時間：2023-09-27 09:24:17
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇健康食品養(yǎng)生，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
有這樣一個地方，時時顧客滿座，熱鬧紅火；
有這樣一道名吃，讓人吃過難忘，呼朋前往。
――這就是蒼山小李豆腐草雞店的魅力！
走進(jìn)臨沂市羅莊區(qū)羅四路黃金地段，一家看似不起眼的小店卻引起了記者的注意：店外車來人往；店內(nèi)顧客滿盈，服務(wù)員席間穿梭，生意出奇的紅火。一打聽，原這么多顧客就是沖著店里獨具特色的招牌菜品――小李豆腐和中藥燉雞而來的。
循著誘人的雞香，和著鼎沸的人氣，本刊記者采訪了蒼山小李豆腐草雞店羅莊分店總經(jīng)理陳學(xué)金。從他的娓娓道來中，記者深刻體會到了“弘揚飲食文化，品味健康人生”的真實內(nèi)涵。
眾所周知，雞肉不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。例如，雞血可祛風(fēng)、活血、通絡(luò)；雞肝可補肝益腎，明目敗火；雞心可強心健腦；雞膽可消炎、止咳、化痰等。草雞處于自然生長狀態(tài)，抗疫病能力相對較強，因此，肉質(zhì)相對于其它品種更具營養(yǎng)性。它憑著高蛋白、低脂肪、超低膽固醇等特點贏得了大眾的青睞。
蒼山小李豆腐草雞店全部選用農(nóng)家散養(yǎng)的純種草雞，加入山蘑菇等20多種滋補藥材，運用長期摸索出來的獨特的烹飪方法，精心慢火燉制而成，這種烹飪方法充分發(fā)揮出了草雞的藥用價值。燉出的雞湯色澤濃郁，雞肉松軟細(xì)滑，香嫩可口，辣而不嗆，就連雞骨頭都很有味道。
蒼山小李豆腐草雞店的另一特色便是小李豆腐。中國有句古話“小蔥拌豆腐--一清二白”。豆腐是中華民族的傳統(tǒng)美食，被成千上萬戶家庭端上了餐桌。小李豆腐比普通豆腐更加水嫩香滑。除了精挑細(xì)選的黃豆，陳學(xué)金總經(jīng)理還向記者透露了其獨門秘方，就是不添加一般豆腐必備的石膏，沒有了石膏帶來的澀味，小李豆腐當(dāng)然會更加嫩滑。同時，李小豆腐采用無公害野菜，加黃豆慢火制成。豆香加上野菜的清香，清香更有味，嫩滑更爽口，營養(yǎng)價值更高。
關(guān)鍵詞：引領(lǐng)服務(wù)；口語交際；課堂評價
職高學(xué)生經(jīng)歷了中考失利的痛苦，懷著各種不同的復(fù)雜心態(tài)跨入職業(yè)學(xué)位大門。面對著就業(yè)及社會輿論的壓力，他們當(dāng)中有相當(dāng)一部分人存在憂郁、自卑、厭學(xué)、缺乏信心、無成就感和自暴自棄等心理問題，認(rèn)為自己這輩子完了，只能做做小工人、服務(wù)員什么的，沒什么前途了，導(dǎo)致有些學(xué)生退學(xué)或成績差的現(xiàn)象出現(xiàn)。我認(rèn)為要想幫助他們，必須深入了解職高學(xué)生的心理，消除學(xué)生學(xué)習(xí)題集中的情感障礙，幫助他們樹立起專業(yè)學(xué)習(xí)信心、產(chǎn)生專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，并能學(xué)有所樂、學(xué)有所得。為達(dá)到這一目的，我們必須不斷優(yōu)化專業(yè)課教學(xué)環(huán)境和策略。我在課堂教學(xué)中結(jié)合飯店管理專業(yè)的特點，精心設(shè)計了“魅力三分鐘”教學(xué)活動（包括“引領(lǐng)服務(wù)、口語交際、課堂評價”三個部分），來加強學(xué)生非智力品質(zhì)的教育，培養(yǎng)他們獨立、果斷、堅韌、勇敢的品質(zhì)，敬業(yè)精神、吃苦耐勞精神、競爭能力、承受挫折能力及崗位適應(yīng)能力。
一、引領(lǐng)服務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)服務(wù)意識和良好的服務(wù)姿態(tài)
引領(lǐng)服務(wù)要求學(xué)生掌握個人服務(wù)禮儀規(guī)范，做優(yōu)雅的“酒店人”，贏得服務(wù)對象的好感和信任。首先是對被引領(lǐng)學(xué)生的問候迎賓，再用標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)姿態(tài)與手勢為將要作演講的同學(xué)引路，引導(dǎo)其至講臺前（演講結(jié)束再引領(lǐng)其回座位），這是職業(yè)風(fēng)范的展示；然后以標(biāo)準(zhǔn)的站姿（兩臂自然下垂，兩手背后交叉或雙手腹前相握，抬頭、收腹、挺胸、目光平視前方）站在該同學(xué)的右后側(cè)。良好的站姿可以表現(xiàn)出人的精神面貌，襯托出美好的氣質(zhì)和風(fēng)度。在這個過程中，教師應(yīng)要求學(xué)生始終面對笑容，熱情招呼。
