)模經(jīng)濟(jì)之前，必須先明確規(guī)模經(jīng)濟(jì)的前提條件：
組織對(duì)成本費(fèi)用的控制在一定的時(shí)空范圍內(nèi)是有限的，即組織不可能無(wú)限制的控制成本費(fèi)用；組織發(fā)生的費(fèi)用隨組織規(guī)模的擴(kuò)大而擴(kuò)大；在組織規(guī)模擴(kuò)大的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)一個(gè)均衡，即組織效益最優(yōu)，這一點(diǎn)就是規(guī)模經(jīng)濟(jì)的外延，超出這一外延就是規(guī)模不經(jīng)濟(jì)，同時(shí)這一均衡又受各種外在因素的影響，并且會(huì)因各種因素的變化而變化，是一種動(dòng)態(tài)均衡；組織因規(guī)模的擴(kuò)大而增加的費(fèi)用一般情況下是離散的而不是連續(xù)的，這是存在規(guī)模經(jīng)濟(jì)的客觀原因。
在此前提下，規(guī)模經(jīng)濟(jì)可以表示為組織的效益最優(yōu)，也就是說(shuō)，當(dāng)組織的規(guī)模正好實(shí)現(xiàn)了組織效益最大化的時(shí)候，規(guī)模經(jīng)濟(jì)已經(jīng)達(dá)到其外延。
短期效益和長(zhǎng)期效益
論文摘要：我國(guó)企業(yè)要從維護(hù)自身整體、長(zhǎng)遠(yuǎn)利益出發(fā)，摒棄避稅、偷逃稅等短期行為，轉(zhuǎn)而進(jìn)行科學(xué)的國(guó)際稅務(wù)籌劃，即利用國(guó)際稅法規(guī)則，通過(guò)對(duì)自身的籌資、投資和營(yíng)運(yùn)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)事先進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌才藕瓦\(yùn)籌，使企業(yè)既依法納稅，又能充分享有國(guó)際稅法所規(guī)定的權(quán)利和優(yōu)惠政策，以獲得最大的稅收利益、實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化。
一、國(guó)際稅務(wù)籌劃的客觀基礎(chǔ)
企業(yè)要進(jìn)行國(guó)際稅務(wù)籌劃，首先要對(duì)各國(guó)的稅制有較深認(rèn)識(shí)。不同國(guó)家或地區(qū)的稅收差別是由稅收管轄權(quán)、稅率、課稅對(duì)象、計(jì)稅基礎(chǔ)、稅收優(yōu)惠政策等幾個(gè)方面組成的：
1.稅收管轄權(quán)上的差別。各國(guó)稅制上的稅收管轄權(quán)主要有三種類型：居民管轄、公民管轄和所得來(lái)源管轄。各個(gè)國(guó)家或地區(qū)一般是根據(jù)自身的政治、經(jīng)濟(jì)情況和法律傳統(tǒng)，選擇及行使稅收管轄權(quán)，其中多數(shù)國(guó)家是同時(shí)行使居民管轄權(quán)和所得來(lái)源管轄權(quán)的。由于各國(guó)家行使不同的稅收管轄權(quán)，從而為國(guó)際稅務(wù)籌劃創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。
2.稅率上的差別。稅率差別是指不同的國(guó)家，對(duì)于相同數(shù)量的應(yīng)稅收入或應(yīng)稅金額課以不同的稅率。企業(yè)可以選擇綜合稅率較低的國(guó)家來(lái)投資，也可以將稅率高的國(guó)家所屬機(jī)構(gòu)的利潤(rùn)轉(zhuǎn)移到稅率低的國(guó)家。
3.課稅對(duì)象和計(jì)稅基礎(chǔ)的差別。不同的國(guó)家稅種的課稅對(duì)象可能不同，不同國(guó)家對(duì)于每一課稅對(duì)象所規(guī)定的范圍和內(nèi)容也可能不同，因此計(jì)稅基礎(chǔ)也會(huì)存在差異。企業(yè)可以利用不同的稅收處理進(jìn)行稅務(wù)籌劃。
4.稅收優(yōu)惠的差別。許多國(guó)家為了吸引外國(guó)投資，對(duì)于國(guó)外投資者在征稅上給予實(shí)行各種不同形式的優(yōu)惠。如減免稅、各種納稅扣除等。一國(guó)的稅收優(yōu)惠政策是跨國(guó)納稅人稅務(wù)籌劃的一個(gè)重要內(nèi)容。
從上述的分析可見，國(guó)際稅務(wù)籌劃的基礎(chǔ)就是各國(guó)稅制的差異。企業(yè)只有在全面掌握有關(guān)國(guó)家稅收法規(guī)及其具體稅制的基礎(chǔ)上，兼考慮一些其它客觀因素，才有可能制定出正確的稅務(wù)籌劃方案。
二、國(guó)際稅務(wù)籌劃的具體方法
依據(jù)國(guó)際稅務(wù)籌劃的基礎(chǔ)和其它相關(guān)因素，可以大略總結(jié)出國(guó)際稅務(wù)籌劃的具體途徑如下：
1.稅收管轄權(quán)規(guī)避。企業(yè)應(yīng)盡量避免同一個(gè)行使居民管轄或公民管轄的國(guó)家發(fā)生人身法律關(guān)系，或盡量避免同一個(gè)行使所得來(lái)源管轄權(quán)的國(guó)家發(fā)生聯(lián)系。許多國(guó)家對(duì)企業(yè)的“常設(shè)機(jī)構(gòu)”的利潤(rùn)是課稅的，因此在短期跨國(guó)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，盡量不要成為東道國(guó)的“常設(shè)機(jī)構(gòu)”，則可避免向東道國(guó)納稅。這種規(guī)避可以通過(guò)控制短期經(jīng)營(yíng)的時(shí)間或是通過(guò)改變?cè)跂|道國(guó)機(jī)構(gòu)的性質(zhì)來(lái)實(shí)現(xiàn)。
2.利用稅率差別。由于不同國(guó)家規(guī)定的稅率存在差別，在進(jìn)行國(guó)際稅務(wù)籌劃時(shí)，企業(yè)可以選擇綜合稅率較低的國(guó)家來(lái)投資，也可以將稅率高的國(guó)家所屬機(jī)構(gòu)的利潤(rùn)轉(zhuǎn)移到稅率低的國(guó)家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)跨國(guó)公司持有資產(chǎn)總額25%部分分布在那些公司所得稅率低于20%的國(guó)家或地區(qū)，在這些國(guó)家資產(chǎn)收益率普遍較高。
通常實(shí)踐中轉(zhuǎn)移應(yīng)稅收入的方法有幾種：(1)企業(yè)可以利用信托方式轉(zhuǎn)移財(cái)產(chǎn)。如果一個(gè)國(guó)家的所得稅稅率較高，該國(guó)企業(yè)就可以以全權(quán)信托的方式把自己的財(cái)產(chǎn)委托給設(shè)在境外的避稅地的信托機(jī)構(gòu)代為管理，通過(guò)創(chuàng)立這種國(guó)外信托，財(cái)產(chǎn)所有人以及信托的受益人就可以徹底擺脫就這筆財(cái)產(chǎn)所得向本國(guó)政府納稅的義務(wù)。同時(shí)，由于信托財(cái)產(chǎn)是委托避稅地信托機(jī)構(gòu)管理的，當(dāng)?shù)卣畬?duì)信托財(cái)產(chǎn)所得一般也不征收或征收很少的所得稅。(2)企業(yè)也可以通過(guò)向低稅率國(guó)關(guān)聯(lián)企業(yè)轉(zhuǎn)移利潤(rùn)的方法利用轉(zhuǎn)讓定價(jià)手段在公司集團(tuán)內(nèi)部轉(zhuǎn)移利潤(rùn)，使公司集團(tuán)的利潤(rùn)盡可能多地在低稅國(guó)關(guān)聯(lián)企業(yè)中實(shí)現(xiàn)。實(shí)踐中跨國(guó)公司在稅務(wù)籌劃中這種方法最為常見。
(3)通過(guò)組建內(nèi)部保險(xiǎn)公司來(lái)轉(zhuǎn)移利潤(rùn)。具體做法是，在一個(gè)無(wú)稅或低稅的國(guó)家建立內(nèi)部保險(xiǎn)公司，然后母公司和子公司以支付保險(xiǎn)費(fèi)的方式把利潤(rùn)大量轉(zhuǎn)出居住國(guó)，使公司集團(tuán)的一部分利潤(rùn)長(zhǎng)期滯留在避稅地的內(nèi)部保險(xiǎn)公司賬上。內(nèi)部保險(xiǎn)公司在當(dāng)?shù)夭挥迷摴P利潤(rùn)納稅，而這筆利潤(rùn)由于不匯回母公司，公司居住國(guó)也不對(duì)其課稅。
