時(shí)間：2022-07-31 23:22:25
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇蔓越莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
黃油軟化，加糖攪拌，再加雞蛋液攪拌。
再加蔓越莓干（切小的）攪拌，加低筋面粉攪拌。
戴一次性手套揉成光滑的面團(tuán)，分成兩塊，揉成長(zhǎng)形，用尺子整成長(zhǎng)長(zhǎng)的方形，用保鮮膜包起來放冷凍室1小時(shí)。
全部切成小塊，烤盤墊油紙，將餅干整齊的放在烤盤里，放進(jìn)預(yù)熱165度的烤箱，烤25分鐘變金黃即可。
世界公認(rèn)最健康的十大水果： 1、蘋果
2、杏
3、香蕉
4、黑莓
5、藍(lán)莓
6、甜瓜
7、櫻桃
8、蔓越莓
9、葡萄柚
10、葡萄
1、蘋果 詳細(xì)介紹：蘋果是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛３缘乃?，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富味道好，每天一顆蘋果可以降低人體的血脂，還能促進(jìn)腸道的正常蠕動(dòng)。
2、杏 詳細(xì)介紹：杏的果肉打開和桃子看起來很像，但其實(shí)這是兩種完全不同的水果，杏里面含有大量的胡蘿卜素和類黃酮，對(duì)心臟是非常好的，還可以殺死身體中的癌細(xì)胞，在中醫(yī)領(lǐng)域，杏還有治療風(fēng)寒肺病的功效。
3、香蕉 詳細(xì)介紹：香蕉的熱量低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是減肥養(yǎng)生必備水果，里面豐富的蛋白質(zhì)和維生素以及纖維物質(zhì)對(duì)血壓以及肌肉痙攣的問題也有所改善。
4、黑莓 詳細(xì)介紹：黑莓中有大量的纖維物質(zhì)，適合患有心臟疾病的人，能夠很好的保護(hù)心臟健康，里面的維生素、有機(jī)酸以及氨基酸也都是很好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
5、藍(lán)莓 詳細(xì)介紹：藍(lán)莓中含有大量的氨基酸和鈣、鋅、鐵以及維生素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體的健康都是很有益的，每天適當(dāng)吃藍(lán)莓還可以抗癌以及防止腦神經(jīng)出現(xiàn)老化問題。
6、甜瓜 詳細(xì)介紹：甜瓜清甜可口水分多，是大家日常生活中非常喜歡的一種水果，里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富，含有大量的礦物質(zhì)、維生素C，夏季吃清暑解渴，還可以促進(jìn)內(nèi)分。
7、櫻桃 詳細(xì)介紹：櫻桃不僅可以美白抗氧化，里面的鐵元素含量也特別高，可以增強(qiáng)人體的代謝能力，促進(jìn)大腦的發(fā)育以及神經(jīng)功能的穩(wěn)定，可以說既能美容還可以健腦益智。
8、蔓越莓 詳細(xì)介紹：蔓越莓具有非常強(qiáng)大的抗氧化功能，很適合女性，能夠起到美容養(yǎng)顏的功效，平時(shí)患有胃潰瘍的朋友也可以適當(dāng)吃一些蔓越莓，能夠很好的抑制幽門螺旋桿菌。
9、葡萄柚 詳細(xì)介紹：葡萄柚中含有大量的VC成分，對(duì)身體免疫力的提升是很好的，還特別適合高血壓和腎臟有問題的患者食用，里面的天然葉酸成分女性在懷孕期間吃也有保健的效果。
核桃仁、扁桃仁、腰果、榛子仁、蔓越莓干、藍(lán)莓干等。每日?qǐng)?jiān)果是一款由堅(jiān)果仁、風(fēng)味果干為主要原材料的混合型休閑食品。每日?qǐng)?jiān)果的原果均源自世界各地的莊園，在生產(chǎn)工藝中已經(jīng)去除果殼，通過低溫烘焙輕加工的方式，保留原果的營(yíng)養(yǎng)、色澤、口感。
