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緒論:在尋找寫作靈感嗎?愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇學校學生食堂工作計劃,愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維,激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,歡迎您的閱讀與分享!
一、以“星級達標”為載體,促進學校食堂軟硬件建設(shè)上臺階
1、強力推進學校食堂軟硬件建設(shè)。學校食堂作為學生集體用餐的場所,對其進行規(guī)范建設(shè),對維護學校正常教育教學秩序,推進教育優(yōu)質(zhì)均衡發(fā)展有重大影響。我們高度重視學校食堂建設(shè)工作,以“星級達標”為載體,促進學校食堂軟硬件建設(shè)上臺階。我們從學校食堂硬件、員工素質(zhì)、管理模式、安全衛(wèi)生四個方面提出“四星級達標”的標準,定期評定考核量化,并通報掛星,推動學校食堂建設(shè)、管理、服務(wù)上水平。全縣各學校都把“讓師生滿意”為辦好食堂的目標。三年來,全縣共投資3000多萬元,學校食堂房舍堅固,灶臺、工作間、操作間、餐廳齊全;全部安裝了自動售飯系統(tǒng);食堂衛(wèi)生設(shè)施齊全。
2、打造高素質(zhì)的服務(wù)隊伍。根據(jù)“服務(wù)學生,微利經(jīng)營,長足發(fā)展,保障高于一切”的管理原則,各鄉(xiāng)校都成立了領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),簽訂了目標責任書,推動學校伙食管理工作扎實開展。為了提高隊伍素質(zhì)和工作積極性,各學生食堂嚴格體檢和政審,并履行擔保手續(xù),認真錄用員工;堅持“以人為本”,加強對員工進行思想教育和業(yè)務(wù)培訓。并組織開展了各種各樣的比賽活動,如刀功比賽、烹調(diào)比賽等。加強檢查評比,對檢查衛(wèi)生排名第一的班組給予精神和物資上的獎勵。通過多種措施,打造了一支優(yōu)秀的員工隊伍,為提高食堂服務(wù)水平提供了優(yōu)質(zhì)的人力資源。
3、構(gòu)建管理系統(tǒng),完善管理體制與運行機制。我縣各鄉(xiāng)校借鑒先進的管理經(jīng)驗與模式,結(jié)合學校工作特點,成立質(zhì)檢、人事、財務(wù)等部門,履行服務(wù)、指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查的職能,確保了管理無時不在、無處不在;實行了多勞多得、獎優(yōu)罰劣、能上能下的激勵機制,確保員工的積極性。構(gòu)建了一套《全面質(zhì)量管理及考評系統(tǒng)》。這套系統(tǒng),把保障工序分解成考核點,通過嚴格的自檢、互檢、專檢,使管理工作達到深化、細化。嚴格的監(jiān)督、獎懲制度,促使員工在精神面貌、工作質(zhì)量、服務(wù)水平等多方面,永葆發(fā)展的良好勢頭。
二、引進“公司化”管理模式,提高管理規(guī)范化程度
學校的主業(yè)是教學,后勤服務(wù)于教學,學校后勤實行社會化的專業(yè)管理后,可以將學校的精力從繁瑣的后勤管理中解放出來,致力于教學活動的主業(yè)中去,從而整體提高學校的教育水平。我們引進“公司化”管理模式,進一步規(guī)范了食堂的管理,使食堂管理成為學校精神文明建設(shè)的窗口,提高了學生及家長的滿意程度,也提高了學校的整體競爭力。
如內(nèi)鄉(xiāng)高中引進了注冊資本100萬元的河南三一眾成餐館管理有限公司,該公司有一支高素質(zhì)的員工隊伍,有一套先進的經(jīng)營管理理念,有一套完整的管理系統(tǒng),有一套先進的管理體制與運行機制,有一套豐富的后勤管理經(jīng)驗。內(nèi)鄉(xiāng)高中學校食堂公司化運營后,效果明顯,反映良好。去年九月份,南陽市三十多個學校的領(lǐng)導(dǎo)到餐廳參觀指導(dǎo),給予了餐廳很高的評價。同時市、縣衛(wèi)生防疫部門多次到現(xiàn)場檢查指導(dǎo),對餐廳的基礎(chǔ)管理工作給予了充分肯定。縣人大檢查團,春節(jié)到學校檢查時指出,餐廳管理很到位,這種模式值得推廣。開業(yè)以來,上百位家長來餐廳參觀考察,參觀以后感慨很多,對學生就餐條件非常滿意。餐廳還陸續(xù)接待了來自省內(nèi)其他地區(qū)學校的參觀,例如漯河、周口、信陽、駐馬店等地學校。
三、實施“網(wǎng)絡(luò)化”管理,確保食品衛(wèi)生安全
我們在學生食堂管理上著力實施“網(wǎng)絡(luò)化”,教體局、中心學校、中小學三級聯(lián)防,在每一個食堂做到人防、物防、技防到位,防蠅、防鼠、防投毒措施落實,形成管理網(wǎng)絡(luò),齊抓共管,確保食品衛(wèi)生安全。教體局把監(jiān)督檢查制度化、規(guī)范化、常態(tài)化納入學校管理考評體系,并賦予適當權(quán)重,中心學校負責自己轄區(qū)學校的食堂管理,網(wǎng)絡(luò)重心在學校。各鄉(xiāng)校學生食堂先后制定了《學生食堂管理辦法》、《員工守則》、《衛(wèi)生安全管理規(guī)定》、《衛(wèi)生安全操作規(guī)范》、《原料、半成品、成品存放規(guī)范》等各種規(guī)章制度,形成一套嚴格的管理規(guī)章,實現(xiàn)了以國家規(guī)定的“生熟分開、葷蔬分開”及“生進熟出一條龍”的基本規(guī)范合理布局流程。
1、嚴格執(zhí)行員工持證上崗制度。加強對員工衛(wèi)生知識培訓和安全教育。每學期都制訂了詳細的員工培訓計劃,一是學習新的衛(wèi)生知識,二是借助培訓來解決日常工作中所出現(xiàn)的問題,這樣不僅能使員工體會到食品衛(wèi)生安全的重要性,而且能很快提高員工衛(wèi)生意識。安全教育也是工作的重要部分,餐廳內(nèi)機械設(shè)備需要員工親自操作,如有半點疏忽,后果將不堪設(shè)想。在安全教育期間,手把手的教會員工怎樣使用滅火器,怎樣處理緊急事件等多方面的安全常識,提高了員工的安全意識和應(yīng)付突發(fā)事故的能力。
2、狠抓食堂衛(wèi)生和食品衛(wèi)生。學校把“飲食衛(wèi)生安全”視為“生命線”,嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等食品衛(wèi)生監(jiān)督法規(guī)和標準。嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)基礎(chǔ)管理系統(tǒng)質(zhì)量管理體系,樹立“危害分析與關(guān)鍵控制點”的管理理念,堅持“預(yù)防為主”和“過程控制”的現(xiàn)場管理,采取自檢、互檢和專檢三位一體的檢驗程序,從原料采購、入庫檢驗開始,到存放、初加工、切配、烹制、冷拼、主食加工、出售的每道工序都制定了嚴格的標準,并將餐飲加工和服務(wù)過程細化為控制點,由質(zhì)檢員和衛(wèi)生監(jiān)督實行全程跟蹤檢查,確保飲食衛(wèi)生安全無事故。 1
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3、建立基礎(chǔ)管理表格臺帳
表格就是管理,餐廳內(nèi)的表格有:《蔬菜浸泡記錄表》、《消毒記錄表》、《安全巡檢表》、《衛(wèi)生巡檢表》等16種表格,表格臺帳的運行,杜絕了管理的漏洞,提高了餐廳自主系統(tǒng)化運行效率。
四、以人為本,實施“愛心工程”,辦學生滿意的食堂
在學校食堂管理中,我們注意貫徹以人為本的服務(wù)理念,盡量滿足不同需求,特殊需求,實施“愛心工程”,體現(xiàn)食堂管理服務(wù)教育教學之本。(1)病號飯:對于病人不能到餐廳就餐或餐廳飯菜對病情不利時,主動為病人制作病號飯。病號飯必須單獨制作,專人操作。(2)回民飯:為尊重少數(shù)民族的飲食生活習慣,開設(shè)單獨的回民灶、回民窗口?;孛耧埍仨殕为氈谱鳎⒂镁邔S?。(3)建立就餐學生檔案,了解就餐學生的籍貫、身體狀況及餐飲嗜好,為不同就餐學生提供個性化服務(wù)。(4)建立貧困就餐學生檔案,對他們進行補貼式就餐服務(wù)。(5)向就餐學生發(fā)放《顧客滿意率調(diào)查表》,調(diào)查餐廳整體顧客滿意率。并及時對《顧客滿意率調(diào)查表》進行匯總和分析,制訂改進措施和完成期限,在餐廳公告欄中公布。(6)建立投訴臺和意見簿,在員工通道附近設(shè)立投訴臺,對就餐人員的投訴馬上研究解決。建立意見簿,對員工的意見或建議,每周匯總一次,由有關(guān)人員共同研究解決。
回顧幾年來我們在學生食堂管理工作上所做的一些努力,雖然取得了一些成績,但與市教育局的要求,與兄弟縣市相比,還有一定的差距。我們決心以這次會議為新的起點,進一步解放思想,堅定信心,振奮精神,深化改革,真抓實干,努力推進我縣學生食堂管理工作科學規(guī)范持續(xù)健康發(fā)展,為促進我縣教育事業(yè)跨越發(fā)展做出新的更大的貢獻!