3.在稅務(wù)籌劃中注意課稅對(duì)象和計(jì)稅基礎(chǔ)的差別。在稅務(wù)籌劃中，要注意考慮所選擇投資地的稅種主要是所得稅，根據(jù)投資地在存貨計(jì)價(jià)與成本核算、固定資產(chǎn)折舊、各類準(zhǔn)備基金的提取等方面稅制規(guī)定的不同來(lái)進(jìn)行籌劃。
4.籌劃時(shí)考慮稅收優(yōu)惠政策。利用稅收優(yōu)惠是稅務(wù)籌劃的一個(gè)重要內(nèi)容。比如：國(guó)與國(guó)之間簽訂的國(guó)際稅收協(xié)定中一般都有互相向?qū)Ψ絿?guó)家的居民提供所得稅尤其是預(yù)提所得稅的優(yōu)惠條款。在國(guó)際稅務(wù)籌劃時(shí)，在考慮稅收優(yōu)惠時(shí)，要注意稅收優(yōu)惠往往是在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)、勞動(dòng)力素質(zhì)低的地區(qū)力度更大。所以不能只考慮稅收優(yōu)惠，忽略該地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施制度落后所導(dǎo)致的高成本負(fù)擔(dān)及政治和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
三、我國(guó)企業(yè)國(guó)際稅務(wù)籌劃對(duì)策
1.我國(guó)企業(yè)國(guó)際稅務(wù)籌劃現(xiàn)狀。我國(guó)大部分企業(yè)稅務(wù)籌劃意識(shí)缺乏。我國(guó)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)由于欠缺財(cái)務(wù)、稅收知識(shí)，因此當(dāng)提及減少納稅成本時(shí)，往往使用偷逃稅款、找稅務(wù)人員等方法，而不是通過(guò)自身的稅務(wù)籌劃合理合法地節(jié)稅。而企業(yè)的財(cái)務(wù)人員也因而不能利用稅收知識(shí)和會(huì)計(jì)水平為企業(yè)做稅務(wù)籌劃。同時(shí)，稅務(wù)籌劃主體在我國(guó)企業(yè)中，至今還不甚明確。會(huì)計(jì)人員只關(guān)注會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)報(bào)表，不關(guān)心稅收成本比較及相關(guān)決策；而管理人員則認(rèn)為稅收籌劃是財(cái)務(wù)部門的職責(zé)。這樣就形成了稅務(wù)籌劃工作無(wú)人負(fù)責(zé)的情況。
另一方面，我們要看到我國(guó)企業(yè)對(duì)于國(guó)際稅務(wù)籌劃的迫切需求。隨著我國(guó)加入WTO，我國(guó)企業(yè)的國(guó)際貿(mào)易將進(jìn)入一個(gè)新的階段，不僅是出口事業(yè)蓬勃興盛，跨國(guó)經(jīng)營(yíng)事業(yè)也必將取得更加令人矚目的發(fā)展。因而我國(guó)企業(yè)必須提高國(guó)際稅務(wù)籌劃的水平，以適應(yīng)自身發(fā)展的需求。
關(guān)鍵詞投資效益投資決策投資風(fēng)險(xiǎn)防范投資項(xiàng)目評(píng)估
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2005年10月20日的數(shù)據(jù)，2005年前三季度，我國(guó)繼續(xù)平穩(wěn)較快增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)9.4％，全固定資產(chǎn)投資為57061億元，同比增長(zhǎng)26.1％，增幅比去年同期回落1.6個(gè)百分點(diǎn)。當(dāng)前經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中存在的主要之一，仍然是固定資產(chǎn)投資規(guī)模依然偏大，投資結(jié)構(gòu)不盡合理。企業(yè)作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的主體和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基本單位，必須是以贏利為目的的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。企業(yè)的投資活動(dòng)，作為企業(yè)使用資金的主要途徑之一，是企業(yè)在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得優(yōu)勢(shì)的核心環(huán)節(jié)之一。在未來(lái)五年轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式的關(guān)鍵時(shí)期，為實(shí)現(xiàn)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)、和諧社會(huì)和環(huán)境友好型社會(huì)的宏偉目標(biāo)，關(guān)鍵之一是不斷提高投資效益，將經(jīng)濟(jì)發(fā)展全面轉(zhuǎn)入發(fā)展觀的軌道。
1投資效益好壞是決定能否實(shí)現(xiàn)投資目的的中心
投資作為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主引擎，在需求和供給兩個(gè)方面發(fā)揮重要作用。一方面，投資活動(dòng)具有當(dāng)期的投資需求效應(yīng)，即通過(guò)對(duì)各種投資品和資源的需求（包括人力資源），構(gòu)成社會(huì)總需求的一部分，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)；另一方面，投資活動(dòng)的成果，將成為社會(huì)總供給的一部分，滿足將來(lái)社會(huì)可能的消費(fèi)需要，這就是投資活動(dòng)的供給效應(yīng)。
就企業(yè)投資而言，投資（直接投資）就是把資金直接投入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)，比如購(gòu)買設(shè)備、建造廠房、購(gòu)買生產(chǎn)原材料等，以便獲得投資利潤(rùn)。它是企業(yè)運(yùn)用資金的主要領(lǐng)域之一，也是企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)更新?lián)Q代、增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的主要途徑。
從投資活動(dòng)全過(guò)程看，每個(gè)投資項(xiàng)目都有一個(gè)整體目標(biāo)，即在一定時(shí)間內(nèi)，按投資預(yù)算的要求，用最少的資金投入，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化組合，搞好項(xiàng)目建設(shè)，使其達(dá)到設(shè)計(jì)質(zhì)量的要求，從而取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。因此，在選擇投資項(xiàng)目時(shí)，應(yīng)按照系統(tǒng)論的觀點(diǎn)，圍繞投資效益這個(gè)核心，把項(xiàng)目的內(nèi)部條件與外部環(huán)境結(jié)合起來(lái)，把局部利益和全局利益結(jié)合起來(lái)，把當(dāng)前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益結(jié)合起來(lái)，把定量分析和定性分析結(jié)合起來(lái)，綜合評(píng)價(jià)分析項(xiàng)目系統(tǒng)各要素之間、系統(tǒng)與要素之間以及系統(tǒng)和環(huán)境之間的相互作用和相互聯(lián)系，以實(shí)現(xiàn)既定的投資目標(biāo)。
2投資項(xiàng)目決策依據(jù)和若干標(biāo)準(zhǔn)
