時(shí)間：2023-09-08 09:28:55
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【關(guān)鍵詞】五年制高職 化學(xué)教學(xué)質(zhì)量 策略
【中圖分類號(hào)】G612 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1006-5962（2012）12（b）-0019-01
化學(xué)是五年制高職的專業(yè)基礎(chǔ)課，它不僅包含了初、高中化學(xué)的相關(guān)知識(shí)，而且包含了化學(xué)在相關(guān)專業(yè)中的的應(yīng)用，更大地體現(xiàn)了化學(xué)的實(shí)用性。五年制高職學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，理解力和學(xué)習(xí)能力相對(duì)較差。同時(shí)，他們活潑好動(dòng)，對(duì)新鮮事物的好奇心強(qiáng)。所以，在化學(xué)的教學(xué)中，教學(xué)策略的采用就顯得尤為重要。本人在多年的教學(xué)實(shí)踐中，總結(jié)了以下的幾個(gè)策略，供大家參考。
1 創(chuàng)設(shè)優(yōu)異的化學(xué)講授情境，實(shí)現(xiàn)高效學(xué)習(xí)
大多數(shù)學(xué)生沒有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，要讓他們真正學(xué)有所得，首先要設(shè)法創(chuàng)設(shè)一定的學(xué)習(xí)情境，激發(fā)培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣，喚醒他們的求知欲?？偨Y(jié)創(chuàng)設(shè)情境的策略如下：
1．1應(yīng)用化學(xué)史創(chuàng)設(shè)情境
在化學(xué)講授歷程中貫通化學(xué)史，可使講授不僅局限于現(xiàn)成知識(shí)自身的動(dòng)態(tài)結(jié)果，還可以追溯到它的起源以及動(dòng)態(tài)變質(zhì)，使學(xué)生學(xué)到成長知識(shí)以及運(yùn)用知識(shí)的科學(xué)方法。
1．2結(jié)合生活實(shí)際創(chuàng)設(shè)情境
在講授的過程中，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)貼近生活、通俗易懂、趣味性強(qiáng)的生產(chǎn)、生活情境，不僅不會(huì)降低講授質(zhì)量，還會(huì)使講堂講授向?qū)W以致用的方向趨近，激發(fā)學(xué)生的興趣。比如：在學(xué)習(xí)鋁的性子時(shí)，提出“新買的鋁鍋，燒過自來水后會(huì)有玄色斑點(diǎn)產(chǎn)生，這是為什么？”作為講堂引入，引起學(xué)生的好奇心，在好奇心的驅(qū)動(dòng)下實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)；在“鐵以及鐵的化合物”的講授中，設(shè)計(jì)如許的問題”大家都有這樣的經(jīng)歷，削皮后的蘋果顏色會(huì)變黃，誰能知道原因嗎？”引入，讓學(xué)生在好奇心的驅(qū)動(dòng)下思索，更好的理解和掌握知識(shí)。
1．3通過仿真軟件，創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境
充分應(yīng)用好多媒體技巧，依據(jù)學(xué)科內(nèi)容、課程特色、講授環(huán)境等因素，創(chuàng)設(shè)聲情并茂的實(shí)驗(yàn)情境，有效調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱忱。
比如，可以創(chuàng)立一個(gè)仿真化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。．試管、燒杯、酒精燈、鐵架臺(tái)、燒瓶、錐形瓶、集氣瓶、漏斗、導(dǎo)管等這些真實(shí)實(shí)驗(yàn)室中的器具，在仿真實(shí)驗(yàn)室中應(yīng)有盡有。學(xué)生可以自由的搭建實(shí)驗(yàn)儀器、削減藥品，進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)。比如實(shí)驗(yàn)室制取氧氣、二氧化碳，還原CuO，用NaOH中和滴定HCl溶液等實(shí)驗(yàn)。通過逼真的仿真實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生有直觀的感受，提高學(xué)習(xí)的效果。
2 精心組織教學(xué)，集中與保持學(xué)生的注意力
美國教育學(xué)家約翰洛克說過：“教師的教學(xué)技巧在于集中與保持學(xué)生的注意力?！苯處熢诮虒W(xué)中起引導(dǎo)作用，如何取得良好的教學(xué)效果，是對(duì)教師組織能力和應(yīng)變能力的考驗(yàn)。教師應(yīng)觀察學(xué)生的聽課狀態(tài)，及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，改變教學(xué)方法，加強(qiáng)課堂教學(xué)的交互性，采取提問、討論、多媒體教學(xué)等方式活躍課堂氣氛，從而集中與保持學(xué)生的注意力。
3 指導(dǎo)學(xué)習(xí)方法，掌握記憶規(guī)律
“授人以魚，不如授人以漁?！眰魇谥R(shí)的同時(shí)，指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用正確的學(xué)習(xí)方法，積極思考與總結(jié)，抓住問題的實(shí)質(zhì)，尋找記憶規(guī)律，將復(fù)雜的化學(xué)知識(shí)盡量簡化，突出重點(diǎn)、難點(diǎn)，達(dá)到觸類旁通、掌握重點(diǎn)的目的。
3．1知識(shí)組塊化記憶策略
記憶心理學(xué)研究表明：對(duì)于所有正常的成人而言，短時(shí)記憶的容量只有7±2個(gè)組塊。而根據(jù)個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知，使記憶材料中孤立的事物組合形成更大組塊的思維操作過程稱為“組塊化”。這是記憶活動(dòng)中最一般，也是最重要的方法，它可以轉(zhuǎn)換記憶單元，使人腦中較小的記憶材料結(jié)合成較大的記憶單元，從而擴(kuò)大短時(shí)記憶的容量，提高記憶效果。所以，在教學(xué)中有必要將龐雜的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行組塊化，再通過聯(lián)想和擴(kuò)充掌握知識(shí)，不僅能夠增加大腦的記憶量，更能提高記憶的效果。例如，學(xué)習(xí)電解質(zhì)概念時(shí)，讓學(xué)生抓住“或”、“化合物”兩個(gè)關(guān)鍵字詞來記憶電解質(zhì)的概念，就容易把握實(shí)質(zhì)?！盎衔铩北砻髦挥谢衔锊趴赡苁请娊赓|(zhì)，由此可知單質(zhì)和混合物都不在電解質(zhì)之列；“或”則表示對(duì)化合物而言，無論其熔融態(tài)還是水溶液，只要兩種狀態(tài)下有一個(gè)滿足條件能夠?qū)щ姡摶衔锛磳儆陔娊赓|(zhì)。
化學(xué)基本概念的語言描述是概念本質(zhì)的抽象概括，任何一個(gè)成熟概念的定義都是經(jīng)過反復(fù)推敲和錘煉的語言。所以在教學(xué)中，找準(zhǔn)并抓住概念的關(guān)鍵字詞，進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆治稣撟C、比較對(duì)照、綜合推理，就可以化繁為簡、化難為易，順利完成概念的教學(xué)。抓關(guān)鍵詞法就是中職化學(xué)基本概念學(xué)習(xí)中一種行之有效的知識(shí)組塊化記憶策略，普遍適合于化學(xué)概念的理解和記憶。？
3．2對(duì)比記憶策略
化學(xué)有不少容易混淆的概念，如電解池與原電池、電離與電解、取代反應(yīng)與置換反應(yīng)、化合反應(yīng)和加成反應(yīng)、硝酸的酯化和硝化反應(yīng)等。為了使學(xué)生對(duì)概念有較深刻的理解，就要加強(qiáng)不同概念之間的對(duì)比分析，弄清并把握它們之間的差異點(diǎn)和相同點(diǎn)，找出它們的內(nèi)在聯(lián)系及本質(zhì)區(qū)別，使輸入的信息加強(qiáng)對(duì)大腦的刺激，從而讓記憶變得容易起來。例如，認(rèn)識(shí)原子核涉及三個(gè)概念：元素、核素和同位素，這三個(gè)概念及其相互關(guān)系的理解是難點(diǎn)，學(xué)生對(duì)這三個(gè)概念易混淆。在學(xué)習(xí)完原子結(jié)構(gòu)表示方法后，通過展示圖片，讓學(xué)生嘗試著用原子結(jié)構(gòu)表示方法畫出，引出氫的三種原子表示法，再通過層層設(shè)疑形式，理清這三個(gè)概念及其相互關(guān)系。
文科生和理科生基礎(chǔ)不同，生物化學(xué)相關(guān)知識(shí)不能很好地銜接，因此，學(xué)校主要采取小班式教學(xué)。將文科生放在一個(gè)班，教師可以放慢進(jìn)度，將與授課內(nèi)容有關(guān)的高中基礎(chǔ)知識(shí)補(bǔ)充講解，方便學(xué)生理解后續(xù)授課內(nèi)容，然而目前大學(xué)生物化學(xué)課普遍存在內(nèi)容多但課時(shí)少的矛盾，使一些教師不注重教法探討和學(xué)法研究，往往忽視學(xué)生主體，大多利用多媒體技術(shù)，以講授法為主，實(shí)施灌注式、填鴨式教學(xué)策略[5]。對(duì)于文科生和理科生的教學(xué)內(nèi)容方法區(qū)別不大，雖然教學(xué)任務(wù)完成了，但是教學(xué)效果差，學(xué)生短時(shí)間無法掌握，學(xué)習(xí)難度大，每次上課感覺在聽“天書”，久而久之便產(chǎn)生厭學(xué)情緒，逆反心理，沒有信心學(xué)好生物化學(xué)，因此，在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)，如何積極開展輕松愉快的課堂教學(xué)，形成和諧的學(xué)習(xí)氛圍，提高課堂教學(xué)效率是需要生物化學(xué)教師共同思考和探討的問題。
