《現(xiàn)代面粉工業(yè)》雜志社地址：江蘇省鎮(zhèn)江市夢溪路2號。
雜志社郵編：210003。
《現(xiàn)代面粉工業(yè)》雜志于1987年創(chuàng)刊，國際刊號：1674-5280，國內(nèi)刊號：32-1798/TS，現(xiàn)如今被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄，是一本工業(yè)類省級期刊，刊期為雙月刊，影響因子為0.13。
雜志所獲的榮譽(yù)有：中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等。
雜志主要發(fā)文方向有：制粉技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備、品質(zhì)監(jiān)控、面制品及專用粉、現(xiàn)代糧食工程、糧食工程教育、企業(yè)管理、市場動(dòng)態(tài)、企業(yè)訪談、文獻(xiàn)導(dǎo)讀等。
雜志主要發(fā)文主題有哪些？
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 江蘇科技大學(xué) | 97 | 課程；食品；教學(xué)；思政；面粉 |
| 河南工業(yè)大學(xué) | 84 | 面粉；小麥；制粉；小麥粉；麥粉 |
| 中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì) | 42 | 小麥；面粉；中國小麥；糧油；加工... |
| 漯河醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校 | 24 | 面粉；面包；面團(tuán)；食品；感官 |
| 中糧(新鄉(xiāng))小麥有限公... | 22 | 小麥；小麥粉；麥粉；強(qiáng)筋；強(qiáng)筋小... |
| 湖南永州下河國家糧食... | 21 | 制粉；小麥；小麥粉；小麥制粉；麥... |
| 河北蘋樂面粉機(jī)械集團(tuán)... | 20 | 面粉；磨粉；磨粉機(jī)；軋距；小麥粉 |
| 江蘇省糧食科學(xué)研究設(shè)... | 20 | 面粉；小麥；制粉；營養(yǎng)；生產(chǎn)線 |
| 江蘇省糧食局 | 20 | 小麥；小麥質(zhì)量；不完善粒；鐮刀；... |
| 杭州恒天面粉集團(tuán)有限... | 19 | 面粉；專用粉；制粉；小麥；油條 |
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