這是服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)，也是意志的培養(yǎng)過程。態(tài)度是酒員工從業(yè)心理中一個重要的組成部分，是否能樹立正確的從業(yè)態(tài)度，決定著酒店員工從業(yè)中的努力程度、待人接物的情緒等等；而意志是一個人在面對事物時所表現(xiàn)出來的克服困難、達(dá)成目標(biāo)的決心，這是一種非常成熟的從業(yè)心理狀態(tài)。開始時學(xué)生極不習(xí)慣幾分鐘的站立，職高學(xué)生普遍有自卑心理，不敢面對下面眾多學(xué)生的目光，難免進(jìn)出現(xiàn)搖頭晃腦、東張西望等動作。
例如有一位學(xué)生，生性開朗活潑，特別愛笑，因此當(dāng)她引領(lǐng)服務(wù)時，一些學(xué)生故意引誘她，在下面做鬼臉逗她笑，這對于她來說是一種挑戰(zhàn)，也是一種考驗。我就要求她從這些小事做起，嚴(yán)格要求自己，著意培養(yǎng)自己的耐心、自律和自控等。當(dāng)然心理素質(zhì)的提高不是一時半刻就能做得到的，而應(yīng)從每一件小事做起，要求學(xué)嚴(yán)格遵規(guī)守紀(jì)，培養(yǎng)健康的興趣，豐富自己的生活，自學(xué)抵制不良的誘惑。
二、口語交際，幫助學(xué)生排除心理障礙，遠(yuǎn)離自卑，永存自信
服務(wù)型行業(yè)（特別是我們飯店從業(yè)人員）需要有良好的口語表達(dá)能力才能把工作做得更出色，而職高的學(xué)生往往心理素質(zhì)較差，缺乏良好的心理調(diào)控能力，不少學(xué)生張口說不明自己的意思，當(dāng)眾說話時心慌氣短，過分緊張，還不如《紅樓夢》中羞羞答答的林妹妹，更不用說口若懸河的辯論。
“魅力三分鐘”是在口語交際上為學(xué)生提供了大膽表達(dá)自己情感的機會，對于排除心理障礙，形成開朗的性格起到了促進(jìn)任用，同時還教育學(xué)生如何與別人相處，如禮貌、尊敬、謙虛等，都對他們的協(xié)調(diào)與周圍人的關(guān)系有一定的教育意義。
這項訓(xùn)練的方式采用了演講、辯論，或談自己的感受，或講述英雄模范個觀點。最初我讓學(xué)生事先準(zhǔn)備題目內(nèi)容，先備后講，內(nèi)容由學(xué)生自定，可以講自己欣賞的一則名言、警句，或某篇文章某件小事對自己的啟迪，或是生活中的一些感想?？傊?，從身邊到社會現(xiàn)象、從歷史到未來、從自然科學(xué)到社會科學(xué)，內(nèi)容無所不可，只要學(xué)生發(fā)揮各自的特長，獲取成功的喜悅，增強自信心，消除自卑感就可以說是是達(dá)到了目的。
對于演講的內(nèi)容，我鼓勵學(xué)生大膽說出真話，抒寫自己的真情實感，因為這樣既能達(dá)到了讓學(xué)生情感宣泄的目的，消除挫折和沖突引起的郁悶、焦慮和孤獨，從而形成健康向上的個性，又便于老師掌握學(xué)生的思想狀況及時疏導(dǎo)，幫助學(xué)生調(diào)整心態(tài)，從而形成健康的心理情感，這樣的話既有助于排除學(xué)生的心理障礙，又有利于形成良好的師生關(guān)系，收效良好。
例如：一位比較內(nèi)向的一位女學(xué)生，談到她第一次做導(dǎo)游帶團的時候，剛接到這個團隊時竟然一句話都說不出來了，幸好優(yōu)雅的引領(lǐng)姿態(tài)贏得了客人贊揚，一下子激發(fā)了她的自信：我在訓(xùn)練時不是講得非常棒的嗎？為什么就不能這樣講解呢？！于是她立即調(diào)整了心態(tài)，從容自如地為游客進(jìn)行講解，獲得了客人的好評。她以此來激勵其他同學(xué)，引起了眾多學(xué)生的共鳴。
三、課堂評價，讓學(xué)生學(xué)會自我欣賞、自我贊美
第三個步驟便是開展課堂評價，我把評價的權(quán)利還給學(xué)生，要求其他學(xué)生注意觀察兩位同學(xué)的表演，認(rèn)真傾聽，事后對每位進(jìn)行評價，每個小組形成自己的評價意見，并請各組推選一位學(xué)生公布評價結(jié)束果，同時也要求參與表演的學(xué)生也給出自己的評價。
學(xué)生喜歡鼓勵和表揚，職高的學(xué)生更需要鼓勵和表揚。心理學(xué)研究表明，一個人的勞動成果如果能夠得到別人的承認(rèn)就會產(chǎn)生一種成就感、自豪感，從而形成自我激勵的心理機制。因此，在課堂評價中，我比較注重引導(dǎo)學(xué)生正面評價他人，讓學(xué)生討價他們的優(yōu)點，有進(jìn)步的地方，捕捉他們的閃光點，多運用鼓勵、表揚等積極的評價為主。因為職高生雖然普遍自卑，但內(nèi)心仍有美好的的向往，尤其是進(jìn)入職高后，他們大多希望重新開始，表現(xiàn)出較強的上進(jìn)心，但求勝心切，文化基礎(chǔ)較差，故其良好愿望常難以達(dá)成，結(jié)果情緒一落千丈。因而要特別注意不應(yīng)該使學(xué)生在學(xué)習(xí)上產(chǎn)生失敗者的心態(tài)，而應(yīng)處處培養(yǎng)他們的成功者心態(tài)。重視心理培養(yǎng)，使他們積極主動地參與教學(xué)的全過程，全面提高學(xué)生的素質(zhì)。
