緒論：在尋找寫(xiě)作靈感嗎？愛(ài)發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇醫(yī)院保潔主管工作計(jì)劃，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！

篇1

計(jì)劃本身是對(duì)工作進(jìn)度和質(zhì)量的考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)大家有較強(qiáng)的約束和督促作用。所以計(jì)劃對(duì)工作既有指導(dǎo)作用，又有推動(dòng)作用，下面是小編整理的《2021廚房工作計(jì)劃》，供您閱讀,參考。希望您能有所收獲!

2021廚房工作計(jì)劃

20__年已經(jīng)過(guò)去，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新的一年工作做好。過(guò)去的一年中在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助下，通過(guò)自身的不懈努力在工作中取得了一些成功，但也存在諸多不足。回顧過(guò)去的一年，也許有失落的、傷心的、成功的、開(kāi)心的，不過(guò)都不重要了因?yàn)槎家殉蔀榱诉^(guò)去。

我將努力把20__年的工作做好，現(xiàn)將一年中的工作做如下總結(jié)：

1、培訓(xùn)方面：每個(gè)月中的星期三，是我培訓(xùn)和總結(jié)一周得與失的時(shí)間，在廖師傅的教誨下使我懂得了怎樣去培訓(xùn)自己的下屬，管理好每位員工，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

2、管理方面：上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)的做事，以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。20__年廚房全年離職人員較多，20__年廚房全年離職人員較去年來(lái)說(shuō)比較少，所以20__年是比較穩(wěn)定的一年。

3、作為我本人負(fù)責(zé)廚房管理工作，負(fù)責(zé)廚房里面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)、菜品質(zhì)量的把關(guān)、原材料的控制、廚房的協(xié)調(diào)以及水電氣衛(wèi)生的監(jiān)督工作。

4、設(shè)備的更換：在6月份前廚房用的老式爐灶火力不猛，出菜速度不快，影響了出品質(zhì)量。經(jīng)過(guò)多次以總公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，換成了節(jié)能爐灶?；鹆ι蟻?lái)后出菜速度、質(zhì)量有所提高，煤氣也比以前少了很多。

5、在操作方面記錄了每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額及進(jìn)貨情況：

1)一月份收入：520249元進(jìn)貨：180064元毛率：65%

2)二月份收入：419492元進(jìn)貨：159280元毛率：62%

3)三月份收入：360000元進(jìn)貨：119284元毛率：66%

4)四月份收入：400437元進(jìn)貨：132494元毛率：66%

5)五月份收入：381993元進(jìn)貨：132888元毛率：65%

6)六月份收入：450000元進(jìn)貨：170000元毛率：62%

7)七月份收入：430000元進(jìn)貨：160660元毛率：62%

8)八月份收入：413565元進(jìn)貨：136563元毛率：60%

9)九月份收入：417942元進(jìn)貨：159578元毛率：60%

10)十月份收入：390000元進(jìn)貨：115815元毛率：70%

11)十一月份收入：509115元進(jìn)貨：175801元毛率：65%

12)十二月份收入：770322元進(jìn)貨：24535元毛率：68%

6、由于六月份原材料上漲，舊菜單價(jià)格偏低，導(dǎo)致毛率有所下降。后來(lái)及時(shí)調(diào)整菜單的價(jià)格，原材料的控制下毛率有所回升。

7、本班組在本年度做的不到位，部分員工儀容儀表不到位。有時(shí)沒(méi)按本組相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作，由于后勤部分人員思想過(guò)于開(kāi)放沒(méi)法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之20__年已過(guò)去，20__年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)。在新的一年里要繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，爭(zhēng)取在新的一年中更上一個(gè)臺(tái)階。

20__年工作計(jì)劃

20__年已經(jīng)過(guò)去，回首年前的工作計(jì)劃和這一年中忙碌的種種，廚房員工付出了艱辛的努力。大家齊心協(xié)力、積極奮斗，在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。一個(gè)忙碌而又充實(shí)的20__年已經(jīng)過(guò)去，迎接我們的是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)性的20__年，展望新的一年我會(huì)從以下幾點(diǎn)去努力：

1、加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)：根據(jù)前一年的工作總結(jié)，以及三月份本店裝修工作不忙之際，對(duì)廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)的人，嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí)。強(qiáng)化崗位技能培訓(xùn)，提升員工的綜合能力。

2、出品創(chuàng)新：首先要有一個(gè)虛心好學(xué)的良好心態(tài)，多走出去學(xué)習(xí)，多問(wèn)多學(xué)。及時(shí)了解本地、外地市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)和采購(gòu)的溝通，對(duì)市場(chǎng)的創(chuàng)新、原材料的嘗試。加強(qiáng)廚師之間的溝通，取長(zhǎng)補(bǔ)短、不斷充實(shí)自己。

3、菜品質(zhì)量：嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)原材料的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)。重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對(duì)每一個(gè)上到客人臺(tái)面的菜做到盡善盡美。對(duì)菜品搭配、分量、溫度嚴(yán)格把關(guān)。杜絕異物、雜物、變質(zhì)變味的菜品出現(xiàn)。

4、前廳和后廚溝通協(xié)調(diào)：每天及時(shí)加強(qiáng)對(duì)客人反饋信息的正確對(duì)待，重視并以良好的心態(tài)、虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量。針對(duì)上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān)。對(duì)每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對(duì)每天餐標(biāo)安排，套餐的溝通加強(qiáng)。

5、能源節(jié)約：對(duì)每天的水電氣使用嚴(yán)格合理使用，定時(shí)定人準(zhǔn)時(shí)開(kāi)關(guān)各種開(kāi)關(guān)設(shè)備。

6、設(shè)施、設(shè)備的安全使用：加強(qiáng)和工程組的溝通，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、報(bào)修。正確安全使用操作設(shè)施、設(shè)備，下班前全面檢查一遍，做到萬(wàn)無(wú)一失。

7、成本控制：對(duì)原材料合理使用，做到物盡其用，把好驗(yàn)貨關(guān)。嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入本店，協(xié)調(diào)各部門對(duì)原材料相互配合使用。

8、淡季營(yíng)銷方案：對(duì)于餐飲娛樂(lè)的企業(yè)，都有大起大落的時(shí)候。加上三月份本店裝修，加強(qiáng)商務(wù)餐的菜品質(zhì)量，變化出新，吸引本大廈的員工，爭(zhēng)取商務(wù)餐能在新的一年中更上一層樓。裝修完畢后，更新音樂(lè)美食的菜品，加強(qiáng)菜品質(zhì)量，把毛率提上一個(gè)臺(tái)階。

9、一如既往做廚房“六常法”和衛(wèi)生工作、廚房的衛(wèi)生和“六常法”工作認(rèn)真一直是廚房的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。

10、合理安排人員、勞動(dòng)力綜合運(yùn)用，在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今，人員緊張。根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排，綜合運(yùn)用及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容，提升員工的工作效率。

總之這些都離不開(kāi)全體廚房人員的共同努力，離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。最后我用一句話總結(jié)我個(gè)人心態(tài)，我會(huì)打好這份工，做好這件事，用一顆平常心去迎接美好的朋友。

2021廚房工作計(jì)劃1

廚房為了向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿足客人的一切需求，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對(duì)此，制訂本計(jì)劃：

一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長(zhǎng)和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，并對(duì)各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量。

二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)，按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品，檢查過(guò)濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。

三、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi)，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報(bào)廚師長(zhǎng)處理。

四、堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認(rèn)真對(duì)待，不任意改變風(fēng)味特點(diǎn)，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。

五、嚴(yán)格把好食品

衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。

六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題，對(duì)廚師進(jìn)行編號(hào)，署名制度，進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。

七、隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求，對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

廚房產(chǎn)品開(kāi)拓計(jì)劃

餐飲經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望，才能開(kāi)發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此，制訂產(chǎn)品的開(kāi)拓計(jì)劃：

一、 廚房與其它部門(營(yíng)銷部、采購(gòu)部、廣告部)，緊密聯(lián)系，隨時(shí)了解市場(chǎng)信息的需求，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開(kāi)發(fā)。

1、 對(duì)菜品的營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。

2、 對(duì)菜品價(jià)位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。

3、 對(duì)市場(chǎng)容量，顧客需求，消費(fèi)心理趨向，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。

二、廚房將面對(duì)整體員工進(jìn)行溝通和交流，讓全體員工為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)出謀劃策，并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系，對(duì)合理化建議進(jìn)行有效獎(jiǎng)勵(lì)，并使其制度化，提倡和鼓勵(lì)創(chuàng)新意識(shí)。

三、成立產(chǎn)品開(kāi)拓小組，由廚房牽頭，有采購(gòu)、營(yíng)銷部門參與。根據(jù)市場(chǎng)信息，不斷研制開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。

四、定期收集新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建議書(shū)，通過(guò)評(píng)估、鑒定。制定新產(chǎn)品計(jì)劃任務(wù)書(shū)，通過(guò)試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。

五、定期對(duì)員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)各班組廚師長(zhǎng)、主廚進(jìn)行評(píng)估、考核，根據(jù)地工作實(shí)績(jī)進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

廚房衛(wèi)生管理計(jì)劃

民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性的非抓不可的工作，對(duì)于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計(jì)劃。

一、建立衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)。酒店派出一名重要負(fù)責(zé)人主持、主管衛(wèi)生工作(建成立衛(wèi)生保潔部)并設(shè)置衛(wèi)生專干(兼)對(duì)衛(wèi)生工作實(shí)行全方位管理。每個(gè)部門推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員。定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。(生產(chǎn)制作間由主管每天安排清潔衛(wèi)生工作，并設(shè)立四名專職環(huán)境衛(wèi)生工作人員，負(fù)責(zé)隨時(shí)清掃制作間地面衛(wèi)生。兼職衛(wèi)生臨督員負(fù)責(zé)檢查，督促每天衛(wèi)生工作)。

二、層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。衛(wèi)生工作實(shí)行目標(biāo)管理方式。每年年底，由主管領(lǐng)導(dǎo)與公司各部門主管與主管領(lǐng)導(dǎo)簽定第二年的衛(wèi)生工作責(zé)任狀，按責(zé)任狀的規(guī)定條款驗(yàn)收檢查，獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中，如發(fā)現(xiàn)哪個(gè)環(huán)節(jié)，哪個(gè)班組出了問(wèn)題，直接追究當(dāng)事人的責(zé)任，由主管領(lǐng)導(dǎo)提出處理及整改意見(jiàn)，由班組主管執(zhí)行。

三、 環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。

1、 地面、天棚整潔、無(wú)垃圾、臟物。

2、 墻壁潔凈，堅(jiān)持“五無(wú)”既無(wú)污物、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼、無(wú)亂刻劃。

3、 制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛(wèi)生。

4、 墻角保持清潔，列雜物、無(wú)亂堆碼，對(duì)于臨時(shí)的堆放應(yīng)及時(shí)干凈地清掃。

5、 垃圾應(yīng)倒在專用的垃圾箱(桶)內(nèi)。

6、 為保證下水管道暢通，如遇堵塞應(yīng)立即通過(guò)主管部門和領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)處理。

四、 食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行，杜絕中毒事故發(fā)生，對(duì)人們的身體健康負(fù)責(zé)。

1、 嚴(yán)格堅(jiān)持“四隔離”制度，即生與熟，(fwsir.com)成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應(yīng)使用食品夾，嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。

五、加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理，督促員工搞好自身衛(wèi)生。

1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的第一線制作員和服務(wù)員須持證上崗，“健康證”、“衛(wèi)生培訓(xùn)證”并每年進(jìn)行休格檢查。

2、 患有傳染性疾病者，須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報(bào)到上班。

3、制作員必須穿戴好工作服(帽)上班，上崗操作過(guò)程中，不準(zhǔn)穿拖鞋、過(guò)高的高跟鞋，不準(zhǔn)穿短褲或超短裙，不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服，不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)或蓄胡須，不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油。

六、凡違反上述條款者，嚴(yán)格按照《員工獎(jiǎng)條例》有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰。

廚房組織結(jié)構(gòu)

為了酒店的營(yíng)銷運(yùn)作，根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)控制生產(chǎn)過(guò)程的浪費(fèi)，制定切合實(shí)際有用的組織結(jié)構(gòu)，建立明確的崗位分工，將人員進(jìn)行科學(xué)的勞動(dòng)組合，使每項(xiàng)生產(chǎn)都有具體的人直接負(fù)責(zé)。

二、廚房各崗位職責(zé)

設(shè)計(jì)廚房組織機(jī)構(gòu)最終目的是為了有效地組織生產(chǎn)，使廚房各部門運(yùn)轉(zhuǎn)正常，各項(xiàng)工作都有人負(fù)責(zé)。對(duì)崗位規(guī)定工作職責(zé)、組織關(guān)系、技能要求、工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。使崗位的每個(gè)員工都明確自己在組織中的位置，工作范圍，工作職責(zé)和權(quán)限，知道向誰(shuí)負(fù)責(zé)，接受誰(shuí)的督導(dǎo)，同誰(shuí)在工作上有必然的聯(lián)系，知道工作要承擔(dān)責(zé)任。

1、行政總廚職責(zé)

工作計(jì)劃：

①、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、方針和下達(dá)的征稅指標(biāo)，負(fù)責(zé)各餐廳的菜單籌劃更換，負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂。

②、對(duì)大型的、重要的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)親自制訂菜單，親自制定進(jìn)貨計(jì)劃和生產(chǎn)安排，并進(jìn)行檢查和督導(dǎo)，保證獲得信譽(yù)盈利。

③、根據(jù)市場(chǎng)情況，作好食品節(jié)和食品周的計(jì)劃。同時(shí)根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場(chǎng)貨源情況、庫(kù)存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。

④、根據(jù)銷售和預(yù)測(cè)，作好日常生產(chǎn)量的下達(dá)計(jì)劃，嚴(yán)格控制庫(kù)存和剩余食品。

⑤、制訂廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序的工作和工作規(guī)范。

⑥、根據(jù)產(chǎn)品要求，組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對(duì)采購(gòu)部門提出上述要求。

⑦、制訂新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃，樹(shù)立本店的餐飲風(fēng)格。

⑧根據(jù)生產(chǎn)要求，制訂廚房設(shè)備、工具、用具的更換添置計(jì)劃。

⑨負(fù)責(zé)菜肴的規(guī)格制度，組織制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格，并以此來(lái)檢查生產(chǎn)規(guī)范。

⑩制訂廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃。

組織管理：

①、組織和指揮廚房工作，監(jiān)督食品制備，按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足顧客需求。

②、計(jì)劃各餐、督導(dǎo)，檢查協(xié)調(diào)各廚師長(zhǎng)的工作，負(fù)責(zé)對(duì)他們考核，評(píng)估。

③、根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點(diǎn)，編制工作時(shí)間表，檢查下屬出勤情況。

④、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng)，決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。

⑤、根據(jù)酒店要求，制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)。制訂各項(xiàng)工作的控制、檢查表。

食品制作：

①檢查開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備作。

②檢查食品制備方法和操作規(guī)范。

③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。

④對(duì)已烹調(diào)的菜肴品嘗試味。

⑤檢查裝盤(pán)規(guī)格和盤(pán)飾要求。

⑥檢查生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生情況。

⑦檢查出菜肴速度和溫度。

⑧指導(dǎo)廚師長(zhǎng)和廚師做精細(xì)的烹調(diào)。

⑨對(duì)食品原料的利用，貯藏進(jìn)行檢查控制，保證菜肴符合成本核算。

食品銷售：

①、定期征求餐廳對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見(jiàn)，并將意見(jiàn)實(shí)施解決。

②、對(duì)直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求，并進(jìn)行協(xié)作方面的指導(dǎo)。

③、重視客人意見(jiàn)，處理客人對(duì)廚房生產(chǎn)方面的投訴。

其它方面：

①、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)。

②、負(fù)責(zé)對(duì)廚房環(huán)境和生產(chǎn)過(guò)程中的安全檢查。

③、檢查員工的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生，使之符合酒店的要求，提醒員工遵守員工守則，并對(duì)他們的行為負(fù)責(zé)。

④、做好廚師的技術(shù)檔案工作的行為負(fù)責(zé)。

⑤、監(jiān)署有關(guān)工作方面的報(bào)告與申請(qǐng)。

2、湘、粵、西餐總廚職責(zé)：

①、接受行政總廚的指令，并匯報(bào)工作。

②、制訂主管工作職責(zé)，負(fù)責(zé)對(duì)主管的考核評(píng)估，根據(jù)其工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)懲意見(jiàn)，報(bào)行政總廚批審。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作。

③、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)水平，提出崗位人員的安排和調(diào)動(dòng)方面的建議，根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。

④、參與菜單，產(chǎn)品規(guī)格、食品采購(gòu)規(guī)格的制訂，參與新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和研究。

⑤、對(duì)本廚房的生產(chǎn)進(jìn)行策劃，根據(jù)菜單和銷售情況，每天提出所需原料的訂貨要求。

⑥、每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務(wù)，指揮各組做好工作。

⑦、開(kāi)餐供應(yīng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)指揮，并督促檢查，保證菜品質(zhì)量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平臺(tái)canyin360

⑧、親自負(fù)責(zé)和參與大型宴會(huì)和重要客人的菜肴烹調(diào)工作。

⑨、制備供應(yīng)工作結(jié)束，督導(dǎo)各班組做好清掃、收藏、安全工作。

⑩、督導(dǎo)廚房員工人儀表，衛(wèi)生，提醒下屬對(duì)員工守則的執(zhí)行并對(duì)他們的行為承擔(dān)責(zé)任。鑒署有關(guān)材料告假等申請(qǐng)。

3、主管的職責(zé)：

①、作班次編排，合理安排休息。

②、制訂各崗位的工作職責(zé)，考核本班廚師的工作，依據(jù)工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)罰建議。

③、參與崗位工作、承擔(dān)崗位職責(zé)。

④、掌握當(dāng)天菜單和任務(wù)情況，并將任務(wù)明確分配給各崗。

⑤、開(kāi)餐的準(zhǔn)備情況檢查和實(shí)施，保證產(chǎn)品質(zhì)量，工作標(biāo)準(zhǔn)。

⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開(kāi)關(guān)安全，負(fù)責(zé)設(shè)備和食品貯存。

⑦、每天提出本部的訂貨要求，定期向總廚匯報(bào)工作，使上級(jí)清楚班組的工作，生產(chǎn)情況。

⑧、每周進(jìn)行工作班次編排，合理安排休息。

4、廚師職責(zé)：

①、接受主管的工作指令，掌握當(dāng)天的供餐菜單，明了工作任務(wù)，按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開(kāi)餐準(zhǔn)備工作。

②開(kāi)餐前對(duì)工作檢查一次，并承擔(dān)責(zé)任，對(duì)不能解決的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。

③操作中嚴(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。

④操作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)：

食品質(zhì)量不符合要求;

上道工序的操作不符合要求;

操作的設(shè)備有異?，F(xiàn)象;

工具或用具不敷使用;

⑤負(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。

⑥負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉。

⑦接受上級(jí)的其它任務(wù)。

5、衛(wèi)生、設(shè)備主管職責(zé)：

①、該職位由各班組主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任，使整個(gè)廚房員工對(duì)衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視。

②、每天工作中督促衛(wèi)生專干加強(qiáng)廚房衛(wèi)生工作。

③、加工食物原料用的設(shè)備、廚具(如廚刀、絞切機(jī)、拌面機(jī)等)保持清潔衛(wèi)生。

④、控制烹調(diào)設(shè)備和工具不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生，并提

高設(shè)備效率。

⑤、對(duì)冷藏清潔消毒設(shè)備加以維護(hù)，根據(jù)操作程序，督促清潔衛(wèi)生工作。

a、設(shè)備種類;

b、清理時(shí)間;

c、拆卸、洗刷、安裝步驟;

d、安全注意事項(xiàng)。

e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質(zhì)、數(shù)量和水溫。設(shè)備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對(duì)清潔衛(wèi)生的重要性認(rèn)識(shí)程度和對(duì)自身的要求及自身的具體工作，因此設(shè)置該主管，以輪值形式是教育、訓(xùn)練員工的重要崗位。

房員工獎(jiǎng)懲條例

對(duì)有如下表現(xiàn)的員工，應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)：

一、完成銷售計(jì)劃或工作任務(wù)，成績(jī)突出的。

二、對(duì)于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。

三、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出的。

四、技術(shù)熟練，受到顧客表?yè)P(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。

五、當(dāng)場(chǎng)抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價(jià)值的憑單，情況屬實(shí)的。

六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。

七、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢，為酒店節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支，有突出貢獻(xiàn)的。

八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。

對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。

一、在店內(nèi)打架斗毆，造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理，假期工資，損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重，給予行政罰款。

二、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當(dāng)事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。

三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少，處于 倍的罰款。

四、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議，擅自調(diào)換，頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處，并予以罰款 元。

五、上班時(shí)間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。

六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜，產(chǎn)品粗制濫造，影響產(chǎn)品質(zhì)量，酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外，還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或 倍予以罰款。

七、故意摻和佐料，造成浪費(fèi)，故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營(yíng)毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。

八、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款 元。

九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜，菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的 倍罰款。

十、制作人員用餐是私自開(kāi)設(shè)“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款 元。

十一、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元，制作人員在場(chǎng)，不予制止的并罰。

十二、酒店組織召開(kāi)的各種大小會(huì)議，員工都應(yīng)該參加，有急事須向召集人請(qǐng)假，沒(méi)有請(qǐng)假的，無(wú)故缺席的罰款 元。

以上條例由廚師長(zhǎng)、主管負(fù)責(zé)實(shí)施，罰金額由各種部門用于獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)各部門對(duì)處罰行為沒(méi)有兌現(xiàn)的，將對(duì)各部門負(fù)責(zé)人罰款 元。

2021廚房工作計(jì)劃2

一 關(guān)于門店和公司

1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在2014年5月底做好__上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。

2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

3、通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。

4，每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況

5，主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整

6，__下市前準(zhǔn)備好2014年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作，并根據(jù)14年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種

二 關(guān)于__店

__店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于14年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè)，鑒于__路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以__x\__x\__x--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別，我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排

1，通過(guò)對(duì)一些和__x路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!

2，在14年2月底進(jìn)行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致

3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!