每日?qǐng)?jiān)果，一般由榛子仁、腰果仁、扁桃仁、核桃仁、藍(lán)莓干、蔓越莓干等果仁果干混合搭配而成，其內(nèi)含成員各具豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的每日?qǐng)?jiān)果全球風(fēng)品牌為7日包裝和30日禮盒包裝，可根據(jù)需求選擇。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
美國(guó)人感恩節(jié)吃的食物1、烤火雞
每逢感恩節(jié)，美國(guó)人必有肥嫩的雞可吃?；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽，后經(jīng)人們大批飼養(yǎng)，成為美味家禽，每只可重達(dá)四五十磅?，F(xiàn)在仍有些地方設(shè)有獵場(chǎng)，專供人們?cè)诟卸鞴?jié)前射獵，有興趣的人到獵場(chǎng)花些錢，就能親自打上幾只野火雞回家。使節(jié)日更富有情趣。
火雞的吃法也有一定講究。它需要整只烤出，雞皮烤成深棕色，肚子里還要塞上許多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。
2、蔓越莓果醬
歷史書告訴我們，蔓越莓是美國(guó)人在第一個(gè)感恩節(jié)上享用的美食，近420xx年后，這種水果依然出現(xiàn)在各家各戶的節(jié)日餐桌上。蔓越莓醬是美國(guó)感恩節(jié)主菜火雞的傳統(tǒng)配料。因?yàn)槁捷旧淼乃嵛遁^強(qiáng)，作為飲料的果汁內(nèi)一般兌有糖漿或蘋果汁等較甜的成分。
一顆小小紅苺果，富含大大營(yíng)養(yǎng)源。由于新鮮蔓越莓 果實(shí)的取得與保存不易，因此時(shí)下市面上較常見的蔓越莓產(chǎn)品，多以調(diào)和果汁、果乾或是錠劑的營(yíng)養(yǎng)輔助品為主，而它之所以能夠成為保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的維生素C之外，它還有許多種榮登蔬果界當(dāng)中含量最高寶座的營(yíng)養(yǎng)素，因此對(duì)于人體健康有著多方面的益處。
3、甜山芋
甜山芋是感恩節(jié) 的主要食物之一。甘薯含有膳食纖維 、胡蘿卜 素、維生素 A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。
野生種山芋起源于美洲的熱帶地區(qū)，由印第安人人工種植成功，抗病蟲害強(qiáng)，栽培容易。哥倫布初見西班牙女王時(shí)，曾將由新大陸帶回的甘薯獻(xiàn)給女王，西班牙水手又將甘薯傳至菲律賓。
4、南瓜餅
在西方國(guó)家，感恩節(jié)這天，女主人在餐桌上擺放的不再是鮮花，而是水果和蔬菜，其中就有南瓜。感恩節(jié)為什么要吃南瓜餅?美國(guó)為懷念先民移民艱辛及慶祝一年一度的豐收，制定了一個(gè)感恩節(jié)，那時(shí)家家戶戶都要吃南瓜餅。
南瓜餅是感恩節(jié)傳統(tǒng)的美食，將南瓜洗凈，去掉皮和瓤后，切成塊。放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂蜜、面粉，然后做成大小同一的圓餅，(不要加水，因?yàn)檎暨^之后已經(jīng)很濕了)，再沾上面包糠待用。坐鍋，倒入食用油，點(diǎn)火，到4成熟時(shí)，將圓餅投入油中炸至呈金黃色即成。
5、玉米面包
玉米面包，英國(guó)人和印第安人都喜歡的食物。玉米代表清教徒移民的死中求生經(jīng)歷。用在餐桌或門上的裝飾，玉米代表著收獲和秋天。據(jù)說玉米面包是美國(guó)媽媽們幾乎都會(huì)做的食物。玉米面包是作為火雞的餡料食用。
玉米面中含有亞油酸和維生素E ，能使人體內(nèi)膽固醇 水平降低，從而減少動(dòng)脈硬化 的發(fā)生;玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓 、冠心病 ;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，玉米面中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子，在人體內(nèi)能與多種外來的化學(xué)致癌物 質(zhì)相結(jié)合，使其失去毒性，然后通過消化道 排出體外;粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長(zhǎng)。
