在選擇《釀酒科技》雜志審稿人時(shí),需要考慮多個(gè)因素以確保審稿人的專業(yè)性和公正性。以下是一些建議的步驟和策略:
一、明確審稿標(biāo)準(zhǔn)
首先需要明確審稿的標(biāo)準(zhǔn),審稿人應(yīng)具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、豐富的審稿經(jīng)驗(yàn)以及良好的學(xué)術(shù)道德。
二、利用數(shù)據(jù)庫(kù)資源
通過SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫(kù),可以檢索到與《釀酒科技》雜志領(lǐng)域相關(guān)的科學(xué)家和學(xué)者的信息。
三、參考文獻(xiàn)
論文中的參考文獻(xiàn)作者通常是該領(lǐng)域的專家或?qū)W者,他們的研究興趣和領(lǐng)域與論文內(nèi)容密切相關(guān)。因此,參考文獻(xiàn)作者可以作為審稿人的重要來源。
四、尋找雜志編委或?qū)W術(shù)會(huì)議主席
雜志編委和學(xué)術(shù)會(huì)議主席通常是該領(lǐng)域的權(quán)威專家,他們具有廣泛的學(xué)術(shù)聯(lián)系和豐富的審稿經(jīng)驗(yàn)。
五、認(rèn)真填寫推薦理由
如果雜志要求作者推薦審稿人,作者應(yīng)認(rèn)真填寫推薦理由,說明審稿人的專業(yè)背景、研究領(lǐng)域與論文內(nèi)容的契合度等。
《釀酒科技》雜志基本信息
主管單位:貴州科學(xué)院
主辦單位:貴州省輕工業(yè)科學(xué)研究所
國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN:52-1051/TS,國(guó)際刊號(hào)ISSN:1001-9286
創(chuàng)刊時(shí)間:1980年
出版周期:月刊
出版地:貴州
出版語言:中文
審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
主要欄目:研究報(bào)告、會(huì)議·消息、生產(chǎn)實(shí)踐、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、分析·檢測(cè)、綜述報(bào)告、酒文化、酒業(yè)經(jīng)緯、新產(chǎn)品·新技術(shù)、市場(chǎng)研究、特稿等,這些欄目不僅為不同工業(yè)階段的研究者提供了展示平臺(tái),也滿足了工業(yè)實(shí)踐者對(duì)各類工業(yè)問題的探討需求。
收錄情況:知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等,這些數(shù)據(jù)表明了該雜志在工業(yè)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)價(jià)值和傳播影響力。
期刊榮譽(yù):百種重點(diǎn)期刊、Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊、中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊、中科雙效期刊等,在工業(yè)學(xué)術(shù)理論界有著良好的聲譽(yù)和廣泛的影響,對(duì)推動(dòng)工業(yè)事業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
肖冬光 | 129 | 釀酒酵母;面包酵母;高級(jí)醇;釀酒酵母菌株;酵... |
張宿義 | 113 | 濃香型白酒;白酒;糟醅;大曲;窖泥 |
李大和 | 100 | 白酒;生產(chǎn)技術(shù);濃香型曲酒;新型白酒;濃香型... |
敖宗華 | 80 | 白酒;濃香型白酒;大曲;微生物;糟醅 |
沈才洪 | 79 | 酒瓶;瀘州老窖;大曲;白酒;國(guó)窖1573 |
李國(guó)紅 | 69 | 白酒;生產(chǎn)技術(shù);濃香型大曲酒;新型白酒;濃香... |
王德良 | 52 | 啤酒;啤酒酵母;白酒;蛋白酶A;微生物 |
張文學(xué) | 51 | 濃香型白酒;窖泥;泡菜;白酒丟糟;發(fā)酵 |
羅惠波 | 45 | 大曲;濃香型白酒;白酒;窖泥;濃香型 |
楊志琴 | 45 | 董事長(zhǎng);白酒;白酒業(yè);白酒產(chǎn)業(yè);訪談錄 |
機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
四川理工學(xué)院 | 301 | 白酒;香型;濃香;濃香型;香型白... |
瀘州老窖股份有限公司 | 289 | 白酒;香型;香型白酒;濃香;濃香... |
貴州大學(xué) | 262 | 白酒;香型;醬香;發(fā)酵;醬香型 |
天津科技大學(xué) | 218 | 酵母;發(fā)酵;釀酒;白酒;釀酒酵母 |
四川大學(xué) | 188 | 白酒;香型;微生物;發(fā)酵;濃香 |
四川省食品發(fā)酵工業(yè)研... | 185 | 白酒;香型;濃香;濃香型;發(fā)酵 |
江南大學(xué) | 160 | 白酒;發(fā)酵;黃酒;啤酒;微生物 |
中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究... | 142 | 白酒;啤酒;發(fā)酵;色譜;香型 |
江蘇洋河酒廠股份有限... | 122 | 白酒;香型;濃香;濃香型;大曲 |
西北農(nóng)林科技大學(xué) | 106 | 葡萄酒;葡萄;發(fā)酵;微生物;酵母 |
涉及文獻(xiàn) | 資助項(xiàng)目 |
193 | 國(guó)家自然科學(xué)基金 |
114 | 國(guó)家科技支撐計(jì)劃 |
56 | 國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃 |
46 | 釀酒生物技術(shù)及應(yīng)用四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開放基金 |
45 | 四川省科技支撐計(jì)劃 |
40 | 貴州省科技廳重大專項(xiàng) |
34 | 四川省科技計(jì)劃項(xiàng)目 |
31 | 博士科研啟動(dòng)基金 |
30 | 瀘州老窖科研獎(jiǎng)學(xué)金 |
29 | 國(guó)際科技合作與交流專項(xiàng)項(xiàng)目 |
涉及文獻(xiàn) | 資助課題 |
22 | 國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2011BAC06B12) |
18 | 國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAK17B11) |
12 | 貴州省工業(yè)攻關(guān)項(xiàng)目(GZ2011) |
11 | 山西省科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目(041030) |
10 | 國(guó)家自然科學(xué)基金(31071585) |
9 | 國(guó)家自然科學(xué)基金(31101333) |
9 | 河南省教育廳自然科學(xué)基金(0511020500) |
9 | 山西省自然科學(xué)基金(20051028) |
8 | 國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2012AA021205) |
8 | 四川省教育廳重大培育項(xiàng)目(09ZZ015) |
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