投資項(xiàng)目的決策，是指為實(shí)現(xiàn)一定的投資目標(biāo)，在充分占有信息和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)現(xiàn)實(shí)條件，借助于科學(xué)的和，從若干備選投資方案中，選擇一個(gè)滿意合理的方案而進(jìn)行的分析判斷工作。對(duì)一個(gè)投資項(xiàng)目的科學(xué)決策，除進(jìn)行宏觀投資環(huán)境分析和微觀項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)分析外，還要專門分析投資項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)，運(yùn)用系統(tǒng)分析原理，綜合考慮每個(gè)方案的優(yōu)劣，最后做出取舍。而且，投資項(xiàng)目決策，是服務(wù)服從于總體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的要求，和企業(yè)的技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略、產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略、市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略以及人力資源戰(zhàn)略密切相關(guān)。投資決策的質(zhì)量因素較多，主要取決于決策信息、正確的決策原則、科學(xué)的決策程序和優(yōu)秀的決策者素質(zhì)。
選擇投資項(xiàng)目的主要依據(jù)是項(xiàng)目的可行性報(bào)告。投資項(xiàng)目的可行性研究不僅是投資項(xiàng)目本身的一個(gè)工作環(huán)節(jié)，也是做出正確投資決策、進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)和籌措資金的重要依據(jù)。可行性研究工作，就是對(duì)投資項(xiàng)目進(jìn)行研究、分析、論證和評(píng)價(jià)，以確定項(xiàng)目是否符合技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、實(shí)施可行要求的一系列活動(dòng)，通過(guò)對(duì)項(xiàng)目收益和風(fēng)險(xiǎn)的測(cè)算分析，判斷投資和資金回收的安全性。投資項(xiàng)目的可行性研究工作，作為一種科學(xué)分析論證項(xiàng)目的方法，已普遍被世界各國(guó)采用?？尚行匝芯康慕Y(jié)論，是投資決策的重要依據(jù)。在分析評(píng)價(jià)投資項(xiàng)目的可行性時(shí)，要做到宏觀與微觀相結(jié)合、靜態(tài)分析與動(dòng)態(tài)分析相結(jié)合以及專業(yè)分析與綜合分析相結(jié)合。
投資項(xiàng)目可行性分析中的宏觀分析，主要是分析投資環(huán)境，即分析研究投資項(xiàng)目所在的環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境和條件環(huán)境。具體內(nèi)容有：①在選擇投資項(xiàng)目時(shí)，首先是了解項(xiàng)目所在地（國(guó)）的政治環(huán)境，包括項(xiàng)目的審批程序、審批手續(xù)、政府機(jī)構(gòu)的辦公效率、物資流通體制等與政府的管理體制相關(guān)；②經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)投資項(xiàng)目的影響；③法律環(huán)境。一個(gè)良好的法律環(huán)境，能有效的保護(hù)投資者的既得利益，穩(wěn)定投資者的投資方向，并不斷擴(kuò)大投資規(guī)模；④社會(huì)文化環(huán)境。社會(huì)文化環(huán)境的主要內(nèi)容是指當(dāng)?shù)鼐用竦娜丝跀?shù)量和結(jié)構(gòu)、生活習(xí)慣、水平、和價(jià)值觀念等；⑤自然地理環(huán)境。主要分析項(xiàng)目所在地的地理位置和自然資源。對(duì)于地理位置，應(yīng)分析便利程度、地質(zhì)情況和氣候條件等；對(duì)于自然資源，應(yīng)分析各種滿足投資需要的物資資源的情況等。
因此，利用工程經(jīng)濟(jì)和系統(tǒng)分析原理，對(duì)企業(yè)的投資決策進(jìn)行分析，是降低投資風(fēng)險(xiǎn)，取得合理的投資組合，選擇滿意的投資決策方案，保證企業(yè)取得預(yù)期投資收益的必要前提。企業(yè)的一切經(jīng)濟(jì)行為，都要圍繞取得經(jīng)濟(jì)效益服務(wù)。通常，在評(píng)價(jià)分析投資項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益時(shí)，一般有兩大類方法：靜態(tài)評(píng)價(jià)方法和動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)方法。靜態(tài)評(píng)價(jià)方法即不考慮資金時(shí)間價(jià)值的方法，主要用于項(xiàng)目方案的初選階段。靜態(tài)評(píng)價(jià)方法具有簡(jiǎn)潔、直觀的優(yōu)點(diǎn)，但有未考慮各方案經(jīng)濟(jì)壽命的差異以及資金時(shí)間價(jià)值的缺點(diǎn)。常用的有投資回收期、投資收益率和差額投資回收期法。動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)方法即考慮資金時(shí)間價(jià)值的方法。該方法比較符合資金的運(yùn)動(dòng)，使評(píng)價(jià)結(jié)果更符合資金的運(yùn)動(dòng)規(guī)律，評(píng)價(jià)結(jié)果更符合實(shí)際情況。常用的具體方法有凈現(xiàn)值（NPV）和內(nèi)部收益率（IRR）。
在確定投資項(xiàng)目的投資方案時(shí)，系統(tǒng)分析原理，從企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的要求出發(fā)，全面分析企業(yè)所處的環(huán)境和自身的綜合能力，確定投資目標(biāo)。然后，從分析投資項(xiàng)目所在地的投資環(huán)境入手，為實(shí)現(xiàn)投資既定目標(biāo)，對(duì)工程項(xiàng)目的各個(gè)方面進(jìn)行分析比較、論證，選擇靜態(tài)分析指標(biāo)（投資回收期和投資收益率），以及動(dòng)態(tài)分析指標(biāo)（凈現(xiàn)值和內(nèi)部收益率）作為項(xiàng)目技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，以減少投資風(fēng)險(xiǎn)，為投資決策提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，從而全面提高企業(yè)的投資決策效果，達(dá)到其經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。在對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)時(shí)，需要對(duì)產(chǎn)品的成本情況和市場(chǎng)銷量以及銷售價(jià)格進(jìn)行預(yù)測(cè)與分析。消費(fèi)者的購(gòu)買行為總的來(lái)說(shuō)是由其購(gòu)買動(dòng)機(jī)的推動(dòng)而發(fā)生的，受很多因素的影響，這些因素可以分為兩大類，一是外部影響因素，包括社會(huì)因素、經(jīng)濟(jì)因素、企業(yè)因素等，另一類是內(nèi)在因素，即個(gè)性心理因素。因此，對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買決策過(guò)程進(jìn)行研究能夠影響投資的實(shí)現(xiàn)程度。
1資金管理的現(xiàn)狀以及存在的問(wèn)題分析
我國(guó)森林資源生態(tài)效益補(bǔ)償過(guò)程中的資金管理，對(duì)于森林資源的生態(tài)效益的補(bǔ)償具有十分重要的意義，比如，加強(qiáng)天然林地的管護(hù)、公益林內(nèi)的補(bǔ)植補(bǔ)造樹種需要進(jìn)行采購(gòu)、定植和管理、低效林改造、封山育林區(qū)進(jìn)行撫育管理等，這些都需要用到資金，因此需要對(duì)森林資源的建設(shè)和保護(hù)過(guò)程中的各項(xiàng)資金進(jìn)行有效的管理。我國(guó)的森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理已經(jīng)逐步形成了一種比較有體系的宏觀管理模式，森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理工作已經(jīng)逐漸實(shí)現(xiàn)有序化發(fā)展。森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理受到森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理目標(biāo)、各種資金的數(shù)量等方面的影響。我國(guó)森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理體制還存在一些問(wèn)題，主要有以下方面。