與此同時，我要求參與表演的學(xué)生學(xué)會客觀地評價自己，能找出自己的不足之處，也能看到自己的長處，相信自己有一得之長、一專之長，樹立“別人能做到的也能做到”的觀念，讓學(xué)生學(xué)會自我欣賞、自我贊美，逐步培養(yǎng)自信心。
如：一位學(xué)生談起自己去安吉旅游，隨著她的講述和照片的展示，使同學(xué)們仿佛又回到了上次集體旅游的情景，而她則充當(dāng)了一位出色的導(dǎo)游，正引領(lǐng)她的同學(xué)徜徉在青山秀水中……她出色的表演贏得了同學(xué)們熱烈的鼓掌，這正是對她最好的評價，也是對也演講成功的肯定，同時也喚起了她的自信和享受成功的喜悅?！耙粋€人只要體驗過一次成功的欣慰，便會激起多次追求成功的欲念?！碑?dāng)學(xué)生獲得成功，內(nèi)心便會產(chǎn)生十分喜悅和自豪的情緒體驗活動，對之衍生出親切感，此時必能反饋出巨大的內(nèi)驅(qū)力，驅(qū)使他們向著第二次、第三次……成功前進(jìn)，教師要激發(fā)學(xué)生心靈深處那種強烈的探求欲望，而且要讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中獲得成功的情感體驗。因為只有讓學(xué)生獲得成功，才能產(chǎn)生、內(nèi)在的、高層次的愉，從而產(chǎn)生強大的內(nèi)部動力，以爭取更大的成功，特別是對于學(xué)習(xí)困難的學(xué)生來說，成功的積極意義遠(yuǎn)大于失敗。
當(dāng)然，我也會及時對學(xué)生發(fā)現(xiàn)的共性和個性問題，適時進(jìn)行講評和指點，讓學(xué)生感受到“我能行，但還需努力”，對學(xué)生（特別是引領(lǐng)服務(wù)的學(xué)生）出現(xiàn)的“失誤”也是寬容的，從鼓勵的角度來給出評價，讓學(xué)生覺得這既是鼓勵更是鞭策。
我是河北邢臺的姚志山，從1986年開始一直使用中華麥飯石。我今年已經(jīng)60歲了，但面色紅潤、有光澤，額無皺紋，頭發(fā)油黑發(fā)亮；走路腰不彎、背不駝。與同齡人相比，要年輕許多。不熟悉的人都說，老姚頂多50歲。很多人問我是怎樣保健的，我說，長期飲用麥飯石礦泉水，就可以擁有一個健康的身體。
有的朋友會問：就這么一塊不起眼的石頭，是怎么產(chǎn)生這種神奇效果的呢?
首先，麥飯石的藥物性質(zhì)很平和、無毒，可以放心使用，不會帶來毒副作用。它可以治療很多皮膚難癥、頑癥。如皰疹、濕疹、痱子、膿瘡、痤瘡、腳癬、手癬、體癬、灰指甲等。
其次，可以凈化水質(zhì)。麥飯石屬于多孔性海綿狀結(jié)構(gòu)，有很強的吸附力，可以吸附水中有害物質(zhì)。而且還可以溶出微量元素、常量元素、稀土元素四十余種。長期飲用麥飯石礦泉水，可以全面補充微量元素，從而維持體液內(nèi)的各種平衡，保證人體的正常生理功能。
我飲用麥飯石礦泉水已經(jīng)有23年了，根據(jù)自己的親身感受及周圍的親戚朋友的用后效果，總結(jié)出長期飲用麥飯石礦泉水五大好處：
1．習(xí)慣性便秘、小便不利、尿液混濁的人，可在一周內(nèi)通便、利尿，使臉色健康紅潤。
2．高血壓、糖尿病患者，一般在飲用后三個月左右癥狀減輕。在使用麥飯石的同時，降壓、降糖藥不可停，可定期檢查、減量用藥。我本人的高血壓用藥，原來一天兩次、一次兩片，目前只在早晨用一片，血壓很正常80/120。
3．痛風(fēng)病患者的福音。痛風(fēng)病患者的血液呈酸性。麥飯石水的PH值在8左右，呈弱堿性，長期飲用麥飯石水，可降低血尿酸含量，逐步變?yōu)檎Ｖ笜?biāo)，從而告別痛風(fēng)。
4．解酒。我不勝酒量，但一些必要的應(yīng)酬不能不去，常常因喝多而很沒面子。近幾年，在家里待客，我把麥飯石提前放進(jìn)酒壺，喝起來不僅感覺酒更加香醇，而且酒量比先前增加很多，避免了臉紅脖子粗的暈酒現(xiàn)象。
讓學(xué)者專家們深感憂慮的是，層出不窮的黑心食品及假冒偽劣事件是否會影響消費者的消費信心和意愿。
我們看到，有些商家商德敗壞，為求利益，全然不顧消費者的身體健康甚至生命；當(dāng)然也有知名企業(yè)發(fā)生食品安全問題，如產(chǎn)品菌落總數(shù)或重金屬含量超標(biāo)，或者含有過量的添加劑等。前者的錯誤是人為的，也是極端不負(fù)責(zé)任的；后者則是由于業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人的專業(yè)知識不足所導(dǎo)致的，不過這兩者所造成的后果一樣，都會對消費者的身心健康產(chǎn)生不良的影響。
其實，我國對于食品的相關(guān)管理有著非常嚴(yán)密及詳實的規(guī)則。就拿新上市食品的管理流程來說，相對于歐美及日本那種由廠商自我約束的寬松管理，我國有著系統(tǒng)化的登記審核制度，這個制度由各地方食品監(jiān)督所負(fù)責(zé)執(zhí)行。