4，了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)

篇2

一、衛(wèi)生許可辦理情況

截至2018年10月底，賓館新辦9個(gè)許可證、年審20個(gè)、賓館辦健康證43個(gè)、理發(fā)店新辦許可證1個(gè)、年審9個(gè)、新辦健康證20個(gè)、淋浴場(chǎng)所均無(wú)新辦許可證、年審2個(gè)。醫(yī)療場(chǎng)所新?lián)Q證60家。嚴(yán)格按照《行政許可法》、《衛(wèi)生行政許可管理辦法》和相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)等要求，依法設(shè)定許可事項(xiàng)，許可程序合法。

二、衛(wèi)生監(jiān)督日常工作開(kāi)展情況

（一）健康青海藍(lán)盾護(hù)航1號(hào)行動(dòng)工作開(kāi)展情況：一是醫(yī)療監(jiān)督情況根據(jù)文件要求對(duì)我縣2家縣級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、1家社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、2家鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院及2家診所進(jìn)行監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)；1、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》均在有效期限，未發(fā)現(xiàn)超范圍執(zhí)業(yè)情況。2、人員資格方面：我縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)現(xiàn)持證上崗率僅為38.5%（其中：藏醫(yī)持證率為21.59%；西醫(yī)持證率為16.94%），存在著嚴(yán)重的醫(yī)療衛(wèi)生安全隱患。3、診療活動(dòng)方面：各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格按照?qǐng)?zhí)業(yè)許可證范圍進(jìn)行職業(yè)。4、健康體檢方面：我縣只有縣人民醫(yī)院承擔(dān)公共場(chǎng)所等機(jī)構(gòu)入職及干部職工健康體檢工作，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定及工作規(guī)范開(kāi)展。5、藥品和醫(yī)療器械（麻醉藥品、精神藥品、抗菌藥物、醫(yī)療器械）管理情況：各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格按照藥品集中采購(gòu)及管理辦法進(jìn)行管理。6、醫(yī)療技術(shù)（醫(yī)療美容、臨床基因擴(kuò)增、干細(xì)胞臨床研究、臨床研究項(xiàng)目）管理情況，我縣無(wú)醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展醫(yī)療美容、臨床基因擴(kuò)增、干細(xì)胞臨床研究、臨床研究項(xiàng)目等工作。7、醫(yī)療文書(shū)（處方、病歷、醫(yī)學(xué)證明文件）管理情況：各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)在日常治療過(guò)程中醫(yī)療文書(shū)的書(shū)寫(xiě)中存在著很多不規(guī)范情況發(fā)生。二是血液安全監(jiān)督情況我縣人民醫(yī)院已于2018年建設(shè)血液科，但經(jīng)州衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)組織專家進(jìn)行評(píng)審后，尚未下達(dá)批復(fù)，為開(kāi)展此項(xiàng)工作。三是放射衛(wèi)生監(jiān)督共檢查開(kāi)展放射診療工作醫(yī)療機(jī)構(gòu)2家，其中《持放射診療許可證》2家，持證率為100%。檢查的2家醫(yī)療機(jī)構(gòu)共有x射線診斷設(shè)備4臺(tái)，CT2臺(tái)，核磁共振1臺(tái)，有放射工作人員6人，持證1人，持證上崗率1%。 放射工作人員均佩戴個(gè)人計(jì)量計(jì)，個(gè)人防護(hù)用品配備齊全。機(jī)房門外有明顯的電離輻射標(biāo)和工作指示燈，放射工作場(chǎng)所的防護(hù)設(shè)施大部分能達(dá)到防護(hù)要求。各醫(yī)療機(jī)構(gòu)防護(hù)管理制度和技術(shù)操作規(guī)程健全并按要求實(shí)施。  

（二）健康青海藍(lán)盾護(hù)航2號(hào)行動(dòng)工作開(kāi)展情況：一是預(yù)防接種管理情況。此次抽查的縣人民醫(yī)院、縣疾病預(yù)防控制中心、優(yōu)干寧鎮(zhèn)衛(wèi)生院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心4家醫(yī)療機(jī)構(gòu)均開(kāi)展預(yù)防接種工作；1、被檢查單位接種單位均由縣級(jí)衛(wèi)生及計(jì)生行政部門給予發(fā)證，都在有效期范圍內(nèi)。2、各單位預(yù)防接種人員均通過(guò)專業(yè)培訓(xùn)后發(fā)放有效證書(shū)。3、各醫(yī)療機(jī)構(gòu)均對(duì)第一類疫苗的品種和接種方法情況經(jīng)行了公示；并在接種前對(duì)接種對(duì)象給予詳細(xì)的告知和詢問(wèn)情況；4、我縣各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)所使用的疫苗都是由縣疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)一采購(gòu)后分發(fā)給醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行接種。疫苗的接收、購(gòu)進(jìn)、分發(fā)、供應(yīng)進(jìn)行了規(guī)范的使用登記和報(bào)告記錄；同時(shí)在購(gòu)進(jìn)、接收疫苗時(shí)索取相關(guān)證明文件。二是傳染病疫情報(bào)告情況。1、此次抽查的醫(yī)療機(jī)構(gòu)均已建立傳染病疫情報(bào)告工作制度情況；但未開(kāi)展疫情報(bào)告管理自查情況；2、各醫(yī)療機(jī)構(gòu)均按傳染病防治法等要求進(jìn)行規(guī)范填寫(xiě)傳染病疫情登記及報(bào)告卡；各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)均不存在瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)傳染病疫情情況。

三是傳染病疫情控制情況。1、除我縣人民醫(yī)院、優(yōu)干寧鎮(zhèn)衛(wèi)生院及社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心，縣疾病預(yù)防控制中心、縣婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)中心在日常工作中不進(jìn)行診療活動(dòng)，于此未對(duì)傳染病病人、疑似病人提供診療情況；2、各醫(yī)療機(jī)構(gòu)都嚴(yán)格按照醫(yī)療廢棄物管理辦法對(duì)消毒處理傳染病病原體污染的場(chǎng)所、物品、污水和醫(yī)療廢物經(jīng)行定期消毒后交由醫(yī)療廢棄物處置中心經(jīng)行處置；3、嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)及部門規(guī)章依法履行傳染病監(jiān)測(cè)；發(fā)現(xiàn)傳染病疫情時(shí)，及時(shí)采取傳染病控制措施。四是消毒隔離措施落實(shí)情況。1、各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)都完善建立了消毒管理組織、制度；積極開(kāi)展消毒與滅菌效果監(jiān)測(cè)并進(jìn)行登記；定期對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行消毒隔離知識(shí)培訓(xùn)，以免發(fā)生院內(nèi)交叉感染；各醫(yī)療機(jī)構(gòu)均嚴(yán)格使用醫(yī)療器械，達(dá)到一人一用一消毒或滅菌。2、各醫(yī)療機(jī)構(gòu)在購(gòu)進(jìn)消毒產(chǎn)品時(shí)缺乏進(jìn)貨檢查驗(yàn)收情況；五是醫(yī)療廢物管理。我縣各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)所產(chǎn)生的醫(yī)療廢棄物，經(jīng)簽訂協(xié)議后統(tǒng)一交付至黃南州醫(yī)療廢棄物處置中心進(jìn)行處置。嚴(yán)格按照醫(yī)療廢棄物管理辦法實(shí)行分類收集；使用專用包裝物及容器進(jìn)行分類儲(chǔ)存及包裝；各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)均按相關(guān)要求設(shè)置了醫(yī)療廢物暫站；并建立了完善的醫(yī)療廢物交接工作制度。六是我縣各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)科均達(dá)不到二級(jí)實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)，因此辦理二級(jí)實(shí)驗(yàn)室備案證明；各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)從業(yè)人員進(jìn)行定期培訓(xùn)并考核；各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立實(shí)驗(yàn)檔案；開(kāi)展檢驗(yàn)的3家醫(yī)療機(jī)構(gòu)定期將菌（毒）種或樣本就地銷毀進(jìn)行高壓滅菌鍋消毒后交付至醫(yī)療垃圾集中處置中心處置。

（三）健康青海藍(lán)盾護(hù)航3號(hào)行動(dòng)工作開(kāi)展情況：一是公共場(chǎng)所衛(wèi)生抽檢情況；2018年抽檢工作中對(duì)進(jìn)行美容美發(fā)場(chǎng)所、沐浴場(chǎng)所和賓館進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，共檢美容美發(fā)場(chǎng)所2戶、沐浴場(chǎng)所1戶、住宿場(chǎng)所3戶。重點(diǎn)檢查了場(chǎng)所內(nèi)通風(fēng)換氣情況、采光照明、微小氣候、顧客用品用具等環(huán)境狀況，要求負(fù)責(zé)人務(wù)必高度重視節(jié)日衛(wèi)生安全，建立衛(wèi)生安全值班制度，查找隱患，認(rèn)真整改，層層落實(shí)。從總體抽檢情況來(lái)看，各場(chǎng)所人員對(duì)衛(wèi)生安全工作比較重視，為發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題存在的場(chǎng)所。

檢查中發(fā)現(xiàn)，公共用品、飲具消毒、保潔不到位，進(jìn)貨索證和臺(tái)賬登記不全，個(gè)別從業(yè)人員未取得健康合格證明上崗等情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)出具衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，并責(zé)令其馬上整改。二是生活飲用水衛(wèi)生抽檢情況：組織衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)縣內(nèi)集中式供水單位進(jìn)行抽檢。通過(guò)對(duì)是否取得了有效衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員是否取得有效健康證明，涉水產(chǎn)品是否有衛(wèi)生批件等情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。特別強(qiáng)調(diào)了做好消毒記錄和水質(zhì)自檢記錄等要求?？h自來(lái)水站持有效衛(wèi)生許可證，4名從業(yè)人員取得有效健康證明；開(kāi)展水質(zhì)自檢工作；水源衛(wèi)生防護(hù)符合衛(wèi)生要求。三是學(xué)校衛(wèi)生抽檢情況：全縣共有各級(jí)各類學(xué)校12所，其中：小學(xué)9所、初中2所。根據(jù)2018年抽檢計(jì)劃，我所對(duì)兩所小學(xué)（城區(qū)及鎮(zhèn)區(qū)）及一所中學(xué)進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作。1、各學(xué)校按要求開(kāi)展晨檢、傳染病登記。建立健全了因病缺勤追查、病愈復(fù)課證明等制度的制定和執(zhí)行；制定學(xué)校保健室人員及保健來(lái)時(shí)為專（兼）職傳染病疫情報(bào)告人，并按要求在時(shí)限內(nèi)向相關(guān)部門報(bào)送傳染病情況，在校學(xué)生建立健康檔案。2、各學(xué)校供水的學(xué)校進(jìn)行檢查，建立了飲用水衛(wèi)生管理制度，有專人管理，有衛(wèi)生防護(hù)措施，建立了飲用水衛(wèi)生管理制度，衛(wèi)生管理基本到位。各學(xué)校水質(zhì)色度、渾濁度、嗅和味、肉眼看見(jiàn)物、ph等均在正常范圍內(nèi)。3、學(xué)校保健室進(jìn)行監(jiān)督檢查，3所學(xué)校均設(shè)立了保健室， 建立了門診日志，傳染病的登記等。

（四）健康青海藍(lán)盾護(hù)航4號(hào)行動(dòng)工作開(kāi)展情況：一是法律法規(guī)執(zhí)行情況：2家醫(yī)療機(jī)構(gòu)均嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的業(yè)務(wù)范圍和服務(wù)項(xiàng)目執(zhí)業(yè)；人員均按照批準(zhǔn)的服務(wù)項(xiàng)目執(zhí)業(yè)；未展終止中期以上妊娠手術(shù)；未開(kāi)展人類輔助生殖技術(shù)；開(kāi)展相關(guān)技術(shù)服務(wù)時(shí)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行知情同意告知的原則；嚴(yán)格按照《出生醫(yī)學(xué)證明》管理辦法出具醫(yī)學(xué)證明文件和診斷報(bào)告；嚴(yán)格按照《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》及《醫(yī)療文書(shū)規(guī)范與管理》規(guī)定進(jìn)行病歷、記錄、檔案等醫(yī)療文書(shū)；各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)均在顯目處懸掛禁止“兩非”的警示標(biāo)志；依法母嬰保健與計(jì)劃生育技術(shù)服務(wù)廣告；無(wú)違反法律法規(guī)的其他情況。二是制度建立情況：我縣縣人民醫(yī)院及婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)中心以“醫(yī)院等級(jí)評(píng)審”、“全省婦幼保健院登記評(píng)審”為契機(jī)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度；已建立禁止胎兒性別鑒定的管理制度；已建立終止中期以上妊娠查驗(yàn)登記制度；已建立健全技術(shù)檔案管理、轉(zhuǎn)診、追蹤觀察制度；已建立孕產(chǎn)婦死亡、嬰兒死亡以及新生兒出生缺陷報(bào)告制度；已建立出生醫(yī)學(xué)證明管理制度；具有保證技術(shù)服務(wù)安全和服務(wù)質(zhì)量的其他管理制度。

（5）健康青海藍(lán)盾護(hù)航5號(hào)行動(dòng)工作開(kāi)展情況：2018年自該項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，我所加大對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村在全縣衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員的配合下進(jìn)行了全面的巡查，直至目前我縣區(qū)域內(nèi)未發(fā)現(xiàn)醫(yī)療廣告的。

三、“雙隨機(jī)一公開(kāi)”抽查工作開(kāi)展情況

為“依法公正、公開(kāi)透明、協(xié)同高效、規(guī)范有序”開(kāi)展我縣衛(wèi)生計(jì)生綜合監(jiān)督“雙隨機(jī)一公開(kāi)”抽查工作，我縣衛(wèi)生計(jì)生局及我所高度重視，深刻領(lǐng)悟“雙隨機(jī)一公開(kāi)”抽查工作的核心要求和方法實(shí)質(zhì)，從健全機(jī)制、明確分工、強(qiáng)化協(xié)同、規(guī)范實(shí)施、確保成效等方面入手，不斷推進(jìn)“雙隨機(jī)一公開(kāi)”抽查工作的規(guī)范化、制度化建設(shè)，確保實(shí)施工作有創(chuàng)新、有力度、見(jiàn)成效。在“雙隨機(jī)一公開(kāi)”抽查工作模式下，抽查過(guò)程全程留痕，實(shí)現(xiàn)責(zé)任可追溯，執(zhí)法人員的檢查任務(wù)隨機(jī)產(chǎn)生，參與執(zhí)法的人員對(duì)當(dāng)次抽查任務(wù)負(fù)責(zé)，做到“包干到戶”，其他人員不得干預(yù)抽查過(guò)程和抽查結(jié)果，確保了執(zhí)法的單純性和公正性。

    根據(jù)2018年下達(dá)的工作任務(wù)完成率為100%。并通過(guò)縣人民政府及縣委宣傳部的“美麗XX”信息公眾平臺(tái)進(jìn)行公示。完成住宿業(yè)安全抽檢：13家、達(dá)30%；理發(fā)業(yè)：5家、30%；洗浴業(yè)：3家、30%。抽檢率為100%；一家生活飲用水工程應(yīng)關(guān)閉無(wú)法抽檢。

四、2018年國(guó)家隨機(jī)抽檢工作開(kāi)展情況

根據(jù)工作計(jì)劃，我所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的1家疾病預(yù)防控制中心、2家二級(jí)醫(yī)院及六所鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院開(kāi)展的預(yù)防接種工作進(jìn)行了監(jiān)督檢查，檢查覆蓋率100%。

各醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)能夠按照相關(guān)法律法規(guī)開(kāi)展傳染病防治工作，有比較健全的管理制度，有專兼職人員進(jìn)行傳染病的上報(bào)與自查工作，網(wǎng)絡(luò)直報(bào)運(yùn)行正常，都設(shè)有疫情登記本。醫(yī)療機(jī)構(gòu)都能按規(guī)定執(zhí)行首診負(fù)責(zé)制，使用門診日志、疫情報(bào)告登記本和統(tǒng)一的傳染病報(bào)告卡，按要求保存?zhèn)魅静?bào)告卡。疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)建立疫情管理制度，建立流行病學(xué)調(diào)查隊(duì)伍。有疫情報(bào)告、咨詢電話。

四、開(kāi)展宣傳情況

截至2018年10月底，共舉辦培訓(xùn)班6次：公共場(chǎng)所1次參加培訓(xùn)人數(shù)80人；醫(yī)療廢棄物培訓(xùn)1次參加25人；衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管培訓(xùn)2次參加15人次；校醫(yī)培訓(xùn)1次參加人次20人；個(gè)體診所依法執(zhí)業(yè)培訓(xùn)班1次，參加10人。2018年共舉辦宣傳活動(dòng)8次發(fā)放宣傳冊(cè)10000余冊(cè)。

五、信息報(bào)告工作情況

我所安排專人負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)信息填報(bào)任務(wù)，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督信息報(bào)告系統(tǒng)管理及日常性監(jiān)督的網(wǎng)絡(luò)填報(bào)工作，及時(shí)匯總上報(bào)各類信息報(bào)表，網(wǎng)絡(luò)信息報(bào)告中未出現(xiàn)遲報(bào)、漏報(bào)、突擊填報(bào)等現(xiàn)象。準(zhǔn)確率達(dá)100%。及時(shí)完成雙隨機(jī)任務(wù)及各項(xiàng)監(jiān)督監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)報(bào)告任務(wù)，完結(jié)率達(dá)100%。全面徹底清理各專業(yè)已過(guò)期的被監(jiān)督單位，確保網(wǎng)報(bào)數(shù)據(jù)與實(shí)際數(shù)據(jù)相符。

六、亮點(diǎn)工作

（一）醫(yī)療機(jī)構(gòu)的信息公示工作開(kāi)展情況：2018年我所對(duì)全縣55家醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行了“醫(yī)療機(jī)構(gòu)信息公示”。推行醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督信息公示是加強(qiáng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)管、保障廣大群眾就醫(yī)安全、提高監(jiān)管效能、構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系的新舉措。衛(wèi)生監(jiān)督信息公示不僅是客觀反映各類醫(yī)療結(jié)構(gòu)狀況的直觀指標(biāo)，也是規(guī)范醫(yī)療結(jié)構(gòu)依法執(zhí)業(yè)的重要手段。全面推行醫(yī)療結(jié)構(gòu)監(jiān)督信息公示制度，可以有效改善醫(yī)療結(jié)構(gòu)的診療活動(dòng)步入規(guī)范化。

（二）衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法終端及執(zhí)法記錄儀的應(yīng)用：為了提高現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查的準(zhǔn)確性和時(shí)效性，2018年通過(guò)省級(jí)的配套執(zhí)法終端及縣人民政府的執(zhí)法終端經(jīng)費(fèi)的撥付，我所一線衛(wèi)生監(jiān)督員已配備了移動(dòng)執(zhí)法終端2套及執(zhí)法記錄儀2臺(tái)，并安裝了相關(guān)軟件。預(yù)計(jì)于2018年11月中旬全面開(kāi)展移動(dòng)執(zhí)法終端的應(yīng)用工作，對(duì)各類公共場(chǎng)所，如理發(fā)店、美容店、賓館住宿場(chǎng)所、公共浴室、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督時(shí)，做到實(shí)時(shí)實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)錄入。同時(shí)，在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督時(shí)，嘗試著使用便攜式打印機(jī)進(jìn)行相關(guān)的文書(shū)打印。在以后的工作中，將會(huì)繼續(xù)推進(jìn)移動(dòng)執(zhí)法終端的應(yīng)用，并嘗試將現(xiàn)場(chǎng)辦案與該系統(tǒng)進(jìn)行結(jié)合，縮短辦案時(shí)間，加快取證與調(diào)查進(jìn)度，提高辦案的效率。

七、存在的困難

（一）人員不足，業(yè)務(wù)素質(zhì)不夠高。全縣現(xiàn)有衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員4人，每千人擁有衛(wèi)生人員0.01人；不能確保每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地都分配衛(wèi)生監(jiān)督員，基層衛(wèi)生監(jiān)督無(wú)法橫到邊、縱到底，存在盲區(qū)?，F(xiàn)有執(zhí)法人員接受再教育培訓(xùn)的機(jī)會(huì)不多，對(duì)相關(guān)法律法規(guī)掌握不透，無(wú)法進(jìn)行準(zhǔn)確的執(zhí)法文書(shū)的制作及書(shū)寫(xiě)，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法能力有待進(jìn)一步提高。

（二）工作經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足。全縣地、縣衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)將工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算的僅5萬(wàn)元，而僅僅是下縣下鄉(xiāng)開(kāi)展常規(guī)督導(dǎo)工作的差旅、車油費(fèi)每年就要3萬(wàn)元左右，加上網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、暖氣費(fèi)、車輛維修費(fèi)、殘疾人保障金等等超過(guò)了預(yù)算經(jīng)費(fèi)，有人要問(wèn)，這種經(jīng)費(fèi)無(wú)固有保障的負(fù)數(shù)預(yù)算方式如何開(kāi)展工作？這就是衛(wèi)生監(jiān)督之難處所在，經(jīng)費(fèi)上存在著“要一點(diǎn)，擠一點(diǎn)”，遇緊急衛(wèi)生事件劃撥一點(diǎn)的被動(dòng)列資情況。

（三）對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督的主人翁意識(shí)不強(qiáng)。衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法是代表衛(wèi)生行政主管部門執(zhí)法，開(kāi)展相關(guān)執(zhí)法工作要接受主管部門的的委托，工作上難免存在著等政策、要方案、靠安排的被動(dòng)局面，主動(dòng)介入不力，特別是在對(duì)公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)的監(jiān)管上這種現(xiàn)象表現(xiàn)尤為突出。

（四）、目前開(kāi)展的監(jiān)督執(zhí)法工作的主要內(nèi)容,與食品藥品監(jiān)督管理部門外存在的職責(zé)邊界不清問(wèn)題,住宿業(yè)內(nèi)開(kāi)辦餐飲服務(wù)的工作人員健康證明是否兩部門都認(rèn)可的問(wèn)題。酒吧、網(wǎng)吧等娛樂(lè)場(chǎng)所的明確劃定監(jiān)管單位的問(wèn)題。

篇3

廚房為了向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿足客人的一切需求，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對(duì)此，制訂本計(jì)劃：

一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長(zhǎng)和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，并對(duì)各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量。

二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)，按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品，檢查過(guò)濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。

三、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi)，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報(bào)廚師長(zhǎng)處理。

四、堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認(rèn)真對(duì)待，不任意改變風(fēng)味特點(diǎn)，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。

五、嚴(yán)格把好食品

衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。

六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題，對(duì)廚師進(jìn)行編號(hào)，署名制度，進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。

七、隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求，對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

廚房產(chǎn)品開(kāi)拓計(jì)劃

餐飲經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望，才能開(kāi)發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此，制訂產(chǎn)品的開(kāi)拓計(jì)劃：

一、 廚房與其它部門（營(yíng)銷部、采購(gòu)部、廣告部），緊密聯(lián)系，隨時(shí)了解市場(chǎng)信息的需求，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開(kāi)發(fā)。

