時間：2023-03-20 16:13:37
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇酒店消防安全論文，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
[關(guān)鍵詞] 賓館；發(fā)展；思考
中圖分類號：F120.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：
前言
博州電力賓館是博爾塔拉電業(yè)局下屬的集體企業(yè)，其行業(yè)服務(wù)性特點(diǎn)，決定了其激烈的競爭性。雖然在過去的經(jīng)營中，電力賓館憑借其硬件優(yōu)勢和良好的聲譽(yù)，取得了較好的經(jīng)營業(yè)績。但隨著同行業(yè)競爭的加劇和當(dāng)?shù)乜驮吹挠邢扌?，電力賓館的發(fā)展也面臨了一定的瓶頸。如何克服困難，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，顯得十分必要和迫切。
1博州電力賓館經(jīng)營現(xiàn)狀
博州電力賓館于2006年9月6日開業(yè)，幾年來，在賓館全體員工的共同努力下，賓館的經(jīng)營業(yè)績不斷得到提升，在博州境內(nèi)也具有了一定的知名度。賓館一至二樓為餐飲部，設(shè)清餐大廳和18間餐飲包廂，可同時容納500人就餐。賓館三至五樓為客房部，設(shè)有各種規(guī)格的客房68間，共有130余張床位。六樓為商務(wù)部，有大、小多功能會議室兩間，可承辦120人的商務(wù)會議。截止2012年5月31日，客房入住率75.75%，平均房價164.05元。賓館2009.年11月29日通過博爾市衛(wèi)生A級標(biāo)準(zhǔn)，并保持至今。賓館憑借規(guī)范的消防安全管理和齊全的消防安全設(shè)施設(shè)備，被博樂市消防局列為消防重點(diǎn)試點(diǎn)單位。
2經(jīng)營發(fā)展中面臨的困難和問題
2.1客源方面存在的問題
博州地區(qū)有較好的旅游資源，屬農(nóng)牧業(yè)地區(qū)，工礦業(yè)較為落后，全州常駐人口（不含農(nóng)五師）約30余萬人，因此，賓館的入住主要依靠外人員為主。然而新疆地區(qū)的特點(diǎn)是，旅游季節(jié)性非常明顯，夏季五月下旬至十月期間，為旅游旺季，當(dāng)?shù)氐馁e館接待量明顯不足。加之電力賓館在博州地區(qū)屬較高檔賓館，所以在此期間，賓館幾乎可以天天客滿，尤其遇到接待大型團(tuán)隊(duì)，更是一房難求。然而，當(dāng)夏季的旅游旺季過去，住房客人會急劇減少，全州的賓館的入住率都會下降，電力賓館也不可避免的存在同樣的問題。
2.2同業(yè)競爭面臨的問題
博樂市區(qū)同行業(yè)幾家酒店相繼開業(yè)，客源競爭達(dá)到白熱化。僅高檔次酒店而言，原來僅有州賓館、艾比湖酒店的與電力賓館層次相當(dāng)。但目前，中亞大酒店經(jīng)過重新裝修營業(yè)，在硬件條件上已超過了電力賓館；艾比湖酒店繼第一幢高層酒店建成營業(yè)好，目前又在新建另一幢高層酒店，其檔次、接待能力已超出電力賓館很多。就普通酒店而言，有新建的博鰲酒店以及各類商務(wù)賓館，都在一定程度上搶占了電力按鈕的客源。加之賓館硬件設(shè)施老化，原材料不斷漲價，運(yùn)營成本增大，都造成了賓館的經(jīng)營日益艱難。
3經(jīng)營發(fā)展的幾點(diǎn)思考
3.1兼顧眼前利益與長遠(yuǎn)利益
注重企業(yè)的當(dāng)前利益誠然很必要，但企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展更為重要，只有不斷創(chuàng)新求變，開成“萬年店”的企業(yè)才是真正成功的企業(yè)。博州電力賓館作為博州電力的一個形象代表，在一定程度上體現(xiàn)了博州電力人的精神面貌，由此可見，提升賓館的形象顯得極為重要。因此，賓館的發(fā)展需要綜合考慮，不僅要將長遠(yuǎn)發(fā)展與眼前利益兼顧，還需將經(jīng)濟(jì)效益與企業(yè)形象兼顧。通過提升品牌形象，營造優(yōu)秀的企業(yè)文化，實(shí)現(xiàn)賓館長遠(yuǎn)目標(biāo)與眼前利益的共同發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益與企業(yè)形象的共同提升。
3.2不斷提高賓館銷售額度
結(jié)合博州地區(qū)的旅游旺季時間段，對電力賓館拓展市場、提升效益起著極為關(guān)鍵的契機(jī)。賓館將緊緊抓住這一有利時機(jī)，堅(jiān)持以“服務(wù)、衛(wèi)生、安全”為中心，規(guī)范經(jīng)營管理、創(chuàng)新服務(wù)的理念，迎得客戶滿意度。認(rèn)真做好旺季的合理預(yù)定工作，保持與各大旅行社合作關(guān)系，做好團(tuán)隊(duì)預(yù)定接待服務(wù)工作，確保入住率不斷提高。
加大散客市場客源的開發(fā)，通過將經(jīng)營重點(diǎn)向商務(wù)散客方向轉(zhuǎn)化，加大銷售力度，開拓新客源。做好客戶維護(hù)工作，留住回頭客和常住客。做好會議銷售跟蹤服務(wù)，與客戶建立了良好的關(guān)系，提供細(xì)致入微的服務(wù)，努力贏得客戶的滿意，提高會議室的使用率。
3.3不斷降低經(jīng)營成本
倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責(zé)”的意識，根據(jù)各部門特點(diǎn)，做好成本控制工作。嚴(yán)格物品采購關(guān)，積極走訪市場咨詢商家，做到貨比三家，堅(jiān)持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，根據(jù)設(shè)施設(shè)備使用年限長、日益陳舊、工程遺留問題較多的實(shí)際情況，通過維護(hù)保養(yǎng)延長其使用周期。注重對客房設(shè)置的保養(yǎng)，及時回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用。
3.4不斷強(qiáng)化人員培訓(xùn)
堅(jiān)持以人為本，通過不斷提高全員的衛(wèi)生意識，確保衛(wèi)生量化達(dá)標(biāo)工作不斷深入。根據(jù)工作特點(diǎn)，利用晨會、周五、六時間，對衛(wèi)生法律法規(guī)、基本衛(wèi)生知識和衛(wèi)生操作技能等進(jìn)行針對性、適時性培訓(xùn)，做到培訓(xùn)有計(jì)劃、目標(biāo)、有總結(jié)，以采取理論和實(shí)際演練相結(jié)合的方式，使培訓(xùn)工作有條不紊地開展。通過培訓(xùn)有效地提高員工的技能和綜合素質(zhì)，提升了工作質(zhì)量和效率。
在日常工作中，對工作人員的個人衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格管理，要求員工穿戴清潔的工作服，不得留指甲、涂指甲油及佩帶鋸飾物。為所有工作人員定制了兩套工作服，保證了工作服的定期清洗。對員工的健康狀況進(jìn)行認(rèn)真檢查，要求相關(guān)工作人員取得“健康合格證明”后，方可從事為賓客服務(wù)的工作。對于患有礙公眾健康的疾病者，嚴(yán)禁開展工作并進(jìn)行健康治療，有效保證了健康清潔的衛(wèi)生環(huán)境。
4 結(jié)束語
當(dāng)然，要實(shí)現(xiàn)電力賓館的長遠(yuǎn)發(fā)展，要困服的困難和問題還有很多。由于本人知識有限，論文的不足之處，請專家們批評指正。
5 參考文獻(xiàn)：
[1]內(nèi)部資料 《博州鴻宇電力賓館簡介》. 博爾塔拉電業(yè)局,2012.
關(guān)鍵詞：公共建筑消防設(shè)計(jì) 建筑材料 新型建筑材料
Abstract: the fire problem of public buildings has been paid great attention, three in view of the fire safety awareness of people from the fire design, public buildings, building materials selection, discusses the problems and Countermeasures of public building fire.
Keywords: public building fire protection design of building materials, new building materials
中圖分類號：TU242文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：
公共建筑以其大體量、大容量等建筑特點(diǎn)成為城市建筑設(shè)計(jì)的一個標(biāo)桿，往往是一個城市的標(biāo)志性建筑，其地位不言而喻。但是人員復(fù)雜、人流密集，也成了建筑消防中的重中之重，其難度與其地位相衡。
據(jù)報(bào)道，2009年元宵夜央視新樓配樓發(fā)生火災(zāi)，大火持續(xù)燃燒6個小時，東、西、南三側(cè)外墻裝修材料幾乎全部燒盡，過火面積達(dá)10萬平方米。經(jīng)濟(jì)損失巨大，而該樓外墻保溫材料是釀成大火的罪魁禍?zhǔn)?。再如?009年12月5日凌晨，俄羅斯彼爾姆邊疆區(qū)首府彼爾姆市的“瘸腿馬”夜總會發(fā)生火災(zāi)事故，致死人數(shù)達(dá)100多人，據(jù)悉該建筑內(nèi)部亦采用了大量的可燃材料裝修。而2008年濟(jì)南奧體中心在建設(shè)過程中也是多次失火，究其原因主要是采用的屋頂保溫材料阻燃性差，另外就是屋頂保溫材料的安裝工藝不適用于這種低阻燃率的材料，按照工藝在安裝過程中需要使用電焊，而保溫層又不阻燃，焊接過程中火災(zāi)現(xiàn)象就頻發(fā)了。
從上述的幾個例子中可以看出，公共建筑的消防難度大，不慎失火后帶來的人員和經(jīng)濟(jì)損失都巨大，而很多公共建筑一味追求造型的新穎獨(dú)特，建筑材料的標(biāo)新立異等也是失火的重要原因。新的造型設(shè)計(jì)要求催生出了許多新型建筑材料，而這些建筑材料的防火性能尚需改善。目前我們不管是在公共建筑消防設(shè)計(jì)方面，還是在新型建筑材料的防火性能方面都有很長的路要走。
一、加強(qiáng)公共建筑消防設(shè)計(jì)
公共建筑不應(yīng)該一味追求其造型設(shè)計(jì)和外觀的標(biāo)新立異，而應(yīng)該綜合考慮其安全性。
1.在建筑總平面布局中。要綜合考慮建筑物之間的消防間距是否符合《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016—2006，規(guī)劃審批部門要嚴(yán)格把好第一關(guān)，對于消防間距不足的特殊案例要采取相應(yīng)措施增設(shè)防火墻或者改變建筑物的性質(zhì)等是具體情況而定，避免無謂的損失。
2.對于大體量的公共建筑如超過3000個座位的體育館、超過2000個座位的會所、以及占地面積超過3000m2的展覽館等公共建筑，宜設(shè)環(huán)形消防車道。建筑物的封閉內(nèi)院，若其短邊長度超過24m，宜設(shè)有進(jìn)入內(nèi)院的消防車道。
3.超大中庭的酒店等商業(yè)建筑，其超大面積的中庭是建筑設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)也是防火設(shè)計(jì)的難點(diǎn)。應(yīng)使超大中庭排煙與環(huán)廊排煙相組合，應(yīng)盡可能地減少下部環(huán)廊排煙造成的排煙短路現(xiàn)象，營造下部良好補(bǔ)風(fēng)、上部有效排煙的氣流組織形式。
4.合理進(jìn)行安全疏散設(shè)計(jì)。主要包括疏散樓梯、公共走廊以及其它輔助設(shè)施如疏散陽臺、疏散指示牌、消防設(shè)施（消防通道指示、消防栓等）、救生設(shè)備、避難層、避難間，應(yīng)盡量詳細(xì)。
5.建筑室內(nèi)裝修防火設(shè)計(jì)。頂棚、墻面應(yīng)采用A級裝修材料，地面應(yīng)使用不低于B l級的裝修材料。
二、慎選新型建筑材料
在公共建筑中，從施工用腳手架的尼龍防護(hù)網(wǎng)罩、毛竹片踏板、保溫材料到裝飾工程用的油漆、天花、門套、涂料、墻裙、墻紙、家具、窗簾、地毯、床上用品等，到處都有可燃材料。特別是最近隨著節(jié)能減排工作的開展，各種外墻保溫材料得到廣泛應(yīng)用。而這些保溫材料中多說耐火性差，因其主要材料中含有聚苯乙烯泡沫塑料(EPS)、擠塑板(XPS)、聚氨酯(PU)等有機(jī)保溫材料，這些材料耐熱差、易滴溶、易燃燒，并產(chǎn)生大量有毒氣體，加速火勢蔓延同時有毒氣體能夠直接致命，有研究顯示在火災(zāi)中死于煙氣的人數(shù)占了大多數(shù)。但因?yàn)楸匦阅芎?、施工方便、價格低廉，在我國依然使用普遍。而像“水立方”、北京地鐵等高檔公共建筑施工中使用的酚醛泡沫，具有耐熱性能好和燃燒后發(fā)煙量低的特點(diǎn)，另有國際市場上被廣泛采用的巖棉、玻璃棉等無機(jī)保溫材料，保溫效果和防火效果都很好，只是售價偏高，在我國尚未得到大面積推廣。
三、他山之石。
日本在建筑設(shè)計(jì)上非常重視不燃、難燃型建筑材料的使用以及技術(shù)先進(jìn)、設(shè)施完善的綜合防火系統(tǒng)的設(shè)置。如鋼結(jié)構(gòu)（已有非常多的例子證明鋼結(jié)構(gòu)在高溫情況下的安全性能極低）采用防火保護(hù)，大樓內(nèi)火災(zāi)探測器、非常報(bào)警電話、各種滅火裝置、消防隊(duì)專用消火栓、緊急電源插座等設(shè)施一應(yīng)俱全，在不同樓層分區(qū)設(shè)置貯水池和消防泵，保證消防供水。每隔7層的防火單元分別有走廊、附室、避難間三級安全疏散區(qū)域，除了疏散樓梯，還有避難梯，并可在三層通過螺旋式救生袋直達(dá)室外地面。在城市規(guī)劃上，建筑之間保持合理的防火間距，易于撲救，并配以大量綠化（包括屋頂綠化）和街道，使其成為人工的防火屏障，避免火勢蔓延。這些都可以成為我們的學(xué)習(xí)和借鑒的典范。
歸根結(jié)底，要想徹底解決建筑的防火問題，特別是公共建筑的防火問題，就應(yīng)該從兩個方面入手，一是注重公共建筑的防火設(shè)計(jì)，利用設(shè)計(jì)師的聰明智慧把消防安全問題降到底線，二是重視防火材料的開發(fā)和使用，加快阻燃施工防護(hù)材料、保溫材料、家具和裝修材料的開發(fā)研制和其在公共建筑、居住空間的推廣應(yīng)用，完善相關(guān)國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，提高防火安全。另外，提高全面的安全意識和防火意識，正確使用公共設(shè)施、正確操作公共設(shè)施確保把認(rèn)為隱患意識降到最低，實(shí)現(xiàn)人民的真正安居樂業(yè)。
參考文獻(xiàn)：
1. 傅夢.牢筑高樓“防火墻”——從上海膠州路公寓大火談高層建筑防火.河南城建學(xué)院學(xué)報(bào).2011,20(1)
2. 鄒艷芬.公共建筑防火安全設(shè)計(jì)評價初探.城市建設(shè)理論研究（電子版）.2012(14)
3. 齊鵬.新型建筑防火材料的使用與探討.科技信息.2012(23)
4. 盧朝彬.現(xiàn)代城市建筑防火策略研究——以廣東省東莞市為例.華中科技大學(xué)碩士學(xué)位論文
述職報(bào)告這種帶有藝術(shù)性的論說文，正如所有科學(xué)文章如議論文、說明文一樣，一定要明確樹立一個鮮明的主題，下面就讓小編帶你去看看保安個人的工作述職報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!