廠商決定生產(chǎn)某一種食品時，必須先將配方及原料來源證明送交主管單位做配方成分的登記及審核，確認(rèn)所使用的原料及添加劑的種類及用量是否符合國際標(biāo)準(zhǔn)，原料是否符合衛(wèi)生法規(guī)要求，經(jīng)審核取得字號后才可以生產(chǎn)，這就是我們看到的“食品生產(chǎn)許可證號”。和國外最重要的區(qū)別是我國采取“一物一證”，這跟國外以“工廠生產(chǎn)許可證”載明許可產(chǎn)品形態(tài)后，可自行生產(chǎn)多種產(chǎn)品是截然不同的。不幸的是，這就是很多不法廠商經(jīng)常利用的漏洞，常常用A產(chǎn)品證號貼在B、C、D等不同產(chǎn)品上，如果配方相同那倒問題不大，有些廠商根本牛頭不對馬嘴，為了省事亂貼一通，甚至將不能通過食品審核的產(chǎn)品貼上別的字號拿出來銷售，這就喪失了對消費者食用安全的保障。
如果我們要判斷保健食品生產(chǎn)廠的好壞，首先要了解的是這個工廠是否是專業(yè)的生產(chǎn)廠。那么怎樣才叫作專業(yè)？可以從硬件及軟件兩個方面來看。所謂的硬件就是工廠的廠房設(shè)計、機器設(shè)備及衛(wèi)生環(huán)境是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，這就是我們一般所說的良好作業(yè)規(guī)范（簡稱GMP）；軟件則指操作人員的培訓(xùn)教育及管理考核，包括一線生產(chǎn)人員及各級行政管理人員，這個標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)由國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（簡稱ISO）根據(jù)國際間不同行業(yè)來確定不同編碼的國際標(biāo)準(zhǔn)號，以確認(rèn)生產(chǎn)及管理工作的流程正確及人員素質(zhì)。由于食品安全與老百姓生命健康息息相關(guān)，因而近來在食品生產(chǎn)的管理中，為了預(yù)防潛在可能發(fā)生的各項生物、物理或化學(xué)的危害，特別制定了危害分析和關(guān)鍵控制點系統(tǒng)和應(yīng)用指南（簡稱HACCP）來保證所生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。綜合地說，如果食品生產(chǎn)廠都能朝著這些質(zhì)量目標(biāo)努力的話，消費者的健康及安全就會得到有力的保障。
有了專業(yè)工廠的規(guī)范生產(chǎn)之后，就能確定消費者能吃到健康安全的食品了嗎？其實這只是完成了一半，還有另一半在于包裝出廠后，到消費者購買之前的質(zhì)量監(jiān)督與保存監(jiān)控。然而，產(chǎn)品經(jīng)過層層的供銷及運輸，所發(fā)生的疏忽或意外都可能導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)。為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，銷售商在進(jìn)貨時就必須詳細(xì)檢查產(chǎn)品的外包裝是否完整，并嚴(yán)格按照保存條件進(jìn)行保存或運輸，以確保產(chǎn)品的食用安全與營養(yǎng)價值。
那么，消費者如果要到市面上選購對自己有用的健康食品時，怎樣才可以買到放心的產(chǎn)品呢？我在這里提出幾點建議：
1、不要買外包裝有瑕疵的產(chǎn)品，極有可能會影響質(zhì)量；
2、要選擇信譽度較佳、產(chǎn)品標(biāo)簽詳細(xì)完整的產(chǎn)品；
3、要注意比較區(qū)分，避免買到假冒偽劣的產(chǎn)品。
可能很多人被曾經(jīng)的不愉快經(jīng)歷及媒體的報道所困惑，到底應(yīng)該如何去選擇才不會“花了金錢又丟了健康”？
為了幫助消費者更輕松地選購適合自己的健康食品，我們通過上海市食品研究所專家們的協(xié)助，對我國境內(nèi)的健康食品生產(chǎn)廠進(jìn)行評估，并依照GMP、ISO、HACCP的要求對其進(jìn)行審核。然后由生產(chǎn)廠商提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品給《食品與生活》雜志社的“健康食品超市”，以郵購的方式來方便讀者對健康食品進(jìn)行選購。
專家小組針對要進(jìn)入郵購目錄的產(chǎn)品進(jìn)行各項審核，以保證消費者在“健康食品超市”的郵購中得到食用安全的最佳保障和愉快的選購過程。
我們采取的評估審核標(biāo)準(zhǔn)是：
1、生產(chǎn)銷售商及產(chǎn)品生產(chǎn)許可的審核
每一個生產(chǎn)銷售商必須提供各項合法證明文件，包括營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證及各項質(zhì)量認(rèn)證批文。
2、產(chǎn)品外包裝安全性及標(biāo)簽完整性的審核
產(chǎn)品外包裝是否符合保存條件要求，以確保質(zhì)量的穩(wěn)定性；外包裝標(biāo)簽是否依照標(biāo)準(zhǔn)完整清晰，讓消費者容易了解。