【2】
創(chuàng)建市級衛(wèi)生村工作總結(jié)
2010年村委人口和計劃生育工作總結(jié)
區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生工作總結(jié)
2010年衛(wèi)生局衛(wèi)生工作總結(jié)
鎮(zhèn)創(chuàng)建國家衛(wèi)生鎮(zhèn)工作總結(jié)
疾控中心鼠疫監(jiān)測工作總結(jié)
2010年關(guān)于手足口病的防控工作總結(jié)
為了做好學校的安全工作,嚴防意外事故的發(fā)生,我們具體抓如下幾項工作。
一、成立學校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由陳海成校長,藍繪文副校長任副組長,組員為林吉燦(政教主任)、黎公發(fā)(教導(dǎo)主任)、陳南興(總務(wù)主任)以及各班班主任組成,負責日常安全檢查工作。
二、為了切實做好學校的安全教育工作和防范安全教育工作,我們利用各種教育形式,除了利用大會、小會、黑板報和早操課后的時間進行宣傳教育外,還強調(diào)各班級利用班會課和課外的時間宣傳教育,提高學生的安全意識和自我保護能力。(學校每學期新生入學都進行交通安全、消防安全考試)
三、學校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對本校進行一次全面大檢查。
(1)檢查學校教學大樓、師生宿舍、學生食堂、實驗室、圖書室等公共場所的照明設(shè)施、電路等情況都符全安全要求。
(2)檢查學校的體育設(shè)施、水井、疏散通道也是安全。
(3)學校沒有放射性物品與易燃易爆的物品,學校的校舍、設(shè)備、生活用具都是安全的。
(4)檢查學校飲食衛(wèi)生也符合衛(wèi)生管理要求。主要是學校食堂嚴格把好食品采購關(guān),蔬菜等采購到固定賣主,堅決不采購腐敗變質(zhì),混有毒物污染,對人體有害的食物。近幾年來學校沒有發(fā)生嚴重的安全事故。
(5)學校安全工作責任制,安全工作計劃,總結(jié)都建立健全。
雖然做了這些工作,但是也存在一些問題:
1、學校后面的山腳下,雜草叢生,容易引起山火。
2、因為學校缺水,萬一發(fā)生火警救火撲救工作較困難。
關(guān)鍵詞:高校; 食堂管理; 癥結(jié)
中圖分類號:G647 文獻標識碼:A 文章編號:1006-3315(2013)09-133-002
一、引言
高校食堂肩負“服務(wù)育人、管理育人、環(huán)境育人”的特殊使命,承擔一定的維護校園穩(wěn)定的政治責任,這種特殊性決定了高校食堂必須以服務(wù)師生為工作的出發(fā)點和落腳點。怎樣做到食堂管理工作的與時俱進,及時化解各種矛盾和難題,不斷提高管理水平,提高師生對食堂工作的滿意度,是我們食堂管理者面臨的新課題。
二、學生食堂主要癥結(jié)所在
1.物價上漲引發(fā)諸多問題
由于食堂原材料價格持續(xù)上漲,給食堂經(jīng)營帶來很大壓力,學校食堂經(jīng)營管理過程中的困難和問題也日益突出,嚴重影響了學生生活的穩(wěn)定及食堂員工隊伍的穩(wěn)定。
1.1多數(shù)食堂經(jīng)營困難。盡管一些高校和中小學食堂都采取了多種措施緩解物價上漲帶來的巨大壓力,但是隨著通脹的加劇,物價持續(xù)上漲,學校食堂成本負擔已遠遠超出其承受能力,不少食堂虧損嚴重。如何在高物價下滿足學生的低價格的需求,同時又要保證飯菜質(zhì)量,這是我省學校食堂共同面臨的難題。教育行政部門已經(jīng)采取了一些措施,例如,江蘇省教育廳、省財政廳《關(guān)于加強中小學食堂財務(wù)管理的意見》(蘇教財〔2010〕108號)已經(jīng)明確:對于義務(wù)教育學校只提供學生蒸飯服務(wù)的食堂,鑒于蒸飯費已納入公用經(jīng)費支出范圍,可不單獨設(shè)置食堂賬,所需費用在學校公用經(jīng)費中列支。但是通脹帶來的壓力是全方位的、持續(xù)的,而且涉及各級各類學校。
1.2部分食堂員工隊伍不夠穩(wěn)定。招工難和人員成本高影響到食堂工作人員的穩(wěn)定,此問題以地處中心城市的高校尤為突出。與其他服務(wù)行業(yè)相比,食堂工作時間長、勞動強度大,特別是廚師等技術(shù)工工資偏低,留不住人,導(dǎo)致食堂用工成本大幅上漲。為執(zhí)行《勞動合同法》,食堂已普遍要求執(zhí)行全員投保(購買五險)。目前部分大學食堂出現(xiàn)“招不到人”和“招不起人”這一兩難局面,嚴重影響了員工隊伍的穩(wěn)定。
1.3一些食堂飯菜質(zhì)量有所下降。由于伙食物資價格上漲等各方面因素的影響,伙食虧損嚴重加劇,食堂對部分漲價幅度加大的品種進行了調(diào)整,部分學校食堂通過調(diào)整菜肴搭配以降低成本,存在“變相漲價”現(xiàn)象,導(dǎo)致學生食堂伙食質(zhì)量有下降的趨勢,學生也有相應(yīng)的反應(yīng),甚至上網(wǎng)發(fā)泄造成不良影響。針對目前的通脹情況,如不采取有效措施,將激化學生就餐矛盾,影響學校穩(wěn)定和社會的穩(wěn)定。
2.管理體制有待研究改進
學生食堂對外承包經(jīng)營是一把“雙刃劍”,有利也有弊。對外承包以后,有些學校領(lǐng)導(dǎo)平時不參與食堂的管理,減少甚至停止對學校食堂基本建設(shè)的投入,這就相應(yīng)增加了食堂的衛(wèi)生安全隱患。有些承包經(jīng)營者片面追求營利,背離了為學生服務(wù)的宗旨,買菜時圖便宜,不講究質(zhì)量與新鮮度;盡量少用炊事人員以減少開支,造成食堂人手不足,服務(wù)跟不上,結(jié)果是飯菜質(zhì)量低劣,價格昂貴,學生不滿。因而,既要加強對學生食堂的管理,更好地體現(xiàn)為學生健康成長服務(wù)、為學校和諧發(fā)展服務(wù)的功能,又要打破學生食堂的壟斷經(jīng)營,引進必要的競爭,從體制上杜絕壟斷,以維護學生的就餐權(quán)和作為消費者應(yīng)享有的基本權(quán)利,是當前亟待解決的問題。
3.硬件設(shè)施不能滿足需要
部分學校食堂經(jīng)費短缺,設(shè)施不達標,硬件投入不足。如有些學校食堂餐廳就餐位明顯不足,就餐高峰時比較擁擠,學生對此有較大意見。另外,盡管近幾年很多學校加大了食堂的投入,但是仍有一些食堂條件依然很差,存在學校餐廳過于簡陋、設(shè)備不齊全、配套用房不夠等問題。
4.少數(shù)食堂衛(wèi)生狀況令人擔憂
少數(shù)食堂衛(wèi)生狀況主要表現(xiàn)在個別食堂員工出售食品時不用夾具、工作時不著裝;操作過程中不遵守操作規(guī)程;極少數(shù)食堂工作人員衛(wèi)生意識淡薄、衛(wèi)生知識缺乏、個人衛(wèi)生較差。在高校學生的座談中,有學生反映有時會在飯中發(fā)現(xiàn)沙子、菜中發(fā)現(xiàn)雜物和頭發(fā);有時會吃到隔夜飯菜;有些大葷菜偶爾存在沒有完全燒透的現(xiàn)象;餐具清洗消毒有時不夠徹底,盆筷不干燥等等。
5.食堂員工素質(zhì)參差不齊
盡管大多數(shù)學校食堂員工素質(zhì)近幾年有了很大的提高,一些學校還組織了對食堂員工的培訓,但是仍有一些學校的食堂存在員工流動性過大,責任心不強,業(yè)務(wù)素質(zhì)不高的現(xiàn)象。究其原因主要是這些員工多為外聘的臨時工,還有一些為再就業(yè)退休職工, 年齡偏高且缺少專業(yè)培訓。
6.學校周邊飲食環(huán)境堪憂