適合感恩節(jié)吃的東西1、南瓜布丁
南瓜布丁也是感恩節(jié)不能少的美食之一，來源于印地安布丁。
南瓜布丁的做法也很簡(jiǎn)單，南瓜去皮，去瓤，切塊，放微波爐里用專用器皿裝著，蓋蓋，轉(zhuǎn)熟，壓泥。雞蛋和蛋黃打散，和南瓜泥攪勻。牛奶和奶油和3大勺糖混合，用微波爐加熱2分鐘。加入混合，用篩網(wǎng)過篩。過篩后倒入布丁碗中，把碗蓋蓋，擱在一盤中，盤中放些熱水，一起入微波爐用解凍檔轉(zhuǎn)至凝固即可。小鍋中把4大勺砂糖和1大勺水一起加入，中火，一直攪拌，直出現(xiàn)糖色后，可再加少許開水。攪勻即可成焦糖汁。
2、蘋果派
提起感恩節(jié)的美食，很多人會(huì)想起那肚子里塞滿食材的烤火雞，但除了火雞，我們不能忽略感恩節(jié)的另一美食——蘋果派。蘋果派有著各式不同的形狀，大小和口味，包括自由式，標(biāo)準(zhǔn)兩層式，焦糖蘋果派，法國(guó)蘋果派，面包屑蘋果派，酸奶油蘋果派，舉不勝舉。
除了感恩節(jié)之外，許多的場(chǎng)合都用上蘋果派。在冬天的暖爐前，吃片蘋果派，不搶戲的松軟派皮，蓋上一層蘋果肉，再加上焦糖和肉桂等餡料，一口咬下，蘋果香，焦糖香和肉桂香在嘴里交織纏綿，揮之不去。
3、土豆泥
甜土豆也是感恩節(jié)餐桌上傳統(tǒng)食物。土豆(馬鈴薯)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為世界上最偉大的食物之一。它含有豐富的維生素，礦物質(zhì)，優(yōu)質(zhì)淀粉和木質(zhì)素，被稱作人類的“第二面包”。在美國(guó)，土豆通常用來做土豆泥，土豆絲，烤土豆，炸薯?xiàng)l和薯片。土豆泥在西餐中主要作為配餐。
將土豆削皮，切成大塊，放入鹽水中煮至變軟，取出濾干后搗成泥。加入溫牛奶、大部分黃油和蛋黃并調(diào)味。輕輕攪動(dòng)蛋清直到成形，拌入土豆混合物中;用勺子將調(diào)好的混合物放入5品脫的耐熱淺盤中，將剩下的黃油點(diǎn)在頂部，并撒上黑胡椒。將淺盤放在烤箱的下層架子上，200°C的溫度下烤約45分鐘即可。最后灑上裝飾用配菜。
4、鹿肉
印第安人帶來了5頭鹿。歷史學(xué)家確定有兩種食品出現(xiàn)在第一個(gè)感恩節(jié)菜單上——鹿肉和野鳥。1620xx年的秋天是普利矛斯殖民地舉行的第一次感恩節(jié)。他們邀請(qǐng)他們的恩人印第安瓦帕諾部族來聚餐，印第安人帶來鹿肉燒烤，清教徒則提供火雞和其它的野味。
鹿肉可干燒、紅燒或紅扒。食用為肉類之極品，高蛋白，低脂肪，含有人身必需多種維生素，抗癌，防治心血管疾病，降低膽固醇之特效，純綠色食品。加工方式與牛羊類同，藥用可潤(rùn)五臟、調(diào)血肪。治虛勞贏疲，產(chǎn)后無乳。
適合感恩節(jié)玩的游戲蔓越桔競(jìng)賽：是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4至10名競(jìng)賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽開始，他們先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來。3分鐘一到，誰串得最長(zhǎng)，誰就得獎(jiǎng)。至于穿得最慢的人，大家還開玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。
新西蘭三文魚 魚子醬三明治
“獨(dú)特的黑面包與奶油適宜與魚、蒔蘿蛋黃醬等配合，新鮮的新西蘭鮭魚帶來清新的海邊風(fēng)味。”
——by Dion McGrath
（Ole’精品超市特邀廚師，曾為多位新西蘭總理到訪中國(guó)時(shí)擔(dān)任御廚。）
原料：
黑面包4片，煙熏鮭魚片175克，鮮奶油半湯匙，魚子醬2茶匙，低卡蛋黃醬1/2湯匙，法式芥末醬1茶匙，檸檬汁1湯匙，蒔蘿末3湯匙，鹽、現(xiàn)磨黑胡椒粉各少許，白砂糖1/2茶匙，新鮮蒔蘿數(shù)枝
步驟：
1 將蛋黃醬、法式芥末醬混合打勻，再加入檸檬汁以及新鮮蒔蘿末，攪拌均勻后加入鹽、白砂糖。
2 將蒔蘿蛋黃醬涂抹在黑面包片上，在鮭魚片上撒上少許鹽和黑胡椒粉，加半湯匙鮮奶油。澆上魚子醬，用蒔蘿枝裝飾即可。