1.1資金管理人員綜合水平較低，導(dǎo)致對(duì)資金管理工作的重視程度不夠
在基層森林管理部門，普遍存在資金管理人員素質(zhì)不高的現(xiàn)象，這些資金管理人員沒有系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，缺乏相應(yīng)的職業(yè)道德。同時(shí)，單位的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理的重視程度不夠，也忽視了對(duì)資金管理人員的培訓(xùn)工作，建立的考核機(jī)制和監(jiān)督機(jī)制不健全，導(dǎo)致森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理人員在工作的時(shí)候不能對(duì)森林建設(shè)過(guò)程中的各項(xiàng)資金進(jìn)行有效的管理，比如對(duì)資金的支出以及收入等方面的總結(jié)和歸納不夠，因此導(dǎo)致資金的管理效率受到很大影響。
1.2森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理制度存在缺陷
當(dāng)前我國(guó)森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理制度方面存在的問(wèn)題包括幾個(gè)方面。第一，林業(yè)系統(tǒng)中的各個(gè)部門與財(cái)務(wù)部門之間的聯(lián)系不夠，加上財(cái)務(wù)部門的資金管理制度制定的不是特別完善，沒有一套相對(duì)明確的管理制度，不能對(duì)工作人員進(jìn)行有效的分工，這些都對(duì)森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理水平產(chǎn)生了影響。第二，很多森林管理部門沒有完整的內(nèi)部控制制度，因此導(dǎo)致森林管理部門的資金管理工作中各種單據(jù)的形成存在一定的問(wèn)題。第三，森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理過(guò)程中各種信息不夠完善，使得森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的漏洞，最終導(dǎo)致森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理效率不高，甚至?xí)霈F(xiàn)資金檔案泄露的問(wèn)題，使得森林管理部門的發(fā)展遭受影響。
1.3森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理責(zé)任體系不健全
森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理責(zé)任體系不健全是影響森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理工作質(zhì)量的重要原因，責(zé)任體系的建立，是保證森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理工作能夠順利推進(jìn)的關(guān)鍵舉措，由于責(zé)任體系不健全，一旦在資金的運(yùn)用過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)不能及時(shí)找到相應(yīng)責(zé)任人，最終導(dǎo)致森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題無(wú)法解決，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)較大的虧空，對(duì)森林的建設(shè)以及發(fā)展帶來(lái)影響。
2加強(qiáng)森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理的策略
2.1不斷提高資金管理人員的綜合能力素養(yǎng)
隨著經(jīng)濟(jì)的縱深化發(fā)展，人力資源成為森林管理部門提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素，現(xiàn)代很多森林管理部門意識(shí)到人員的綜合能力水平對(duì)森林管理部門發(fā)展的重要意義，因此在森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理過(guò)程中也積極加強(qiáng)資金管理人員的綜合能力素養(yǎng)的提升。森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理人員需要掌握專業(yè)的森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理知識(shí)和相應(yīng)的管理制度，能夠具有忠實(shí)的職業(yè)道德，堅(jiān)持自己的原則，忠于職守，參與到森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理中來(lái)。在實(shí)際工作中應(yīng)該將森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理納入到森林管理部門管理的整體計(jì)劃中，突出森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理的重要地位。作為森林管理部門的管理人員，要經(jīng)常組織開展資金管理人員專業(yè)化方面知識(shí)的培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)各種財(cái)務(wù)知識(shí)的系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)。同時(shí)，森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理人員要加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)，不僅要具備各種森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理知識(shí)和職業(yè)道德，還應(yīng)該要具備法律意識(shí)。
2.2加強(qiáng)森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理制度的完善和健全
在加強(qiáng)森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理制度的完善和健全的過(guò)程中，需要從幾個(gè)方面著手。第一，加強(qiáng)森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理部門與森林其他管理部門之間的關(guān)系，不斷完善和健全森林資金管理部門的制度，對(duì)傳統(tǒng)的管理理念進(jìn)行改革，從森林管理部門的管理者到森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理的具體工作人員，都應(yīng)該具備新的管理理念，在森林管理部門內(nèi)部營(yíng)造一種規(guī)范的、科學(xué)的管理氛圍。第二，森林管理部門領(lǐng)導(dǎo)者要明確對(duì)森林資金管理部門工作的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。森林管理部門領(lǐng)導(dǎo)者需要對(duì)森林生態(tài)效益補(bǔ)償?shù)馁Y金管理工作進(jìn)行負(fù)責(zé)，對(duì)森林資金管理部門、資金管理人員以及其他相關(guān)人員實(shí)施管理行為的監(jiān)督，保證森林管理部門內(nèi)部森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理工作的順利開展，保證森林管理部門的各種財(cái)務(wù)資料的真實(shí)性。第三，明確森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理人員對(duì)于森林管理部門檔案工作所擔(dān)負(fù)的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，使得森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理人員能夠本著責(zé)任心對(duì)森林生態(tài)效益補(bǔ)償?shù)母黜?xiàng)資金相關(guān)的數(shù)據(jù)進(jìn)行搜集整理，并且利用現(xiàn)代化技術(shù)進(jìn)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)資金檔案資料的管理，確保各項(xiàng)資金可以得到積極的落實(shí)。