2生物化學(xué)教學(xué)策略的改進(jìn)
2.1幫助學(xué)生陪養(yǎng)興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心和動(dòng)力
“態(tài)度決定一切”“興趣是最好的老師”“自信是邁向成功的第一步”……從這些耳熟能詳?shù)拿藻\句可以得到啟示，做好一件事，態(tài)度是關(guān)鍵、興趣是動(dòng)力、信心必不可少。要想學(xué)好生物化學(xué)這門課，這三要素同樣不可或缺。首先，學(xué)生要明確學(xué)科重要性，樹立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度。緒論課是一門課程的縮影和向?qū)?，是引發(fā)學(xué)生習(xí)興趣、明確學(xué)科重要性、樹立良好的學(xué)習(xí)態(tài)度的重要開端，第一節(jié)課學(xué)生好奇心都較強(qiáng)，應(yīng)利用這一特點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)有效引導(dǎo)，使學(xué)生從“要我學(xué)”的被動(dòng)狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”的主動(dòng)狀態(tài)。隨著多媒體的普及，利用網(wǎng)絡(luò)開拓生物化學(xué)知識(shí)領(lǐng)域成為提高學(xué)習(xí)興趣的有效途徑。教師可利用課間播放一些生物化學(xué)的影視資料，學(xué)生可在課后充分利用網(wǎng)絡(luò)查閱資料，觀看生物化學(xué)相關(guān)視頻。另外，學(xué)生可利用圖書館資料讀一些相關(guān)的課外書籍。從多個(gè)方面讓學(xué)生感受生物化學(xué)的神奇與奧秘，激發(fā)學(xué)生的求知欲[6-7]。生物化學(xué)教材中的物質(zhì)代謝部分是重點(diǎn)也是難點(diǎn)，涉及多步化學(xué)反應(yīng)以及多種酶，內(nèi)容較為抽象，難懂易忘，若僅用化學(xué)結(jié)構(gòu)式和反應(yīng)方程式來講解內(nèi)容難免枯燥乏味，如何讓學(xué)生易于接受呢？首先，概述三大物質(zhì)代謝，其次章分節(jié)詳細(xì)講解，最后總結(jié)三大物質(zhì)之間的代謝聯(lián)系。整個(gè)教學(xué)采取總－分－總的教學(xué)策略，注重理論和實(shí)際結(jié)合，例如：講解糖代謝時(shí)可結(jié)合學(xué)生體內(nèi)1d的糖代謝變化分析，掌握血糖的三大來源四大去路。講解三大物質(zhì)代謝之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系時(shí)，以高糖高脂高蛋白飲食、肥胖患者、三高人群為例。教師在講解過程中要密切結(jié)合學(xué)科前沿知識(shí)、最新研究進(jìn)展、科學(xué)家趣事、臨床實(shí)例、日常生活實(shí)例等，來增加講解的生動(dòng)性和趣味性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[8-9]。心理學(xué)家布魯姆提出的“掌握學(xué)習(xí)”理論在教學(xué)實(shí)踐中取得了顯著成效，該理論告訴教師一定要對(duì)自己的教學(xué)充滿信心，并努力創(chuàng)設(shè)條件和機(jī)會(huì)促進(jìn)每位學(xué)生增強(qiáng)自信心，引導(dǎo)文科生從心理上消除畏難情緒。在教學(xué)過程中，教師要把握文科生的接受能力，由簡到難、由淺到深的授課，精選教學(xué)內(nèi)容，減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)，切不可“滿堂灌”。另外，通過情感教育激勵(lì)學(xué)生，關(guān)愛學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生敢想、敢說、敢問，逐步培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題及解決問題的能力[10]。
2.2布置課前預(yù)習(xí)，提高教學(xué)質(zhì)量，考察學(xué)習(xí)效果
教師應(yīng)要求學(xué)生課前預(yù)習(xí)，通過圖書館、網(wǎng)絡(luò)等渠道查閱相關(guān)資料，了解背景資料及熟悉一些專有名詞，不求深入，初步做到課前心里有底，這樣才能跟上老師的“節(jié)奏”，課堂上，學(xué)生才能收到良好的效果，例如：核酸的結(jié)構(gòu)和功能這一章，涉及核糖核酸、脫氧核糖核酸、核苷酸、堿基、戊糖、磷酸等名詞術(shù)語和它們之間的包含關(guān)系，學(xué)生通過多讀多查，熟悉定義，理順關(guān)系，那么聽課過程中會(huì)很輕松，克服了生物化學(xué)教學(xué)課時(shí)少但內(nèi)容多的矛盾。在授課過程中，教師應(yīng)將內(nèi)容分為了解、熟悉、掌握三個(gè)層次。授課層次清晰，重難點(diǎn)突出，利于學(xué)生把握生物化學(xué)的主線[11]。教學(xué)大綱要求了解的內(nèi)容，教師可將該內(nèi)容布置為課后作業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。要求熟悉和掌握的教學(xué)內(nèi)容，教師需注重學(xué)習(xí)思路、學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)技巧的講授。生物化學(xué)教學(xué)中，教師通常利用多媒體與黑板相結(jié)合的手段授課，多媒體教學(xué)既能將抽象的內(nèi)容、復(fù)雜的代謝過程直觀生動(dòng)地表達(dá)出來，動(dòng)畫、視頻等元素又能增加生物化學(xué)教學(xué)的趣味性，同時(shí)很重要的一點(diǎn)是可以縮短教師板書的時(shí)間，達(dá)到事半功倍的效果，例如講授DNA的復(fù)制過程時(shí)可通過動(dòng)畫短片，生動(dòng)地展現(xiàn)各種酶、引物、底物及其他蛋白質(zhì)因子的動(dòng)態(tài)變化，從而使枯燥乏味的課堂內(nèi)容變得生動(dòng)有趣。多媒體在當(dāng)代教學(xué)中發(fā)揮十分重要的作用，但是這種手段有一定的缺點(diǎn)，使用不當(dāng)反而效果大打折扣。教師一定要在幻燈片制作上下功夫，在教學(xué)中掌握技巧，不能完全依賴于多媒體。要將多媒體與板書、教材有機(jī)結(jié)合，才能提高教學(xué)效果[12-13]。生物化學(xué)教學(xué)方式種類繁多，如講解式、引導(dǎo)式、啟發(fā)式、舉例式、探究式等[14]。教師可根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容或教學(xué)章節(jié)靈活選用，一堂高質(zhì)量的生物化學(xué)課往往運(yùn)用了多種教學(xué)法。生物化學(xué)知識(shí)點(diǎn)繁多、大多需要理解識(shí)記，教師要引導(dǎo)學(xué)生把無意識(shí)記和有意識(shí)記巧妙地結(jié)合起來，對(duì)于需要記憶的內(nèi)容不要“死記”，而要“巧記”。利用諧音、順口溜、小詩歌記憶法幫助學(xué)生記憶[15]。例如可以利用諧音：“假設(shè)來借一兩本書”，記憶8種必需氨基酸———甲硫即蛋氨酸、色氨酸、賴氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸。另外以理解為基礎(chǔ)才能記得牢記得準(zhǔn)。文科生大多具有思維活躍、理解力強(qiáng)、擅長記憶等優(yōu)點(diǎn)，因此，利用文科生的長處，方法得當(dāng)，肯下功夫，相信每個(gè)文科生都能學(xué)好生物化學(xué)。為了督促學(xué)生學(xué)習(xí)，教師可通過課間提問、組織學(xué)生進(jìn)行課堂討論，實(shí)踐表明，課堂提問可增進(jìn)師生交流、活躍課堂氣氛、集中學(xué)生注意力、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、開拓學(xué)生思路、啟迪學(xué)生思維、獲得信息反饋、提高教學(xué)質(zhì)量。開設(shè)討論課不僅有助于加強(qiáng)學(xué)生對(duì)基本理論知識(shí)的理解，而且可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和綜合學(xué)習(xí)能力。課后，布置作業(yè)，督促學(xué)生鞏固已學(xué)內(nèi)容，鼓勵(lì)學(xué)生利用郵件、QQ、微信等現(xiàn)代通訊手段，相互討論，共同學(xué)習(xí)[16]。
3結(jié)束語
1.由于新課改后采用學(xué)分制，增加了微機(jī)、體育等科目的學(xué)分，因此相應(yīng)增加了微機(jī)、體育的課時(shí)，且高一就開設(shè)了生物學(xué)科，這些原因使化學(xué)、物理、地理、政治、歷史等學(xué)科的課時(shí)都相應(yīng)減少，不少學(xué)科存在課時(shí)緊張的情況。那么化學(xué)科的具體情況如何？目前化學(xué)科的課時(shí)為每周3節(jié)，再加上每學(xué)期的節(jié)假日和月考等所用的時(shí)間，真正用于上新課的課時(shí)每周實(shí)際上不到3節(jié)課時(shí)。另外，新課改后高中化學(xué)課本加強(qiáng)學(xué)生的探究活動(dòng)，通過探究激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的改變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的創(chuàng)新精神，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。但從時(shí)間角度看，這些活動(dòng)是需要時(shí)間的，要求老師有更強(qiáng)的課堂調(diào)控能力和指導(dǎo)技巧，使學(xué)生迅速完成實(shí)驗(yàn)并得出結(jié)論，否則，耗費(fèi)的時(shí)間更多。從另一個(gè)角度而言，減少了教師對(duì)教學(xué)時(shí)間的利用，這種情況在基礎(chǔ)弱的班級(jí)表現(xiàn)更突出。簡言之，新課改后化學(xué)科課時(shí)變少了。