3、產(chǎn)品安全檢測與持續(xù)追蹤管理
壹
在蘇維的辦公室里，除了工作，這些個四十開外的中年人，探討的最多的就是綠豆湯怎么熬才好喝，黑豆要煮到幾分熟才最有營養(yǎng)。當(dāng)然當(dāng)然，蘇維是從來不摻和這樣的討論的。在家里，于寶麗一張嘴就夠他受的了，如今辦公室里再多上三四張嘴，他可恨死了那些養(yǎng)生的專家。
聽聽那論調(diào)，所有的病都是吃出來的，生了病，去醫(yī)院那是傻帽，真正的聰明人，就是要學(xué)會將吃出來的病再吃回去。于寶麗在餐桌上現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣。蘇維牛眼一翻，如果病都能吃回去，還要醫(yī)院干啥。既然什么都能吃回去，那張悟本都不要用廁所了，直接將大便也吃回去不就得了嘛。
于寶麗一副痛心疾首的樣子：你真是茅坑的石頭又臭又硬。當(dāng)然，蘇維有不同意她的觀點的權(quán)利，作為家庭主婦，她也有誓死捍衛(wèi)自己主張的信心。所以，大魚大肉是不用想了，除了頓頓都少不了的綠豆湯，還有澀不拉嘰的涼拌生茄子，連花生油都要少放了。
四十年了，蘇維一直是頭標(biāo)準(zhǔn)的肉食動物，于寶麗現(xiàn)在這樣對他，他賭氣不吃飯，回頭上班路上，買只燒雞抱著啃。萬沒想到，于寶麗竟然特務(wù)一樣盯梢來了。大馬路上，她大呼小叫地同他搶燒雞，搞得蘇維不像個偷偷打牙祭的老公，倒像個偷燒雞的小賊。蘇維忍無可忍，一把將于寶麗推倒在馬路牙子上，咬牙切齒地跑路了。
到下午下班，蘇維想起自己上午的行為，有點怵頭回家了，畢竟這女人的動機是好的。
蘇維忽然覺得因為吃肉和老婆吵，不值?；氐郊遥碜谏嘲l(fā)上，慢慢用手撫摸老婆的頭發(fā)，只見于寶麗的眼淚汩汩地淌下來，蘇維索性讓她到自己懷里敞開地哭。于寶麗斷斷續(xù)續(xù)地罵：“你怎么就那么狠心，為了一口吃的，把我的腳脖子都崴了。你知道嗎，昨天上午，我們單位老李，因為血脂太高，突然中風(fēng)了，搶救了兩天，才有了活路。怎么你就不長記性，已經(jīng)三高了，還非要去吃燒雞?！?/p>
蘇維大腦轟的一下，老李中風(fēng)了？那么心寬體胖的一個人，竟然也會中風(fēng)啊。
蘇維忽然覺得，已經(jīng)穿腸而過的那些肉串和啤酒，又嚴(yán)嚴(yán)實實地堵在了嗓子眼。難道真的如老婆所說，自己是在慢性自殺？
他不敢告訴于寶麗，自己已經(jīng)吃過晚飯了。等她情緒緩和了，臊眉搭眼地跟在她身后，又喝了一碗綠豆湯，于寶麗才真正地眉開眼笑起來。
貳
蘇維計較了一段時間，嘴里簡直要淡出個鳥來了。而且，于寶麗有點變本加厲。
床頭的書柜上，憑空多了N本營養(yǎng)膳食大全。她不僅在家里給蘇維上課，出得門去，辦公室的女同事，親戚家的男女老幼，都成了她弘揚健康飲食的對象。
蘇維怎么看怎么覺得，于寶麗在所謂的健康路上，有點走火入魔了。
可于寶麗卻樂此不疲，她在網(wǎng)上down來健康養(yǎng)生十大戒律，打印成宣傳單，親戚朋友，見者有份。每天早飯前，還要同蘇維一起上早課，對著那十條標(biāo)準(zhǔn)，默誦一分鐘：1.不抽煙不喝酒。抽煙害人又害己，且易患肺癌；經(jīng)常飲酒會增加患口腔癌、咽喉癌、食道癌的危險；2.鹽不能多吃。高鹽飲食會增加患胃病的危險，每人每天鈉鹽攝入6克左右。腌制的、霉變的食物不吃；3.限制動物脂肪和甜食的攝入；4.少吃油炸、燒焦的東西，最好多吃煮、炒、蒸的食物；5.不吃含有食品添加劑的方便食品；6.多吃新鮮蔬菜和水果。堅持每天吃各種蔬菜、水果可使癌癥的危險性降低，尤其是口腔癌、肺癌、胃癌等；7.生活要有規(guī)律有節(jié)奏，保證充足的睡眠很重要；8.適量進(jìn)行運動；9.養(yǎng)成健康衛(wèi)生生活習(xí)慣。飯前洗手雖是小事，但一定要做到；10.講究心理衛(wèi)生，做好自我心理調(diào)節(jié)。保持良好的心理狀態(tài)，是最好的抗癌方式。
蘇維的耐心很快到了盡頭。哪來那么多講究，人活一世，草木一秋，如果沒點口腹之樂，還活個什么勁頭啊。
當(dāng)然，發(fā)生了燒雞事件后，蘇維不那么明目張膽地反對老婆了。世界那么大，他到哪里打不了個牙祭，犯不著和于寶麗發(fā)生正面沖突。
所以，每天早晨，雖然他也對著那十大戒律默念，可心里，卻悄悄盤算著：今天中午吃點什么好呢，是蒜泥白肉，還是糖醋里脊？
于寶麗的心情明顯好多了。讓她惟一有點郁悶的是，天天喝綠豆湯，可蘇維的體重并沒有減輕。她決定加大力度，在飯菜上更下功夫，堅決要讓蘇維的體重恢復(fù)到正常。
蘇維哼著哈著應(yīng)著，心里暗笑，如果老婆知道他天天在外偷吃，還不得神經(jīng)錯亂了么。
他決定，從今天起，更要小心謹(jǐn)慎。
蘇維筑牢了自己的防線，卻沒想到，于寶麗那里也會出問題。
老婆上班的時候，暈倒在辦公室里，現(xiàn)在已經(jīng)送去醫(yī)院了。
營養(yǎng)不良，造成血糖過低。風(fēng)風(fēng)火火的小護士一壁給于寶麗打吊瓶，一壁斜眼睨著滿頭大汗的蘇維：看你吃得白白胖胖，怎么把老婆餓成這樣。
蘇維簡直跳到黃河都洗不清了。
叁
醫(yī)生那里，蘇維第一次聽說一個奇怪的名詞：健康食品癡迷癥。