1、 對(duì)菜品的營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。

2、 對(duì)菜品價(jià)位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。

3、 對(duì)市場(chǎng)容量，顧客需求，消費(fèi)心理趨向，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。

二、廚房將面對(duì)整體員工進(jìn)行溝通和交流，讓全體員工為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)出謀劃策，并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系，對(duì)合理化建議進(jìn)行有效獎(jiǎng)勵(lì)，并使其制度化，提倡和鼓勵(lì)創(chuàng)新意識(shí)。

三、成立產(chǎn)品開(kāi)拓小組，由廚房牽頭，有采購(gòu)、營(yíng)銷部門參與。根據(jù)市場(chǎng)信息，不斷研制開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。

四、定期收集新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建議書(shū)，通過(guò)評(píng)估、鑒定。制定新產(chǎn)品計(jì)劃任務(wù)書(shū)，通過(guò)試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。

五、定期對(duì)員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)各班組廚師長(zhǎng)、主廚進(jìn)行評(píng)估、考核，根據(jù)地工作實(shí)績(jī)進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

廚房衛(wèi)生管理計(jì)劃

民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性的非抓不可的工作，對(duì)于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計(jì)劃。

一、建立衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)。酒店派出一名重要負(fù)責(zé)人主持、主管衛(wèi)生工作（建成立衛(wèi)生保潔部）并設(shè)置衛(wèi)生專干（兼）對(duì)衛(wèi)生工作實(shí)行全方位管理。每個(gè)部門推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員。定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。（生產(chǎn)制作間由主管每天安排清潔衛(wèi)生工作，并設(shè)立四名專職環(huán)境衛(wèi)生工作人員，負(fù)責(zé)隨時(shí)清掃制作間地面衛(wèi)生。兼職衛(wèi)生臨督員負(fù)責(zé)檢查，督促每天衛(wèi)生工作）。

二、層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。衛(wèi)生工作實(shí)行目標(biāo)管理方式。每年年底，由主管領(lǐng)導(dǎo)與公司各部門主管與主管領(lǐng)導(dǎo)簽定第二年的衛(wèi)生工作責(zé)任狀，按責(zé)任狀的規(guī)定條款驗(yàn)收檢查，獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中，如發(fā)現(xiàn)哪個(gè)環(huán)節(jié)，哪個(gè)班組出了問(wèn)題，直接追究當(dāng)事人的責(zé)任，由主管領(lǐng)導(dǎo)提出處理及整改意見(jiàn)，由班組主管執(zhí)行。

三、 環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。

1、 地面、天棚整潔、無(wú)垃圾、臟物。

2、 墻壁潔凈，堅(jiān)持“五無(wú)”既無(wú)污物、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼、無(wú)亂刻劃。

3、 制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛(wèi)生。

4、 墻角保持清潔，列雜物、無(wú)亂堆碼，對(duì)于臨時(shí)的堆放應(yīng)及時(shí)干凈地清掃。

5、 垃圾應(yīng)倒在專用的垃圾箱（桶）內(nèi)。

6、 為保證下水管道暢通，如遇堵塞應(yīng)立即通過(guò)主管部門和領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)處理。

四、 食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行，杜絕中毒事故發(fā)生，對(duì)人們的身體健康負(fù)責(zé)。

1、 嚴(yán)格堅(jiān)持“四隔離”制度，即生與熟，成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應(yīng)使用食品夾，嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。

五、加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理，督促員工搞好自身衛(wèi)生。

1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的第一線制作員和服務(wù)員須持證上崗，“健康證”、“衛(wèi)生培訓(xùn)證”并每年進(jìn)行休格檢查。

2、 患有傳染性疾病者，須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報(bào)到上班。

3、制作員必須穿戴好工作服（帽）上班，上崗操作過(guò)程中，不準(zhǔn)穿拖鞋、過(guò)高的高跟鞋，不準(zhǔn)穿短褲或超短裙，不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服，不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)或蓄胡須，不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油。

六、凡違反上述條款者，嚴(yán)格按照《員工獎(jiǎng)條例》有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰。

廚房組織結(jié)構(gòu)

為了酒店的營(yíng)銷運(yùn)作，根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)控制生產(chǎn)過(guò)程的浪費(fèi)，制定切合實(shí)際有用的組織結(jié)構(gòu)，建立明確的崗位分工，將人員進(jìn)行科學(xué)的勞動(dòng)組合，使每項(xiàng)生產(chǎn)都有具體的人直接負(fù)責(zé)。

二、廚房各崗位職責(zé)

設(shè)計(jì)廚房組織機(jī)構(gòu)最終目的是為了有效地組織生產(chǎn)，使廚房各部門運(yùn)轉(zhuǎn)正常，各項(xiàng)工作都有人負(fù)責(zé)。對(duì)崗位規(guī)定工作職責(zé)、組織關(guān)系、技能要求、工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。使崗位的每個(gè)員工都明確自己在組織中的位置，工作范圍，工作職責(zé)和權(quán)限，知道向誰(shuí)負(fù)責(zé)，接受誰(shuí)的督導(dǎo)，同誰(shuí)在工作上有必然的聯(lián)系，知道工作要承擔(dān)責(zé)任。

1、行政總廚職責(zé)

工作計(jì)劃：

①、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、方針和下達(dá)的征稅指標(biāo)，負(fù)責(zé)各餐廳的菜單籌劃更換，負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂。

②、對(duì)大型的、重要的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)親自制訂菜單，親自制定進(jìn)貨計(jì)劃和生產(chǎn)安排，并進(jìn)行檢查和督導(dǎo)，保證獲得信譽(yù)盈利。

③、根據(jù)市場(chǎng)情況，作好食品節(jié)和食品周的計(jì)劃。同時(shí)根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場(chǎng)貨源情況、庫(kù)存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。

④、根據(jù)銷售和預(yù)測(cè)，作好日常生產(chǎn)量的下達(dá)計(jì)劃，嚴(yán)格控制庫(kù)存和剩余食品。

⑤、制訂廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序的工作和工作規(guī)范。

⑥、根據(jù)產(chǎn)品要求，組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對(duì)采購(gòu)部門提出上述要求。

⑦、制訂新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃，樹(shù)立本店的餐飲風(fēng)格。

⑧根據(jù)生產(chǎn)要求，制訂廚房設(shè)備、工具、用具的更換添置計(jì)劃。

⑨負(fù)責(zé)菜肴的規(guī)格制度，組織制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格，并以此來(lái)檢查生產(chǎn)規(guī)范。

⑩制訂廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃。

組織管理：

①、組織和指揮廚房工作，監(jiān)督食品制備，按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足顧客需求。

②、計(jì)劃各餐、督導(dǎo)，檢查協(xié)調(diào)各廚師長(zhǎng)的工作，負(fù)責(zé)對(duì)他們考核，評(píng)估。

③、根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點(diǎn)，編制工作時(shí)間表，檢查下屬出勤情況。

④、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng)，決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。

⑤、根據(jù)酒店要求，制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)。制訂各項(xiàng)工作的控制、檢查表。

食品制作：

①檢查開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備作。

②檢查食品制備方法和操作規(guī)范。

③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。

④對(duì)已烹調(diào)的菜肴品嘗試味。

⑤檢查裝盤(pán)規(guī)格和盤(pán)飾要求。

⑥檢查生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生情況。

⑦檢查出菜肴速度和溫度。

⑧指導(dǎo)廚師長(zhǎng)和廚師做精細(xì)的烹調(diào)。

⑨對(duì)食品原料的利用，貯藏進(jìn)行檢查控制，保證菜肴符合成本核算。

食品銷售：

①、定期征求餐廳對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見(jiàn)，并將意見(jiàn)實(shí)施解決。

②、對(duì)直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求，并進(jìn)行協(xié)作方面的指導(dǎo)。

③、重視客人意見(jiàn)，處理客人對(duì)廚房生產(chǎn)方面的投訴。

其它方面：

①、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)。

②、負(fù)責(zé)對(duì)廚房環(huán)境和生產(chǎn)過(guò)程中的安全檢查。

③、檢查員工的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生，使之符合酒店的要求，提醒員工遵守員工守則，并對(duì)他們的行為負(fù)責(zé)。

④、做好廚師的技術(shù)檔案工作的行為負(fù)責(zé)。

⑤、監(jiān)署有關(guān)工作方面的報(bào)告與申請(qǐng)。

2、湘、粵、西餐總廚職責(zé)：

①、接受行政總廚的指令，并匯報(bào)工作。

②、制訂主管工作職責(zé)，負(fù)責(zé)對(duì)主管的考核評(píng)估，根據(jù)其工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)懲意見(jiàn)，報(bào)行政總廚批審。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作。

③、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)水平，提出崗位人員的安排和調(diào)動(dòng)方面的建議，根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。

④、參與菜單，產(chǎn)品規(guī)格、食品采購(gòu)規(guī)格的制訂，參與新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和研究。

⑤、對(duì)本廚房的生產(chǎn)進(jìn)行策劃，根據(jù)菜單和銷售情況，每天提出所需原料的訂貨要求。

⑥、每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務(wù)，指揮各組做好工作。

⑦、開(kāi)餐供應(yīng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)指揮，并督促檢查，保證菜品質(zhì)量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平臺(tái)canyin360

⑧、親自負(fù)責(zé)和參與大型宴會(huì)和重要客人的菜肴烹調(diào)工作。

⑨、制備供應(yīng)工作結(jié)束，督導(dǎo)各班組做好清掃、收藏、安全工作。

⑩、督導(dǎo)廚房員工人儀表，衛(wèi)生，提醒下屬對(duì)員工守則的執(zhí)行并對(duì)他們的行為承擔(dān)責(zé)任。鑒署有關(guān)材料告假等申請(qǐng)。

3、主管的職責(zé)：

①、作班次編排，合理安排休息。

②、制訂各崗位的工作職責(zé)，考核本班廚師的工作，依據(jù)工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)罰建議。

③、參與崗位工作、承擔(dān)崗位職責(zé)。

④、掌握當(dāng)天菜單和任務(wù)情況，并將任務(wù)明確分配給各崗。

⑤、開(kāi)餐的準(zhǔn)備情況檢查和實(shí)施，保證產(chǎn)品質(zhì)量，工作標(biāo)準(zhǔn)。

⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開(kāi)關(guān)安全，負(fù)責(zé)設(shè)備和食品貯存。

⑦、每天提出本部的訂貨要求，定期向總廚匯報(bào)工作，使上級(jí)清楚班組的工作，生產(chǎn)情況。

⑧、每周進(jìn)行工作班次編排，合理安排休息。

4、廚師職責(zé)：

①、接受主管的工作指令，掌握當(dāng)天的供餐菜單，明了工作任務(wù)，按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開(kāi)餐準(zhǔn)備工作。

②開(kāi)餐前對(duì)工作檢查一次，并承擔(dān)責(zé)任，對(duì)不能解決的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。

③操作中嚴(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。

④操作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)：

食品質(zhì)量不符合要求；

上道工序的操作不符合要求；

操作的設(shè)備有異?，F(xiàn)象；

工具或用具不敷使用；

⑤負(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。

⑥負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉。

⑦接受上級(jí)的其它任務(wù)。

5、衛(wèi)生、設(shè)備主管職責(zé)：

①、該職位由各班組主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任，使整個(gè)廚房員工對(duì)衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視。

②、每天工作中督促衛(wèi)生專干加強(qiáng)廚房衛(wèi)生工作。

③、加工食物原料用的設(shè)備、廚具（如廚刀、絞切機(jī)、拌面機(jī)等）保持清潔衛(wèi)生。

④、控制烹調(diào)設(shè)備和工具不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生，并提

高設(shè)備效率。

⑤、對(duì)冷藏清潔消毒設(shè)備加以維護(hù)，根據(jù)操作程序，督促清潔衛(wèi)生工作。

a、設(shè)備種類；

b、清理時(shí)間；

c、拆卸、洗刷、安裝步驟；

d、安全注意事項(xiàng)。

e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質(zhì)、數(shù)量和水溫。設(shè)備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對(duì)清潔衛(wèi)生的重要性認(rèn)識(shí)程度和對(duì)自身的要求及自身的具體工作，因此設(shè)置該主管，以輪值形式是教育、訓(xùn)練員工的重要崗位。

房員工獎(jiǎng)懲條例

對(duì)有如下表現(xiàn)的員工，應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)：

一、完成銷售計(jì)劃或工作任務(wù)，成績(jī)突出的。

二、對(duì)于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。

三、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出的。

四、技術(shù)熟練，受到顧客表?yè)P(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。

五、當(dāng)場(chǎng)抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價(jià)值的憑單，情況屬實(shí)的。

六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。

七、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢，為酒店節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支，有突出貢獻(xiàn)的。

八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。

對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。

一、在店內(nèi)打架斗毆，造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理，假期工資，損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重，給予行政罰款。

二、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當(dāng)事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。

三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少，處于 倍的罰款。

四、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議，擅自調(diào)換，頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處，并予以罰款 元。

五、上班時(shí)間不穿戴工作服（帽）或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。

六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜，產(chǎn)品粗制濫造，影響產(chǎn)品質(zhì)量，酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外，還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或 倍予以罰款。

七、故意摻和佐料，造成浪費(fèi)，故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營(yíng)毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。

八、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款 元。

九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜，菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的 倍罰款。

十、制作人員用餐是私自開(kāi)設(shè)“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款 元。

十一、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元，制作人員在場(chǎng)，不予制止的并罰。

篇4

杭州xx物業(yè)管理有限公司

前言

為提高管理處工作水平，推進(jìn)企業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，促進(jìn)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力，特制定本工作規(guī)程。

本工作規(guī)程

編制：

審核：

批準(zhǔn)：

持有者：

管理處組織結(jié)構(gòu)及崗位職責(zé)Q/XX.04-GL.01-2000

1、0組織結(jié)構(gòu)圖

管理處主任

業(yè)主接待收費(fèi)管理保安隊(duì)保潔綠化維修管理檔案管理

治安保衛(wèi)車輛消防消防管理

2、0崗位職責(zé)

2、1管理處主任

2、1、1認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)則責(zé)任目標(biāo)和管理處工作計(jì)劃；

2、1、2對(duì)管理處的整體服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)；

2、1、3對(duì)管理處的內(nèi)部運(yùn)作負(fù)責(zé)；

2、1、4負(fù)責(zé)公司不合格服務(wù)的處理及糾紛措施實(shí)施和跟蹤；

2、1、5對(duì)管理處的全面工作有決策指揮權(quán)；

2、1、6對(duì)管理處員工進(jìn)行考核，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲；

2、1、7協(xié)助公司經(jīng)理落實(shí)貫徹和檢查工作

2、1、8負(fù)責(zé)協(xié)助檢查和監(jiān)督其他工作；

2、1、9完成公司交辦的其他任務(wù)。

2、2管理人員

2、2、1熟悉管理處的各項(xiàng)規(guī)章制度，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及其構(gòu)成，住戶情況，小區(qū)及大廈結(jié)構(gòu)、功能等；

2、2、2負(fù)責(zé)辦理用戶的入住等手續(xù)，建立住戶檔案；

2、2、3負(fù)責(zé)小區(qū)公共部位的要使和未入伙住戶要使的保管工作；

2、2、4負(fù)責(zé)用戶水電煤氣表的抄查，準(zhǔn)時(shí)向住戶派發(fā)各種費(fèi)用的繳納通知單；

2、2、5做好各種費(fèi)用的催繳工作，解釋住戶提出的相關(guān)問(wèn)題；

2、2、6負(fù)責(zé)業(yè)主接待工作，并對(duì)業(yè)主投訴情況的處理結(jié)果進(jìn)行回訪，并做好回訪記錄，統(tǒng)計(jì)總結(jié)工作；

2、2、7負(fù)責(zé)定期對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析，并提出整改方案；

2、2、8完成主任或者公司交辦的其他任務(wù)。

樓宇接管工作規(guī)程Q/XX.04-GL.02-2000

1、0目的

對(duì)物業(yè)進(jìn)行全面接管，保證業(yè)主及時(shí)入伙，便于物業(yè)管理工作的順利開(kāi)展。

2、0試用范圍

適用于開(kāi)展與物業(yè)管理公司之間的物業(yè)交接。

3、0職責(zé)

3、1公司經(jīng)理負(fù)責(zé)組織管理處和工程部等有關(guān)人員組成接管驗(yàn)收小組，辦理接管驗(yàn)收手續(xù)；

3、2接管驗(yàn)收小組負(fù)責(zé)對(duì)圖紙資料，各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備及每套單元房按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢查。

4、0工作規(guī)程

4、1接管驗(yàn)收小組按《樓宇接管資料的移交清單》核對(duì)所接方的資料，具備條件的應(yīng)15日內(nèi)簽發(fā)驗(yàn)收收復(fù)函并約定驗(yàn)收時(shí)間；

4、2接管驗(yàn)收小組同移交人對(duì)房屋質(zhì)量、使用功能、外觀質(zhì)量、公共配套設(shè)施等進(jìn)行竣工驗(yàn)收；

4、3對(duì)接管驗(yàn)收小組中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，由驗(yàn)收小組填寫(xiě)各類問(wèn)題遺留問(wèn)題統(tǒng)計(jì)表，約定期限由移交人員負(fù)責(zé)整改，并商定時(shí)間復(fù)核；

4、4對(duì)住宅內(nèi)物件無(wú)明顯不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)要求的房屋，由管理處接收鑰匙使。管理處對(duì)接管了鑰匙的房屋承擔(dān)保管責(zé)任，應(yīng)避免認(rèn)為損壞，對(duì)仍存在缺陷的房屋等整改驗(yàn)收合格后再接管鑰匙；

4、5業(yè)主（住戶）入住時(shí)，由管理處管理人員陪同對(duì)室內(nèi)進(jìn)行全面細(xì)致的質(zhì)量檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題由管理處整理后報(bào)告開(kāi)發(fā)商，由其限期施工隊(duì)逐項(xiàng)返修，經(jīng)管理處或業(yè)主（住戶）驗(yàn)收后消項(xiàng)；

4、6在協(xié)議的保修期內(nèi)，在使用過(guò)程中業(yè)主（住戶）或管理人員發(fā)現(xiàn)由于建筑施工或產(chǎn)品制造上的缺陷時(shí)，報(bào)告開(kāi)發(fā)商查驗(yàn)證實(shí)后，由期責(zé)令施工隊(duì)更換或返修。

入伙管理規(guī)程Q/XX.04-GL.01-2000

1、0目的

為規(guī)范入住辦理程序，確保業(yè)主（住戶）順利辦理入住手續(xù)。

2、0適用范圍

適用于小區(qū)入住手續(xù)的辦理。

3、0職責(zé)

3、1管理處負(fù)責(zé)具體辦理用戶入住手續(xù)；

3、2財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)核收各項(xiàng)應(yīng)繳費(fèi)用；

3、3工程部負(fù)責(zé)陪同業(yè)主對(duì)樓宇進(jìn)行驗(yàn)收。

4、0工作程序

4、1入住流程圖

驗(yàn)收-----資料發(fā)放------交費(fèi)------驗(yàn)房----要使發(fā)放

4、2在業(yè)主前來(lái)辦理入住手續(xù)時(shí)，管理處人員應(yīng)讓其填寫(xiě)《入住登記表》，查驗(yàn)以下住戶資料，并留有復(fù)印件，同時(shí)簽發(fā)《住戶手冊(cè)》。

a、入伙通知書(shū)；

b、購(gòu)房合同書(shū)；

c、業(yè)主身份證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照；

d、入住委托證明以及人身份證；

e、開(kāi)發(fā)商注明應(yīng)具備的其他文件資料。

4、3

4、3、1發(fā)給業(yè)主保存的資料

a、業(yè)主公約；

b、住戶手冊(cè)；

c、住宅區(qū)室內(nèi)裝修規(guī)定。

4、3、2發(fā)給業(yè)主填寫(xiě)并需要返回管理處的資料：

a、業(yè)主公約：經(jīng)業(yè)主和公司簽約后，業(yè)主保留一份，公司保留一份；

b、業(yè)主家庭情況登記表，填完后返回公司管理處；

c、裝修申請(qǐng)表，住戶申請(qǐng)裝修時(shí)填寫(xiě)，并返原件給管理處存檔。

4、3、3管理處按業(yè)主（住戶）的棟號(hào)和房號(hào)進(jìn)行建檔編號(hào)，檔案中應(yīng)包括的內(nèi)容：

a、業(yè)主（住戶）入住通告單；

b、業(yè)主驗(yàn)房單；

c、業(yè)主家庭情況登記表；

d、裝修申請(qǐng)表批準(zhǔn)、驗(yàn)證。

4、4財(cái)務(wù)部人員核收業(yè)主（住戶）各項(xiàng)費(fèi)用

4、5在用戶交清費(fèi)用后，工程部人員應(yīng)陪同業(yè)主（住戶）對(duì)樓宇進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后在驗(yàn)房單上簽字，發(fā)放鑰匙，驗(yàn)收不合格的，整改合格后，由業(yè)主驗(yàn)收認(rèn)可后，再發(fā)放鑰匙。

用戶報(bào)修處理工作規(guī)程Q/XX.04-GL.04-2000

1、0目的

盡快處理用戶的報(bào)修，規(guī)范維修服務(wù)工作，確保為用戶提供滿意的服務(wù)。

2、0適用范圍

適用于對(duì)轄區(qū)用戶提出的維修服務(wù)要求的處理。

3、0職責(zé)

3、1管理處管理人員負(fù)責(zé)記錄報(bào)修內(nèi)容，并傳達(dá)至工程部或相關(guān)部門；

3、2工程部人員負(fù)責(zé)保修內(nèi)容的現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)及維修。

4、0工作程序

4、1管理人員接到用戶保修要求時(shí)，及時(shí)填寫(xiě)《住戶維修登記表》；

4、2管理人員將記錄的內(nèi)容如用戶姓名、地址、聯(lián)系電話、保修內(nèi)容、預(yù)約維修時(shí)間等填入《維修單》（一式三聯(lián)）相應(yīng)欄目里；

4、3管理人員將填好的《裝修記錄表》和《維修單》在10分鐘內(nèi)送達(dá)工程部，并請(qǐng)接收人簽字接收。工程部接到維修單應(yīng)在半小時(shí)趕到維修現(xiàn)場(chǎng)，如預(yù)約應(yīng)在預(yù)約時(shí)間內(nèi)到達(dá)，一般維修如不需要更換材料的情況下應(yīng)在8小時(shí)內(nèi)完成，如遇重大情況，如需更換材料應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)完成，如遇特殊情況應(yīng)于商量給予答復(fù)、解決；