2.教材的變化：新課改后，化學(xué)必修部分由舊教材的高一高二兩本必修教材，變成了現(xiàn)在高一上下兩學(xué)期對(duì)應(yīng)的兩本必修教材，新課改后內(nèi)容精簡了，課時(shí)充裕了。我認(rèn)為并不是這樣，新教材的知識(shí)點(diǎn)與舊教材相比變化不大，只是在難度上有所降低，由于知識(shí)面廣，有時(shí)不得不花些時(shí)間給學(xué)生講解。另外，課改后高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平考試提早，教學(xué)任務(wù)并不輕松。
3.課改后面臨的問題：實(shí)行新課改一年多以來，從實(shí)際教學(xué)情況，再參照以往教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以及同行間的相互交流來看，老師們普遍認(rèn)為高一化學(xué)科的課時(shí)偏少。有時(shí)為了達(dá)到月（段）考要求的進(jìn)度，按時(shí)完成教學(xué)任務(wù)，只能先講授課本內(nèi)容，而缺少相應(yīng)練習(xí)的講評(píng)（即使一些基礎(chǔ)比較好、進(jìn)度相對(duì)較快的班級(jí)也是如此）。結(jié)果由于練習(xí)次數(shù)不夠，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)一些知識(shí)點(diǎn)的理解不到位，不能靈活運(yùn)用。因此，如何在現(xiàn)有教學(xué)時(shí)間基礎(chǔ)上，按照新課程標(biāo)準(zhǔn)處理好教學(xué)任務(wù)和教學(xué)質(zhì)量的關(guān)系，快速高效地完成教學(xué)任務(wù)，是我們面臨并要解決的問題。
二、解決問題的思路
新課改后，課程設(shè)置短期內(nèi)不會(huì)有變化，只能在現(xiàn)有課時(shí)的基礎(chǔ)上解決問題。教師和學(xué)生是教學(xué)中的活動(dòng)者，要在現(xiàn)有課時(shí)基礎(chǔ)上化解教學(xué)任務(wù)和教學(xué)質(zhì)量之間的矛盾，要從教師和學(xué)生兩方面入手，特別作為教學(xué)主導(dǎo)者的教師是解決問題的關(guān)鍵。要處理好教學(xué)任務(wù)和教學(xué)質(zhì)量的關(guān)系，快速高效地完成教學(xué)任務(wù)，可以從以下方面改進(jìn)。
1.教師要認(rèn)真研究新課標(biāo)，按教材內(nèi)容上課，不在課堂上隨意補(bǔ)充知識(shí)點(diǎn)。課改后，新教材加強(qiáng)了化學(xué)與生活的聯(lián)系，把舊教材里的一些與生活聯(lián)系少的知識(shí)去掉了。如在有機(jī)化學(xué)中，新教材只學(xué)生活容易接觸到的乙醇和乙酸，去掉了生活中不容易接觸的乙醛，并省略了它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系；而舊教材中則要求學(xué)習(xí)乙醇、乙醛和乙酸，并強(qiáng)調(diào)三者間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系。這種變化讓部分老師認(rèn)為新教材沒有原來舊教材的思路好，在實(shí)際教學(xué)中部分老師補(bǔ)充了這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，增強(qiáng)知識(shí)的系統(tǒng)性。（另外一個(gè)導(dǎo)致老師在教學(xué)中不得不補(bǔ)充一些知識(shí)點(diǎn)的原因是：課改后所用的練習(xí)資料與新教材不夠匹配，有部分習(xí)題用到的知識(shí)點(diǎn)出自舊教材或高二選修教材，在高一新教材中沒有涉及。）其實(shí)，這是對(duì)新教材還不夠了解，這些知識(shí)點(diǎn)不是沒有而是放到了后面的選修教材里，讓學(xué)生在高二文理分科后，根據(jù)自己的需要學(xué)習(xí)，高一階段沒有必要補(bǔ)充知識(shí)點(diǎn)。在與清華附中的化學(xué)老師交流的時(shí)候，他們也是說按教材上課，一般不補(bǔ)充教材沒有的知識(shí)點(diǎn)。這一點(diǎn)我們可以借鑒。
2.課前精心備課，對(duì)于哪些知識(shí)要精簡，節(jié)省時(shí)間，哪些要精講，加深學(xué)生理解，要有充分準(zhǔn)備，課堂上有的放矢，通過精講精練提高教學(xué)效率。按照知識(shí)的不同分類，教材涉及的知識(shí)點(diǎn)通常分為兩大類：第一類是學(xué)生通過閱讀課本內(nèi)容并強(qiáng)化記憶即可獲得，這一類知識(shí)一般可以精簡。對(duì)于這類知識(shí)，教師只需在課堂上要求學(xué)生快速找出相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)并簡單羅列即可，然后通過練習(xí)加以強(qiáng)化記憶。例如，在學(xué)習(xí)化學(xué)能與熱能時(shí)，通過閱讀課本，要求學(xué)生快速找出化學(xué)反應(yīng)中能量的轉(zhuǎn)化形式、放熱反應(yīng)、吸熱反應(yīng)等知識(shí)。快速查找有助于學(xué)生集中注意力，節(jié)省時(shí)間。另一類是要求學(xué)生通過探究、討論等活動(dòng)，再加以對(duì)比、分析、總結(jié)等思維過程才能獲得的知識(shí)，這一類知識(shí)在獲取過程中有助于學(xué)生理解、記憶及運(yùn)用知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生分析能力和實(shí)踐能力。因此，這一類知識(shí)特別是一些重點(diǎn)知識(shí)在課堂中要積極指導(dǎo)學(xué)生完成探究活動(dòng)，精講精練（在新課改的化學(xué)教材里這類探究比較多，幾乎每一節(jié)都有，因此要有選擇性）。例如，在學(xué)習(xí)化學(xué)能和電能時(shí)，探究鋅銅原電池，要提醒學(xué)生注意實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，最后提出：電路中的電子從哪里來，到哪里去？得出還原劑失去的電子是產(chǎn)生電流的根本原因。另外，一些探究活動(dòng)要讓學(xué)生充分利用課外時(shí)間，節(jié)省課堂時(shí)間，提高教學(xué)質(zhì)量。
3.與以往相比，教師要有更高超的課堂管理技巧。新課改后，課堂教學(xué)中學(xué)生的活動(dòng)大大增加，如探究活動(dòng)、思考與交流等活動(dòng)，這要求教師在課堂教學(xué)中，既鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)，又把握好課堂秩序，隨時(shí)提示、調(diào)整學(xué)生的活動(dòng)，進(jìn)行有效的探究活動(dòng)，否則，部分學(xué)生就會(huì)渾水摸魚，做一些與課堂無關(guān)的事情。例如，在探究甲烷魚氯氣取代反應(yīng)時(shí)，學(xué)生能觀察到現(xiàn)象：試管內(nèi)氣體顏色變淺、有油狀液滴生成、液面上升、有白霧出現(xiàn)等現(xiàn)象。部分學(xué)生不知道如何解釋產(chǎn)生這些現(xiàn)象的原因，以致不知道接下來做什么，老師要給他們一些提示。如試管內(nèi)什么氣體有顏色，顏色深淺與什么有關(guān)等，最后使學(xué)生明白試管內(nèi)氣體顏色變淺是因?yàn)槁葰鈪⑴c反應(yīng)，導(dǎo)致氯氣濃度下降，所以顏色變淺。
1)老師的原因老師的想法是希望能夠?qū)⒅R(shí)完完全全地傳授給學(xué)生,但是卻缺乏相應(yīng)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和方法,不懂得采取更為有效的手段.部分老師在教學(xué)的過程中忽略了實(shí)驗(yàn)的重要性,著重強(qiáng)調(diào)的是理論和分?jǐn)?shù),輕視了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過程中的積累.
2)學(xué)生的原因高中是學(xué)生人生觀和價(jià)值觀形成的重要時(shí)期,易受外界環(huán)境所影響.不少高中生因迷戀上網(wǎng)、談戀愛失去了對(duì)學(xué)習(xí)的興趣,加上高中物理學(xué)習(xí)本身就具有一定的難度,不少學(xué)生就放棄了物理學(xué)科的學(xué)習(xí).還有些高中學(xué)生的物理學(xué)習(xí)方法存在偏差,總是一味的記公式、套題型、背課本和例題,缺少了對(duì)知識(shí)的重吸收和理解.
3)物理學(xué)科本身的原因當(dāng)前我國高中的物理教學(xué)普遍都存在著硬件不足的問題,不少地方實(shí)驗(yàn)室設(shè)施奇缺,材料都未必配備齊全.有一些比較抽象和細(xì)微的實(shí)驗(yàn)在高中根本無法完成,這也導(dǎo)致了高中的物理知識(shí)教學(xué)難以理解,效果受到一定程度的影響.
2如何提高高中物理教學(xué)
l)從老師著手高中物理老師需要反思自己的教學(xué)理念和教學(xué)方法,不能一味的填鴨式教學(xué),要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣,提高高中生的創(chuàng)新思維和獨(dú)立思考的能力,讓學(xué)生主動(dòng)從實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題.另外,高中物理教學(xué)中要合理使用多媒體,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和對(duì)物理學(xué)科的興趣.高中物理老師還可以安排學(xué)生上臺(tái)講解某個(gè)知識(shí)點(diǎn),或者某個(gè)章節(jié)?這樣不僅可以激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的鴿力,還能拉近與學(xué)生的距離,豐富自己的教學(xué)方法.