法式核桃茄子派
原料：
甜椒1個(gè)，葡萄干40克，美國(guó)加州核桃120克，菜籽油8湯匙，茄子1根，咖喱粉1湯匙，洋蔥40克，西葫蘆40克，南瓜40克，橄欖油2湯匙，香醋2湯匙，西芹40克，黃油面皮8張，黃油40克，鹽3/4湯匙
步驟：
1 將洋蔥、西葫蘆、南瓜、西芹、茄子切成丁，甜椒放入烤箱烘烤5分鐘，葡萄干則放入熱水中浸泡15至20分鐘待用。
2 鍋中放菜籽油，加入核桃、洋蔥、茄子、咖喱粉、1/4湯匙鹽，翻炒6分鐘盛出待用。西葫蘆、南瓜和1/4湯匙鹽放油中翻炒5分鐘。
3 甜椒去皮去籽切碎，將之前翻炒的兩份混合物倒入攪拌器中，再加入葡萄干、橄欖油、香醋、西芹以及1/4湯匙鹽攪拌。
4 黃油面皮均勻涂抹上黃油，切成三條，在距離面片底端1英寸的地方放置一勺攪拌好的加州核桃茄子混合物。
5 拿起黃油面皮底角對(duì)折，將核桃茄子混合物包裹其中，并形成三角形。將小餡餅放在烘烤紙上，在表層涂抹上黃油。烤箱預(yù)熱到400攝氏度，烘烤10至12分鐘，直到餡餅變成金黃色。
墨西哥豬肉塔可餅
原料：
塔可餅8個(gè)，帶皮五花肉350克，墨西哥紅色甜辣椒1個(gè)，黑胡椒粉1茶匙，茴香籽1茶匙，新鮮香菜50克，油、鹽各適量
步驟：
1 把五花肉和紅色甜辣椒都切成1厘米的小丁備用。在鍋內(nèi)倒入少許油煎塔可餅，并撒少許鹽調(diào)味。
2 鍋里放少許油，將豬肉丁炒干香，加入切成丁韻甜辣椒、茴香籽、黑胡椒粉和少許鹽一起翻炒。
3 把翻炒好的豬肉丁與甜辣椒丁的油瀝掉，放入塔可餅內(nèi)。
4 撒上新鮮香菜、黑胡椒粉即可裝盤。
美國(guó)蔓越莓酥皮蛋
“來自美國(guó)的蔓越莓不僅口感豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是位居水果之首。而松軟的酥皮蛋隱藏著蔓越莓獨(dú)特的甜味和酸味口感，加上配套的蔓越莓冰淇淋，口感絕佳?！?/p>
——by Stefan Stiller
（德國(guó)前米其林三星餐廳大廚，在中國(guó)上海、杭州開有不同風(fēng)味的個(gè)人餐廳，并在上海開設(shè)了廚藝學(xué)校。）
原料：
Ocean Spray蔓越莓果干250克，蛋清100克，面粉50克，黃油50克，鹽、白砂糖、糖粉各適量
步驟：
1 用熱水將蔓越莓果干泡軟，洗凈。將黃油晾置大約15分鐘，直至黃油軟化。
2 將面粉、黃油和蛋清倒入攪拌盆，加鹽、糖一同捏碎，均勻攪拌成糊狀。將蔓越莓果干加入面糊，攪拌大約3分鐘。
A. 甘油三酯 B. 單不飽和脂肪 C. 飽和脂肪 D. Ω-3脂肪酸
正確答案：D.Ω-3脂肪酸
大腦是由上百億個(gè)神經(jīng)元組成的，而神經(jīng)元又是由細(xì)胞體和神經(jīng)纖維組成的，細(xì)胞體中有細(xì)胞核（顏色深），神經(jīng)纖維中有細(xì)胞質(zhì)（顏色淺）。在大腦中細(xì)胞體聚集在大腦表層，看起來顏色深，叫做腦灰質(zhì)。有研究發(fā)現(xiàn)，大腦灰質(zhì)與智商有關(guān)。而富含Ω-3脂肪酸的魚類，則一直被人們認(rèn)為是非常健康的，能夠幫助增加大腦的灰質(zhì)，幫助調(diào)節(jié)情緒，十分有利于大腦發(fā)育，同時(shí)還對(duì)眼部及心血管健康有著重要的作用。
Q2 想要獲得膽堿，對(duì)抗衰老，要吃什么呢？
A. 蛋黃 B. 蛋清 C. 菠菜 D. 豆類
正確答案：A.蛋黃
膽堿是卵磷脂的組成成分，可促進(jìn)腦發(fā)育和提高記憶力，可有效防止年老記憶力衰退等問題。主要存在于蛋類、動(dòng)物的腦、啤酒酵母、麥芽、動(dòng)物肝臟、花生中。蛋黃是膽堿最豐富的天然來源。如果你擔(dān)心膽固醇過高，脫脂牛奶中也含有大量的膽堿，同樣是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
Q3 哪種營(yíng)養(yǎng)素更有助于保護(hù)大腦免受衰老性疾病的侵害，如帕金森癥和阿茲海默癥？
A. 維生素B12 B. 鈣 C. 煙酸 D. 葉酸
正確答案：D.葉酸
許多人都知道，葉酸在懷孕期間對(duì)胎兒的健康發(fā)育是非常重要的，其實(shí)成年人同樣需要它。荷蘭的一項(xiàng)大型研究招募了一批50～70歲的志愿者，經(jīng)過3年的定期隨訪后發(fā)現(xiàn)，在改善認(rèn)知功能、思維和記憶能力等方面，葉酸起了至關(guān)重要的作用。研究還指出，葉酸缺乏可能是導(dǎo)致帕金森癥和阿茲海默癥的另一重要因素。