保安述職報(bào)告1(一)、內(nèi)部管理
1、人員調(diào)整：今年從部門到個崗位專業(yè)人員流動較大，為了不影響部門工作正常和運(yùn)行。
在物業(yè)公司及物業(yè)服務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)幫助下，根據(jù)各專業(yè)人員特點(diǎn)，及時進(jìn)行人員崗位調(diào)整，避免工作的脫節(jié)。同時也使各崗位人員留有發(fā)展空間。提供良好的工作平臺。也是確定人員專業(yè)化的管理模式。
2、針對外包公司保安人員整體素質(zhì)不高，服務(wù)意識淡薄，形象較差，我部對外包公司進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)工作，從而提高保安員的服務(wù)意識，也提高了小區(qū)的整體形象。
通過幾個月工作，基本上得到業(yè)主的認(rèn)可。
3、部門文件和檔案整理。
針對部門崗位的，及時制定出各崗位的職責(zé)及工作標(biāo)準(zhǔn)，建立的量化標(biāo)準(zhǔn)，使每個崗位達(dá)到了規(guī)范化的管理到和工作秩序。做了有標(biāo)準(zhǔn)有。檢查有。有落實(shí)。制定了全年常態(tài)工作，并細(xì)化做到了誰負(fù)責(zé)，誰落實(shí)，誰跟進(jìn)。對部門檔案進(jìn)行整理，并做到目錄編冊，較好的完成了各項(xiàng)任務(wù)。
(二)、消防工作：
1、二裝入場施工管理：
小區(qū)的入駐率不斷上升，我部對每一個施工單位的負(fù)責(zé)人在開工前，均要進(jìn)行安全消防教育，施工現(xiàn)場加強(qiáng)管理，并及時發(fā)放和鑒定安全責(zé)任書。加大施工現(xiàn)場管理和檢查力度。在檢查過程中，處理糾正施工現(xiàn)場吸煙，違章用電，用水。滅火器配備是否合格等各類違規(guī)事件30余起，杜絕事故隱患。已經(jīng)著手整理二裝施工檔案。對原有檔案進(jìn)行重新整理和歸檔。
2、安全檢查：
在重大節(jié)日前(五一十一春節(jié))我部門進(jìn)行安全檢查，完成對小區(qū)各重點(diǎn)部位的安全檢查。
3、設(shè)備維護(hù)工程：
完成了對消火栓內(nèi)部設(shè)備進(jìn)行檢查，更換封條，本著誰管理誰負(fù)責(zé)的原則。將公共區(qū)域及各樓層的消防設(shè)備的管理分別落實(shí)到每個保安員。下半年完成小區(qū)花雨園公共區(qū)域及各樓層，各重要部位滅火器的統(tǒng)計(jì)工作，并對新增滅火器全部進(jìn)行編號，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。本年中，個別主機(jī)個別畫面圖象有花紋，不清晰，不穩(wěn)定。電梯對講無法使用，存在一定安全隱患。
4、人員調(diào)配及培訓(xùn)
今年本部門人員流動較大，及時與物業(yè)服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)溝通，采取外招與內(nèi)選的模式，從現(xiàn)有中控人員中挑出平時工作塌實(shí)，積極，業(yè)務(wù)技能熟練的人員提升到管理崗位。利用休息時間，對所有人員進(jìn)行理論，實(shí)操培訓(xùn)。并相繼安排以上人員參加市消防局的消防中控上崗證考核，使其更加系統(tǒng)的學(xué)習(xí)消防中控知識，掌握中控設(shè)備的操作，持證上崗。
(三)、內(nèi)保工作
1、加強(qiáng)培訓(xùn)，提高整體形象和服務(wù)意識
我部根據(jù)每月保安工作中的重點(diǎn)問題，結(jié)合工作及時制定各種培訓(xùn)計(jì)劃，其中包括保安工作專業(yè)技能，專業(yè)知識，隊(duì)列訓(xùn)練，保安進(jìn)行禮儀禮貌，崗位職責(zé)，針對保安工作中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。本部門主管對保安員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，發(fā)揮以老帶新的培訓(xùn)工作，針對新入職的保安員對小區(qū)環(huán)境工作流程等不熟悉，我們安排在小區(qū)工作時間較長，平時表現(xiàn)較好的員工，對新隊(duì)員進(jìn)行傳幫帶，使其盡快進(jìn)入工作角色，能夠基本達(dá)到應(yīng)有保安標(biāo)準(zhǔn)。
2、建全各項(xiàng)制度，加大保安隊(duì)伍的管理
根據(jù)保安隊(duì)伍現(xiàn)狀，重新制定了保安工作量化標(biāo)準(zhǔn)，具體到保安宿舍內(nèi)務(wù)管理制度，請假制度。獎懲制度及保安工作的各崗位職責(zé)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工作流程。做到了每月有檢查，有統(tǒng)計(jì)，有登記，有獎懲，有存檔。對存在問題的隊(duì)員及時談心，及時溝通，對履犯不改給予批評通報(bào)和辭退，做到賞罰分明。定期召開會議分析保安現(xiàn)狀及應(yīng)對措施，根據(jù)各班保安值勤，處理突發(fā)事件的能力，落實(shí)制度，儀表儀容等進(jìn)行總結(jié)講評，提出整改方案和具體要求。
為了盡可能改善保安生活居住條件，提供良好的生活及工作環(huán)境，為了做到栓心留人，在原有保安宿舍居住環(huán)境擁擠，通風(fēng)不好的情況下，改善居住條件，在生活上及時與保安隊(duì)長溝通，在物價上漲的情況下，改善了員工的伙食，讓大家感到有家的溫暖。
3、加大對施工現(xiàn)場，外來人員的管理力度
采取人防和技防相結(jié)合的原則，加強(qiáng)保安巡視力度，利用安防監(jiān)控系統(tǒng)，對小區(qū)內(nèi)可疑人員進(jìn)行監(jiān)控，糾正二裝施工現(xiàn)場違章用電，用水，辦公時間內(nèi)噪音施工，異味等各類違章施工現(xiàn)象27余起。加大重大節(jié)日期間監(jiān)管力度，如元旦，五一，國慶，春節(jié)期間提出具體要求，加大對小區(qū)的治安防范工作。
4、鑰匙管理
建立鑰匙管理制度和借用物品登記制度，針對施工人員較多，借鑰匙比較頻繁。各部門借鑰匙時須指定專人對本部門借出的鑰匙進(jìn)行管理，鑰匙的使用、歸還進(jìn)行登記。這樣有利各種鑰匙日常管理。
第三部分：存在的問題和整改措施：
1、缺少培訓(xùn)機(jī)制：
保安隊(duì)伍整體水平和管理力度有待提高，目前保安人員整體素質(zhì)參差不齊，基層骨干力量缺乏，隊(duì)伍全方位管理力度不夠，隊(duì)員專業(yè)知識和專業(yè)技能不精，缺乏解決處理問題的方式方法，缺乏自我約束意識，需要我部有待于加強(qiáng)力度，提高他們的專業(yè)技能和服務(wù)意識。
2、細(xì)節(jié)和量化管理：
反思一年的工作，我們認(rèn)為總體的進(jìn)步不能掩蓋我們的不足，最主要是日常工作中缺少規(guī)范化，在各崗位上也缺少量化標(biāo)準(zhǔn)。
第四部分：部門需要改進(jìn)的工作及20__年工作設(shè)想：
1、扎扎實(shí)實(shí)、一步一個腳印，力爭把存在的軟件問題解決掉，例如：培訓(xùn)問題，細(xì)節(jié)量化管理的問題，保安隊(duì)伍形象問題，保安人員管理的問題。
2、加強(qiáng)全員的培訓(xùn)，強(qiáng)化服務(wù)意識，提高服務(wù)水平，例如：處理問題解決問題的方式、方法，與業(yè)主溝通的語言問題。
3、建立和完善工作標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施規(guī)范化管理。
例如：檢查、督導(dǎo)，加大日常管理力度，建立獎勵機(jī)制。
4、消防監(jiān)控圖像不清晰，有的畫面無圖像，業(yè)主的車輛亂停亂放的問題，都需要跟進(jìn)解決。
保安述職報(bào)告2本人自20__年6月19日進(jìn)入中山泗洪宏源國際大酒店，在這期間的工作有以下幾點(diǎn)：
一、本人認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，熟記保安紀(jì)律，并在工作中嚴(yán)格執(zhí)行下去，特別是對異常情況處理居安思危，時刻在工作中保持警惕。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí)保安工作職責(zé)，切實(shí)貫徹落實(shí)酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，忠于職守，自覺維護(hù)公司形象，工作中注重儀表、語言的使用，堅(jiān)持文明禮儀。按時到崗，定時與不定時巡邏，對酒店各部門的電器設(shè)備、消防器材、水電及線路等檢查，確保公司人身財(cái)產(chǎn)安全。下班時認(rèn)真填寫值班記錄，并向下一班交接清楚。
三、平時尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事。在做好本職工作的同時，努力提高服務(wù)質(zhì)量，服從上級領(lǐng)導(dǎo)。聽從指揮，并積極完成上級交待的各項(xiàng)任務(wù)。
四、在工作中堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格要求把酒店的人身財(cái)產(chǎn)安全放在工作的首位，堂堂正正做人，言行上注意形象，扎扎實(shí)實(shí)干事，爭創(chuàng)一流，并牢固樹立集體觀念。正確處理個人與集體利益的關(guān)系。
五、本人不定期對隊(duì)員進(jìn)行保安業(yè)務(wù)技能與消防器材使用的培訓(xùn)，及維護(hù)和處理突發(fā)事件，第一時間到現(xiàn)場，下班期間經(jīng)常到酒店和隊(duì)員溝通及關(guān)心問候，以及隊(duì)員的思想動態(tài)，協(xié)助上級處理好安全隱患及整改，及工傷事故的相關(guān)應(yīng)急急救，辦理相關(guān)手續(xù)。
六、本人具備較強(qiáng)環(huán)境適應(yīng)能力，和人際交往協(xié)調(diào)能力，在下一步工作中干好本職工作，做好安全防范，服從上級管理，積極向上，樹立刻苦學(xué)習(xí)的精神，堅(jiān)定評判是非區(qū)直的具體標(biāo)準(zhǔn)。
總之面對新的要求，新的任務(wù)，我一定會振奮精神加陪努力，出色完成各項(xiàng)工作任務(wù)，力爭為酒店多作貢獻(xiàn)!在普通人看來，只要年紀(jì)適合，外表健康，體格合適就可以做好一名保安了。根據(jù)本人對保安工作經(jīng)驗(yàn)，想要成為一名優(yōu)秀的酒店保安，并不是那么容易的一件事情。
星級酒店的保安，和物業(yè)保安或是其他場所保安有著一定的區(qū)別，因?yàn)橐粋€從合格到優(yōu)秀的星級酒店的保安必須具備多種素質(zhì)，有些甚至是常人所不具備的。
從職責(zé)上看，酒店保安有著其職業(yè)的特殊性。既要肩負(fù)人民警察的部分職責(zé)，即安全保衛(wèi)與消防職責(zé)，又要有對客服務(wù)意識。既要保障來店消費(fèi)客人以及單位人員的生命財(cái)產(chǎn)安全，同時又要有隨時隨地對客服務(wù)的理念意識。
因此，一名從合格到優(yōu)秀的酒店保安須具備以下素質(zhì)：
一、安全意識
安全意識包括安全知識和安全意愿兩大部分。安全知識又包含安全標(biāo)準(zhǔn)(即相關(guān)法律法規(guī)、安全制度、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)等)，安全常識和經(jīng)驗(yàn)。安全意愿是指員工主動學(xué)習(xí)安全知識，履行安全職責(zé)，遵守安全規(guī)章的意愿。
安全意識為保安人員應(yīng)具備的首要素質(zhì)。酒店保安人員的安全意識主要分為治安與消防兩大部分。培養(yǎng)安全意識需要從安全知識、工作經(jīng)驗(yàn)中積極儲備以及對同行業(yè)所發(fā)生的各種案例進(jìn)行了解和正確的辨析，且學(xué)以致用。進(jìn)而逐步培養(yǎng)和提高安全警惕性與洞察力并應(yīng)用到實(shí)際工作當(dāng)中。
世間萬物，瞬息萬變。世界上沒有絕對的安全，只有用安全意識武裝頭腦，善于發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，把各種安全事故防范于未然，才是做好安全工作的真正含義。
二、服務(wù)意識