2.3加強(qiáng)森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理責(zé)任體系的創(chuàng)新
在森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理過(guò)程中對(duì)森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理責(zé)任體系進(jìn)行創(chuàng)新，需要對(duì)森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理結(jié)構(gòu)設(shè)置進(jìn)行分析，引入正確的體系設(shè)置方法、整改體制、對(duì)中間環(huán)節(jié)進(jìn)行精簡(jiǎn)等，將森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理的責(zé)任落到具體的人身上，保證森林生態(tài)效益補(bǔ)償資金管理工作的順暢，一旦出現(xiàn)資金問(wèn)題，比如資金使用不當(dāng)、資金缺口等問(wèn)題時(shí)能夠及時(shí)找到責(zé)任人，對(duì)相應(yīng)的問(wèn)題進(jìn)行處理。
3結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞：餐飲老字號(hào)名牌戰(zhàn)略理論發(fā)展對(duì)策
我國(guó)以獨(dú)特的民族性、深厚的文化底蘊(yùn)和精湛的烹飪藝術(shù)聞名于世，號(hào)稱“餐飲王國(guó)”。5000多年的悠久歷史不僅形成了飲食品種、風(fēng)味的多樣性和豐富性，而且在不同的地區(qū)產(chǎn)生了許多餐飲中華老字號(hào)。然而在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊下，大量的老字號(hào)餐飲企業(yè)由于多方面原因紛紛淹沒于市場(chǎng)大潮，其前景不容樂(lè)觀。在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，餐飲老字號(hào)厚重的文化積淀賦予其超越經(jīng)濟(jì)價(jià)值的份量和深度，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值的統(tǒng)一體。保護(hù)餐飲老字號(hào)、發(fā)展餐飲老字號(hào)不僅是解決餐飲企業(yè)生存與發(fā)展，振興中國(guó)餐飲業(yè)的關(guān)鍵，更是弘揚(yáng)中華飲食文化的要?jiǎng)?wù)。
餐飲老字號(hào)與名牌戰(zhàn)略
餐飲老字號(hào)
中華老字號(hào)是一個(gè)約定俗成的概念，是我國(guó)商業(yè)特有的稱謂，通常是指：有多年成功的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷，在一定區(qū)域內(nèi)有良好聲譽(yù)的商號(hào)。餐飲老字號(hào)企業(yè)作為老字號(hào)的重要組成部分，特征優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在：產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，餐飲老字號(hào)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)—特色的菜品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；品牌優(yōu)勢(shì)，餐飲老字號(hào)經(jīng)過(guò)幾十年基至幾百年的發(fā)展，形成豐富的文化內(nèi)涵、良好的信譽(yù)、較高的知名度、穩(wěn)固的忠誠(chéng)度。
名牌戰(zhàn)略相關(guān)概念
名牌是知名品牌，是經(jīng)過(guò)企業(yè)長(zhǎng)期的品牌經(jīng)營(yíng)形成的具有高知名度、高市場(chǎng)占有率和高市場(chǎng)信譽(yù)，從而具有較高無(wú)形資產(chǎn)和高附加值的產(chǎn)品。名牌戰(zhàn)略就是指企業(yè)為了提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益，而對(duì)名牌的創(chuàng)立和發(fā)展所進(jìn)行的周密策劃、設(shè)計(jì)及其落實(shí)過(guò)程，即通過(guò)品牌經(jīng)營(yíng)，使其名牌持續(xù)發(fā)展的過(guò)程。
餐飲老字號(hào)的名牌戰(zhàn)略
基于名牌戰(zhàn)略相關(guān)概念，分析餐飲老字號(hào)企業(yè)，我們發(fā)現(xiàn)，餐飲老字號(hào)企業(yè)都曾經(jīng)在其特定的歷史時(shí)期躋身于名牌之列。大多數(shù)老字號(hào)企業(yè)的沉寂與衰敗根結(jié)在于其無(wú)視名牌的動(dòng)態(tài)性，將名牌的產(chǎn)生理解為一勞永逸的終極追求。因此，突破我們的餐飲老字號(hào)現(xiàn)實(shí)的發(fā)展瓶頸，最關(guān)鍵的工作就是品牌管理。
老字號(hào)品牌管理的法則和模式
餐飲老字號(hào)品牌管理的法則
餐飲老字號(hào)企業(yè)價(jià)值法則主要有三種，每一個(gè)老字號(hào)企業(yè)都可以根據(jù)自身的特點(diǎn)，選擇適合發(fā)展需求的一種或幾種價(jià)值法則來(lái)強(qiáng)化品牌、造就名牌。最優(yōu)化的管理。遵循這一法則的餐飲老字號(hào)企業(yè)追求的是最優(yōu)化的管理和運(yùn)營(yíng)，它提供上等好的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)并以最低的價(jià)格和最方便的手段和顧客見面。最優(yōu)化的產(chǎn)品。遵循這一法則的餐飲老字號(hào)企業(yè)立足餐飲消費(fèi)需求層次的不斷升級(jí)，不斷地為顧客提供最好的餐飲產(chǎn)品，來(lái)滿足顧客對(duì)產(chǎn)品不斷變化的需求。親密的客戶關(guān)系。遵循這一法則的老字號(hào)企業(yè)根據(jù)自身有限的資源優(yōu)勢(shì)，把精力放在滿足特定顧客的餐飲需求上，并和他們建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的關(guān)系。
餐飲老字號(hào)品牌管理的模式
餐飲老字號(hào)企業(yè)還應(yīng)根據(jù)不同的價(jià)值法則積極探索可行的品牌管理模式?？傮w來(lái)說(shuō)，有兩種模式：一是從實(shí)體經(jīng)營(yíng)逐步向虛擬經(jīng)營(yíng)發(fā)展；二是實(shí)施品牌關(guān)系管理，提升和管理顧客資產(chǎn)。即企業(yè)通過(guò)加強(qiáng)品牌與顧客之間的交流與關(guān)系，增加顧客的參與感，滿足其個(gè)性化需求。
餐飲老字號(hào)的發(fā)展途徑與方法
名牌是一個(gè)有效性的、體現(xiàn)時(shí)代特征與市場(chǎng)狀況有著互動(dòng)作用的概念，實(shí)行科學(xué)的名牌發(fā)展戰(zhàn)略，發(fā)展老字號(hào)品牌是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，應(yīng)從下列具體方面入手：