醫(yī)生說得太專業(yè)，蘇維不太懂，他去網(wǎng)上自己找答案。真是不看不知道，一看嚇一跳。
世界衛(wèi)生組織指出，目前全球大約有28%的人患上一種新的飲食失調(diào)癥――健康食品癡迷癥。其癥狀表現(xiàn)為過度癡迷于所謂的健康食品，為了吃得健康而嚴(yán)格控制飲食和種類直到偏執(zhí)的程度，從而使身體處于危險狀況。
健康食品癡迷癥患者追求天然且不會令體重超標(biāo)的食品。他們拒絕攝入動物脂肪、化肥種植產(chǎn)品和包裝產(chǎn)品，最終導(dǎo)致身體缺少蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，造成營養(yǎng)不良并由此引起代謝失調(diào)。而40歲以上婦女最容易患此癥。
蘇維手腳冰冷地向下看，越看，越有點膽戰(zhàn)心驚。
健康食品癡迷癥患者，整天都會如饑似渴地搜索各種“有利于”身體健康的飲食資訊，而且嚴(yán)格照辦，有的還會因不同渠道的說法而大傷腦筋，無所適從。他們總會格外重視飯菜的營養(yǎng)性，把飲食過于“科學(xué)化”。更讓人擔(dān)心的是，這種“病”往往不被重視，還被認(rèn)為是重視生命的表現(xiàn)。
蘇維的冷汗下來了，這簡直就是在說于寶麗啊。網(wǎng)上的資料顯示，健康食品癡迷癥嚴(yán)重的患者，還會有厭食的傾向。他簡直不敢再往下看了。
好在，醫(yī)生已經(jīng)表示，于寶麗的癥狀，目前還不算嚴(yán)格的健康食品癡迷癥，她只是有這個傾向。
阿彌陀佛。蘇維長出一口氣，總算還不是最壞的結(jié)果。
可是，要想勸說于寶麗放棄那些養(yǎng)生知識，非常難。她固執(zhí)地認(rèn)為，自己這次暈倒，是偶然。
蘇維簡直恨死了百科全說那些所謂的專家。而就在這緊要的關(guān)頭，張悟本了。蘇維覺得，這是老天在幫自己。
他將這個消息，第一時間告訴了于寶麗。于寶麗全當(dāng)他在說笑話，可等她真的打開了電腦，也有點傻了。
原來專家說的，都是假的？
蘇維趁熱打鐵：自古物極必反，飲食也一樣。當(dāng)然，天天大魚大肉是不好，可是，一點葷腥都不沾，咱們的身體也受不了啊。
于寶麗紅著眼睛垂下頭。蘇維輕輕將于寶麗拉到自己懷里，這段時間，因為于寶麗的病，他沒少做過咨詢。很多心理專家告訴他，女人表面熱衷健康食品，實際反映了心理上缺乏安全感。所以，要想從根本上治療這種傾向，最重要的還是讓她獲得一種心靈上的踏實。
蘇維也自我檢討，過去，他是有點放縱自己的食欲了。這段時間瀏覽醫(yī)學(xué)網(wǎng)站，他也發(fā)現(xiàn)，完全為了飲食的而放棄養(yǎng)生的觀念，是一種錯誤。他和于寶麗，正好是兩個極端，而正是他這種無所顧忌，才放大了于寶麗內(nèi)心的憂患意識。
要健康，也要。生活中，總有一個比較科學(xué)又折中的方式吧。
兩天后，蘇維下班，笑嘻嘻從身后拎出兩雙跑鞋。他決定從今天起，和老婆一起加入晨練的隊伍。而且他同她約定，如果一個月內(nèi)，他能夠減重十斤，那么，家里的餐桌上，就每周吃兩次肉菜。
太太平平的日子,太陽當(dāng)空照,鳥兒枝頭笑。辦公室里,眾人正看書的看書,讀報的讀報,蘇維猛然擊掌大叫起來:老天啊,我的苦日子總算熬到頭了。
一干同事湊過來看,打開的網(wǎng)頁上,閃耀著幾個大字:張悟本非中醫(yī)名醫(yī),北京悟本堂屬違章建筑被拆。
辦公室一下炸了窩。有大半年了,大家?guī)缀醵汲闪撕闲l(wèi)視《百科全說》的忠實觀眾,其中幾個中年女同事,還是張悟本的堅定擁躉。
除了工作,辦公室這些四十開外的中年人,探討得最多的就是綠豆湯怎么熬才好喝,黑豆要煮到幾分熟才最有營養(yǎng)。當(dāng)然當(dāng)然,蘇維是從來不摻和這樣的討論的。在家里,天天于寶麗一張嘴就夠他受了,如今辦公室里再多上三四張嘴,他可恨死了那些養(yǎng)生的專家。
當(dāng)然,蘇維可以不同意于寶麗的觀點,但作為家庭主婦,于寶麗把死了所有的美食的關(guān),所以,大魚大肉是不用想了,除了頓頓都少不了的綠豆湯,還有澀不拉嘰的涼拌生茄子,偶爾改善一回,蘿卜餡的大個素餃子,不要說肉,花生油都要少放了。蘇維真是見只雞毛撣子都要流口水了。40年了,他一直是頭標(biāo)準(zhǔn)的食肉動物,于寶麗現(xiàn)在這樣對他,簡直比嚴(yán)刑拷打還殘忍。
到下午下班,蘇維在路邊的燒烤攤子上,吃了20塊錢的肉串,橫下一條心回家。肚里有食兒了,任憑于寶麗打罵吧。
家里黑漆漆的,很安靜,蘇維惶惑地打開燈,客廳的沙發(fā)上,于寶麗蜷成一頭可憐的小獸的樣子躺在那里,身上胡亂蓋了件他的外套,他一回來,她就醒了,開口第一句話是:
“你知道嗎,昨天上午,我們單位老李,因為血脂太高,突然中風(fēng)了,搶救了兩天,才有了活路。”
蘇維大腦“轟”的一下,老李中風(fēng)了?他眼前霎時浮現(xiàn)出那張胖乎乎肥嘟嘟的臉,他和老李是同齡人,偶爾一次吃飯,因為兩個人都喜歡紅燒肉,一下子竟有了知己之感。那么心寬體胖的一個人,竟然也會中風(fēng)啊。
蘇維忽然覺得,已經(jīng)穿腸而過的那些肉串,又嚴(yán)嚴(yán)實實地堵在了嗓子眼。難道真的如老婆所說,自己是在慢性自殺?