很多學校周邊環(huán)境整治力度不夠,對學校食堂的經(jīng)營帶來了沖擊,也對學生健康帶來不利影響。不少學校周邊飯店、零食攤點較多,個別地方形成飲食一條街。有些小販無證經(jīng)營,販賣質(zhì)量低劣的垃圾食品,學生受其誘惑,經(jīng)常在課間或放學后到校外攤點購買食品或干脆一日三餐在那里就餐,構(gòu)成飲食衛(wèi)生較大隱患。學校領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門非常擔心,盡管通過多種渠道和方式,不斷地做宣傳工作,希望學生能到學校食堂就餐,不要或少到路邊店買東西吃,但效果不明顯。從食堂自身找原因,一是學校食堂品種不能完全滿足學生的口味需求,二是學校食堂采購渠道導(dǎo)致價格相對較高,三是學校食堂就餐管理嚴格,部分學生覺得拘束,四是學校食堂排隊時間較長,等等。但是“小吃街”的小店、小攤的問題是顯而易見的,突出的有以下三點:一是非法經(jīng)營,小店、小攤許多是無證經(jīng)營;二是存在衛(wèi)生安全隱患,小店、小攤從硬件、軟件來看基本都不符合衛(wèi)生要求,有的食品吃了當時可能沒有問題,但時間長了對身體會有嚴重影響;三是大批學生集中時間到校外就餐容易發(fā)生交通事故。因此,迫切需要加強對學校周邊飲食環(huán)境的治理。
三、解決之道
1.思想重視,不斷加大對學校食堂的建設(shè)力度
各級教育行政部門和學校應(yīng)加強對學校食堂衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo),認真貫徹落實教育部《關(guān)于切實加強高等學校食堂管理工作的通知》,充分認識到學校食堂辦得好不好,不僅關(guān)系學生日常生活、學習和健康,而且影響學校正常教育秩序和社會穩(wěn)定。學校食堂主要服務(wù)對象是學生,不管目前實行何種管理經(jīng)營模式,加強學校食堂的管理是校方義不容辭的職責。因此,學校領(lǐng)導(dǎo)要將食堂管理納入議事日程,加強學校食堂的管理,完善食堂的管理制度,還要對學生食堂的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、食堂衛(wèi)生設(shè)施、大型設(shè)備購置及維修進行必要的投入,改善學生用餐環(huán)境。食堂硬件的建設(shè)直接關(guān)系到食堂的衛(wèi)生質(zhì)量,影響到學生的身體健康。各級政府及學校要像建教學樓那樣重視對學校食堂的投入,應(yīng)有計劃、有步驟地改造那些使用年限長,已陳舊、破損的舊食堂。對于新建食堂要求建成一個達標一個,逐年淘汰不合格者,從根本上改變學校食堂的硬件狀況。實踐證明,教育管理部門和學校投入必要的經(jīng)費用于學校食堂軟硬件的改造,是確保學校食堂服務(wù)質(zhì)量的必要條件。
2.增加投入,對在校學生和食堂實行財政補貼
由于目前物價漲幅較大,全省很多學校食堂僅靠挖潛節(jié)流或減免部分費用仍然舉步維艱,因此,建議政府增加投入,給予在校學生以一定的財政補貼,給予高校食堂以經(jīng)濟補貼或優(yōu)惠性政策,以確保學校食堂的穩(wěn)健經(jīng)營和可持續(xù)發(fā)展,保障學校食堂的公益性,維護師生正常的生活、學習秩序??梢钥紤]要求各校從學雜費中提取一定比例補貼學生食堂。此外,教育行政部門應(yīng)加大對學校主副食品采購的指導(dǎo)力度和支持力度,降低伙食成本,穩(wěn)定飯菜價格,確保學生伙食質(zhì)量穩(wěn)中有升。建議集中開展一次“學生食堂達標”行動,緩解一些學校因資金短缺帶來的困境,縮短學生食堂建設(shè)規(guī)范化的過渡期;進一步擴大對特困生伙食補助范圍,加大對高校貧困學生的補助力度。為了確保貧困生的基本生活需要,盡可能地減少物價上漲對其生活造成的影響,多設(shè)置勤工助學崗位,同時把政府的關(guān)懷政策落到實處,及時發(fā)放生活補貼。另外,針對寄宿制中小學食堂人員、經(jīng)費不足的困難,建議在制定相關(guān)標準時,給寄宿制學生人數(shù)多的學校適當增加人員編制。
3.完善機制,確保管理工作落實到位
3.1學校要有專門的機構(gòu)和人員負責食堂管理工作,建立健全食堂各項管理制度,明確分工,責任到人,并把食堂管理工作納入學校工作計劃,作為考評學校的內(nèi)容之一;要積極依靠上級教育行政部門和衛(wèi)生、防疫、工商等單位共同加強對學校食堂的規(guī)范化管理,學校的食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組或相應(yīng)機構(gòu)應(yīng)定期對食堂工作進行檢查,并虛心聽取師生的意見和建議;要充分發(fā)揮師生的民主監(jiān)督作用,尤其是高校,可以讓學生參與食堂的監(jiān)督管理,使食堂運作信息透明化,最大限度地爭取學生理解和支持。
3.2要進一步完善各項制度,做到明確分工,責任到人。學校應(yīng)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)的規(guī)定,加強對從業(yè)人員的教育和培訓,建立健全崗位責任制和責任追究制,保證各項規(guī)章制度落到實處。如建立學校食堂危險因素分析與關(guān)鍵控制點管理制度;食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度;日常衛(wèi)生監(jiān)督與專項整頓相結(jié)合的監(jiān)督制度;從業(yè)人員培訓與普及衛(wèi)生知識相結(jié)合的健康教育制度;學校食物中毒預(yù)警制度;定期評估考核獎懲制度等。
4.強化監(jiān)管,保障學校食品衛(wèi)生安全
正因為學校食堂的特殊重要性,政府和學校一方面給以積極引導(dǎo)和支持,促進它的發(fā)展,另一方面也要重視調(diào)控和監(jiān)管,負起應(yīng)有責任,不能“以包代管”、“一包了之”,要將對食堂的監(jiān)管作為常規(guī)工作,常抓不懈。學校有關(guān)職能部門和相應(yīng)人員要加強對食堂經(jīng)營單位和人員的日常監(jiān)督與管理;教育行政部門和學校要建立健全學校食堂評估指標體系,會同衛(wèi)生、防疫等部門一道加強督查、評估;學校食堂發(fā)生責任事故的,要嚴肅追究當事人和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責任,更換食堂經(jīng)營者;要全面推行餐飲食物供應(yīng)單位招投標和集中、定點采購制度,學校的食堂必須到合法經(jīng)營單位采購飲食物資,學校相關(guān)職能部門要通過各種辦法,對采購的全過程進行嚴密的監(jiān)控,堅決杜絕各種腐敗行為,并制定嚴格的監(jiān)督措施,發(fā)現(xiàn)問題迅速嚴肅處理;對于新建、改建和擴建食堂的衛(wèi)生、保潔設(shè)施,必須達到省定標準,經(jīng)學校驗收合格、衛(wèi)生部門審查通過并獲得衛(wèi)生許可證后,方可投入使用,確保萬無一失。
5.開展培訓,提高食堂從業(yè)人員素質(zhì)
加強學校食堂管理不僅要加強硬件建設(shè),還要提高軟件和服務(wù)水平,提高員工的整體素質(zhì)。有的學校食堂炊事員多數(shù)來自外地,文化水平較低,有的未從事過食堂工作,因此,學校有必要對他們進行崗前培訓,可以聘請校內(nèi)外專家定期給食堂員工上課,對他們進行衛(wèi)生知識、技能、服務(wù)禮儀等方面的培訓。學校還應(yīng)定期組織從業(yè)人員和食堂管理人員學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《江蘇省食品衛(wèi)生條例》及其它有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī),學習和掌握必要的食品衛(wèi)生知識,提高食堂從業(yè)人員的法律意識、食品衛(wèi)生安全意識。學校還要堅持食堂從業(yè)人員持健康合格證上崗,注重培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習慣,開展“良好操作規(guī)范”教育,不斷提高他們的綜合素質(zhì)。
6.減負增效,穩(wěn)定學校食堂伙食價格