餐飲老字號(hào)的傳統(tǒng)繼承
餐飲老字號(hào)凝結(jié)著民族精神、歷史文化和地理屬性，是一種獨(dú)特的標(biāo)識(shí)。老字號(hào)餐飲企業(yè)要注意自身優(yōu)秀文化的積累，通過(guò)優(yōu)良傳統(tǒng)的繼承，把企業(yè)的過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)連接起來(lái)，建立維系老字號(hào)生存發(fā)展的精神支柱，不斷強(qiáng)化餐飲老字號(hào)的號(hào)召力、凝聚力和向心力，從而將餐飲老字號(hào)推向前進(jìn)。
同時(shí)，繼承優(yōu)良傳統(tǒng)也是餐飲老字號(hào)維持自身獨(dú)特形象的強(qiáng)有力保證。在餐飲消費(fèi)需求多樣化、個(gè)性化的今天，任何一般的、空泛的餐飲企業(yè)文化都是不能持久的，也是缺乏生命力的，個(gè)性是餐飲企業(yè)的生命。餐飲老字號(hào)應(yīng)該契合時(shí)代背景,把握市場(chǎng)脈搏，以深厚的文化提高產(chǎn)品的親合力,增添產(chǎn)品的附加值，形成豐富多彩的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
餐飲老字號(hào)的開拓創(chuàng)新
雖說(shuō)“百年老店”意味著繼承，但更需要發(fā)展。創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，當(dāng)然也是老字號(hào)發(fā)展的不竭動(dòng)力和源泉。它源于傳統(tǒng)高于傳統(tǒng)，而又不離其中，在繼承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，發(fā)展才是最好的繼承。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下，餐飲老字號(hào)的創(chuàng)新就是企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中恪守古訓(xùn)、信守商業(yè)道德的同時(shí)，實(shí)行觀念創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新。
老字號(hào)創(chuàng)新的先導(dǎo)—觀念創(chuàng)新在餐飲老字號(hào)各種創(chuàng)新中，觀念創(chuàng)新起著重要的先導(dǎo)作用，沒有觀念創(chuàng)新，就不會(huì)有其他創(chuàng)新；同時(shí)，觀念創(chuàng)新也滲透于其他創(chuàng)新中，貫穿著其他創(chuàng)新活動(dòng)的全過(guò)程。其關(guān)鍵在于解放思想，隨著客觀實(shí)際的發(fā)展變化而不斷更新企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理觀念。如品牌意識(shí)、營(yíng)銷意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、人才意識(shí)等。老字號(hào)創(chuàng)新的前提——制度創(chuàng)新在觀念創(chuàng)新的同時(shí)，老字號(hào)還要在制度創(chuàng)新上創(chuàng)造一種全新的格局，使管理創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新等環(huán)節(jié)得以有效地進(jìn)行。餐飲老字號(hào)制度創(chuàng)新主要是建立現(xiàn)代企業(yè)制度，通過(guò)產(chǎn)權(quán)制度、經(jīng)營(yíng)制度和管理制度的綜合創(chuàng)新，使企業(yè)的各種要素合理配置，以求發(fā)揮最大的效能。
企業(yè)創(chuàng)新的保障——管理創(chuàng)新無(wú)論是觀念創(chuàng)新，還是制度創(chuàng)新，都需要經(jīng)過(guò)企業(yè)管理職能來(lái)綜合統(tǒng)籌和指導(dǎo)協(xié)調(diào)。因此，管理創(chuàng)新是企業(yè)創(chuàng)新的保障。老字號(hào)餐飲企業(yè)的管理創(chuàng)新實(shí)質(zhì)上就是克服經(jīng)驗(yàn)式管理模式的束縛，引進(jìn)現(xiàn)代化管理方法，實(shí)行企業(yè)的制度化、科學(xué)
化運(yùn)行。
老字號(hào)創(chuàng)新的核心——產(chǎn)品創(chuàng)新觀念創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和管理創(chuàng)新等都是以產(chǎn)品創(chuàng)新為載體進(jìn)入市場(chǎng)的，因此，老字號(hào)創(chuàng)新的最終落腳點(diǎn)是產(chǎn)品創(chuàng)新。餐飲老字號(hào)產(chǎn)品創(chuàng)新主要從三方面入手：對(duì)于傳統(tǒng)產(chǎn)品,要正確判斷其所處的生命周期階段,從而根據(jù)市場(chǎng)需求，采取多種手段進(jìn)行改進(jìn)、革新；對(duì)于極具市場(chǎng)潛力的產(chǎn)品,要保證質(zhì)量、不斷完善；對(duì)于代表未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的產(chǎn)品，積極研發(fā)、引導(dǎo)消費(fèi)。
餐飲老字號(hào)的品牌保護(hù)
針對(duì)目前老字號(hào)發(fā)展普遍面臨的困境及相關(guān)保護(hù)機(jī)制的欠缺，餐飲老字號(hào)的保護(hù)應(yīng)在兩個(gè)層面運(yùn)作：政府及餐飲老字號(hào)主體本身，即“品牌保護(hù)”不但要有“法律保護(hù)”、“政策支持”，而且包括“經(jīng)營(yíng)保護(hù)”和“自我保護(hù)”，二者缺一不可。
政府的支持與保護(hù)從國(guó)家和整個(gè)社會(huì)的角度看，餐飲老字號(hào)的發(fā)展不是一個(gè)企業(yè)就能辦到的事情，而需要全社會(huì)的關(guān)注與支持。因此，政府應(yīng)當(dāng)具體從六個(gè)方面入手：
研究制訂促進(jìn)老字號(hào)發(fā)展的條例，包括明確促進(jìn)扶持老字號(hào)發(fā)展的指導(dǎo)思想、政策、思路；各級(jí)工商執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)把老字號(hào)列入知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，要對(duì)假冒者予以打擊，保護(hù)老字號(hào)的市場(chǎng)信譽(yù)和品牌形象；對(duì)老字號(hào)在土地使用和稅收上給予支持，企業(yè)在擴(kuò)大規(guī)模或者搬遷需要占用土地時(shí)政府部門應(yīng)當(dāng)予以考慮；對(duì)于老字號(hào)的出口貿(mào)易，稅收部門可以給予一定的稅收優(yōu)惠；建立老字號(hào)發(fā)展基金，為老字號(hào)的發(fā)展和壯大提供資金支持，包括優(yōu)惠貸款或貼息貸款；支持成立老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)，通過(guò)協(xié)會(huì)建立起老字號(hào)企業(yè)和政府，老字號(hào)企業(yè)之間溝通和交流的橋梁和紐帶；建立為老字號(hào)服務(wù)的信息支持體系。建立老字號(hào)企業(yè)的專業(yè)網(wǎng)站，擴(kuò)大交流服務(wù)，通過(guò)信息平臺(tái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的信息化管理。
老字號(hào)自我保護(hù)外部的環(huán)境固然很重要，但餐飲老字號(hào)企業(yè)的生存發(fā)展問(wèn)題的關(guān)鍵仍在于其自身經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)功與自我保護(hù)意識(shí)。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