Q4 哪種“辣”可以幫助預(yù)防阿茲海默癥的發(fā)生？
A. 泰國(guó)胡椒 B. 印度咖喱 C. 突尼斯哈里薩辣醬 D. 日本芥末
正確答案：B.印度咖喱
咖喱雞肉是你的最愛？那就對(duì)了?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，咖喱是防止阿茲海默癥的一劑良藥?？о且越S為主料，另加多種香辛料配制而成的復(fù)合調(diào)味料。它富含維生素、礦物質(zhì)等人體必需成分，能提高消化吸收功能，促進(jìn)血液循環(huán)，并有滅菌的作用。而最重要的是姜黃素，可以幫助免疫系統(tǒng)清除β-淀粉樣蛋白，能有效地保護(hù)腦細(xì)胞不受有害物質(zhì)侵蝕，延緩腦細(xì)胞老化過程，從而降低阿茲海默癥的發(fā)病率。
Q5 以下哪種食物最具有抗氧化功效？
A. 藍(lán)莓 B. 黑豆 C. 巧克力 D. 菠菜
正確答案：C.巧克力
如果你特別愛吃糖果又不怕長(zhǎng)胖的話，那么巧克力將是非常明智的選擇，因?yàn)楸绕鹌渌穷?，巧克力制品更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。巧克力含有豐富的苯乙胺，能對(duì)情緒調(diào)節(jié)發(fā)揮重要的作用。豐富的鎂元素還有安神、抗憂郁的功效。且多源苯酚復(fù)合物對(duì)脂肪性物質(zhì)在人體動(dòng)脈中氧化或積聚起著相當(dāng)大的阻止作用，是天然的抗氧化劑，能降低患癌癥、心臟病和心血管疾病的可能性。
Q6 哪種飲料會(huì)使你的思維變得更敏銳？
A. 牛奶 B. 綠茶 C. 橙汁 D. 白水
正確答案：B.綠茶
綠茶一直被人們看做是健康飲品，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等功效，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等，有一定的預(yù)防作用。茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神醒腦的效果。還可有效緩解偏頭痛。
Q7 以下哪種漿果能夠幫助修復(fù)中風(fēng)后的腦細(xì)胞損傷？
A. 藍(lán)莓 B. 蔓越莓 C. 草莓 D. 黑莓
月餅禮盒選購(gòu)?fù)扑]
五彩祥云月禮盒禮盒亮點(diǎn)：其瑰麗盒身以金色絲綢為底，綴有東方神話中象征夢(mèng)幻神秘、吉祥如意的五彩祥云，使傳統(tǒng)工藝賦予時(shí)尚氣息。內(nèi)含八枚月餅，囊括百分百蛋黃白蓮蓉、蛋黃紅蓮蓉月餅、金瓜栗蓉、椰子飄香、玉米馬蹄、翡翠海苔和香蔥牛肉八種不同口味，其中，“廣式白蓮蓉月餅”被授予“金牌月餅”稱號(hào)；另有紅色禮盒可供挑選。
價(jià)格內(nèi)容：228/盒（8枚裝）
武漢長(zhǎng)江大酒店蛋黃精選月
禮盒亮點(diǎn)：傳統(tǒng)與時(shí)尚混搭，充分展現(xiàn)了武漢城市特色。晴川閣、黃鶴樓、木蘭山、歸元寺不僅展現(xiàn)了武漢這座城市獨(dú)一無二的符號(hào)，也表露了傳統(tǒng)節(jié)日的象征。用古老的建筑寓意月光，使長(zhǎng)酒月餅賦予時(shí)光中的璀璨，沉浮在歷史最復(fù)古的前端。其全硬朗外盒更是“分量十足”，打開城市標(biāo)記的盒蓋，便可看到真正的六枚主角——月餅。經(jīng)典的蛋黃豆沙、蛋黃白蓮，甜而不膩、唇齒留香，是您送禮自奉的首選。
價(jià)格內(nèi)容：598/盒（6枚裝）125g/粒。3枚蛋黃豆沙口味、3枚蛋黃白蓮口味。
武漢萬達(dá)威斯汀酒店“霽月”禮盒
禮盒亮點(diǎn)：“霽月”禮盒是選上乘餡料精心制作，巧作心思創(chuàng)新口味，款款月餅不僅是一道道美食，更包含了濃濃祝福。美味的港式月餅，口味從傳統(tǒng)經(jīng)典的“蛋白蓮蓉”，到健康時(shí)尚的“廣式純正紅豆沙”，濃香撲鼻的“炭燒牛肉”“蘇式玫瑰花”，凸顯威斯汀酒店細(xì)節(jié)至上的周到和體貼。月餅禮盒包裝清新典雅，彰顯您獨(dú)特品味和優(yōu)雅風(fēng)韻。