2)從學(xué)生的角度著手高中時(shí)期的學(xué)生身心都處于發(fā)展的即將成熟時(shí)期,在這個(gè)時(shí)期高中生要樹立起正確的人生觀和價(jià)值觀,把主要的精力都放在學(xué)習(xí)上端正自己的學(xué)習(xí)態(tài)度,培養(yǎng)愛學(xué)習(xí)、主動(dòng)學(xué)習(xí)和認(rèn)真學(xué)習(xí)的習(xí)慣.
3)從物理學(xué)科的角度著手高中物理的考試和教學(xué)要重視實(shí)驗(yàn),學(xué)校要加大投人,配備一些實(shí)驗(yàn)室資源,增加實(shí)驗(yàn)室內(nèi)容.
關(guān)鍵詞： 物理教學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 演示實(shí)驗(yàn) 分組實(shí)驗(yàn) 創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)
1.引言
物理是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)是物理教學(xué)的重要組成部分。利用好物理實(shí)驗(yàn)?zāi)芗由顚W(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能，提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)分析問題、解決問題的能力；幫助學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)、由形象思維提升到抽象思維；培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那髮W(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的學(xué)習(xí)作風(fēng)。下面我結(jié)合多年的中學(xué)物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勅绾斡行ч_展物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識(shí)。
2.如何有效開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)
物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要有演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，下面對(duì)如何開展好這三類實(shí)驗(yàn)談?wù)効捶ā?/p>
2.1演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)
演示實(shí)驗(yàn)是教師利用課堂時(shí)間操作示范表演的實(shí)驗(yàn)，在操作的同時(shí)要注意引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察、思考和分析的一種教學(xué)方式。除基本操作和得出理論外，在演示實(shí)驗(yàn)中還應(yīng)該注意如下幾點(diǎn)：
（1）演示實(shí)驗(yàn)中應(yīng)讓學(xué)生積極參與。
傳統(tǒng)課堂教學(xué)中，演示實(shí)驗(yàn)通常教師演示，學(xué)生看，但是很多實(shí)驗(yàn)學(xué)生根本看不清，特別是后邊的學(xué)生。不同程度地限制和阻礙了學(xué)生智能和潛能的發(fā)展，直接影響了學(xué)生實(shí)驗(yàn)心理素質(zhì)的提高。因此，在演示實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)讓學(xué)生積極參與，讓學(xué)生充分了解實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，加深印象。
例如：用玩具激光器演示光的直線傳播實(shí)驗(yàn)，光在空氣中、水中的傳播光路不明顯，討論解決方案，在空氣中顯示光路可以借助粉筆灰、蚊香等，在水中可以加少許牛奶、肥皂液等。
（2）適當(dāng)運(yùn)用多媒體輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)
利用儀器、教具進(jìn)行演示是最基本的手段，輔以多媒體課件、動(dòng)畫則可以使學(xué)生更清楚地看到明顯的現(xiàn)象，直觀地感悟到變化的規(guī)律，體會(huì)到物理這門學(xué)科的學(xué)習(xí)樂趣，提高學(xué)生觀察、分析問題的能力。
例如：探究凸透鏡成像這一實(shí)驗(yàn)，通過Flas演示能讓學(xué)生直觀地感悟到物距與像距的變化過程，從而得出成實(shí)像時(shí)，物距變小，像距變大的規(guī)律，并讓學(xué)生直觀地看到特殊點(diǎn)成像的規(guī)律。學(xué)生加深了認(rèn)識(shí)，理解更透徹。
（3）注意實(shí)驗(yàn)的整體效應(yīng)
在許多實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)分散、脫節(jié)，讓學(xué)生思維不同程度地受到干擾，實(shí)驗(yàn)的整體效應(yīng)是不可缺少的。
例如：在“功的原理”一節(jié)教學(xué)中，把杠桿、動(dòng)滑輪固定在同一演示板上，并用紅紙條標(biāo)好刻度，然后演示用它們提起重物的情況。這樣既增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)的可視性，又便于學(xué)生了解用杠桿、動(dòng)滑輪做功的共同點(diǎn)，總結(jié)出使用任何機(jī)械都不省功的原理，這樣排除了分散實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生思維的干擾，提高了課堂教學(xué)效率。
（4）樹立實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師和學(xué)生要堅(jiān)持實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，如實(shí)地記錄實(shí)驗(yàn)中觀察到的各種現(xiàn)象和每一個(gè)數(shù)據(jù)。如有誤差，教師應(yīng)實(shí)事求是地指出或說明其產(chǎn)生的原因，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。教師對(duì)待演示實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)和科學(xué)態(tài)度對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)起著潛移默化的作用。
例如：觀察水沸騰的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，就明確提出以下觀察目標(biāo)：水開始加熱杯底和杯壁上出現(xiàn)許多小氣泡，這些小氣泡將發(fā)生怎樣的變化？在加熱過程中，水的溫度怎樣變化？隨著溫度升高，氣泡又怎樣變化？水沸騰時(shí)溫度將怎樣變化？將沸騰的水停止加熱，水是否沸騰？引導(dǎo)學(xué)生明確觀察目標(biāo)，有目的、有秩序地觀察，避免觀察時(shí)手忙腳亂。由于溫度計(jì)本身制造和環(huán)境氣壓的關(guān)系，水的實(shí)際沸點(diǎn)不一定是100℃，教師應(yīng)要求學(xué)生實(shí)事求是地記錄數(shù)據(jù)，并分析、評(píng)估實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
2.2分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)
分組實(shí)驗(yàn)是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)。主要有兩類：一類是在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中的學(xué)生分組活動(dòng)，另一類是利用整節(jié)課在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。分組實(shí)驗(yàn)與演示實(shí)驗(yàn)不同之處在于學(xué)生有親自探究和體驗(yàn)的過程，因此能更多地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)動(dòng)手操作能力，使學(xué)生更深入地理解和掌握知識(shí)。
（1）培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力
物理實(shí)驗(yàn)的觀察一點(diǎn)不能馬虎。許多自然現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)中的物理現(xiàn)象稍縱即逝，只有認(rèn)真、仔細(xì)地觀察，才能捕捉到所要觀察的現(xiàn)象；只有深入地觀察，才能發(fā)現(xiàn)細(xì)微的變化和隱蔽的特征。
例如：在觀察水的沸騰現(xiàn)象時(shí)，若不認(rèn)真，仔細(xì)觀察，就無法總結(jié)出水沸騰時(shí)的規(guī)律，更無法由觀察到的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)新的問題，并進(jìn)一步觀察和對(duì)觀察材料進(jìn)行思維加工，辨別本質(zhì)現(xiàn)象和非本質(zhì)現(xiàn)象，去偽存真，得出正確的觀察結(jié)果。
（2）把教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體地位有機(jī)統(tǒng)一
在學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)中要充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，突出學(xué)生的主體地位。充分相信學(xué)生，使學(xué)生主動(dòng)參與，獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，這樣達(dá)到經(jīng)歷探究過程、獲得知識(shí)、提高能力、掌握解決問題的方法和獲得情感體驗(yàn)的目的。