鞏固產(chǎn)品基礎(chǔ)：對(duì)品牌的保護(hù)首先來(lái)源于品牌的載體——產(chǎn)品，在維持傳統(tǒng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,延伸企業(yè)產(chǎn)品內(nèi)涵,保證產(chǎn)品的旺盛發(fā)展，全面滿足不斷變化、提升的餐飲消費(fèi)需求。
強(qiáng)化商標(biāo)法律意識(shí)：利用法律武器,拉大保護(hù)網(wǎng)，申請(qǐng)注冊(cè)聯(lián)合、防御商標(biāo)，即采取“一個(gè)商標(biāo)正面出戰(zhàn)，多個(gè)商標(biāo)側(cè)面掩護(hù)”的協(xié)同保護(hù)方式，跟商標(biāo)仿冒現(xiàn)象作堅(jiān)決的斗爭(zhēng)。同時(shí),還應(yīng)該注意中華老字號(hào)餐飲品牌被國(guó)外餐飲企業(yè)搶注的問(wèn)題。
穩(wěn)健發(fā)展：切勿急功近利，輕易許可不符合有關(guān)條件的其他企業(yè)或聯(lián)營(yíng)單位使用自己的老字號(hào)商標(biāo)，更不能在合資過(guò)程中，放棄自己的商標(biāo)，否則就等于丟掉了自己苦心經(jīng)營(yíng)的品牌資產(chǎn)、丟掉了市場(chǎng)。
重視危機(jī)管理：以危機(jī)防范為根本，企業(yè)在處理危機(jī)時(shí)，要做到“謙虛自責(zé)、堅(jiān)持原則”。只有這樣才能使企業(yè)控制事態(tài)發(fā)展，轉(zhuǎn)“?！睘椤皺C(jī)”，重新樹立品牌的良好形象。
餐飲老字號(hào)的品牌提升
餐飲老字號(hào)的品牌宣傳長(zhǎng)期以來(lái)，老字號(hào)主要憑借口頭傳播建立聲譽(yù)。然而，這種口頭的傳播方式限制了品牌傳播的速度和廣度，造成了消費(fèi)者對(duì)老字號(hào)品牌的淡忘，甚至遺忘。因此，餐飲老字號(hào)必須改變固有的宣傳模式和傳播觀念，確立品牌個(gè)性，采取商業(yè)性與非商業(yè)性宣傳手段相結(jié)合，綜合利用平面的、立體的和網(wǎng)絡(luò)等多種媒介，向人們充分傳遞品牌信息，加強(qiáng)與消費(fèi)者之間的溝通，不斷在消費(fèi)者心目中強(qiáng)化其品牌形象。
餐飲老字號(hào)的品牌擴(kuò)張老字號(hào)餐飲應(yīng)該摒棄舊體制下小作坊式的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，改變古老經(jīng)營(yíng)格局，利用現(xiàn)有品牌穩(wěn)步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，以服務(wù)于更廣闊的市場(chǎng)，以規(guī)模尋求品牌發(fā)展。一是應(yīng)立足于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，實(shí)施本土化戰(zhàn)略，把品牌從地區(qū)、省內(nèi)做到全國(guó)；二是我國(guó)加人WTO之后，老字號(hào)企業(yè)應(yīng)該主動(dòng)走出國(guó)門，開拓一番新天地，以國(guó)際化經(jīng)營(yíng)推動(dòng)品牌擴(kuò)張。
我們相信,以餐飲老字號(hào)巨大無(wú)形資產(chǎn)為切入口，堅(jiān)持在傳承中發(fā)展，是打造餐飲老字號(hào)品牌發(fā)展的不竭動(dòng)力；餐飲老字號(hào)品牌的“雙重保護(hù)”，杜絕品牌資產(chǎn)受到侵害；實(shí)施靈活有效的宣傳組合，擴(kuò)大品牌的影響力；追求規(guī)模經(jīng)營(yíng)，提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力,必然會(huì)推動(dòng)我國(guó)餐飲老字號(hào)企業(yè)的大發(fā)展,帶來(lái)整體餐飲經(jīng)濟(jì)的振興與繁榮。
參考文獻(xiàn)：
1.楊銘鐸，周游，周福仁.餐飲企業(yè)名牌戰(zhàn)略研究[M].長(zhǎng)春：吉林人民出版，2002
2.繼焦，帥建淮.成功的品牌管理.北京：中國(guó)物價(jià)出版社，2002
3.楊銘鐸.“老字號(hào)”應(yīng)穿新鞋，走創(chuàng)新路.商業(yè)研究，2000
4.楊銘鐸.論餐飲客戶關(guān)系管理模式.商業(yè)研究，2004
5.冷志明.“中華老字號(hào)”品牌發(fā)展滯后原因及其對(duì)策研究.北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2004
(一)企業(yè)信用管理建設(shè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益
江蘇省地處經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的長(zhǎng)三角地區(qū)，制造業(yè)、服務(wù)業(yè)相對(duì)密集，企業(yè)間交易頻繁，在這種頻繁的交易下，信用管理尤為重要，是企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵。一個(gè)失誤的、缺乏誠(chéng)信的交易很有可能使企業(yè)蒙受巨大的損失，甚至迫使企業(yè)退出市場(chǎng)。企業(yè)體系構(gòu)建的好，供應(yīng)鏈間的交易穩(wěn)定、自然會(huì)產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。由此可見，信用體系是一個(gè)無(wú)形的經(jīng)濟(jì)效益網(wǎng)，是企業(yè)全新的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，沒有信用就沒有商業(yè)，沒有信用企業(yè)就沒有發(fā)展。
(二)經(jīng)濟(jì)效益理念是信用管理建設(shè)的驅(qū)動(dòng)理念決定行動(dòng)，行動(dòng)是一切成功的開始。
企業(yè)有再好的規(guī)劃、再好的方案，沒有理念與行動(dòng)也相當(dāng)于紙上談兵，不會(huì)成功。有句話說(shuō)的好，有夢(mèng)想才有現(xiàn)實(shí)，經(jīng)濟(jì)效益就相當(dāng)于企業(yè)的夢(mèng)想，信用管理體系的構(gòu)建就是現(xiàn)實(shí)，現(xiàn)實(shí)成就夢(mèng)想，企業(yè)信用管理體系的構(gòu)建成就了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)并不斷壯大。企業(yè)信用一旦形成，那是一筆源源不斷的財(cái)富，勢(shì)必帶動(dòng)企業(yè)向著健康、長(zhǎng)遠(yuǎn)的方向發(fā)展。
二、加強(qiáng)企業(yè)信用管理的效益表現(xiàn)
在我們課題組走訪的江蘇省企業(yè)中，36%的企業(yè)認(rèn)為構(gòu)建信用管理體系能創(chuàng)造高的效益，44%的企業(yè)對(duì)信用管理能否創(chuàng)造高的效益持觀望態(tài)度，10%的企業(yè)認(rèn)為實(shí)施信用管理會(huì)加大企業(yè)成本，效益收效甚微。這個(gè)調(diào)研結(jié)果從根本上說(shuō)明，企業(yè)沒有充分了解信用管理，對(duì)信用創(chuàng)造的效益沒有充分的認(rèn)識(shí)。
(一)加強(qiáng)企業(yè)信用管理的社會(huì)效益