4、4工程部維修人員接到《維修單》后，應(yīng)在預(yù)約維修的時(shí)間前到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)；

4、5維修人員對(duì)用戶保修內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)后，在維修單上填寫(xiě)維修項(xiàng)目等內(nèi)容；

4、6如果維修材料是用戶提供，則由維修人員根據(jù)《用戶提品控制程序》進(jìn)行驗(yàn)證，并將驗(yàn)證結(jié)果（“合格”或“不合格”）填在“備注”欄里；

4、7對(duì)有償服務(wù)，維修人員應(yīng)根據(jù)《維修服務(wù)項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》收費(fèi)，并在《維修單》上注明應(yīng)收的各種費(fèi)用金額；

4、8維修完成后，維修人員應(yīng)請(qǐng)用戶試用檢查合格后在《維修單》上簽名。

用戶投訴處理工作規(guī)程Q/XX.04-GL.05-2000

1、0目的

確保用戶的投訴能及時(shí)、準(zhǔn)確、合理地得到解決。

2、0適用范圍

適用于管理處對(duì)投訴的處理。

3、0職責(zé)

3、1管理處負(fù)責(zé)對(duì)用戶投訴的記錄和協(xié)調(diào)處理工作；

3、2被投訴部門按照管理處對(duì)投訴處理的安排解決有關(guān)問(wèn)題；

3、3管理處主任負(fù)責(zé)對(duì)投訴處理的效果進(jìn)行檢查。

4、0工作程序

4、1管理處在接到用戶投訴后，應(yīng)首先向用戶表示抱歉，并在《用戶投訴記錄》上做好登記；

4、2管理處根據(jù)投訴內(nèi)容通知相關(guān)部門限期解決，特殊情況向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，按4、3進(jìn)行處理；

4、3針對(duì)用戶較重要的投訴，管理處應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)，由總經(jīng)理組織相關(guān)人員進(jìn)行分析，落實(shí)解決措施及責(zé)任人，限期進(jìn)行處理；

4、4相關(guān)部門在處理完投訴后，要迅速將處理結(jié)果報(bào)管理處，由管理處主任安排回訪；

4、5管理處管理人員負(fù)責(zé)將投訴處理結(jié)果填寫(xiě)在《用戶投訴處理》中，并由具體解決部門的負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可；

4、6投訴記錄由管理處管理人員進(jìn)行統(tǒng)一管理。

回訪工作規(guī)程Q/XX.04-GL.06-2000

1、0目的

確保對(duì)用戶投訴的處理和維修服務(wù)效果的及時(shí)反饋。

2、0適用范圍

適用于本公司投訴處理和維修效果的回訪工作。

3、0職責(zé)

3、1管理處具體負(fù)責(zé)對(duì)用戶的回訪工作；

3、2公司其他接到用戶對(duì)所提供的服務(wù)工作效果的意見(jiàn)應(yīng)及時(shí)反饋到管理處。

4、0工作程序

4、1管理處按照《用戶投訴記錄》，對(duì)投訴100%進(jìn)行回訪，回訪時(shí)間按投訴內(nèi)容具體確定；

4、2管理處每星期根據(jù)上星期的《維修單》，安排人員對(duì)維修服務(wù)進(jìn)行回訪，回訪率不低于30%；

4、3回訪工作可采取與用戶現(xiàn)場(chǎng)交談、現(xiàn)場(chǎng)查看、檢查等方式綜合進(jìn)行；

4、4管理處安排人員對(duì)回訪結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)存在的不合格應(yīng)及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，安排人員限期解決，并再次進(jìn)行回訪，直至用戶滿意；

4、5做好回訪記錄，并由管理處統(tǒng)一歸檔保存。

特發(fā)事件或異常情況處理規(guī)程Q/XX.04-GL.07-2000

1、0目的

確保發(fā)生土法事件或異常情況時(shí)，能迅速、果斷地進(jìn)行處理，保護(hù)業(yè)主的生命財(cái)產(chǎn)安全。

2、0適用范圍

適用于管轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊、匪警、火警、爭(zhēng)吵、斗毆等各類突發(fā)事件或異常情況的處理。

3、0職責(zé)

3、1公司領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)組織員工進(jìn)行突發(fā)事件及異常情況處理等的培訓(xùn)，并負(fù)責(zé)搶險(xiǎn)現(xiàn)場(chǎng)指揮及監(jiān)督；

3、2當(dāng)班保安應(yīng)嚴(yán)守崗位；

3、3保安員負(fù)責(zé)安全防范，工程部維修人員負(fù)責(zé)水、電供應(yīng)及搶修；

3、4其他員工就聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)遣，積極參與救護(hù)和搶險(xiǎn)。

4、0工作程序

4、1盜竊、匪警應(yīng)急處理程序

4、1、1隊(duì)員在執(zhí)勤中遇到有（或接報(bào)）公開(kāi)使用暴力或其他手段（如打、砸、搶、偷等）強(qiáng)行索取，損壞管理處或用戶財(cái)物或威脅用戶人身安全的犯罪行為時(shí)，要切實(shí)履行保安員職責(zé)迅速制止犯罪；

4、1、2當(dāng)發(fā)生特發(fā)案件時(shí)，要保持鎮(zhèn)靜，設(shè)法制服犯罪，同時(shí)立即通過(guò)通訊設(shè)備呼叫求援；

4、1、3所有持對(duì)講機(jī)餓保安員在聽(tīng)到求援信號(hào)后，要立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)通知中控室并封鎖出事出口，然后視情況向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；

4、1、4若犯罪分子逃跑，一時(shí)又追捕不上時(shí)，要看清人數(shù)、衣著、相貌、身體特征、所用交通工具及特征等。并及時(shí)報(bào)告公司，重大案件要立即撥“110”電話報(bào)警；

4、1、5有案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的（包括偷竊、搶竊現(xiàn)場(chǎng)）有保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，任何人不得擅自移動(dòng)任何東西，包括犯罪留下的一切手痕、腳印等不得讓外人進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，在主要人員來(lái)勘察現(xiàn)場(chǎng)或現(xiàn)場(chǎng)勘察完畢之前，不能離開(kāi)；

4、1、6記錄用戶所提供的所有情況，記錄被搶（盜）物品及價(jià)值、詢問(wèn)是否有任何線索、懷疑對(duì)象等情況；

4、1、7若是運(yùn)動(dòng)過(guò)程做案，沒(méi)固定現(xiàn)場(chǎng)的，對(duì)犯罪分子遺留下的各種物品、作案工具等，應(yīng)用鉗子或其它工具提取，然后放入塑料袋內(nèi)妥善保存交公安機(jī)關(guān)處理，切不可將保安

或其他人員的指紋等痕跡遺留在物品上；

4、1、8現(xiàn)場(chǎng)若有關(guān)人員受傷，要立即設(shè)法盡快送醫(yī)院搶救并報(bào)告公安機(jī)關(guān)；

4、1、9保安隊(duì)長(zhǎng)做好現(xiàn)場(chǎng)記錄，并寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告報(bào)上級(jí)主管部門。

4、2火警處理程序

4、2、1消控員接到火災(zāi)報(bào)警時(shí)，嚴(yán)守各自崗位待命；

4、2、2值班人員做好安全防范工作，以防壞人渾水摸魚(yú)、趁火打劫，中控室值班人員將電梯迫降至首層，消防電梯進(jìn)入消防狀態(tài)；

4、2、3所有員工應(yīng)聽(tīng)從指揮，無(wú)條件服從領(lǐng)導(dǎo)調(diào)配，按照分工、各司其責(zé)、搶救搶險(xiǎn)；

4、2、4現(xiàn)場(chǎng)若有人員，應(yīng)本著“先人員，后財(cái)產(chǎn)”的原則搶救。若室內(nèi)無(wú)人，無(wú)鑰匙開(kāi)門情況下，則由公司領(lǐng)導(dǎo)決定是否破門進(jìn)入房間撲救，事后由公司領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)向住戶做好解釋工作；

4、2、5疏散人員應(yīng)走消防通道，嚴(yán)禁使用電梯；

4、2、6撲救完畢后，公司安排人員協(xié)助有關(guān)部門查明原因、查明損失，并做好安置工作；

4、2、7主管消防工作的人員做好事故處理記錄，并寫(xiě)書(shū)面報(bào)告上級(jí)主管部門。

4、3發(fā)現(xiàn)用戶斗毆的處理

4、3、1執(zhí)勤中（或接報(bào)）發(fā)現(xiàn)用戶之間有爭(zhēng)吵、斗毆的現(xiàn)象要制止；

4、3、2制止原則

a、勸阻雙方住手、住口；

b、爭(zhēng)吵或斗毆的雙方或一方用戶勸離現(xiàn)場(chǎng)；

c、持有器械斗毆?jiǎng)t應(yīng)先制止持械一方；

d、有傷員則先送傷員去醫(yī)院救治。

4、3、3迅速報(bào)告管理處，由管理處出面調(diào)解，如個(gè)人力量單薄，應(yīng)請(qǐng)求增援；

4、3、4在制止?fàn)幊?、斗毆雙方時(shí)，切記不能動(dòng)粗，不允許惡言相向。

4、4值勤中發(fā)現(xiàn)可疑分子時(shí)的處理

4、4、1門崗值勤中發(fā)現(xiàn)可疑分子時(shí)，要審查其證件，對(duì)無(wú)有效證件或說(shuō)不出正當(dāng)理由的人員禁止進(jìn)入小區(qū)；

4、4、2巡邏值勤如發(fā)現(xiàn)可疑分子時(shí)，要審查其證件，必要時(shí)需到治安辦公室進(jìn)一步審查；

4、4、3對(duì)未經(jīng)批準(zhǔn)，進(jìn)入小區(qū)推銷業(yè)務(wù)和散發(fā)廣告的要堅(jiān)決制止，并把其證件號(hào)碼登記下，教育后放走；

4、4、4發(fā)現(xiàn)有做案嫌疑人要嚴(yán)格審查，必要時(shí)可送派出所審查；

4、4、5在處理各類嫌疑人員時(shí)，不允許自己處理放人，更不允許敲詐、勒索和自行懲罰。

4、5發(fā)現(xiàn)用戶醉酒鬧事或精神病人等情況處理

4、5、1醉酒者或精神病人失去正常的理智，處于不能自控的狀態(tài)，易對(duì)自身或其他人員造成傷害，保安人員應(yīng)及時(shí)對(duì)其采取控制和監(jiān)督措施；

4、5、2及時(shí)通知醉酒者或精神病人的家屬，讓他們派人領(lǐng)回；

4、5、3若醉酒者、精神病人有危害社會(huì)公共秩序的行為，可打110報(bào)警。

4、6值班人員在值勤中，如遇到不呀出示證件強(qiáng)行進(jìn)入，強(qiáng)行在不準(zhǔn)停車的地方停車，在不準(zhǔn)堆放垃圾的地方堆放垃圾等，可采取以下處理方法

4、6、1糾正違章時(shí)，要使用禮貌規(guī)范的服務(wù)用語(yǔ)，以理服人；

4、6、2對(duì)不聽(tīng)勸阻者，要查清姓名、單位、如實(shí)記錄并向管理處或保安隊(duì)長(zhǎng)匯報(bào)；

4、6、3發(fā)生糾紛時(shí)，要沉著冷靜，注意掌握政策和工作原則，若遇到蠻橫無(wú)理、打罵值班人員的，可上報(bào)管理處，由公司出面妥善處理；

4、6、4若社會(huì)的人來(lái)小區(qū)故意擾亂，不聽(tīng)勸告自行其事，情節(jié)嚴(yán)重的，報(bào)公安機(jī)關(guān)依法處理。

4、7遇急病癥人的處理

4、7、1嘴快時(shí)間趕到病人所在現(xiàn)場(chǎng)；

4、7、2立即通知管理處；

4、7、3在有可能的情況下，通知用戶的單位及家屬；

4、7、4如情況危急，迅速撥打急救電話“120”；

4、8觸電事故的應(yīng)急處理程序

4、8、1得知有人觸電馬上趕到現(xiàn)場(chǎng)并關(guān)閉電源；

4、8、2在未關(guān)閉電源之前，切不可用人體接觸被電人，應(yīng)用絕緣的東西把線頭或人拉開(kāi)；

4、8、3立即進(jìn)行人工呼吸，并通知醫(yī)院馬上派醫(yī)生搶救或送醫(yī)院急救。

4、9突發(fā)性水浸事故的處理程序

4、9、1當(dāng)接到用戶投訴或報(bào)告后，立即前往現(xiàn)場(chǎng)觀查；

4、9、2抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，立即查找出水源，關(guān)閉水閥，以防浸水漏電傷人；

4、9、3觀察現(xiàn)場(chǎng)附近的電源。如有浸水應(yīng)立即切斷電源，以防浸水漏電傷人。

4、10臺(tái)風(fēng)襲擊前的預(yù)防措施

4、10、1檢查緊急應(yīng)急工具并確定其性能良好；

4、10、2將應(yīng)急電話表張貼于小區(qū)顯眼的地方；

4、10、3提醒住戶搬離放在窗臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)及花架上的花盆及各類雜物；

4、10、4天臺(tái)溝渠、地漏的清掃工作，要落實(shí)到人；

4、10、5搬離放在圍墻頂及其它高處各種可動(dòng)物件，將安裝在擋風(fēng)處，燈罩、指示牌等綁好或移走，檢查下水道確保其暢通；

4、10、6緊閉所有門窗，還必須做好防水措施；

4、10、7加固所有樹(shù)木或用繩索捆好，將盆栽花卉移置低處或隱蔽角落；

4、10、8留意電臺(tái)播放有關(guān)臺(tái)風(fēng)進(jìn)展消息，及時(shí)將最新臺(tái)風(fēng)訊號(hào)張貼于小區(qū)顯眼的地方；

4、10、9如風(fēng)暴持續(xù)晝夜不停，員工需輪流值班，無(wú)論任何時(shí)刻管理處應(yīng)有值班員工接聽(tīng)電話，非當(dāng)值員工須與管理處或公司領(lǐng)導(dǎo)保持聯(lián)絡(luò)，聽(tīng)候指示；

4、10、10員工參與搶險(xiǎn)工作時(shí)，要注意自身安全，采取適當(dāng)?shù)陌踩胧⑼ㄖ渌麊T工。同時(shí)，避免逗留在空曠地方。

4、11臺(tái)風(fēng)來(lái)臨后的措施

4、11、1當(dāng)值、當(dāng)班人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤巡邏，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)查看（監(jiān)督）工作，加強(qiáng)與各部的聯(lián)系和溝通，做好協(xié)調(diào)配合工作；

4、11、2臺(tái)風(fēng)過(guò)后，管理處主任應(yīng)及時(shí)進(jìn)行檢查及填寫(xiě)臺(tái)風(fēng)損毀報(bào)告，以便安排搶修或保險(xiǎn)賠償?shù)仁乱?。清潔臺(tái)風(fēng)所造成的垃圾和淤塞的渠道、下水道等。

公共場(chǎng)地使用管理規(guī)程Q/XX.04-GL.08-2000

1、0目的

維護(hù)用戶利益，保障公共場(chǎng)地規(guī)范，合理使用。

2、0適用范圍

適用于轄區(qū)內(nèi)公共場(chǎng)所的使用管理。

3、0職責(zé)

3、1管理處管理人員負(fù)責(zé)巡查，糾正公共場(chǎng)地不規(guī)范使用現(xiàn)象；

3、2保安人員負(fù)責(zé)對(duì)道路兩側(cè)、樓道、屋面等處不規(guī)范現(xiàn)象進(jìn)行巡查、糾正，并及時(shí)向管理處匯報(bào)；

3、3公司其他人員在發(fā)現(xiàn)公共場(chǎng)所不規(guī)范使用現(xiàn)象時(shí)，均有責(zé)任制止，或向管理處匯報(bào)。

4、0工作程序

4、1公司管理處

4、1、1管理處工作人員在日常工作時(shí)應(yīng)注意檢查用戶有無(wú)私自使用轄區(qū)內(nèi)的公共場(chǎng)地，有無(wú)在墻面、窗外或玻璃上懸掛、張貼招牌及廣告；

4、1、2若用戶有特殊情況需占用或使用公共場(chǎng)地時(shí)，管理處人員應(yīng)請(qǐng)用戶提出書(shū)面申請(qǐng)，在不違反《消防安全管理?xiàng)l例》和樓宇的美觀整齊的前提下，根據(jù)“有償使用”的呀，對(duì)相應(yīng)公共場(chǎng)所實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃，有償使用，同時(shí)在《公共場(chǎng)地使用登記表》相應(yīng)欄目中做好記錄；

4、1、3對(duì)違反公共場(chǎng)地使用規(guī)定的，并損壞公共場(chǎng)地設(shè)施、設(shè)備者，工作人員除責(zé)令其拆除、撤消、修補(bǔ)并恢復(fù)原狀外，還應(yīng)根據(jù)規(guī)定做出相應(yīng)處罰；

4、1、4管理處工作人員在日常工作中應(yīng)注意檢查公共場(chǎng)地清潔衛(wèi)生，對(duì)亂涂、亂畫(huà)、亂貼等現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)制止并根據(jù)有關(guān)規(guī)定做出處理；

4、1、5保安員及公司員工均有責(zé)任對(duì)公共場(chǎng)所不規(guī)范使用現(xiàn)象進(jìn)行制止和糾正。

服務(wù)收費(fèi)管理規(guī)程Q/XX.04-GL.09-2000

1、0目的

規(guī)范公司的服務(wù)收費(fèi)，確保用戶對(duì)服務(wù)的滿意。

2、0適用范圍

公司為用戶提供的有償維修服務(wù)收費(fèi)及每月物業(yè)管理水電費(fèi)的收費(fèi)。

3、0職責(zé)

3、1管理處人員負(fù)責(zé)派發(fā)各項(xiàng)收費(fèi)通知單，并協(xié)助財(cái)務(wù)做好費(fèi)用的催繳工作；

3、2工程部維修人員負(fù)責(zé)對(duì)有場(chǎng)服務(wù)進(jìn)行計(jì)費(fèi)；

3、3工程部經(jīng)理對(duì)有償維修服務(wù)收費(fèi)進(jìn)行審核。

4、0工作程序

4、1物管費(fèi)的收取

4、1、1管理處應(yīng)從入伙通知書(shū)發(fā)出之日起向業(yè)主收取物管費(fèi)，收取標(biāo)準(zhǔn)按物價(jià)局審批標(biāo)準(zhǔn)及業(yè)主委員會(huì)委托合同執(zhí)行；

4、1、2管理人員每月準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)確抄水、電表度數(shù)，財(cái)務(wù)人員根據(jù)水、電表度數(shù)準(zhǔn)確計(jì)算收費(fèi)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按市政府有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；

4、1、3管理人員每月應(yīng)及時(shí)向用戶派發(fā)物管費(fèi)、水電費(fèi)通知單，協(xié)助財(cái)務(wù)做好未交費(fèi)用戶的催繳工作；

4、1、4對(duì)逾期不交納物管費(fèi)、水電費(fèi)的用戶，管理處根據(jù)有關(guān)規(guī)定處理。

4、2維修服務(wù)費(fèi)的收取

篇5

杭州xx物業(yè)管理有限公司

前言

為提高管理處工作水平，推進(jìn)企業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，促進(jìn)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力，特制定本工作規(guī)程。

本工作規(guī)程

編制：

審核：

批準(zhǔn)：

持有者：

管理處組織結(jié)構(gòu)及崗位職責(zé)Q/XX.04-GL.01-2000

1、0組織結(jié)構(gòu)圖

管理處主任

業(yè)主接待收費(fèi)管理保安隊(duì)保潔綠化維修管理檔案管理

治安保衛(wèi)車輛消防消防管理

2、0崗位職責(zé)

2、1管理處主任

2、1、1認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)則責(zé)任目標(biāo)和管理處工作計(jì)劃；

2、1、2對(duì)管理處的整體服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)；

2、1、3對(duì)管理處的內(nèi)部運(yùn)作負(fù)責(zé)；

2、1、4負(fù)責(zé)公司不合格服務(wù)的處理及糾紛措施實(shí)施和跟蹤；

2、1、5對(duì)管理處的全面工作有決策指揮權(quán)；

2、1、6對(duì)管理處員工進(jìn)行考核，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲；

2、1、7協(xié)助公司經(jīng)理落實(shí)貫徹和檢查工作

2、1、8負(fù)責(zé)協(xié)助檢查和監(jiān)督其他工作；

2、1、9完成公司交辦的其他任務(wù)。

2、2管理人員

2、2、1熟悉管理處的各項(xiàng)規(guī)章制度，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及其構(gòu)成，住戶情況，小區(qū)及大廈結(jié)構(gòu)、功能等；

2、2、2負(fù)責(zé)辦理用戶的入住等手續(xù)，建立住戶檔案；

2、2、3負(fù)責(zé)小區(qū)公共部位的要使和未入伙住戶要使的保管工作；

2、2、4負(fù)責(zé)用戶水電煤氣表的抄查，準(zhǔn)時(shí)向住戶派發(fā)各種費(fèi)用的繳納通知單；

2、2、5做好各種費(fèi)用的催繳工作，解釋住戶提出的相關(guān)問(wèn)題；

2、2、6負(fù)責(zé)業(yè)主接待工作，并對(duì)業(yè)主投訴情況的處理結(jié)果進(jìn)行回訪，并做好回訪記錄，統(tǒng)計(jì)總結(jié)工作；

2、2、7負(fù)責(zé)定期對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析，并提出整改方案；

2、2、8完成主任或者公司交辦的其他任務(wù)。

樓宇接管工作規(guī)程Q/XX.04-GL.02-2000

1、0目的

對(duì)物業(yè)進(jìn)行全面接管，保證業(yè)主及時(shí)入伙，便于物業(yè)管理工作的順利開(kāi)展。

2、0試用范圍

適用于開(kāi)展與物業(yè)管理公司之間的物業(yè)交接。

3、0職責(zé)

3、1公司經(jīng)理負(fù)責(zé)組織管理處和工程部等有關(guān)人員組成接管驗(yàn)收小組，辦理接管驗(yàn)收手續(xù)；

3、2接管驗(yàn)收小組負(fù)責(zé)對(duì)圖紙資料，各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備及每套單元房按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢查。

4、0工作規(guī)程

4、1接管驗(yàn)收小組按《樓宇接管資料的移交清單》核對(duì)所接方的資料，具備條件的應(yīng)15日內(nèi)簽發(fā)驗(yàn)收收復(fù)函并約定驗(yàn)收時(shí)間；