例如：在教學(xué)“電磁感應(yīng)”時(shí)，讓學(xué)生先觀察電流方向與電流表指針偏轉(zhuǎn)方向的關(guān)系，再觀察原線圈的電流方向與磁鐵運(yùn)動(dòng)方向的關(guān)系，把直觀的材料作為培養(yǎng)學(xué)生知覺、觀察力的材料，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)、準(zhǔn)確地觀察，然后引導(dǎo)學(xué)生討論、研究、對(duì)比、總結(jié)出感應(yīng)電流所引起的磁場(chǎng)方向與磁鐵運(yùn)動(dòng)方向的關(guān)系，最后訓(xùn)練學(xué)生用科學(xué)的語言描述，并解釋所觀察到的現(xiàn)象，從而順理成章地得出結(jié)論。教師指導(dǎo)，學(xué)生參與，更利于學(xué)生加深理解，掌握物理概念和規(guī)律。
（3）發(fā)揮實(shí)驗(yàn)后反思的作用
除實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備和實(shí)驗(yàn)中的操作外，實(shí)驗(yàn)后的反思也很重要。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思，對(duì)進(jìn)一步理解、深化、完善實(shí)驗(yàn)起著重要作用。并且通過反思可總結(jié)實(shí)驗(yàn)規(guī)律，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，揭示實(shí)驗(yàn)本質(zhì)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師應(yīng)該積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行全方位、多角度反思。
3.創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)
創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)主要是以拓寬知識(shí)面、發(fā)展創(chuàng)造力為主旨的實(shí)驗(yàn)。一般有兩類：一類是教材中的課外小實(shí)驗(yàn)。例如探究裝滿水的杯子里還能放多少回形針，自制水果電池等。這類實(shí)驗(yàn)器材大多來自于生活或?qū)W習(xí)用品，取材方便，操作簡單，但是可以極大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，教師在課堂教學(xué)中要適當(dāng)增加學(xué)生交流展示課外小實(shí)驗(yàn)的環(huán)節(jié)，并給予學(xué)生積極的評(píng)價(jià)和鼓勵(lì)。
另一類是教師自行設(shè)計(jì)的輔助教學(xué)的課內(nèi)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)。例如用紙、塑料薄膜自制小孔成像實(shí)驗(yàn)器材、自制水透鏡等。還可以將一些實(shí)驗(yàn)習(xí)題改為學(xué)生實(shí)際操作，例如，制作橡皮筋測(cè)力計(jì)的小實(shí)驗(yàn)，可以配合“力的測(cè)量”進(jìn)行教學(xué)。再如，用紙鍋燒水的小實(shí)驗(yàn)，反復(fù)彎折鐵絲后彎折處會(huì)發(fā)燙等實(shí)驗(yàn)習(xí)題，都可以配合新課教學(xué)作為學(xué)生實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。這些實(shí)驗(yàn)會(huì)帶給學(xué)生新鮮感，激起學(xué)生學(xué)習(xí)和探究的欲望。這類實(shí)驗(yàn)器材的選取一般要求常見和簡單、構(gòu)思巧妙、操作簡便、現(xiàn)象明顯，直接揭示問題和規(guī)律。
教師指導(dǎo)這類實(shí)驗(yàn)時(shí)既不可讓學(xué)生過多碰壁，又不可包辦代替，要讓學(xué)生經(jīng)受挫折，并從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，發(fā)揮創(chuàng)造性，引導(dǎo)學(xué)生全方位、廣角度、多途徑地分析思考從而獲得成功，這樣更能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，增強(qiáng)學(xué)生思維的獨(dú)創(chuàng)性，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
3.結(jié)語
要有效地開展物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高，教師應(yīng)多總結(jié)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性，引導(dǎo)學(xué)生把觀察和思維緊密結(jié)合起來，只有這樣才能達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果，學(xué)生才會(huì)在快樂的氛圍中學(xué)習(xí)物理，提高綜合能力。
參考文獻(xiàn)：
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方法：挑選患者62例，隨機(jī)分成對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，對(duì)照組的患者只接受一般的臨床生化質(zhì)量控制檢驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)組的患者接受嚴(yán)格質(zhì)量控制的生化檢驗(yàn)過程。比較對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組患者檢驗(yàn)結(jié)果的差異大小。
結(jié)果：實(shí)驗(yàn)組的患者接受嚴(yán)格科學(xué)的質(zhì)量控制下的生化檢驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)組的檢驗(yàn)結(jié)果與對(duì)照組差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P
結(jié)論：科學(xué)嚴(yán)格的生物化學(xué)質(zhì)量控制是必要的且意義重大。
關(guān)鍵詞：臨床生物化學(xué)質(zhì)量控制
Doi：10.3969/j.issn.1671-8801.2014.01.546
【中圖分類號(hào)】R9【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B【文章編號(hào)】1671-8801（2014）01-0370-02
隨著科學(xué)的發(fā)展，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)也得到了快速的發(fā)展。很多新的臨床生化檢驗(yàn)項(xiàng)目也隨之出現(xiàn)，人們對(duì)于檢驗(yàn)質(zhì)量也提出了更高的要求，特別是在檢驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性、精確性、可靠性等方面一定要達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能夠提高醫(yī)師診斷疾病的準(zhǔn)確性，因此研究臨床生物化學(xué)的質(zhì)量控制具有重要的意義。臨床生物化學(xué)的質(zhì)量控制涉及到生物化學(xué)檢驗(yàn)整個(gè)過程的每一步，例如樣品的質(zhì)量管理控制等[1]，某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)錯(cuò)誤都會(huì)導(dǎo)致整個(gè)結(jié)果不可信，甚至還能夠?qū)е轮卮筢t(yī)療事故。我院對(duì)62例患者分為兩組進(jìn)行比較，探討臨床生物化學(xué)的質(zhì)量控制的重要性，現(xiàn)將結(jié)果總結(jié)如下。
1資料與方法
1.1一般資料。選取患者62例隨機(jī)均分成對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，對(duì)對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組的患者身體狀況、性別、年齡進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)果顯示兩組之間統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上的差異。對(duì)照組患者只接受一般的臨床生化質(zhì)量控制檢驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)組患者進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)量控制的生化檢驗(yàn)，控制要從檢測(cè)設(shè)備、試劑、樣本采取過程、檢驗(yàn)方法及檢測(cè)系統(tǒng)的質(zhì)量管理等相關(guān)方面入手，都按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量控制。
1.2實(shí)驗(yàn)方法。
1.2.1患者的質(zhì)量控制。檢測(cè)的樣品是患者，因此患者的質(zhì)量控制至關(guān)重要?；颊呤欠窨崭埂?、采集時(shí)間、運(yùn)動(dòng)及藥物等都會(huì)影響檢驗(yàn)結(jié)果精確性，所以需要嚴(yán)格控制?；颊咭⒁夂侠盹嬍?，除了特殊原因外，一般要在檢查前12h禁食，以便空腹采血?；颊邔?duì)體液在血管內(nèi)外的分布造成影響，因此一般對(duì)于采集血液的患者站立時(shí)間不應(yīng)該超過5min[2]。采集理想的時(shí)間是在早晨7∶00到8∶00?；颊邞?yīng)該避免劇烈的運(yùn)動(dòng)，讓其處于自然放松狀態(tài)，一般主張血樣采取前24h避免劇烈運(yùn)動(dòng)。對(duì)于血樣采集患者，還應(yīng)該注意藥物對(duì)采集造成的影響。對(duì)照組的患者只囑咐其空腹，實(shí)驗(yàn)組的患者按照以上要求由醫(yī)師嚴(yán)格管理。
1.2.2血樣標(biāo)本采集和處理。對(duì)照組直接進(jìn)行標(biāo)本的采集，對(duì)于患者不進(jìn)行前處理和檢測(cè)；實(shí)驗(yàn)組則需要先檢測(cè)其血糖、血壓等相關(guān)指標(biāo)，確?；颊邼M足質(zhì)量控制的要求。對(duì)于實(shí)驗(yàn)組的血樣標(biāo)本采集時(shí)間定位早上7點(diǎn)45分；采集血液過程中使用的止血帶時(shí)間不超過1min；還要正確使用抗凝劑（肝素、乙二胺四乙酸二鈉鹽等）且還要注意血液與抗凝劑的比例；還要特別注意采血時(shí)的一些不良習(xí)慣，以免造成溶血。