要從社會和學校和諧穩(wěn)定的大局出發(fā)來認識學校食堂價格的工作。學校食堂的主要功能是為學生提供餐飲服務(wù),具有明顯的公益性。因此,學校食堂的運作、經(jīng)營,既要遵循市場規(guī)律,更要立足于為師生服務(wù);既要考慮經(jīng)營者的利益,更要考慮學生的利益,決不允許經(jīng)營者為謀取更大利潤而隨意提高價格。加強學校食堂的管理監(jiān)督首先是管住價格,對學生食堂的就餐價格實行最高限價。全省高校一方面應(yīng)盡力爭取上級部門給予食堂經(jīng)濟上的補助和政策上的支持。另一方面應(yīng)通過減負增效等方式來降低食堂經(jīng)營成本。相近的幾所院校,可以組織聯(lián)合采購,建立長期定點供貨單位,減少流通環(huán)節(jié);做好食堂基礎(chǔ)管理,增強自身實力,培養(yǎng)食堂全體員工的節(jié)能優(yōu)化意識,降低能耗成本,積極向管理要效益,為學生提供價廉物美的伙食。
7.注重教育,培養(yǎng)學生良好飲食習慣
一是要注重學校食堂的優(yōu)化美化,積極營造和諧優(yōu)雅的進餐環(huán)境,體現(xiàn)學校對學生的人文關(guān)懷;二是要聯(lián)合城管、工商和衛(wèi)生等相關(guān)部門集中整治學校周邊的非法飲食攤點,確保學生的健康成長;也可以將那些符合要求的攤店,通過租賃、招標的方式把他們引進校園,學校提供一定條件,進行目標管理;三是要高度關(guān)注學生飲食消費與健康飲食。學校相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)要高度關(guān)注學生飲食消費問題,積極開展有關(guān)健康飲食的活動,提高師生的健康飲食意識,引導(dǎo)師生走健康之路;四是要在學校普及《食品衛(wèi)生法》有關(guān)知識,加強學生的自我保護意識,為自身健康負責,使人人都成為食品衛(wèi)生義務(wù)監(jiān)督員,鑄就校園的食品衛(wèi)生安全屏障。
學校衛(wèi)生工作是學校教育工作中一項十分重要的工作,是培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣和健康文明的生活態(tài)度,改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教育衛(wèi)生條件,監(jiān)測學生健康狀況,努力提高學生健康水平的工作。本學期具體工作如下:
一、進一步貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》《條例》是學校衛(wèi)生工作的主要依據(jù),學校須按《條例》規(guī)定,把學校衛(wèi)生工作納入學校工作計劃,有專人分管建立組織,制定規(guī)劃制度加強管理,使《條例》各項規(guī)定在學校中進一步得到落實。
二、做好學生健康體質(zhì)的檢測工作根據(jù)《條例》規(guī)定,九月份認真組織完成本校學生的健康體檢,血色素普查及其他形態(tài)機能、身體素質(zhì)檢測工作,并做好資料的統(tǒng)計、匯總、分析工作。
三、保持大小環(huán)境的整潔優(yōu)美
狠抓學校大小環(huán)境,保持校園及室內(nèi)外的整潔,實行一日兩掃制,每班分有包管區(qū),并有負責老師檢查督促,保證包管區(qū)無紙屑等雜物。每天早上檢查室內(nèi)外環(huán)境,經(jīng)常抽查各班的衛(wèi)生情況,要求學生離開座位做操或到專用教室去上課,課桌上的物品要放到抽屜里,課桌椅要排列整齊。要始終保持教室及室外走廊墻壁潔白,窗玻璃明亮,課桌椅排列整齊,地面清潔無雜物,衛(wèi)生角整潔,清潔用具擺放整齊,真正做到室內(nèi)外潔、齊、美。各專用教室有老師負責,每周一下午進行打掃,周二衛(wèi)生室進行檢查。校園花圃有專人負責,定期修剪。
四、督促做好教育衛(wèi)生工作做好教育衛(wèi)生工作,學校督促教師抓好每堂課40分鐘的效率,做到不拖課,衛(wèi)生室每月隨機檢查教師有無拖課現(xiàn)象。教室第一張課桌離黑板的距離不少于2米。每周要求學生調(diào)換座位。課上要求教師板書字跡端正,大小適中,學生讀、寫時教師要督促學生做到三個一,“一寸”“一尺”“一拳”,降低近視率。
五、進一步加強學校生活飲用水和食堂的衛(wèi)生監(jiān)督管理。按照《食品衛(wèi)生法》及《生活飲用水管理辦法》的要求,辦好食堂許可證及工作人員的體檢。對食堂衛(wèi)生經(jīng)常進行監(jiān)督檢查,防止食物中毒的發(fā)生,腸道傳染病的爆發(fā)流行。各班配備純凈水以保證學生飲用水質(zhì)量。六、認真做好學校衛(wèi)生常規(guī)工作。認真做好本學期衛(wèi)生保健的總結(jié)工作,認真參加保健老師例會及業(yè)務(wù)培訓,提高自己的業(yè)務(wù)水平,提高學校衛(wèi)生工作的質(zhì)量。
校區(qū)衛(wèi)生工作計劃2則(全市疾病控制中心少兒保健工作計劃)
根據(jù)市教衛(wèi)生二局的學生防病工作要求及市疾病控制中心少兒保健工作計劃,在繼續(xù)做好學生常見病防治工作的同時,重點做好傳染病防治工作,嚴格執(zhí)行學校突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案,加強學生健康監(jiān)測及危險行為因素監(jiān)測工作。認真地開展學生心理健康衛(wèi)生教育,為爭做健康促進學校而奮斗,工作計劃如下。
努力開展健康教育衛(wèi)生日常行為規(guī)范教育,增進學生自我防疾病能力和具有良好的衛(wèi)生習慣,杜絕減少控制傳染病的流行和發(fā)生,具體做到每周落實20分鐘的廣播健康講座,并且在初一年級中進行心理健康教育。嚴格地監(jiān)督校內(nèi)的飲食,飲水,對食堂要求;杜絕無證上崗,對食堂工作人員,學校飲食店人員進行業(yè)務(wù)知識培訓,把上崗須知操作規(guī)范等內(nèi)容,上墻張貼,便以督促,對照堅持一個原則,飲食店不銷售三無產(chǎn)品,過期產(chǎn)品,對食堂和飲食店的所進原料進行嚴格把關(guān)和監(jiān)控,每周有臺帳記錄,留樣的記錄,堅決杜絕食物中毒,措施如下;對飲食店。經(jīng)常派專人督促監(jiān)察。組織從業(yè)人員學習衛(wèi)生法,衛(wèi)生條例等。
發(fā)現(xiàn)問題及時上報。如發(fā)現(xiàn)食物中毒,組織人員保留好現(xiàn)場,以利于查清發(fā)病原因。對小賣部的措施。嚴格地把關(guān)進貨渠道,杜絕三無食品,飲料和過期食品定期由監(jiān)督員去抽查發(fā)現(xiàn)問題,及時糾下,或上報有關(guān)單位。成立食品監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組。定期對學生和從業(yè)人員進行衛(wèi)生宣傳。一但發(fā)生食物中毒,及時保護好現(xiàn)場和護送病員入醫(yī)院治療,另外保護好現(xiàn)場。繼續(xù)抓好常見病的防治工作,特別是在防治工作上下功夫,具體操作;認真地做好眼保健操,關(guān)鍵問題是輔導(dǎo)好眼睛保健操的正確穴法和姿勢,以至于達到有效的效果。
認真地開展好護眼知識講座,促進學生自身護眼保健意識。杜絕任課教師拖課和增加課處作業(yè)量,減少用眼的負荷,課后督促學生走出教室,多做室外活動。在營養(yǎng)不良和肥胖的問題上,準備召開家長會,或?qū)@些學生進行培訓,進一步督促家長切實地關(guān)心自己的子女,關(guān)心他們的起居飲食,少吃高糧高脂肪等食物,多參加體育鍛煉等內(nèi)容及做到預(yù)防體育傷害事故工作。在傳染病的防治上,做到積極預(yù)防及實地扼殺傳染病苗子,并且及時地做好三早工作即早發(fā)現(xiàn),早隔離,早治療,及時地做好登記工作,并進行跟蹤調(diào)查,做好非典預(yù)防工作,深入各班級進行詢問和做好記錄工作,措施如下;做好衛(wèi)生宣傳工作,每周進行一次20分鐘衛(wèi)生知識講座。建立好衛(wèi)生網(wǎng)絡(luò)。成立應(yīng)急救護隊。加強防范措施。
(1),密切注意傳染病發(fā)病的動向,做到三早即早發(fā)現(xiàn),早隔離,早治療,特別對非典做到三嚴格即嚴格晨檢,嚴格測體溫,嚴格制度化。
一、指導(dǎo)思想