4、2接管驗(yàn)收小組同移交人對(duì)房屋質(zhì)量、使用功能、外觀質(zhì)量、公共配套設(shè)施等進(jìn)行竣工驗(yàn)收；

4、3對(duì)接管驗(yàn)收小組中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，由驗(yàn)收小組填寫(xiě)各類問(wèn)題遺留問(wèn)題統(tǒng)計(jì)表，約定期限由移交人員負(fù)責(zé)整改，并商定時(shí)間復(fù)核；

4、4對(duì)住宅內(nèi)物件無(wú)明顯不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)要求的房屋，由管理處接收鑰匙使。管理處對(duì)接管了鑰匙的房屋承擔(dān)保管責(zé)任，應(yīng)避免認(rèn)為損壞，對(duì)仍存在缺陷的房屋等整改驗(yàn)收合格后再接管鑰匙；

4、5業(yè)主（住戶）入住時(shí)，由管理處管理人員陪同對(duì)室內(nèi)進(jìn)行全面細(xì)致的質(zhì)量檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題由管理處整理后報(bào)告開(kāi)發(fā)商，由其限期施工隊(duì)逐項(xiàng)返修，經(jīng)管理處或業(yè)主（住戶）驗(yàn)收后消項(xiàng)；

4、6在協(xié)議的保修期內(nèi)，在使用過(guò)程中業(yè)主（住戶）或管理人員發(fā)現(xiàn)由于建筑施工或產(chǎn)品制造上的缺陷時(shí)，報(bào)告開(kāi)發(fā)商查驗(yàn)證實(shí)后，由期責(zé)令施工隊(duì)更換或返修。

入伙管理規(guī)程Q/XX.04-GL.01-2000

1、0目的

為規(guī)范入住辦理程序，確保業(yè)主（住戶）順利辦理入住手續(xù)。

2、0適用范圍

適用于小區(qū)入住手續(xù)的辦理。

3、0職責(zé)

3、1管理處負(fù)責(zé)具體辦理用戶入住手續(xù)；

3、2財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)核收各項(xiàng)應(yīng)繳費(fèi)用；

3、3工程部負(fù)責(zé)陪同業(yè)主對(duì)樓宇進(jìn)行驗(yàn)收。

4、0工作程序

4、1入住流程圖

驗(yàn)收-----資料發(fā)放------交費(fèi)------驗(yàn)房----要使發(fā)放

4、2在業(yè)主前來(lái)辦理入住手續(xù)時(shí)，管理處人員應(yīng)讓其填寫(xiě)《入住登記表》，查驗(yàn)以下住戶資料，并留有復(fù)印件，同時(shí)簽發(fā)《住戶手冊(cè)》。

a、入伙通知書(shū)；

b、購(gòu)房合同書(shū)；

c、業(yè)主身份證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照；

d、入住委托證明以及人身份證；

e、開(kāi)發(fā)商注明應(yīng)具備的其他文件資料。

4、3

4、3、1發(fā)給業(yè)主保存的資料

a、業(yè)主公約；

b、住戶手冊(cè)；

c、住宅區(qū)室內(nèi)裝修規(guī)定。

4、3、2發(fā)給業(yè)主填寫(xiě)并需要返回管理處的資料：

a、業(yè)主公約：經(jīng)業(yè)主和公司簽約后，業(yè)主保留一份，公司保留一份；

b、業(yè)主家庭情況登記表，填完后返回公司管理處；

c、裝修申請(qǐng)表，住戶申請(qǐng)裝修時(shí)填寫(xiě)，并返原件給管理處存檔。

4、3、3管理處按業(yè)主（住戶）的棟號(hào)和房號(hào)進(jìn)行建檔編號(hào)，檔案中應(yīng)包括的內(nèi)容：

a、業(yè)主（住戶）入住通告單；

b、業(yè)主驗(yàn)房單；

c、業(yè)主家庭情況登記表；

d、裝修申請(qǐng)表批準(zhǔn)、驗(yàn)證。

4、4財(cái)務(wù)部人員核收業(yè)主（住戶）各項(xiàng)費(fèi)用

4、5在用戶交清費(fèi)用后，工程部人員應(yīng)陪同業(yè)主（住戶）對(duì)樓宇進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后在驗(yàn)房單上簽字，發(fā)放鑰匙，驗(yàn)收不合格的，整改合格后，由業(yè)主驗(yàn)收認(rèn)可后，再發(fā)放鑰匙。

用戶報(bào)修處理工作規(guī)程Q/XX.04-GL.04-2000

1、0目的

盡快處理用戶的報(bào)修，規(guī)范維修服務(wù)工作，確保為用戶提供滿意的服務(wù)。

2、0適用范圍

適用于對(duì)轄區(qū)用戶提出的維修服務(wù)要求的處理。

3、0職責(zé)

3、1管理處管理人員負(fù)責(zé)記錄報(bào)修內(nèi)容，并傳達(dá)至工程部或相關(guān)部門；

3、2工程部人員負(fù)責(zé)保修內(nèi)容的現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)及維修。

4、0工作程序

4、1管理人員接到用戶保修要求時(shí)，及時(shí)填寫(xiě)《住戶維修登記表》；

4、2管理人員將記錄的內(nèi)容如用戶姓名、地址、聯(lián)系電話、保修內(nèi)容、預(yù)約維修時(shí)間等填入《維修單》（一式三聯(lián)）相應(yīng)欄目里；

4、3管理人員將填好的《裝修記錄表》和《維修單》在10分鐘內(nèi)送達(dá)工程部，并請(qǐng)接收人簽字接收。工程部接到維修單應(yīng)在半小時(shí)趕到維修現(xiàn)場(chǎng)，如預(yù)約應(yīng)在預(yù)約時(shí)間內(nèi)到達(dá)，一般維修如不需要更換材料的情況下應(yīng)在8小時(shí)內(nèi)完成，如遇重大情況，如需更換材料應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)完成，如遇特殊情況應(yīng)于商量給予答復(fù)、解決；

4、4工程部維修人員接到《維修單》后，應(yīng)在預(yù)約維修的時(shí)間前到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)；

4、5維修人員對(duì)用戶保修內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)后，在維修單上填寫(xiě)維修項(xiàng)目等內(nèi)容；

4、6如果維修材料是用戶提供，則由維修人員根據(jù)《用戶提品控制程序》進(jìn)行驗(yàn)證，并將驗(yàn)證結(jié)果（“合格”或“不合格”）填在“備注”欄里；

4、7對(duì)有償服務(wù)，維修人員應(yīng)根據(jù)《維修服務(wù)項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》收費(fèi)，并在《維修單》上注明應(yīng)收的各種費(fèi)用金額；

4、8維修完成后，維修人員應(yīng)請(qǐng)用戶試用檢查合格后在《維修單》上簽名。

用戶投訴處理工作規(guī)程Q/XX.04-GL.05-2000

1、0目的

確保用戶的投訴能及時(shí)、準(zhǔn)確、合理地得到解決。

2、0適用范圍

適用于管理處對(duì)投訴的處理。

3、0職責(zé)

3、1管理處負(fù)責(zé)對(duì)用戶投訴的記錄和協(xié)調(diào)處理工作；

3、2被投訴部門按照管理處對(duì)投訴處理的安排解決有關(guān)問(wèn)題；

3、3管理處主任負(fù)責(zé)對(duì)投訴處理的效果進(jìn)行檢查。

4、0工作程序

4、1管理處在接到用戶投訴后，應(yīng)首先向用戶表示抱歉，并在《用戶投訴記錄》上做好登記；

4、2管理處根據(jù)投訴內(nèi)容通知相關(guān)部門限期解決，特殊情況向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，按4、3進(jìn)行處理；

4、3針對(duì)用戶較重要的投訴，管理處應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)，由總經(jīng)理組織相關(guān)人員進(jìn)行分析，落實(shí)解決措施及責(zé)任人，限期進(jìn)行處理；

4、4相關(guān)部門在處理完投訴后，要迅速將處理結(jié)果報(bào)管理處，由管理處主任安排回訪；

4、5管理處管理人員負(fù)責(zé)將投訴處理結(jié)果填寫(xiě)在《用戶投訴處理》中，并由具體解決部門的負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可；

4、6投訴記錄由管理處管理人員進(jìn)行統(tǒng)一管理。

回訪工作規(guī)程Q/XX.04-GL.06-2000

1、0目的

確保對(duì)用戶投訴的處理和維修服務(wù)效果的及時(shí)反饋。

2、0適用范圍

適用于本公司投訴處理和維修效果的回訪工作。

3、0職責(zé)

3、1管理處具體負(fù)責(zé)對(duì)用戶的回訪工作；

3、2公司其他接到用戶對(duì)所提供的服務(wù)工作效果的意見(jiàn)應(yīng)及時(shí)反饋到管理處。

4、0工作程序

4、1管理處按照《用戶投訴記錄》，對(duì)投訴100%進(jìn)行回訪，回訪時(shí)間按投訴內(nèi)容具體確定；

4、2管理處每星期根據(jù)上星期的《維修單》，安排人員對(duì)維修服務(wù)進(jìn)行回訪，回訪率不低于30%；

4、3回訪工作可采取與用戶現(xiàn)場(chǎng)交談、現(xiàn)場(chǎng)查看、檢查等方式綜合進(jìn)行；

4、4管理處安排人員對(duì)回訪結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)存在的不合格應(yīng)及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，安排人員限期解決，并再次進(jìn)行回訪，直至用戶滿意；

4、5做好回訪記錄，并由管理處統(tǒng)一歸檔保存。

特發(fā)事件或異常情況處理規(guī)程Q/XX.04-GL.07-2000

1、0目的

確保發(fā)生土法事件或異常情況時(shí)，能迅速、果斷地進(jìn)行處理，保護(hù)業(yè)主的生命財(cái)產(chǎn)安全。

2、0適用范圍

適用于管轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊、匪警、火警、爭(zhēng)吵、斗毆等各類突發(fā)事件或異常情況的處理。

3、0職責(zé)

3、1公司領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)組織員工進(jìn)行突發(fā)事件及異常情況處理等的培訓(xùn)，并負(fù)責(zé)搶險(xiǎn)現(xiàn)場(chǎng)指揮及監(jiān)督；

3、2當(dāng)班保安應(yīng)嚴(yán)守崗位；

3、3保安員負(fù)責(zé)安全防范，工程部維修人員負(fù)責(zé)水、電供應(yīng)及搶修；

3、4其他員工就聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)遣，積極參與救護(hù)和搶險(xiǎn)。

4、0工作程序

4、1盜竊、匪警應(yīng)急處理程序

4、1、1隊(duì)員在執(zhí)勤中遇到有（或接報(bào)）公開(kāi)使用暴力或其他手段（如打、砸、搶、偷等）強(qiáng)行索取，損壞管理處或用戶財(cái)物或威脅用戶人身安全的犯罪行為時(shí)，要切實(shí)履行保安員職責(zé)迅速制止犯罪；

4、1、2當(dāng)發(fā)生特發(fā)案件時(shí)，要保持鎮(zhèn)靜，設(shè)法制服犯罪，同時(shí)立即通過(guò)通訊設(shè)備呼叫求援；

4、1、3所有持對(duì)講機(jī)餓保安員在聽(tīng)到求援信號(hào)后，要立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)通知中控室并封鎖出事出口，然后視情況向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；

4、1、4若犯罪分子逃跑，一時(shí)又追捕不上時(shí)，要看清人數(shù)、衣著、相貌、身體特征、所用交通工具及特征等。并及時(shí)報(bào)告公司，重大案件要立即撥“110”電話報(bào)警；

4、1、5有案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的（包括偷竊、搶竊現(xiàn)場(chǎng)）有保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，任何人不得擅自移動(dòng)任何東西，包括犯罪留下的一切手痕、腳印等不得讓外人進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，在主要人員來(lái)勘察現(xiàn)場(chǎng)或現(xiàn)場(chǎng)勘察完畢之前，不能離開(kāi)；

4、1、6記錄用戶所提供的所有情況，記錄被搶（盜）物品及價(jià)值、詢問(wèn)是否有任何線索、懷疑對(duì)象等情況；

4、1、7若是運(yùn)動(dòng)過(guò)程做案，沒(méi)固定現(xiàn)場(chǎng)的，對(duì)犯罪分子遺留下的各種物品、作案工具等，應(yīng)用鉗子或其它工具提取，然后放入塑料袋內(nèi)妥善保存交公安機(jī)關(guān)處理，切不可將保安

或其他人員的指紋等痕跡遺留在物品上；

4、1、8現(xiàn)場(chǎng)若有關(guān)人員受傷，要立即設(shè)法盡快送醫(yī)院搶救并報(bào)告公安機(jī)關(guān)；

4、1、9保安隊(duì)長(zhǎng)做好現(xiàn)場(chǎng)記錄，并寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告報(bào)上級(jí)主管部門。

4、2火警處理程序

4、2、1消控員接到火災(zāi)報(bào)警時(shí)，嚴(yán)守各自崗位待命；

4、2、2值班人員做好安全防范工作，以防壞人渾水摸魚(yú)、趁火打劫，中控室值班人員將電梯迫降至首層，消防電梯進(jìn)入消防狀態(tài)；

4、2、3所有員工應(yīng)聽(tīng)從指揮，無(wú)條件服從領(lǐng)導(dǎo)調(diào)配，按照分工、各司其責(zé)、搶救搶險(xiǎn)；

4、2、4現(xiàn)場(chǎng)若有人員，應(yīng)本著“先人員，后財(cái)產(chǎn)”的原則搶救。若室內(nèi)無(wú)人，無(wú)鑰匙開(kāi)門情況下，則由公司領(lǐng)導(dǎo)決定是否破門進(jìn)入房間撲救，事后由公司領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)向住戶做好解釋工作；

4、2、5疏散人員應(yīng)走消防通道，嚴(yán)禁使用電梯；

4、2、6撲救完畢后，公司安排人員協(xié)助有關(guān)部門查明原因、查明損失，并做好安置工作；

4、2、7主管消防工作的人員做好事故處理記錄，并寫(xiě)書(shū)面報(bào)告上級(jí)主管部門。

4、3發(fā)現(xiàn)用戶斗毆的處理

4、3、1執(zhí)勤中（或接報(bào)）發(fā)現(xiàn)用戶之間有爭(zhēng)吵、斗毆的現(xiàn)象要制止；

4、3、2制止原則

a、勸阻雙方住手、住口；

b、爭(zhēng)吵或斗毆的雙方或一方用戶勸離現(xiàn)場(chǎng)；

c、持有器械斗毆?jiǎng)t應(yīng)先制止持械一方；

d、有傷員則先送傷員去醫(yī)院救治。

4、3、3迅速報(bào)告管理處，由管理處出面調(diào)解，如個(gè)人力量單薄，應(yīng)請(qǐng)求增援；

4、3、4在制止?fàn)幊?、斗毆雙方時(shí)，切記不能動(dòng)粗，不允許惡言相向。

4、4值勤中發(fā)現(xiàn)可疑分子時(shí)的處理

4、4、1門崗值勤中發(fā)現(xiàn)可疑分子時(shí)，要審查其證件，對(duì)無(wú)有效證件或說(shuō)不出正當(dāng)理由的人員禁止進(jìn)入小區(qū)；

4、4、2巡邏值勤如發(fā)現(xiàn)可疑分子時(shí)，要審查其證件，必要時(shí)需到治安辦公室進(jìn)一步審查；

4、4、3對(duì)未經(jīng)批準(zhǔn)，進(jìn)入小區(qū)推銷業(yè)務(wù)和散發(fā)廣告的要堅(jiān)決制止，并把其證件號(hào)碼登記下，教育后放走；

4、4、4發(fā)現(xiàn)有做案嫌疑人要嚴(yán)格審查，必要時(shí)可送派出所審查；

4、4、5在處理各類嫌疑人員時(shí)，不允許自己處理放人，更不允許敲詐、勒索和自行懲罰。

4、5發(fā)現(xiàn)用戶醉酒鬧事或精神病人等情況處理

4、5、1醉酒者或精神病人失去正常的理智，處于不能自控的狀態(tài)，易對(duì)自身或其他人員造成傷害，保安人員應(yīng)及時(shí)對(duì)其采取控制和監(jiān)督措施；

4、5、2及時(shí)通知醉酒者或精神病人的家屬，讓他們派人領(lǐng)回；

4、5、3若醉酒者、精神病人有危害社會(huì)公共秩序的行為，可打110報(bào)警。

4、6值班人員在值勤中，如遇到不呀出示證件強(qiáng)行進(jìn)入，強(qiáng)行在不準(zhǔn)停車的地方停車，在不準(zhǔn)堆放垃圾的地方堆放垃圾等，可采取以下處理方法

4、6、1糾正違章時(shí)，要使用禮貌規(guī)范的服務(wù)用語(yǔ)，以理服人；

4、6、2對(duì)不聽(tīng)勸阻者，要查清姓名、單位、如實(shí)記錄并向管理處或保安隊(duì)長(zhǎng)匯報(bào)；

4、6、3發(fā)生糾紛時(shí)，要沉著冷靜，注意掌握政策和工作原則，若遇到蠻橫無(wú)理、打罵值班人員的，可上報(bào)管理處，由公司出面妥善處理；

4、6、4若社會(huì)的人來(lái)小區(qū)故意擾亂，不聽(tīng)勸告自行其事，情節(jié)嚴(yán)重的，報(bào)公安機(jī)關(guān)依法處理。

4、7遇急病癥人的處理

4、7、1嘴快時(shí)間趕到病人所在現(xiàn)場(chǎng)；

4、7、2立即通知管理處；

4、7、3在有可能的情況下，通知用戶的單位及家屬；

4、7、4如情況危急，迅速撥打急救電話“120”；

4、8觸電事故的應(yīng)急處理程序

4、8、1得知有人觸電馬上趕到現(xiàn)場(chǎng)并關(guān)閉電源；

4、8、2在未關(guān)閉電源之前，切不可用人體接觸被電人，應(yīng)用絕緣的東西把線頭或人拉開(kāi)；

4、8、3立即進(jìn)行人工呼吸，并通知醫(yī)院馬上派醫(yī)生搶救或送醫(yī)院急救。

4、9突發(fā)性水浸事故的處理程序

4、9、1當(dāng)接到用戶投訴或報(bào)告后，立即前往現(xiàn)場(chǎng)觀查；

4、9、2抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，立即查找出水源，關(guān)閉水閥，以防浸水漏電傷人；

4、9、3觀察現(xiàn)場(chǎng)附近的電源。如有浸水應(yīng)立即切斷電源，以防浸水漏電傷人。

4、10臺(tái)風(fēng)襲擊前的預(yù)防措施

4、10、1檢查緊急應(yīng)急工具并確定其性能良好；

4、10、2將應(yīng)急電話表張貼于小區(qū)顯眼的地方；

4、10、3提醒住戶搬離放在窗臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)及花架上的花盆及各類雜物；

4、10、4天臺(tái)溝渠、地漏的清掃工作，要落實(shí)到人；

4、10、5搬離放在圍墻頂及其它高處各種可動(dòng)物件，將安裝在擋風(fēng)處，燈罩、指示牌等綁好或移走，檢查下水道確保其暢通；

4、10、6緊閉所有門窗，還必須做好防水措施；

4、10、7加固所有樹(shù)木或用繩索捆好，將盆栽花卉移置低處或隱蔽角落；

4、10、8留意電臺(tái)播放有關(guān)臺(tái)風(fēng)進(jìn)展消息，及時(shí)將最新臺(tái)風(fēng)訊號(hào)張貼于小區(qū)顯眼的地方；

4、10、9如風(fēng)暴持續(xù)晝夜不停，員工需輪流值班，無(wú)論任何時(shí)刻管理處應(yīng)有值班員工接聽(tīng)電話，非當(dāng)值員工須與管理處或公司領(lǐng)導(dǎo)保持聯(lián)絡(luò)，聽(tīng)候指示；

4、10、10員工參與搶險(xiǎn)工作時(shí)，要注意自身安全，采取適當(dāng)?shù)陌踩胧?，并通知其他員工。同時(shí)，避免逗留在空曠地方。

4、11臺(tái)風(fēng)來(lái)臨后的措施

4、11、1當(dāng)值、當(dāng)班人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤巡邏，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)查看（監(jiān)督）工作，加強(qiáng)與各部的聯(lián)系和溝通，做好協(xié)調(diào)配合工作；

4、11、2臺(tái)風(fēng)過(guò)后，管理處主任應(yīng)及時(shí)進(jìn)行檢查及填寫(xiě)臺(tái)風(fēng)損毀報(bào)告，以便安排搶修或保險(xiǎn)賠償?shù)仁乱?。清潔臺(tái)風(fēng)所造成的垃圾和淤塞的渠道、下水道等。

公共場(chǎng)地使用管理規(guī)程Q/XX.04-GL.08-2000

1、0目的

維護(hù)用戶利益，保障公共場(chǎng)地規(guī)范，合理使用。

2、0適用范圍

適用于轄區(qū)內(nèi)公共場(chǎng)所的使用管理。

3、0職責(zé)

3、1管理處管理人員負(fù)責(zé)巡查，糾正公共場(chǎng)地不規(guī)范使用現(xiàn)象；

3、2保安人員負(fù)責(zé)對(duì)道路兩側(cè)、樓道、屋面等處不規(guī)范現(xiàn)象進(jìn)行巡查、糾正，并及時(shí)向管理處匯報(bào)；

3、3公司其他人員在發(fā)現(xiàn)公共場(chǎng)所不規(guī)范使用現(xiàn)象時(shí)，均有責(zé)任制止，或向管理處匯報(bào)。

4、0工作程序

4、1公司管理處

4、1、1管理處工作人員在日常工作時(shí)應(yīng)注意檢查用戶有無(wú)私自使用轄區(qū)內(nèi)的公共場(chǎng)地，有無(wú)在墻面、窗外或玻璃上懸掛、張貼招牌及廣告；

4、1、2若用戶有特殊情況需占用或使用公共場(chǎng)地時(shí)，管理處人員應(yīng)請(qǐng)用戶提出書(shū)面申請(qǐng)，在不違反《消防安全管理?xiàng)l例》和樓宇的美觀整齊的前提下，根據(jù)“有償使用”的呀，對(duì)相應(yīng)公共場(chǎng)所實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃，有償使用，同時(shí)在《公共場(chǎng)地使用登記表》相應(yīng)欄目中做好記錄；

4、1、3對(duì)違反公共場(chǎng)地使用規(guī)定的，并損壞公共場(chǎng)地設(shè)施、設(shè)備者，工作人員除責(zé)令其拆除、撤消、修補(bǔ)并恢復(fù)原狀外，還應(yīng)根據(jù)規(guī)定做出相應(yīng)處罰；