他不敢告訴于寶麗,自己已經(jīng)吃過晚飯了。等她情緒緩和了,臊眉搭眼地跟在她身后,又喝了一碗綠豆湯,于寶麗才眉開眼笑起來。
2
他已經(jīng)不吃紅燒肉了?？墒?于寶麗那里,一個張悟本教授的經(jīng)驗,已經(jīng)不夠了。床頭的書柜上,憑空多了N本營養(yǎng)膳食大全。統(tǒng)計局的小文員于寶麗,現(xiàn)在成了營養(yǎng)專家。她不僅在家里給蘇維上課,出得門去,辦公室的女同事,親戚家的男女老幼,都成了她弘揚健康飲食的對象。
蘇維怎么看怎么覺得,于寶麗在所謂的健康路上,有點走火入魔了。他甚至懷疑,40歲的于寶麗,更年期提前了。當(dāng)然,蘇維不那么明目張膽地反對老婆了。世界那么大,他到哪里打不了個牙祭,犯不著和于寶麗發(fā)生正面沖突。
于寶麗的心情明顯好多了。讓她唯一有點郁悶的是,天天喝綠豆湯,可蘇維的體重并沒有減輕。她決定加大力度,在飯菜上更下工夫,堅決要讓蘇維的體重,恢復(fù)到正常。
蘇維哼著哈著應(yīng)著,心里暗笑,如果老婆知道他天天在外偷吃,還不得神經(jīng)錯亂了。
他決定,從今天起,更要小心謹(jǐn)慎才是了。
蘇維筑牢了自己的防線,卻沒想到,于寶麗那里也會出問題。
那天,他正上著班,忽然接到了于寶麗同事的電話。老婆暈倒在辦公室里,現(xiàn)在已經(jīng)送去醫(yī)院了。
營養(yǎng)不良,造成血糖過低。風(fēng)風(fēng)火火的小護士一邊給于寶麗打吊瓶,一邊斜眼睨著滿頭大汗的蘇維:看你吃得白白胖胖,怎么把老婆餓成這樣。
蘇維簡直跳到黃河都洗不清了。
看一眼躺在病床上紙片似的老婆,他忽然有重重的內(nèi)疚。是啊,他只說她走火入魔搞養(yǎng)生,怎么就沒想到,這個女人的身體也會吃不消呢。
等于寶麗身體稍微一恢復(fù),蘇維二話不說去了市場,宰雞燉魚,在廚房里忙了大半天,送到醫(yī)院來,于寶麗卻跟蝎子蜇了似的:這些東西,不利于養(yǎng)生,我堅決不吃。
蘇維第一次驚覺,于寶麗可能真的有病了。
3
醫(yī)生那里,蘇維第一次聽說一個奇怪的名詞:健康食品癡迷癥。
醫(yī)生說得太專業(yè),蘇維不太懂,他去網(wǎng)上自己找答案。真是不看不知道,一看嚇一跳。
世界衛(wèi)生組織指出,目前全球大約有28%的人患上一種新的飲食失調(diào)癥――健康食品癡迷癥。其癥狀表現(xiàn)為過度癡迷于所謂的健康食品,為了吃得健康而嚴(yán)格控制飲食和種類直到偏執(zhí)的程度。他們拒絕攝入動物脂肪、化肥種植產(chǎn)品和包裝產(chǎn)品,最終導(dǎo)致身體缺少蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),造成營養(yǎng)不良并由此引起代謝失調(diào)。而40歲以上婦女最容易患此癥。
蘇維的冷汗下來了。這簡直就是在說于寶麗啊。網(wǎng)上的資料顯示,健康食品癡迷癥嚴(yán)重的患者,還會有厭食的傾向。他簡直不敢再往下看了。
好在,醫(yī)生已經(jīng)表示,于寶麗的癥狀,目前還不算嚴(yán)格的健康食品癡迷癥,她只是有這個傾向。
阿彌陀佛。蘇維長出一口氣,總算還不是最壞的結(jié)果。
可是,要想勸說于寶麗放棄那些養(yǎng)生知識,非常難。她固執(zhí)地認(rèn)為,自己這次暈倒,是偶然。
蘇維簡直恨死了《百科全說》那些所謂的專家。而就在這緊要的關(guān)頭,張悟本了。蘇維覺得,這是老天在幫自己。
他將這個消息第一時間告訴了于寶麗。于寶麗全當(dāng)他在說笑話,可等她真的打開了電腦,也傻了。
原來專家說的,都是假的?
蘇維趁熱打鐵:自古物極必反,飲食也一樣,當(dāng)然,天天大魚大肉是不好,可是,一點葷腥都不沾,咱們的身體也受不了啊。
于寶麗白他一眼:我都半年不吃肉了,不也身體好好的嘛。
蘇維氣極而笑。他回身從抽屜里取出幾盒生脈飲和蜂王漿。這些補品,天天他都偷偷放到于寶麗的睡前牛奶里。沒這些東西,你的低血糖能恢復(fù)這么快么?