在客人眼里，酒店里任何穿著工作服佩戴工號牌的人無論是一線還是后勤的，無論經(jīng)理還是員工，都是隨時隨地能為自己服務(wù)的服務(wù)員。保安人員的工作范圍遍及酒店內(nèi)所有的室內(nèi)外公共區(qū)域，且時間跨度為一天二十四小時的每一分每一秒，隨時都有可能遇上來酒店消費(fèi)的客人或其他辦事人員。因此，保安人員在保持警惕的觀察身邊每一個人的同時，還必須謙遜，禮貌，微笑的面對每一位客人、領(lǐng)導(dǎo)同事或其他人員，并隨時準(zhǔn)備為他們服務(wù)，如車輛指揮，引路，回答問詢，介紹酒店產(chǎn)品，打傘，幫助搬運(yùn)行李物品等。
三、健康的體魄和良好的思想品德
保安人員的外在姿態(tài)直接影響著客人對酒店的安全印象，也直接關(guān)系著客人對酒店的整體印象。身體健康，精神飽滿，有禮有節(jié)，懂得自尊自愛以及各種工作細(xì)節(jié)上所體現(xiàn)出的素質(zhì)與思想品德會讓客人從保安部門的管理與教育印象直接聯(lián)系到在酒店內(nèi)消費(fèi)所感受的安全感與舒適度，進(jìn)而影響到酒店的整體形象，也會直接震懾一些心懷不軌，有犯罪企圖、小偷小摸或渾水摸魚的不良人員。
“隱患險于明火，責(zé)任重于泰山”，一個缺乏責(zé)任感和事業(yè)心的保安人員，即使外表魁梧、健康帥氣，他不會想到為單位為工作負(fù)起責(zé)任，即使眼皮底下重大的安全隱患，他也會視若無睹，更不會想到現(xiàn)場緊急處理或是及時報(bào)告。
四、勇敢、沉著、果斷的意志力和良好的應(yīng)變能力
保安人員如果缺乏勇敢、沉著、果斷的意志力，在酒店和客人生命財(cái)產(chǎn)即將或正在遭受侵害時，就不可能見義智為，那么就將給酒店和客人直接或間接造成不可估量的損失和后果。試想當(dāng)保安人員在巡邏中發(fā)現(xiàn)小偷正在實(shí)施盜竊，現(xiàn)場處置的方式是機(jī)智果敢的只身擒拿小偷或報(bào)警求援，還是因?yàn)槟懬佣鴮Ψ缸镄袨橐暼魺o睹一走避之，兩種行為分別產(chǎn)生的后果都是可以想象的。
安全工作存在諸多的不可預(yù)見性，工作中隨時會有各種突發(fā)緊急事件發(fā)生，這要求每一個當(dāng)值人員都能處變不驚，善于應(yīng)變。現(xiàn)場處置不當(dāng)?shù)囊恍┬栴}完全有可能演變成大的事故，嚴(yán)重的還可能造成人員傷亡甚至給單位造成毀滅性的后果。如初起火災(zāi)的撲救不當(dāng)和不及時都可能引起重大火災(zāi)事故的發(fā)生。
五、正確的人生觀與價值觀以及一定的心理承受力
保安行業(yè)因?yàn)橹T多內(nèi)在與外在的原因有著自然而然被歧視的職業(yè)特點(diǎn)，改變這一現(xiàn)狀還需要所有同仁們來共同努力。一些自認(rèn)高貴的客人或以為其身份與地位高于保安一等而產(chǎn)生對保安行業(yè)的輕蔑、藐視的病態(tài)心理，時常出現(xiàn)的有人只因醉酒和心情不好而無端拿保安當(dāng)出氣筒，對其進(jìn)行欺辱的行為發(fā)生。因此，作為一名保安，在面對屈辱時，不但要懂得能屈能伸，有禮有節(jié)，靈活應(yīng)變，顧全大局，更要正視自己存在的價值，所謂“吃虧是?！保炎约旱拿恳粋€工作經(jīng)歷當(dāng)成磨練自己的難得機(jī)會，也是日后發(fā)展進(jìn)取實(shí)現(xiàn)理想的勵志之典。
六、團(tuán)結(jié)與協(xié)調(diào)意識
業(yè)務(wù)素質(zhì)再強(qiáng)的員工，如果常在同事內(nèi)部鬧著諸多矛盾而又不謙虛且缺乏向心力，在處理關(guān)鍵問題或應(yīng)急事件時沒有考慮整體大局而是把個人利益放在首位或表現(xiàn)個人英雄主義，不懂得和同事配合來共同維護(hù)集體利益，那不但讓所在集體難以形成合力、戰(zhàn)斗力，也最終導(dǎo)致自己被排擠，直至被淘汰。
安全是每一家企業(yè)的命脈，是企業(yè)生存與發(fā)展的首要指標(biāo)。安全無保障，企業(yè)的生存與發(fā)展也就無從談起。因此，安全工作任重而道遠(yuǎn)。酒店保安人員由綜合素質(zhì)所展現(xiàn)的執(zhí)行力，直接體現(xiàn)著安全工作的執(zhí)行情況與酒店的安全狀況。執(zhí)行力的優(yōu)劣與否，雖說存在著先天與后天的因素，所謂“人之初，性本善”，每一個新入行的員工第一愿望都是想著把工作做好，這就需要每一級的管理人員在完善自己的同時，積極營造良性管理氛圍，并根據(jù)員工個人不同的性格特點(diǎn)來進(jìn)行人性化的管理和教育，才能真正培養(yǎng)和有效激發(fā)員工的執(zhí)行力，保障企業(yè)的安全，為企業(yè)的生存與發(fā)展提供良好的基石。
以上是保安行業(yè)中所要的必然效果，在各行各業(yè)中無論什么地方還是政府機(jī)構(gòu)都離不開保安，雖然保安在一些人眼中是養(yǎng)老的工作但我不是就以上幾點(diǎn)就可以很明確的說明。
保安述職報(bào)告3我是保安部經(jīng)理趙志強(qiáng)，保安部在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下，在其他部門的配合下，經(jīng)過全體員工的努力，團(tuán)結(jié)協(xié)作，任勞任怨，初步完成了公司開業(yè)前的保安員安防知識培訓(xùn)工作?？傮w來說，保安部已逐步邁向正規(guī)化，發(fā)展趨勢良好，但在工作中還存在一些不足之處，現(xiàn)將二十多天的工作做以總結(jié)，以便揚(yáng)長避短，為下一步工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一、做好公司的安防工作。
1、治安安全
安全是公司經(jīng)營最基本的保證，與公司的發(fā)展緊密相連。從思想上讓每個隊(duì)員繃緊“安全“這根弦，確定安全工作重點(diǎn)區(qū)域，從每一個環(huán)節(jié)入手，周密細(xì)致地檢查，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
在維持秩序方面，部門先從地下停車場車輛停放開始，規(guī)范員工停車場車輛指揮動作，有效地保證了車輛停車入位，有序進(jìn)出，為公司的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。
2、消防安全
安全責(zé)任重于泰山，消防工作始終都是工作重點(diǎn)。為了把消防工作做好，為安全公司安全運(yùn)營保駕護(hù)航。我們以后的工作重點(diǎn)，就是本著“預(yù)防為主”的思想，每周組織一次防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患。并定期對各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)。
二、做好保安員的培訓(xùn)工作。
為了打造一支過硬的保安隊(duì)伍，配合各部做好對客服務(wù)。通過對儀容儀表、文明用語、行為規(guī)范的學(xué)習(xí)，使公司的文化深入人心。真正的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新、突破、超越。
由于安保工作的特性，保安就是與客人的第一個接觸點(diǎn)，是公司的第一道靚麗風(fēng)景線，所以保安必須有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上出發(fā)，個人能解決要求的馬上解決，需要其它部門處理的主動聯(lián)系，不讓客人再多跑路。對客人的意見及時反饋給公司領(lǐng)導(dǎo)。我們把服務(wù)做為對客工作中的主要內(nèi)容，為營造安全、溫馨的經(jīng)營環(huán)境和提高服務(wù)質(zhì)量起了重要作用。
三、日常工作。
作為公司的一個職能部門，我們還承擔(dān)著一些日常工作。
(一)、區(qū)域衛(wèi)生保持。
保安部承擔(dān)著地下停車場衛(wèi)生的清理保持工作，這也是不簡單的。因?yàn)槟馨押唵蔚氖虑殚L期的做下去就是不簡單，所以我覺得我們的員工就是不簡單，因?yàn)槲覀兙褪前押唵蔚氖虑闀L期的做。
(二)、工作流程。
為了把日常工作做扎實(shí)、做細(xì)致，制定工作流如下：
1、安保部崗位分布情況
(1)、大廳分為四個區(qū)域，四名保安員(著西裝值班)，每45分鐘巡視各自所管轄區(qū)。對各類安全隱患進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)情況及時匯報(bào)，把安全隱患解決在第一時間。
(2)、公關(guān)房通道一名保安(著西裝值班)，每30分鐘巡視所管轄區(qū)。對私自進(jìn)入公關(guān)房通道的非公司人員進(jìn)行盤查的同時向上級匯報(bào)，并將其帶到保安室。
(3)、停車場五名保安(著制式保安服)，每60分鐘巡視所管轄區(qū)。首先，對進(jìn)入停車場車輛嚴(yán)格進(jìn)行車輛的損傷檢查，認(rèn)真填寫《富麗盛豪停車場車輛檢查情況登記表》。其次，及時將客人入場時乘坐的電梯序號及時報(bào)告前臺接待。
(4)、兩名機(jī)動保安備崗(著西裝)，隨時聽安保部經(jīng)理調(diào)遣。
2、具體工作流程
18：00
部門點(diǎn)名，檢查著裝是事整齊;領(lǐng)發(fā)對講機(jī)，檢查通訊裝備性能是否良好。
18：40—19：25
大廳各區(qū)值班保安配合前廳經(jīng)理、服務(wù)部經(jīng)理、PA檢查包房，保安主要檢查應(yīng)急燈和消防系統(tǒng)否運(yùn)行正常，安全通道是否暢通，并檢查消防器材是否符合安防標(biāo)準(zhǔn)。
19：30—19：40
參加公司例會(除車場、公關(guān)房過道和電梯入口值班人員)。
19：40—19：55
部門例會
01：00
眷查所有包房、公關(guān)房、和出入員工隨身攜帶的包，防止場內(nèi)物品丟失。清理閑雜人員在場內(nèi)逗留，并和夜間值班人員交接。
01：30
由安保部經(jīng)理總結(jié)今日工作，布置明日工作。
3、情況處置
(1)、發(fā)生打架斗毆的處理：
在部門負(fù)責(zé)人或當(dāng)事人報(bào)告保安人員的情況下，保安人員應(yīng)立即報(bào)告保安部經(jīng)理處理。保安部經(jīng)理組織保安人員控制場面，防止事態(tài)的擴(kuò)大，并報(bào)告總經(jīng)理。
(2)、緊急事件的處理：
a、發(fā)生火災(zāi)事故：當(dāng)火災(zāi)不大時，值班當(dāng)事人和目擊者及時采取恰當(dāng)?shù)臏缁鸫胧?，并向保安部?jīng)理報(bào)告處理，并報(bào)告總經(jīng)理。
b、重大火情應(yīng)該立即向119報(bào)警，保安人員及時通知監(jiān)控中心或工程部切斷樓層電源，協(xié)助樓層負(fù)責(zé)人組織客人有序疏散，撤離火場，在保證安全的前天下，配合消防人員救火!事后要組織的進(jìn)行事故的調(diào)查。
備注：如果有特殊情況及時向上級請示匯報(bào)。
四、工作中存在的不足。
奎一個月的時間，保安部在工作上雖然取得了一定的成績，但還存在以下的問題：
(一)、隊(duì)員形象素質(zhì)需要進(jìn)一步提高，以適應(yīng)公司之發(fā)展趨勢。
(二)、部門管理水平需要提高，以適應(yīng)社會之發(fā)展趨勢。
(三)、部門工作離公司領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定距離，需要進(jìn)一步努力。
對于這些不足之處我們會高度重視，在接下來的工作中，我們會針對不足之處及時進(jìn)行改正和補(bǔ)救，結(jié)合部門實(shí)際情況，揚(yáng)長避短，在樹立公司形象和完善保安部內(nèi)部建設(shè)上狠下功夫。相信在公司的領(lǐng)導(dǎo)和部門全體人員的努力下，公司會堅(jiān)持不斷的走創(chuàng)新、突破、超越的發(fā)展道路。
保安述職報(bào)告4____年保安部在景區(qū)各級領(lǐng)導(dǎo)的.大力支持與關(guān)懷下，在其他部門的積極配合下，經(jīng)過全體員工的努力，團(tuán)結(jié)協(xié)作，任勞任怨，比較圓滿地完成了景區(qū)各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作，以及部門所承擔(dān)的日常工作和一些臨時性任務(wù)，部門的工作水平也有一定的提高?？傮w而言，保安部已逐步邁向正規(guī)化，發(fā)展趨勢良好，但在工作中還存在一些不足之處?，F(xiàn)將一年來我部門的工作向各位領(lǐng)導(dǎo)及同志們做一個匯報(bào)，不足之處，敬請批評指正!