1.2.3樣本的保存與運(yùn)送。采血以后，應(yīng)把運(yùn)輸和儲(chǔ)存時(shí)間降到最少，時(shí)間耽擱得越少，檢驗(yàn)結(jié)果精確性與準(zhǔn)確性就越高。因?yàn)闃?biāo)本保存時(shí)，血細(xì)胞的代謝活動(dòng)都會(huì)直接影響標(biāo)本的質(zhì)量，例如化學(xué)反應(yīng)、微生物降解、滲透作用、氣體擴(kuò)散等，這些都時(shí)直接影響標(biāo)本的質(zhì)量[3]。如果保存時(shí)間超過30min，應(yīng)該把標(biāo)本置于冰水混合物中保存，使其溫度在15min內(nèi)降至0攝氏度，但是保存時(shí)間不能超過2h。因?yàn)闃?biāo)本放置時(shí)間過長，可以造成血液成分的改變。另外，還要注意標(biāo)本在運(yùn)送過程中要達(dá)到標(biāo)本的包裝要求、溫度標(biāo)準(zhǔn)極其處理規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)等，以便確保標(biāo)本成分的穩(wěn)定性。
1.2.4樣品的檢測(cè)。用來檢測(cè)標(biāo)本的日立7180生化分析儀要符合檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)，儀器檢測(cè)前要對(duì)儀器做全面的檢查，糾正儀器。檢測(cè)時(shí)，試劑等都必須符合質(zhì)量要求。檢驗(yàn)工作人員在接受標(biāo)本時(shí)，要檢查標(biāo)本是否符合質(zhì)量要求，不合格的標(biāo)本，要退回重新采集，保證標(biāo)本質(zhì)量。這樣才能夠使檢測(cè)結(jié)果更加精確。
1.3統(tǒng)計(jì)方法。運(yùn)用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)軟件采用Mann-Whitney對(duì)對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組的患者身體狀況、性別、年齡進(jìn)行檢驗(yàn)。對(duì)組內(nèi)數(shù)據(jù)運(yùn)用t檢驗(yàn)，組間數(shù)據(jù)運(yùn)用方差分析。
2結(jié)果
對(duì)照組的檢測(cè)結(jié)果顯著異?；蚺c臨床不符的為15例，實(shí)驗(yàn)組結(jié)果顯著異常的為3例，可以看出實(shí)驗(yàn)組的可靠性要大于對(duì)照組，具有顯著性的差異。標(biāo)本時(shí)效性、重現(xiàn)性實(shí)驗(yàn)組較對(duì)照組更強(qiáng)，誤差率更小，兩組之間的差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)上的意義。因此可以看出實(shí)驗(yàn)組的臨床生物化學(xué)的質(zhì)量控制更優(yōu)。
3討論
可靠的生化檢驗(yàn)結(jié)果依賴于生物化學(xué)的質(zhì)量控制，若質(zhì)量控制不到位，檢驗(yàn)精確性與可靠性都會(huì)受到嚴(yán)重質(zhì)疑[4]。因此生化檢驗(yàn)質(zhì)量控制要靠患者與醫(yī)護(hù)檢測(cè)全力配合，共同努力，雙方要及時(shí)交流溝通信息，這樣才能夠是質(zhì)量控制更加容易，檢測(cè)進(jìn)展更加順利。質(zhì)量控制還要從樣本的采集過程、檢測(cè)過程、設(shè)備及其檢測(cè)藥物等相關(guān)方面入手，控制好每一個(gè)環(huán)節(jié)。
本研究結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)組的準(zhǔn)確率較對(duì)照組高出38.71%，兩者具有顯著的差異性（P
參考文獻(xiàn)
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[關(guān)鍵詞]舞蹈教學(xué)；課堂情境；創(chuàng)境型導(dǎo)課；教學(xué)質(zhì)量
認(rèn)知心理學(xué)家把“情境”列為學(xué)習(xí)環(huán)境的四大要素之首，可見教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)很重要。教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)要重視教學(xué)情境的設(shè)計(jì)。筆者通過多年的教學(xué)實(shí)踐研究發(fā)現(xiàn)，在舞蹈教學(xué)活動(dòng)中，可通過以下兩種方式創(chuàng)造良好的教學(xué)情境并取得理想的教學(xué)效果:一是創(chuàng)造和諧的教學(xué)環(huán)境；二是在設(shè)計(jì)教學(xué)過程時(shí)，將“創(chuàng)境型導(dǎo)課”方式運(yùn)用于導(dǎo)課環(huán)節(jié)。
一、創(chuàng)造和諧的教學(xué)環(huán)境，是提升教學(xué)質(zhì)量和取得良好的教學(xué)效果的關(guān)鍵
教師要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)和諧的教學(xué)環(huán)境，使教師和學(xué)生在課堂上能相互了解和支持。雖然在課堂教學(xué)活動(dòng)中以學(xué)生為主，但教師仍然主導(dǎo)著課堂教學(xué)進(jìn)度和方向。十幾年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)讓筆者得出以下結(jié)論:和諧的教學(xué)環(huán)境令整個(gè)課堂教學(xué)變得輕松愉快，師生在課堂學(xué)習(xí)結(jié)束后都不約而同地期盼下一節(jié)課到來。
(一)教師要熱愛、尊重自己的學(xué)生
創(chuàng)造和諧的教學(xué)環(huán)境不是簡單靠裝修舞蹈教室實(shí)現(xiàn)的，而是要在課堂上創(chuàng)造和諧的氣氛，具體來講，是指在課堂上創(chuàng)造師生之間的融洽關(guān)系。教師的課堂教學(xué)態(tài)度直接影響學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)態(tài)度，因此，教師應(yīng)該做到熱愛并尊重學(xué)生，學(xué)生才可能會(huì)熱愛并尊重教師。教師對(duì)待學(xué)生要一視同仁，不能因?yàn)槟硨W(xué)生接受能力差或身體條件差而怠慢他。教師在嚴(yán)格要求學(xué)生的同時(shí)要懂得尊重學(xué)生，通過鼓勵(lì)的方式提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以獲得良好的教學(xué)效果。反之，教師對(duì)待學(xué)生的態(tài)度冷漠會(huì)令學(xué)生在舞蹈課堂上感到壓抑，如果教師一味地批評(píng)指責(zé)學(xué)生，學(xué)生會(huì)缺乏自信，逐漸對(duì)舞蹈學(xué)科失去興趣，最終影響課堂教學(xué)效果。
(二)教師要在課堂上保持良好的情緒
人的言談舉止會(huì)隨著情緒而發(fā)生變化，教師如果在課堂教學(xué)中產(chǎn)生壞情緒，較容易產(chǎn)生不當(dāng)言行而傷害學(xué)生，嚴(yán)重的會(huì)打擊他們學(xué)習(xí)舞蹈的興趣。因此，教師一定要在課堂上保持良好情緒。教師將不良情緒帶進(jìn)課堂，如果是學(xué)生所熟悉教師，學(xué)生還會(huì)了解這是該教師暫時(shí)的行為而諒解他，如果是學(xué)生陌生的教師，該教師的這些行為會(huì)令學(xué)生喪失對(duì)他的信心，也會(huì)讓他們對(duì)該教師所承擔(dān)的舞蹈課失去興趣和信心。所以教師一定要在課堂上保持良好情緒，不可因?yàn)閴那榫w影響教學(xué)環(huán)境、氛圍和學(xué)生的情緒。教師的良好情緒有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，最終取得好的教學(xué)效果。
(三)教師要維持正常的教學(xué)秩序
正常的教學(xué)秩序能保證教學(xué)順利進(jìn)行，并有助于形成一個(gè)和諧的教學(xué)環(huán)境。“講規(guī)矩方能成方圓”，教師應(yīng)在授課初期，形成自己的課堂教學(xué)模式，并讓學(xué)生接受其中所制定的規(guī)矩。教師在今后的課堂教學(xué)中，只需一個(gè)手勢(shì)或指令就能控制住整個(gè)課堂，保證課堂教學(xué)順利完成，良好教學(xué)秩序最終有助于取得好的教學(xué)效果。
二、在導(dǎo)課環(huán)節(jié)采用“創(chuàng)境型導(dǎo)課”的方式
(一)導(dǎo)課環(huán)節(jié)在舞蹈教學(xué)中的重要性
舞蹈教學(xué)過程由三部分組成:導(dǎo)課、新課內(nèi)容的展開、結(jié)課。在教學(xué)過程中，導(dǎo)課環(huán)節(jié)是很重要也是很容易被忽視的部分。處理好導(dǎo)課環(huán)節(jié)是教師上好課的關(guān)鍵。若教師能在該環(huán)節(jié)將學(xué)生的積極性調(diào)動(dòng)起來，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)新知識(shí)，這節(jié)課會(huì)取得好的教學(xué)效果。下面以“中國民族民間舞蹈”課為例，分析“創(chuàng)境型導(dǎo)課”在舞蹈教學(xué)中的應(yīng)用。
(二)在“中國民族民間舞蹈”課上應(yīng)用
“創(chuàng)境型導(dǎo)課”導(dǎo)課的具體形式和方法數(shù)不勝數(shù)，其中舞蹈教學(xué)常用的有溫故而知新的“溫故型導(dǎo)課”，教師用激情的舞蹈示范引起學(xué)生內(nèi)心共鳴的“激情型導(dǎo)課”，教師精心設(shè)計(jì)調(diào)動(dòng)學(xué)生思維和主動(dòng)探究興趣的“設(shè)疑型導(dǎo)課”，還有設(shè)計(jì)課堂內(nèi)容的情節(jié)或環(huán)境的“創(chuàng)境型導(dǎo)課”等?！皠?chuàng)境型導(dǎo)課”就是結(jié)合教學(xué)內(nèi)容選擇最形象的情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，實(shí)現(xiàn)以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的教學(xué)追求。筆者以實(shí)例分析“創(chuàng)境型導(dǎo)課”在舞蹈教學(xué)導(dǎo)課環(huán)節(jié)中的應(yīng)用。