價(jià)格內(nèi)容：RMB198/盒（4枚裝），100g/粒。廣式蛋黃蓮蓉、廣式純正紅豆沙、炭燒牛肉、蘇式玫瑰鮮花各一枚
娉婷禮月禮盒
禮盒亮點(diǎn)： 娉婷禮月禮盒以荷花為主題，清新典雅，融入中國(guó)古典文化，盡顯尊貴。月餅延續(xù)了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承性，共推出蛋黃白蓮蓉、純正豆沙、綠豆蓉、云腿、金沙奶黃、紅酒蔓越莓六種口味。品種齊全，色澤美觀，入口酥香，低糖健康。蛋黃白蓮蓉、純正豆沙、金沙奶黃及純正云腿口味是玉滿堂月餅的經(jīng)典口味，口味純正，一直廣受歡迎。綠豆蓉口味，采用西式烤皮工藝，口味清爽，香甜可口。紅酒蔓越莓口味，將西式的食材融入到傳統(tǒng)的中式月餅中，既具西式浪漫又富中式溫情，碰撞出不一樣的味覺體驗(yàn)。
價(jià)格內(nèi)容：RMB428/盒（9枚裝），80g/粒。2粒純正豆沙口味、1粒低糖蛋黃白蓮蓉口味、2粒金沙奶黃口味、2粒綠豆蓉口味、1粒純正云腿口味、1粒紅酒蔓越莓口味。
保利大酒店“五谷豐登”禮月
禮盒亮點(diǎn)：保利大酒店（原白玫瑰大酒店）今年推出的月餅，除了延續(xù)以往“純手工制作”的傳統(tǒng)外，也保持著無糖低油的配料選擇?？谖兑哉y(tǒng)的廣月為主，其無糖白蓮蓉、醇香芝麻、香辣牛肉等口味多年來廣受歡迎。這家酒店堅(jiān)持純手工制作月餅的歷史已有16年。今年，還以精品薏米、紅豆、黑米、綠豆、小米等五谷雜糧禮包，確為中秋禮月的上選。
價(jià)格內(nèi)容：RMB348/套（月餅4枚，100g/枚 +“五谷豐登”禮包，1900g）玫瑰豆沙1枚、香辣牛肉1枚、金裝火腿五仁1枚、無蔗糖蛋黃純白蓮蓉1枚
“五谷豐登”禮包：薏米、紅豆、黑米、綠豆、小米
實(shí)惠、好吃【自用原則】
實(shí)惠：自用以選購(gòu)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的散裝月餅為佳。目前市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了具有獨(dú)立包裝的散裝月餅，新鮮出爐的月餅從生產(chǎn)線直接進(jìn)行獨(dú)立包裝，結(jié)束了中國(guó)月餅裸賣的歷史，保障了散售單塊月餅的衛(wèi)生。
好吃：根據(jù)家人的口味喜好選擇各式不同的月餅。老人可能喜歡口味傳統(tǒng)、餅質(zhì)酥軟的月餅，孩子們可能喜歡口味新潮的月餅。
適度、恰當(dāng)【送禮原則】
適度：月餅是中秋送禮無可替代的佳品，禮輕情誼重，禮到情更濃，適度就好。
恰當(dāng)：為不同人選合乎意義的月餅禮品會(huì)恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)心意。送親戚以喜慶團(tuán)圓為主題的產(chǎn)品；送朋友選思念等為主題的產(chǎn)品；送老人選低糖或無糖產(chǎn)品。
看標(biāo)識(shí)，選品牌：消費(fèi)者別買路邊攤點(diǎn)或無合法證照的小作坊生產(chǎn)的月餅，到正規(guī)超市、商場(chǎng)或?qū)Ｙu店購(gòu)買品牌月餅比較有保障。
星巴克 星奕月餅禮盒
禮盒亮點(diǎn)：“星奕”月餅禮盒以星巴克美人魚和花朵為造型，有巧克力脆心、海鹽焦糖摩卡、橙香伯爵、繽紛果莓芝士、蔓越莓白巧克力五種口味。巧克力脆心月餅，松軟餅皮包裹著醇厚綿密的巧克力內(nèi)餡，配以餅干脆心，一點(diǎn)軟，一點(diǎn)脆，搭配得活潑俏皮。海鹽焦糖摩卡月餅，海鹽的簡(jiǎn)單純粹，搭配焦糖的醇厚甜美，加之濃厚的摩卡醬，是恰到好處的最佳詮釋。橙香伯爵月餅，甜橙的清新，融合沁人心脾的伯爵茶香，馥郁香氣縈繞于唇齒之間，營(yíng)造出獨(dú)一無二的風(fēng)味。繽紛果莓芝士月餅，紫薯餅皮包裹柔滑的芝士?jī)?nèi)餡，配以藍(lán)莓、覆盆莓和黑莓果粒，豐富口感，層層體現(xiàn)。蔓越莓白巧克力月餅，入口即化的白巧克力內(nèi)芯，搭配顆顆真材實(shí)料的蔓越莓果肉粒，甘甜怡人，回味無窮。月下觀花，乃人間勝景。擷取每一只“星奕”，如收集每一種美麗的心情。