(一)安全保衛(wèi)工作
保安部做為景區(qū)的形象窗口，是景區(qū)保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)的樞紐部門，也是處理景區(qū)緊急事務(wù)，和游客打交道最多的一個部門，同時安全保衛(wèi)工作責(zé)任又重于泰山。____年景區(qū)陸續(xù)舉行了建黨九十周年、水上沖沖沖、旅游文化節(jié)等大型的戶外活動，保安部在景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和安排下，積極配合其他部門，圓滿完成了各項(xiàng)大型活動的安全保衛(wèi)工作，做到了無一例安全事故，無一起傷亡事件，無一起游客投訴的要求，在郴州旅游文化節(jié)蘇仙分會場開幕式上，受到了到場領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定。今年在正常的游客接待中，我部門員工通過景區(qū)視頻監(jiān)控系統(tǒng)，時刻抱著對游客生命財(cái)產(chǎn)安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求完成自己的工作任務(wù)。全年未發(fā)生大的失竊、失火事件。同時，針對景區(qū)地質(zhì)條件復(fù)雜多變等情況，在天氣狀況不好的時候，我們建立了專人巡查制度，將客房、餐廳、游道及山體納入我們常規(guī)的監(jiān)測范圍內(nèi)，始終將危險排除在萌芽狀態(tài)。
(二)消防工作
消防工作始終都是景區(qū)工作的重點(diǎn)。為了把消防工作做好，為安全經(jīng)營保駕護(hù)航，我們本著預(yù)防為主的思想，實(shí)行消防安全責(zé)任制，確定部門經(jīng)理是部門安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患。制定了詳細(xì)的檢修計(jì)劃，對各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，____年5月份對全景區(qū)的滅火器進(jìn)行了年度檢查及加壓維護(hù)，8月低在郴州旅游文化節(jié)開幕之前，對景區(qū)的消防應(yīng)急設(shè)施進(jìn)行了及時的更換和補(bǔ)裝，確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。另外，由我部門牽頭，____年的5月和7月份，對全景區(qū)進(jìn)行了兩次消防知識培訓(xùn)。在20__年度市區(qū)組織的各項(xiàng)消防大檢查當(dāng)中，我景區(qū)均順利通過，并受到相關(guān)主管部門的稱贊。
(三)員工素質(zhì)方面。
為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊(duì)伍，配合各部門做好對客服務(wù)，一年來保安部積極參與景區(qū)組織的集體學(xué)習(xí)活動，開展了一系列的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和思想教育活動，每個星期我們會定時召開部門通氣會，反復(fù)強(qiáng)調(diào)對儀容儀表、文明用語、行為規(guī)范的要求。從服務(wù)至上的角度出發(fā)，我部門規(guī)定：個人能解決的問題馬上解決，需要其它部門處理的主動和其他部門聯(lián)系，不讓客人多跑路，對客人的意見及時反饋給景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，始終笑臉相迎，當(dāng)好景區(qū)第一道靚麗風(fēng)景線。
(四)檢票和指揮車輛工作
檢票工作是保安部的基本工作，也是最重要、最艱巨的的工作之一。往年，由于員工自身立場不堅(jiān)定，加上管理疏忽，導(dǎo)致每年風(fēng)景區(qū)和水上樂園都有逃票的行為。____年在景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，我們在以前的基礎(chǔ)上實(shí)行了更加嚴(yán)格的檢票制度。確實(shí)需要免票的游客我們會告知在景區(qū)行政辦公室辦理有關(guān)的準(zhǔn)入手續(xù)，其他游客一律憑票入內(nèi)。另外，我們還實(shí)行輪崗輪班制度，有效減少了人情票的發(fā)生。應(yīng)該說，____年保安部的驗(yàn)票檢票工作較之往年還是有很大的提高。另外，景區(qū)停車場車位有限，在夏季高峰期，每天有四五百輛車來來往往，指揮車輛的工作艱巨而又艱辛，但是我部門員工在其他部門的有效協(xié)助下，克服困難，較為出色的完成了這個工作。對此，我深表感謝!
(五)存在的不足
保安工作確實(shí)存在一定的不足，主要是以下兩點(diǎn)：
1、員工綜合素質(zhì)有待加強(qiáng)。
由于平常學(xué)習(xí)培訓(xùn)的時間較少，因而部分保安人員的綜合素質(zhì)有所欠缺，普通話不夠標(biāo)準(zhǔn)，個人形象及穿著不注意，影響了景區(qū)的整體形象，新的一年，我們將著重強(qiáng)化提高員工的綜合素質(zhì)，通過培訓(xùn)、集中學(xué)習(xí)、部門經(jīng)驗(yàn)交流會等來帶動工作氛圍、態(tài)度及個人素質(zhì)的全方位提高。
2、員工的口頭解釋能力不強(qiáng)。
由于缺乏對景區(qū)的了解和相關(guān)的專業(yè)培訓(xùn)，我部門員工面對游客的疑問，口頭解釋能力普遍不強(qiáng)。有時候“心有余而力不足”，好心辦壞事。新的一年，我們將建立專門的制度，由部門經(jīng)理帶頭，學(xué)習(xí)、了解景區(qū)景點(diǎn)的相關(guān)知識，力爭用最短的時間把景區(qū)各方面的精髓都了解清楚，爭做景區(qū)最熟悉的的“講解員”。
對于這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點(diǎn)和不足，我們會高度重視，在接下來的工作中，結(jié)合部門實(shí)際情況，揚(yáng)長避短，在樹立景區(qū)形象和完善保安部內(nèi)部建設(shè)上狠下功夫，層層抓起。相信在景區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的支持下，在部門全體人員的努力下，來年我們一定會取得更好的成績，以不辜負(fù)各級領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛。
最后，在新的一年里，衷心祝福在座的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們身體健康，萬事如意，祝愿王仙嶺旅游風(fēng)景區(qū)新旺發(fā)達(dá)，財(cái)源廣進(jìn)!
保安述職報(bào)告5本人自20__年10月份來恒大名都，而后擔(dān)任恒大名都客服中心保安部三中隊(duì)隊(duì)長一職以來，在部門經(jīng)理和客服中心各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和指引下高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求緊緊圍繞恒大名都客服中心的領(lǐng)導(dǎo)的部署帶領(lǐng)保安人員全力做好名都客服中心的安全保衛(wèi)工作，任職至今未發(fā)生一起安全事故，保安隊(duì)伍穩(wěn)定，各項(xiàng)工作開展情況良好。
一.加強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)確保管理上水平。
欲先善其事必先利其器，作為一個基層管理者必須要有高度負(fù)責(zé)的責(zé)任心和過硬的業(yè)務(wù)水平才能勝任管理工作帶領(lǐng)隊(duì)伍健康穩(wěn)定的向前發(fā)展，而保安行業(yè)又是一個高風(fēng)險行業(yè)，保安隊(duì)伍更是一個特殊的行業(yè)，從業(yè)人員要求也高，要求準(zhǔn)軍事化管理，怎樣才能把隊(duì)伍當(dāng)中不同情況的年輕人唯我所用呢?發(fā)揮他們的光和熱呢?這是個具有挑戰(zhàn)性的工作!任職時為了能盡快熟悉崗位情況，理清工作思路。我給自己制定了詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃，利用各種學(xué)習(xí)方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，全面加強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)。一是自學(xué)安全保衛(wèi)知識及消防知識，先后自學(xué)了《金碧物業(yè)長春分公司治安管理?xiàng)l理》《消防法》《消防管理》《保安管理》等工具書。并從網(wǎng)上搜集觀看了保安管理及消防方面的視頻及資料。二是積極參加金碧物業(yè)長春分公司培訓(xùn)部各類培訓(xùn)班，通過系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自身素質(zhì)及專業(yè)知識的提升。三是虛心向其他項(xiàng)目管理模式學(xué)習(xí)、樹立標(biāo)桿中隊(duì)、向資深管理人員學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們的管理知識及經(jīng)驗(yàn)，通過一系列的學(xué)習(xí)。本人現(xiàn)以能完全獨(dú)立處理部門的管理事務(wù)，經(jīng)理不在的同時能把經(jīng)理工作做好部門日常管理安全保衛(wèi)等工作。
二.愛崗敬業(yè)無私奉獻(xiàn)保安全
我們恒大名都項(xiàng)目承擔(dān)承擔(dān)著要開盤銷售項(xiàng)目任務(wù)重大，又肩負(fù)著開盤前招聘及培訓(xùn)等工作，作為在從事保安工作達(dá)五年之久的我來說深知著其中的政治責(zé)任感有多重，而現(xiàn)場銷售階段的重要它是不隨人的主觀意志而改變，正因?yàn)槿绱?，身為一名基層安保管理人員，必須時刻保持高度的警覺性和責(zé)任意識，大局意識。兩年來，我和部門經(jīng)理一道嚴(yán)格按照公司的規(guī)章制度，創(chuàng)新管理措施及管理手段，穩(wěn)步提升工作效率及工作質(zhì)量，自承擔(dān)保安管理工作以來保安隊(duì)伍穩(wěn)定，門崗值班小區(qū)巡邏，安保值勤等工作。萬無一失，為此我和同事們放棄了節(jié)假日及家人團(tuán)聚的時刻。堅(jiān)守工作崗位確保安全無事故。得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
三.加強(qiáng)員工培訓(xùn)提升服務(wù)質(zhì)量
部門員工多為90后且大多是第一次參加工作，自我約束力差，理解能力不強(qiáng)，工作執(zhí)行力低，管理難度大，為提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)我和部門經(jīng)理從源頭抓起，不厭其煩的加大崗位培訓(xùn)力度，每星期對員工進(jìn)行有計(jì)劃的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，同時根據(jù)不同人員情況進(jìn)行針對性的教育培訓(xùn)，使員工隊(duì)伍確保了穩(wěn)定，員工的作風(fēng)紀(jì)律，業(yè)務(wù)水平，服務(wù)質(zhì)量和處理問題的能力有了明顯的提高，取得持續(xù)無事故的良好態(tài)勢。
四.下一步主要從以下幾個方面展開工作
1、加大值班和巡邏檢查力度，在重大活動期間，加強(qiáng)值班、對重點(diǎn)部位、敏感部位安排專人值班，發(fā)現(xiàn)情況做到第一時間到位，及時處置，把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。
在加強(qiáng)值班的基礎(chǔ)上進(jìn)一步調(diào)整加強(qiáng)巡邏檢查密度，保安人員24小時巡邏檢查制度，主要抓各崗位值勤時工作質(zhì)量、儀容儀表、作風(fēng)紀(jì)律等。
2、層層布置、層層落實(shí)。
做到“嚴(yán)于律己，恪盡職守”;做到“事事有著落，件件有回音”;在開展工作之前把工作布置后主抓各項(xiàng)工作落實(shí)情況，加大對員工的管理，要求員工做到的首先我自己必須要作好。對隊(duì)員加強(qiáng)管理，對每個隊(duì)員嚴(yán)格考核，為提高保安隊(duì)員整體素質(zhì)，講當(dāng)前治安形勢，及保安工作的重要性，對他們提出嚴(yán)格要求。
3、嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，做好本職工作，管理全隊(duì)的各項(xiàng)工作。
配合經(jīng)理對每一個崗位進(jìn)行績效考核，有功必獎，有過必懲，進(jìn)一步提高隊(duì)員的工作積極性。
4、做好隊(duì)員的思想工作。
關(guān)心愛護(hù)隊(duì)員，了解隊(duì)員的思想、工作、等的情況，及時發(fā)現(xiàn)問題。做到政治上關(guān)心，思想上信任，工作上教導(dǎo)，生活上體貼。
5、不斷提高隊(duì)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
要有計(jì)劃的組織隊(duì)員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，檢查督促隊(duì)員管好、用好安保器材和消防器材，使其保持良好工作狀態(tài)。
6、加強(qiáng)小區(qū)消防安全管理和車輛管理工作，確保小區(qū)消防安全和車輛的有序停放。
7、堅(jiān)持查崗、查哨制度，掌握人員在崗情況，作好考勤工作和安保人員調(diào)配。
二、高度重視并抓好評估工作。經(jīng)過兩年多的評建工作準(zhǔn)備，在教育廳的指導(dǎo)下，經(jīng)過全體教職員工的辛勤努力，學(xué)院順利完成了預(yù)評估、現(xiàn)場評估、評估整改和評估回訪各個階段的評估工作，并取得了優(yōu)異成績，被評為優(yōu)秀等級。