以“三個代表”和“黨的十”重要思想為指導(dǎo),以建設(shè)“平安學校,構(gòu)建和諧社會”為目標,認真貫徹教育局“關(guān)于進一步加強食品安全宣傳工作”的通知,建立健全食品安全知識教育工作機制,切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。但倡導(dǎo)科學合理的飲食習慣,嚴防食品安全事故的發(fā)生。
二、教育目的
通過教育引導(dǎo)學生養(yǎng)成良好的飲食習慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的自我保護能力,從而為打造一個健康、科學、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ)。
三、教育措施
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責,責任細化,層層抓落實。
組長:李蘭超
副組長:榮秀峰 宋祖年
組員:各年級主任,各班主任
(二)加大宣傳,營造氛圍
利用學校宣傳媒體營造宣傳的氛圍,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學習食品安全知識;利用周一升旗儀式進行兩次及以上的食品安全國旗下講話;邀請有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座;每班出一期食品安全知識的板報,開展一次以此為主題的綜合實踐或班隊活動;各班主任根據(jù)計劃上好每學期的食品安全專題課,并以主題班會的形式集中學習食品安全知識。
(三)突出重點、狠抓落實
1、加強學校食堂安全監(jiān)管
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負責,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
2、加強校外攤點治理
與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密工作,借助他們的力量整治和管理校外無證攤點。同時學校通過檢查,約束和教育學生不得到無證攤點購買零食。
(四)加強業(yè)務(wù)培訓工作、提高監(jiān)管水平
認真參加好上級部門組織的師資培訓班,同時,學校對教師進行一次及以上的培訓,讓教師首先自己學會食品安全的有關(guān)知識和有關(guān)法律常識,以此更好地教育學生。
如果有了工作計劃,每天按著工作計劃去走,做什么,怎么做,哪個點做,長期如此,工作效率也會提高不少。下面就是小編給大家?guī)淼男W后勤年度工作計劃2022最新范文,希望能幫助到大家!
2022小學后勤年度工作計劃1一、指導(dǎo)思想
始終遵循學校總體工作思路,圍繞教育這個中心,做好教育教學服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作。通過建設(shè)和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,開創(chuàng)后勤工作新局面。
二、工作目標
一如既往地做好各項常規(guī)管理工作;
加強臺帳資料建設(shè),規(guī)范后勤各項工作;
加強行政倉庫管理和財務(wù)管理,落實上級相關(guān)精神要求。
三、校產(chǎn)校舍維護工作
1、對各室臺凳作一次清理、修理,對六年級的課桌凳作更換處理。
2、對東西教學樓的窗作一次修理。
3、對教學樓各廁所進行改造,并對所有校舍屋面平臺處作防漏處理。
四、抓好綠化管理工作
1、做好夏日花木的治蟲、澆水工作。
2、對綠化帶進行一次修剪。
3、依據(jù)_網(wǎng),注重平時對花木進行治蟲、施肥、除草和經(jīng)常性整枝、修剪等工作。
五、改進食堂管理,辦好師生食堂
1、調(diào)整食堂人員結(jié)構(gòu),改善運作辦法,激發(fā)人員工作動力,提高人員工作效率。
2、樹立安全第一意識,重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳,提高警惕,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。
3、定期組織食堂從業(yè)人員學習有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,并對照日常工作認真落實。
4、依據(jù)食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,并據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度,規(guī)范各項操作程序。
5、認真學習、貫徹《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,積極改進、添置食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確?!坝布边_標。
6、加強檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量、就餐紀律(歡迎師生參與)。
發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進、批評后進。
7、把好食品采購關(guān),積極做好疾病的預(yù)防工作。
8、創(chuàng)造條件,提高食堂炊事人員的業(yè)務(wù)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì),如組織學習烹飪知識。
9、堅持勤儉節(jié)約的原則,節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電,精打細算、降低成本,提高飯菜質(zhì)量。
10、通過強化學習“要求”、“標準”、“制度”,逐步使學校食堂管理到位、精細,讓學校食堂品位不斷得到提升,服務(wù)質(zhì)量不斷得到提高。
六、加強校舍、校產(chǎn)管理工作
1、進一步完善校產(chǎn)、校舍管理制度,尤其是強化賠償制度,并匯集成冊,全員學習執(zhí)行。
2、應(yīng)用管理軟件、管好校產(chǎn)、用好校產(chǎn),嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮常用教具、學具等教學器材和現(xiàn)代教學設(shè)備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
3、切實加強活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。
嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,努力為學校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
5、嚴格執(zhí)行請購、審批、驗收、入庫、報銷、領(lǐng)用制度。
6、倡導(dǎo)良好風氣,愛護學校設(shè)施、設(shè)備,愛護花草、樹木,杜絕踐踏草坪、折枝摘花現(xiàn)象。
七、堅持財務(wù)制度,嚴肅財經(jīng)紀律
1、嚴禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學校建設(shè)的刀口上。
2、堅持民主理財。
3、按規(guī)定收費,任何班級、個人不得擅自收費。
4、學期結(jié)束前與學生結(jié)清代辦費,做到多退少補。
5、堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經(jīng)費。
八、加強學習,更新觀念,增強服務(wù)意識
1、要求全體后勤人員樹立師生利益至上的服務(wù)觀,把教師和學生的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿,想師生所想、全心全意為全校師生服務(wù)。