價(jià)格內(nèi)容：598/盒，80g/粒。2枚巧克力脆心月餅、2枚海鹽焦糖摩卡月餅、2枚橙香伯爵月餅、2枚繽紛果霉芝士月餅、2枚蔓越莓白巧克力月餅。
武漢新世界酒店 心月·皓月餅禮盒
禮盒亮點(diǎn)：貴氣心月·皓，內(nèi)置8枚月餅，在保留最受歡迎的傳統(tǒng)口味月餅外，特別增加具有養(yǎng)生功效的洋參、紫薯口味月餅，及略帶咸味的太湖蟹黃月餅。配一壺上好鐵觀音，品味月餅的美味之時(shí)，更不忘記養(yǎng)生之道。
價(jià)格內(nèi)容：RMB328/套（8枚裝）。蛋黃蓮蓉2枚，廣式伍仁2枚，果仁洋參1枚，蛋黃流沙南瓜1枚，養(yǎng)生紫薯蓉1枚，廣式太湖蟹黃1枚
武漢光明萬麗酒店 萬麗飛躍中秋禮盒
禮盒亮點(diǎn)：萬麗飛躍中秋禮盒最具養(yǎng)生代表性，例如其中海藻皇月餅就含有豐富的B族維生素，有抗輻射延緩衰老的功效。另外，白玉干貝月餅就富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵。鮑魚、海參、蟲草花就更不用多說，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及口感均是高品質(zhì)生活的象征。
價(jià)格內(nèi)容：598/盒（9枚裝）125g/粒。1枚蛋黃白蓮蓉月餅、1枚金裝火腿伍仁月餅、1枚秘制鮑魚月餅、1枚深海藻皇月餅、1枚御制陳皮月餅、1枚鮑汁海鮮月餅、1枚白玉干貝月餅、1枚一品海參月餅、1枚冬蟲草花月餅。
吉祥月禮盒
禮盒亮點(diǎn)：皮軟餡香的“新華月”讓您縱享那份親情與歡樂！那份健康與美味，醇厚與清香的完美結(jié)合：蛋黃黑芝麻、胚芽五谷、健康伍仁、低糖、少油……現(xiàn)在不只是幻想，武漢新華諾富特大飯店讓您立即享受專屬您的“新華月”
價(jià)格內(nèi)容：398/盒（8枚裝）。伍仁月1枚、雙黃白蓮蓉月1枚、金沙奶黃月1枚、蛋黃豆沙月1枚、酥皮蛋黃黑芝麻月1枚、香辣牛肉月1枚、紅酒蔓越莓月1枚、胚芽五谷月1枚。
晴川伴月禮盒
自從去年全國(guó)實(shí)施食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)之后，很多消費(fèi)者的意識(shí)已經(jīng)明顯提高，懂得細(xì)看標(biāo)簽了。但是，仍然有很多朋友還沒有學(xué)會(huì)細(xì)看營(yíng)養(yǎng)成分表和配料表，或者是對(duì)某些概念有所誤解，繼續(xù)被各種“概念”所忽悠。
“無反式脂肪酸”的餅干點(diǎn)心
現(xiàn)在很多人去貨架上購(gòu)買甜味零食點(diǎn)心，都會(huì)注意看看反式脂肪酸的含量。如果是零，就放心地買回家去，以為它會(huì)比較健康。其實(shí)，即便反式脂肪酸真的是零，那些高脂肪、高糖、高熱量的零食也是不值得經(jīng)常吃的，比如派、蛋撻、餅干、曲奇、桃酥、酥皮點(diǎn)心、起酥面包之類。
雖然研究證明反式脂肪酸強(qiáng)力促進(jìn)心腦血管疾病和肥胖，但所有脂肪都有令人長(zhǎng)胖的能力，特別是富含飽和脂肪酸的油脂，如果多吃同樣會(huì)升高血脂，增大患多種慢性疾病的危險(xiǎn)。目前，油脂工業(yè)技術(shù)完全可以做出幾乎不含反式脂肪酸的植物起酥油、蛋糕油、人造奶油之類產(chǎn)品，然而，這些專門用來做點(diǎn)心餅干，產(chǎn)生香酥口感的，都是半固態(tài)的油脂，其中飽和脂肪酸的含量絕不遜色于豬油。您難道會(huì)認(rèn)為大量豬油加大量糖做出來的東西很健康嗎？偶爾過年過節(jié)吃幾次也就罷了，千萬別因?yàn)椤傲惴词街尽钡恼f辭縱容自己。
“非轉(zhuǎn)基因”的烹調(diào)油
凡是油脂，都是除了脂肪和維生素E之外幾乎不含其他營(yíng)養(yǎng)素的東西，而且脂肪含量都高達(dá)99.9%。無論是不是轉(zhuǎn)基因的烹調(diào)油脂，在增加食物熱量、令人長(zhǎng)胖方面差異都不大。如果因?yàn)闃?biāo)明“非轉(zhuǎn)基因”就放心大吃特吃，勤奮地制作油炸食品、油煎食品、油酥面食之類，炒菜大勺放油，長(zhǎng)出一身肥肉來，那么距離糖尿病、心臟病、膽結(jié)石、腸癌之類的疾病就會(huì)比較近了。