三、認(rèn)真抓好招生就業(yè)工作。全年報(bào)到注冊各類全日制新生3188人，其中:新老高職生2813人，累計(jì)報(bào)到率為97%；五年制高職生及中專生375人；另招收各類成人函授生81人，使函授生在學(xué)規(guī)模達(dá)到550人。目前，學(xué)院全日制在校生規(guī)模達(dá)到8167人，提前兩年實(shí)現(xiàn)“十一五”發(fā)展規(guī)劃確定的奮斗目標(biāo)。20*年學(xué)院高職畢業(yè)生1712人，中專畢業(yè)生163人，截至8月底，高職畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)92.33%，中專畢業(yè)生全部妥善安置。
四、大力加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。數(shù)量方面，新進(jìn)專任教師24人，使專任教師總數(shù)達(dá)到277人；學(xué)歷結(jié)構(gòu)方面，新增碩士學(xué)位教師29人，使之總數(shù)達(dá)到115人，占教師總數(shù)的42%；職稱結(jié)構(gòu)方面，新增高級職稱資格教師28人，其中正高級8人，使之總數(shù)達(dá)到126人，占教師總數(shù)的45%。在提高教師素質(zhì)方面，制定實(shí)施促進(jìn)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)管理辦法；落實(shí)《學(xué)院教師到企業(yè)實(shí)踐制度》，安排26名專業(yè)教師到企業(yè)進(jìn)行社會實(shí)踐；長短期培訓(xùn)教師120人次。
五、修訂完善人才培養(yǎng)方案。全面修訂完善了20*級各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，召開了首次教學(xué)工作會議，貫徹落實(shí)新的人才培養(yǎng)方案。目前，新方案已經(jīng)在20*級新生中全面實(shí)施。
六、加強(qiáng)專業(yè)和課程建設(shè)。2009年學(xué)院新增移動通訊技術(shù)和環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)兩個新專業(yè)，使學(xué)院專業(yè)總數(shù)增加至33個；晉升市場營銷專業(yè)為自治區(qū)級品牌專業(yè)；晉升自治區(qū)級精品課程3門，分別為《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》、《基礎(chǔ)會計(jì)》和《企業(yè)管理學(xué)》；新建院級品牌專業(yè)3個、精品課程12門。
七、深化人才培養(yǎng)模式改革。適應(yīng)改革人才培養(yǎng)模式的需要，建立健全校企合作機(jī)制，積極拓展工學(xué)結(jié)合、校企合作的多種形式和途徑。2009屆畢業(yè)生實(shí)施工學(xué)交替和頂崗實(shí)習(xí)達(dá)721人，占畢業(yè)生總數(shù)的32.6%；全年新建專業(yè)指導(dǎo)委員會4個、校外實(shí)習(xí)基地20個，接受企業(yè)獎學(xué)金、助學(xué)金、實(shí)驗(yàn)材料12.4萬元。
八、職業(yè)技能鑒定及短期培訓(xùn)工作。明確培訓(xùn)鑒定工作的總體思路與途徑，采取積極有效措施，加強(qiáng)隊(duì)伍、制度和試題庫建設(shè)。全年共培訓(xùn)鑒定15個工種2014人次，合格率為70%；完成普通話鑒定測試2013人，合格率為97.8%；短期培訓(xùn)857人次，完成年初制定的非學(xué)歷培訓(xùn)任務(wù)。
九、教科研工作。組織申報(bào)并立項(xiàng)全國、自治區(qū)和院級課題20項(xiàng)；完成3項(xiàng)全國及自治區(qū)課題結(jié)題任務(wù)；組織校本教材編寫與評審工作，確定編寫校本教材15部；學(xué)院全年在省級及以上刊物公開220篇；主參編教材27部；出版了學(xué)院論文?？?；開展了“雙十佳”教師評選活動；獲得各級各類教學(xué)科研成果獎勵20項(xiàng)。
十、推進(jìn)中外合作辦學(xué)。學(xué)院與英國桑德蘭城市學(xué)院簽署了合作辦學(xué)協(xié)議，在專業(yè)設(shè)置、教師和內(nèi)審員培訓(xùn)、師生交流、學(xué)生深造、資源共享等方面實(shí)施全面合作。目前，國際商務(wù)會計(jì)、國際貿(mào)易與商務(wù)和國際酒店三個專業(yè)在校生達(dá)到281人。
十一、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)。在新校區(qū)建設(shè)資金短缺的情況下，20*年新增教學(xué)設(shè)備值2278萬元；重視現(xiàn)代化教學(xué)條件以及信息化建設(shè)，投資445萬元實(shí)施新校區(qū)多媒體教室建設(shè)，投資3338萬元實(shí)施數(shù)字化校園建設(shè)。
十二、全面推進(jìn)素質(zhì)教育。認(rèn)真貫徹落實(shí)中央16號文件精神，以“迎評促建”和宣傳院訓(xùn)為主題，在學(xué)生中廣泛開展主題教育活動、“三個文明”創(chuàng)建活動和大學(xué)生暑期社會實(shí)踐活動。特別在“心系汶川”大型捐助活動中，學(xué)院師生為災(zāi)區(qū)捐款13萬多元。以素質(zhì)教育為目標(biāo)，通過制定實(shí)施《學(xué)院素質(zhì)教育方案》，明確部門職責(zé)，規(guī)范程序和教育內(nèi)容。
十三、重視并認(rèn)真解決貧困生的學(xué)習(xí)和生活問題。嚴(yán)格執(zhí)行國家獎助學(xué)金制度，足額發(fā)放獎助學(xué)金。完善院內(nèi)獎助學(xué)體系，實(shí)施勤工助學(xué)，積極做好助學(xué)貸款工作，確保貧困生順利完成學(xué)業(yè)。本學(xué)年共計(jì)評定各類獎助補(bǔ)勤學(xué)生155*人次，發(fā)放獎助學(xué)金和困難補(bǔ)助款5*萬元。
十四、開展心理健康教育和咨詢工作。完善工作制度，建立學(xué)生心理檔案，制定重點(diǎn)對象跟蹤辦法；調(diào)整工作機(jī)構(gòu)，配備具有專業(yè)能力的專職工作人員；注重院、系部、班級和學(xué)生公寓學(xué)生心理健康工作網(wǎng)絡(luò)建設(shè)；對學(xué)生中的心理問題及時進(jìn)行疏導(dǎo)和妥善解決。
十五、加強(qiáng)平安校園建設(shè)。利用各種宣傳形式開展法制宣傳和安全教育，增強(qiáng)學(xué)生的法制觀念和安全意識；堅(jiān)持安全檢查，增加安防投入，消除消防安全隱患；積極參與社會治安綜合治理工作；各分校區(qū)實(shí)行管辦主任負(fù)責(zé)制，校區(qū)運(yùn)行平穩(wěn)，全年沒有發(fā)生安全事故。
十六、抓好新校區(qū)建設(shè)和后勤服務(wù)工作。加快新校區(qū)部分工程項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)程，滿足學(xué)生學(xué)習(xí)、生活的需要；抓緊水、電、氣、暖配套設(shè)施建設(shè)以及后勤設(shè)施設(shè)備配置，確保校區(qū)正常運(yùn)行；保障后勤供應(yīng)，在餐飲、交通等方面努力為師生提供服務(wù)。
十七、ISO9000質(zhì)量管理體系持續(xù)改進(jìn)。針對20*年體系內(nèi)審及管理評審中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了整改；本年度對體系進(jìn)行了外審、年度內(nèi)審和管理評審，體系符合學(xué)院需求，運(yùn)行有效，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)狀況良好，學(xué)生、家長、社會的總體滿意度達(dá)89.3%。在20*第4屆首府百姓最滿意的品牌大型有獎民意調(diào)查活動中，學(xué)院位居“職業(yè)教育品牌”前三甲。
十八、堅(jiān)持院務(wù)公開。各種收費(fèi)規(guī)范公開，各項(xiàng)評優(yōu)以及獎助學(xué)金評定等實(shí)行公示制度；認(rèn)真執(zhí)行政府采購、國庫集中支付和收支兩條線管理，定期進(jìn)行財(cái)務(wù)監(jiān)督審計(jì)，實(shí)行財(cái)務(wù)公開；建立實(shí)施重大事項(xiàng)請示報(bào)告制度和提交黨委討論制度，嚴(yán)格執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制。
實(shí)習(xí)部門：西餐事業(yè)部自助餐廳
實(shí)習(xí)崗位：服務(wù)員
實(shí)習(xí)所在地：福建廈門
實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)人：陳艷
職務(wù)：西餐事業(yè)部主管
實(shí)習(xí)時間：xx.
2.1——xx.6.30
實(shí)習(xí)目的：大三上學(xué)期結(jié)束后, 我選擇了到廈門翔鷺國際大酒店來實(shí)習(xí)。
一方面是因?yàn)檫@家酒店是五星級酒店, 我認(rèn)為來這里可以讓我接觸和接受更加專業(yè)的服務(wù)技能培訓(xùn), 接觸外國人, 能鍛煉我的英語口語, 同時我也能夠?yàn)槲业恼撐恼业礁鎸?shí)的資料（我的論文是《淺析中美飲食文化的差異》）。
一.實(shí)習(xí)單位概況
實(shí)習(xí)單位性質(zhì)：廈門翔鷺國際大酒店有限公司（原廈門國際大酒店）系中國化纖商業(yè)巨子翔鷺集團(tuán)投資并按照五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)裝修的豪華商務(wù)酒店。xx年9月7日開業(yè)的廈門翔鷺國際大酒店(xiamen xianglu grand hotel)是翔鷺集團(tuán)進(jìn)入中國酒店業(yè)的一個新起點(diǎn)。
2.實(shí)習(xí)單位規(guī)模：擁有1525間客房的翔鷺國際大酒店是由亞洲著名的c.y.lee建筑師事務(wù)所按國際五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造的, 是亞洲最大的單體建筑之一。其中有總統(tǒng)套房1間, 皇家套房1間, 行政套房29間, 豪華套房28間。商務(wù)套房36間, 行政高級房30間, 行政豪華房70間, 花園套房252間, 數(shù)碼豪華房502間, 高級房1、高級房2工576間。酒店整體設(shè)計(jì)風(fēng)格時尚舒適, 寬敞的客房和套房面積從27m2到274m2, 為了滿足不同客人的餐飲娛樂需求, 酒店開設(shè)了多個各具特色的餐廳, 其中包括900個席位的自助餐廳、3000m2的中庭休閑吧、中式餐廳、意大利餐廳、日本餐廳、臺灣餐廳以及不同風(fēng)格的美食區(qū)和酒吧。 酒店的會議廳、展覽廳和宴會廳總面積為8,967 m2, 其中2個宴會廳分別可容納950人, 另備有26個面積不等的多功能廳。集團(tuán)總投資200億, 酒店員工900多名。車位1576個。
3.實(shí)習(xí)單位主要產(chǎn)品：翔鷺國際大酒店(中國·廈門)系由中國翔鷺集團(tuán)投資興建的一家五星級酒店。該集團(tuán)以化纖, 石化生產(chǎn)經(jīng)營為主, 兼營房地產(chǎn)。旗下有翔鷺（廈門）房地產(chǎn)有限公司[xianglu (xiamen) real estate development co.ltd], 廈門（翔鷺）化纖股份有限公司[xiamen(xianglu)chemical fiber company limited], 翔鷺石化企業(yè)（有限）公司[xianglu petrochenical (xiamen) co.ltd], 翔鷺健康管理有限公司, 廈門國際大酒店(xiamen international hotel co.ltd)。在翔鷺國際大酒店除了提供客房, 餐廳和會議室外。還有商務(wù)中心、spa、健身中心、美容美發(fā)沙龍和旅游咨詢臺, 翔鷺酒店不僅僅是一個酒店, 更是一個集商務(wù)、會議、展覽、客房、餐飲、購物、休閑娛樂于一體的最大化的商場。
4 .實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營管理特點(diǎn)與利弊
本企業(yè)的管理核心是：以人為本, 知人善任。
集團(tuán)一直堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)經(jīng)營原則：為科研開發(fā), 市場營銷, 經(jīng)營管理等領(lǐng)域的高素質(zhì)人才創(chuàng)造寬松的環(huán)境;注重基層員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn), 以“加強(qiáng)責(zé)任管理, 提高品牌意識”為宗旨對員工進(jìn)行培訓(xùn)。通過對員工的有效激勵來充分發(fā)揮他們的主動性、積極性和創(chuàng)造性, 以最大限度地挖掘員工的潛能, 來更好的實(shí)現(xiàn)個人目標(biāo)和企業(yè)目標(biāo)的契合。
實(shí)習(xí)單位的業(yè)務(wù)流程自助餐流程：營業(yè)前準(zhǔn)備——換工作服, 佩帶工牌, 檢查儀容儀表——參加晨會——準(zhǔn)備餐具, 出餐——營業(yè)開始。a早餐：準(zhǔn)備營業(yè)——接待顧客——迎接顧客——安排客人入座——介紹餐廳——送上咖啡或茶——服務(wù)客人——感謝客人用餐——送客致謝——收餐——擺放午餐臺。b午餐：準(zhǔn)備營業(yè)——接待顧客——迎接顧客——安排客人入座——介紹餐廳——核實(shí)開單——為客人倒水——服務(wù)客人——核對單據(jù)——送客致謝——收餐——擺放晚餐臺餐。c晚餐：準(zhǔn)備營業(yè)——接待顧客——迎接顧客——安排客人入座——介紹餐廳——核實(shí)開單——為客人倒水——服務(wù)客人——核對單據(jù)——送客致謝——收餐——擺放早餐臺——營業(yè)后——環(huán)境衛(wèi)生——例會組織——下班。
二.本次實(shí)習(xí)概況
培訓(xùn)及酒店參觀