目前，有很多企業(yè)都非常重視企業(yè)活動(dòng)帶來(lái)的社會(huì)效應(yīng)，大多企業(yè)家會(huì)通過(guò)廣告宣傳方式盡可能的創(chuàng)造社會(huì)效應(yīng)，他們深刻的意識(shí)到增加社會(huì)效應(yīng)就會(huì)創(chuàng)造社會(huì)效益，效應(yīng)與效益是一個(gè)共同集合體。但是企業(yè)通過(guò)宣傳等活動(dòng)帶來(lái)的效益是一時(shí)的，只有做好的產(chǎn)品、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、擁有好的口碑，也就是進(jìn)行信用管理才能促使企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的朝著健康的方向發(fā)展。這種信用帶來(lái)的效益不僅有利于企業(yè)獲益、發(fā)展，還有利于企業(yè)所在城市的發(fā)展和企業(yè)所在城市居民的需要。隨著國(guó)際貿(mào)易的平?；?，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得越來(lái)越激烈。更多的國(guó)人寧愿購(gòu)買價(jià)格偏高的外國(guó)商品，寧愿不惜成本尋找國(guó)外代購(gòu)……。這些現(xiàn)象都是我國(guó)企業(yè)家需要深思的問(wèn)題。審視我國(guó)企業(yè)的管理缺陷，改進(jìn)不足才能增加效益，贏得民心。我們課題組進(jìn)行街頭調(diào)研，竟然高達(dá)91%的居民認(rèn)為國(guó)外的企業(yè)更有信用，相比本國(guó)產(chǎn)品更相信國(guó)外的產(chǎn)品質(zhì)量?？梢?，信用管理對(duì)于我國(guó)企業(yè)顯得尤為迫切。有信用就相當(dāng)于有交易，有交易才能有效益。在完善的企業(yè)信用體系下，企業(yè)市場(chǎng)規(guī)模才能得以擴(kuò)大，企業(yè)發(fā)展了必然會(huì)帶動(dòng)就業(yè)，增加國(guó)家財(cái)政收入，這些都是構(gòu)建信用體系所產(chǎn)生的社會(huì)效益。社會(huì)效益是一種利人利己的效益狀態(tài)，它不僅有利于企業(yè)自身的發(fā)展，還有利于城市、國(guó)家的發(fā)展。
(二)加強(qiáng)企業(yè)信用管理的經(jīng)濟(jì)效益
經(jīng)濟(jì)效益是從企業(yè)自身角度而言的，企業(yè)信用體系的構(gòu)建有利于提高企業(yè)客戶數(shù)量和質(zhì)量，數(shù)量和質(zhì)量的提高必然帶動(dòng)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)。目前企業(yè)涉及到的信用管理主要包括對(duì)賒銷活動(dòng)進(jìn)行科學(xué)管理，客戶的信用評(píng)估、商賬追收等。
1.賒銷活動(dòng)管理的經(jīng)濟(jì)效益。
企業(yè)進(jìn)行賒銷管理實(shí)質(zhì)是指財(cái)務(wù)意義上的應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)管理，對(duì)客戶明確賒銷流程、賒銷規(guī)則、賬款歸還要求，有利于收回企業(yè)的應(yīng)收賬款，降低應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)我們課題組調(diào)研的企業(yè)反饋，目前93%的企業(yè)還是以銷售額作為員工的主要考核指標(biāo)，這個(gè)考核指標(biāo)容易導(dǎo)致企業(yè)賒銷額偏高，應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)加大。可見，企業(yè)進(jìn)行賒銷管理有利于提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
2.信用評(píng)估的經(jīng)濟(jì)效益。
企業(yè)對(duì)客戶進(jìn)行信用評(píng)估主要是指建立信用檔案、對(duì)客戶檔案進(jìn)行分析、整理，在進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng)時(shí)，首先與信用較高的企業(yè)進(jìn)行交易。對(duì)客戶進(jìn)行信用評(píng)估使企業(yè)與越來(lái)越多的信用客戶進(jìn)行交易，與越來(lái)越少的失信客戶交易，最終達(dá)到失信客戶沒有市場(chǎng)，真正達(dá)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)就是信用經(jīng)濟(jì)的狀態(tài)。信用是針對(duì)賒銷業(yè)務(wù)發(fā)展出的一種涵括范圍廣、具有較高效率和顯著經(jīng)濟(jì)效益、以及很大發(fā)展?jié)摿Φ墓芾砟Ｊ健?/p>
3.商賬追收的經(jīng)濟(jì)效益。
賒銷是企業(yè)普遍存在的銷售方式，但是應(yīng)收賬款收回困難是企業(yè)頭疼的問(wèn)題，導(dǎo)致壞賬的發(fā)生率偏高不下，嚴(yán)重影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益。據(jù)調(diào)研，只有3%的企業(yè)設(shè)有專門的追賬人員，35%的企業(yè)雖有商賬追收的程序但都表示實(shí)施起來(lái)非常困難，追收效果不好。綜上所述，建立企業(yè)信用管理體系就相當(dāng)于一項(xiàng)無(wú)形資產(chǎn)，強(qiáng)化信用管理對(duì)于經(jīng)濟(jì)效益的提高起著決定性作用。
三、基于效益理念加強(qiáng)江蘇省企業(yè)信用管理建設(shè)
我們課題組經(jīng)過(guò)5個(gè)月的調(diào)查研究，根據(jù)江蘇省企業(yè)的特點(diǎn)，基于效益理念提出加強(qiáng)江蘇省企業(yè)信用管理建設(shè)的措施，主要是從企業(yè)角度出發(fā)，提出以企業(yè)為主體采取的措施。
(一)設(shè)置信用管理職能部門
調(diào)研發(fā)現(xiàn)，江蘇企業(yè)對(duì)信用管理重視程度不夠，94%的企業(yè)都沒有設(shè)立專門的信用管理職能部門。信用管理涉及的工作非常多，范圍非常廣，僅僅依靠財(cái)務(wù)部門或者銷售部門對(duì)客戶管理、應(yīng)收賬款管理是明顯不夠的，職責(zé)很難明確，責(zé)任無(wú)人承擔(dān)的局面時(shí)常發(fā)生?；谛б婵紤]，信用能夠給企業(yè)創(chuàng)造巨大的效益，設(shè)立信用管理職能部門專事專管非常有必要。
(二)建立相應(yīng)崗位責(zé)任制，明確崗位職責(zé)
信用管理包括一系列的過(guò)程，需要設(shè)置相應(yīng)的崗位，每個(gè)崗位負(fù)責(zé)一塊工作內(nèi)容，并明確崗位職責(zé)，崗位責(zé)任就是員工的要求，有了制度要求員工才能更好的工作，企業(yè)才能更好的管理、發(fā)展。目前，江蘇省的大多數(shù)企業(yè)都沒有相關(guān)的信用崗位責(zé)任制度，在未來(lái)的工作中，需要大幅度加快崗位責(zé)任建設(shè)，明確崗位職責(zé)。崗位建設(shè)是開展信用管理體系構(gòu)建的出發(fā)點(diǎn)。
(三)加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部控制、實(shí)施企業(yè)信用全過(guò)程管理
信用工作的順利實(shí)施需要企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部控制，實(shí)施全過(guò)程管理，做到各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)步驟的經(jīng)濟(jì)性、效率性和效果性，采取自我調(diào)整、約束、規(guī)劃、評(píng)價(jià)和控制。內(nèi)部控制包括事前、事中和事后控制，每個(gè)環(huán)節(jié)的目標(biāo)、控制管理重點(diǎn)各有不同。事前主要是指客戶信用檔案的規(guī)范管理，事中主要是指銷售、生產(chǎn)過(guò)程的管理，事后主要是指應(yīng)收賬款的監(jiān)控。據(jù)調(diào)研，江蘇省企業(yè)的客戶信用檔案的規(guī)范管理還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，雖然高達(dá)87%的企業(yè)創(chuàng)建了客戶信用檔案，但真正對(duì)照客戶信用檔案實(shí)施銷售策略的只有3家公司?？梢?，江蘇省加強(qiáng)企業(yè)信用全過(guò)程管理還有很長(zhǎng)的路要走。
(四)應(yīng)用信用管理系統(tǒng)
本著經(jīng)濟(jì)效益原則，如果企業(yè)完全采用新的信用管理系統(tǒng)耗資巨大。但是在現(xiàn)有ERP軟件的基礎(chǔ)上增加信用管理系統(tǒng)模塊尤為經(jīng)濟(jì)，并且能夠與現(xiàn)有企業(yè)使用的數(shù)據(jù)無(wú)縫對(duì)接，在毫無(wú)影響企業(yè)現(xiàn)狀下，增強(qiáng)信用管理的幅度，增加信用管理的管理方式是經(jīng)濟(jì)的、可行的。
(五)在網(wǎng)站上增加信用管理窗口