于寶麗這下不說話了。她紅著眼睛垂下頭,拉住蘇維的手:“我是見了太多中年人健康受損才有恐懼,老擔(dān)心萬一咱倆有誰身體不好了,那剩下另一個,不就太凄慘了嗎?！?/p>
蘇維輕輕將于寶麗拉到自己懷里,這段時間,因為于寶麗的病,他沒少做過咨詢。很多心理專家告訴他,女人表面熱衷健康食品,實際反映了心理上缺乏安全感。所以,要想從根本上治療這種傾向,最重要的還是讓她獲得一種心靈上的踏實。
蘇維也自我檢討,過去,他是有點放縱自己的食欲了。這段時間瀏覽醫(yī)學(xué)網(wǎng)站,他也發(fā)現(xiàn),完全為了飲食的而放棄養(yǎng)生的觀念,是一種錯誤。他和于寶麗,正好是兩個極端,而正是他這種無所顧忌,才放大了于寶麗內(nèi)心的憂患意識。
要健康,也要口福。生活中,總有一個比較科學(xué)又折中的方式吧。
兩天后,蘇維下班,笑嘻嘻從身后拎出兩雙跑鞋。進(jìn)行餐桌革命的同時,也要進(jìn)行運動的革命。他決定從今天起,和老婆一起加入晨練的隊伍。而且他同她約定,如果一個月內(nèi),他能夠減重十斤,那么,家里的餐桌上,就每周吃兩次葷菜。
于寶麗當(dāng)即就答應(yīng)下來。殊途同歸,她之前所做的一切,還不都是為了蘇維的健康嘛。
無限極不是一個產(chǎn)品，而是產(chǎn)品品牌，也是一家以健康產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及服務(wù)為主的企業(yè)。無限極有限公司，是李錦記健康產(chǎn)品集團旗下成員，成立于1992年，是一家立足健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。
無限極的產(chǎn)品包含健康食品、護膚品、個人護理品、家居用品和養(yǎng)生用品五大系列、七大品牌，共170余款產(chǎn)品。無限極擁有新會、營口兩個生產(chǎn)基地，在中國內(nèi)地設(shè)有30家分公司、30家服務(wù)中心和超過7000家專賣店。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
通過洗腸、斷食排毒養(yǎng)顏
很多明星為了排毒養(yǎng)顏，都會選擇洗腸的方式清除身體的毒素，既避免了社交場合的尷尬，也讓皮膚更加透明有光澤。不習(xí)慣用洗腸方法的人也會選擇斷食的方法，在一周里面定期選擇一天不吃飯，只吃水果或者蜂蜜水，以排清身體毒素。
誤區(qū)分析：洗腸會讓腸管變粗，如果經(jīng)常洗腸的話還會導(dǎo)致腸管麻痹，導(dǎo)致一些人為引起的疾病。另外，使用斷食排毒法也要因人而異，不同人體質(zhì)不同，有些人脾胃虛寒，如果不吃飯而整天吃水果等涼性食物，會導(dǎo)致胃脹氣。如果是需要大量體力進(jìn)行工作的人，斷食會使身體乏力，出現(xiàn)眩暈、低血糖的癥狀。
天然蘆薈是“補品”
隨著社會污染增多，人們養(yǎng)生都十分講究注重綠色和天然，天然的食品和護膚品都受到了人們的無限青睞。蘆薈就是一種深受人們喜愛的健康食品和美容佳品。
誤區(qū)分析：不應(yīng)該以偏概全，同時對于蘆薈來說，在500多個品種的蘆薈里面只有十多種能夠入藥，而且可以食用的僅僅只有幾個品種。因此，人們不能盲目將“補品”“健康食品”“美容佳品”的高帽扣在所有蘆薈的頭上，而且也不能亂吃蘆薈當(dāng)進(jìn)補。要知道，蘆薈里面含有的蘆薈大黃素容易導(dǎo)致人們腹瀉，不同品種的蘆薈性質(zhì)也會相差甚遠(yuǎn)，不同體質(zhì)的人食用后所帶來的效果也不盡相同。
飯后立刻刷牙保護牙齒
不少人從小就被灌輸飯后要刷牙漱口，將殘渣清除，可以保護牙齒的健康。尤其是小孩子們，每天都被強迫著去刷牙。也有一些白領(lǐng)們在聚餐后，在別人忙著準(zhǔn)備下一輪娛樂活動的時候，他們就不慌不忙地在洗漱間拿出牙刷刷牙。
誤區(qū)分析：口腔專家研究發(fā)現(xiàn)，如果飯后立刻刷牙不僅無法保護牙齒健康，還有可能損害牙齒。因為在牙冠表面有一層琺瑯質(zhì)，在吃飯后，尤其吃了酸性食物，會使牙齒的琺瑯質(zhì)變得松軟，此時刷牙就會對琺瑯質(zhì)造成損害。久而久之，飯后刷牙的習(xí)慣就會讓牙齒的琺瑯質(zhì)變得越來越少，同時還會讓人的牙齒變得異常敏感。進(jìn)食的時候會產(chǎn)生酸、軟、痛等情況。最科學(xué)的飯后刷牙時間應(yīng)該是在飯后的1～2個小時。
身材不好 用塑形內(nèi)衣
現(xiàn)今社會是以瘦為美的審美觀社會，女人們也爭先恐后地開展減肥工作。但是有一些懶美眉卻習(xí)慣用塑形內(nèi)衣來塑造形體，將贅進(jìn)去來凸顯“美好”身材。你看不用節(jié)食，不用運動，就能擁有好身材，誰不動心？
誤區(qū)分析：大家不妨思考一下塑形內(nèi)衣為什么能將肥肉隱藏起來？因為塑身內(nèi)衣夠緊！長時間穿塑身內(nèi)衣會影響血液循環(huán)和汗液的排泄，導(dǎo)致女性的潮濕，為細(xì)菌繁殖提供了條件。尤其是白領(lǐng)一族，整天都要坐在辦公室電腦前，如果穿著塑身內(nèi)衣，會因過度束縛影響血液循環(huán)，不僅會出現(xiàn)手腳冰冷，甚至還會導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)。
健身房健身最適合白領(lǐng)