教育全體后勤人員向一線教師學習,學習他們無私的奉獻和忘我的工作態(tài)度,擺正位置,樹立為教學、為師生服務(wù)的思想。
2、規(guī)范后勤管理,充分發(fā)揮后勤人員的智慧和力量,改進服務(wù)方式方法,齊心協(xié)力,互相配合,提高服務(wù)質(zhì)量。
3、加強自身素質(zhì)的提高及業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng),更新知識,不斷提高自身的修養(yǎng)。
2022小學后勤年度工作計劃2一、指導(dǎo)思想
緊緊圍繞校長室提出的三大任務(wù)展開工作,面對創(chuàng)一流學校,創(chuàng)一流教學業(yè)績這樣光榮而艱巨的任務(wù),全面貫徹落實校長室的工作意見,抓住為教育教學服務(wù)、為師生服務(wù)兩條線,團結(jié)全體后勤人員奮發(fā)向上、開拓進取,再創(chuàng)匯中后勤工作新輝煌。
二、具體要求、措施
1、抓好后勤隊伍建設(shè)。
要做好學校后勤工作,建設(shè)一支強有力的后勤隊伍十分必要。首先要穩(wěn)定后勤隊伍,做好一人一事的思想工作。通過學習、思想工作,讓他們安心于后勤工作,愛崗敬業(yè),提高服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量,讓大家都要有一種“匯中是我家”的觀念;其次,要有積極肯干、腳踏實地的工作作風,要自覺、勤奮,要雷厲風行;第三,要積極學習本崗位業(yè)務(wù)。隨著學校裝備的逐步現(xiàn)代化,后勤人員工作要求和個人技術(shù)業(yè)務(wù)都必須隨之更新,才能適應(yīng)新情況的需要,做到在行、在崗、在狀態(tài)中;第四,要團結(jié)協(xié)作、互相配合,做到一篷風、一股勁,完成中心工作不打折扣;第五,要增強集體榮譽感,校興我榮,校衰我恥,增強內(nèi)部團結(jié),有利于團結(jié)的話多說,不利于團結(jié)的話不說。
2、加強財務(wù)管理工作。
財會人員嚴格遵守財經(jīng)紀律,依法做好財務(wù)工作,認真組織各項政策性的收費工作。沒有校長室的通知,決不亂收一分錢。認真編制預(yù)算決算,如實決算代辦費并公布。平時及時結(jié)報費用,票據(jù)上一定要有驗收人、證明人、校長簽批三人簽字方可報銷。認真做到賬目清楚,學校經(jīng)費狀況按月向校長匯報,努力做到增收節(jié)支,把有限的經(jīng)費用到教學最需要的地方。
3、加強校產(chǎn)校具管理。
學校地方大,一要教育全體后勤人員要管好、用好學校財產(chǎn);二要努力做到增收節(jié)支,大力提倡勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費。維修上做到能修的則修,決不調(diào)換新的,做到少花錢多辦事,花小錢辦大事,不花錢也辦事。本學期一開始就下大力氣,對學校各場所進行財產(chǎn)登記工作,通過登記造冊,對學校財產(chǎn)做到胸中有數(shù),通過管理進一步使學校財產(chǎn)不散失,進一步降低學校財產(chǎn)的損壞率。
4、努力辦好食堂。
伙食工作是學校后勤工作的重要內(nèi)容,它涉及千家萬戶,伙食工作的好壞直接影響師生的工作和學習,為此,我們努力做到:
⑴把握采購環(huán)節(jié),以新鮮、價廉物美為原則。
⑵嚴格貨物采購入庫制度,未經(jīng)驗收人簽字登記進入食堂,概不認帳。
⑶嚴禁食堂銷售時向?qū)W生收取現(xiàn)金,本學期采取不定期抽查的辦法,嚴格檢查,一旦查實,一律按合同執(zhí)行。
⑷對食堂環(huán)境衛(wèi)生、炊餐用具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生作經(jīng)常性的常規(guī)檢查。檢查中如有不盡人意,一次警告要求整改,如整改不到位,罰款100—500元。
⑸食堂要確保師生吃好、吃飽、吃暖,要采取各種辦法調(diào)配花式,特別是在保暖上下功夫,要控制出菜時間,堅決制止炒菜、湯菜冷冰冰。
⑹嚴格貫徹落實衛(wèi)生五?四制和食品衛(wèi)生法,確保不發(fā)生任何大小食品安全事故。
⑺充值中心要積極努力為師生充值服務(wù)好,認真做到帳目清楚。
通過各方面的齊心努力,以食堂改革為起點,邁好后勤社會化改革的第一步,提高食堂的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,讓師生高興到食堂用膳。
5、繼續(xù)做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。
盡管學校規(guī)模大,而后勤人員數(shù)量少,想方設(shè)法為教工辦實事,千方百計為教職工排憂解難,努力辦好小賣部,為師生提供各種方便。
6、做好基建維修工作
⑴抓緊體育館內(nèi)部裝修工作,力爭三月底、四月初竣工投入使用。
⑵平日維修原則上做到隨報隨修,并經(jīng)常巡查校園及時發(fā)現(xiàn)問題,及時采取措施解決。
⑶認真做好校區(qū)分開隔斷事項。
我們后勤部門決心在新的學期中,緊密團結(jié)在校黨委、校長室周圍,把握機遇,努力奮進,為匯中的明天作出我們應(yīng)有的貢獻。
2022小學后勤年度工作計劃3一、指導(dǎo)思想
以學校工作計劃為指導(dǎo),緊緊圍繞學校工作中心,圍繞后勤工作為教育教學服務(wù)的宗旨,進一步強化后勤內(nèi)部管理,努力增強服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,與各處室協(xié)調(diào)配合,積極完成學校交給的各項任務(wù),為師生創(chuàng)造一個良好的工作、學習和生活環(huán)境,確保安全萬無一失。
二、工作目標
1、總務(wù)工作必須做好為教學服務(wù),為師生的生活服務(wù)。
2、認真做好學校教育設(shè)施、體育設(shè)施、電器設(shè)備、生活設(shè)施的保養(yǎng)和維修工作,保證教育、教學、生活的順利進行。
3、抓好學校食堂食品管理工作,杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校的消防安全管理工作,杜絕校園內(nèi)消防安全隱患,確保校園安全。
5、加強校產(chǎn)管理和財務(wù)管理,落實上級相關(guān)文件精神要求。
6、加強學校綠化護理和廁所衛(wèi)生保潔工作,不斷改善和美化環(huán)境。
三、工作措施
(一)抓好后勤隊伍建設(shè)
1、加強后勤人員對有關(guān)文件、政策、法規(guī)、業(yè)務(wù)知識的學習,提高后勤人員的政治水平和業(yè)務(wù)能力,愛崗敬業(yè),積極為師生提供教與學的方便,確保教育教學工作正常、有序的開展。
2、完善后勤管理制度,對學校的各后勤崗位,我們將進一步完善更為周詳?shù)囊?guī)章制度,使后勤工作有章可循。
另外,平時加強對后勤人員工作的檢查和考核,并予以適當?shù)莫剳汀?/p>
(二)改進食堂管理,辦好師生食堂
食堂工作是學校后勤工作的重要內(nèi)容,伙食工作的好壞直接影響師生的工作和學習,為此,我們努力做到:
1、把握采購環(huán)節(jié),以新鮮、價廉物美為原則。
2、樹立安全第一意識,對食堂環(huán)境衛(wèi)生、炊餐用具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生作經(jīng)常性的常規(guī)檢查,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。
3、定期組織食堂從業(yè)人員學習有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,并對照日常工作認真落實。
4、加強檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量。