4、1、4管理處工作人員在日常工作中應(yīng)注意檢查公共場(chǎng)地清潔衛(wèi)生，對(duì)亂涂、亂畫(huà)、亂貼等現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)制止并根據(jù)有關(guān)規(guī)定做出處理；

4、1、5保安員及公司員工均有責(zé)任對(duì)公共場(chǎng)所不規(guī)范使用現(xiàn)象進(jìn)行制止和糾正。

服務(wù)收費(fèi)管理規(guī)程Q/XX.04-GL.09-2000

1、0目的

規(guī)范公司的服務(wù)收費(fèi)，確保用戶對(duì)服務(wù)的滿意。

2、0適用范圍

公司為用戶提供的有償維修服務(wù)收費(fèi)及每月物業(yè)管理水電費(fèi)的收費(fèi)。

3、0職責(zé)

3、1管理處人員負(fù)責(zé)派發(fā)各項(xiàng)收費(fèi)通知單，并協(xié)助財(cái)務(wù)做好費(fèi)用的催繳工作；

3、2工程部維修人員負(fù)責(zé)對(duì)有場(chǎng)服務(wù)進(jìn)行計(jì)費(fèi)；

3、3工程部經(jīng)理對(duì)有償維修服務(wù)收費(fèi)進(jìn)行審核。

4、0工作程序

4、1物管費(fèi)的收取

4、1、1管理處應(yīng)從入伙通知書(shū)發(fā)出之日起向業(yè)主收取物管費(fèi)，收取標(biāo)準(zhǔn)按物價(jià)局審批標(biāo)準(zhǔn)及業(yè)主委員會(huì)委托合同執(zhí)行；

4、1、2管理人員每月準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)確抄水、電表度數(shù)，財(cái)務(wù)人員根據(jù)水、電表度數(shù)準(zhǔn)確計(jì)算收費(fèi)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按市政府有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；

4、1、3管理人員每月應(yīng)及時(shí)向用戶派發(fā)物管費(fèi)、水電費(fèi)通知單，協(xié)助財(cái)務(wù)做好未交費(fèi)用戶的催繳工作；

4、1、4對(duì)逾期不交納物管費(fèi)、水電費(fèi)的用戶，管理處根據(jù)有關(guān)規(guī)定處理。

4、2維修服務(wù)費(fèi)的收取

篇6

年是公司分區(qū)管理、獨(dú)立核算的第一年。在分區(qū)管理、節(jié)約成本、提高工作效率的工作目標(biāo)指導(dǎo)下，在公司領(lǐng)導(dǎo)和各部門、區(qū)域的協(xié)作下，管理處全體員工圍繞著公司提出的“方便業(yè)主、職責(zé)在心、盡責(zé)服務(wù)、工作到位”服務(wù)承諾活動(dòng)的宗旨，經(jīng)過(guò)一年的努力，管理工作取得了一定的成績(jī)，但亦存在著不足之處?，F(xiàn)將年的工作做以下的分析和總結(jié)。

一、區(qū)內(nèi)的管理工作：

1、整理并更換了樓的全部樓層電房門鎖。之前由于缺少管理致使電房門鎖混亂不一，經(jīng)與供電所協(xié)商，統(tǒng)一由供電所進(jìn)行更換。

2、整治了樓宇內(nèi)及大堂單車、雜物的亂擺放現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)發(fā)信和不斷上門家訪勸說(shuō)，絕大部份住戶都配合將物品放回指定位置。

3、整治區(qū)內(nèi)亂晾曬的現(xiàn)象。由于樓陽(yáng)臺(tái)晾曬位置不足，較多住戶將衣物直接在樓宇扶梯上晾曬，嚴(yán)重影響樓宇外觀。近三個(gè)月來(lái)通過(guò)發(fā)信、上門家訪和強(qiáng)制性收繳，使該現(xiàn)象得到改善，但需持之以恒跟進(jìn)管理，以防該違例現(xiàn)象死灰復(fù)燃。

4、整治商鋪占道經(jīng)營(yíng)、亂擺亂放的現(xiàn)象。個(gè)別商戶由于經(jīng)營(yíng)面積少、鋪面位置不顯眼，于是將商品擺放在走廊通道上，影響道路通暢，經(jīng)過(guò)多次的發(fā)文要求整改及強(qiáng)制糾正，使上述現(xiàn)象得到明顯改善。

5、清理區(qū)內(nèi)廢棄的車輛。共清理廢棄的自行車150多輛、摩托車1輛，交由治安部門處理。

6、完成業(yè)主資料的整理及部份的更新。由于樓是93年收樓，絕大部分的業(yè)主資料都已零亂、不詳，經(jīng)過(guò)多日的整理，將全部資料歸一裝訂，并通過(guò)多種渠道更新了業(yè)主的聯(lián)系電話和地址。

7、完成新舊系統(tǒng)的錄入和校對(duì)的工作，使新系統(tǒng)能及時(shí)、有效投入使用。

8、完成四個(gè)季度的水表抄錄工作。并逐一核對(duì)、改正以前出現(xiàn)的錯(cuò)誤，清洗了二百多個(gè)水表。但亦出現(xiàn)過(guò)抄錯(cuò)讀數(shù)的錯(cuò)誤，在今后必定要細(xì)心抄錄，將以往的不足之處改過(guò)。

9、安排、監(jiān)督清潔公司完成32座（無(wú)電梯）樓宇外墻、全區(qū)水池進(jìn)行清洗及管道清疏。

10、改造了路（座路段）和路的綠化，加裝了自動(dòng)噴淋系統(tǒng)。

11、修補(bǔ)多處脫落的外墻?，敗Ｓ捎谖飿I(yè)已多年，此類情況呈上升趨勢(shì)，日后必須加強(qiáng)巡檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)報(bào)修。

12、至月日止，報(bào)事單共份，完成1982份，完成率達(dá)98.6%，未完成27份，主要原因是部份商戶和業(yè)主未配合維修；上門服務(wù)單共1748份，完成1373份，完成率達(dá)78.5%，未完成375份，絕大部份是屬于有償服務(wù)而業(yè)主放棄維修；售后服務(wù)單共696份，完成625份，完成率達(dá)89.7%，未完成71份，主要原因亦是業(yè)主放棄維修而自行處理。

13、有效處理業(yè)主/住戶的投訴。由于樓是舊區(qū)，物業(yè)不斷出現(xiàn)各種問(wèn)題，主要有房屋水管生銹漏水、天面滲漏、天花脫落、室內(nèi)電線路老化等，對(duì)接報(bào)的投訴都能及時(shí)有效完成，使業(yè)主/住戶感到滿意。

14、對(duì)專業(yè)公司的監(jiān)管：

（1）定期與各專業(yè)公司召開(kāi)溝通會(huì)議，提出不足的問(wèn)題并一同研究改進(jìn)方法；

（2）按合同的標(biāo)準(zhǔn)，督促各專業(yè)公司完成各項(xiàng)工作。

（3）通過(guò)工程聯(lián)檢，與技術(shù)部一起對(duì)區(qū)內(nèi)存在的工程問(wèn)題進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及整改工程不足。

二、管理費(fèi)的收繳情況：

本年度樓住宅管理費(fèi)的收繳率較為理想，如下表所示：(略)

按今年計(jì)劃收入713.28萬(wàn)計(jì)算，至今年11月止，累計(jì)收入702.71萬(wàn)，占計(jì)劃的98.52%。其中在追繳欠費(fèi)方面，在助理、領(lǐng)班等同事的協(xié)助下，通過(guò)寄催繳信、打電話、家訪、法律、強(qiáng)制停水等措施，追回2000年欠費(fèi)共48.8萬(wàn)元，占計(jì)劃的56

例如有限公司20間單元欠費(fèi)共10多萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)多次的協(xié)商后，成功追回所欠的費(fèi)用。經(jīng)過(guò)一年的了解，產(chǎn)生欠費(fèi)的原因主要有幾方面：

（1）個(gè)別業(yè)主可能已忘記有物業(yè)，但又無(wú)法聯(lián)系；

（2）因不滿管理工作拒交管理費(fèi)有4間（2-502樓上漏水，認(rèn)為質(zhì)量問(wèn)題；1-204車輛噪聲、衛(wèi)生；認(rèn)為我司無(wú)徹底解決；9-801舊業(yè)主因99年被租戶搬走部份物品，認(rèn)為我司監(jiān)管不力，現(xiàn)又無(wú)法聯(lián)系；4-807因返修問(wèn)題而拒交）；

（3）部份業(yè)主因經(jīng)濟(jì)困難而無(wú)能力繳交。

在追繳的過(guò)程中，最困難的就是無(wú)法與業(yè)主取得聯(lián)系（共有32間），使追繳工作無(wú)法順利開(kāi)展。

三、治安防范方面：

全年失竊自行車共17輛；入屋盜竊共4宗（兩宗已破案）；搶劫1宗（已破案）；打架事件共4宗。

樓屬于商住型物業(yè)，建筑面積大，出入口多，人流量大，人員居住情況復(fù)雜，所以治安形勢(shì)非常嚴(yán)峻。針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及存在的不足，及時(shí)采取有效措施：

首先，加強(qiáng)對(duì)員工的教育，通過(guò)分析案例，提高他們的處理技巧和警惕性。

其次，是結(jié)合實(shí)際情況，因地制宜地制定有效的防范措施：

（1）每天入黑后安排1至2名便衣人員在區(qū)內(nèi)監(jiān)控，對(duì)可疑人員進(jìn)行跟查，就此已捉獲4名偷車賊；

（2）對(duì)二樓平臺(tái)的防盜網(wǎng)進(jìn)行全部上鎖；

（3）定期變更大堂密碼；

（4）加強(qiáng)控制大堂前后門，保持24小時(shí)關(guān)閉狀態(tài)；

（5）調(diào)整對(duì)樓宇內(nèi)、中內(nèi)庭巡邏的時(shí)間，避免賊人掌握巡邏時(shí)間的規(guī)律而有機(jī)可乘；

（6）加強(qiáng)對(duì)裝修人員的監(jiān)管，定時(shí)檢查、登記；

（7）配合治安部門對(duì)出租屋的檢查；

（8）要求大堂管理員徹實(shí)對(duì)外來(lái)人員做好有效證件登記。

四、消防管理方面：

全年發(fā)生煤氣泄漏事故21宗，除了1宗發(fā)生爆炸外（5座304房），其余均得到及時(shí)的處理而避免了重大事故的發(fā)生。造成漏氣的主要原因都是沒(méi)有關(guān)煤氣總閥，以致氣壓過(guò)強(qiáng)而漏氣。

針對(duì)以上情況，我區(qū)亦曾出通知于各大堂，提醒住戶注意家居安全，同時(shí)亦加強(qiáng)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情。另外，配合消防公司對(duì)區(qū)內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備檢查，及時(shí)更換廢舊的水帶4條，補(bǔ)修20多條；更換其它設(shè)備（如：水管、開(kāi)關(guān)閥等）10多處，確保消防系統(tǒng)正常運(yùn)行。

五、交通管理方面：

1、全年發(fā)生交通事故共17宗，原因多為車主駕駛而造成兩車輕微相撞。為此，整改了區(qū)內(nèi)部份交通標(biāo)志，改造轉(zhuǎn)彎路段的綠化，避免植物生長(zhǎng)過(guò)高而阻擋車主視線。

2、對(duì)區(qū)單車、摩托車停放位進(jìn)行合理調(diào)整，并重新畫(huà)線，使車輛擺放更有序。

3、車輛產(chǎn)生的噪音亦是住戶強(qiáng)烈投訴的焦點(diǎn)，雖然已采取限時(shí)封路措施，但只能是短暫時(shí)間解決問(wèn)題，最根本的解決是：

（1）建立完善、合理的停車場(chǎng)；

（2）設(shè)立屋村內(nèi)環(huán)保接駁巴士；

（3）封閉進(jìn)入樓區(qū)各出入口，禁止車輛進(jìn)入；

（4）東西門崗加大力度禁止搭客摩托車進(jìn)入小區(qū)；

（5）加強(qiáng)對(duì)車主的宣傳引導(dǎo)；

（6）從自己做起，非緊急情況下一律使用自行車代步；

（7）增加到鄰近地區(qū)的班車接送，因?yàn)槌俗羁湍ν熊嚩贾皇堑洁徑貐^(qū)的人，從而杜絕搭客車輛。

只有通過(guò)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的改善，才能杜絕車輛噪音擾民之苦。

六、內(nèi)部管理：

第一，“公司好，才是大家好”是引導(dǎo)員工積極工作的重要思想。圍繞這個(gè)思想，首先，我區(qū)開(kāi)展了多次的員工座談會(huì)，讓員工參與區(qū)域工作設(shè)想，提出可行的工作方案；

第二，以班組為單位，每月召開(kāi)班務(wù)會(huì)議，對(duì)工作的不足之處共同研究解決方法，共同提高；

第三，開(kāi)展多次技能培訓(xùn)，如：個(gè)案分析研究、投訴處理程序、語(yǔ)言表達(dá)技能、服務(wù)意識(shí)引導(dǎo)、裝修監(jiān)管等，并通過(guò)考試、實(shí)地巡視指導(dǎo)等方式加深員工的領(lǐng)會(huì)。通過(guò)有效的培訓(xùn)，增強(qiáng)了員工為集體貢獻(xiàn)的思想，提高其處事的能力。一年里，救死扶傷共24宗、救火共4宗、及時(shí)處理煤氣泄漏事件共21宗、拾金不昧共5宗、捉獲盜賊6名，真正做到為業(yè)主/住戶排憂解難。在成績(jī)面前絕不能自滿，今后，要吸取工作中不足之處，努力改進(jìn)。

七、明年工作設(shè)想：

1、加強(qiáng)與業(yè)主的溝通，共同監(jiān)督區(qū)內(nèi)的管理活動(dòng)。據(jù)我處調(diào)查，約有300名熱心管理工作的住戶愿意成為監(jiān)督員，明年將計(jì)劃以每座樓為單位，選定1至2名的住戶作為監(jiān)督員，使管理工作中出現(xiàn)的問(wèn)題能得到及時(shí)的反饋。同時(shí)亦堅(jiān)持每月的家訪任務(wù)，增加家訪戶數(shù)。另外，公告一些已處理或不能處理的具有代表性的投訴個(gè)案（可在大堂通告欄、宣傳欄或采風(fēng)刊登），讓業(yè)主/住戶得到全面的了解，這樣可增強(qiáng)管理處的透明度，使業(yè)主/住戶更信賴管理處的工作。

2、加強(qiáng)員工的管理。每月組織員工對(duì)轄區(qū)進(jìn)行工作聯(lián)檢，定期召開(kāi)班務(wù)會(huì)議、個(gè)案分析座談、自我檢討座談，讓員工暢所欲言，檢討自身的不足，通過(guò)討論和探索得到共同提高。

3、與技術(shù)部配合，定期為助理、領(lǐng)班提供精簡(jiǎn)的裝修工程、機(jī)電工程等專業(yè)技能的培訓(xùn)，同時(shí)亦可總結(jié)各區(qū)助理在審批及驗(yàn)收時(shí)遇到的疑難，適當(dāng)作出指引。

4、完善投訴、服務(wù)事后的跟蹤工作，及時(shí)向客戶了解其滿意度，從而改進(jìn)不足之處。

5、制定健全的工作表格制，對(duì)專業(yè)公司的工作形成表格存檔，這樣做有利于督促專業(yè)公司按時(shí)完成工作，亦使考核工作有據(jù)可依。

6、制作一張“電話服務(wù)卡”，內(nèi)容是業(yè)主/住戶日常所需服務(wù)的單位電話，如：管理公司的服務(wù)熱線、煤氣公司、家政公司、報(bào)警電話等，將該卡派發(fā)到各家各戶，使住戶生活更方便。另外，在大堂顯眼位置張掛一塊類似上述內(nèi)容的服務(wù)電話牌。

7、樓天棚門的改造。現(xiàn)時(shí)樓的天棚門大部份都已破損，且長(zhǎng)期上鎖，不符合消防管理規(guī)定，所以希望得到徹底整改。

8、河堤、中內(nèi)庭的地面整修。由于樹(shù)木根系生長(zhǎng)和地面下沉的原故，致使很多地面凹凸不平，影響行人安全。

9、增加區(qū)內(nèi)公共廁所內(nèi)的垃圾筒。由于廁所內(nèi)沒(méi)有垃圾筒，致使雜物隨地亂棄，增加一只不銹鋼垃圾筒后，可有效解決這一現(xiàn)象。

八、建議：

1、為加強(qiáng)對(duì)大堂管理員的監(jiān)管，增加一名大堂管理員領(lǐng)班。大堂管理員是樓管理工作的重要一環(huán)，既是對(duì)客服務(wù)的窗口，亦是治安防范的第一防線，除個(gè)別是退休工人外，大部份都是上了年紀(jì)的村民，人員素質(zhì)較低、責(zé)任心不強(qiáng)，但由于招聘難，未能如愿招聘到合適的人員，同時(shí)監(jiān)管力度不足，故只能通過(guò)不斷的教育來(lái)提高他們的素質(zhì)。鑒于現(xiàn)時(shí)兩名負(fù)責(zé)人的工作能力已不能滿足提高管理水平的需要，但其對(duì)樓的管理運(yùn)作和狀況較為熟悉，且要分兩班跟進(jìn)，故暫時(shí)不能廢除此職，但希望通過(guò)新領(lǐng)班的帶動(dòng)能得到較大的提高。

2、增加一名區(qū)域助理。由于樓已建成多年，亦是半開(kāi)放式管理，不但樓幢多、面積大、出入口多，而且商鋪建在住宅樓下，進(jìn)出人員繁雜，車輛來(lái)往不斷，因此產(chǎn)生較多的問(wèn)題，例如：房屋的質(zhì)量問(wèn)題、車輛噪音、商鋪經(jīng)營(yíng)擾民等等。很多問(wèn)題都需要及時(shí)處理或長(zhǎng)時(shí)間跟進(jìn)，就處理這些投訴已占用了大部份的工作時(shí)間，但日常的事務(wù)工作亦很繁重，如審核報(bào)表、業(yè)主資料修改、每周公司例會(huì)、工程例會(huì)、綠化聯(lián)檢、清潔聯(lián)檢、工程聯(lián)檢，每次催繳欠費(fèi)、寄繳費(fèi)通知、寄發(fā)票、抄錄水表時(shí)更要費(fèi)大量人力和時(shí)間，有時(shí)要加班才能及時(shí)完成。樓區(qū)共3051戶，入住達(dá)60%，日后更有上升趨勢(shì)，平均每人要跟進(jìn)1017戶左右的事情。希望公司能考慮到樓區(qū)的實(shí)際情況，增加一名區(qū)域助理。

3、請(qǐng)專業(yè)部門完善有關(guān)管理制度。如全區(qū)適用的“業(yè)主管理公約”及“裝修管理制度”等，因現(xiàn)時(shí)出現(xiàn)較多新的管理措施或各區(qū)管理制度不一的情況，若不能統(tǒng)一，容易讓住戶產(chǎn)生誤會(huì)。如禁用紅磚、裝修單元配備滅火器等，各區(qū)就出現(xiàn)了不同的做法。

4、收集相關(guān)的法律法規(guī)文件，發(fā)給各區(qū)存檔，以便管理工作有法可依，對(duì)開(kāi)展工作有極大的幫助。

5、對(duì)新入職的管理員作統(tǒng)一而系統(tǒng)的培訓(xùn)。由于現(xiàn)時(shí)的管理員入職后由各區(qū)自行“傳、幫、帶”，形式各有不同，而員工的領(lǐng)會(huì)亦是參差不齊，行動(dòng)不統(tǒng)一，行為不規(guī)范，對(duì)于公司的很多制度或小區(qū)內(nèi)的概況都不了解，這些都希望通過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)來(lái)提高。

6、加強(qiáng)各區(qū)域的溝通。通過(guò)聯(lián)檢、座談等形式，加深相互區(qū)域的了解，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互學(xué)習(xí)，共同提高整體的管理水平。

回顧一年來(lái)的工作，可以用八個(gè)字來(lái)形容——有苦有樂(lè)、充滿挑戰(zhàn)。在成績(jī)面前，我們從不自滿，在失敗當(dāng)中，我們吸取教訓(xùn)，積極改進(jìn)。我們相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，通過(guò)全體員工的共同努力，未來(lái)樓管理處的工作必定做得更為出色。

第二則物業(yè)公司年終總結(jié)

年月日，物業(yè)接管，這一學(xué)年來(lái)，我全體員工團(tuán)結(jié)一心，艱苦奮斗，勇于拼搏，不斷創(chuàng)新，進(jìn)一步完善和改進(jìn)了公司的管理和服務(wù)質(zhì)量，取得了可喜的成績(jī)：組建了一支優(yōu)秀的物業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)建了一種科學(xué)的管理模式和先進(jìn)的管理理念、管理方法，以及嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工作程序；形成了服務(wù)與管理相結(jié)合的專業(yè)分工體系。一年以來(lái)，我們緊緊圍繞戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌建設(shè)、內(nèi)部管理、信息溝通、服務(wù)績(jī)效來(lái)展開(kāi)一系列的工作。

戰(zhàn)略規(guī)劃

對(duì)物業(yè)管理的理念進(jìn)行戰(zhàn)略性的轉(zhuǎn)變。

天健物業(yè)自成立以來(lái)，管理理念經(jīng)歷了從“管理型”到“服務(wù)型”的深刻轉(zhuǎn)變，拋棄了過(guò)去以管理者自居的姿態(tài)，倡導(dǎo)了“服務(wù)育人，業(yè)主至上”的全新服務(wù)理念。天健物業(yè)在發(fā)展過(guò)程中即使遭遇到了內(nèi)外環(huán)境的嚴(yán)重挑戰(zhàn)，但為業(yè)主、使用人服務(wù)的理念也一直在沿伸，同時(shí)也得到了廣泛的好評(píng)。但公司管理層并沒(méi)有滿足可喜成績(jī)的取得，而是以積極的態(tài)度正視在服務(wù)過(guò)程中存在的服務(wù)專業(yè)性不強(qiáng)，服務(wù)內(nèi)涵不深，員工待遇過(guò)低以及成本過(guò)高等問(wèn)題。今年開(kāi)始，公司便審時(shí)度勢(shì)，著手狠抓安全防范、環(huán)境衛(wèi)生和維修事宜，勁拼品牌建設(shè)，提高公司的運(yùn)作效率和競(jìng)爭(zhēng)力。

品牌建設(shè)