1.實(shí)例一:在講授新風(fēng)格的舞蹈課中采用“創(chuàng)境型導(dǎo)課”在一次學(xué)習(xí)新的舞蹈風(fēng)格的課堂教學(xué)中，筆者采用“創(chuàng)境型導(dǎo)課”的方式進(jìn)行課堂教學(xué)的第一個(gè)環(huán)節(jié)。本課的教學(xué)內(nèi)容是學(xué)習(xí)蒙古族舞蹈，筆者在導(dǎo)課環(huán)節(jié)中采用音樂、視頻相結(jié)合的方式調(diào)動(dòng)學(xué)生的聽覺與視覺。筆者準(zhǔn)備了一段具有濃郁蒙古民族特色的音樂和一段蒙古族大草原人們生活的視頻，將二者巧妙地融合在一起播放，描繪出一幅生動(dòng)形象的草原風(fēng)光。學(xué)生在聆聽音樂、觀看視頻的時(shí)候有了身臨其境的感覺，仿佛走進(jìn)了草原，正愜意地享受蒙古人的生活狀態(tài)，學(xué)習(xí)蒙古族民族的人文知識(shí)和蒙古族舞蹈的風(fēng)格特點(diǎn)。當(dāng)學(xué)生完全走進(jìn)這種意境之中，積累了豐富情感的時(shí)候，筆者進(jìn)入教學(xué)過程的第二個(gè)環(huán)節(jié):示范蒙古族舞蹈的基本體態(tài)、基本手位、基本步伐等，要求學(xué)生模仿，學(xué)生一一模仿并自覺地反復(fù)練習(xí)。通過本次課堂實(shí)踐總結(jié):在講授新風(fēng)格的舞蹈課中，采用“創(chuàng)境型導(dǎo)課”的方式可以獲得比采用其他導(dǎo)課方式理想的教學(xué)效果。
2.實(shí)例二:在講授蒙古族舞蹈組合柔臂動(dòng)作時(shí)采用“創(chuàng)境型導(dǎo)課”
(1)采用“創(chuàng)境型導(dǎo)課”方式之前的教學(xué)效果在以前的教學(xué)過程中，筆者一般直接講授新內(nèi)容，采用講授法、示范法多次強(qiáng)調(diào)柔臂動(dòng)作需要手臂關(guān)節(jié)連貫傳導(dǎo)，運(yùn)動(dòng)順序:大臂—手肘—小臂—手腕—掌關(guān)節(jié)等循環(huán)運(yùn)動(dòng)。盡管筆者反復(fù)講授和示范，但教學(xué)效果不顯著，學(xué)生手臂還是不能靈活地完成動(dòng)作，在柔臂動(dòng)作上，大臂、手肘、小臂、手腕、掌關(guān)節(jié)都沒有連貫動(dòng)作。而且這種教學(xué)方式不但耗時(shí)長，而且教師教得累，學(xué)生也學(xué)得沒興趣。
(2)采用“創(chuàng)境型導(dǎo)課”方式的教學(xué)效果為了提高教學(xué)效果，筆者嘗試采用“創(chuàng)境型導(dǎo)課”的方式。在導(dǎo)課環(huán)節(jié)安排了一個(gè)與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的游戲———拋氣球。這個(gè)游戲根據(jù)柔臂動(dòng)作特點(diǎn)設(shè)計(jì)，能充分練習(xí)手臂的連貫動(dòng)作。上課前，筆者準(zhǔn)備了若干個(gè)氣球做游戲材料。課堂上，筆者要求學(xué)生用手臂將氣球托起前進(jìn)，這個(gè)過程中氣球不能落地，不能用手掌和肩膀接觸氣球。這就給學(xué)生出了道難題，如果手臂的幾個(gè)關(guān)節(jié)不能靈活連貫地運(yùn)動(dòng)，氣球馬上會(huì)掉下來。學(xué)生對(duì)這個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)容非常感興趣，開始研究如何讓氣球不落地。同時(shí)，筆者播放適合蒙古族舞蹈柔臂動(dòng)作的音樂做背景，讓學(xué)生體驗(yàn)柔臂動(dòng)作的要點(diǎn)。通過一段時(shí)間的游戲后，學(xué)生對(duì)柔臂動(dòng)作的掌握有了進(jìn)步，筆者改放蒙古族舞蹈音樂做背景音樂，帶領(lǐng)學(xué)生練習(xí)柔臂動(dòng)作。事實(shí)證明，采用“創(chuàng)境型導(dǎo)課”方式的教學(xué)效果比直接進(jìn)入新課的教學(xué)效果要好，這再次證明了舞蹈課程中設(shè)計(jì)好導(dǎo)課環(huán)節(jié)的重要性，也證明了采用“創(chuàng)境型導(dǎo)課”可以提升教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)效果。“創(chuàng)境型導(dǎo)課”的特點(diǎn)在于內(nèi)容可變性強(qiáng)，它可以緊密結(jié)合舞蹈教學(xué)的內(nèi)容設(shè)計(jì)情節(jié)或環(huán)境，并結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)調(diào)動(dòng)課堂氣氛。這種教學(xué)方式讓學(xué)生有身臨其境的感覺，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且創(chuàng)造出一個(gè)“盡在其中”的意境，為課堂的下一環(huán)節(jié)做了鋪墊，有利于學(xué)生掌握教學(xué)內(nèi)容、完成教學(xué)目標(biāo)。筆者在舞蹈教學(xué)實(shí)踐中，深感創(chuàng)造和諧的教學(xué)環(huán)境和巧妙地運(yùn)用了“創(chuàng)境型導(dǎo)課”方式的教學(xué)過程所達(dá)到的教學(xué)效果最理想，在今后會(huì)更注重提升創(chuàng)設(shè)課堂情境的水平來提高舞蹈教學(xué)效果，優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量。
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【摘要】 目的測(cè)定金花茶、毛瓣金花茶、凹脈金花茶、四季金花茶、薄葉金花茶不同植物部位中總皂苷、總多酚（鞣質(zhì)）、總黃酮的含量。方法采用紫外分光光度法。結(jié)果其總皂苷、總多酚（鞣質(zhì)）、總黃酮的含量依次為：①金花茶花蕾醇提物：21.30%、6.56%（0.34%）、21.76%；葉子醇提物：43.24%、3.95%（1.57%）、0.93%；葉子水提物：9.91%、6.69%（1.34%）、5.19%；種子醇提物：13.53%、5.88%（0.83%）、6.85%。②毛瓣金花茶葉子醇提物：43.49%、6.79%（1.65%）、1.54%。③ 凹脈金花茶葉子醇提物：36.29%、13.19%（5.33%）、1.12%；種子醇提物：20.58%、5.29%（0.14%）、0.33%。④四季金花茶葉子醇提物：35.90%、7.01%（0.47%）、0.78%。⑤薄葉金花茶葉子醇提物：30.08%、7.57%（0.19%），0.82%。結(jié)論紫外分光光度法測(cè)定以上3種物質(zhì)簡便易行，準(zhǔn)確可靠，重復(fù)性和回收率都較理想。
【關(guān)鍵詞】 金花茶組植物 總皂苷 總多酚（鞣質(zhì)） 總黃酮
Abstract:ObjectiveTo determine the chemical constituents of total saponin， total polyphenol (tannin) and total flavonoids in Section Chrysantha Chang. MethodsTheir contents were determined by spectrophotometry.ResultsThe contents of total saponin，total polyphenol ( tannin) and total flavonoids were：①21.30%，6.56%（0.34%），21.76%； 43.24%，3.95%（1.57%），0.93%； 9.91%，6.69%（1.34%），5.19%； 13.53%，5.88%（0.83%），6.85%；②43.49%，6.79%（1.65%），1.54%；③36.29%，13.19%（5.33%），1.12%； 20.58%，5.29%（0.14%），0.33%；④35.90%，7.01%（0.47%），0.78%；⑤30.08%，7.57%（0.19%），0.82% respectively.ConclusionThe method is convenient and reliable to determine the three substances， and the reproducibility and the recovery are fairly good.
Key words:Section Chrysantha Chang; Total saponin; Total polyphenol（tannin）; Total flavonoids
20世紀(jì)60年代初，在我國廣西首次發(fā)現(xiàn)黃色山茶屬植物——金花茶Camellia chrysantha (Hu)Tuyama，震驚世界。到目前為止，已發(fā)現(xiàn)并命名的黃花山茶屬植物已達(dá)32種5變種，1998年張宏光教授將其歸類為金花茶組。其中除越南與廣西接壤的北部有3種，云南、貴州、四川各有1種外，其余26種、5變種均產(chǎn)于我國廣西南部和西南部的亞熱帶南緣和熱帶北緣地區(qū)。90%分布于中國，80%分布于廣西，說明中國是金花茶組植物的特產(chǎn)國，而廣西是金花茶組的特產(chǎn)區(qū)。
但因?yàn)榻鸹ú杞M植物發(fā)現(xiàn)較晚，加之分類上爭(zhēng)議時(shí)間較長，所以盡管在園林、花卉界轟動(dòng)較大，亦被國家列為珍稀保護(hù)植物，但對(duì)它的現(xiàn)代研究甚少。本文以皂苷、多酚、黃酮類成分為指標(biāo)，對(duì)其中產(chǎn)量大、資源較豐富的5種金花茶組植物化學(xué)成分進(jìn)行了分析測(cè)定?，F(xiàn)報(bào)道如下。
1 儀器與試藥
1.1 儀器Unico7200可見分光光度計(jì)(尤尼柯上海儀器有限公司); Laborata 4000 型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀( Heidolph 公司) ;BP210S 十萬分之一電子天平(Sartorius 公司) ; Jasco v﹣2560紫外可見分光光度計(jì)(JASCO 日本分光株式會(huì)社) 。
1.2 試藥5種金華茶組植物均采集于廣西(由廣西林科院梁盛業(yè)鑒定，標(biāo)本現(xiàn)存于大連大學(xué)藥物研究所）;對(duì)照品由本實(shí)驗(yàn)室提供； 蘆丁(東京化成工業(yè)株式會(huì)社， 純度98 %) ; 齊墩果酸( 中國藥品生物制品檢定所， 批號(hào):1107092200304 ， 純度98 %以上) ; 沒食子酸(中國藥品生物制品檢定所， 批號(hào): 1205632200412 ， 純度99.1 %) ; 所用試劑均為分析純; 實(shí)驗(yàn)用水為蒸餾水。
2 方法與結(jié)果
2.1 總皂苷的含量測(cè)定［1］
2.1.1 對(duì)照品溶液的制備精確稱取干燥至恒重的齊墩果酸對(duì)照品25 mg ， 置50 ml 容量瓶中， 加入甲醇溶解并稀釋至刻度， 搖勻， 得0.5 mg·ml- 1的對(duì)照品溶液， 備用。
2.1.2 供試品溶液的制備精確稱取金花茶組植物提取物的干浸膏A(g)， 置100 ml 容量瓶中加入甲醇， 溶解并稀釋到刻度， 搖勻， 得B(mg·ml- 1)的溶液， 備用。