初到酒店的第一個星期是酒店給我們進(jìn)行的培訓(xùn)和參觀酒店。培訓(xùn)的內(nèi)容包括三天的軍訓(xùn), 三天的酒店概況, 酒店人員儀容儀表。酒店的規(guī)章制度, 消防安全知識, 衛(wèi)生知識以及關(guān)于就業(yè)心態(tài)的培訓(xùn)。每一個培訓(xùn)項(xiàng)目都是由該部門的主要負(fù)責(zé)人來培訓(xùn)。培訓(xùn)之后是有相關(guān)的考核。為了讓我們對酒店有一個整體的認(rèn)識, 培訓(xùn)結(jié)束后是酒店參觀。我們一起實(shí)習(xí)的不僅有我們學(xué)校一起去的學(xué)生, 還有福建其他學(xué)校的學(xué)生。為了增進(jìn)我們的友誼, 也為了讓我們對廈門有點(diǎn)了解, 第一周的最后一天是公司組織我們一起去廈門最熱門的旅游景點(diǎn)鼓浪嶼進(jìn)行半日游。
2論崗實(shí)習(xí)
培訓(xùn)之后是一個星期的輪崗實(shí)習(xí)。所實(shí)習(xí)的崗位包括安消部, 財(cái)務(wù)部, 前廳部, 禮賓部, 自助餐廳, 中餐廳, 宴會部, 客房部等八個部門。輪崗實(shí)習(xí)的目的是為了讓我們對酒店各部門的工作有一定的了解。
3。定崗實(shí)習(xí)(即我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷)
我所在的實(shí)習(xí)崗位是西餐事業(yè)部自助餐廳的服務(wù)員。幾個月來的實(shí)習(xí)工作, 我從對工作流程的陌生到熟悉, 從不適應(yīng)到適應(yīng), 跟同事相處也是如此。自己的心態(tài)也慢慢發(fā)生了改變, 不再像在學(xué)校那樣理想化。
我們餐廳的營業(yè)時間是早餐6：30—10：00, 午餐11：30—14：00, 晚餐17：30—9：30。我們的上班時間有幾個班次, a班5：30—13：30, b班12：30—22：30, c班14：30—22：00。在我們餐廳, 員工主要分有迎賓, 廳面服務(wù)員, 廚房部, 送餐部, 還有收銀的。我們的工作主要就是為客人服務(wù), 因?yàn)槭亲灾? 我們只需要擺臺和收盤子。餐廳分有abcdefg七個區(qū)域, 如過接待的是兩三千人的團(tuán)隊(duì), 我們還會把桌子擺到外圍甚至是中庭。餐廳設(shè)有熱菜區(qū), 海鮮臺, 日本料理區(qū), 沙拉臺, 甜品臺, 水果臺等, 所提供的食品有中國的, 也有其他國家風(fēng)味的。因?yàn)榫频瓯容^大, 平時主要是靠接待團(tuán)隊(duì)的會議。如勁霸, 特步, 聯(lián)想, 國旅等團(tuán)隊(duì)的會議或會, 我們餐廳就會接待他們, 每到這時候我們就會很忙。平時來用餐的散客, 早餐主要是住客, 大多是韓國, 日本, 加拿大, 美國, 菲律賓等外國客人, 還有香港等外地的旅客。午晚餐主要是廈門本地人, 也時常會有一些外國客人。
剛開始上班時, 正好碰上特步的團(tuán)隊(duì), 那時候非常的忙, 總是要加班, 加上我們是新手, 很多事情都還不熟悉, 也還不習(xí)慣這樣的工作, 所以感到非常的累, 每天下班回來就是睡覺。還好我們的同事都很好相處, 有時候?qū)嵲谑懿涣宋覀兙蜁l(fā)牢騷說工作太累怕是挺不過去了, 老員工就會鼓勵我們說要學(xué)會苦中取樂, 自娛自樂。他們也會跟我講很多鼓舞人心的話, 有時在工作中也會說說笑, 這樣我也才能慢慢接受并適應(yīng)上班。到后來一到休息天我們都還想著上班, 除非是很累的時候。工作中我最喜歡的一件事就是和客人交流, 特別是外國客人。跟他們聊天（當(dāng)然是在不影響工作的情況下）可以讓我更好的為他們服務(wù), 滿足他們的要求, 也能讓我了解工人能夠多的事情, 跟外國客人聊天, 雖然只是聊些平常的話語, 但也能讓我鍛煉了我的口語, 這是讓我很開心的事。我覺得做為一個服務(wù)性的行業(yè), 我們首先就應(yīng)該了解客人的需要, 才能更好的去服務(wù)人。另外雖然我們是餐飲服務(wù), 但是不能單單就給客人擺臺, 收臺, 還應(yīng)該給他們比較親近的感覺, 想是來到朋友家做客一般自然和諧。我想這應(yīng)該就是所謂的服務(wù)態(tài)度吧。
在這里, 我首先學(xué)到的是西餐的擺臺。我們的早餐臺擺的是用紙墊, 先是紙墊在桌位中間, 然后左邊放叉, 與紙墊左邊緣和底邊緣各距離一公分, 右邊距紙墊和底邊緣各一公分放正餐勺, 與正餐勺距離一公分的左邊放刀, 刀口朝內(nèi)。中間放上紙巾?？Х鹊椎旁诩垑|的右邊, 與紙墊距離一公分, 與桌底邊也距離一公分。放上咖啡杯, 咖啡勺在咖啡底碟上與桌邊成45度角平放。午晚餐差不多, 只是要用臺布和口布, 水杯置于刀口上方。左邊跟咖啡底碟相對位置放上骨碟。撤掉咖啡杯。主管說我們這里放的還是簡單的西餐臺, 要是真正的吃一頓西餐, 還需要很多的餐具！因?yàn)槲覀兙频晔切麻_業(yè)的, 我們這里的服務(wù)也還沒有完善, 還沒有正規(guī)化, 標(biāo)準(zhǔn)化。以后將會慢慢走上正規(guī)化。
酒店一向堅(jiān)持“以人為本”的原則, 很注重培養(yǎng)良好的企業(yè)文化。一方面酒店很注重員工的技能和服務(wù)方面的培訓(xùn)。每個部門每周都有一次培訓(xùn)。我們部門是每個周二的下午兩點(diǎn)鐘培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容有餐臺擺放, 酒水知識, 各國飲食習(xí)慣等內(nèi)容。酒店也會給我們實(shí)習(xí)生開座談會, 每兩個月一次, 在會上我們可以講我們的收獲心得, 也可以提出意見和建議。每次座談會我們都會把工作中的種種不滿提出來, 人事部的人也會很快給我們解決, 這是熱鬧感我感到最為滿意 的地方。企業(yè)能夠給員工提供一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和互動環(huán)節(jié)能夠很大的提高員工的質(zhì)量和凝聚力。另外酒店也會在節(jié)假日給員工舉辦各種活動, 如五一的爬山比賽等。當(dāng)然酒店對員工的要求也是很高很嚴(yán)格的。這主要體現(xiàn)在儀容儀表上, 如上班一定要化妝等。
但是因?yàn)榫频晔切麻_業(yè), 在很多方面還不成熟, 特別是制度還不夠完善。很多方面都沒有達(dá)到規(guī)范。就比如培訓(xùn), 雖然都有培訓(xùn), 但是有時候就像只是有中形式, 沒有任何實(shí)際的意義。在我們餐廳, 員工與主管職務(wù)以上的 關(guān)系還不是很融洽。我們的服務(wù)質(zhì)量也還沒有到位。因?yàn)樵趺雌綍r接團(tuán)隊(duì)較多, 服務(wù)要求不是很高, 到接散客時就沒有改過來, 不能做得很好。我們的上班時間也會出現(xiàn)不足, 餐廳經(jīng)常延長我們的上班時間, 卻沒有給我們加班工資, 這樣的后果就是引起員工的不滿, 以至員工不斷跳槽。
為了能夠讓我們了解整個服裝銷售市場和相關(guān)的流程, 熟悉本品牌的最新款式與設(shè)計(jì)：我們每2個月調(diào)配一次店, 前2個月我被分在泉州店;第3個月被分在廈門禾祥店——兩個差距最大的店。
現(xiàn)在分別介紹一下這兩個店的基本狀況
①泉州店很小, 店堂陳列簡單, 店堂貨品也較少, 但是處于在十字路口, 地理位置十分便利, 周圍有中國銀行, 中旅, 商業(yè)街等…我認(rèn)為泉州店業(yè)績輝煌和下面幾點(diǎn)有關(guān)：1、泉州人比較講究衣著和自身身份、地位的搭配, 并且十分推崇本地品牌, 本地品牌意識強(qiáng)烈, 一般都會購買本地的品牌, 充分把握住了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)心理, 七匹狼作為全國知名品牌, 自然是購買者眾。2、把握“客流”就是“錢流”的基本商業(yè)原則：在車水馬龍, 人流熙攘的熱鬧地帶開店, 川流不息的人潮就是潛在的客源, 只要你所銷售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費(fèi)者的需求, 就一定會有良好的業(yè)績。
在泉州店的兩個月里, 工作的節(jié)奏十分緊張, 上班時間分為早班(上午8：40到下午5點(diǎn)), 晚班(下午3點(diǎn)到晚上12)和c班(晚上7點(diǎn)到10點(diǎn)), 遲到一分鐘要扣掉1元錢作為愛心款。剛?cè)サ昀飯?bào)告, 就馬上開始上班, 先從熟悉店內(nèi)貨品開始, 經(jīng)過幾天的工作后, 我對服裝的尺寸、顏色、價格、面料及洗滌方法都十分熟悉。每天高峰期是下午交接班3點(diǎn)和晚上9點(diǎn)的時候。人流量最多, 買單都會出現(xiàn)排長隊(duì)的情況。因此大家積極性都很高。每年過年前各專賣店店長都在拼業(yè)績, 我們一連上了十幾天的全天班, 每天十幾個小時, 元旦一二號也照常全天班, 那段日子真是即緊張又充實(shí), 雖然很累但也從中總結(jié)了不少服裝銷售的經(jīng)驗(yàn), 其實(shí)銷售中最重要的就是揣摩和把握住顧客的心理, 我將顧客分為三類：隨意閑逛型、品牌信任型、比較購買型。能夠從顧客的表情、舉止中分辨出其類型, 準(zhǔn)備有針對性的服務(wù)。而且年前每個人都會購買新衣, 進(jìn)店的人, 都不能錯過機(jī)會, 不管顧客最終是否購買, 都要一絲不茍的向顧客介紹產(chǎn)品的相關(guān)信息, 這增強(qiáng)了我應(yīng)對顧客各種疑問和要求的經(jīng)驗(yàn)。泉州店是當(dāng)天的事情當(dāng)天必須做完, 所以經(jīng)常性的下班都很晚, 元旦后幾乎都是半夜一兩點(diǎn), 經(jīng)常兩點(diǎn)多到貨, 更延誤了下班時間。但是每天工作時, 我都讓自己保持精神飽滿地狀態(tài)出現(xiàn)在店堂里, 很熱心地、快捷準(zhǔn)確地為每一位顧客服務(wù), 以禮待客。我會先了解顧客對商品的興趣和愛好, 真誠地希望每一位顧客穿上最適合自己最舒適的服裝。同時也會認(rèn)真回答顧客對商品提出的疑問, 讓顧客購買到最適合自己的服裝, 當(dāng)顧客穿著合身滿意的衣服, 帶著贊美的離開店時, 是我最大的快樂。過年前的這段時間里, 店堂里每天像個菜市場一樣熱鬧, 當(dāng)十二點(diǎn)的鐘聲響過, 我們店這個月120萬的業(yè)績達(dá)標(biāo)后, 大家很欣慰, 因?yàn)槊刻煜翊蛘趟频娜兆? 終于有所回報(bào)。兩個多月沒有休息過一天, 雖然大家都十分辛苦, 但都為自己取得的成績感到驕傲。在泉州店我學(xué)會了顧客服務(wù)、店鋪運(yùn)作、帳目和物品管理。我真正體會到了工作的艱辛, 但是這也讓自己得到成長。在泉州店中我的銷售業(yè)績算是突出的, 半個月賣了兩萬多, 店長表揚(yáng)了我, 真是有種自豪的感覺。因?yàn)槲矣X得自己付出了很多努力, 同時得到的回報(bào)也很多, 每天緊張有序的工作, 讓我深深的體會到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性, 一個人的力量十分有限, 就因?yàn)槟酆蛨F(tuán)結(jié)了所有員工的力量, 泉州店才能取得每月業(yè)績第一的輝煌成績。
三個月的店堂生活, 讓我學(xué)到了很多東西, 充實(shí)了自己;專賣店的工作人員流失量很大。但是我發(fā)現(xiàn)最優(yōu)秀的專賣店都具有5個最基本的堅(jiān)實(shí)支柱, 在5個環(huán)環(huán)相扣的領(lǐng)域里為顧客創(chuàng)造了價值。
a 。提供解決方案。比如, 作為店長, 只是保證銷售的服裝質(zhì)量良好是不夠的。你必須雇傭能夠幫助顧客找到合身, 得體衣服的銷售人員, 他們需具備豐富的專業(yè)知識, 并提供專業(yè)知識;如雇傭?qū)I(yè)的裁縫隨時候命, 為顧客提供送貨服務(wù), 并且樂于接受特殊的訂單。當(dāng)然, 必須讓導(dǎo)購?fù)ㄟ^每期的培訓(xùn);確定培訓(xùn)目標(biāo)。如, a.服務(wù)技能培訓(xùn)。b.商品知識與管理培訓(xùn)。c.店務(wù)作業(yè)技能培訓(xùn)。d.思想觀念培訓(xùn)。 這樣, 導(dǎo)購綜合素質(zhì)才有提高, 銷售業(yè)績或服務(wù)水平才有更大的提升, 更能利于培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。
b.真正尊重顧客。要有積極的工作態(tài)度, 商品整齊, 擺放合理, 有商品標(biāo)價單。明碼實(shí)價。
c.和顧客建立情感聯(lián)系。給顧客接近, 喜歡和信任的感覺。熟記接近顧客的一些基本技巧：“三米原則”就是說在顧客距離自己還有三米遠(yuǎn)的時候就可以和顧客打招呼, 微笑, 目光接觸。主動與顧客打招呼。導(dǎo)購員也應(yīng)注意：a.顧客的表情和反應(yīng), 察言觀色。b.提問要謹(jǐn)慎, 切忌涉及到個人隱私。c.與顧客交流的距離, 不宜過近也不宜過遠(yuǎn)。正確的距離是一米五左右, 也是我們常說的社交距離。
d.制定公平合理的價格, 而不是最低的價格。要懂得價值等于顧客的全方位體驗(yàn)。適當(dāng)開展促銷, 對銷售的產(chǎn)品提供保障。
e.為顧客提供便利?，F(xiàn)代人惜時如金, 因此專賣店必須能讓顧客方便地找到他們想要的商品, 快速地結(jié)賬和離開。通過整潔有序的店鋪陳列, 靈活的結(jié)帳通道設(shè)置等多種手段, 給顧客帶來實(shí)實(shí)在在的便利。
三.我的實(shí)習(xí)心得
通過這次實(shí)習(xí), 使我認(rèn)識到企業(yè)文化對于企業(yè)生命的重要性。企業(yè)文化是企業(yè)將從來沒有過的人文理念以人性的方式融入經(jīng)營體系, 從而快速提升企業(yè)的凝聚力, 并且增強(qiáng)了經(jīng)營體系不斷創(chuàng)新的能力。而創(chuàng)新又不僅是企業(yè)家或員工個人價值的體現(xiàn), 也是企業(yè)的一種超越傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)行為更是是一種生命力更強(qiáng)的、創(chuàng)造價值更高的經(jīng)營要素。
述職報(bào)告這種帶有藝術(shù)性的論說文，正如所有科學(xué)文章如議論文、說明文一樣，一定要明確樹立一個鮮明的主題，下面就讓小編帶你去看看采購部工作年度述職報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!