品牌，以高質(zhì)量為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，本公司把如何提高物業(yè)管理服務(wù)的質(zhì)量作為公司經(jīng)營(yíng)的首選目標(biāo)。

一、貫徹按ISO體系的有效動(dòng)作

公司成立之初便做好了質(zhì)量的策劃，明確公司的質(zhì)量目標(biāo)、要求，以及所想達(dá)到的目標(biāo)，以最合適的服務(wù)質(zhì)量去滿足業(yè)主及使用人的需要。一年來(lái)，公司始終把通過(guò)ISO9000和ISO14000的審核為奮斗目標(biāo)，同時(shí)也進(jìn)一步向業(yè)主及使用人展示了公司相關(guān)方面優(yōu)質(zhì)服務(wù)的形象。

二、形成以客戶滿意為中心的質(zhì)量體系

自公司進(jìn)駐開(kāi)始，一直把“客戶滿意，業(yè)主至上”作為工作的中心，進(jìn)一步確定了公司以業(yè)主為中心的經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念，今后公司將繼續(xù)貫徹實(shí)施和改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)績(jī)效。

三、建立天健物業(yè)零缺陷的目標(biāo)

公司成立之后，經(jīng)過(guò)反復(fù)討論和研討，認(rèn)為要想做的獨(dú)特，就須把工作做到零缺陷：服務(wù)零缺陷；操作零缺陷；設(shè)備零故障；安全零隱患的四零缺陷。明確了業(yè)主不總是對(duì)的，但永遠(yuǎn)是最重要的客戶需求，充分做好達(dá)到需求的各種準(zhǔn)備，積極預(yù)防可能發(fā)生的問(wèn)題。

內(nèi)部管理

一、人力資源

人力資源是公司發(fā)展的重要保證。進(jìn)駐之初，因處地特殊，故人員素質(zhì)偏低。但今年年初，為了提高公司的競(jìng)爭(zhēng)力，我公司積極開(kāi)展員工知識(shí)培訓(xùn)，使員工成為“一專多能”且達(dá)到了顯著的效果。員工培訓(xùn)包括：企業(yè)文化培訓(xùn)，專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等，特別是對(duì)管理層進(jìn)行的物業(yè)管理員資格考評(píng)培訓(xùn)和保安隊(duì)伍的消防知識(shí)培訓(xùn)以及專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，提高了員工的綜合素質(zhì)，改善了員工的工作態(tài)度，激發(fā)員工團(tuán)結(jié)合作，大大提高了服務(wù)質(zhì)量。

目前，公司內(nèi)部已經(jīng)建成了較為完善的人力資源儲(chǔ)備，專業(yè)能力，綜合能力出眾的專業(yè)人才；能出謀劃策的企業(yè)策劃人員等，給公司的發(fā)展提供了廣闊的空間。

二、規(guī)章制度

入駐之初，因公司剛建立，一系列的制度及考核都是空白的，這給員工的工作帶來(lái)了很大的不便。按照“以法為據(jù)，有約可依”的原則，我公司迅速出臺(tái)了一系列規(guī)章制度。包括：各崗位人員職責(zé)，管理制度及各崗位工作人員考核辦法。制度的出臺(tái)明確了職責(zé)，分清了權(quán)限，也給公司員工的日常工作指明了方向，提供了依據(jù)。

三、維修方面

去年學(xué)生入住之初，因趕工期，四棟學(xué)生公寓可謂是以超常規(guī)的速度建成的，而快速度建成的房子卻導(dǎo)致了接管后艱難的維修工作。從去年至今，我技術(shù)維修部共計(jì)收到師生報(bào)修單4200多份，?？梢蛉ツ昃S修力量過(guò)弱，且設(shè)備設(shè)施還在保修期內(nèi)，故多數(shù)單子未能修好。直至今年初，我公司一口氣增加了三倍的維修人員，不分日夜的維修，同時(shí)又加大對(duì)廠家的催修力度，迅速的解決了原有的存在的問(wèn)題?，F(xiàn)我處已承諾做到“小修不過(guò)夜，大修不過(guò)三”的服務(wù)承諾，可因各種設(shè)施仍然在保修期，致使好多維修事項(xiàng)我公司仍無(wú)法完成。但我公司還是竭盡所能去維修，特別是公寓內(nèi)寢室之間電線錯(cuò)亂的問(wèn)題，在催修廠家無(wú)效的情況下，我公司維修人員用六天六夜時(shí)間全部調(diào)好，用實(shí)際行動(dòng)解決了師生的怨言。近日，我公司又一口氣換下了四棟公寓2000多盞燈炮以及300多個(gè)水龍頭和幾十個(gè)沖水閥，使公寓內(nèi)的配套設(shè)施的維修完好率達(dá)到了98％以上。

四、保安方面

1、年，在全體保安人員的共同努力下，圓滿完成了師生入住的安全防范工作，但隨著工作的逐步加深，漸漸暴露出了我公司保安的不足與缺陷：配套設(shè)施過(guò)差，人員素質(zhì)過(guò)低，專業(yè)知識(shí)不足等。為此我公司于今年年初進(jìn)行了一場(chǎng)保安大革新。首先，實(shí)行淘汰制，淘汰了十多位原有的保安。其次增加配套設(shè)施，購(gòu)置保安服裝。工作的革新使我保安的外在形象上了一個(gè)新臺(tái)階。

2、保安工作始終貫徹校領(lǐng)導(dǎo)的外松內(nèi)緊的方針。因?qū)W校處地的時(shí)間、環(huán)境比較特別。我公司嚴(yán)格實(shí)行來(lái)訪人員登記制以及憑證出入制。從去年至今，我公司共登記來(lái)訪人員50000多人次，確保了學(xué)生公寓的安全。

3、在自身管理方面，我公司保安堅(jiān)持一天一小會(huì)，一周一大會(huì)，進(jìn)行交流與檢討。同時(shí)，開(kāi)展專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。從去年至今，共進(jìn)行了六次專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，二次消防知識(shí)學(xué)習(xí)以及一個(gè)多月的軍事訓(xùn)練。同時(shí)實(shí)行嚴(yán)格的保安考核辦法和工作流程，以及不計(jì)名的考評(píng)制。獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀隊(duì)員，扣罰表現(xiàn)較差的隊(duì)員。

4、在外來(lái)人員管理方面，我保安部嚴(yán)格控制外來(lái)流動(dòng)人員，一律實(shí)行來(lái)訪人員登記和扣押有效證件制，且進(jìn)行不定期的巡邏，確保了公寓內(nèi)學(xué)生生命財(cái)產(chǎn)的安全。同時(shí)因建設(shè)初期的施工較多，我們對(duì)違章搭建也進(jìn)行了處理，規(guī)范和控制來(lái)訪車輛，創(chuàng)造了一個(gè)安全、安靜、優(yōu)雅的學(xué)生公寓環(huán)境。

五、保潔方面

1、我公司保潔部基本上能完成公司交給的任務(wù)，認(rèn)真遵守公司和管理處的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行清潔工作規(guī)程，全天候清掃公寓大廳、衛(wèi)生間、走廊等。全天候清擦垃圾箱、扶手、門等，及時(shí)清理垃圾，創(chuàng)造了一個(gè)干凈的居住環(huán)境。

2、我保潔部實(shí)行嚴(yán)格的考核辦法，采用師生監(jiān)督制和打分制，每月實(shí)行四次，確保工作的力度。同時(shí)實(shí)行互監(jiān)制，即保安人員監(jiān)督保潔人員的工作力度，保潔人員也監(jiān)督保安的工作狀態(tài)。使雙方得以互相制約，互相鼓勵(lì)。也取得了顯著的效果;

六、其它方面

從去年至今，我處共撿到手機(jī)兩部，錢包9個(gè)，現(xiàn)金1000多元，校園卡200多張以及大量的衣服和鞋子。得到了師生的一致好評(píng)。同時(shí)，我公司又實(shí)行便民服務(wù)，提供打氣筒，免費(fèi)讓學(xué)生打氣，免費(fèi)開(kāi)鎖，8次送生病的學(xué)生去醫(yī)院看病，10余次為學(xué)生爬窗戶開(kāi)門等。

信息溝通

一年來(lái)，我公司的信息溝通經(jīng)歷了從空白到完善的大飛躍。我公司目前有以下渠道與師生進(jìn)行有效的溝通：

1、在每棟設(shè)立意見(jiàn)箱，讓師生對(duì)我們工作或態(tài)度有意見(jiàn)可提。

2、發(fā)放意見(jiàn)征求表，我們給學(xué)校的有關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)放意見(jiàn)征求表，讓他們對(duì)我們的工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。

3、召開(kāi)學(xué)生座談會(huì)，從去年至今，我公司共計(jì)召開(kāi)了六次學(xué)生座談會(huì)，從中我們得到了寶貴的意見(jiàn)和建議。今后，我公司還將繼續(xù)召開(kāi)此種會(huì)議。

4、公布投訴電話，如果師生對(duì)我公司的員工有什么不滿意可以直接拔打電話向我管理處投訴，我們力求給師生一個(gè)滿意的答復(fù)。

5、設(shè)立回訪制，堅(jiān)決實(shí)行回訪時(shí)間不超過(guò)24小時(shí)。

6、建立面談投訴制，師生如有什么不滿意可直接向我管理

部面談投訴，我管理部將會(huì)在第一時(shí)間給師生答復(fù)，且答復(fù)時(shí)間不超過(guò)12小時(shí)。

服務(wù)績(jī)效

一直以來(lái)，我公司秉承“客戶是上帝”“業(yè)主至上”的原則，立足“一切為了您，為了您的一切”，實(shí)行微笑服務(wù)。力求您的事就是我們的事，您的小事就是我們的大事，您的滿意是我們永遠(yuǎn)的追求。盡忠盡職，服務(wù)師生。

結(jié)束語(yǔ)

我們知道，雖然在這一年里我們?nèi)〉昧孙@著的成績(jī)，但我們也深刻的認(rèn)識(shí)到我們的不足，公司專業(yè)性不強(qiáng)、單一的經(jīng)營(yíng)方式、過(guò)高的成本將是我公司致命的弱點(diǎn)和缺陷。但我們也明白，這也是我們奮斗的起點(diǎn)，在新的一學(xué)新里，我們將通過(guò)吸取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、借鑒學(xué)習(xí)的方法提高自己的專業(yè)水平，提升物業(yè)管理的品位，滿足業(yè)主及使用人的要求，實(shí)現(xiàn)天健物業(yè)的騰飛。

第三則物業(yè)管理公司年終總結(jié)

年，在和的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，我公司圍繞“依托、開(kāi)拓發(fā)展、做大做強(qiáng)”的發(fā)展思路，創(chuàng)新工作模式，強(qiáng)化內(nèi)部管理，外樹(shù)公司形象，努力適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)物業(yè)管理工作的發(fā)展要求，在強(qiáng)調(diào)“服務(wù)上層次、管理上臺(tái)階”的基礎(chǔ)上，通過(guò)全體員工的共同努力，較好地完成了全年各項(xiàng)工作任務(wù)。截至12月底，我公司共實(shí)現(xiàn)收入萬(wàn)，總體實(shí)現(xiàn)收支平衡并略有盈余，基本走上了自主經(jīng)營(yíng)的發(fā)展軌道?，F(xiàn)將我公司年主要工作總結(jié)如下：

一、工作任務(wù)完成情況

（一）以物業(yè)管理和工程維修為重點(diǎn)，全力完成和交辦的各項(xiàng)中心工作任務(wù)

在物業(yè)管理方面，我公司順利完成了各小區(qū)及辦公大樓的物業(yè)管理工作，此外，受委托，我公司負(fù)責(zé)了臨時(shí)停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理工作，取得了良好的社會(huì)效益，圓滿完成上級(jí)交付的任務(wù)。在物業(yè)工程維修方面，我公司完成了裝修工程9項(xiàng)，各小區(qū)房屋維修共387套，其他各小區(qū)零星維修改造工程13項(xiàng)，進(jìn)一步改善了辦公大樓的辦公環(huán)境和各小區(qū)的生活居住環(huán)境，確保各項(xiàng)工作的順利推進(jìn)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我公司共投入工程維修費(fèi)用679.49萬(wàn)元，是去年的兩倍多。

（二）完善各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部管理機(jī)制，進(jìn)一步深化企業(yè)管理體制改革

年是我司轉(zhuǎn)變業(yè)務(wù)職能和下屬公司合并重組的關(guān)鍵年，我公司敢于迎接挑戰(zhàn)，主動(dòng)把握機(jī)遇，在加強(qiáng)物業(yè)管理和內(nèi)部管理上做文章，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的標(biāo)準(zhǔn)和要求深化管理體制改革。我們經(jīng)過(guò)對(duì)目前形式的認(rèn)真分析和準(zhǔn)確定位，轉(zhuǎn)變以前僅對(duì)安置小區(qū)做好日常維護(hù)管理的單一工作模式和發(fā)展思路，把擴(kuò)大服務(wù)范圍、提高物業(yè)管理水平、參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，主動(dòng)開(kāi)拓城市公共物業(yè)管理市場(chǎng)作為今后可持續(xù)性發(fā)展道路，為此，我們建立健全了一系列適應(yīng)公司自身發(fā)展需要和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需求的規(guī)章制度，如《物品采購(gòu)暫行規(guī)定》、《廢舊物資管理規(guī)定》、《加班制度》、《維修工程監(jiān)管工作規(guī)定》、《小區(qū)管理目標(biāo)責(zé)任考核表》（包括辦公內(nèi)務(wù)、安全防范、車輛管理、機(jī)電設(shè)備、綠化衛(wèi)生、住戶投訴、裝修維修等方面）、《物業(yè)管理有償服務(wù)規(guī)定》等，為公司發(fā)展的規(guī)范化和可持續(xù)化奠定了基礎(chǔ)。

同時(shí)，本著開(kāi)源節(jié)流、多勞多得、提高小區(qū)管理服務(wù)水平的原則，在我公司管理的各小區(qū)內(nèi)建立并推行了經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任制和管理目標(biāo)責(zé)任制，對(duì)小區(qū)進(jìn)行年度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)與服務(wù)指標(biāo)的考評(píng)。實(shí)踐證明，該項(xiàng)制度不但減少了業(yè)務(wù)成本，增加了公司的經(jīng)營(yíng)收入（見(jiàn)下表1），而且激發(fā)了服務(wù)中心全體員工的積極性，提高了他們的工作能力和效率，進(jìn)一步明確了小區(qū)服務(wù)中的責(zé)、權(quán)、利，保證小區(qū)物業(yè)管理的良性、高效運(yùn)作。此外，我公司還統(tǒng)一規(guī)范了各小區(qū)服務(wù)人員的服飾，加強(qiáng)禮儀培訓(xùn)，公司的對(duì)外形象煥然一新；推行了保安人員星級(jí)考核制度，為建立更優(yōu)秀、精干的保安隊(duì)伍奠定了基礎(chǔ)。

同時(shí)，我們清醒的認(rèn)識(shí)到制度建設(shè)的關(guān)鍵在于落實(shí)，因此，我公司不斷加大檢查和執(zhí)行力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不回避，及時(shí)糾正，確保各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有依據(jù)、有落實(shí)地穩(wěn)步展開(kāi)。

（三）加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，構(gòu)建環(huán)境整潔、管理有序的和諧小區(qū)，打造悅?cè)A物業(yè)品牌

為加強(qiáng)企業(yè)本部和服務(wù)社區(qū)的文化建設(shè)，創(chuàng)建了公司網(wǎng)頁(yè)，為住戶與公司更好的交流提供了便捷的互動(dòng)平臺(tái)；不斷豐富公司季刊內(nèi)容，已嘗試在小區(qū)內(nèi)向住戶派發(fā)，加強(qiáng)公司的品牌宣傳，使住戶能更好的了解我公司的各項(xiàng)業(yè)務(wù)，增加了他們的認(rèn)同度和信賴度；結(jié)合各小區(qū)的實(shí)際情況，舉辦了各種類型的社區(qū)文化活動(dòng)，累計(jì)投入6.5萬(wàn)活動(dòng)資金，與去年同比增長(zhǎng)了333.33％，增強(qiáng)了與住戶互動(dòng)和溝通，其中較為大型的活動(dòng)是花園“大賽”及小區(qū)運(yùn)動(dòng)會(huì)，取得圓滿成功，在住戶中引起了強(qiáng)烈反響，得到了他們的大力支持。此外，我公司還投入大量人力、物力在花園重新裝修了文化娛樂(lè)活動(dòng)中心并投入使用，為小區(qū)居民提供了良好的休閑娛樂(lè)環(huán)境，為構(gòu)建和諧小區(qū)創(chuàng)造了條件。

（四）參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，積極拓展公司業(yè)務(wù)

我公司于接手大樓的后勤工作，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的努力，對(duì)飯?zhí)貌糠衷O(shè)備設(shè)施進(jìn)行了維修，完善了各崗位分工，做好設(shè)備設(shè)施的維修及辦的保潔工作，并全面開(kāi)展了對(duì)大樓機(jī)電設(shè)備的保養(yǎng)工作，為良好的工作環(huán)境和后勤服務(wù)提供了有力保障。

我公司把通過(guò)ISO質(zhì)量認(rèn)證的審核作為奮斗目標(biāo)，通過(guò)多種形式做好品牌宣傳，以停車場(chǎng)項(xiàng)目為契機(jī)，進(jìn)一步向外界展示了公司的形象。我公司承接停車場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理工作，投入大量人力物力，并加強(qiáng)了基礎(chǔ)設(shè)施的投入。期間，停車場(chǎng)累計(jì)停放約30000車次，總收入約萬(wàn)元。由于我公司管理工作到位，車場(chǎng)管理井然有序，既無(wú)堵車現(xiàn)象發(fā)生，沒(méi)有發(fā)生任何事故和投訴事件，同時(shí)也取得了良好的社會(huì)效益，圓滿完成上級(jí)交付的任務(wù)，為今后拓展公司業(yè)務(wù)，打造公共物業(yè)管理品牌積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

（五）加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)和人力資源儲(chǔ)備，構(gòu)建團(tuán)結(jié)共進(jìn)團(tuán)隊(duì)

在員工隊(duì)伍建設(shè)方面，公司一方面嚴(yán)格管理，對(duì)不能勝任本職工作的人員堅(jiān)決進(jìn)行撤換；另一方面，開(kāi)展人性化管理，合理進(jìn)行崗位調(diào)整，營(yíng)造良好的工作氛圍。我們通過(guò)與學(xué)院共同建立校企合作關(guān)系，建立“學(xué)院實(shí)習(xí)基地”，為公司進(jìn)一步發(fā)展儲(chǔ)備了人力資源；安排員工參加多種培訓(xùn)，提高公司工作人員的業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)。

我公司重視團(tuán)隊(duì)建設(shè)，一方面通過(guò)各種活動(dòng)讓員工感受到大家庭的溫暖，例如，中秋節(jié)組織遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的員工聚餐，并舉行文體活動(dòng)；另一方面，讓員工認(rèn)識(shí)團(tuán)隊(duì)價(jià)值，將自身利益和發(fā)展與公司的興衰相關(guān)聯(lián)，促使全體員工形成一支富有戰(zhàn)斗力的和諧共進(jìn)團(tuán)隊(duì)，以滿足公司不斷變革創(chuàng)新和成長(zhǎng)發(fā)展的需要。

（六）強(qiáng)化安全意識(shí)，建立安全責(zé)任關(guān)聯(lián)制度，始終把安全生產(chǎn)作為一切工作的根本

確保服務(wù)社區(qū)住戶的人身和財(cái)產(chǎn)安全是物業(yè)管理工作的基本要求，也是至關(guān)重要的工作內(nèi)容。為此，公司一方面非常注重提高全體員工的安全服務(wù)知識(shí)和安全防范技能，對(duì)全體員工進(jìn)行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)教育，并適時(shí)舉辦安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)和防火安全練兵活動(dòng)；另一方面，建立安全責(zé)任關(guān)聯(lián)制度，將安全生產(chǎn)與相關(guān)責(zé)任人的收入和責(zé)任擔(dān)保掛鉤，明確一旦出現(xiàn)安全事故，相關(guān)責(zé)任人應(yīng)承擔(dān)的安全責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，確保為小區(qū)創(chuàng)建安定的居住生活環(huán)境。年，我公司管理的各小區(qū)沒(méi)有發(fā)生一起因公司職工瀆職引發(fā)的安全生產(chǎn)事故。

（七）加強(qiáng)紀(jì)律教育，扎實(shí)推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)和精神文明建設(shè)

我公司結(jié)合實(shí)際情況，組織黨員、干部開(kāi)展反腐倡廉、重溫新學(xué)習(xí)活動(dòng)，參加七月紀(jì)律教育月學(xué)習(xí)動(dòng)員大會(huì)、聽(tīng)報(bào)告、觀看錄像，還組織大家學(xué)習(xí)反腐倡廉的文章，重溫新，牢固樹(shù)立社會(huì)主義榮辱觀。我公司根據(jù)工作業(yè)務(wù)需要，將學(xué)習(xí)人員的范圍擴(kuò)大到小區(qū)服務(wù)中心，以“八榮八恥”為主題，組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)心得的交流討論。對(duì)全體黨員干部及各部門負(fù)責(zé)人開(kāi)展治理商業(yè)賄賂專項(xiàng)工作和紀(jì)律教育學(xué)習(xí)，進(jìn)行了自查自糾工作，針對(duì)存在的與可能發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行了討論、分析，制定整改措施，落實(shí)整改責(zé)任。今年，我公司實(shí)現(xiàn)所有經(jīng)濟(jì)類合同或協(xié)議的簽訂實(shí)行雙經(jīng)辦人制度，確保合同的公平、公正。經(jīng)過(guò)整改，公司內(nèi)部加強(qiáng)了廉政建設(shè)工作，提高了干部職工的職業(yè)道德素質(zhì)，在我公司的物業(yè)管理工作中不斷涌現(xiàn)好人好事，受到住戶好評(píng)。

二、存在的主要問(wèn)題及難點(diǎn)

一是物業(yè)管理員工隊(duì)伍文化程度不高，整體素質(zhì)相對(duì)偏低；再加上小區(qū)管理人員和保安隊(duì)伍變動(dòng)相對(duì)頻繁，他們一方面對(duì)新環(huán)境不能及時(shí)適應(yīng)，溝通協(xié)調(diào)不足，另一方面大多沒(méi)有接受比較專業(yè)的物業(yè)管理技能培訓(xùn)，工作能力欠缺，導(dǎo)致工作效率較低。

二是我公司各項(xiàng)管理與考評(píng)制度仍有待于在實(shí)踐中不斷改進(jìn)，企業(yè)文化與社區(qū)文化建設(shè)處于起步階段，缺乏經(jīng)驗(yàn)，仍然需要不斷探索和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