經(jīng)過安全性評(píng)價(jià)之后上市的轉(zhuǎn)基因食品本身，其實(shí)并沒有那么可怕。目前并未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因的大豆油含有什么毒性物質(zhì)，也沒有發(fā)現(xiàn)它有特殊的害處。如果非要說它有害處，最大的害處就是進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆的出油率高，榨出來的油成本較低，這樣就讓很多人因?yàn)椤安徊铄X”而舍得多放油。如果只吃幾十塊錢一斤的茶籽油和橄欖油，想必就會(huì)因?yàn)樯岵坏么髢r(jià)錢，做菜時(shí)就會(huì)少放點(diǎn)油。這樣，不僅得到有利于控制血脂的單不飽和脂肪酸，而且有效減少了油脂的攝人量，人也會(huì)因“被少油”而減少肥胖、高血脂的危險(xiǎn)。
“無添加蔗糖”的香甜麥片
為了減少糖分?jǐn)z入，有很多消費(fèi)者就選擇購(gòu)買號(hào)稱“無添加蔗糖”甚至“無糖”的麥片。但很遺憾，大部分時(shí)候他們買到的只是“麥芽糖漿”替代蔗糖做成的產(chǎn)品，或者是糊精+甜味劑的組合。麥芽糖漿也好，糊精也好，在升高血糖方面比蔗糖只會(huì)更猛，而營(yíng)養(yǎng)素含量方面也完全沒有任何健康優(yōu)勢(shì)。
一定要弄清楚，麥片不等于燕麥片，無糖也不等于能使血糖上升速度慢。與其吃這樣的偽健康概念產(chǎn)品，不如直接吃純粹的燕麥片，自己加上核桃碎、杏仁碎來增香，加上葡萄干和大棗肉來增甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)高得多，而血糖反應(yīng)反而會(huì)低得多。
“天然健康”的果蔬干
很多人都會(huì)對(duì)各種有健康形象的果蔬干怦然心動(dòng)。無論是香香脆脆的綜合果蔬干，還是各種藍(lán)莓干、西梅干、草莓干、圣女果干、獼猴桃干等，都覺得多吃點(diǎn)有益健康?？上?，事實(shí)并不總是如此。
綜合果蔬干實(shí)際上是低溫油炸產(chǎn)品，也就是說，它的香脆口感，是來自于油炸的。雖然真空油炸不像普通油炸容易產(chǎn)生有害物質(zhì)，但在吸油這方面都差不太多。所謂油炸脫水，就是在油炸的過程中，讓水分沸騰而除去，同時(shí)油脂滲入食品當(dāng)中，所以在降低含水量而使食品干燥的同時(shí)，也會(huì)大幅度提高脂肪含量。果蔬本是脂肪含量低于1%的產(chǎn)品，但是油炸脫水之后，它就可以高達(dá)10%以上，甚至15%以上。除了干燥后濃縮的大量糖分，再加上很多脂肪，想想就知道，需要控制體重的人是不能多吃這些零食的。
而很多所謂的“水果干”，其實(shí)也是水果加油加糖制成的產(chǎn)品，糖分都提高了很多。如果不加糖，藍(lán)莓、蔓越莓、獼猴桃之類水果干燥之后味道太酸，是不會(huì)很好吃的。盡管它們的確有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但因?yàn)榧尤肓舜罅康奶?，健康效果多少?huì)打折扣，吃起來也需要限量。想要知道果蔬干里面有沒有加糖加油很簡(jiǎn)單，只需要看看產(chǎn)品包裝上的配料表就知道了。
“兒童專用”食品
很多食品上標(biāo)明“兒童”二字，什么兒童醬油、兒童醋、兒童掛面、兒童牛奶之類。其實(shí)國(guó)家并沒有相關(guān)的兒童型食品的標(biāo)準(zhǔn)要求，這兩個(gè)字幾乎是可以隨心所欲使用的。一次買了一瓶所謂兒童醬油，無非是瓶子小了點(diǎn)。仔細(xì)看看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，鈉含量一點(diǎn)兒都不低，沒發(fā)現(xiàn)任何優(yōu)勢(shì)。再看看兒童掛面，有些還好，強(qiáng)化了一些微量營(yíng)養(yǎng)素，而另一些產(chǎn)品則只是做得細(xì)一點(diǎn)短一點(diǎn)，鹽沒有少放，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒有多高。甚至有些產(chǎn)品，只是用多加點(diǎn)糖、多加點(diǎn)香精、包裝上畫點(diǎn)卡通人物，再放點(diǎn)小卡片、小玩具之類手法來吸引孩子，對(duì)健康完全沒什么額外益處。