發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
5、按照學校食堂等級量化標準的相關(guān)要求和規(guī)定,進一步完善食堂工作的各項制度,認真制定落實崗位責任制。
6、堅持勤儉節(jié)約的原則,節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電,精打細算、降低成本,提高飯菜質(zhì)量。
(三)加強安全防范工作,增強師生的安全意識
1、預(yù)防為主,抓好學校的消防安全工作。
定期組織防火安全隱患檢查,及時消除火災(zāi)隱患;定期進行消防器材設(shè)施檢查,落實消防器材設(shè)施責任制,對出現(xiàn)的問題及時整改維修。
2、加強校園用電安全管理。
加強校園用電設(shè)備和線路的規(guī)范化管理使用,保證電氣設(shè)備工作性能正常。不準私拉電線亂接開關(guān),不準使用大功率用電器。
3、加強門衛(wèi)安全管理。
要求保安人員會正確使用安保器材,操作監(jiān)控系統(tǒng),嚴格校門出入制度,切實做好“三防”建設(shè),確保校園安全。
4、加強接送車輛安全的各種檔案資料的存檔管理,與司機簽訂責任制。
一如既往的抓好校車接送“跟蹤、檢查、落實、督促”安全工作。教育、關(guān)注每一位坐校車學生,讓學生放心、讓家長滿意。
(四)加強校舍、校產(chǎn)管理
1、進一步完善校產(chǎn)管理制度,對于財物的損壞及時進行調(diào)查并進行維修,對于故意損壞的財物在調(diào)查的基礎(chǔ)上,按學校制度及相關(guān)規(guī)定進行賠償。
2、嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮常用教具、學具等教學器材和現(xiàn)代教學設(shè)備的作用,教師、班級、辦公室等領(lǐng)取辦公物品需辦理登記手續(xù),嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
3、加強用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費。
(五)堅持財務(wù)制度,嚴肅財經(jīng)紀律
1、繼續(xù)認真執(zhí)行學校的財務(wù)管理制度,協(xié)助校長管好用好學校有限的經(jīng)費,嚴格報銷手續(xù),杜絕不合理支出。
2、嚴格執(zhí)行“亮證收費”的制度,凡是物價部門未核準的費用,一律不亂收,做到任何費用,都有據(jù)可查,同時做好學校收費的公示工作,主動接受社會監(jiān)督。
3、嚴格食堂財務(wù)關(guān),對食堂財務(wù)收支實行監(jiān)督和審核,賬目清楚。
(六)抓好綠化管理
本學期計劃實行綠化管理責任制,實行自管為主的方針,將綠化帶分成若干塊,實行班級管理,經(jīng)常督促檢查綠化責任區(qū)的管理維護工作。
后勤工作是學校其他工作得以正常開展的前提,事關(guān)重大。在今后的工作里,總務(wù)處將繼續(xù)高質(zhì)量地完成自身工作,保證學校工作正常進行,為我校進一步取得良好的社會聲譽做出努力。我們有決心,有信心做好學校的后勤保障工作,爭取使我校的后勤工作再上一個新臺階。
2022小學后勤年度工作計劃4一、加強財務(wù)管理,嚴守財政紀律。
⑴嚴肅購物審批制度。教師購買辦公用品等應(yīng)先填寫申請單(一式二份),經(jīng)校長室審批后一份留給校長,一份交總務(wù)購買,購買資料通過教導(dǎo)處;嚴禁“先斬后奏”,自行購買不予報銷,購買大宗物品需集體討論決定,購物必須“貨比三家”,力求價廉物美;購買的物品必須經(jīng)驗收、登記入冊后再領(lǐng)取,發(fā)票經(jīng)購買者、保管、校長簽字后報銷。
⑵基建、維修嚴格按上級文件和學?!缎?wù)公開》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
⑶嚴格按規(guī)定收費、做帳,防止違規(guī)收費。及時核對各項經(jīng)費,現(xiàn)金切勿過夜;暫領(lǐng)款須先辦手續(xù),經(jīng)校長簽字后方可領(lǐng)取。
⑷合理使用各項經(jīng)費。開源節(jié)流,計劃用錢,節(jié)約用錢,杜絕浪費。
⑸嚴格執(zhí)行學校財務(wù)制度并及時做好每月的報表。
二、加強校產(chǎn)管理。
⑴完善學??値ず透魇曳謳?,健全電教儀器、自然儀器帳冊,新添校產(chǎn)及時登記入冊(總帳和分帳);期初、期末各核對一次。
⑵領(lǐng)物須先辦好登記手續(xù),并堅持“誰領(lǐng)誰保管誰歸還”的原則,期末及時歸還儀器、教具等;學校財產(chǎn)原則上不出借,確需出借的必須經(jīng)學校同意,并辦好相關(guān)手續(xù)。
⑶強化賠償制度。學校財產(chǎn)如有損壞、遺失,應(yīng)及時查明原因,并及時與總務(wù)處聯(lián)系,根據(jù)情況酌情賠償;有關(guān)人員不得相互推諉,隱瞞不報者加倍處罰。
⑷及時做好校舍、校產(chǎn)維修工作。經(jīng)常檢查、及時更換用電線路、電器插座,及時消滅事故隱患;各室物品維修請先填寫登記單,并注明維修時間(一般、急修)。
⑸強化值班保衛(wèi)工作。定期檢查報警器,加強值周值班教師職責,確保校產(chǎn)安全;期初、期末對報警器進行全面檢測,讓報警器發(fā)揮有效的作用。
⑹加強安全管理。創(chuàng)安領(lǐng)導(dǎo)小組每周對校園的安全隱患進行排查,門衛(wèi)做好來客登記手續(xù),值周值日教師每天對校園安全進行全方位的檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時報告,以便更快消除不安全隱患。
⑺及時填寫好安全臺帳??倓?wù)處根據(jù)創(chuàng)安領(lǐng)導(dǎo)小組成員及值周值日教師每天對校園安全進行全方位檢查反饋情況進行分析,并每天填寫好安全臺帳。
三、加強食堂管理。
⑴布置食堂文化環(huán)境。按照區(qū)衛(wèi)生局要求,盡快對新食堂文化環(huán)境進行布置,做到各項制度上墻,達到A級食堂標準。
⑵加強食堂管理。積極推行食品衛(wèi)生“五常法”(常組織、常整頓、常整潔、常規(guī)范、常自律),對新食堂人員進行培訓,要求食堂人員嚴格按“五常法”規(guī)定進行操作,努力提升學校食品衛(wèi)生管理水平。
⑶食堂人員要盡心盡力搞好師生用膳。根據(jù)學校定額合理配制菜單,學校食堂的糧、油、豆制品、肉、蔬菜、水產(chǎn)品等大宗物品要求定期定點集中采購。購菜不但要求新鮮,而且要做到葷素搭配,講究營養(yǎng),力求品種多樣,色香味俱佳,盡量讓學生滿意,家長放心。并提前一周在校園網(wǎng)和校園醒目位置公示本校下周食堂菜譜。
⑷要堅持勤儉節(jié)約原則,減少不必要的浪費,節(jié)約用水、用電、用氣,不浪費糧食。
⑸購置食堂物品都要經(jīng)過審核、登記,發(fā)票由校長、事務(wù)長、購買者、驗貨人簽字后方可報銷。
⑹工作人員要嚴格遵守學校制定的各項食堂管理制度。食堂廚房、師生餐廳要天天打掃、擦洗,每周安排一次大掃除,同時要做好餐具的消毒、保潔及菜肴留樣等工作,確保A級食堂稱號。
⑺食堂工作人員要嚴格按規(guī)定操作電器設(shè)備,確保公共財產(chǎn)不受損失。
⑻食堂工作人員要按規(guī)定進行體檢、領(lǐng)取健康證。
四、努力搞好學?;啊笆摇苯ㄔO(shè)。
⑴做好新教學樓整改工作。繼續(xù)與工務(wù)局進行聯(lián)系,要求工程隊對新教學樓未完成的工程進行整改,特別是用電線路的改造。
⑵努力搞好“十室”建設(shè)。各專用教室管理教師要積極動腦筋,配合學校努力把各室建設(shè)成具有自己特色的、一流的專用教室。
五、做好其他服務(wù)工作
⑴及時征訂、發(fā)放書簿,及時征訂有關(guān)資料、音像教材等,合理購置辦公、清衛(wèi)用品。
⑵加強對騎自行車學生的教育與管理,確保行車安全和車輛停放有序。