采購部述職報(bào)告1大家好!
一年來，在學(xué)院、后勤中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下，在全體教職工的幫助、配合下，順利完成了師生的飲食保障任務(wù)。作為后勤服務(wù)中心飲食部副經(jīng)理兼采供部經(jīng)理?，F(xiàn)就三個方面對本年度我任職工作情況給大家作匯報(bào)，請大家給予評議。
一、思想學(xué)習(xí)方面：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)院的相關(guān)文件通知精神，積極參加后勤服務(wù)中心的各項(xiàng)活動，增強(qiáng)服務(wù)意識，努力做好后勤服務(wù)工作。
作為一個部門主管，我時刻提醒自己要不斷的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自身修養(yǎng)，要有高度的責(zé)任心和奉獻(xiàn)精神，起好帶頭作用。飲食工作是學(xué)院的一項(xiàng)重要工作，關(guān)系到學(xué)院的穩(wěn)定及師生的身體健康，所以我們經(jīng)常組織食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行內(nèi)部交流學(xué)習(xí)，從環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行自查自評，取長補(bǔ)短，相互促進(jìn)，盡量讓師生滿意。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)廉潔自律的相關(guān)文件精神，作為特別容易被商業(yè)賄賂侵蝕的部門，自己首先要充分認(rèn)識商業(yè)賄賂的嚴(yán)重性和危害性，以身作則、遵守政策、法規(guī)。
才能起到承上啟下的重要作用。才能杜絕物資采購環(huán)節(jié)的腐敗現(xiàn)象。在物資采購過程中嚴(yán)格執(zhí)行回避制度，凡涉及與親屬有關(guān)的采購業(yè)務(wù)要當(dāng)事人主動回避;我們對不同的采購物資，采取了公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)、競爭談判、詢價等不同方式，按規(guī)范化程序來選定供貨商，避免采購中的個人行為;對中心其它部門的采購做到了，需求部門人員參與采購;對零星采購業(yè)務(wù)，堅(jiān)持二人一起采購，在采購過程中互相監(jiān)督;一年來在采購過程中沒有出現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。
二、工作方面：
常規(guī)工作
(一)、作為飲食部副經(jīng)理，積極協(xié)助飲食部經(jīng)理完成了以下工作：
1、協(xié)助經(jīng)理圓滿完成學(xué)院8千多師生的飲食保障及寒暑二個假期的用餐接待工作，以及新生報(bào)到會場布置、軍訓(xùn)期間教官的服務(wù)工作，未出現(xiàn)食品安全衛(wèi)生方面的事故。
2、安排專人做好日常安全監(jiān)督檢查，從環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量以及食品原料、加工過程、擺放規(guī)范等全方位監(jiān)管。
發(fā)現(xiàn)問題要求食堂及時整改，一年來未發(fā)生生產(chǎn)安全事故。
3、組織人員完成了原品苑、回苑食堂的搬遷及設(shè)備的清理、報(bào)廢工作。
4、在完成正常工作的同時，兼做臨時餐券的、領(lǐng)用登記工作，一年來共售出臨時餐券80多萬元。
5、積極參與飲食部夜市值班，維持夜市的正常經(jīng)營秩序，禁止學(xué)生飲用白酒。
6、配合玉溪市疾病預(yù)防控制中心對我院食堂員工進(jìn)行傷寒病復(fù)檢，檢查中并未發(fā)現(xiàn)患病者。
7、組織員工參加學(xué)院后勤保衛(wèi)處舉辦的消防安全培訓(xùn)，在接受消防部門及后勤保衛(wèi)處安全檢查的同時，定期對食堂消防設(shè)施進(jìn)行檢查，確保消防安全。
8、為有效的杜絕蚊蟲孳生及環(huán)境污染。
組織人員將食堂后垃圾坑搬遷至食堂后山坡空地，改善了食堂周邊環(huán)境收生。
9、組織食堂員工積極參與后勤職工技能大賽，促使各食堂想方設(shè)法提高食堂技能水平，搞活食堂內(nèi)部競爭。
10、積極組織員工參加中心開展的“體育文化周”活動，并在活動中取得了拔河第一、團(tuán)體跳繩第二、接力第三的好成績。
11、針對夏季傳染病發(fā)病率較高，及時采取各項(xiàng)措施：在宣傳欄上刊登有關(guān)宣傳資料進(jìn)行宣傳。
組成檢查小組對環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及物品擺放規(guī)范等進(jìn)行檢查，安排專人不間斷的噴灑藥水，擺放粘貼工具，做好滅蠅工作。
12、組織部門管理人員對鍋爐房儲油罐周圍的雜草、易燃物進(jìn)行清除，消除安全隱患。
迎評期間所作的工作：
1、為我院__年能順利通過評詁，由學(xué)院投入資金____萬余元，參與了第六、回族食堂布局的設(shè)計(jì)，改善了師生的就餐環(huán)境。
2、參與了由中心投入資金__萬，新建的夜市小吃店二個，將食堂主樓一樓夜市小吃店進(jìn)行搬遷，大大改善了食堂主樓一樓就餐環(huán)境。
3、為進(jìn)一步豐富經(jīng)營品種，滿足師生就餐多樣化的需求，也為了迎評工作順利通過，分別于4月份、9月份籌建冷飲店二個，由飲食部經(jīng)營各類冷熱飲品，當(dāng)年就收回投資成本。
4、為使食堂布局更符合衛(wèi)生部門要求，組織人員對原有食堂進(jìn)行布局改造，新建專用餐具、用具清洗、消毒間6個，砌洗消池12個用于餐具清洗、沖漂、消毒。
(二)、作為采供部經(jīng)理，做了以下工作：
1、按時按質(zhì)按程序的完成了中心各部門的常規(guī)物資采購工作。
2、積極配合學(xué)生社區(qū)管理服務(wù)部完成了寒暑兩個假期的行李搬運(yùn)工作。
3、完成了對第六食堂、回族食堂設(shè)備添置的招標(biāo)、詢價采購工作，采購金額____元。
4、按程序完成了樹惠園小區(qū)教工食堂、回族食堂、第六食堂、夜市一、二小吃的食堂主任公開招聘工作。
以及對我院學(xué)生食堂鮮豬肉定點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行了招商，確定了06年鮮豬肉定點(diǎn)供應(yīng)商。
5、完成了學(xué)生公寓C、D幢2，____元的電纜、電表箱、單項(xiàng)付費(fèi)表、家具、棕墊、窗簾、太陽能的招標(biāo)采購及結(jié)算工作。
6、在物價上漲時期，與糧油定點(diǎn)供應(yīng)商簽訂20噸香油的供貨協(xié)議，在一定時期內(nèi)平抑了食堂食用油價格的平穩(wěn)。
7、起草了《后勤服務(wù)中心大宗物資采購辦法》、《固定資產(chǎn)管理辦法》，補(bǔ)充完善了《食堂大宗物資采購流程》、《驗(yàn)收結(jié)算制度》。
8、配合學(xué)院做好治理商業(yè)賄賂工作，代后勤服務(wù)中心起草了《治理商業(yè)賄賂》實(shí)施情況總結(jié)材料。
9、組織食管委成員到市場進(jìn)行食堂物資價格調(diào)查，并到部分供應(yīng)商的生產(chǎn)場地進(jìn)行實(shí)地查看。
10、按月接受市工商局、畜牧局對食堂鮮豬肉采購、臺帳的定期檢查，檢查中并未發(fā)現(xiàn)任何問題。
11、對食堂物資進(jìn)行檢查，把好食品采購關(guān)，一年來未出現(xiàn)食品安全事故。
12、管好、用好部門車輛，圓滿地完成了學(xué)院各部門的用車任務(wù)。
一年來未發(fā)生交通安全事故。
13、全年完成中心采購任務(wù)____萬余元，其中采購食堂物資____元;
中心其他部門物資_____元。
14、多次接受市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所、市工商局、鹽業(yè)局等有關(guān)單位對采購的食品物資、食堂衛(wèi)生、食品加工等環(huán)節(jié)的檢查，得到了較好的評價。
15、加強(qiáng)對采購人員的廉潔自律的意識教育，一年來未出現(xiàn)采購違規(guī)行為。
三、存在的差距及努力的方向：
雖然在過去的一年里做了工作，但，這是大家共同努力的結(jié)果，在工作中離領(lǐng)導(dǎo)、教職工的希望還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，對職工思想政治工作方面投入的精力不多。
2、管理措施不夠細(xì)致，對后勤工作中的一些新問題，思考不夠，創(chuàng)新意識不強(qiáng)。
努力方向：
1、不斷探索和改進(jìn)工作方式方法。
以更加投入的工作熱情做好本職工作。結(jié)合工作實(shí)際，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高管理和經(jīng)營水平。提高駕馭工作的能力。
2、努力把握飲食工作的新形勢、新要求，充分發(fā)掘飲食工作潛力，使飲食工作更上一個新臺階。
3、進(jìn)一歨加強(qiáng)學(xué)習(xí)有關(guān)迎評促建的相關(guān)知識，組織部門員工進(jìn)行有關(guān)迎評的相關(guān)知識培訓(xùn)。
采購部述職報(bào)告2我是采購部經(jīng)理，在__年3月15日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財(cái)務(wù)部，直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是：全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理，提高物資采購質(zhì)量，降低采購成本。具體職責(zé)如下：
一、采購制度建設(shè)
1.組織制定采購管理規(guī)章制度，上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施;
2.負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行;
3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂，完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。
二、采購工作管理
1.參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;
2.指導(dǎo)市場調(diào)查工作，進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核;
3.抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;
4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。
三、部門內(nèi)部事務(wù)管理
1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);
2.負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作;
3.負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;
4.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭議;
5.主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。
接下來，我根據(jù)崗位職責(zé)對一年來的工作進(jìn)行述職：
采購制度建設(shè)工作：
根據(jù)董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應(yīng)商進(jìn)行登記，選擇重點(diǎn)?？赡軙l(fā)展為供應(yīng)商的單位或個人進(jìn)行整理，作為候補(bǔ)力量。建立了切實(shí)有效的詢價機(jī)制，每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊(duì)伍，不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨，我們這支隊(duì)伍始終盡職盡責(zé)，活動在烏市的各大市場，客觀事實(shí)的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案，收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)行登記，做出總體評價，直接約束供應(yīng)商，在這一點(diǎn)上雖然時間不長，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進(jìn)行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。
采購工作管理方面
與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，對部門人員進(jìn)行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí)，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時，對誠信經(jīng)營，有實(shí)力的商戶或公司進(jìn)行記錄，作為候補(bǔ)蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替的時候，組織人員進(jìn)行市場調(diào)查，對于供應(yīng)商的張家同志，我們都會認(rèn)真對待，以我們調(diào)價情況為依據(jù)，部門商議決定后，上報(bào)財(cái)務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化，合理安排使用資金。
在10年8月份和10月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查，及時請示領(lǐng)導(dǎo)，在漲價前批量補(bǔ)進(jìn)，搶占有利時機(jī)，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實(shí)，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財(cái)力資源，效果明顯。
部門內(nèi)部事務(wù)管理方面
處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因?yàn)椴少徆ぷ鞯奶厥庠?，我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，但我們并沒有放棄學(xué)習(xí)，利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)，在車上交流，在實(shí)際工作中實(shí)踐，這一點(diǎn)做到了學(xué)以致用。
日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識和服務(wù)意識，引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻(xiàn)精神，嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了全年的采購任務(wù)，采購金額總計(jì)2200余萬元。雖然在過去的一年中，較好地完成了各項(xiàng)工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在：
流程制度，落實(shí)不夠嚴(yán)格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;
管理措施不夠細(xì)致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。
今年的努力方向：
不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，結(jié)合實(shí)際，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力;