三是由于體制等各種客觀原因，企業(yè)的激勵(lì)制度不完善，對(duì)企業(yè)持續(xù)發(fā)展有一定的限制。

三、年工作計(jì)劃與思路

年，我公司將繼續(xù)以科學(xué)發(fā)展觀和黨的十六屆六中全會(huì)提出的構(gòu)建和諧社會(huì)為指導(dǎo)思想，一方面認(rèn)真完成和交給我公司的各項(xiàng)工作任務(wù)，另一方面，繼續(xù)加強(qiáng)公司自身的各項(xiàng)制度建設(shè)，進(jìn)一步拓展業(yè)務(wù)范圍，提高服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)建有信譽(yù)、有實(shí)力的物業(yè)管理品牌。

（一）進(jìn)一步創(chuàng)新工作機(jī)制，內(nèi)強(qiáng)管理，外拓業(yè)務(wù)，使公司的發(fā)展再上一個(gè)新臺(tái)階

經(jīng)過(guò)這幾年的努力和發(fā)展，以及市建委和辦黨委的大力支持，我公司各項(xiàng)工作不斷規(guī)范，業(yè)務(wù)范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，年我們將進(jìn)一步創(chuàng)新完善工作機(jī)制和管理模式，進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)部管理水平，繼續(xù)鞏固及完善現(xiàn)有各項(xiàng)制度，深化內(nèi)部機(jī)制改革，試行定員定崗定酬及費(fèi)用包干制度，繼續(xù)實(shí)行小區(qū)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任制及管理目標(biāo)責(zé)任制，向管理要效益；依托城建，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，希望能在繼續(xù)做好每年交易會(huì)車管工作的基礎(chǔ)上，把進(jìn)一步開(kāi)拓物業(yè)管理新市場(chǎng)當(dāng)作一項(xiàng)重點(diǎn)工作來(lái)抓，促使公司的發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)狀況有明顯好轉(zhuǎn)。

（二）加強(qiáng)企業(yè)和社區(qū)文化建設(shè)，打造物業(yè)品牌

我公司在完成中心工作任務(wù)的基礎(chǔ)上，年繼續(xù)將重點(diǎn)放在企業(yè)文化與社區(qū)文化的建設(shè)上，繼續(xù)完善公司的網(wǎng)頁(yè)、季刊，努力搞好小區(qū)的社區(qū)活動(dòng)，把深入拓展企業(yè)文化與社區(qū)文化的建設(shè)作為我公司拓展服務(wù)深度與提升服務(wù)質(zhì)量的突破點(diǎn)，繼續(xù)推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)和精神文明建設(shè)工作，不斷加強(qiáng)小區(qū)的物業(yè)管理工作，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）加強(qiáng)人力資源的培養(yǎng)與人才隊(duì)伍建設(shè)

要加強(qiáng)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)力度，以提高其業(yè)務(wù)素質(zhì)和整體管理水平；加強(qiáng)對(duì)高技術(shù)、高能力人才的引進(jìn)，并通過(guò)培訓(xùn)挖掘內(nèi)部技術(shù)潛能，發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)和儲(chǔ)備技術(shù)人才。通過(guò)與學(xué)院校企共建物業(yè)管理專業(yè)實(shí)習(xí)基地，選拔優(yōu)秀畢業(yè)生，加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。

第四則物業(yè)管理個(gè)人年終總結(jié)

自今年月份入職物業(yè)管理處以來(lái)，我努力適應(yīng)新的工作環(huán)境和工作崗位，虛心學(xué)習(xí)，埋頭工作，履行職責(zé)，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，下面將任職來(lái)的工作情況匯報(bào)如下：

一、自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力適應(yīng)工作

我是初次接觸物業(yè)管理工作，對(duì)綜合管理員的職責(zé)任務(wù)不甚了解，為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境，我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結(jié)工作方法，現(xiàn)已基本勝任本職。一方面，干中學(xué)、學(xué)中干，不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引，依托工作崗位學(xué)習(xí)提高，通過(guò)觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉，較快地進(jìn)入了工作情況。另一方面，問(wèn)書(shū)本、問(wèn)同事，不斷豐富知識(shí)掌握技巧。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下，從不會(huì)到會(huì)，從不熟悉到熟悉，我逐漸摸清了工作中的基本情況，找到了切入點(diǎn)，把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。

二、心系本職工作，認(rèn)真履行職責(zé)

（一）耐心細(xì)致地做好財(cái)務(wù)工作。自接手管理處財(cái)務(wù)工作的半年來(lái)，我認(rèn)真核對(duì)上半年的財(cái)務(wù)賬簿，理清財(cái)務(wù)關(guān)系，嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，做好每一筆賬，確保了年度收支平衡和盈利目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。一是做好每一筆進(jìn)出賬。對(duì)于每一筆進(jìn)出賬，我都根據(jù)財(cái)務(wù)的分類規(guī)則，分門別類記錄在案，登記造冊(cè)。同時(shí)認(rèn)真核對(duì)發(fā)票、賬單，搞好票據(jù)管理。二是搞好每月例行對(duì)賬。按照財(cái)務(wù)制度，我細(xì)化當(dāng)月收支情況，定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表，按公司的要求及時(shí)進(jìn)行對(duì)賬，沒(méi)有出現(xiàn)漏報(bào)、錯(cuò)報(bào)的情況。三是及時(shí)收繳服務(wù)費(fèi)。結(jié)合的實(shí)際，在進(jìn)一步了解掌握服務(wù)費(fèi)協(xié)議收繳辦法的基礎(chǔ)上，我認(rèn)真搞好區(qū)分，按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務(wù)費(fèi)，定期予以收繳、催收，年全年的服務(wù)費(fèi)已全額到賬。四是合理控制開(kāi)支。合理控制開(kāi)支是實(shí)現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié)，我堅(jiān)持從公司的利益出發(fā)，積極協(xié)助管理處主任當(dāng)家理財(cái)。特別在經(jīng)常性開(kāi)支方面，嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)、消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān)，防止鋪張浪費(fèi)，同時(shí)提出了一些合理化建議。

（二）積極主動(dòng)地搞好文案管理。半年來(lái)，我主要從事辦公室的工作，的文案管理上手比較快，主要做好了以下2個(gè)方面的工作：一是資料錄入和文檔編排工作。對(duì)管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會(huì)議記錄，我認(rèn)真搞好錄入和編排打印，根據(jù)工作需要，制作表格文檔，草擬報(bào)表等。二是檔案管理工作。到管理處后，對(duì)檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類管理是我的一項(xiàng)經(jīng)常性工作，我采取平時(shí)維護(hù)和定期集中整理相結(jié)合的辦法，將檔案進(jìn)行分類存檔，并做好收發(fā)文登記管理。

（三）認(rèn)真負(fù)責(zé)地抓好綠化維護(hù)。小區(qū)綠化工作是月份開(kāi)始交與我負(fù)責(zé)的，對(duì)我來(lái)講，這是一項(xiàng)初次打交道的工作，由于缺乏專業(yè)知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)前又缺少綠化工人，正值冬季，小區(qū)綠化工作形勢(shì)比較嚴(yán)峻。我主要做了以下2個(gè)方面的工作：一是搞好小區(qū)綠化的日常維護(hù)。二是認(rèn)真驗(yàn)收交接。

三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲

在工作半年來(lái)，完成了一些工作，取得了一定成績(jī)，總結(jié)起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲：

（一）只有擺正自己的位置，下功夫熟悉基本業(yè)務(wù)，才能盡快適應(yīng)新的工作崗位

（二）只有主動(dòng)融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)

（三）只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度，認(rèn)真理財(cái)管賬，才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé)

（四）只有樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好。

四、存在的不足

由于工作實(shí)踐比較少，缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，年的工作存在以下不足：

（一）對(duì)物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)的協(xié)議內(nèi)容了解不夠，特別是對(duì)以往的一些收費(fèi)情況了解還不夠及時(shí)；

（二）食堂伙食開(kāi)銷較大，宏觀上把握容易，微觀上控制困難；

（三）綠化工作形勢(shì)嚴(yán)峻，自身在小區(qū)綠化管理上還要下更大的功夫

五、下步的打算

針對(duì)年工作中存在的不足，為了做好新一年的工作，突出做好以下幾個(gè)方面：

（一）積極搞好與鴻亞公司、業(yè)主之間的協(xié)調(diào)，進(jìn)一步理順關(guān)系；

（二）加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)提高，創(chuàng)新工作方法，提高工作效益；

（三）管好財(cái)、理好賬，控制好經(jīng)常項(xiàng)目開(kāi)支；

（四）想方設(shè)法管理好食堂，處理好成本與伙食的關(guān)系；

（五）抓好小區(qū)綠化維護(hù)工作。

第五則大廈物業(yè)管理處保安部年度工作總結(jié)

大廈物業(yè)管理處保安部負(fù)責(zé)整個(gè)大廈的治安、消防保衛(wèi)工作，主要涉及到治安、消防、車場(chǎng)保安的工作很多；在管理公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下和各部門的配合下，保安部認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)工作，落實(shí)完成了年度各項(xiàng)工作任務(wù)，按照保安部專業(yè)分工及內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制，現(xiàn)將一年來(lái)具體工作情況總結(jié)如下：

一、內(nèi)部治安工作

1．人員變動(dòng)情況：保安部原編制共計(jì)12人(經(jīng)理1人，主管1人，領(lǐng)班1人，保安員9人)，為加強(qiáng)夜間管理力度和內(nèi)勤事務(wù)的管理，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，2月份入職兩名內(nèi)保；7月份入職一名文員。本年度保安部先后有6名內(nèi)保離職。因工作需要，本年度有4名內(nèi)保調(diào)至世寧大廈保安部，先后又有內(nèi)保8人入職?，F(xiàn)保安部人員共計(jì)15人，并順利完成了部門內(nèi)離職及入職人員的交接和培訓(xùn)工作。

2．保安部除每月定期召開(kāi)部門全體會(huì)和領(lǐng)班會(huì)各1次之外，每月還對(duì)車場(chǎng)管理員、外保進(jìn)行1次業(yè)務(wù)培訓(xùn)。月份進(jìn)行了1次全體內(nèi)、外保參加的消防水泵原理的現(xiàn)場(chǎng)講解培訓(xùn)；月份對(duì)全體內(nèi)、外保進(jìn)行了2次質(zhì)量管理程序文件的培訓(xùn)；月份對(duì)全體內(nèi)、外保進(jìn)行了1次應(yīng)對(duì)突發(fā)事件(火警、停電、跑水)程序的培訓(xùn)。

3．年度，公司開(kāi)始做三標(biāo)一體質(zhì)量體系認(rèn)證工作，保安部按管理公司要求認(rèn)真落實(shí)貫標(biāo)工作，在三次內(nèi)審中，保安部對(duì)出現(xiàn)的不合格項(xiàng)認(rèn)真分析，查找原因，從第一次內(nèi)審的14個(gè)不合格項(xiàng)、第二次的3個(gè)不合格項(xiàng)直至第三次的1個(gè)不合格項(xiàng)，徹底進(jìn)行了整改，并落實(shí)到工作中和每位員工，保安部力爭(zhēng)順利通過(guò)內(nèi)審和外審工作。

4．年度保安部已將全部整層客戶單元的使用區(qū)域“防火安全協(xié)議書(shū)”全部簽定完成。并完成大廈內(nèi)所有客戶檔案的存檔工作。

5．全面完善大廈內(nèi)及停車場(chǎng)108個(gè)監(jiān)控點(diǎn)和巡更系統(tǒng)的安裝調(diào)試工作，并投入正常使用。

6．保安部在“”期間，按照公司和管理處指示嚴(yán)格控制大廈進(jìn)出人員，并做好進(jìn)入大廈人員測(cè)量體溫、檢查客戶卡、來(lái)訪人員登記等工作，確保大廈內(nèi)無(wú)一例非典、疑似人員，有效保障了大廈正常運(yùn)行和工作秩序。

7．保安部對(duì)各公司的消防封存鑰匙工作已完成，共有封存鑰匙276把，門禁卡13張。

8．完成年施工現(xiàn)場(chǎng)管理和檢查工作，處理施工隊(duì)各類違章49起，全年辦理違約金5500元，全面保證了二裝施工期間的治安、防火工作，沒(méi)有發(fā)生一起治安、冒煙事件。

9．年保安部辦理施工人員出入證512個(gè)，辦理臨時(shí)出入證3052人次，嚴(yán)格落實(shí)好施工人員及搬家送貨等外來(lái)人員憑證進(jìn)出大廈的管控工作。

10．本年度特別事件記錄共78起，保安部完成各類特別事件的取證、填寫(xiě)和處理及上報(bào)工作，并且將涉及其它部門的特別事件抄送給有關(guān)部門，做好內(nèi)部及各部門的協(xié)調(diào)工作。

11．本年度共登記撿拾物品55起，其中認(rèn)領(lǐng)30起，25起無(wú)人認(rèn)領(lǐng)，保安部完成撿拾物品的登記、封存、保管、認(rèn)領(lǐng)的各項(xiàng)工作。

12．本年度保安部在巡視中發(fā)現(xiàn)推銷人員69起，對(duì)推銷人員進(jìn)行教育及登記并讓其寫(xiě)出保證書(shū)，承諾不再來(lái)大廈進(jìn)行推銷。有效的保證了各單元客戶的正常工作秩序。

13．本年度共協(xié)助各種會(huì)議活動(dòng)53次，全面保障了會(huì)議的正常有序召開(kāi)；其中月日保安部為保障世寧大廈開(kāi)業(yè)而召開(kāi)的慶典活動(dòng)，共出動(dòng)保安人員30余人，圓滿順利的保證了慶典活動(dòng)的召開(kāi)。

14．本年度規(guī)范了保安部對(duì)講機(jī)使用的信道及編號(hào)工作，保障了各部門之間的正常通訊互不干擾和部門內(nèi)通訊的規(guī)范化，嚴(yán)格落實(shí)誰(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)的交接制度。

15．本年度保安部嚴(yán)格落實(shí)好清運(yùn)施工垃圾的監(jiān)督管理工作，共監(jiān)督清運(yùn)建筑垃圾224車.

16．保安部完成了《保安部運(yùn)行手冊(cè)》的編制工作，并且專門安排培訓(xùn)，傳達(dá)至每一位員工。

17．本年度保安部參加了“花園路綜合辦”的各種安全會(huì)議4次，并且對(duì)本部門員工傳達(dá)了各次會(huì)議的相關(guān)內(nèi)容。

二、消防管理工作

1．消防系統(tǒng)的設(shè)備、設(shè)施(消防主機(jī)、噴淋、煙感、溫感、插孔電話、手報(bào)、防火卷簾門、消防廣播，聲光報(bào)警等)的安裝和改造已全面完成，并正常運(yùn)行使用。

2．本年度消防主機(jī)報(bào)警統(tǒng)計(jì)：火警1869次，動(dòng)作860次，故障208次，所報(bào)火警全部核實(shí)均為誤報(bào)，動(dòng)作與故障已全部排除，確保消防主機(jī)的正常運(yùn)行，達(dá)到零故障。

3．本年度完成大廈各公共區(qū)域和重點(diǎn)部位的滅火器配備工作，各類滅火器共配備239具，其中4公斤干粉滅火器配備213具、二氧化碳滅火器22具、干粉手推車4具，并對(duì)大廈內(nèi)需要年檢的滅火器150具進(jìn)行了年檢，保證了大廈內(nèi)所有滅火器材均處在良好狀態(tài)。

4．完成大廈各層消防安全疏散指示圖(共貼出80份)標(biāo)識(shí)的張貼工作，完成各層消防栓箱粘貼封條和滅火器箱的警示標(biāo)語(yǔ)工作，共貼消火栓封條580張。

5．本年度完成客戶入住前和退租的煙感及噴淋的測(cè)試和檢查工作。

6．本年度保安部完成對(duì)新入職及老員工的消防常識(shí)及技能的培訓(xùn)和考核工作。

7．保安部為加強(qiáng)樓內(nèi)客戶及內(nèi)部員工的防火意識(shí)，舉辦了第一屆“11·9”消防安全宣傳周活動(dòng)，組織工程部、客服部及15層北控捷通公司人員聯(lián)合舉行初級(jí)火災(zāi)滅火演習(xí)，得到客戶對(duì)大廈整體消防工作的認(rèn)可。

8．在消防安全宣傳周期間，保安部向客戶發(fā)放“消防安全常識(shí)”宣傳單1825份，對(duì)物業(yè)管理處各部門員工(106人)進(jìn)行了消防常識(shí)考試(60分及格)，并對(duì)保安部54人進(jìn)行跑樓測(cè)試(5分鐘合格)，考試和測(cè)試均為合格。

9．本年度保安部為了更好的掌握全樓煙感狀況，因此對(duì)全樓煙感進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì)，紅外線對(duì)射2個(gè)，光電煙感949個(gè)，差定溫感255個(gè)，三項(xiàng)共計(jì)：1206個(gè)，并計(jì)劃在明年1月份進(jìn)行逐一測(cè)試工作，確保各設(shè)備在良好的運(yùn)行狀態(tài)下。

10．為了使各部門人員更好的了解消防工作的重要性，保安部對(duì)各部門人員進(jìn)行了消防常識(shí)的培訓(xùn)，并組織了各部門人員對(duì)使用干粉滅火器的實(shí)操培訓(xùn)。

11．年度保安部組織了內(nèi)部員工進(jìn)行拋水帶及穿防火服的訓(xùn)練3次，使保安了解和掌握消防器材的使用。

12．保安部每月落實(shí)完成錄像機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)工作，每月定期進(jìn)行二次清洗磁頭的工作，保障了7臺(tái)錄像機(jī)的正常錄制。

13．年度保安部完成了元旦、春節(jié)、“五·一”、“節(jié)假日之前對(duì)各客戶單元及內(nèi)部重點(diǎn)部位的消防安全檢查和配備滅火器的監(jiān)督檢查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)消防隱患并監(jiān)督整改，有效的保障了大廈客戶的利益和安全，現(xiàn)各租戶單元內(nèi)的消防隱患已全部整改完畢。

14．保安部完成了年度各節(jié)假日期間的預(yù)案和節(jié)假日期間的安全保衛(wèi)值守工作。

三、車場(chǎng)管理工作

1．本年度全面完善了大廈、地上、地下、自行車棚的各項(xiàng)設(shè)備、設(shè)施、車場(chǎng)系統(tǒng)及標(biāo)識(shí)路線的工作任務(wù)，并聘用專業(yè)車場(chǎng)公司(海安公司)進(jìn)行車場(chǎng)服務(wù)管理，達(dá)到了停車場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。

2．年度保安部完成車場(chǎng)檔案的建立和存檔工作，及時(shí)辦理停車證及IC卡的發(fā)行工作，目前電腦中已有154輛車的資料。

3．年保安部全年糾正各類違章車輛516多起，其中對(duì)77起違章停車貼放了“違章停車通知書(shū)”，其余車輛進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)糾正，保證了大廈路面的暢通。

4．保安部完成每月一次對(duì)車位鎖的保養(yǎng)工作(對(duì)車位鎖噴油)，并根據(jù)季節(jié)變化相應(yīng)的調(diào)整保養(yǎng)次數(shù)(雨、雪季節(jié))，保證了客戶在使用車位鎖時(shí)的順利開(kāi)啟。

5．年度保安部完成外保和車場(chǎng)管理員的手勢(shì)、語(yǔ)言方面的培訓(xùn)工作，共召開(kāi)培訓(xùn)會(huì)議3次，并嚴(yán)格要求車場(chǎng)管理員著裝統(tǒng)一規(guī)范，管理員晚間值崗時(shí)必須穿反光背心。

6．保安部為了加強(qiáng)對(duì)海安車場(chǎng)人員的管理，制定了車場(chǎng)管理員各崗位的職責(zé)及車場(chǎng)服務(wù)人員評(píng)估表，已經(jīng)實(shí)施并且從月份進(jìn)行了評(píng)估工作，嚴(yán)格做好外包公司的日常監(jiān)督工作。

7．保安部完成年度車場(chǎng)收費(fèi)月流水額的核算工作(現(xiàn)金和小票統(tǒng)計(jì)工作)，并將甲方分成上繳財(cái)務(wù)，從本年度月份開(kāi)始至今，甲方分成收入共38640元。

8．年月份車場(chǎng)自動(dòng)管理系統(tǒng)投入使用，保安部對(duì)部門人員及外保、車場(chǎng)管理員進(jìn)行了培訓(xùn)，使之熟練的掌握車卡的填補(bǔ)、發(fā)卡、收卡結(jié)算的操作程序。

9．保安部完成年度車場(chǎng)設(shè)備、設(shè)施的完好率統(tǒng)計(jì)工作(每月30日統(tǒng)計(jì)一次)，對(duì)損壞的設(shè)備、設(shè)施通知廠家進(jìn)行維修或更換，保證了車場(chǎng)設(shè)備、設(shè)施的正常使用。

10．為保證地庫(kù)安全，保安部嚴(yán)格控制進(jìn)入地庫(kù)車輛，并對(duì)地庫(kù)進(jìn)、出車輛實(shí)施登記，對(duì)帶出大件物品車輛按照出門條制度進(jìn)行查驗(yàn)后給予放行，同時(shí)做好地庫(kù)巡查工作，對(duì)進(jìn)出的每輛車均做車輛檢查登記，全年沒(méi)有發(fā)生一起丟車、盜車事件。

四、外保管理工作

1．為了應(yīng)對(duì)緊急事件的發(fā)生，外保在9~11月份進(jìn)行了3次夜間緊急集合訓(xùn)練，確保在5分鐘內(nèi)全員集合完畢，有效的提高了全體外保的快速反應(yīng)能力。

2．在預(yù)防“非典”期間，外保嚴(yán)格控制大廈各進(jìn)出口，加班加點(diǎn)12人次，100小時(shí)，順利完成了公司部署的各項(xiàng)檢查任務(wù)。

3．年度全面完善外保崗位職責(zé)、工作記錄，達(dá)到了表格化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。

4．年度完成外保宿舍入住工作，并規(guī)范了宿舍內(nèi)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，做到了鋪平被整，每天打掃衛(wèi)生保持三次(早、中、晚各一次)，保證了宿舍內(nèi)的干凈整潔。

5．年度外保完成各類訓(xùn)練工作任務(wù)，每日?qǐng)?jiān)持訓(xùn)練(跑樓、軍體)，每月定期進(jìn)行拋水帶、穿防火服等項(xiàng)目，現(xiàn)經(jīng)過(guò)考核均達(dá)到要求。