2.1.3 測(cè)定波長的選擇齊墩果酸對(duì)照品溶液和供試品溶液香草醛-冰醋酸-高氯酸顯色后， 在紫外可見分光光度計(jì)上， 波長400～800 nm 區(qū)間掃描。均在551 nm 處有最大吸收， 因此選擇551 nm為測(cè)定波長， 測(cè)得的結(jié)果以齊墩果酸為基準(zhǔn)計(jì)算總皂苷的含量。
2.1.4 線性關(guān)系考察精確吸取齊墩果酸標(biāo)準(zhǔn)溶液0.0，0.05，0.10，0.15，0.20 和0.25 ml 分置于具塞試管中，揮去甲醇， 精密加入5%香草醛-冰醋酸溶液(新鮮配制)0.2 ml， 高氯酸0.8 ml ， 搖勻， 于60 ℃水浴中加熱15 min后， 置冰浴中冷卻。加冰醋酸5 ml， 搖勻， 立即在551 nm波長下測(cè)定吸光度A， 同時(shí)以試劑空白作參照。以吸光度A為縱坐標(biāo)， 體積V(ml ) 為橫坐標(biāo)， 繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。得回歸方程A=2.252V-0.0066（R2=0.999 4）。
2.1.5 重復(fù)性實(shí)驗(yàn)精確吸取C（ml）的供試品溶液， 置于具塞試管中， 揮去甲醇， 照標(biāo)準(zhǔn)曲線項(xiàng)下的方法操作， 平行做5 次實(shí)驗(yàn)， 測(cè)定吸光度A， 代入回歸方程， 計(jì)算總皂苷的含量。A，B，C的數(shù)據(jù)見表1。結(jié)果見表2。表1 金花茶總皂苷的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表2 總皂苷含量測(cè)定結(jié)果%
2.2 多元酚及鞣質(zhì)的含量測(cè)定［2，3］
2.2.1 對(duì)照品溶液的制備精確稱取干燥至恒重的沒食子酸對(duì)照品10 mg ， 置100 ml 棕色容量瓶中， 加水溶解并稀釋到刻度， 搖勻， 精密量取25 ml ， 置100 ml 棕色量瓶中，用水稀釋至刻度， 搖勻， 得濃度為0.025 mg·ml- 1 的對(duì)照品溶液， 備用。
2.2.2 供試品溶液的制備精確稱取金花茶組植物提取物的干浸膏 D(g)， 置250 ml 容量瓶中， 加水溶解并稀釋至刻度， 搖勻。過濾， 棄去初濾液50 ml ， 精密量取100 ml ， 置500 ml 棕色容量瓶中， 用水稀釋至刻度， 搖勻，得 E(mg·ml- 1)的供試品溶液Ⅰ; 精密吸取供試品溶液Ⅰ100 ml ， 加至已盛有2.4 g 干酪素的500 ml 具塞錐形瓶中， 密塞， 置30 ℃水浴中保溫1 h ， 時(shí)時(shí)振搖， 取出，放冷， 搖勻， 濾過， 棄去初濾液， 續(xù)濾液作為供試品溶液Ⅱ， 備用。
2.2.3 測(cè)定波長的選擇沒食子酸對(duì)照品溶液和供試品溶液經(jīng)磷鉬鎢酸-碳酸鈉顯色后， 在紫外可見分光光度計(jì)上，波長400～1 000 nm 區(qū)間掃描。均在754 nm 處有最大吸收，因此選擇754 nm 為測(cè)定波長， 測(cè)得的結(jié)果以沒食子酸為基準(zhǔn)計(jì)算總酚和鞣質(zhì)的含量。
2.2.4 線性關(guān)系考察精確吸取沒食子酸標(biāo)準(zhǔn)溶液0 ，0.5，1.0，1.5，2.0 和2.5 ml 分別置10 ml 棕色容量瓶中， 各加水至5 ml ， 再分別加入磷鉬鎢酸試液1 ml ， 用29% Na2CO3 溶液稀釋至刻度， 搖勻， 以相應(yīng)的試劑為空白， 30 min 后， 在754 nm 波長下測(cè)定吸光度A。以吸光度A為縱坐標(biāo)， 體積V(ml) 為橫坐標(biāo)， 繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。得到回歸方程A=0.353 2V-0.029 2（R2=0.999 1）。
2.2.5 重復(fù)性實(shí)驗(yàn)精確吸取F（ml）的供試品溶液Ⅰ和Ⅱ，分別置于10 ml 的棕色容量瓶中， 照標(biāo)準(zhǔn)曲線項(xiàng)下的方法操作， 同法測(cè)定吸收值， 各平行測(cè)定5 次， 在754 nm 處測(cè)定吸光度A， 代入回歸方程， 計(jì)算總酚和鞣質(zhì)的含量。D，E，F(xiàn)的數(shù)據(jù)見表3。結(jié)果見表4。
2.3 總黃酮的含量測(cè)定［4，5］
2.3.1 方法一對(duì)照品溶液和供試品溶液經(jīng)NaNO2-AlCl3顯色后在紫外可見分光光度計(jì)上以400 nm為測(cè)定波長進(jìn)行測(cè)定。
對(duì)照品溶液的制備：精確稱取干燥至恒重的對(duì)照品20 mg，置100 ml容量瓶中，加入甲醇溶解并稀釋到刻度，搖勻，得濃度為0.2 mg/ml的對(duì)照品溶液，備用。
供試品溶液的制備：精確稱取金花茶組植物提取物的干浸膏 G(g)， 置100 ml容量瓶中加入甲醇溶解并稀釋至刻度， 搖勻， 得 H(mg·ml- 1)的溶液， 備用。表3 金花茶總酚和鞣質(zhì)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表4 總酚和鞣質(zhì)含量測(cè)定結(jié)果測(cè)定波長的選擇：對(duì)照品溶液和供試品溶液NaNO2- AlCl3 顯色后， 在紫外可見分光光度上， 波長200～600 nm 區(qū)間掃描。均在400 nm 處有最大吸收， 因此選擇400 nm 為測(cè)定波長。測(cè)得的結(jié)果以對(duì)照品為基準(zhǔn)計(jì)算總黃酮的含量。
線性關(guān)系考察：精密吸取對(duì)照品溶液 0.00，0.30，0.60，0.90，1.20，1.50 ml，各加甲醇至4.0 ml，再分別加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaNO2溶液0.3 ml，搖勻，室溫放置6 min，再加10% AlCl3溶液0.3 ml，搖勻，室溫放置10 min，在400 nm波長下測(cè)定吸光度A，同時(shí)以試劑空白做參比。以吸光度A為縱坐標(biāo)，濃度C（mg/ml）為橫坐標(biāo)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。得到回歸方程A=15.065C+0.002 6，R2=0.999 9 線性范圍：0.013～0.065 2 mg/ml。
重復(fù)性實(shí)驗(yàn)：精確吸取 I（ml） 的供試品溶液， 置于試管中， 加入甲醇至4.0 ml ， 按照標(biāo)準(zhǔn)曲線項(xiàng)下的方法操作， 測(cè)定吸光度， 平行做5次實(shí)驗(yàn)， 代入回歸方程， 計(jì)算總黃酮的含量。G 、H 、I的數(shù)據(jù)見表5。結(jié)果見表6。表5 金花茶總黃酮的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表6 總黃酮含量測(cè)定結(jié)果
2.3.2 方法二蘆丁對(duì)照品溶液和供試品溶液經(jīng)NaNO2-Al(NO3)3-NaOH顯色后，在紫外可見分光光度計(jì)上，以500 nm為測(cè)定波長進(jìn)行測(cè)定。
對(duì)照品溶液的制備：精確稱取干燥至恒重的蘆丁對(duì)照品20 mg， 置100 ml 容量瓶中， 加入甲醇溶解并稀釋至刻度， 搖勻， 得濃度為0.2 mg·ml- 1 的對(duì)照品溶液， 備用。
供試品溶液的制備：精確稱取金花茶組植物提取物的干浸膏J(g)， 置100 ml容量瓶中加入甲醇溶解并稀釋至刻度， 搖勻， 得K(mg·ml- 1)的溶液， 備用。
測(cè)定波長的選擇：蘆丁對(duì)照品溶液和供試品溶液NaNO2-Al(NO3)3-NaOH 顯色后， 在紫外可見分光光度上， 波長200～600 nm 區(qū)間掃描。均在500 nm 處有最大吸收， 因此選擇500 nm 為測(cè)定波長。測(cè)得的結(jié)果以蘆丁為基準(zhǔn)計(jì)算總黃酮的含量。
線性關(guān)系考察：精確吸取蘆丁對(duì)照品溶液0，0.3，0.6，0.9，1.2和1.5 ml 分置于試管中， 各加甲醇至2.0 ml ， 再分別加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaNO2 溶液0.25，搖勻， 室溫放置5 min再加10% Al(NO3)3 溶液0.25 ml ， 搖勻， 室溫放置5 min ， 再加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4 %的NaOH 2.0 ml ， 搖勻， 室溫放置15 min， 在500 nm 波長下測(cè)定吸光度A， 同時(shí)以試劑空白做參比。以吸光度A為縱坐標(biāo)，體積V(ml) 為橫坐標(biāo)， 繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。得到回歸方程A=0.552 7V-0.010 8（R2=0.999 9）。
重復(fù)性實(shí)驗(yàn)：精確吸取1.0 ml 的供試品溶液， 置于試管中， 加入甲醇至2.0 ml ， 按照標(biāo)準(zhǔn)曲線項(xiàng)下的方法操作，測(cè)定吸光度， 平行做5次實(shí)驗(yàn)， 代入回歸方程， 計(jì)算總黃酮的含量。J，K，L的數(shù)據(jù)見表7。結(jié)果見表8。表7 金花茶總黃酮的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表8 總黃酮含量測(cè)定結(jié)果%
3 討論
3.1 總黃酮含量測(cè)定方法的選擇經(jīng)大量的文獻(xiàn)調(diào)研表明，采用可見分光光度法測(cè)定總黃酮的含量是比較成熟的方法，此方法穩(wěn)定性好，準(zhǔn)確度高，且簡便快捷，易于操作，結(jié)果可靠，故選擇了采用分光光度法測(cè)定金花茶提取物中總黃酮的含量。
3.2 皂苷含量測(cè)定方法的選擇皂苷的分析測(cè)定有多種方法，如沉淀法、溶血指數(shù)法、層析法等，沉淀法測(cè)定往往易帶進(jìn)雜質(zhì)或?qū)е略碥兆冑|(zhì)；層析法一般可以分離出總皂苷，但對(duì)總含量測(cè)定不適，誤差大，成本高，而分光光度法操作簡便、靈敏，屬于經(jīng)典、成熟的方法，我們選擇了與金花茶皂苷類成分基本母核結(jié)構(gòu)接近的齊墩果酸為對(duì)照品，采用分光光度法測(cè)定其總皂苷的含量。
3.3 鞣質(zhì)測(cè)定方法的選擇鞣質(zhì)的經(jīng)典含量測(cè)定方法有很多種，如重量法、容量法、比色法等。以前最常用的有皮粉法、高錳酸鉀法、絡(luò)合定量法。2005年版以前的《中國藥典》Ⅰ部［2］鞣質(zhì)含量測(cè)定法一直沿用皮粉法。但是其缺點(diǎn)是耗用樣品多，測(cè)定時(shí)間長，且沒有選擇性，測(cè)定結(jié)果偏高，而且皮粉用量很大，而2005年版《中國藥典》Ⅰ部鞣質(zhì)測(cè)定法，以沒食子酸為對(duì)照品穩(wěn)定性好，干酪素的吸附作用具有專屬性，其方法操作簡便，用時(shí)短，且重復(fù)性和回收率都較理想。
參考文獻(xiàn)
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