堅(jiān)持不懈地抓好流程和制度的落實(shí)，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實(shí);
經(jīng)常關(guān)注市場變化，把握市場先機(jī)，抓住市場主動權(quán)，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
采購部述職報(bào)告3__年度即將過去，回顧一年來的工作，可謂辛酸苦辣，從低耗物資采購到大宗原材料采購，再從大宗原料采購到低耗物資采購，工作崗位的轉(zhuǎn)換，技術(shù)要求的差異，特別是大宗原料的采購方面從零開始，熟悉了解石灰市場行情，到鞏固原有供應(yīng)商的關(guān)系，進(jìn)一步尋找更加優(yōu)質(zhì)的合作單位，到現(xiàn)在我經(jīng)手的原料物資供應(yīng)狀態(tài)良好，低耗物資采購及時、優(yōu)質(zhì)。實(shí)話的講，我對采購工作一直盡心盡力的做。當(dāng)然我們采購部的每個員工在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，真抓實(shí)干，及時按采購計(jì)劃，保質(zhì)保量圓滿地完成了各項(xiàng)任務(wù)。
現(xiàn)將主要完成的工作、經(jīng)驗(yàn)體會及今后工作打算匯報(bào)一下：
年初的雪凝給公司造成了極大損失，尤其是對廠房、供電設(shè)備等的破壞壞，加大了低耗物資的采購工作量，雪凝結(jié)束的那段時間，如何及時高質(zhì)的保證重建和重產(chǎn)工作的進(jìn)行，給我們低耗采購人員很大的壓力。在各領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我們發(fā)揚(yáng)了不怕苦不怕累的精神，只有有采購計(jì)劃我們就第一時間出門工作。很多時候，為了早點(diǎn)將物資采購回公司，都是天微亮就出門，晚上很晚才能吃上飯，大晚上了還要趕回公司。為了給公司節(jié)約成本，很多時候要自己做苦力搬物資，和貨車師傅吵了又談，和各個老板反復(fù)的談價格。
在全公司同事的努力下，我們很短的時間完成了重建和重新投產(chǎn)的工作，公司的正常生產(chǎn)。還未來得及歇口氣又開始迎來了銷售高峰期，在公司領(lǐng)導(dǎo)的擴(kuò)大生產(chǎn)的指導(dǎo)思想下，全體采購部同事們又忙起來。
我在6月份調(diào)換工作崗位，從低耗采購員變?yōu)樵牧?主要是石灰)采購員。低耗采購和原材料采購雖然都是采購工作，但是有很大的區(qū)別：
第一，我對于低耗物資質(zhì)量和價格的認(rèn)識比較深入，而石灰的質(zhì)量和價格行情都讓我無法做好采購員。
第二，以前的低耗物資采購價格低，并且可以直接付款，而石灰采購是看質(zhì)量，談價格，還要簽合同，風(fēng)險更大。
第三，低耗采購工作是等采購計(jì)劃，原材料采購是要自己隨時關(guān)注庫存情況;
第四，給供應(yīng)商的溝通不同。這段時間又正是石灰供小于求的時期，公司生產(chǎn)量卻在不斷的提高，對于原材料的需求越來越大，除了這些還有很多的問題需要我自己解決，對于我的工作，本來是半路出家的，以上的這些情況又加深了難度。
只有在解決這些問題后，再在有經(jīng)驗(yàn)的同事幫助下抓住原材料采購工作的重心，采購工作才能做好。我首先是學(xué)習(xí)石灰的質(zhì)量辨別和了解化驗(yàn)單上的每個數(shù)據(jù)的意義;接著是了解當(dāng)前的石灰市場情況，看以前的合同制定情況，并跟一直合作的供應(yīng)商接觸;做好了準(zhǔn)備工作，到外面找各個石灰廠，再調(diào)查了解各廠的石灰質(zhì)量和價格，合適的石灰廠就跟他們談合同;再有有就是平常的工作，每天跟品管部的人聯(lián)系，了解供應(yīng)商供應(yīng)的石灰質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)，還要和庫管了解庫存情況，常跟生產(chǎn)部聯(lián)系生產(chǎn)需求的石灰質(zhì)量有沒有新的變化。其他要做的事情還有很多，比如跟各供應(yīng)商建立良好關(guān)系，及時溝通石灰的質(zhì)量、數(shù)量情況;和其他部門同事的信息溝通;隨時了解每單合同的完成情況;了解市場價格，及時調(diào)整石灰的價格，從新與供應(yīng)商簽訂新的合約;選定好的供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，同時擴(kuò)大供應(yīng)商群，讓公司有更多的選擇和減低采購成本等等;以上都是我在工作中摸索到的工作概況。說起來簡單，實(shí)際一樣樣做起來卻很困難。就說我和一起的同事為了找到各石灰廠打聽情況，不知道走了多少路，流了多少汗。更本沒有這么詳細(xì)的地圖可以說明哪個地方有石灰廠，貴州的夏天太陽大，我們每天都頂著太陽，邊走邊打聽附近是否有石灰廠。就這樣一個夏天過完，我們對好多地方都熟悉了，哪里有石灰廠我們都清楚。
由于各種原因十月份后我又被調(diào)去采購低耗，回到我熟悉的工作崗位。低耗采購工作不像原材料，它比較雜，但是要真正做好確實(shí)不容易。當(dāng)然，我也在努力完善自己的工作。
以上是我一年的工作情況，在這一年的工作中也讓我對自己的工作有了更多的想法。
就如，低耗庫房盤點(diǎn)中出現(xiàn)的情況，讓我意識到了一個問題：雖然以前低耗采購的工作能夠及時保質(zhì)的完成，但是我們都是根據(jù)采購計(jì)劃表進(jìn)行的，是一種被動的。這次導(dǎo)致了庫房物資積壓卻還在采購的問題。要真正做到“購是所需”，那就要真正做好庫存管理，也就是說應(yīng)該像硫酸采購一樣有上下報(bào)警線，物資庫存在一個界限范圍內(nèi)，不能過多，不能過少。換種說法，就像我采購石灰一樣，應(yīng)該主動的去了解計(jì)劃采購的物資庫存情況怎樣，是不是真的需要買。這樣即為公司節(jié)約了資金，又減少庫存堆放問題。
采購不是簡單的買東西，還有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質(zhì)、“吝嗇”的心，因?yàn)榱疂嵉钠焚|(zhì)才能抵制誘惑，為公司爭取到最大的利益，“吝嗇”的心才能時刻把公司當(dāng)作自己的，時刻從公司出發(fā)，發(fā)現(xiàn)問題，為公司節(jié)約成本!
當(dāng)然，在過去的一年里，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持?？傊琠_年我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我有信心，相信在新的一年里，我會有更加出色的工作表現(xiàn)。
采購部述職報(bào)告4伴隨著新年鐘聲的臨近，今年電子元器件的采購工作已基本停止，采購部年終總結(jié)。我的工作主要是負(fù)責(zé)生產(chǎn)所需電子元器件的采購供應(yīng)。在和采購部季經(jīng)理的配合下，認(rèn)真履行職責(zé)，基本上按時、按質(zhì)、按量完成了各項(xiàng)采購供應(yīng)等工作。取得了一定的成績也暴露了一些問題?，F(xiàn)將一年來的在主要工作情況總結(jié)如下：
一、認(rèn)真工作，順利完成各項(xiàng)任務(wù)
20__年，公司進(jìn)行了新產(chǎn)品的研發(fā)，采購部除了要正常的生產(chǎn)所需各項(xiàng)原材料的供應(yīng)外，還要保證及時提供研發(fā)產(chǎn)品和塑殼未定型產(chǎn)品所需樣品，由于有時所需材料用的.急，時間緊，器件比較冷門，品種多，造成了采購困難，但采購部還是克服困難，保證了生產(chǎn)和研發(fā)的需要。全年電子元器件的采購額為640萬。
在電子元器件的采購過程中，嚴(yán)格按照比價程序，把握市場價格，處處精打細(xì)算，千方百計(jì)節(jié)約資金，有效的降低了采購成本。隨著市場形式的變化，多種元器件出現(xiàn)了供應(yīng)難的局面，部分元器件價格上漲，在不利的情況下，采購部不怕難，不怕煩，不發(fā)愁，保證了生產(chǎn)研發(fā)的供應(yīng)，在與供應(yīng)商爭取的情況下維護(hù)了公司的利益。
二、采購過程中出現(xiàn)的問題及處理結(jié)果和整改辦法、全年電子元器件采購批次數(shù)量及采購成本
采購過程中不可避免的出現(xiàn)了一些問題，其中最為嚴(yán)重的是第8批次(9月份)的整理二極管M7有30000只發(fā)生了假冒現(xiàn)象，其他個別元器件沒有出現(xiàn)單純的質(zhì)量問題。5月份第4批次采購的2SC2983-Y(深圳安億電子)和高壓瓷介電容103/3KV(昆山嘉迪威電子)精度超出我們工藝要求;6月份第5批次采購的貼片電阻0603620K(廈門信和達(dá))和高壓瓷介電容103/3KV(昆山嘉迪威電子)精度超出我們工藝要求;7月份第6批次采購的貼片電阻0805750K、910K、10M、2SC2983-Y(北京天涯泰盟電子)超出工藝要求、薄膜電容333nF/63V(上海春黎)引腳有膠;8月份第7批次采購的8位編碼開關(guān)(上海廣容電子)旋轉(zhuǎn)過緊、數(shù)碼管(樂清信號燈廠)引腳有氧化現(xiàn)象、薄膜電容333nF/63V(上海春黎)引腳有膠;10月份第9批次采購的電解電容(昆山嘉迪威電子)、高壓瓷介電容103/3KV(深圳其昌電子)超出工藝要求、數(shù)碼管(樂清信號燈廠)有字符殘缺;11月第10批次薄膜電容333nF/63V(上海春黎)引腳有膠。其中高壓瓷介電容更改了工藝要求，問題已經(jīng)解決(在工藝未更改前所產(chǎn)生的篩選費(fèi)用從貨款中扣除);薄膜電容引腳(占總數(shù)20%左右)有膠因其在工藝上無法徹底解決，由進(jìn)廠檢進(jìn)行篩選并扣除相應(yīng)的人工費(fèi)用;2SC2983-Y經(jīng)過更改工藝和更換供應(yīng)商問題也得到了解決;數(shù)碼管與廠家進(jìn)行了溝通并作了罰款的處罰，現(xiàn)不合格率基本降至8‰一下;貼片電阻因當(dāng)時貨源比較緊張，供應(yīng)商為及時發(fā)貨從其他處調(diào)貨導(dǎo)致出現(xiàn)了幾種電阻是5%精度的，調(diào)換并對供應(yīng)商作了處罰，以后再未出現(xiàn)質(zhì)量問題。8位編碼開關(guān)已經(jīng)更換供應(yīng)商，并降低了價格，質(zhì)量也得到了保證。
電位器3296退貨2次共計(jì)12478只，主要原因是不能調(diào)零，在我們生產(chǎn)工藝更改以后質(zhì)量基本再未出現(xiàn)問題。以上出現(xiàn)問題都及時與供應(yīng)商聯(lián)系，讓其寫整改保證書，簽署質(zhì)量保證協(xié)議，并處罰款，后來又與供應(yīng)商簽了供應(yīng)商質(zhì)量考核細(xì)則，其中3家供應(yīng)已商停止合作，全年因質(zhì)量和價格問題已終止7家供應(yīng)商的采購合作，新增4家供應(yīng)商?，F(xiàn)已對采購來料的質(zhì)量做到了有效控制?？偨Y(jié)全年采購過程和經(jīng)驗(yàn)，為了保證質(zhì)量避免出現(xiàn)采購質(zhì)量問題：
要在以下幾個方面作工作：
1、重新嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，對供應(yīng)商的供貨能力，質(zhì)量保證，價格優(yōu)勢進(jìn)行評估，讓供應(yīng)商提供可靠的證據(jù)來證明其能力;
2、簽訂嚴(yán)格的質(zhì)量保證協(xié)議，在法律層次上約束供應(yīng)商，不讓其產(chǎn)生僥幸心里;
3、建立合理的懲罰制度，簽訂這樣的懲罰制度使供應(yīng)商時刻關(guān)注質(zhì)量問題;
4、同進(jìn)廠檢緊密配合，嚴(yán)把質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)，堅(jiān)決避免有出現(xiàn)質(zhì)量問題的器件流到生產(chǎn)線上;
5、和技術(shù)部時時溝通，做到生產(chǎn)工藝和采購器件不產(chǎn)生矛盾，保證生產(chǎn);
6、本人加強(qiáng)自身理論和實(shí)踐學(xué)習(xí)，以便能更好的開展和完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
__年全年共采購電子元器件11批次，批次合規(guī)率98%;退貨5次，主要是高壓瓷介電容和三極管2SC2983-Y;成本降低7%以上，實(shí)際節(jié)約資金440400元(不含30500元沖紅)。
三、加強(qiáng)自身修養(yǎng)，保持良好的工作作風(fēng)
采購工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)公司的利益得失，也是容易發(fā)生問題、備受別人關(guān)注的工作。對此，個人不斷提高思想認(rèn)識，永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé)，每筆采購業(yè)務(wù)都要本著對公司負(fù)責(zé)的原則，通過我們的興勤勞動來節(jié)約資金，降低成本。但由于個人經(jīng)驗(yàn)不足造成了個別元器件出現(xiàn)了假冒和不及時到貨現(xiàn)象，采購部和我本人及時認(rèn)識了錯誤做了整改并積極及時的解決了問題。對此，個人以后一定堅(jiān)持自己的崗位負(fù)責(zé)態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅(jiān)持原則，嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，使供應(yīng)商做到提供優(yōu)質(zhì)的元器件，提供惠的價格，做到周到的售后服務(wù)。在工作過程中敢于負(fù)責(zé)，積極樹立務(wù)實(shí)工作做風(fēng)，做到說實(shí)話、辦實(shí)事、求實(shí)效，保持正派的工作作風(fēng)。
以上是個人一年來在工作中的一些做法，雖然取得了一定的成績，但就我個人來說理論學(xué)習(xí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)還有欠缺，今后，我一定按李總和其他管理層的要求，進(jìn)一步提高認(rèn)識，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，盡心盡力工作，為公司作出新的貢獻(xiàn)。
采購部述職報(bào)告520__年已經(jīng)過去，在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項(xiàng)工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報(bào)。
一、在過去的一年里，嚴(yán)格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù)
全年完成采購項(xiàng)目共計(jì)560萬元，保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營，在整體的一年里，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果，如采購及時率尚且能達(dá)到98%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作，使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)。
在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)
就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析，在做信價比，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐
斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料
四、跟現(xiàn)場，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通
嚴(yán)格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進(jìn)物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