⑶定期召開各班小保管員會議,加強節(jié)約水電、愛護花木教育。
⑷調(diào)整、完善校園綠化布局。
2022小學后勤年度工作計劃5一、指導(dǎo)思想:
認真貫徹落實教育局重要思想為指導(dǎo),以學校工作計劃為依據(jù),以“全心全意”為師生服務(wù)為宗旨,強化后勤優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,創(chuàng)建陽光服務(wù)特色。加強后勤精細化管理,改善辦學條件,優(yōu)化校園環(huán)境,做好節(jié)約節(jié)能工作,樹立安全第一的思想,為學校的教育、教學工作提供有力的后勤保障。
二、工作目標:
1、做好后勤服務(wù),保障優(yōu)質(zhì)、高效,師生滿意。
2、樹立育人意識,把陽光育人教育落實到后勤服務(wù)中。
3、加強校產(chǎn)管理,執(zhí)行收費標準,財務(wù)管理驗收達標。
4、抓實安全工作,創(chuàng)平安校園,全年無重大安全事故發(fā)生。
5、強化節(jié)能措施,細化管理,制度保障,完成節(jié)能指標。
6、落實校園規(guī)劃,發(fā)揮環(huán)境育人的整體功能。
三、主要工作:
(一)后勤服務(wù)管理工作
1、加強后勤人員政治理論和業(yè)務(wù)學習,提高后勤隊伍整體素質(zhì),發(fā)揮黨員模范帶頭作用,做好服務(wù)工作,為教學服務(wù),為師生服務(wù)。
2、健全后勤管理制度,制定后勤陽光特色管理模式,用制度規(guī)范后勤常規(guī)工作,實現(xiàn)后勤管理的制度化、規(guī)范化。
3、做好供熱系統(tǒng)檢查維修工作,對食堂和廁所平房進行暖氣改造,確保正常供熱。
4、做好節(jié)能減排工作,落實責任,完善制度,管好水用好電,減少浪費,完成年度節(jié)能指標。
(二)校產(chǎn)財務(wù)管理工作
1、運用校產(chǎn)管理軟件做好固定資產(chǎn)的增減管理,做好校產(chǎn)登記、保管、維修、報廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作。
2、科學管理物品,嚴格執(zhí)行入庫、出庫手續(xù),帳物相符。
定期檢查、登記各室物品,做到物歸有記載,使用有記錄,保管責任到人。
3、嚴格財務(wù)管理,規(guī)范收費行為,實行收費公示,報銷聯(lián)簽制度,確保經(jīng)費專項使用。
(三)校園基礎(chǔ)建設(shè)工作
1、積極開展美化陽光校園活動,本年度重點是建塑膠操場,解決操場泥濘問題,爭取暑假硬覆蓋完成,實現(xiàn)校園美化、凈化。
2、完成幾項基礎(chǔ)設(shè)施改建工作,食堂房蓋保暖、暖氣改造、防火改造;
教學樓雨排管更換;南樓水房水池更換改造;外平房廁所改建等。
(四)安全保衛(wèi)管理工作
(1)健全安全管理制度,強化安全日查和臺帳詳記,實現(xiàn)學校安全工作制度化,長效化。
(2)完善安全各種應(yīng)急預(yù)案,定期組織演練,做到可行實用。
一、努力開展健康教育衛(wèi)生日常行為規(guī)范教育,增進學生自我防疾病能力和具有良好的衛(wèi)生習慣,杜絕減少控制傳染病的流行和發(fā)生,并且在初一年級中進行心理健康教育。
二、嚴格地監(jiān)督校內(nèi)的飲食、飲水,對食堂要求:杜絕無證上崗,對食堂工作人員,學校飲食店人員進行業(yè)務(wù)知識培訓,把上崗須知操作規(guī)范等內(nèi)容,上墻張貼,便以督促,對照堅持一個原則,飲食店不銷售“三無產(chǎn)品”、過期產(chǎn)品“,對食堂和的所進原料進行嚴格把關(guān)和監(jiān)控,堅決杜絕食物中毒,措施如下:
對小賣部的措施。
A嚴格地把關(guān)進貨渠道,杜絕三無食品、飲料和過期食品
B定期由監(jiān)督員去抽查
C發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正,或上報有關(guān)單位。
D定期對學生和從業(yè)人員進行衛(wèi)生宣傳。
F但發(fā)生食物中毒,及時保護好現(xiàn)場和護送病員入醫(yī)院治療,另外保護好現(xiàn)場。
三、繼續(xù)抓好常見病的防治工作,特別是在防治工作上下功夫,具體操作:
1、認真地做好眼保健操,關(guān)鍵問題是輔導(dǎo)好眼睛保健操的正確穴法和姿勢,以至于達到有效的效果。
2、認真地開展好護眼知識講座,促進學生自身護眼保健意識。
3、杜絕任課教師拖課和增加課處作業(yè)量,減少用眼的負荷,課后督促學生走出教室,多做室外活動。進一步督促家長切實地關(guān)心自己的子女,關(guān)心他們的起居飲食,少吃高糧高脂肪等食物,多參加體育鍛煉等內(nèi)容及做到預(yù)防體育傷害事故工作。在傳染病的防治上,做到積極預(yù)防及實地扼殺傳染病苗子,并且及時地做好“三早”工作即早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療,及時地做好登記工作,并進行跟蹤調(diào)查,做好“非典預(yù)防工作,深入各班級進行詢問和做好記錄工作。
(1)、密切注意傳染病發(fā)病的動向,做到三早即早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療,特別對“非典”做到“三嚴格”即嚴格晨檢、嚴格測體溫、嚴格制度化。
(2)、在傳染病流行季節(jié)嚴禁校外人員進入校內(nèi)。
(3)、把好飲食、水與小賣部的衛(wèi)生關(guān)。
四、認真做好個人治療收集匯總工作,及時地上報資料。
一、努力開展健康教育衛(wèi)生日常行為規(guī)范教育,增進學生自我防疾病能力和具有良好的衛(wèi)生習慣,杜絕減少控制傳染病的流行和發(fā)生,并且在初一年級中進行心理健康教育。
二、嚴格地監(jiān)督校內(nèi)的飲食、飲水。
對食堂要求:
杜絕無證上崗,對食堂工作人員,學校飲食店人員進行業(yè)務(wù)知識培訓,把上崗須知操作規(guī)范等內(nèi)容,上墻張貼,便以督促,對照堅持一個原則,飲食店不銷售“三無產(chǎn)品”、過期產(chǎn)品“,對食堂和的所進原料進行嚴格把關(guān)和監(jiān)控,堅決杜絕食物中毒,措施如下:
A嚴格地把關(guān)進貨渠道,杜絕三無食品、飲料和過期食品
B定期由監(jiān)督員去抽查
C發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正,或上報有關(guān)單位。
D定期對學生和從業(yè)人員進行衛(wèi)生宣傳。
F但發(fā)生食物中毒,及時保護好現(xiàn)場和護送病員入醫(yī)院治療,另外保護好現(xiàn)場。
三、繼續(xù)抓好常見病的防治工作,特別是在防治工作上下功夫,具體操作:
1、認真地做好眼保健操,關(guān)鍵問題是輔導(dǎo)好眼睛保健操的正確穴法和姿勢,以至于達到有效的效果。
2、認真地開展好護眼知識講座,促進學生自身護眼保健意識。
3、杜絕任課教師拖課和增加課處作業(yè)量,減少用眼的負荷,課后督促學生走出教室,多做室外活動。
進一步督促家長切實地關(guān)心自己的子女,關(guān)心他們的起居飲食,少吃高糧高脂肪等食物,多參加體育鍛煉等內(nèi)容及做到預(yù)防體育傷害事故工作。在傳染病的防治上,做到積極預(yù)防及實地扼殺傳染病苗子,并且及時地做好“三早”工作即早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療,及時地做好登記工作,并進行跟蹤調(diào)查,做好“非典預(yù)防工作,深入各班級進行詢問和做好記錄工作。
(1)、密切注意傳染病發(fā)病的動向,做到三早即早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療,特別對“非典”做到“三嚴格”即嚴格晨檢、嚴格測體溫、嚴格制度化。
(2)、在傳染病流行季節(jié)嚴禁校外人員進入校內(nèi)。
(3)、把好飲食、水與小賣部的衛(wèi)生關(guān)。